Три способа, которые помогут вам заморозить абрикосы на все случаи жизни! Первый способ заморозки подходит исключительно для приготовления компотов, так как внутри ягод сохраняется косточка.. Второй способ для тех, кто любит добавлять ягоды в выпечку и десерты. Из мороженных абрикос можно делать зимой. муссы и использовать в качестве начинки для пирогов и рулетов. Достаточно пересыпать их сахаром и добавить в любимое блюдо.. Заморозка абрикосов в бутылках на наш взгляд самый вкусный и интересный способ. При заморозке ягодного пюре с сахаром, сохраняется первозданный вкус ягод. Переваренное пюре это джем, вкусный, но все же по вкусу отличный от свежесорванных ягод. А размороженные абрикосы с сахаром сохраняют вкус, цвет и аромат.. Вкус лета зимой, разве это не здорово! #заморозка_абрикосов #абрикосы_на_зиму #кукиш. ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. *************************. ✔ Смотрите ВСЕ наши РЕЦЕПТЫ на канале «Cookish». https://www.youtube.com/channel/UCNcXzgjHEZxUDj294SffpYw
Абрикосы в Средней полосе уже не редкость. Но многие не решаются сажать абрикосы, считая, что они у нас плохо зимуют. Как выращивать абрикосы, какие сорта выбрать для средней полосы, расскажет Людмила Михайловна Сулименко, ведущий биолог Ботанического сада ННГУ
Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/brybak. По определению сухофрукты это очень хорошие продукты питания, особенно если их правильно приготовить к употреблению. Но к моему большому сожалению на рынке практически 100% всех сухофруктов обработаны диоксидом серы, в результате чего они несут определенную угрозу здоровью человека. Именно по этой причине я не покупаю сухофруктов, за исключением двух сортов изюма и фиников.. Обещанное видео по сушке абрикос: https://www.youtube.com/watch?v=jcBii…
В этом видео я расскажу, как правильно посадить абрикос, чтобы он плодоносил даже в суровом климате.. ★ КАК ПОСАДИТЬ АБРИКОС, ЧТОБЫ ОН ПЛОДОНОСИЛ? https://youtu.be/kQ5htuWWN3w. ●Смотрите другие наши видео: ➤ ВСЁ О РАССАДЕ: https://www.youtube.com/playlist?list…. ➤ ВСЁ О СЕМЕНАХ: https://www.youtube.com/playlist?list…. ➤ ПОСАДКА ГЛАДИОЛУСОВ В ГОРШКИ: https://youtu.be/PeVWSs3kAfo. * * * * * * * * * *. ● ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новые видео. Жмите на ссылку: https://goo.gl/WgVbk5
Абрикосы польза и вред! Все знают о таком вкусном и полезном фрукте, как абрикос. Он получил широкое распространение из-за своего кисло-сладкого привкуса и приятного аромата. Родину этого плода достоверно узнать не удалось. Наиболее вероятные претенденты – это Тянь-Шань и Армения. Сейчас само дерево растет в странах с теплым умеренным климатом.. Буду благодарен если поделитесь роликом с родными и близкими! Если Вы первый раз на моем канале, прошу подписаться на канал!!! Материальная поддержка канала: https://www.donationalerts.com/r/human_organizm. Наш канал в социальных сетях: Дзен канал: https://zen.yandex.ru/id/5c3c70a50e98bc00aaaabc07. ВК: https://vk.com/humanorganizm. Одноклассники: https://ok.ru/organizm. Фейсбук: https://www.facebook.com/groups/2281626465456653/?ref=bookmarks%26%231052%3B%26%231086%3B%26%231081%3B. ТикТок: https://www.tiktok.com/@human.organism. #абрикосы #абрикоспользаивред #абрикос #пользаабрикосов #абрикоспольза #абрикосыпольза
Это очень полезно знать!. Сегодня на кукише мы поделимся своим опытом по поводу вопросов чистки абрикосов, расскажем интересные нюансы о подготовке ягод к консервации, поведаем какая опасность скрывается в этих солнечных ягодах.. Казалось бы #удалить_косточку из абрикоски что может быть проще, раз и все).. Но как известно, домоводство это настоящая наука в которой можно не только облегчить свой труд, но и сделать его намного эффективней.. #абрикосы #кукиш. Из видео вы узнаете: ► Как извлечь косточку из абрикосов (2 мега способа). ► Как сделать так, чтобы абрикосы не разваривались в «кашу» (2 варианта подготовки).. ► В чем может скрываться опасность при заготовке ягод впрок.. *****ИНГРЕДИЕНТЫ: *****. ► абрикосы с косточкой – 1 кг.;. ► сахар – 1,8 кг.. *****COOKISH В СОЦСЕТЯХ*****. FB: https://www.facebook.com/Cookishh/. VK: https://vk.com/public53065053. OK: https://ok.ru/group/56678322143457. *****ВСЕ НАШИ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ:*****. https://www.youtube.com/channel/UCNcXzgjHEZxUDj294SffpYw
77% зрителей смотрят мои ролики без подписки!!! Пожалуйста цените труд, подпишитесь на канал, нажмите на колокольчик и не забудьте поставить лайк!!! Еще буду благодарен, если поделитесь роликом в социальных сетях! Спасибо всем кто поддерживает и подписывается на канал! В будущем буду радовать полезными материалами.
В Москве не найдёшь вкусный абрикос. Хорошие абрикосы растёт в средней Азии и у меня в саду. Хотел продать абрикосы, спросил цены на рынке, сказали кг 20 сом, это тоже самое 20 рублей кг. Потом за копейки ленился продать. Долгое время в Москве был. Давно хотел кушать свежие фрукты. Че делать сам кушал кайфовал от вкуса.
Сорта винограда, как и кишмиша разные, от того и вид у сушеного, вяленого разный, или я не прав, как и с другими сухофруктами беда та же самая, да и технология сушки может быть совершенно разной, от на Солнце, в тени, полутени, сушилке и т.д., или я не прав?
Надо понимать одну вещь: сухофрукты это не лакомство и не десерт. Сухофрукты это вынужденная мера заготовки продуктов впрок,когда нет свежих продуктов. Сухофрукты используются только для варки компотов и отваривания. Настояшие сухофрукты,изготовленные по правилам большинство не купит никогда.
Сушила чернослив на солнце. Перед тем как засыпать чернослив в стеклянную банку просушила около 2 минут в духовке. Звкрыла пластмассовой крышкой банку и поставила в шкаф. Через 2 недели в банке обнаружила червячков. Обидно, досадно и жалко свой труд. Может я сделала что то не так?
Ядра косточек содержат синильную кислоту….их нельзя есть. Да и саму мякоть много есть опасно….а так плод отличный и свежый и сушеный! Компоты в стеклянных банках на зиму постарайтесь сьесть за первую осень….зиму…..нельзя оставлять на следующий год….
этот саженец не выращивался в этом пакете. его выкопали из грунта, обрубили корень, или завернули его несколько раз, как и боковые корневые отростки поэтому могут смотреть куда угодно, в том числе наверх. надавите чуть на ком и он осыпется, распрямите корни, обсыпьте корневином и тогда садите. А золы зачем столько? Корешки посжигает, уж очень концентрация адова
Очень похоже на то, что корни в этой упаковке сложены в 2 или 3 раза. У такого саженца не могут быть такие маленькие корни, как в этом чёрном пакете. Поэтому корни нужно было сначала освободить от земли, посмотреть, в каком они состоянии, ненадолго замочить, если нужно обрезать немного, а потом уже расправлять по холмику и засыпать.
подскажите пожалуйста, весной планирую посадить абрикосы, насмотревшись Желязнова все деревья сажу на холмы, приготовила холмы и для абрикосов, со средины прошлого лета складывала всякую органику, пересыпая землей, опилом, мульчируя их, так в зиму эти холмы из травы, земли, опила и ушли, но тут прочитала, что абрикос не любит много органики, сейчас в растерянности куда садить: на приготовленные холмы или как вариант есть куча из снятого поверхностного слоя земли?
Вы думайте что это оранжевое курага вредно да ето неправильно я самим руками сушила кураку в Таджикистане и Узбекистане и сама и много ем и до сих пор не болела ето лечить человека наоборот не надо не ценит труд человека у всех есть свои традиции это лучше чем ваших заразных химикатов и сигаретов люди не верти на всякую ерунду
Спасибо все понятно! Мой абрикос в прошлом году после зимы не проснулся, что с ним было не знаю,но потом летом листва пошла но не на всех веточках! В этом году не цвел,ему года 3. Хочу выписать ещё один абрикосик.
Здравствуйте!я посадила весной абрикосы и персик.выросли хорошо.сажала тоже на холм.ну вот впереди зима а морозы у нас до 38 так вот хотела спросить надо их укрывать или нет.живу в казани.ответьте пож -та.
Здравствуйте друг я из Таджикистана и я тоже буду сушщит абрикос в стране хочу добавить в вашей просмотре тот которое вы сушщили не тот сорт которые сущят у нас и который по цвету аранжывое оно поставили на дым серой чтобы оно не згнило и черви или тля не попал в продукт у нас в стране тепло и жарко поэтому мы так нам придется делать так чтобы не потерять продукт и мы сами тоже используем эти сухофруктов если мне неверите посмотреть вы можете в роликах о нашей рынке которое есть в Ютуб спасибо большое всем с уважением Музаффар
Здравствуйте. Получила саженец абрикоса 27 апреля по интернету, но почки закрыты. Либо они ещё спят, либо саженец мертвый. Но я все равно посадила в это же день. Скажите как убедится жив ли он или зря посадила? Через сколько времени откроются почки?
Согласна на сто процентов-посадка только на холмик. Но я сделала по другому. В землю вбила колышек, к нему привязала саженец, чтобы кончики корешков доставали до земли. Потом корни завалила грунтом. С северной стороны на мульчу положила досочки. Пересаживала 1 летний сеянец без прививки. Плодоносит с 5 года. Вкус-замечательный.
День добрый! Господин Автор, хочу вступиться за чернослив! Я живу в регионе, где лозница на каждом дворе и немного понимаю в этом! Черносливэто не просто сушёная слива, вы ее голубушку просто не угрызете в таком виде! Перед тем, как вытаскивать косточку, ее отваривают в сиропе, вот отсюда и блеск, а вот натирать каждую чем либо, никому в голову не приходит! Самая большая опасность в черносливеэто понос, остальноеэто ваше незнание вопроса, Вы уж простите за прямоту! Здоровья всем!
Ну и и при….. У нас свой виноград всю жизнь сушим сами. Изюм может получаться и матовый и глянцевый в зависимости сорта и даже года. Зачем писать абсолютную чушь. Абрикосы у тебя получились такие хреновые, потому что эти сорта не идут на курагу. Есть специальный сорт абрикосов а в нем очень мало сока и он сразу почти сухой его даже иногда на дереве сушат не снимая. Сушить тоже нужно в специальном месте У нас например в сарай где не жарко и она не высыхает такая страшная.
Сначала разберись в этом вопросе а потом размещай чушь в интернете. Ты там давай снимай ещё, например,про картошку пусть белорусы посмеются.
Полнейший БРЕД!!! В восьмидесятых годах были сухофрукты точно такие на вид как и сейчас. А тогда было пиндец как строго с продуктами питания, за продажу плохого могли и посадить. Так что не чего людям голову морочить.
Замачивай сухофрукты и промывай, да и все. Главное сухофрукты во всяких сетях не брать, там точно непонятно что, а на рынках норм, главное еще раз, промывать хорошо!!! А не сушить на балконах непонятно что)
Не надо портить фрукты, если не умеете сушить. Это не сухофрукт у вас получился, а мусор. Мумия египедская, а не курага. Лучше уж отравленную курагу промышленную съесть, чем этим ужасом, что вы насушили зубы сломать, подавиться и желудок испортить.
Качество сухо фрукта зависит от страны.где данный продукт изготовляют.Это касается Южных регионов.где много солнца и тепла.потому в плодах накапливается много сахаров.пектинов.которые при сушке.и дают тот неповторимый колорит и кишмишу.урюку.всем сухофруктам.Второе.это традиции.умение доводить качество сухо фрукта до высокой товарности.чего нельзя отнять у населения тех регионов.ни это могут.Мы живем на Юге России.и не всегда получается получить высокое качество с сушеных абрикос.слив.потому что климат не достаточно жаркий.казалось бы.но +30 в тени и +45 все-таки разница.но все-же получаются абрикосы.просвечивающиеся на свет как и урюк в Средней Азии.Если использовать технологии изготовления урюка.а это особая технология.доведения абрикос до кондиции полной спелости.когда легко с плода вылетает косточка.да еще и обработать предварительно диоксидом серы.то уже будет сложно отличить один продукт от другого.Но.хоть сушеные абрикосы.без применения особых хитростей.они по питательности ни чем не отличаются от завозных.а если еще и очень сладкие.то они и превосходят привозные.так как в них присутствует кислинка.которая придает напиткам.компотам особый изыск.чего не скажешь про урюк.
«Открытие Америки через форточку». О посадке абрикоса на холмики всему СНГ каждые года рассказал селекционер Железов с Алтая. Не упомянуть предтечей этого фокуса некрасиво. Хотя и посадку на горки» придумал не Железов. О Маньчжурском абрикосе он то же все сообщал. Как и годами реализовывал косточки сортов, саженцы. Правда, ухитрился продать партию в Прибалтику, в болото. Корневая шейка у любых плодовых находится и садится над землей. Ни слова не сказала о том, что бич абрикоса не морозы, а весенние заморозки. Ни слова не сказала, что беда абрикоса это красный паутинный клещ, для которого нужны ядохимикаты 1-го класса опасности. В этом году он сгубил у меня все прививки, с черенков из НИИ плодоводства в Самохваловичах. (Там 150 сортов абрикоса, но в открытом грунте выживают единицы, в Беларуси сырой и бессолнечный климат). Не перенесли заморозков ни хваленые «Лель», «Водолей», и прочие. Блестяще показал себя » Триумф северный». Тем, кто радостно прыгает, что абрикос прижился, вырос и даже дал плоды, обольщаться не стоит. Вымерзнуть он может неожиданно, сразу, и скопом. Не вымерзли и растут у нас только абрикосы из отборных черенков, привитые на местную районированную алычу, с мощной корневой системой. Мы даже отращиваем алычу, и потом прививаем на дерево, которому не менее 3-5лет, и потом прививаем на нее, не менее 80 см от земли. Высокие прививки от низовых заморозков показаны в Рунете. А вообще, всегда рядом с абрикосом садите диплоидную алычу. Если ннжный абрикос окочурится, русская слива (диплоидная алыча) всегда булет. Сейчас есть сорта, как абрикос, тольео она более водянистая.
Вы когда нибудь заготавливали чернослив? ЧЕРНОСЛИВ некоторое время держится на дыму из определенных пород дерева, это делается для того чтобы он не портился, точно также как коптят мясо и др. при этом он еще приобретает и блеск!!!!!
а зачем прививать я же купил его в новинках в аллее. думал что все уже привито.сам не умею прививать. и подскажите пожалуйста слышал что у нас достаточно хорошо приживается хурма живу в Нижнем Новгороде правдо ли это и какие сорта посоветуете.планирую весной посадить
Подскажите пожалуйста, я в етом сезоне посадила абрикос 1 соженец и рядом посадила нектарин,алича, слива, грушу и яблоню. они с друг другом будет переопылятся или мне обезательно надо посадить по парам? спосибo.
Курага изюм бывает натуральный даже красивее я 20 лет занимаюсь сухофруктами Вот который он показывал жёлтый курага это обрабатывается турецкая Узбекистане Таджикистане не обрабатывает проходит на мешке очень сухой жесткий это потом замачивается после этого несколько раз промывать простой воды
Здравствуйте! Можно у вас как-то купить домашние сухафрукты? Так хочется настоящего…. Я с Якутии. У нас ничем этого не растет, а на рынке вот эти самые глянцевые сухие «фрукты». Обратилась к родственникам живущим в Белгородской области, ответили что ничего не насушили т. к. неурожай.
Уважаемые неузбеки )))) я как казах, тоже не узбек ))) но кишмиш это сорт винограда, без косточек ))) все обрабатывают серой для красоты и парафином, что бы не засохли эти фрукты, ягоды. Поэтому горячей водой промываите несколько раз и вы почувствуете, как у вас руки в парафине стали ))) потом холодной водой еще раз промоите и ешьте на здоровье. Хотите мягкиеисухофрукты, тогда побольше в воде подержите 20, 40, 50 минут, как вам нравится короче )))
Дэбил!.. Откуль табе знать, как оно должно выглядеть? Пересушил в дрова! Даже в простой бытовой сушилке красиво получается, не то ли чё в производственных… Даже яблоки не темнеют, хотя в них железа много.
Сплошные догадки и предположения… Жёлтая курага высушенная на половину и вымочена в жидком сахорном сиропе поэтому такая сладкая и красивая… Сахар выступает консервантом… Обратите внимание высушенная вами пересылается как песок а с рынка слиппаеться.. Почитайте про технологии обработки пищевых продуктов и не придётся умничать!!!
Автор это сугубо ваше мнение. Курага высушенная вашим способом совершенно не пригодна в пищу. Вы убили все витамины и плюс накопили в вашей кураге токсины. А купленную курагу высушили в специальных печах, что дало такой привлекательный вид. Полный комплект витаминов. И плюс очень вкусную. Не нужно судить и рассказывать то, чего вы не делали и не видели своими глазами, как это заготавливают. Ваш метод сушки не правильный. ��♀️ обработали маслом что вы говорите? Жаль, что ютуб это пространство, где каждый готов говорить, что ему вздумается. А информация не верная.
У нас( я живу в Дании) продают два вида сушеных абрикосов-светло-оранжевый,( обработанный серой) и коричневый-оба вида получают из Турции, Я всегда покупаю коричневый-и он просто замечателен по вкусовым качествам, ароматный, мягкий, сочный и натуральный.Надо знать как сушить абрикос! Если он высушен без химии ещё не значит, что должен быть как подошва.
Много говорит бла,бла все знают что обрабатывают курагу а так сушитт как у вас сухари получитьс, из любого фрукта.все знают.везде сплошная химия.ничего природного.если только с дерева сорвать.те же дерревья обрабатывют химией,чтоб вредителей не было
Изюм содержит вредный сахар а курага нет. Виноград и все продукты из винограда включая вино нельзя есть людям предраположеным к полноте или деабету. Финики содержат фруктозу их есть можно даже диебетикам конечно же в разумных мерах
Здравствуйте! Вы говорите о прививках, подвоях, привоях…. а если я уже купила абрикос саженец, это значит что он уже привит? И на участке должны быть хотя бы два дерева разных сортов для опыления как с черешней?
Добрый день. Очень интересно и познавательно.Как только увидел на каких подвоях у Вас выращивается абрикос у меня сразу возникли вопросы: 1)испытывались ли подвои Алаб-1, ВАА-2 (не путать с ВВА-1), Афган под абрикосы? 2)где можно купить чистосортные! саженци Алаб-1, ВАА-2, Афган?
Ну хоть кто-нибудь рассказал, как заморозить абрикосы! Ведь когда их достанешь из морозильной камеры и начинаешь размораживать они меняют цвет, и для украшения не очень подходят. Хоть кто-нибудь расскажет, как сделать так,чтобы при разморозки абрикос остался таким же красивым. Я и в содовом растворе держала и лимонным соком обрабатывала и все равно они темнеют. А косточки вытащить и сложить в пакетик и дурак может.
Урюк, курага и абрикос! В чем разница между ними! Попытаюсь обьяснить! Урюк это плод, сорванный с дерева, но маленького размера, абрикос это плод с дерева, но большого размера. А курага это высушенные плоды урюка и абрикоса! Я сама до 2000 г проживала в г Самарканде в Узбекистане! И мы, местное население значения этих слов: урюк, абрикос и курага, понимали так, как я Вам постаралась обьяснить.
В ту зиму на пробу заморозила абрикос….Для пирогов лучше не придумаешь…А особенно весной, когда яблоки у нас в Казахстане резко подорожали…и стали ЗОЛОТЫМИ 700 800 тг за кг(120 рублей как минимум). Решила сейчас морозить абрикосы побольше ( сейчас они у нас на базаре 300 тг 50 руб)
77% зрителей смотрят мои ролики без подписки!!! Пожалуйста цените труд, подпишитесь на канал, нажмите на колокольчик и не забудьте поставить лайк!!! Еще буду благодарен, если поделитесь роликом в социальных сетях! Спасибо всем кто поддерживает и подписывается на канал! В будущем буду радовать полезными материалами.
В Москве не найдёшь вкусный абрикос. Хорошие абрикосы растёт в средней Азии и у меня в саду. Хотел продать абрикосы, спросил цены на рынке, сказали кг 20 сом, это тоже самое 20 рублей кг. Потом за копейки ленился продать. Долгое время в Москве был. Давно хотел кушать свежие фрукты. Че делать сам кушал кайфовал от вкуса.
Сорта винограда, как и кишмиша разные, от того и вид у сушеного, вяленого разный, или я не прав, как и с другими сухофруктами беда та же самая, да и технология сушки может быть совершенно разной, от на Солнце, в тени, полутени, сушилке и т.д., или я не прав?
Надо понимать одну вещь: сухофрукты это не лакомство и не десерт.
Сухофрукты это вынужденная мера заготовки продуктов впрок,когда нет свежих продуктов.
Сухофрукты используются только для варки компотов и отваривания.
Настояшие сухофрукты,изготовленные по правилам большинство не купит никогда.
Сушила чернослив на солнце. Перед тем как засыпать чернослив в стеклянную банку просушила около 2 минут в духовке. Звкрыла пластмассовой крышкой банку и поставила в шкаф. Через 2 недели в банке обнаружила червячков. Обидно, досадно и жалко свой труд. Может я сделала что то не так?
Vezde,vo vsex jarkix stranax rastet abrikos,chto znachit ne znaete rodinu proisxojdeniya,kuram na smex vashe neznanie,mogu napomnitAzerbayjan,Uzbekistan i celikom Srednyaya Aziya,Italiya,Greciya,Ispaniya i t.d.,esli ne znaete,ne pudrite lyudyam mozgi i,voobshe,otpisivayus i sovetuyu,izuchayte predmetobsujdeniya
Ядра косточек содержат синильную кислоту….их нельзя есть. Да и саму мякоть много есть опасно….а так плод отличный и свежый и сушеный! Компоты в стеклянных банках на зиму постарайтесь сьесть за первую осень….зиму…..нельзя оставлять на следующий год….
этот саженец не выращивался в этом пакете. его выкопали из грунта, обрубили корень, или завернули его несколько раз, как и боковые корневые отростки поэтому могут смотреть куда угодно, в том числе наверх. надавите чуть на ком и он осыпется, распрямите корни, обсыпьте корневином и тогда садите. А золы зачем столько? Корешки посжигает, уж очень концентрация адова
Очень похоже на то, что корни в этой упаковке сложены в 2 или 3 раза. У такого саженца не могут быть такие маленькие корни, как в этом чёрном пакете. Поэтому корни нужно было сначала освободить от земли, посмотреть, в каком они состоянии, ненадолго замочить, если нужно обрезать немного, а потом уже расправлять по холмику и засыпать.
подскажите пожалуйста, весной планирую посадить абрикосы, насмотревшись Желязнова все деревья сажу на холмы, приготовила холмы и для абрикосов, со средины прошлого лета складывала всякую органику, пересыпая землей, опилом, мульчируя их, так в зиму эти холмы из травы, земли, опила и ушли, но тут прочитала, что абрикос не любит много органики, сейчас в растерянности куда садить: на приготовленные холмы или как вариант есть куча из снятого поверхностного слоя земли?
Вы думайте что это оранжевое курага вредно да ето неправильно я самим руками сушила кураку в Таджикистане и Узбекистане и сама и много ем и до сих пор не болела ето лечить человека наоборот не надо не ценит труд человека у всех есть свои традиции это лучше чем ваших заразных химикатов и сигаретов люди не верти на всякую ерунду
Спасибо все понятно! Мой абрикос в прошлом году после зимы не проснулся, что с ним было не знаю,но потом летом листва пошла но не на всех веточках! В этом году не цвел,ему года 3. Хочу выписать ещё один абрикосик.
Здравствуйте!я посадила весной абрикосы и персик.выросли хорошо.сажала тоже на холм.ну вот впереди зима а морозы у нас до 38 так вот хотела спросить надо их укрывать или нет.живу в казани.ответьте пож -та.
Здравствуйте друг я из Таджикистана и я тоже буду сушщит абрикос в стране хочу добавить в вашей просмотре тот которое вы сушщили не тот сорт которые сущят у нас и который по цвету аранжывое оно поставили на дым серой чтобы оно не згнило и черви или тля не попал в продукт у нас в стране тепло и жарко поэтому мы так нам придется делать так чтобы не потерять продукт и мы сами тоже используем эти сухофруктов если мне неверите посмотреть вы можете в роликах о нашей рынке которое есть в Ютуб спасибо большое всем с уважением Музаффар
Здравствуйте. Получила саженец абрикоса 27 апреля по интернету, но почки закрыты. Либо они ещё спят, либо саженец мертвый. Но я все равно посадила в это же день. Скажите как убедится жив ли он или зря посадила? Через сколько времени откроются почки?
Согласна на сто процентов-посадка только на холмик. Но я сделала по другому. В землю вбила колышек, к нему привязала саженец, чтобы кончики корешков доставали до земли. Потом корни завалила грунтом. С северной стороны на мульчу положила досочки. Пересаживала 1 летний сеянец без прививки. Плодоносит с 5 года. Вкус-замечательный.
День добрый! Господин Автор, хочу вступиться за чернослив! Я живу в регионе, где лозница на каждом дворе и немного понимаю в этом! Черносливэто не просто сушёная слива, вы ее голубушку просто не угрызете в таком виде! Перед тем, как вытаскивать косточку, ее отваривают в сиропе, вот отсюда и блеск, а вот натирать каждую чем либо, никому в голову не приходит! Самая большая опасность в черносливеэто понос, остальноеэто ваше незнание вопроса, Вы уж простите за прямоту! Здоровья всем!
Ну и и при….. У нас свой виноград всю жизнь сушим сами. Изюм может получаться и матовый и глянцевый в зависимости сорта и даже года. Зачем писать абсолютную чушь. Абрикосы у тебя получились такие хреновые, потому что эти сорта не идут на курагу. Есть специальный сорт абрикосов а в нем очень мало сока и он сразу почти сухой его даже иногда на дереве сушат не снимая. Сушить тоже нужно в специальном месте У нас например в сарай где не жарко и она не высыхает такая страшная.
Сначала разберись в этом вопросе а потом размещай чушь в интернете. Ты там давай снимай ещё, например,про картошку пусть белорусы посмеются.
Полнейший БРЕД!!! В восьмидесятых годах были сухофрукты точно такие на вид как и сейчас. А тогда было пиндец как строго с продуктами питания, за продажу плохого могли и посадить. Так что не чего людям голову морочить.
Замачивай сухофрукты и промывай, да и все. Главное сухофрукты во всяких сетях не брать, там точно непонятно что, а на рынках норм, главное еще раз, промывать хорошо!!! А не сушить на балконах непонятно что)
Не надо портить фрукты, если не умеете сушить. Это не сухофрукт у вас получился, а мусор. Мумия египедская, а не курага. Лучше уж отравленную курагу промышленную съесть, чем этим ужасом, что вы насушили зубы сломать, подавиться и желудок испортить.
Качество сухо фрукта зависит от страны.где данный продукт изготовляют.Это касается Южных регионов.где много солнца и тепла.потому в плодах накапливается много сахаров.пектинов.которые при сушке.и дают тот неповторимый колорит и кишмишу.урюку.всем сухофруктам.Второе.это традиции.умение доводить качество сухо фрукта до высокой товарности.чего нельзя отнять у населения тех регионов.ни это могут.Мы живем на Юге России.и не всегда получается получить высокое качество с сушеных абрикос.слив.потому что климат не достаточно жаркий.казалось бы.но +30 в тени и +45 все-таки разница.но все-же получаются абрикосы.просвечивающиеся на свет как и урюк в Средней Азии.Если использовать технологии изготовления урюка.а это особая технология.доведения абрикос до кондиции полной спелости.когда легко с плода вылетает косточка.да еще и обработать предварительно диоксидом серы.то уже будет сложно отличить один продукт от другого.Но.хоть сушеные абрикосы.без применения особых хитростей.они по питательности ни чем не отличаются от завозных.а если еще и очень сладкие.то они и превосходят привозные.так как в них присутствует кислинка.которая придает напиткам.компотам особый изыск.чего не скажешь про урюк.
«Открытие Америки через форточку». О посадке абрикоса на холмики всему СНГ каждые года рассказал селекционер Железов с Алтая.
Не упомянуть предтечей этого фокуса некрасиво. Хотя и посадку на горки» придумал не Железов.
О Маньчжурском абрикосе он то же все сообщал. Как и годами реализовывал косточки сортов, саженцы. Правда, ухитрился продать партию в Прибалтику, в болото.
Корневая шейка у любых плодовых находится и садится над землей.
Ни слова не сказала о том, что бич абрикоса не морозы, а весенние заморозки.
Ни слова не сказала, что беда абрикоса это красный паутинный клещ, для которого нужны ядохимикаты 1-го класса опасности. В этом году он сгубил у меня все прививки, с черенков из НИИ плодоводства в Самохваловичах. (Там 150 сортов абрикоса, но в открытом грунте выживают единицы, в Беларуси сырой и бессолнечный климат).
Не перенесли заморозков ни хваленые «Лель», «Водолей», и прочие. Блестяще показал себя » Триумф северный».
Тем, кто радостно прыгает, что абрикос прижился, вырос и даже дал плоды, обольщаться не стоит. Вымерзнуть он может неожиданно, сразу, и скопом.
Не вымерзли и растут у нас только абрикосы из отборных черенков, привитые на местную районированную алычу, с мощной корневой системой. Мы даже отращиваем алычу, и потом прививаем на дерево, которому не менее 3-5лет, и потом прививаем на нее, не менее 80 см от земли. Высокие прививки от низовых заморозков показаны в Рунете.
А вообще, всегда рядом с абрикосом садите диплоидную алычу. Если ннжный абрикос окочурится, русская слива (диплоидная алыча) всегда булет. Сейчас есть сорта, как абрикос, тольео она более водянистая.
Вы когда нибудь заготавливали чернослив? ЧЕРНОСЛИВ некоторое время держится на дыму из определенных пород дерева, это делается для того чтобы он не портился, точно также как коптят мясо и др. при этом он еще приобретает и блеск!!!!!
а зачем прививать я же купил его в новинках в аллее. думал что все уже привито.сам не умею прививать. и подскажите пожалуйста слышал что у нас достаточно хорошо приживается хурма живу в Нижнем Новгороде правдо ли это и какие сорта посоветуете.планирую весной посадить
Подскажите пожалуйста, я в етом сезоне посадила абрикос 1 соженец и рядом посадила нектарин,алича, слива, грушу и яблоню. они с друг другом будет переопылятся или мне обезательно надо посадить по парам? спосибo.
Курага изюм бывает натуральный даже красивее я 20 лет занимаюсь сухофруктами Вот который он показывал жёлтый курага это обрабатывается турецкая Узбекистане Таджикистане не обрабатывает проходит на мешке очень сухой жесткий это потом замачивается после этого несколько раз промывать простой воды
Здравствуйте! Можно у вас как-то купить домашние сухафрукты? Так хочется настоящего…. Я с Якутии. У нас ничем этого не растет, а на рынке вот эти самые глянцевые сухие «фрукты». Обратилась к родственникам живущим в Белгородской области, ответили что ничего не насушили т. к. неурожай.
Уважаемые неузбеки )))) я как казах, тоже не узбек ))) но кишмиш это сорт винограда, без косточек ))) все обрабатывают серой для красоты и парафином, что бы не засохли эти фрукты, ягоды. Поэтому горячей водой промываите несколько раз и вы почувствуете, как у вас руки в парафине стали ))) потом холодной водой еще раз промоите и ешьте на здоровье. Хотите мягкиеисухофрукты, тогда побольше в воде подержите 20, 40, 50 минут, как вам нравится короче )))
Дэбил!.. Откуль табе знать, как оно должно выглядеть? Пересушил в дрова! Даже в простой бытовой сушилке красиво получается, не то ли чё в производственных… Даже яблоки не темнеют, хотя в них железа много.
Сплошные догадки и предположения… Жёлтая курага высушенная на половину и вымочена в жидком сахорном сиропе поэтому такая сладкая и красивая… Сахар выступает консервантом… Обратите внимание высушенная вами пересылается как песок а с рынка слиппаеться.. Почитайте про технологии обработки пищевых продуктов и не придётся умничать!!!
Автор
это сугубо ваше мнение. Курага высушенная вашим способом совершенно не пригодна в пищу. Вы убили все витамины и плюс накопили в вашей кураге токсины. А купленную курагу высушили в специальных печах, что дало такой привлекательный вид. Полный комплект витаминов. И плюс очень вкусную. Не нужно судить и рассказывать то, чего вы не делали и не видели своими глазами, как это заготавливают. Ваш метод сушки не правильный. ��♀️ обработали масломчто вы говорите? Жаль, что ютуб это пространство, где каждый готов говорить, что ему вздумается. А информация не верная.У нас( я живу в Дании) продают два вида сушеных абрикосов-светло-оранжевый,( обработанный серой) и коричневый-оба вида получают из Турции, Я всегда покупаю коричневый-и он просто замечателен по вкусовым качествам, ароматный, мягкий, сочный и натуральный.Надо знать как сушить абрикос! Если он высушен без химии ещё не значит, что должен быть как подошва.
Много говорит бла,бла все знают что обрабатывают курагу а так сушитт как у вас сухари получитьс, из любого фрукта.все знают.везде сплошная химия.ничего природного.если только с дерева сорвать.те же дерревья обрабатывют химией,чтоб вредителей не было
Изюм содержит вредный сахар а курага нет. Виноград и все продукты из винограда включая вино нельзя есть людям предраположеным к полноте или деабету. Финики содержат фруктозу их есть можно даже диебетикам конечно же в разумных мерах
Здравствуйте! Вы говорите о прививках, подвоях, привоях…. а если я уже купила абрикос саженец, это значит что он уже привит?
И на участке должны быть хотя бы два дерева разных сортов для опыления как с черешней?
Добрый день.
Очень интересно и познавательно.Как только увидел на каких подвоях у Вас выращивается абрикос у меня сразу возникли вопросы:
1)испытывались ли подвои Алаб-1, ВАА-2 (не путать с ВВА-1), Афган под абрикосы?
2)где можно купить чистосортные! саженци Алаб-1, ВАА-2, Афган?
Ну хоть кто-нибудь рассказал, как заморозить абрикосы! Ведь когда их достанешь из морозильной камеры и начинаешь размораживать они меняют цвет, и для украшения не очень подходят. Хоть кто-нибудь расскажет, как сделать так,чтобы при разморозки абрикос остался таким же красивым. Я и в содовом растворе держала и лимонным соком обрабатывала и все равно они темнеют. А косточки вытащить и сложить в пакетик и дурак может.
Урюк, курага и абрикос! В чем разница между ними! Попытаюсь обьяснить! Урюк это плод, сорванный с дерева, но маленького размера, абрикос это плод с дерева, но большого размера. А курага это высушенные плоды урюка и абрикоса! Я сама до 2000 г проживала в г Самарканде в Узбекистане! И мы, местное население значения этих слов: урюк, абрикос и курага, понимали так, как я Вам постаралась обьяснить.
В ту зиму на пробу заморозила абрикос….Для пирогов лучше не придумаешь…А особенно весной, когда яблоки у нас в Казахстане резко подорожали…и стали ЗОЛОТЫМИ 700 800 тг за кг(120 рублей как минимум). Решила сейчас морозить абрикосы побольше ( сейчас они у нас на базаре 300 тг 50 руб)