Вопрос: Как законсервировать фрукты?

Спасибо за видео! Я тоже интересуюсь консервацией цветов и листьев и собираюсь эксперементировать, так что ваш опыт как раз кстати. Как я уже сказала, я не эксперт по консервации цветов, но с эпоксидной смолой работаю уже больше 15 лет. Те кто уже работал с ней наверняка знают, что эпоксидная смола довольно капризна. Думаю вам не стоило полностью погружать бутоны в раствор. Во первых, мне кажеться что Розы подгнили, об этом говорит коричневый цвет внутри. Надо было оставить небольшой стебель по которому глицерин поднимался бы к самому цветку и наполнял его изнутри, а уже после консервации обрезать стебель полностью, если он не нужен. Во вторых, прекрасно зная эпоксидную смолу, хочу отметить, что все что помещается в неё должно быть абсолютно сухим и не иметь на поверхности какой либо воск. Когда вы полностью погружаете Розы в раствор, то цветы получаются излишне » жирными » ( в смысле, слишком много глицерина остаётся на поверхности лепестков ), что очень плохо сочетается с эпоксидной смолой, потом могут появиться молочность в эпоксидке

Здравствуйте.
Меня кстати зовут Катя.
А давайте мы с вами будем вместе на наших каналах?!
Вот мы уже кстати на вас подписались!
Теперь мы и вас кстати тоже будем ждать с огромнейший и большущий удовольствием!��✌️��

Оксана, я знакома со стабилизированными цветами уже 9лет. Сама заготавливала и консервировала листья, цветы, мох для своей деятельности. Особого значения не имеет какой глицерин, технический, медицинский, пищевой….дело в том, что при замене воды глицерином в растении, хлорофилл окисляется и цветы, листья, мох становятся, как Вы сказали, жухлыми. Нет, они не сгнили, как тут кто-то написал, а просто изменили цвет. При производстве стабилизированных растений происходит три процесса: 1-консервация, 2-отбеливание, 3-окрашивание. Иногда процесс консервации и окрашивания происходит одновременно, но не дня роз. Те розы, которые продаются на стебле, т.е. допустим, красная роза на зеленом стебле, вообще собирается(склеивается по лепесткам) вручную! Т.е. роза подвергается стабилизации(консервации), затем разбирается-стебель с семенной коробочкой отдельно, лепестки отдельно, все это сырье проходит этапы отбеливания и окрашивания, а затем опять собирается в цветок при помощи клея, вот и все волшебство). Состав для консервации может содержать в себе глицерин, спирт, ацетон. Отбеливающие растворы-щавеливую кислоту и различные соли. Я не знаю как в смоле себя поведет окрашенный цветок, знаю что краситель используется анилиновый, типа того, чем окрашивают натуральные ткани.

Негативный опыт это опыт! Не расстраивайтесь и продолжайте искать! Моя свекровь 30 лет назад сказала, что воду с глицерином смешивала. У неё в вазе ветка кленовая осенняя стояла. Я молодая была и не спросила подробностей. Было красиво! Если Вам это интересно, то ищите информацию и у Вас обязательно что-нибудь получится. Не боги горшки обжигают. Тот кто ищет всегда находит. Удачи!

Дорогие писари, пишу для Вас.
Я показала СВОЙ ОПЫТ, как я это вижу и как я попробовала маринад.
Вас никто не заставляет и не вынуждает смотреть, но хамить и писать тут всякую НУДЯТИНУ, не стоит.
Если Вы хотите, чтоб Ваше мнение осталось Вашим, держите его при себе!
Включили, не нравилось, ВЫКЛЮЧИ. А если пишите отзыв, так Вы сначала проделайте пробный опыт, снимите недельную работу на видео, смонтируйте, а потом напишите мне, какая нудятина, смотрите как надо мариновать цветы и какой вышел результат!!!
Надеюсь я доходчиво донесла свою мысль до нудных людей, которым все не эдак и не ладно. Что за люди не понимаю…..
Вам не удасться испортить мне настроение, потому что у меня все офигенно!!!
А Ваши гадости, говорят только о том, что в Вашей жизни один негатив.
Всем благ и отличного настроения!

Никогда не стерелизую банки, и не бланширую фрукты. Единственное, что кипячу крышки. Сахар добавляю, тоже, прямо в банки. И компот стоит в квартире всю зиму, а бывает, что остаётся, так ещё и на следующий год хватает.

В советское время консервировали в чистом глицерине без добавок (медицинский, бабушка с работы приносила). Для цветов с яркой окраской использовали смесь глицерина и пищевых красителей или с цветной тушью (кроме чёрной). Сохранялись потом около 3-5 лет, но со временем всё равно приходилось выбрасывать теряли/меняли цвет, появлялась хрупкость. Не все цветы поддавались успешной консервации, например, с герберами, астрами, хризантемами и тп опыты не удавались… Лучшие результаты были с розами розового цвета средней яркости и белыми при окраске в не натуральные оттенки.

Спасибо, за Ваш опыт! Теперь знаю, как делать не надо. У меня был купленый букетик из стабилизированых бархатцев и какой-то зелени. Смотрелся, как кладбищенский. Жалко цветы… Вид у них, как…в Мавзолее.)) А вот ветки с ягодами, например, рябины, очень классно смотрятся после глицерина. Почти как живые. Для осенних и зимних букетов самое то!��

Плохой опыт это тоже опыт. Попробуй красителя в раствор добавить и не клади цветы в горячий раствор. Пусть подостынет до комнатной Т. А негатив вообще никак не воспринимай и не продолжай даже читать ;). Это интернет. Просто привыкни не обращать внимания)

Спасибо огромное! Простой и короткий, удобный для ппосмотра ролик!������������������������������������������
Я давно не делала компоты, подзабыла это дело, тем более у меня сейчас только термопот, как удобно для меня, не надо варить сироп, а просто залить кипятком. Спасибо ещё раз!!!!! ��

Если яблоки не падалица и не червивые) У нас они после карантина весеннего все в червяках,не успели обрызгать,на дачу нас не выпускали до начала мая,так что приходится сидеть резать на дольки,вырезать повреждения,сок получается красивого цвета,мы любим с мякотью,пенку снимаю на сито,отделяется сока ещё немного.Довожу до 80, при помощи щупа измеряю температуру,в чистые банки,крышки любые и в подвал.Бабушка без стерилизации в стеклянных советских бутылках больших из под молока под пергаментной обвязкой хранила,на все праздники пили этот сок.

Оксана, этой темой заинтересовалась лет 7 назад, если не больше консервация цветов в бутылках. Очень нравится до сих пор. Читала, что используется технический глицерин, а не медицинский. Претворить же в жизнь так пока и не нашлось времени, хотя нужный глицерин приобрела. Возможно, вам пригодится http://df-floristika.ru/metody-vysushivaniya-rastenij/vysushivanie-konservirovanie-cvetov-v-vodnom-rastvore-glicerina.html и https://assz.ru/cvety-vo-flakone-v-glicerine-izgotovlenie-cvetov-v-glicerine/