Вопрос: Как приготовить смор?

 

Шоколадный пирог с маршмелоу

Видео взято с канала: Fresh рецепты


 

Варенье из черной смородины Рецепт Бабушки Эммы

Видео взято с канала: Рецепты Бабушки Эммы


 

Варенье пятиминутка из чёрной смородины

Видео взято с канала: Простые рецепты от Юлии


 

Американский десерт Смор!!!!

Видео взято с канала: София Короленко


 

Вкусное Желе из чёрной Смородины за 10 минут. Желе из Смородины. Желе из ягод.

Видео взято с канала: Жизнь в деревне костромской


 

S’MORES DIP | АМЕРИКАНСКИЙ ДЕСЕРТ | СМОР

Видео взято с канала: Шедевры кулинарии


 

МАРШМЕЛЛОУ НА КОСТРЕ / КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРШМЕЛЛОУ / АМЕРИКАНСКИЙ СМОРС

Видео взято с канала: Mark Linn


25 комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Хотелось бы видеть более интересные (более сложные чтоли) рецепты, а то кажется канал начинает идти по пути “Кулинария для самых маленьких”, то пицца из арбуза, то это, в следующем выпуске тогда палочки в йогурт из под “растишки” воткните и расскажите как готовить мороженное

  • Я уже много раз писал, почему мне не очень нравится. Это слишком просто. Слишком! Если такие рецепты хочется показывать, то можно делать видео а-ля “5 элементарных пирожных” или “Как просто сделать вермишель из зажигалки и тапка”. Изюминка в этом рецепте была бы только тогда, если бы вместо зефира смартфоны на Android 6.0 были.

  • Сварила варенье и хочу поделиться впечатлениями. При всей моей симпатии к хозяйке, хочу сказать, не рискуйте! Может, в Израиле смородина, но у меня в банках получился густой компот. Всё-таки воды многовато. Всё делала, строго, по рецепту, даже “Здравствуйте” каждый раз произносила�� Бабушке Эмме крепкого здоровья и долгие лета!!!

  • Впервые такой рецепт встречаю
    Обычно всегда свежую смородину вместе с сахаром пропускаю через мясорубку, один день помешиваю периодически, чтобы сахар растворился, затем по баночкам и в прохладное место

  • Здравствуйте ещё раз! Я попробовала сделать по этому рецепту крыжовник, он получается текучее чем смородина. Подскажите пожалуйста, может для крыжовника есть особенность приготовления? Желе очень вкусное, но текучее. Спасибо. А ещё сделаю повидло яблочное по вашему рецепту☺️����

  • Благодарю автора за видео и рецепт!������Делала первый раз, все получилось! Особое спасибо за отличное видео, все по делу и акцент на глубокой посуде и очень понятный процесс приготовления! Едим с мамой и нахваливаем и детям и внукам готовы гостинцы��☺️

  • Сделала! Все получилось! Банку переворачивала не выливается. Только чуть дольше варила, не расчитала. А вот из малины не получилось… Пена убегает, хотя и мешала.
    Вопрос: можно ли без стерилизации под капроновыми крышками держать при комнатной температуре?
    Спасибо большое за рецепт, муж доволен, я смородину не люблю.
    Кстати, отжатые ягоды проблендерила, добавила на глаз воды и сахар, и чуть проварила, тоже хорошо получилось.

  • Здравствуйте. Сегодня буду варить желе по вашему рецепту. Но появился вопрос. Если перетирать через дуршлаг, в желе будут попадать и кожица и семечки из ягод? Там же дырочки крупные. Или нет?
    И еще… А если не перетирать, а сделать с ягодами, то также будет желироваться или уже нет?
    Спасибо

  • Кошмар, прощайте витамины! ���� Сырые ягоды давлю руками, протираю через сито, деревянной ложкой, добавляю сахар. И в морозилку. Для экономии места в морозилке все разливаю в кубики из молочных пакетов. Отжатые шкурки и косточки так же морожу.

  • В этом варенье не осталось ничего полезного! Смородина богата витамином С при термических обработках витамин изчезнет полностью! Это старый способ заготовки варенья, надо смородину через мясорубку пропустить смешать с сахаром и отправить в морозилку это правильная заготовка варенья!

  • Здравствуйте Оля! Ну вот, сварила 2 кг, разлил а, стоит остывает. Переживаю, больно уж жидкое пока))) фольгой прикрыла фольгой, утром посмотрим, что будет. Запах да…. Спасибо за рецептик. Самое сложное было смешать сахар с ягодой. Может и правда Блендером?

  • Здравствуйте! Только что начала готовить по Вашему рецепту желе с красной смородиной. Только у меня почему-то не было этой пены поднимающейся вверх, сразу все кипеть начало. Даже не знаю сколько времени теперь кипятить? Если не трудно,ответьте,пожалуйста.

  • Чтобы варенье было как желе,нужно варить пять минут разделив сахар пополам.Сварить, снять с плиты варенье и засыпать оставшимся сахаром,хорошо размешать,чтобы он растаял.Разлить по банкам.Получается хорошее желе.

  • Я варю 2 дня варенье. Первый день кипячу варенье 2 3 минуты. Выключаю и оставляю на другой день. Второй день кипячу не более 5 минут. И горячим разливаю в баночки. Почему я так делаю? За день “отдыха”, ягодки пропитываются сиропом и становятся большими и сочными. Варенье получается желейным, вкусным! Но недавно совсем отказалась от варенья. Делаю просто желе, без косточек.

  • Банку можно поставить на тарелку и наполнять чем держать в руках в тряпочке И безопаснее на случай если промахнетесь и гор варенье попадет на руку Но как говорится “кто у чему привык”У меня гаролняемые банки всегда стоят на тарелке и безопасно и убирать легче

  • Не понравилось, варенье надо разливать через воронку, которую можно сделать из обычной пластмассовой бутылки Ире надо держать в руках банку, ну прямо какой-то старинный метод, в наше то время. В магазинах полно продаётся воронок разных диаметров!

  • Если хотите варенье густое и ягодками целыми, то варить нужно три дня: т.е. в первый день на 1 кг ягоды 500 г сахара. 100 мл воды доводим до кипения и высыпаем 300 г сахара, получаем сироп. Выкладывает ягоды и доводим до кипения, но особо не перемешивать, иначе подавите ягоду. Закрывает ёмкость полотенцем и убираем на сутки. Второй день: доводом до кипения и засыпаем оставшийся сахар 200 грамм, слегка перемешаем. Убираем под полотенце. День третий: доводим до кипения и варим 3-5 минут. Заливаем в банки кипящее варенье и закрываем плотной пищевой плёнкой, затем обычной крышкой. Перевернули до остывания. Можно хранить в шкафу.

  • Здравствуйте, а у меня не получается ягоды растолочь. Вы воду совсем в ягоды не добавляете? Может можно добавить чуть чуть? А то я ее высушила и на ваш рецепт наткнулась и она у меня никак не толчется

  • Доброго дням всем! Я так и не поняла а зачем его так долго готовить. Помню ещё с молодости мама у меня в первую очередь варила варенье из смородины чёрной. С вечера засахарит его на утро на медленном огне прокипятит, день простоит к вечеру приходя с работы еще раз прокипятит и сразу закатывала в банки. Итого получалось за сутки всё это, а у вас как я заметила вродеб двое суток.

  • Здравствуйте. Вчера сделала желе по вашему рецепту. Но оно получилось жидким. Думаю ошибка моя была в следующем: т.к. я постоянно при варке перемешивала, пены не было, а сразу пошли пузырики, и я проварила 5 минут. Видимо этого времени мало. Как можно исправить? Хочется густого желе.

  • Если честно первый раз вижу чтоб в сахар и ягоду бухали столько воды, мой рецепт:смородина 1кг сахар 1,5кг(так как смор кислая)0,5стакана воды все вскипятить и варить 3 раза по 5 минут после закипания

  • Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. У меня вопрос: когда нужно варенье в тазу оставлять на сутки сам таз нужно чем-то накрывать? И ещё. Оно в тепле не испортится? У нас сейчас больше +30 градусов жары. Спасибо заранее за ответ.

  • ЗДРАВСТВУЙТЕ!столько готовлю заготовки и мне понравился очень ваш рецепт быстро без заморочек ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ КЛАСС СТАВЛЮ НЕМЕДЛЕННО И ИДУ ДЕЛАТЬ СМОРОДИНУ А ХОТЕЛА ВЕДЬ ОТДАТЬ СОСЕДЯМ ЗА НЕНАДОБНОСТЬЮ Т.К В МОРОЗИЛЬНИКЕ МЕСТА НЕТ -НОГ ВОТ НЕ ПОНЯТНО МНЕ ПОЧЕМУ КРЫШКАМИ НЕ ЗАКРЫВАТЬ ТО??Я БЫ ВОТ ГОРЯЧИМИ ЗАКРЫЛА МЕТАЛИЧЕСКИМИ И ВСЁ НА ЗИМОВКУ????????

  • Не смогу оспаривать этот рецепт, каждый готовит как умеет. Но меня такой долгий рецепт парит. У меня есть другой, более быстрый рецепт. Рассчитан он на два килограмма смородины.  И так: берем кастрюлю и ставим на огонь, в нее вливаем пол стакана воды и всыпаем стакан сахара размешиваем и доводим до кипения, затем бросаем туда смородину и варим, ПЯТЬ МИНУТ кипит затем снимаем из огня и бросаем к смородине сахар (1кг) и мешаем пока сахар полностью там растворится. Все, можно закатывать смородиновое варенье. Минусов в этом рецепте нету. Плюсы; быстро, мало кипит, а значит не теряет свои свойства, и когда вы откроете зимой свое варенье оно не будет кислым, а сладким и будет напоминать приятный мармелад. Скажу что уже сам опробовал этот рецепт, варенье просто супер можно самому ложкой съесть банку такого варенья.

  • Понятно…система с черешнями на голанах как я понял.Этого я не знал…а вот с черешней знаком тама на голанах.Что ж,спасибо за урок.Вы прекрасно прдставили варку варенье и смородины.В какую точку голанах нужно ехать за смородиной и в какую пору?