Соус Сицилийский из томатов лука и свежих трав
Научитесь готовить прекрасный сицилийский соус из томатов, лука и свежих трав. Пикантный соус подается в качестве дополнения к итальянским блюдам лазанье или пасте. Попробуйте, вам понравится! Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru
Видео взято с канала: Домашние вкусные рецепты
Итальянский томатный соус на зиму
В летний сезон, когда в магазинах появляются вкусные свежие овощи и фрукты, самое время сделать заготовки на зиму! Делюсь рецептом итальянского томатного соуса с базиликом..
Подробнее, как приготовить итальянский томатный соус на зиму, я расскажу ниже. Помидоры для этого рецепта постарайтесь выбрать ароматные и сочные, от этого сильно будет зависеть вкус соуса. Дополнительно можно добавить стебель сельдерея. Его необходимо потушить вместе с луком, а потом добавить в томатное пюре. Соус получается очень ароматным и вкусным! Подойдет для пасты, лазаньи, как основа для пиццы или супа..
Помидоры -1Килограмм.
Лук -1,5-2 Штуки.
Чеснок -3-4Зубчиков.
Орегано -3/4Чайных ложки.
Тимьян -3/4Чайных ложки.
Перец красный острый -1/2Чайных ложки.
Сахар -2Чайных ложки.
Соль -2Чайных ложки.
Уксус -50Миллилитров.
Оливковое масло -50Миллилитров.
Лавровый лист -1-2Штук.
Базилик -1Пучок.
Подготовьте все ингредиенты..
На помидорах сделайте надрез крест-накрест, залейте кипятком, оставьте на 5 минут, затем обдайте ледяной водой. Очистите помидоры от кожицы, удалите семена, нарежьте на ломтики для удобства..
Измельчите помидоры блендером до состояния пюре. Поставьте томатное пюре на медленный огонь и дайте закипеть..
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте в сковороде до мягкости. Зажаривать лук не нужно! Когда лук будет почти готов, добавьте измельченный чеснок и жарьте все вместе 1-2 минуты..
Добавьте лук и чеснок в томатное пюре. Варите полчаса, периодически помешивая..
Затем добавьте все специи, мелко порубленную зелень, сахар и соль. Тушите томатный соус еще примерно полчаса, консистенции должна напоминать густую сметану..
Удалите лавровый лист, влейте уксус, доведите до кипения и снимет соус с плиты..
Разлейте соус по заранее стерилизованным баночкам, закрутите крышками и оставьте охлаждаться. Затем можно убрать соус в прохладное место..
Итальянский томатный соус на зиму готов!
Больше рецептов на сайте https://povar.ru.
Быстрые рецепты https://www.youtube.com/channel/UC93KNeW0y9e6dA53B68rtLw
Видео взято с канала: Быстрые рецепты
Томатный Соус, Как Приготовить Дома?
Томатный соус из томатов в собственном соку, отличная замена магазинному кетчупу!
Рецепт.
Томатов СС 500 г.
Лук 1 средняя головка, по вкусу.
Чеснок 1-2 зубчика, по вкусу.
Соль, перец, сахар, базилик по вкусу.
Оливковое масло 2-3 ст.л..
Все ингредиенты смешать и перебить блендером ��.
Этот соус мы используем во всех наших блюдах как замена кетчупа. Этот соус отлично комбинирует с пастой и пиццей ��.
Приятной готовки и аппетита��
Видео взято с канала: EdoChoc
ТОМАТНЫЙ СОУС! Самый простой и вкусный рецепт приготовления
По вашим просьбам, сегодня готовлю томатный соус. Тот самый, который я использую во многих своих рецептах. Приготовить его может каждый человек, т.к. рецепт его прост. Существует множество рецептов томатного соуса. Более острые, с добавлением чили, либо нежный, который можно употреблять абсолютно ко всем блюдам: мясным, рыбным, макаронным изделиям, в первые блюда… Помидоры использую только красные. Томаты не теряют своих полезных свойств при термической обработке, поэтому он считается полезным. Густоту соуса можно контролировать самому. Если хотите более густой, тогда варите его дольше..
Ингредиенты: помидоры5 кг, сахар300г., соль50г, гвоздика 5-7 шт, чеснок -3 зубчика, корица молотая ¼ ч. ложки, уксус 9%15 мл (1 ст. ложка).
При желании можно добавить острый перец чилли, душистый перец горошек, лавровый лист..
Время приготовления около 3х часов.
Выход около 2х литров.
Приятного аппетита!!! Заходите к нам чаще!!!
Видео взято с канала: Завтрак Обед и Ужин
Очень вкусный томатный соус с чесноком
Очень вкусный томатный соус с чесноком, который прекрасно дополнит супы, пасту, мясо и многое другое!
#ВкусныеРецепты #ТоматныйСоус #ВкусныйСоус
Видео взято с канала: Вкусные рецепты
Мастер-класс Томатный соус по-неаполитански по-итальянски для пасты кухня как правильно приготовить.
Томатный соус по-неаполитански.
Ссылки лучшего инвентаря и продуктов ��.
❤ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ! ❤.
�� ПОДРОБНЕЕ О ВИДЕО:��.
Это томатный соус подходит к многим блюд, это базовый универсальный томатный соус, можно просто так для пасты, можно добавить морепродукты и приготовить суп и много ещё чего…
�� РЕЦЕПТ:��.
�� ИТАЛЬЯНСКИЕ ПРОДУКТЫ:��.
Здесь мои советы по продуктам что трудно найтй в обычном магазине и также некоторые мои любимые)).
♥Покупая через этих ссылок сможете меня угостить кофе♥.
Итальянская Мука для ПИЦЦЫ.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/141020156/?partner=Cheftube&from=bar.
Мука СЕМОЛА для ПАСТЫ из твердых сортов.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/141020159/?partner=Cheftube&from=bar.
Итальянские хорошые пасты.
https://www.ozon.ru/?context=search&text=итальянская+паста+garofalo&group=div_food&sort=bests&partner=Cheftube&from=bar.
https://www.ozon.ru/?context=search&text=итальянская+паста+rummo&group=div_food&sort=bests&partner=Cheftube&from=bar.
Помидоры в банке для соусов.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143245802/?partner=Cheftube&from=bar.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143245804/?partner=Cheftube&from=bar.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143245806/?partner=Cheftube&from=bar.
Оливкое масла из разных регионов Италии.
Сицилия.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/140495269/?partner=Cheftube&from=bar.
Умбрия.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/141020469/?partner=Cheftube&from=bar.
Лигурия.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143247670/?partner=Cheftube&from=bar.
Тоскана.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143247671/?partner=Cheftube&from=bar.
Апулия.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143247669/?partner=Cheftube&from=bar.
Трюфельное масло.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/140485915/?partner=Cheftube&from=bar.
Бальзамический уксус выдержанный 12 лет.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/141020478/?partner=Cheftube&from=bar.
Трюфельная паста.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143247652/?partner=Cheftube&from=bar.
Песто из базилика.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/143247650/?partner=Cheftube&from=bar.
�� ОТЛИЧНЫЙ НЕОБХОДИМЫЙ ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ КУХНИ ГДЕ ГОТОВЯТ:) ��.
На кухне чтобы правильно и безопасно приготовить необходимо иметь правильный инвентарь, необязательно самый профессиональный, но надежный, качественный, и чтобы жил долго)) здесь мои советы по посуде.
♥Покупая через этих ссылок сможете меня угостить кофе♥.
ПОСУДА.
�� Бюджетный и качественный набор сковородок TEFAL��.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/144451815/?partner=Cheftube&from=bar.
�� ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ��.
Сковорода с керамическим покрытием, Диаметр 24 см.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/145080898/?partner=Cheftube&from=bar.
Сковорода с керамическим покрытием, Диаметр 28 см.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/145080899/?partner=Cheftube&from=bar.
Набор кострюлов.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/7333211/?partner=Cheftube&from=bar.
ИНСТРУМЕНТЫ.
Набор кухонных инструментов.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/138266486/?partner=Cheftube&from=bar.
Набор разделочных досок.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/135166368/?partner=Cheftube&from=bar.
Набор ножей.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/19883345/?partner=Cheftube&from=bar.
�� ПАСТА МЕЙКЕР:��.
Машинка для пасты.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/25677817/?partner=Cheftube&from=bar.
�� ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В МОИХ СОЦ СЕТЯХ!��.
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/cheftube.ru.
Instagram CHEFTUBE: https://www.instagram.com/cheftube.ru/.
Instagram ЛИЧНАЯ страница:https://www.instagram.com/vincenzodilillo/
Видео взято с канала: Cheftube
КАК ИЗ ТОМАТНОГО СОКА СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ СОУС
КАК ИЗ ТОМАТНОГО СОКА СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ СОУС.
Я В КОНТАКТЕ.
https://vk.com/id119968849.
ГРУППА В КОНТАКТЕ.
https://vk.com/club153536538.
Я В ОДНОКЛАССНИКАХ.
https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fok.ru%2Fprofile%2F506386465867&cc_key
МОЙ ИНСТАГРАММ.
https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fp%2FBj_9b_fHTEu%2F%3Futm_source%3Dig_share_sheet%26igshid%3D1ht90p0pelge2&cc_key
ТОРТ НА КРЕЩЕНИЕ ДЕВОЧКИ, КРЫЛЬЯ АНГЕЛА.
https://www.youtube.com/watch?v=UgyXemHGsfY.
НАСТОЛЬНАЯ МИНИ ИГРА НЕ УРОНИ ПИНГВИНА.
https://www.youtube.com/watch?v=iPRce8ufvTE.
Я ТАКОЕ ВИЖУ ВПЕРВЫЕ, В БЕЛАРУСИ ЗА ЛЕТО ВТОРОЙ РАЗ ЦВЕТЁТ ЯБЛОНЯ.
https://www.youtube.com/watch?v=U6M_Sit0F2Y.
ТОРТ РЫБАКУ, ЗОЛОТАЯ РЫБКА.
https://www.youtube.com/watch?v=-gvUuMrPRqA.
СКОЛЬКО СТОИТ КОНДИТЕРСКОЕ СЧАСТЬЕ.
https://www.youtube.com/watch?v=KW22scC4tL8.
ТОРТ НА 17 ЛЕТИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ БЗК.
https://www.youtube.com/watch?v=mjQd3PfAhjs.
AliExpress. РАСПАКОВКА С AliExpress com, ТРИММЕР 2018.
https://www.youtube.com/watch?v=TsptelJf08g.
ЗАПЕЧЁНЫЕ КАБАЧКИ, УЖИН В МНОГОДЕТНОЙ СЕМЬЕ.
https://www.youtube.com/watch?v=ixSZmjZ5kZo.
РАСПАКОВКА С САЙТА АЛИЭКСПРЕСС,СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА СЕРДЦЕ, МУССОВЫЙ ТОРТ.
https://www.youtube.com/watch?v=I3sa4wXjVwY.
ТОРТ МАЙНКРАФТ.ОФОРМЛЕНИЕ БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.CAKE Minecraft.PREPARATION WITH.
https://www.youtube.com/watch?v=x9w34PgP4S0.
КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ НА ТОРТ. ТОРТ С БУТЫЛОЧКОЙ.
https://www.youtube.com/watch?v=ZtJWSp-UuiE.
КРЕМОВЫЙ ТОРТ ДЕВОЧКЕ АЛИНЕ 10 лет.
https://www.youtube.com/watch?v=cFzXti5PYeU.
КРЕМОВЫЙ ТОРТ ФУТБОЛЬНЫЙ МЯЧ 3Д..
https://www.youtube.com/watch?v=8mDNW_uUJmA.
РАСПАКОВКА ТОВАРОВ С АЛИЭКПРЕСС,ПЛАНИРУЮЩИЙ САМОЛЁТ НОВИНКА 2018.
https://www.youtube.com/watch?v=oknO5cR_taA
Видео взято с канала: Наталья Деревянко
Нет похожих статей
Подробное классное объяснение по приготовлению базового соуса и выбору «правильных» томатов в банке для него. Попутно Винченцо даёт массу полезных советов по использованию данного соуса в разных блюдах. Браво, Шеф! Респект! ��������
Вопрос: пармезан в спагетти с томатным соусом не нужно добавлять?
Я не люблю под видео писать негативные комментарии, но здесь прямо завожусь, Ради этого повара и смотрю все видео, потому что благодаря ему действительно улучшила итальянские блюда, которые до этого готовила…..но эта девушка… надо мне ей купить заколку для волос, чтобы волосы собрала в пучок…
Бабу нахуй с пляжа!Бесит, такое чуство что она готовить не умеет а только есть+ почему волосы распущены?Ты не на свидания пришла!Италианцу лайк научился Русский,sei davero bravissimo tanti complimenti!Stavo studiando in Napoli e multo piacevo quado mia Mamma mi faceva»Sugo»e oggi volgio fare sugo come hai detto tu in Ukraina)
А почему лахудра над столом трясет волосами….неужели нельзя заколоть волосы и спрятать их под специальную шапочку ( раз вы готовите блюдо для тех кто смотрит этот канал….)
И итальянец должен был на это обратить внимание ОБЯЗАТЕЛЬНО….
Плохо, когда замороженная ведущая голодно смотрит в рот повора. Так и ждёшь ), что он скажет:,,Дорогая, я все сказал!»
В соусе ничего необычного не увидел, изюминки не было, но парень виртуозно изучил русский язык. Ему,, Бравоооо!’
Это не про меня, я сразу выпью. Я наоборот из всех паст себе сок делаю. У меня к томатному соку непреодолимая тяга с детства. Помню, как в школе всегда покупала томатный сок и коржик. А соусы все мимо меня. Я их тоже могу, но очень редко. Вот такой человек. Лайк и ПП.
Очень интересно я такую пасту беру покупную и добавляю везде, в борщ, в голубцы, в спагетти итд. Теперь буду сама готовить)))
Как думаете можно ли её закрутить, как долго хранились бы в банке допустим, я имею ввиду когда делают закрутки как на варенье)
А я в первую очередь обратила внимание на то, что мужчина шевельнуться не давал женщине. Из рук все вырывает, перебивает. Очень не красиво. Ну да, волосы ее конечно тоже очень неопрятно смотрятся. А также то, что она прямо пожирает его взглядом, даже смешно.
Девушка в видео, даже лук толком прожарить не в состоянии,пока томаты пробовала, сгорело бы всё нафиг! зато место возле плиты забила, чтоб просто постоять перед камерой…а то что возле плиты не просто стоять надо и в камеру глядеть, а участвовать в приготовлении блюда..или хотя бы отойти в сторону и не мешать мастеру творить чудные дела…Хоть бы волосы заколола.. Это как правило))) Мастеру огромное спасибо за рецепт.
Спасибо!!!!Очень помогло Ваше видео!!!!!А я использую оливковое масло с желтой и красной крышечкой для жарки(для блюд с тепловой обработкой)),а для приготовления салатов и холодных закусок-с зелёной крышечкой!!!Вот так всё просто!!!!С меня подписка и конечно лайк!!!!!Удачи и процветания Вашему каналу!!!!
Браво маэстро!
А можно ли сделать видео к примеру «топ-3 соусов для пиццы» или хотя бы 2-3 вида соусов для пиццы в текстовом варианте. А то готовлю дома пиццу 2 раза в неделю и один и тот же соус приедается.