Вопрос: Как высушить кокос?

 

��Как из 1 кокоса �� сделать кокосовое масло, молоко и стружку��

Видео взято с канала: Кулинарные идеи от Кристофальдины


 

Как правильно открыть кокос. Кокосовые чипсы своими руками. Фруктовые чипсы

Видео взято с канала: Вера Сухарева


 

Кокосовые чипсы рецепт

Видео взято с канала: Julia Kudrina


 

КАК из КОКОСА сделать кокосовую СТРУЖКУ/Кокосовое Масло/Кокосовое молоко?

Видео взято с канала: Sveta Svetik


 

Как ИЗ КОКОСА сделать дома КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ и МОЛОКО

Видео взято с канала: Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой


 

Как сделать кокосовые чипсы / How to make coconut chips

Видео взято с канала: Alex&Milana


 

КАК ОТКРЫТЬ КОКОС И СДЕЛАТЬ СТРУЖКУ | Katya BivKen-ШЕФ

Видео взято с канала: Katya BivKen-ШЕФ


5 комментариев

  • Содержательное видео, просмотрел с интересом, узнал новое для себя, спасибо. Кристину поздравляю с Праздником Весны, желаю успехов, благополучия и счастья. Сразу видно, что хорошая хозяйка, нравится ей то, что делает и другим подробно и доходчиво объясняет.

  • Чтобы расколоть кокос, совсем необязательно лупить по нему изо всех сил. Кокос нужно взять в руку и стучать по нему умеренно тяжёлым предметом, например обухом большого ножа, после каждого удара поворачивая орех в руке. Важна не сила ударов, а настойчивость. Обычно после 5-10 ударов кокос с характерным звуком трескается, а еще после 5 ударов раскалывается. Перед раскалыванием имеет смысл вылить или выпить жидкость из кокоса, проковыряв тонким ножом отверстие в самом большом из пятен на дне ореха там практически нет оболочки.

  • понравилось, что коеос очистили от темной шкурки..стружка получилась красивая, белоснежная…
    сегодня как раз купили кокос.воды аж 300 мл…наисвежайший кокос..завтра куплю еще один и сделаю масло..попробую…очень вкусно добавлять немножко масла в кофе…

  • Зачем заливать кипятком?������ Можно просто тёплой водой, потом взбить смесь ручным блендером, далее отжать через марлю и в холодильник, так получится намного больше масла. И ещё вопрос в выборе сорта кокосов. Если выбрать как на видео, это скорее всего из Тайланда, то они не жирные и масла от них будет мало, а если другой сорт, овальный, где мало волосков, тогда будет много масла, так как овальные кокосы жирные. Я когда покупала, сначала делала масло из овальных, на ценнике была написана страна происхождения: Порт Дивуар, молочко тоже более жирное. А потом взяла такие круглые с волосками где дырки, раскалывается он намного легче, натирается тоже, а вот масла из него так и не получилось!))) пришлось делать пирог на кокосовом молоке.