Заготовка петрушки на зиму необычным способом. СУПЕР ИДЕЯ!!! �� Зимой на зелень не трачу ни копейки!
Правильная заготовка зелени (петрушка) на зиму в домашних условиях несколькими способами!
1. засушить петрушку, измельчить и сложить в баночку для приправ;.
2. помыть, нарезать и разложить в зип-пакеты, выпустив воздух как на видео;.
3. помыть, нарезать, взблендерить с водой, разлить по формам для льда и отправить в морозилку;.
4. помыть, взблендерить с водой и в зип-пакет;.
5. помыть петрушку, нарезать, отправить в формы для льда, залить растопленным сливочным маслом;.
6. помыть, нарезать петрушку, сложить в пластиковый пищевой контейнер с ручками и убрать в морозильную камеру. Петрушка зимой будет на вкус, как летом;.
7. нарезать мелко петрушку, и молодой чеснок. Засыпать слоями петрушку с чесноком, периодически заливая оливковым маслом и немного укладывая ложечкой. Закрываем баночку и храним в холодильнике 3-4 месяца..
8. нарезать и сложить в высокую бутылку с широким горлышком и тоже убрать в морозильную камеру..
9. промыть петрушку, отделить мягкую зелень от твердых стебельков. Хорошо просушить. Петрушку нарезать, и перемешать с солью. На один пучок петрушки 3-4 ст.л соли. Делать это нужно в миске, одновременно перетирая зелень так, чтобы она пустила сок. Пусть теперь петрушка постоит 30 минут. Затем в чистые банки переложить петрушку плотными слоями, выдавливая воздух, чтобы не было пустот, утрамбовывая зелень. Закрутить крышкой и хранить в холодильнике..
Рецепт мега полезного смузи на завтрак из петрушки:
петрушка, авокадо, помидор, киви, вода, соль, перец.
��Как заморозить зелень на зиму��.
Зимой нам всем необходимы витамины, а зелень содержит огромное количество полезных микроэлементов..
Как заготовить впрок свежую петрушку и прочую зелень?
Самый простой и действенный способ – заморозка петрушки. При таком способе сохраняется сочность и полезные вещества зелени. Это очень удобно, поскольку заготовки уже вымыты и нарезаны, остаётся лишь добавить их в готовое блюдо..
Выгоден такой вариант хранения зелени и для семейного бюджета. Зимой свежая петрушка стоит в 2-3 раза дороже, чем летом..
Не поленитесь потратить немного своего времени и заготовить ароматную зелень на зиму..
Для заморозки подойдёт свежесрезанная зелень, которую можно фасовать в пластиковые контейнеры с крышками, в полиэтиленовые пакеты и даже в пластиковые бутыли с широким горлышком..
Замораживать можно каждый вид зелени по отдельности или в виде микса, например лук, укроп и зелёный чеснок подойдут для заправки первых блюд. Смесь из укропа, петрушки и базилика будет отличным дополнением к мясу, рыбе и гарнирам..
#зеленьназиму #петрушканазиму.
А какие способы заморозки зелени на зиму используете вы?
Напишите в комментариях, мы их тоже попробуем!
Видео взято с канала: Типичный кулинар
Как заморозить петрушку на зиму
Зелень нужно вымыть, высушить и мелко нарезать. Пересыпьте в сухую пластиковую бутылку, плотно закройте крышкой и уберите в морозильную камеру. В такой таре петрушка всегда будет оставаться сухой, не перемороженной и свежей..
#петрушка #заморозка #зелень.
—
Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео: https://www.youtube.com/user/test7548?sub_confirmation=1.
Мастер-классы по шитью и рукоделию: http://www.youtube.com/playlist?list=PLkw2XItFQGt9a3rS706pmo0-aH7nnsHzc.
Полезные советы: http://www.youtube.com/playlist?list=PLkw2XItFQGt-rC54Gb6R7Mg7jEZOEnFCA.
Организация и хранение: https://www.youtube.com/watch?v=-_7rXKULtVQ&list=PLkw2XItFQGt-81lBjxpn41mi4mGNfU6tn.
Советы стилистов: https://www.youtube.com/watch?v=6mLOK7A_u6s&list=PLkw2XItFQGt9q8A1WcYoHy3YLjPH_7CSa.
Красота и здоровье: https://www.youtube.com/watch?v=aP0BLW1nvz0&list=PLkw2XItFQGt86ur9YUMLWFgtZa2mxgXMp.
Кулинарные рецепты и советы: http://www.youtube.com/playlist?list=PLkw2XItFQGt9KxOqLASQtYVspPoWCPnso.
#ПетрушкаНаЗиму #ЗаготовкаПетрушкиНаЗиму #КакСохранитьПетрушкуЗимой #КакСохранитьНаЗимуПетрушку #КакЗаготовитьПетрушкуНаЗиму #КакЗаморозитьПетрушкуНаЗимуУкропИПетрушкаНаЗиму #ЗеленьПетрушкиНаЗиму #ЗаморозкаПетрушкиНаЗиму #Петрушка #ЗаморозкаЗелени #КакЗаморозитьПетрушку #СпособыЗаморозкиЗелени #ЗаморозкаЗелениНаЗиму #ЗаготовкаЗелениНаЗиму #КакЗаморозитьЗеленьНаЗиму #ЗаморозитьЗелень #КакЗаморозитьУкропВидео #ЗаморозитьПетрушку
Видео взято с канала: Страна советов
Как заморозить петрушку на зиму Очень простой способ
Как заморозить петрушку на зиму. Очень простой способ заготовки зелени петрушки в домашних условиях..
Другие рецепты на канале https://www.youtube.com/channel/UCWVLXUPoUi-JDpwPcsCtxqw.
Другие рецепты на сайте https://edimkashu.ru/
Видео взято с канала: Наталья Горбачева
Как заморозить петрушку на зиму два простых способа заморозки зелени на зиму
Как заморозить петрушку на зиму. Петрушка на зиму как правильно заморозить. Домашние заготовки. Полезные советы. Кулинарные хитрости. Лайфхаки.Домашние заморозки на зиму..
Возврат до 18% за покупки Алиэкспресс http://got.by/3kfy8j.
Мой БЛОГ «Сердце Юлии» (Дневник Сердечника) https://goo-gl.ru/4PMY.
По всем вопросам juliayammyyammy@gmail.com
Видео взято с канала: Искусство на тарелке и Рукоделки
САМАЯ ЛЕГКАЯ ЗАМОРОЗКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ, ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ В МОРОЗИЛКУ, КАК ЗАМОРОЗИТЬ УКРОП ПЕТРУШКУ,
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!.
Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCWQ7z9z8995xMZ-mqrKfPKA.
и в разделе «Кулинария» вы можете найти много рецептов в дальнейшем!.
Ставьте «класс», если вам понравилось видео =).
Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =).
На моём канале для удобства просмотров созданы плейлисты:
ВЛОГ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfkd_Cyt3hBPZoFHOl3niOBx.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУХОВКИ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhflgzyH3aHdRSKKjz7vwuo6D.
САЛАТЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfm0O1v36NTLerNuEgHYs5c1.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfmvv0Ksmo1NPx9Bztws8vCf.
ВЫПЕЧКА, СЛАДОСТИ, ФРУКТЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfmQI2zg_MnxIyDRRXK0V4dB.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfl1_LDlVJgwpYcV7fkR1SPH.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вместе собраны, общий альбом).
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfmZQcUyjPe-GHq5UKCSS0g7.
КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ, ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfkSLzoiI2NhDKC7zoDcjgrP.
МЯСНЫЕ БЛЮДА.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfnK2M1aVqyRXoY8eXx-PWVx.
РЫБНЫЕ БЛЮДА.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfm_JefRHM7wj2dbjVvchN3m.
ПРИКОЛЫ =).
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsbXUJJFYhfmx583X3xwj-WhrEBsf3bBS
Видео взято с канала: Кулинарный канал Alisa Smak
Простая заморозка зелени на зиму.Как заморозить зелень на зиму легко и просто.
Всегда заморозку зелени делаю просто.Таким способом можно заморозить любую зелень.Решила заморозить стрелки чеснока,что из этого получится,буду пробовать зимой..
Мой канал https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ.
Моя реферальная ссылка AIR http://www.air.io/?page_id=1432&aff=2641.
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7.
Готовим быстро и вкусно https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX.
Десерты https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF.
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT.
Сад, огород, комнатные растения. https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG.
Мой уютный уголок https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C.
Интересное в мире https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb.
Разное и прикольное https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC.
Любим себя https://www.youtube.com/watch?v=7fOQrzCX4rA.
Я в контакте https://vk.com/olga1169.
Ffcebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100009186055562
Видео взято с канала: Ольга Уютный уголок
Зелень на зиму | Как сохранить Свежей и Правильно заморозить. Мой проверенный способ!
Зелень на зиму, как сохранить максимально свежей и как правильно заморозить? Зелень сохраняет не только свой аромат, она не смерзается и в холодильнике продукты сохраняют свой запах, благодаря этому способу. Расскажу какую зелень я замораживаю и что еще можно использовать для заморозки..
Ягода на зиму https://youtu.be/71274_9G95Y.
Готовимся к сезону консервации, заготовки на зиму проверенные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet.
Как подготовить зелень и сохранить ее максимально свежей https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/kak-zamorozit-zelen-na-zimu-i-sohranit-svezhey/.
Я в Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus.
Группа вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus.
Группа в одноклассниках https://ok.ru/edanaluboivkus.
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467.
Зарабатывай на YouTube http://join.air.io/edanalyuboivkus.
Еще больше видео-рецептов на моем канале «Еда на любой вкус», подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1.
#зелень #зеленьназиму #заготовки #свежаязелень #еданалюбойвкус #назиму.
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!
Видео взято с канала: Еда на любой Вкус
Нет похожих статей
зачем резать до заморозки? замораживают пучком. зимой легко отрезать от замороженного пучка столько, сколько потребуется, шинкую при этом. столько бесполезной работы перед заморозкой абсолютно ни к чему.
Зелень замораживала как вы. В этом году «подарили» мне огромный букет зелени, прям охапку: сельдерей, петрушка, укроп, базилик.. Куда столько? Что я сделала? Слегка порезала, добавила чеснок, пару помидоров, хмели-сунели, перец острый, соль немного сахара, немного том пасты, немного раст масла, всё по вкусу и перебила на блендере. Получился ароматный соус. Разложила в формы для льда и заморозила. Позже разложила в зип-пакеты.
Второй вариант: зелень, чеснок, соль, сахар, хмели-сунели, черн перец, раст масло, но со свежим огурцом.
В супы, в мясо при тушении да куда угодно! А еще, если добавить в сметану, то с таким соусом пельмени, отварная картошка-мммммммммммм, за уши не оттащишь!
Всегда стрелки замораживаю.Такая прелесть зимой, к любым блюдам.Я думаю,Вам понравится.И в щи,и в мясо,и картофель!!В общем -чудо заправочка.Мама моя еще и на мясорубке перекручивает и в банку с солью пересыпает.
ПРОСТО РЕЖУ БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ,ВСЕХ ЦВЕТОВ,В ПАЛЕЦ ШИРИНОЙ,СМЕШИВАЮ С РАЗНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ НАРЕЗАННОЙ И В ПАКЕТ ЦЕЛОФ. МОЖНО В БОЛЬШИЕ И В МАЛЕНЬКИЕ ОБЫЧНЫЕ ЁЗАВЯЗАЛА И В МОРОЗИЛЬН. И ВСЁЁЁЁ!!! ПОТОМ КИНУЛА В СУП ИЛИ ЕЩЁ КУДА �� ВСЁ СОХРАНЯЕТСЯ И ЗАПАХ И ВКУС, БЕЗО ВСЯКОЙ КАНИТЕЕЕЛИ ��
Если разложить в маленькие пакетики, со спичечный коробок, а потом в один плотно закрывающейся контейнер, ничего пахнуть не будет. Компактно, пакетик порционный. Я так чесночные стрелки морожу. Удобно, не надо ничего отковыривать. Только пакетики с замочком, полоска вдоль. В бытпласте не дорого.
Я замораживаю резаные огурцы а при подаче окрошки на стол в тарелку добавляю заморож огурцы они и оттаивают и охлаждают блюдо еще замораживаю болг перец!!! Стекляными бутылками и баночками не пользуюсь опасно -разбиваются
Все это чепуха,я про запахи.Всегда замораживаю и лук и чеснок.Пакеты с луком завязываю крепко ниткой,нет запаха.С чесноком дело иначе обстоит,да вначале есть запах.Замораживаю чеснок в трех пакетах, измельченный на кух.комбайне, запах офигенный,но…..как только замерзнет,то запах исчезает.При разморозке запах прекрасно сохраняется.Замораживаю не такими маленькими фитюльками:),а большими порциями,только толщиной см.2.Он потом хорошо откалывается,после как минут 5 просто полежит на столе. С этим чесноком потом запекаю рыбу,мясо…..прекрасно!
А мне понравилось всё на видео. И звук по стеклу нормальный, ничего страшного в нём нет. Спасибо за видео, у Вас золотые руки, думаю, если бы делали цветы из холодного фарфора, то хорошие бы получались.
Супер. Даже не догадывалась о таком способе хранения. Обычно замораживала в пакетах, что было ооочень не удобно, все время просыпалось, потом хранила в контейнерах пластиковых, тоже было не удобно т к занимало много места. Теперь буду только так хранить., спасибо большое за идею. Вы молодец ✊�� большая.
Зелень замораживала как вы. В этом году «подарили» мне огромный букет зелени, прям охапку: сельдерей, петрушка, укроп, базилик.. Куда столько? Что я сделала? Слегка порезала, добавила чеснок, пару помидоров, хмели-сунели, перец острый, соль немного сахара, немного том пасты, немного раст масла, всё по вкусу и перебила на блендере. Получился ароматный соус. Разложила в формы для льда и заморозила. Позже разложила в зип-пакеты.
Второй вариант: зелень, чеснок, соль, сахар, хмели-сунели, черн перец, раст масло, но со свежим огурцом.
В супы, в мясо при тушении да куда угодно! А еще, если добавить в сметану, то с таким соусом пельмени, отварная картошка-мммммммммммм, за уши не оттащишь!
Наш народ оочень предприимчивый! Этот пластик не для заморозки!! Он отдаёт всю химию из своего состава зелени! Кому не всё равно, не делайте так! Есть компания которая занимается пластиком для заморозки, в холодильнике совершенно ничего не пахнет, запахи не смешиваются! Да, это стоит денег! Но, бесплатный сыр бывает….знаете где! Да?
Тоже морожу тоннажем. Оч. рекомендую, не выпускать воздух из пакета с травой, а наоборот, надуть его в шарик и в морозилку. Потом, когда трава замерзнет, делаем в пакете дырочку, выпускаем воздух и складируем. Зачем? Если воздух сразу удалить, до заморозки, то трава получается смёрзшаяся комом, а из надутого пакета рассыпчатая, как только что нарезали, стебельки целые и т.д. Попробуйте и всё поймете. Я морожу траву в тонких расфасовочных пакетах, а потом складываю их в коробку или более прочный п/э пакет.Так и ягоды: не на тарелке, как рекомендуют, а по пакетам. С тарелки пока отдерёшь примерзшие ягоды, всё размерзнется. Поэтому, на тарелку или др., кладём ягоды уже в пакете, а когда замерзнут, перекладываем, удалив воздух, в прочный пакет или коробку.
Нужно заморозить в морозилке В ОТКРЫТОМ ВИДЕ, чтобы выморозилась вся влага. Это важно! Тогда сохранятся и приумножатся все витамины. После того, как заморозилось в открытом виде, переложить в пакет и в морозилку до зимы.
Здравствуйте! Спасибо за советы. Ваши способ хранения зелень на зиму не так удобно момента пользования. скажу свой рецеп опытом годами: бутылку (от молока пластиковые широкий резьбами ) заполняю зеленю и закрутить крышку прямо морозилку ставлю. Нужное момент давлю бутылку и насыпаю сколько нужно.
Ольга стрелки нужно перекрутить с кинзой и немного соли.Потом замораживать.А зимой делать вкусный соус для мяса или просто на хлеб смазывать.Достает с морозилки чуть размораживаем добавляем майнез либо сметану.Очень вкусно!!!!
Хочу поблагодарить за идею заморозки в бутылках. В прошлом году заморозила таким образом всю зелень. Удобно пользоваться, руки всегда чистые, а запах какой идет из бутылки, когда насыпаешь. В этом году буду замораживать только так. Благо имею большую морозильную камеру и одну полку отвела именно под такую заморозку.
всем привет! а подскажите пож. сельдерей можно заморозить? вырастила любимый сельдерей, да целую грядку, теперь переживаю, как сохранить. сколько раздела и еще осталось много. Такие сочные черешки и зелень. Спасибо за советы. каждый интересен по своему.
уважаемая, обзавестись бы Вам приличными кухонными ножами, хорошего качества. Не пожалейте денег. И будете довольны. Не то что это за железяка у Вас?… (простите уж за откровенность) долбаете ею по стеклу, слушать невозможно.
Оля,ты молодец…! Стрелки чеснока ты правильно,что замораживаешь…я его о тоже замораживаю но отдельно и уже лет 15…зимой все сгодиться.и ещё можно молодые листья с черенками свеклы…для летнего борща…
Первый раз в этом году замораживала чеснок….и не прогадала.ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! Почистила чеснок,зубки размельчила на кух.комбайне железн.ножом мелко,положила в мешки,тонко в 2см.толщиной(как блин),воздух выпустила и завязала.Каково было мое удивление,когда я его достала,чтоб использовать…ножом отколола,плотный был…потом чуть полежал…и зааапаааах…ну в несколько раз,а то и десятков раз сильнее,чем у свежего чеснока…и очень вкусный.Сделайте,не пожалеете ТОЧНО….т.к.еще и свежий не всегда хорошо хранится.
С букашками не морожу и не вижу их на своей зелени….промываю сразу зелень под проточной водой,раскладываю на полотенце,обсохнет,режу его и по пакетам….воздух сразу же выпускаем,крошится потом ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.Морожу все…помидоры,перец,лук,зелень всю…в пакетах.Ягоды морожу в пакетах,но все с сахаром,когда оттает получается в собственном соку все…если не надо без сахара.
Девченки, я так же делаю! Замораживаю такими же «колбасками» в разных сочетаниях. А еще фарш рыбный замораживаю плоскими «кирпичиками», такими «брусочками» очень удобно. Мой муж рыбак, как наловит бывает! Куда девать много рыбы? Часть целой, часть порционными кусками, а часть фаршем. Раньше просто в пакет складывала, начнёшь что-то искать, они встанут дыбом, а сейчас сложу один на один «кирпичики» и супер!
Я эти стрелки перемалывала на мясорубке, затем обильно солила и в баночки маленькие закрывала. Хранить в холодильнике. Можно в приготовленные блюда добавлять, но вкусно добавлять в сливочное масло и на хлеб. Думаю многим понравится. Приятного аппетита.
Андрей Чупин, Вы правильно подметили. Доска из жаропрочного стекла предназначена под горячую посуду, а не для нарезки. Нож тупиться при таком использовании. Автор ролика использует доску не по назначению.