Вопрос: Как приготовить томатный суп?

 

Турецкий ТОМАТНЫЙ СУП

Видео взято с канала: Сталик Ханкишиев


 

КЛАССИЧЕСКИЙ ГАСПАЧО самый вкусный оригинальный РЕЦЕПТ томатного супа

Видео взято с канала: Vika Leping


 

Томатный суп / Как приготовить томатный суп / Суп с помидорами и картошкой

Видео взято с канала: Игорь Гладников


 

Томатный суп с песто рецепт от Гордона Рамзи

Видео взято с канала: Гордон Рамзи и его кухня. рецепты на русском


 

Любимый суп моего Тестя. Самый быстрый томатный суп.

Видео взято с канала: Шеф-повар Василий Емельяненко


 

Итальянский томатный суп / Italian Tomato Soup

Видео взято с канала: Alex&Milana


 

Томатный суп / Как приготовить томатный суп / Суп с помидорами и сыром / Domates çorbası

Видео взято с канала: Vkusno TV


40 комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • видел её в каком-то кулинарном шоу, забыл название. Там был ведущий то ли Гордон, то ли Ургант и какая-то актриса Удовиченко может? Милана там заняла в том конкурсе много первых мест за свои шедевры. может и супы она умеет делать, буду пробовать.

  • По секрету. Коричневые помидоры это сорт Чёрный принц, а те с носиком совсем не бычье сердце. Бычье сердце по другому выглядят, они реально на похожи на настоящее сердце, а не нарисованное. А это просто с носиком, по моему турецкий сорт, точно не помню.
    P.S Да ещё, блендером не пробивают, а перебивают.:)

  • Василий спасибо за то что вы мне спасли серую унылую жизнь после ваших шедевров и очень тонкого вашего и подписчиков я поняла что проживу ещё долго смеялась и радовалась так что соседи постучали спросили что со мной и мы хохотали вместе спасибо дорогой будь счастлив вместе с нами

  • Турки заранее обжаривают муку доб масло обжаривают минутку прямо масло с мукой,добавляют сливки 33% помешивая всё обжаривают минуты две добавляют протёртые помидоры и подают с натёртым сыром сухарями и базиликом

  • Помидоры с молоком??? Да!!! Она точно “волшебница”! От этого супа, в лучшем случае будет понос и рвота, в худшем коньки можно отбросить, испытано на собственном опыте! Всем приятного аппетита, на том свете! А если не добавлять молоко, то это будет отличный соус (вот именно соус), для тушения котлет, рыбы или голубцов. Но никак ни суп!

  • Здравствуйте Сталик) приготовила вчера по вашему рецепту этот суп. Получилось очень вкусно, единственное это лимонный сок он оказался в избытке из-за того что помидоры домашние и сами оказались кислые. Этому супу не хватило только шафрана, но его у меня не оказалось дорогой и некачественный он в Ростове-на-Дону

  • Приготовила суп по Вашему рецепту, получилось ооочень вкусно! Только я еще добавила немного мелко нарезанного горького перца и вместо воды куриный бульон. Спасибо за рецепт, непременно буду готовить еще не раз.

  • Прикольно, живу в Италии, тушу так помидоры… ну чтобы не соврать, два раза в неделю точно, для заправки пасты��, но вот добавить воды и пробить их блендером до состояния супа ни разу не догадалась. Завтра же сделаю для себя, так как я пасту не ем, а помидоры в готовом виде гораздо полезней чем в сыром. А я тут как раз с утра килограмм двадцать помидор собрала на своем итальянском огороде�� сейчас супом обьемся

  • Базилик вообще-то добавляется в конце приготовления ) А так основа любого крем супа обжарка чесночка и лука, затем заливается вода и морковь ( сливки можно добавить ), или брокколи, или грибы ( сливки добавить ), или цветная капуста. Также готовится вкусный картофельный суп, и в конце добавить обжаренный лук, можно с беконом ))Приятного аппетита! ��

  • Gde Vy vzyali etot recept? Etozhe ruskaya kasha, v kotoroy vsyo, chto Vam zakhochetsya, tolko ne togo, chto nado.
    Pomidori, luk, vinnyy uksus, syryy bolgarskiy perec, sol i kholodnaya voda. Vsyo ostalnoe dlya kashi.

  • Ребята, спасибо вам. От души. Я думал, что чем ближе к мастер классу, тем ваши видео будут реже.Но, все же, надеялся увидеть вкусности от вас. Спасибо, как всегда, радуете и желудок и душу:))
    Удачи в проведении мастер класса

  • Рецепт неплохой,,а я делаю немного по-другому этот суп.Я варю картофель.обжариваю мелко нарезанный лук на масле подсолнечном,добавляю мелко нарезанные помидоры,все обжариваю,добавляю к картофелю,изм ее льчаю это блендером,подсаливаю по вкусу наш суп.Подаю к столу его со сметаной и мелко нарезанной зеленью.попробуйте.очень вкусно.

  • Василий, доброе время суток) Меня зовут Надежда, мне 53 года, до пандемии я работала в культуре и проводила праздники, а теперь сменила профиль работы осваиваю смежную профессию ПОВАРА, честно сказать, это моя детская мечта сбылась, люблю готовить и мне очень интересно Вас Василий слушать и учиться вашему мастерству. Хоть и не работаю в кафе и ресторане тем более, а в д/садике, но одна, на 50 человек., хотелось бы больше знать секретов поварского искусства. Спасибо.

  • Томатный соус, томатный сок, всё что угодно, но на суп это не похоже)) не хватает картошки, морковки, лука и всего всего всего ещё разного, такого “супа” кастрюлю съесть можно и через полчаса опять жрать охота, так что….

  • почему девочки? я начинающий повар) я хочу со своего мухосранска после учёбы полететь в другой город и выучится в кулинарной академии чтобы добиться хоть что то в карьере) мне просто ещё 18 нет и недавно стал изучать французкие итальянские блюда, и мне захотелось узнать про томатный суп.

  • Тут гаспачо и не пахнет. Никаких духовок, никаких заморочек. Просто кидается в миксерпомидоры, лук, чеснок, болгарский перец, огурец, оливковое масло, перец по вкусу, сухари, разводим водой до нужной консистенции, все!!!!

  • Спасибо за рецепт! Я сварила немного упрошенный вариант без перцев, но зато с мясными фрикадельками. Получилось очень вкусно! А вот насчет шикарных турецких тарелок я сильно сомневаюсь. Их, конечно, можно использовать под что-то холодное, например, сухарики или лаваш. Но под горячий суп я бы не стала. Я спрашивала у продавцов в Стамбуле, действительно ли они безопасны для пищи, и один продавец сказал, что в краске используется свинец, который опасен для здоровья. У нас здесь в Америке, доже если подоконники покрашены краской, содержащей свинец, то такой дом невозможно продать. А можно ли в России сделать независимую экспертизу безопасности этих тарелок?

  • Василий Красавец! Только по данному рецепту на семью из 3-х человек на раз. И нет рецепта, а вы ориентируйтесь. Если научит с подготовкой варить за 14:09, то да. На раз поесть…. Ну так. Но подчерпнул с канала. Респект и уважуха…

  • А ещё лучше этот суп с креветками подавать или беконом ( рашен версия ��) И я всегда с томатов снимаю кожуру, мой погружной блендер обычно оставляет кусочки кожицы и это не очень приятно для полного пюрирования так сказать кожицу лучше убрать! Ну или купить блендер помощнее ��‍♀️ У Гордона наверняка какой нибудь супер проф блендер, а вот мой Редмонд не справляется на все 100!:)

  • hola muy contento de disfrutar su maravilloso trabajo, he valorado su trabajo correctamente al cien me encanto, y muy feliz por el compañerismo que mantendremos siempre, muchisimas gracias.

    Hi very happy to enjoy your wonderful work, I have valued your work correctly to the 100 I loved it, and very happy for the companionship that we will always keep, thank you very much.

    Olá, muito feliz por desfrutar do seu maravilhoso trabalho, valorizei o seu trabalho corretamente aos cem que eu amei e muito feliz pela companhia que sempre manteremos, muito obrigado.

  • Хлеб не кладут,перец берут всегда зеленый ( pepino italiano или para freir), но не болгарский. С хлебом это уже суп НОСИТ другое название сальморехо. Основной рецепт включает на 1 кг томатов,2 перца зеленых длинных,2 чесночинки,уксус яблочный или бальзамический,полстакана оливкового масла,( зеленое яблоко,половинка лука по желанию, огурец)

  • Давно смотрю ваше видео.Вы готовите из ничего иногда а именно этот суп.Но еще с таким аппетитом расказываете вечером нельзя смотреть.Такие доступные ингридиенты но должно быть очень вкусно.Завтра приготовлю на обед.Всех вам благ!

  • Сталик ака рахмат катткон! За демографии переживать не стоит,дело поправимое!! Наверно знаете как темнокожих называют в америке: афроамериканцы! Так что скором будущем в русском лексиконе появятся словосочетание туркороссиянин,италороссиянин,узбекороссиян н и т.п

  • Девушка, у Вас какие-то проблемы с постановкой речи. Интонации, которые Вы используете совершенно не подходят под цели этого видео. Вам просто нужно рассказать рецепт, а Вы всё время говорите так как будто объясняете это 100500 раз на дню, что Вас конкретно достало. Пожалуйста, поработайте над дикцией, эта экспрессивность, которую Вы хотите себе добавить, тут совершенно ни к чему. Даже раздражает. Посмотрела половину видео из-за этого. Спасибо и удачи в развитии!: )

  • Здравствуйте!Сегодня ставлю лайк не за блюдо, хотя оно волшебное как всегда, а за комментарии по поводу « чисто мясной «диеты», вы в последнее время прям дословно мысли мои читаете! А музычка не из «Королёк, птичка певчая», часом, а?) Пойду на фармерс маркет завтра, может, помидорку нормальную найду здесь в Америке, а то прийдётся к маме в Беларусь на дачу обратно лететь!��

  • КЛАССИЧЕСКИЙ ГАСПАЧО самый вкусный оригинальный РЕЦЕПТ томатного супа

    Привет, ребята! В этом видео я готовлю классический Гаспачо томатный суп по-испански, покоривший весь мир:) Это простой рецепт, воплотить в жизнь который можно в домашних условиях в блендере. Можно сделать Гаспачо сыроедческий, а можно с запеченными перцами, так, скажу вам честно, значительно вкуснее! Так что если вы еще в поисках того, как приготовить Гаспачо, смотрите мое видео! Классический и оригинальный рецепт вам точно придется по вкусу!

  • Чтобы приготовить турецкий ТОМАТНЫЙ СУП по рецепту Сталика Ханкишиева, возьмите
    помидоры 1 кг
    болгарский перец, паприка неострая 1 кг
    мука 3 ст.л
    растительное масло 1 ст.л
    сливочное масло 2 ст.л
    томатная паста 2 ст.л
    соль, черный перец
    мясной бульон или молоко 2 л
    По желанию:
    лимон 1 шт
    сахар по вкусу
    мускатный орех 1/2 шт
    зеленый стручковый перец
    зелень
    сметана
    пармезан тертый
    сухарики

    Выдавите из томатов и болгарского перца сок и, если вкус окажется недостаточно ярким, отрегулируйте его вкус за счет лимонного сока и сахара.
    В толстостенной кастрюле или казане обжарьте на смеси сливочного и растительного масла муку, по желанию приправьте мускатным орехом.
    Добавьте томатную пасту и жарьте на небольшом огне до изменения цвета и запаха.
    Начинайте понемногу добавлять бульон либо сок, постоянно перемешивая и растирая, чтобы не оставалось комочков.
    Влейте весь сок, доведите до кипения. Посолите и поперчите. Влейте бульон. Проверьте на соль.
    Подавать с сухарями, а по желанию с густым йогуртом, сметаной, зеленью и лимонной цедрой. Можно слегка обжарить зеленые стручковые перцы и сухие травы, такие как чабрец или мята, которые добавить в суп.

    А теперь еще немного полезной информации.

    https://youtu.be/oIrknzqX3r4 турецкий чечевичный суп-пюре из красной чечевицы
    https://youtu.be/YA23wmLi3q0 турецкий зимний чечевичный суп из зеленой чечевицы
    https://youtu.be/hqq-E3VKHs0 печень по-турецки
    https://youtu.be/8Hj6vE2kWpo курица по-турецки
    https://youtu.be/-VBfgT2YlfA искандер-кебаб (из шаурмы) по-турецки

    https://youtu.be/qp98pmZ0z4Q прошлогодний рецепт куличей.
    https://youtu.be/shxb2IgjxXw творожная заварная пасха
    https://stalic.livejournal.com/890375.html пасхальные куличи, которые получатся даже у мужчин (текст и фото).
    http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ мои книги с автографами.

    Если кто-то из вас живет в Берлине или поблизости, то может купить куличи на Пасху у моей сестры по адресу Hohtnzollerndamm 166, Святовоскресенский кафедральный собор.

    #томаты
    #суп
    #первое
    #рецепты
    #кулинария
    #без_мяса
    #как_надо
    #правильно
    #Сталик
    #Ханкишиев
    #турецкая
    #кухня
    #традиции
    #ислам
    #плов
    #тандыр
    #мясо
    #распродажа
    #скидка
    #гриль
    А ТЕПЕРЬ… УНИКАЛЬНАЯ РАСПРОДАЖА ГРИЛЕЙ!

    Угольный гриль Weber Summit Charcoal Grilling Center 154 000 рублей

    СУПЕР НАБОР BIG GREEN EGG:

    1 СТОЛ ДЛЯ ГРИЛЯ L BIG GREEN EGG, АКАЦИЯ
    2 НОЖКИ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛ ГРИЛЯ L
    3 НАБОР КОЛЕСИКОВ ДЛЯ ДЕРЕВЯННОГО СТОЛА XL/L ( 4 ШТ)
    4 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE
    5 ЭКРАН ТЕПЛОЗАЩИТНЫЙ “CONVEGGTOR”, КЕРАМИЧЕСКИЙ, ДЛЯ ГРИЛЯ L
    6 СЪЁМНИК ДЛЯ ЧУГУННОЙ РЕШЁТКИ
    7 ЗАХВАТ ДЛЯ РЕШЕТКИ
    8 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE
    ————————————————————
    ИТОГО: 200 000 (скидка 63 210)

    Еще есть на продажу очаг для казана, нержавейка, термос, отлично работающая конструкция, такой, как здесь: https://stalic.livejournal.com/369731.html
    Лабуда для приготовления шашлыка отдается бесплатно, но сам очаг стоит столько же, сколько стоил восемь лет назад 50 000 рублей. Напоминаю, тогда доллар был по 30, а мясо по 200.

  • Спасибо Вам очень вкусно, и Вы так здорово все проделали, в Греции мы сегодня готовим Турецкий томатный супчик, мы в нашей многонациональной семье, любим все вкусное и разнообразное, надоела гречка и мясо, да и мы едим мясо редко, а вот все остальные Вы правы жрут, ну и пусть они будут здоровее нас!!!!!

  • Что это было? Это не просто, как приготовить блюдо, это целая история. Честно, я в крайнем изумлении и восхищении. Спасибо большое за работу обязательно попробую и суп и еще посмотрю что есть вкусненькое)))

  • как повар могу сказать что да, блюдо хорошее, но не больше, а глядя как он в передачах сплевывает блюда в мусорку, там либо не повара, либо у гордона ебать какой вкус, но я выбираю первый вариант, все что он делает шоу и не более

  • Василий, я 40 лет рос на солянке на огурцах и т.п. и т.д…. Я недавно увидел рецепт и…. Отторжение. Ну никак. Смотрю, что-то готовлю. Хочу попробовать, но рука не поднимается… Вот отложилась “брезь”, значит це основа солянки. Про почки и прочие “обязательные” ингридиенты мясной солянки умолчу.

  • Дорогой Сталик, вы прекрасный кулинар и очевидно прекрасный человек. Вы создаёте шедевральные ролики и заряжаете любовью к кулинарии. Во всём чувствуется основательность, изобильность и особое отношение к жизни, а это уже целая философия. Всегда получаю не только новые знания и технологии, но и огромное удовольствие от просмотров. Будете пожалуйста здоровы и долгих Вам лет. Спасибо за ваш труд.

  • Слушайте обычно я включаю кого нибуть посмотреть что приготовить! Немного посмотрю и включу! А вас случайно нашла включила и до конца смотрела и ещё включила! Мне понравилась ваша манера подача и всё понятно и настроение и аппетит подняли! Благодарствую!!!!
    Татьяна.

  • Молодец Василий!Старших надо уважать и почитать.Видно,ты хороший и добрый парень ������������������������������������ А чашка алюминеваяяя,����бабушку вспомнила,очень жаль,что я такую не сберегла,детство,юность напоминает��

  • Я надеюсь вам понравится итальянский супчик: Готовим тоже сразу в ковшике, кастрюльке с толстым дном…..). Припустить на оливковом масле зелень ( кинзу) с чесночком, томат, добавить бульон + перебить в блендере готовую фасоль белую + мелкая вермишель звездочки. Приправы по вкусу.

  • я сегодня приготовила по вашему рецепту такой супчик. очень вкусно получилось.. но тут можно и импровизировать на любой вкус… спасибо за столь простые и быстрые рецепты.. удачи вам Василий.. жду новых видео,……

  • Да, Сталик прав! Абсолютно прав! Мой муж без мяса, тоже есть не будет! Ну раз в месяц, могу ему. Какое нибудь своё авторское постное блюдо пропихнуть и то в качестве гарнира или салата. Но супы…. не будет он есть такие. Сынишка, лет с 5 такой суп научился готовить под моим руководством, но муж не есть

  • Дядя Сталик! Ну какой же Вы молодчина! Такая подача! Смотрю Ваш канал давно! И каждый раз такое чувство как будто к любимому дяде приходишь на кухню и он тебя учит!!!!�� Вот прям полюбила Вас! И готовлю вместе с Вами Дядя Сталик!��

  • Я восхищён ☺! Это настолько красиво, великолепно и очеровывающее, что прямо забываешь, что зашёл посмотреть видео урок, чтобы научиться готовить.
    Нет. Это не просто уроки, это нечто больше. А Ваша речь, она настолько богата и интересна, что человек погружается,слушая Вас, в эту атмосферу кулинарии и истории. Вы больше чем-ПОВАР, Вы-наставник! Браво! Браво! Браво! ������