Вопрос: Как сварить кофе без кофеварки?

 

Как заварить кофе без турки и кофеварки Самый простой способ заварить натуральный кофе

Видео взято с канала: Добрый Канал Leo


 

Как вкусно заварить кофе без турки и кофеварки

Видео взято с канала: Мармеладная Лисица


 

Лайфхак: Как варить великолепный кофе без кофеварки, турки или кофемашины | Кухня “Дель Норте”

Видео взято с канала: Кухня “Дель Норте” | Сделаем мир вкуснее!


 

Как варить кофе дома на плите без турки How to brew coffee at home on a plate without coffee pot

Видео взято с канала: Малыш-Карандаш


 

Латте без кофемашины

Видео взято с канала: tastyweek


 

Как сварить кофе без турки и кофеварки в устройстве из шприца | АэроПресс своими руками

Видео взято с канала: С КОФЕ ПО ЖИЗНИ


 

Как приготовить ЭСПРЕССО БЕЗ КОФЕМАШИНЫ | 3 способа заварить кофе — Голодный Мужчина (ГМ, #203)

Видео взято с канала: Голодный Мужчина


47 комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Эстет ёпта, берешь засыпаешь полную чс горкой чайную ложку в бокал с толстыми стенками (небольшой) и 150гр кипятка туда. Вот те сразу и прогрев бокала и завар не самым кипятком из за этого. Потом пьешь пол этого настоя пока горячийвот и всё.

  • Эм, с тем же успехом можно было в чайнике заварить воду, принцып действия один и тот же. Что там, в чайнике,вода нагривается до температуры кипичения, что в этой недо турки. В чём прикол, я понимаю еслибы у тебя была бы брозовая или медная турка, но у тебя обычный жестяной котилок и всё, он не как не будет реагировать с водой.

  • Так можно выпить но это бред.. И вообще такой кофе мне кажеться нужно фильтровать. Потому что при покупке кофе или с автомата не ощущаешь типо песка во рту.. Почему никто не применяет какой нибудь фильтр?

  • Вау! Это же просто бомба! Я обожаю латте, но от неумения взбивать молочную пенку, пила только покупное латте, а это и дорого и не всегда вкусно, то кофе не той крепости, то температуры, то сиропа наихают. В общем, спасибо за открытие!

  • Это все равно не эспрессо. Суть эспрессо в том что вода пол очень большим давлением (10-15 бар) проходит через кофе забирая максимум вкуса. Именно по этому итальянцы пьют эспрессо постоянно, там просто мало кофеина, но много вкуса

  • Ну во первых у неё Лаваза, я не кофеман но этот кофе отличный. А во вторых я хз как так получается но если кипятить воду в микроволновке а потом с ложкой кофе опускать в чашку происходит взрыв(реакция воды от метала) и заметил что даже говняный кислый нескафе получается вкусным именно из за микроволновки и да соли щепотку и горечь пропадает крч тема

  • Я НЕ кофейный человек, но недавно приготовила кофе неправильно и что неожиданно ВКУСНО! Взяла турку, обжарила свежемолотый кофе прямо там, добавила корицу, какао, соль, сахзам, ванилин, залила молоком, поварила и процедила через сито. Итог: очень кофейно, карамельно, напоминает “Меллер”, самый вкусный кофе в мире! Жаль пенка молочная образовывается, а еще турку трудно отмыть:(

  • Сергей, я вас обожаю. Знаю, что такие ванильные комментарии не в вашем стиле, но это вот прям сердечный порыв)))) спасибо за ваши весёлые и полезные видео, с вкусняшками, полезностями и элитным юмором! Вдохновения вам и процветания вашему делу��✨��

  • Чувак!!! Да ты гений просто!!! Респект и уважуха!!! Так протроллить простой и удобный способ заваривания кофе в чашке уровень!!! Все производители кофеварок и кофемашин, посмотрев твоё произведение искусства просто обязаны перечислять тебе деньги!! Ни один дебил не рискнет повторить все твои манипуляции!! Пойдет и купит себе кофеварку!!!! Респект!!!!!

  • ты конеш классный чувак, но время экстракции это время экстракции, и я так думаю у 150мл оно куда дольше нежели у 50. Да и вообще 150мл эспрессо ТЫ СЕРЬЕЗНО? мда, смешно, ну и по факту то что вышло в 1 способе, дальше пока не смотрел, экспресой назвать ну язык не поворачивается

  • Я по работе с медициной связан. Для пациентов у которых отсутствует функция орального принимания пищи, мы такими шприцами пищу через зонду даём. Шприцы бывают 50-500ml. Я когда большой 300-500ml шприц в руке держал, тоже подумывал AeroPress из него сделать:) AeroPress очень мултифункциональный. С ним можно много разных вещей сделать.

  • Видеоинструкция хорошая, такой способ заваривания кофе называется «кофе по Польски», правда есть пара ошибок, кофе надо было покупать в зёрнах и молоть и после заваривания ни в коем случае не мешать ложкой, а то придётся пить кофе с осадком )))

  • Отнюдь не камень в ваш огород, но может кому-то будет полезно. Френч-прессу надо дать настояться минимум 4-5 минут и только потом опустить пресс до конца. 2 минуты это слишком мало что для эспрессо, что для американо, что для любого другого кофе, кроме, наверное, растворимого)))

  • Как варить вкусный кофе? Чуть закипел переварился, аромат улетучился, то-ли турка “не медная” то ли руки не оттуда. В электрокофеварке раз на раз, от напряжения в розетке сильно зависит или редко пользуюсь, а молотый кофе быстро стареет, тоже не понятно. Если молотый простоял 3 недели в пачке, по любому, напиток на вкус как горелые семечки заварил. А электрокофемолкой каждый раз не намолишся.

  • Воронка, чайник с узким носиком, дороже капельной кофеварки))))90% меню кофемашины готовит кофе под давлением, как этот способ ее заменяет???? А такого принципа кофеварку можно найти за тысячу рублей)))) такой принцип заваривания многим не подойдет, так как вымывается много кофеина. Кофемашина готовит средний помол под давлением, напиток абсолютно другой. Вообщем автор ^^ в лужу пёрнул^^ если прааильно это делать надо соблюдать температурный режим, а тут стоимость чайника выростает в разы. Есди нет правильной температуры, смысл переживать о прожарке, сроках хранения и качестве напитка просто прлпадает.

  • Приобретите чашку с ситом и крышкой для заварки чая.Для кофе подходит идеально,он чист практически без осадка,и достаточно горяч и крепок.В условиях отсутствия плиты я считаю идеальный способ заварки кофе.

  • Это больше американо)) эспрессо намного более концентрированный и более контролируемо делается. Имхо, настоящий эспрессо в домашних условиях без кофемашины получить практически нереально. На вашем же ни латте, ни капуч не сделать

  • Как сварить кофе без турки и кофеварки в устройстве из шприца | АэроПресс своими руками.

    ↘️ Содержание видео:
    00:45 что такое аэропресс

    04:08 заваривание в кофепресс

    05:01 предзаваривание

    05:09 пропорции кофе и воды

    06:32 какой кофе использую для заваривания

    07:50 зачем прогревать чашки

    09:01 как обслуживается кофепресс
    �� Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC6OJrNlnx61-xV9Ao74x6yA?sub_confirmation=1

  • Огромное человеческое Спасибо и сладкое Мяу за кофейные рецепты! Веки в это непростое время года поднимаются с трудом, нужно срочно искать дедушкин гейзер:) Мед,правда, не пробовала добавлять, а вот корицу или лимон��

  • Самый простой рецепт: заливаете кофе кипятком, перемешиваете, накрываете стакан крышкой, доводите до температуры 99 градусов (15 секунд) в микроволновке, настаиваете 2-3 минуты. Пьёте.
    Кстати, пойду-ка я на кухню, сделаю себе кофе!

  • Если увидели где-то сочетание этих смайликов ����
    ☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��
    Знайте! Это моих рук дело! Присоединяйтесь, распространяйте красоту!
    Всех обнялаЯрослава Якушева!
    ☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��☘️��

  • Так, если кому интересно. Перед приготовлением в кофеварке эспрессо первый пролив (без холдера! 2-3 секунды) горячей воды делаю в чашку в которую затем будет готовиться порция кофе (чашку просто ополоснуть). Этим решаем сразу две задачи: прогреваем и группу перед приготовлением, и чашку.

  • Люблю твои видео, сегоднЯ делал горячий шоколад (спасибо очень вкусно). Но это не эспрессо, его можно получить только при давлении пара ок 9бар. Эспрессо без кофемашины (ну или хендпресса) не сделать. Так что ошибочка в названии вышла. Записывай то, что круто выходит:) готовку и десерты:) И удачи в новых видосах:) буду ждать новых крутых рецептов от ГМ.

  • 1 Леся, Вы приготовили латте макиато, т.к. вливали кофе в молоко.
    2 Спасибо за необычный, но простой вариант приготовления!
    3 Маникюр и ручки выглядят отлично, глаз не оторвать! Либо Вы за ними очень смотрите, либо очень молоды. В любом случае я способ приготовления смотрел только с 3его раза:)

  • Сережа Сережа, фи так обманывать людей. По факту все это не эспрессо, а кофе из мока, френч-пресса и турки соотв.:) Для эспрессо вода должа проходить через молотый кофе под давлением в 9 бар, а это только в кофемашине only и то не в каждой, увы и ах ¯\_(ツ)_/¯

  • Способ приготовления латте без кофемашины мне понравился. Хотя дома и есть кофемашина, но везде же не будешь ее возить с собой. И очень понравился процесс образования слоистого латте. Молодцы! Отличное видео. Так все спокойно и аккуратненько.

  • Да может это и будет хороший кофе, раньше использовал френдч пресс, но со временем приобрел кофемашину, так как подлил воды нажал кнопку и готово, вспенил пенку и наслаждайся, а тут при вашем варианте желание попить кофе отпадёт сразу. Это только если пить его редко))

  • Конечно все просто, а то что чайник желательно специальный, который стоит как не плохая китайская кофеварка???
    Ещё одно правила хорошего кофе, жерновая кофемолка, а не ротацилнная, как у Вас и ещё одно правило, предсмачиванием кофе, перед заливом основной порцией воды…

  • Это кофе в стиле а ля колхоз. “Возьмите сахар, молоко,сливки…, ” дружок, если кофе хороший, ему не нужно дополнительных прибамбасов, он сам по себе хорош. И к слову американцы профаны в приготовлении кофе, так что если хочешь приготовить непонятную бодягу вместо кофе, то это к ним.

  • Все що було запропонованокава псевдо по-турецькі, а ні жодної різниці! Ось єдиний варіант без кавової машини: італіїська гейзерка, виробник BialettlBRIKKA. Ці кавоварки виробник пропонує навіть на 2особи, і на 4, і здається на шість. Тут дійсно все як має бути, але і тут треба самому налаштуватись на результат зі згущеною пінкою, навіть ristretto при бажанні це не тяжко. Відповідаю за свої слова. В чому фішка, прочитаєте на відповідних сайтах. Хто має очи-побачить, хто має вухапочує, і буде Вам всім щастя. Блогеру ГМ, в першу чергу.

  • Если отбросить весь пафос, то чувак просто заварил кофе кипятком. Объясните ему кто-нибудь про степень помола, давление кипятка в 9-15 атмомфер, как делается и для чего кофейная таблетка, также поясните что такое крема. Процесс, показанный в видео сведет на нет качество любого кофе.

  • Зачем кофе мешать с говном типа сливок….не пойму прикол с кучей заморочек чтоб выпить потом подобие Маккофе.
    Нужно брать опыт у американцев которые пьют черный кофе без сахара не чем его не портя как автор видео.

  • Я привык, что в рунете все воюют. Верующие с атеистами, ностальгирующие по СССР с его противниками, патриоты с либералами, даже курящие с некурящими. Но, что так можно сраться по поводу приготовления кофе, я и представить себе не мог… Ну, ребята, вы даёте…)))

  • Реально антикризисный способ приготовления кофе �� Я такой шприц использую для заправки картриджей. Теперь знаю ещё один вариант применения шприца. В качестве фильтра попробую старое ситечко. Вам надо запотентовать изобретение!

  • В кофемашине контроль температуры и давление 15 атмосфер на выходе насоса.
    Соответственно промывка вымывает всё что нужно при нужной температуре.
    Кофе раскрывается.
    А вы рекламируете откровенный китайский отстой.

  • Все это интересно. Просыпаешься утром, обжариваешь зерна, мелешь, кипятишь воду, завариваешь, ждёшь мин десять чтоб остыло и не обжечься, опаздываешь на работу и получаешь втык от начальства для послевкусия.

  • Клёво! Но ведь из шприца получается тааак мало кофе! Мне понравился больше способ кастрюлинг (профиль заваривания можно найти в инстаграме по тегу #кастрюлинг). Тогда сразу литра два кофана получается.

  • Большое спасибо за видео!

    Замечательное, как всегда.

    Да, это не эспрессо, но это ничего не меняет. Всё равно чудесное же.
    Грх, жутко злюсь на людей, которым лишь бы негатив выплеснуть.

    Ведущий столько раз говорил, что сам кофе не очень любит. А видео на высоту.

  • Эспре́ссо (от итал. espresso[1]) — метод приготовления кофе путём прохождения горячей воды (около 90 °C) под давлением 9 бар через фильтр с молотым кофе.
    Не в обиду, но ты просто сварил кофе, причем на вид не самый вкусный. Проще купить рожковую кофеварку б\у стоимость которой 500-1000грн

  • Это не лайфхак. Описан метод заваривания в фильтре. Ни разу не спартанский, а со своими заморочками: светлый кофе, кофемолка, фильтры, чайник, весы и прочая эстетика. В спартанских условиях заваривают смолотый кофе в чашке или берут в термосе. Или запасаются всяческими гаджетами. Даже эспрессо можно сварить в походных условиях.

  • Для начала автору нужно хорошо изучить тему, что бы не выглядеть глупо, неся чушь.
    Кофеварки бывают разные! Принципы, технологии и рецепты тоже разные. К примеру вкус и аромат приготовленного эспрессо будет отличаться от турки или капельного метода.
    Если вы говорите о кофемашине то она не варит кофе а готовит путем продавливания воды через спрессованную кофейную таблетку.
    ЗАПОМНИТЕ ВАРКА КОФЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТО РАЗНЫЕ ВЕЩИ!!!!!!!!!
    Если вы так трепетно подходите к свежести прожарки то почему так наплевательски к перемалыванию не жерновами а обычным измельчителем? Вы же понимаете что таким методом вы просто не мелете а разбиваете зерна, при этом неравномерно и перегревая их?
    Вы либо говорите о спартанских условиях и не придираетесь к свежести, либо показывайте действительно лайфхак как в спартанских условиях варить кофе. А то показываете простой капельный метод, обставились аксессуарами на красивой кухоньке и говорите как о чем то необыкновенном.

  • Обалденно красивые пальчики! Маникюр! всё так органично и культурно!! без этой НАГЛОСТИ маникюрной с красными когтями!!!! Я например очень УВАЖАЮ красивый и скромный маникюр! Ухоженные пальчики! У Лисички просто на 100% идеальный вкус!

  • Ждём выпусков: Как включить свет в комнате;Как выключить свет в комнате; Как открыть холодильник; Как закрыть холодильник… Вы серьезно?? Я с интригой такой включаю, и вижу три гениальных способа варки кофе, известных даже Вашему коту. Ммда…

  • Сережичка, эспрессо крепкий напиток, насыщенный: 7-20 гр. кофе на 30-40 мл. воды. У тебя получается на 150 мл воды должно быть минимум грамм 25, столько не вместиться в ситечко))) а у тебя в рецепте всего чайная ложка. Сама варю в гейзерной и взвешивала кофе, поэтому знаю.
    Пишу, т.к. привыкла к правильности в твоих рецептах и близости к оригиналу, а тут… халтура))
    Удачи 😉

  • одни говорят, что медная и металлическая турка для приготовления кофе противопоказаны (слишком тонкий материал, резкая теплоотдача зерна кофе не могут “раскрыться” и отдать свой аромат)
    другие показывают это как один из способов)))

    вот что за время…

  • Такое впечатление, что не разобравшись в деле, просто нахватались разных фактов с различных ресурсов и смешали все в кучу, получилось нагромождение противоречий. Какие ж это спартанские условия, когда есть воронка, весы, и прочая посуда? Далее, технология близка к оригинальной, зачем добавлять сливки, зачем губить результат пеной? К чему сахар?.. вышло коряво, взаимоисключающие и противоречащие друг другу вещи, как по смыслу видео (это не спартанские или походные условия), так и по приготовлению (начало правильное, конец сгубил все труды)

  • Спасибо вам за видео и за отличные советы! Посмотрела ролик и приготовила себе вкуснейшие латте)) Понравился совет прогревать кружку и не заливать кофе крутым кипятком, раньше как-то игнорировала эти моменты.