Яблочное вино, СИДР, самый простой рецепт
Как сделать домашнее вино из яблок. Простой рецепт яблочного вина в домашних
Видео взято с канала: нурик алимбнков
Простой рецепт яболочного сидра в домашних условиях!
Фабрика LUXSTAHL. Официальный сайт:.
http://luxstahl.ru/?utm_source=yt.
В этом видео мы сделаем настоящий домашний сидр по простому рецепту. Вкусный газированный напиток из яблок для вашего стола! От постановки браги из яблочного сока, до карбонизации и дегустации готового напитка..
Следуя инструкциям в данном видео можно легко получить вкусный слабоалкогольный напиток из яблок в домашних условиях..
Приятного просмотра!.
Большое спасибо за ваши лайки и комментарии, за то что делитесь нашими видео-рецептами с друзьями! Это помогает нам развиваться и делать наши видео еще круче!
Видео взято с канала: LUXSTAHL
Сидр из 100% яблочного сока в домашних условиях
РАЗДАЮ БЕСПЛАТНО НАБОРЫ ДЛЯ НАСТОЙКИ! https://youtu.be/C9LrdId9_ZI.
Спасибо за просмотр! Подписка и комментарий поможет автору продвигать свои старания!.
Поддержать канал можно донатом по ссылке https://www.donationalerts.com/r/ugeentwich.
—
Самогонный аппарат «собери сам» на Aliexpress.
Хороший диоптр кламп 1,5′ http://ali.pub/3uvxoy.
Сетка Панченкова (РПН) http://ali.pub/3uvy1z.
Силиконовая прокладка под кламп 1,5 http://ali.pub/3uw3ea.
Кламп зажим 1.5 http://ali.pub/3uw3tu.
Отвод 1.5 дюйма 90″ http://ali.pub/3uvzxn.
Отвод 1.5 дюйма 90″ с штуцером под датчик температуры http://ali.pub/3uw2bz.
Фильтр для фильтрации сусла http://ali.pub/3uw0ey.
Готовый комплект как юппи (просто добавь куб) http://ali.pub/3uw2xr.
—
Видео взято с канала: Заварушка
Как сделать сидр в домашних условиях.
1 кг чищеных яблок, 250 гр сахара, количество воды зависит от сочности яблок. Можно добавить штук 10 виноградинок для оттенка. 10 дней с перчаткой в тёмном тёплом месте, сцеживаете жидкость через марлю либо же через сито, можете добавить немножко сахара, по вкусу и на 4 дня в холодильник с закрытой крышкой. Сливаем жидкость без осадка, переливаем в бутылку и в погреб, или холодильник. Хранится около года..
#сидр#сделатьсамому#рецепт
Видео взято с канала: Vovik Volik
Домашний сидр, рецепт приготовления с дегустацией
Рецепт яблочного сидра в домашних условиях. Понятный.
Самогонный аппарат купить https://alcofanshop.com/.
пошаговый рецепт.
Подробный рецепт читайте в блоге http://alkofan.org/slaboalkogolnye-napitki/retsept-sidra-yablochno-grushovy/.
Вступайте в группу вконтакте http://vk.com/alkofan1984.
Домашний сидр, рецепт приготовления с дегустацией.
ингредиенты.
яблоки и груши.
дрожжи.
сахар.
Процесс приготовления домашнего сидра..
1. Первым делом надо решить, как будем сбраживать сидр: если яблоки домашние и не мытые, то можно сбродить сидр с помощью диких дрожжей, которые есть на поверхности яблок, если же яблоки мытые или обработанные то лучше использовать винные дрожжи, или расбродить с помощью немытого винограда..
2. Для начала нужно получить сок из яблоки груш с помощью соковыжималки или ручным отжимом. Лично я, сначала смолол яблоки на мясорубки и потом уже отжал сок, если есть ареометр то нужно замерить плотность по сахару сока: таким образом примерно будет известно ожидаемая крепость сидра..
3. Сок залить в емкость и накрыть марлей на сутки, после того как начнется брожение (выделение пузырьков, пена) сок поставить под гидрозатвор, оставить при комнатной температуре на брожение. После брожения (от 6-14 дней), в зависимости от желаемой крепости можно добавить сахар и оставить на дображивание..
4. Как сок отбродит, его снимают с осадка, разливают по чистым бутылкам, в которые заблаговременно нужно засыпать сахара ( на 1 литр 1 ст.л.). Оставить при комнатной температуре на 14 дней, после опустить в погреб на сохранение. За это время сидр насытиться углекислым газом, станет газированным..
Если сбраживать на диких, то возможно карбонизация напитка не будет такой сильной, обычно хороший результат дают винные дрожжи..
Домашний сидр из сладких груш и кисло сладких яблок вышел сильно газированным, крепким с хорошим яблочно-медово-фруктовым вкусом и ароматом..
музыка в ролике.
Soft YouTube Audio Library.
Mr_Pink YouTube Audio Library.
«Funk Game Loop», «Guts and Bourbon», «Sunshine A», «Sunshine» Kevin MacLeod (incompetech.com).
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0.
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Видео взято с канала: alkofan1984
Сидр из яблок 14% Алк. Часть 1
#сидр
Видео взято с канала: BOMBER FOOD
Домашнее вино из яблок СИДР СВОИМИ РУКАМИ
Домашнее вино из яблок и сидр, как его разновидность, в домашних условиях приготовить очень легко. Сидр и вино из яблочного сока имеют простой рецепт. Главный фактор для успешного мероприятия по приготовлению домашнего вина и сидра, это наличие большого количества хороших яблок..
ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ ).
Рецепт домашнего вина НАСТОЯЩЕЕ плодово-ягодное!: https://youtu.be/E3vNNwrXHoo.
Домашнее ВИНО из яблок СИДР своими руками: https://youtu.be/6qTuACd2NZk.
ВИДЕО Дистиллят или ректификат?: https://youtu.be/GFr4OIslf0Q.
ВИДЕО Высокие тёплые ГРЯДКИ своими руками!: https://youtu.be/Ge20GS-dyOY.
ВИДЕО Жизнь в деревне НЕБЫВАЛЫЙ УРОЖАЙ!: https://youtu.be/NhGwAC96JQc.
ВИДЕО ТЕПЛЫЕ ГРЯДКИ: https://youtu.be/kpxoj5fVVIs.
ВИДЕО Садовый измельчитель ИЗЛИШЕСТВО или НЕОБХОДИМОСТЬ?: https://youtu.be/UxxYGBubIcI.
ВИДЕО Переезд в деревню КАК ВЫЖИТЬ здесь?: https://youtu.be/1NIY3k2GA64.
ВИДЕО ПЕРЕЕЗД В ДЕРЕВНЮ 10 лет без города!:
https://youtu.be/rR2LtPQWj4E.
ВИДЕО Переезд в деревню Как мы НАШЛИ свою ДЕРЕВНЮ: https://youtu.be/zhPH0o2WFIM.
ВИДЕО ПЕРЕЕЗД В ДЕРЕВНЮ здесь лучшее место для фрилансера!: https://youtu.be/ngWHg1616dA.
ВИДЕО ЖИЗНЬ В ДЕРЕВНЕ:
https://youtu.be/ghUvIvxksAI.
ВИДЕО Мотивация на успех ИСТОРИЯ ИЗ ЖИЗНИ https://youtu.be/DJHryM2JyRs.
ВИДЕО Баня бочка своими руками: https://youtu.be/kN91v8TbqGs.
ВИДЕО Печь для бани своими руками: https://youtu.be/YuXzyLxvO1E.
ВИДЕО Какие трудности стоит ожидать при изготовлении бани бочки и тест в ноль градусов:
https://youtu.be/pjyicWrexNY.
ВИДЕО Тест бани бочки в -20:
https://youtu.be/rzOLJIeLMO4.
ВИДЕО Ракетная печь своими руками:
https://youtu.be/Q46ROUifD7U.
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCsdcxS9tNQ8WKjvSLHr40kA.
Яша ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/yashakosyak
Видео взято с канала: Песни Яши Косяка
Нет похожих статей
Резать и молоть гемор. Дробллю в ведре палкой. Смешивают с водой послам с дроблеными яблоками. Через три дня сливаются сок, дальше как вино, т.е. на 10 л стакан сахара, бродит пока не понравится вкус. А жмых заливают водой и сахар по 3-4 кг на ведро для самогона
млеать… ну накой же сахар??? это утопия какая-то. ну где млеа, когда начали ослиную мочу делать. ну вель вино уже 5 тыс.лет делают, а сахар придумали 200 лет назад. ну накой он нужен. ну ребята. ну просто слов нет. крик души.
накуй такие рецепты с сахаром
Gledao sam dosta snimaka o pravljenju cidera, ali na Engleskom, zato što sam hteo da ga pravim sam, i sad dobijam preporuke od YouTube-a na tu temu ali isključivo na Ruskom. Iz Srbije sam, čak ni ne govorim Ruski haha
А как же дрожи? Ялоки держат в темном. месте, что б образовались дикие дрожи и потом их не моют, что б не смыть. Но если яблоки из магазина их обязательно мыть, но тогда нужно добавить изюм, что бы образовались дрожи. Или я не права?
Здравствуйте, после снятия с осадка, после тихого брожения, хотел карбонизировать сидр, но что пошло не так. Уже и сахар добавлял (он в районе 12), и дрожжи добавлял, но они почему-то не запускаются, не подскажите в чем проблема?
Из моего опыта, вкусный сидр получается из вкусных яблок, и без добавления груши. Груша очень плохо осветляется, поэтому я её не добавляю, да и отстаивать лучше естественным путем,просто дольше ждать зато вкуснее!
Был у родственников в 2019 во Внуково. Наблюдал жуткую картину огромных яблочных куч на большом поле за домами. Все дворы вывезли весь свой урожай. Родители когда то посадили сады. А дети ленятся перерабатывать. Хоть и живут считай в деревне, но уже все городские.
чёта я не понял за 6 дней как это, у меня тоже щас смесь из яблок и груш стоит почти 2 месяца и до сих пор бродит, дрожжи винные из магазина должны до 15 градусов дойти, а у тебя там 14 градусов нет по любому, градусы кстати хрен измеришь в вине спиртомером, сахар очень сильно влияет на результат
Здравствуйте, что то на этом моменте 1:26 я не понял, как долго под марлей стоять должен сидр и потом когда крышку одевать с затвором?
И он стоит на бражении под солнцем или можно в темное теплое помещение ставить когда бродит?
Народ, всем привет. Ситуация такая. Впервые начал делать яблочное вино, поставил яблочный сок на диких дрожжах в стеклянные трехлитровые банки. Стоит второй день, брожение прошло. Но, на поверхности шапки образовался Белый налёт, не плесень ли это? Это нормально?
подскажите пожалуста )неделю побродило все хорошо я слила с осадка добавила сахар один бутыль поднялась перчатка и цвет у него светлый красивый а на остальные перчатка неподнимается и брожение слабое в чем дело что с ними делать? уже 4 дня прошло
Дурака кусок взял и испортил сок дрожжами. Вместо того чтобы просто перемолотые яблоки оставить на три дня под марлевым покрытием. А потом просто отжать всплывшую мезгу. к остальному претензий не имею.
Тёща всю жизнь делает и сок и вино, на сок мытые яблоки, на вино просто немытые, дрожжи нафиг не нужны. «Соковыжималка» правда там совсем другая постарше чутка дубовая бочка с винтовым прессом. Самогон её так же испиваем с удовольствием, только вот не знали, что это «кальвадос»)))
Привет из Франции,тут рядом по улице растет яблоня диска,красные яблочки,кисло сладкие,,Нарву и запуск и приколу французов,посоветуйте простой рецепт,приготовление,тоисть,на литра три,,иду покупать резиновые перчатки.
Если ещё занимаешься, подскажи,вопрос такой,сидр отбродил на диких,потом всё замерло,добавил винных,бродит,думаю на корбанизацию убрать в погреб,12 градусов температура. В какой из этих моментов осветлять.
Пенка… как в шампанском…МММ!!! Вкусняшка!!! VovikVolik вы не только рукодельник, но ещё и рукоблудник))) это я про сидр с яблочек)))Вы наверное где-то с тёплых краев, у вас дааа, ароматные яблоки, а мы в Сибири выращиваем на огородах, тоже вкусные. В этом году было много! Вот блин, про сидр не подумала!))) Новый год впередипенка…как у шампанского…!!! ага))))
Зачем писать гадости???
(Футболка и т.д и т.п……
Человек отлично подготовился, я такого видео не наблюдала…..
Мне очень было интересно, особенно про шампур с губкой. Я вообще бы не додумалась, а искала бы ёршик для мытья бутылок….
Меня на комментарий вынудил один «умник»,таких много к сожалению.��
В глаза бы сказать сдрефил,а по ту сторону экрана -храбрец��.
P.S. Жаль, что нельзя попробовать Ваш напиток…..
Хочется выбрать для себя самый лучший рецепт и не трудоёмкий.
Яблоки хочется переработать, во всех направлениях ��.
С уважением Аксана.
Спасибо, получилось доходчиво. Но у меня немного иная ситуация, собрали урожай яблок, пропустили через соковыжималку, получили чистый сок!
А потом взяли и ПРОКИПЯТИЛИ его, и аккуратно залили в десятилитровую бутыль.
Прошел год, вот я спустился в погреб и вижу, стоит этот бутыль с соком, что делать? А тут насмотрелся разных рецептов(сидров, вин) но ни под одну из них не подходит моя ПРОКИПЯЧЕННАЯ ситуация. Может что посоветуете?
Народ не слушайте автора,не занимайтесь АНАНИЗМОМ,не вздумайте делать через мясорубку это геморой полный,купите лучше сразу соковыжималку,я также за не имением соковыжималке хотел сделать,в итоге выход сока очень маленький все остается в жмыхе да еще мучения те еще…
Скажите пожалуйста, была тоже проблема с нехваткой бутылей. Вино на одних дрожжах две бутылки активно бродили, мы их объединили вместе в одну, добавили к ним ещё бутыль которая уже давно бродила и совсем медленно. Так как сусло стало не сладким добавили 2кг сахара на 40 литров. Прошли сутки, но оно не бродит теперь вообще. Что делать? Подскажите пожалуйста.
Подскажите пожалуйста. Сделал все. Насыпал сахар в одну бутылку и закрыл! В вторую добавил сахар и дрожжей тоже закупорил. Оставил на месяц! Вчера открыл нет пузыриков. Совсем не закарбонизировался!!! Что я сделал не так? На вкус сидр получился прям сладкий!
Сорта сейчас осенних яблок в них сахара полно никого сока выжимать не надо на 4 части резать прям с семечками можно и в ёмкость и будет бродить на своих дрожях и сахаре, когда придумали сидр и кальвадос ещё не было сортов современных
от винодела к виноделу вопрос. как вы определили что у вас сидр 14% алк? при всем при этом сам сидр позиционируется как слаболкогольный напиток 4-6% алкоголя который выбраживает без добавления сахара только на собственном сахаре. конечно при производстве есть добавление сахара но оно не значительное только для того чтобы подкоректировать собственный сахар яблок на выходе получить те же 4-6% алкоголя.
у меня вопрос: Я нарезал яблоки, засыпал сахаром и немного воды влил.. это было 11.09.. через 2 дня я добавил еще яблок, сахара и залил бутыль 19 литровую почти до верха.. брожение запустилось очень интенсивное.. пузыри прям активно поднимаются.. перчатка надутая стоит уже 8 дней… вопрос: когда сидр сливать? и сразу можно его разливать по бутылкам на карбонизацию?
3кг на 15л плюс собственный сахар яблок 11% дадут 31% сахара это смерть дрожжам и еще сахар останется. Ну и яблоки не сидровые. Хотя сам я сахар в антоновку тоже добавил 1кг на 30л. 9% сахара яблок совсем мало.
Мутноватый из-за соковыжималки. У меня отец делал яблочное вино, отказался сразу от соковыжималки,говорит слишком мелко измельчает, даёт суть и с осадка не снять,стал яблоки измельчать, и отжимать мезгу вручную и сидр был как шампанское, прозрачный