Заморозка овощей и зелени в домашних условиях. Как правильно морозить овощи и зелень на зиму
Домашние замороженные полуфарикаты — это в первую очередь удобно: нет ничего проще супа-пюре из овощей, которые можно найти в морозильной камере. Во вторую — конечно же, полезно: при заморозке большинство продуктов сохраняют витамины, которыми могут похвастаться. В третью — экономно: сравните цены на, например, сладкий перец сейчас и в конце зимы, и других аргументов вам не понадобится. Я замораживаю на зиму в морозильной камере разные овощи, зелень, фрукты, ягоды, сок и грибы.
Видео взято с канала: Первый Загородный
Заморозка Овощей/Овощная Заготовка на Зиму/Приправа на Зиму/Рецепт/
В видео вы увидите подробный рецепт приготовления овощной заготовки на зиму. Ингредиенты использовать, какие любите. Заходите и подписывайтесь, канал разносторонний..
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА ДЛЯ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ galyna.yakovleva@gmail.com.
ДЛЯ ВСЕХ НЕРАВНОДУШНЫХ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА.
ИНТЕРНЕТ КАРТОЧКА ПРИВАТБАНКА В ГРИВНАХ 4731185615371595.
ДОНАТ http://www.donationalerts.ru/r/galinayakovleva.
КАРТОЧКА ВИЗА 4731185615432686.
(БОЛЬШОЕ СПАСИБО).
Большой привет всем людям с добрыми сердцами и открытой душой! Меня зовут Галина. Я рада приветствовать вас на своём канале! Увлечений у меня множество пишу стихи, увлекаюсь фотографией, люблю путешествовать, занимаюсь скандинавской ходьбой. Со смертью мужа, моя жизнь кардинально изменилась. Появилось больше свободного времени, я стала его ценить! В плейлистах у меня помещены видео на разные темы. Всегда рада знакомству с новыми и искренними людьми. Заходите ко мне в гости всегда рада новым подписчикам!
➤ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ.
➤Мой YouTube канал https://www.youtube.com/c/ГалинаЯковлеваОтпоэзиидокулинарии.
➤ Страничка в Одноклассниках https://ok.ru/galina.yakovlva.
➤ Страничка на ФБ https://www.facebook.com/profile.php?…
➤ САЙТ Стихи Ру http://www.stihi.ru/avtor/yakovleva62.
➤ Сайт Проза Ру https://www.proza.ru/avtor/yakovleva62.
Лучшая благодарность – Подписка на канал..
https://galinayakovleva.blogspot.com/.
➤Оценки видео,репосты и комментарии! СПАСИБО ЗА ВСЁ!.
➤Чтобы не потерять МОИ ВИДЕО жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ.Оставляйте свои комментарии!.
➤ВСЕ МОИ ВИДЕО ЛИРИКА,ПОЭЗИЯ,РЕЦЕПТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ СОБРАНЫ В ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ..
➤МОИ ИСКРЕННИЕ ПОЖЕЛАНИЯ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ БЛАГ!.
➤ С уважением к Вам Галина Яковлева.
#ГАЛИНАЯКОВЛЕВА #ОВОЩНЫЕЗАГОТОВКИ.
#ОВОЩНЫЕПРИПРАВЫ
Видео взято с канала: Галина Яковлева. От поэзии до кулинарии.
ПРАВИЛЬНАЯ ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ и ЯГОД.����ЧТО Я НИКОГДА НЕ ЗАМОРАЖИВАЮ!?
Как правильно хранить? Я использую все вариантызаморозка,маринование.сушка и хранение в погребе.Овощи и ягоды.исключительно,со своего участка..
—
Почта для контактовcool.galchono@yandex.ru.
#хранение#заморозка#каксохранить#свойурожай#полезныесоветы#опыт#организацияхранения#овощи#ягоды#кулинария#чтоприготовить#какправильно#морозилка#домашние#заготовки#домашнеехозяйство#обзор#Галина
Видео взято с канала: Galina
|Лайфхак для заморозки овощей|!
Видео взято с канала: Ая Шед
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ и ЗЕЛЕНИ НА ВСЮ ЗИМУ
Заморозка овощей и зелени быстро и просто вместе с леной волх! Подписывайтесь, будем вместе готовить).
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: klad2ed@gmail.com.
ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ!.
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ http://qoo.by/2mpj.
Мой instagram: http://instagram.com/lenavolh.
Вконтакте: https://vk.com/sharikovd.
.
Канал Димы https://goo.gl/Ae4DnL.
Интересные видео, можно найти в плейлистах:
уборка https://www.youtube.com/playlist?list….
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list….
Экономия и не только https://www.youtube.com/playlist?list….
Цветоводство, во саду ли в огороде https://goo.gl/q5jlRh.
Кулинария https://goo.gl/CD5UFr.
DIY, рукоделие, мастер классы https://goo.gl/ok9pjm.
Мой дом, Моя семья и ремонт https://goo.gl/Jm1Ho6.
Влоги https://goo.gl/csS69A.
Роды и материнство https://goo.gl/OmM4F3.
Одежда и косметика https://goo.gl/5iKVXm.
#заморозкаовощей #замарозкакабачков.
#заморозкапомидор #ужин#быстрыерецепты#покупкификспрайс#покупкаодежды#пустыебаночки#магниткосметик#лайфхакидлядевушек#бюджетнаякосметика#aliexpress #дети#какпохудетьпослеродов#домохозяйка
Видео взято с канала: Lena Volh
Как правильно замораживать овощи и ягоды на зиму?
ВЫБИРАЙ морозильную камеру ▶️ https://bit.ly/2MGjtnr.
ツ ПОДПИШИСЬ на канал COMFY ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCgOlNS3sH_GeY8BNMzYkrVQ?sub_confirmation=1.
У нас можно найти обзоры на разную бытовую технику для кухни и дома холодильник, стиральная машина, блендер, соковыжималка, робот пылесос….
Также мы расскажем как почистить утюг или как выбрать утюг, как выбрать блендер, как выбрать пылесос и дадим много других советов..
У нас в гостях бывают знаменитые блогеры:) Например, недавно Ольга Матвей поделилась своим рецептом бисквитного рулета..
Подписывайся, у нас интересно!
Наш канал о Цифровой технике ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCQ5MCWTRLA1_K6H71f3zsFQ?sub_confirmation=1.
#Comfy, #Заготовкиназиму, #Морозильныекамеры,.
Как правильно замораживать овощи и ягоды на зиму? Расскажем в этом видео:
0:56 Какие овощи, зелень и фрукты нужно выбирать?
1:13 Как правильно заморозить ягоды?
1:42 В чем хранить заготовки?
2:20 Как правильно заморозить овощи?
2:40 Как распределить заготовки в морозильной камере?
3:11 Как приготовить томатный соус для зимней заготовки?
3:35 Замораживаем зелень и чеснок.
3:58 Делаем заготовку из масла и зелени.
Смотрите ещё:
✅ Какую морозильную камеру выбрать до 7000 грн? | COMFY https://youtu.be/JWTkwwCKGeI.
✅ Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ. Очень подробный рецепт! https://youtu.be/OkBr8sSO98Y.
�� Подпишись на наш крутой Telegram https://t.me/ottakot.
�� Читай наш любимый блог http://blog.comfy.ua/.
�� Заходи на сайт http://comfy.ua/.
Музыка: Dylan Sitts First Night
Видео взято с канала: Comfy Полезно и lifestyle
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ ❄️ Как заморозить ОВОЩИ и ЗЕЛЕНЬ ❄️ Виктория Субботина
В этом видео поделюсь всеми способами заморозки овощей на зиму. Покажу как я замораживаю укроп, помидоры, перец, кабачки и баклажаны. Приятных заморозок!
➤ Спасибо за просмотр и пальчик вверх, оставляйте свои комментарии, добавляйте видео в плейлист и делитесь им в соц-сетях!!!
Пакеты для заморозки:.
1) http://ali.pub/47la9k.
2) http://ali.pub/47lahj.
3) http://ali.pub/47lafe.
Вакуумный упаковщик:
1) http://ali.pub/47l9vk.
2) http://ali.pub/47la0t.
_
✅ Подписывайтесь на канал ➭.
https://www.youtube.com/channel/UC-9ps_-pMkZ7muPtqbT6_bw.
_
�� Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео..
_
✔️ Почта для сотрудничества:.
stroynost.navsegda@gmail.com.
_
�� Instagram ➭ https://www.instagram.com/pp_victoria/.
☑️ Донат ➭ https://www.donationalerts.com/r/victoria_subbotina.
_
➤ Заказать КУРС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ и индивидуальное меню на 2 недели: https://ppvictoriasubbotina.blogspot.com/.
_
�� РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=_QDcpOCT-SM&list=PLWq21uMau9ROg26Jz0bUCYdNDIG-ZfY40&index=1.
�� ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 3 ДНЯ https://www.youtube.com/watch?v=ypI4OvYLf_c&list=PLWq21uMau9RP7vp9-b9LOlwHTv2JMXqyu.
�� МЕНЮ на НЕДЕЛЮ https://www.youtube.com/watch?v=5wBCa6bEQ4U&list=PLWq21uMau9RMSAtK32reInnYhLoaAb_01.
�� ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=6aP5VyuKHYs&list=PLWq21uMau9RNjma0fvIrgrA0I8U_3vbzj.
�� ОБЕДЫ для ПОХУДЕНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=PE0c1_UBe5E&list=PLWq21uMau9RNInXQwYjqBGmz3NPsxot2Z.
�� ПП РЕЦЕПТЫ НА УЖИН https://www.youtube.com/watch?v=lGrSX31lwzM&list=PLWq21uMau9RPuZwvOKfMhD2eZvygdpGGM.
�� БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=HagWZUWpnm8&list=PLWq21uMau9RN7agWI5geEYLuqE03fZuRz.
⭐ СЕКРЕТЫ ПОХУДЕНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=a7A3rMOCWDk&list=PLWq21uMau9RO3b-JBaSPA22YuReMaTb3A.
�� ДНЕВНИК ПИТАНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=PxL2Lz-ynX0&list=PLWq21uMau9ROr7VMf5sqEzU4kwblb6AoS&index=2.
�� УЮТНЫЙ ДОМ https://www.youtube.com/watch?v=oxmnChe4vzA&list=PLWq21uMau9ROfwRght7-CeQQ_H5sjO96E.
_
#ВикторияСубботина #заморозка #заморозканазиму #заморозкаовощей #victoriasubbotina #кулинарныйканал #викториясубботина #ПравильноеПитание #марафонпохудения
Видео взято с канала: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Нет похожих статей
Здравствуйте. У меня к вам такой вопрос можете пжл ответить.
1. Можно ли заморозить овощи в обычных пакетиках не убирая воздух а просто положить в пакет и в морозильник?
2. Из замороженных помидоров зимой можно ли делать свежие салаты или только для жарки подходят замороженные помидоры?
Посмотрела Ваше видео с большим удовольствием,но я, видимо,консерватор до мозга костей), конечно,как и у любой хозяйки,летом и осенью стол без овощей и фруктов не стоит,а вот зимой-милости просим к обеду квашеную капустку да огурчики с помидорчиками из бочки,но это мы так живём,а Вам спасибо,лично мне ухо Ваша речь не давила,у моих помидоров тоже жопки присутствуют ))успехов Вам и вкусной зимы!!!
Девочки, а попробуйте ещё так баклажаны заморозить. Я тоже их много лет морожу. Нарезать пластами с 1 см толщиной. Обжарить с двух сторон. Вынуть из масла, посолить, поперчить. И дать остыть. Далее я лично складываю в пластиковые одноразовые прямоугольные тарелочки ( но кому как удобно будет) штук по 10-12. Смотря сколько на семью вам надо. Обернуть пищевой пленкой несколько раз. И в заморозку. Зимой я размораживаю ( а размораживается очень быстро), смазываю смесью майонеза и чеснока. И либо сворачиваю рулетики, а бывает просто пополам сложу. По желанию и возможности можно добавить кружочек помидорки, укроп. Зимой очень вкусно хоть на застолье поставить. А муж переодически и просто просит сделать к столу. На закусь очень даже вкусно.
Огурцы морожу для окрошки… Кубиками нарезала, чуток обветрила и в пакет, сколько надо на порцию… Зимой НЕ размораживая, отпускаете огурцы в «бульон» окрошки… Они там рассыпаются, и даже хрустят… Рекомендую… Попробуйте хоть порцию… Ещё морозила кусочками огурцы и помидоры, разморозить, посолить, маслом и укропом и лето на столе)))
А петрушку зря перестали морозить. Правда с ней повозиться придется что б прям идеальная была) я свою петрушку мою, обдираю листья и хорошо просушиваю, чтоб прям сухая была, а потом в пакеты и в морозилку. Вуаля, петрушка без льда и ложи куда хош)
А Вы не на улицу, а в морозильную камеру на подносе, ( надеть на него пакет), как замерзнет, снимать пакет,выворачивая, и все остается в пакете, или ссыпать в пакет, ничего не слипается, не обветривается,попробуйте!
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/lenavolh/?hl=ru
Мой Шоу Рум: https://www.instagram.com/milashkaoren/?hl=ru
Одноклассники: https://www.ok.ru/profile/563327823700
Вконтакте: https://vk.com/sharikovd
Огурцы заморажива и не раз. Обычно на заморозку отправляю кривый). Применяю зимой для окрошки и в салат из пекинской капусты. Главно, огурцы заранее не размораживать, ложить сразу в блюдо. Замораживаю не толстым пластом.
Галина,приветик.Конечно надо заготавливать,то что едите,и с годами уже знаешь,что приготовится,а что так и останется.А почему баклажаны не замораживаешь,не любите?Я бы замораживала кабачки,баклажаны,перец,брокколи,и щавель,потому-что зимой постоянно покупаю заморозки из магазина,но пока не где хранить,но щавель заморожу чу-чуть.Хорошего дня и отличного настроения ��
Добрый вечер Виктория! Я раньше тоже разговаривала таким голосом, нежным, наивным, с восторгом от всего, от жизни. Потом из меня выбили эту наивность. Голос поменялся, отношение к себе и жизни тоже. Повзрослела. Но все же люблю жизнь, животный мир и природу. Спасибо за советы, приятно было слушать, хотя я их итак знаю.
Замораживаю тоже так же все, перец тоже много морозим, единственное баклажаны морожу подругому. Обязательно бланширую их, ещё поджариваю или запекаю в духовке. Особенно нравятся те что поджареные, по вкусу как свежие. Сырыми ещё не раз не пробовала морозить, вроде как плохо они переносят заморозку, расскажите как ваши, стали резиновыми? Или можно не заморачиваться с подготовкой и морозить их прям так?))))
Леночка, ты еще молоденькая, со временем столько всего научишся по заготовкам! У вас свой огород, это очень хорошо! Советую обязательно по возможности приобрести настоящую морозильную камеру! Представляешь сколько сил, энергии и средств ты будешь экономить в дальнейшем!
А рецепты по заготовкам погугли в интернете! Сделай запрос ЗАМОРОЗКА, и тебе столько роликов выкинут по заготовкам в морозилке голова закружится!!!
Это такая интересная тема! Стол ко всего нового узнаешь! Со временем и у тебя все будет получаться замечательно! А блог веди обязательно будет очень интересно за тобой понаблюдать в с мысле в теме заготовок, не бойся эксперементировать и сама! Удачи тебе!
Лайк и подписка!
Перцы болгарские лучше замораживать в вакуумной емкости, что бы запах не просачивался в морозильнике, а то все другие овощи и не только не провоняли перцами. Был у меня такой момент что и ягоды провоняли. Теперь перцы морожу только в пластиковых контейнерах с крышкой с уплотнителем и ягоды в контейнерах. Остальные овощи в мешках
Обязательно замораживайте чеснок! Измельчаю в блендере,в пакет и прижимаю пластинками, полсантиметра толщиной, штук 10 брикетов,очень удобно, когда надо отламываю кусочек и добавляю,еще помидоры,с них лучше снимать кожицу,перец болгарский режу квадратиками чтоб сразу для зажарки,целым его замораживать не удобно,так же клубнику и черешню для пирогов и компотов! Всем удачи.
Как правильно замораживать овощи и ягоды на зиму? Расскажем в этом видео:
0:56 Какие овощи, зелень и фрукты нужно выбирать?
1:13 Как правильно заморозить ягоды?
1:42 В чем хранить заготовки?
2:20 Как правильно заморозить овощи?
2:40 Как распределить заготовки в морозильной камере?
3:11 Как приготовить томатный соус для зимней заготовки?
3:35 Замораживаем зелень и чеснок
3:58 Делаем заготовку из масла и зелени
Какую морозильную камеру выбрать до 7000 грн? https://youtu.be/JWTkwwCKGeI
Spasibo detka vi ochen umnie nada vse gatovit naturalnie ovoshi frukti budu sdelat abezatelno. Doljna kupit marazilku pervi ocered
Dai bog tebe zdarovia schasti. I radost vsegda ❤❤❤❤❤❤❤������������
С томатом целиковым шикарная яичница зимой, когда варю бульон кидаю перец и томатик целые, потом вынимаю и в ведро, запах и вкус бульона очень даже… ну и в рагу-жаркое, когда в мультиварочке тушится-сверху кладу, минут через пятьпросто пальцами снимается кожица вместе с хвостиком и остальное в соус))��
Я замораживаю много ягод маленькими порциями по 2 ложки. Оч удобно утром сварить кашу геркулес и кинуть туда немного ягод или порезанного яблочка. Варю 1кг перловки, делю на порции и замораживаю. Оч удобно варить суп рассольник за 15 мин. Много замораживаю грибов. Яичные грибы сырыми. Из них оч красивый суп. Остальные грибы в вареном или жареном виде. Так они занимают меньше места.
Морозилка кабачки, вкус бее, летом обожаю, а вот замороженные нет, как и перец. Хочу попробовать помидоры заморозить, ребенок маленький очень любит омлет с ними, может кто морозил уже, поделитесь, вкусно?!
Вот уж правда «на вкус и цвет товарищей нет»)))), я перестала замораживать перетертые помидоры, не понравились, только целые и на пиццу кружочки. А целую клубнику и малину мы бросаем в горячий чай или молоко, очень вкусно.
Все очень подробно, молодец спасибо! Вроде бы знаем, но оказывается не все много нюансов, нами не учтенных. Особенно с трубочкой, вроде просто,а ведь не все догадались. И также про перец. Такая молодая, но уже опытная и практичная хозяйка. Молодец. Ещё приятно смотреть,нет раздражающей иногда музыки.
Я УЖЕ ДАВНО ПОДПИСАН НА ОДИН ИНТЕРЕСНЫЙ КАНАЛ ОДЕССИТОВ, У НИХ КАК И У ВАС ГАЛЯ, ОБЗОРЫ С РЫНКОВ НО РЫНКОВ РАЗНЫХ ТАК КАК ОДЕССА БОЛЬШАЯ И ИМЕЕТ МНОГО РЫНКОВ.
ЕЩЁ У НИХ С РАЗНЫХ ПЛЯЖЕЙ ОБЗОРЫ И НЕ ТОЛЬКО ОДЕССКИХ, А И ПО ОБЛАСТИ С РАЗНЫХ НАСЕЛЁННЫХ ПУНКТОВ НУ И КАК У ВАС, ИНОГДА ЧТО ТО ГОТОВЯТ, ЗАКРУЧИВАЮТ НА ЗИМУ.
ПОНРАВИЛОСЬ МНЕ НЕСКОЛЬКО ПОСЛЕДНИХ ВИДЕО С ЗАКРУТКАМИ.
ВКУСНЕЙШИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС НА ЗИМУ / Магазинные соусы и кетчупы больше НЕ ПОКУПАЕМ!
https://m.youtube.com/watch?v=YTa4BgjZqq4
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ / ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ЕЛИ!!! Простой Рецепт!
https://m.youtube.com/watch?v=f-p61ZyZi6A
ТАКОЙ РЕЦЕПТ ПЕРЦА Я ЗНАЮ, ПОПУЛЯРНЫЙ И ДОМА ВСЕГДА ГОТОВИЛИ НО С НИМ БЫЛО ВОЗНИ, А ТУТ ПОПРОЩЕ ГОТОВЯТ.
Ольга, добрый день. Давненько вас не слышала, даже беспокоиться начала. Надеюсь все у вас в порядке. За ролик огромное спасибо, а у меня вопрос-что вы готовите из бобов? Я пока не занялась огородом и в общем то не знала о их существовании. Растут они хорошо, я по рекомендации их сначала посадила от кротов. Не скажу что это им слишком помешало, вот горошек зеленый очень хорошо идет. Да и спасибо за подсказку про пароварку, даже в голову не пришло. Цукаты тыквенный сделанные по вашему рецепту с прошлого года прочно вошли в наше меню. Но вот в этом году тыква меня не порадовала, хорошо хоть арбузы не стала в этот сезон сажать. А из замороженных, ну как и из свежих нам с пастой их очень нравится готовить. Еще раз спасибо, жду новых роликов.