Вопрос: Как приготовить репу?

 

Пробуем «изыски» из репы / Рецепты и Реальность / Вып. 265

Видео взято с канала: Рецепты и Реальность. Проверка рецептов


 

РЕПА! Как и сколько по времени варить РЕПУ?��Сладкая репка на гарнир!��

Видео взято с канала: Простые рецепты от Юлии


 

Как приготовить репу Проще пареной репы

Видео взято с канала: Страничка Надежды


 

Пюре из репы (Старорусская кухня)

Видео взято с канала: Panzer TAHK


 

Салат из репы и овощей на зиму 7 дач

Видео взято с канала: 7dach.ru


 

Репа жареная. Как пожарить репу вкусно

Видео взято с канала: РАЗ картошка ДВА картошка


 

Проще пареной репы. Жареная репа с луком

Видео взято с канала: Радости частного дома


19 комментариев

  • Я так же делал у меня репа горькая немного получилась. Может репа такая? Мне принесли вроде турнепсом называли. Где то слышал что турнепс это кормовая репа.))) Внешне блюдо пролучилось очень поджареным, даже на вид красивее картошки жареной ))) Вкус примерно что-то между кабачком и картошкой. Сейчас, как то откровенно говоря вкус американской картохи кажется ближе и вкуснее)))

  • А я репу в щи и борщ слегка обжариваю как морковь. Нормально получается. А когда я была маленькая нам бабушка репку с медом в печи запекала, было ооооочень вкусно. Репку с грядки, молодую вообще мы просто…мыли и просто так трескались, она сладкая была. Для нас городских это было так…мммм, необычно��

  • А я вот первый раз сварила репу, вроде и почистила, а когда готовую попробовала была в шоке от неожиданности, таакоой отвратительный был вкусс �� спасибо за ваше видео, теперь попробую правильно почистить репу, может получится вкусно все же

  • А я репу пробовала только в детстве у бабушки в деревне, один год вырастили. Сначала не очень понравилась, горчила. Но, как оказалось, горькая только толстая кожура, которую нужно полностью снять (можно увидеть, где она граничит с корнеплодом), тогда репка будет сладкая и очень вкусная. Ела ее в сыром виде и мне очень нравилось. Но репка намного меньше была и чистенькая желтенькая. А теперь и захочешь не купишь.

  • Посадил дед репку. Выросла репка и пришлось её всем колхозом из земли тянуть. Попробовали репу есть сырою горькая. Отварили вязкая. Поджарить пробовали один результат… Но тут Иннка бежала, репку подхватила и давай её сердешную по-всякому в чувства приводить!) И пекла её, и мяла, и мёдом щедро приправляла, ан всё одно чуда не вышло! Мораль: репа в современном мире чисто экзотика. А почему? А потому, что всё невкусное осталось в прошлом, и редька, и брюква, и репа. Возможно они чем-то и полезные, но еда, в первую очередь, должна приносить удовольствие!!!

  • Мои дети так же отреагировали бы на такое блюдо))) Надя, это другое поколение. Для них горбушка свежего хлебушка, намазанная вареньем или сливочным/растительным маслицем и посыпанная солью, не лакомство. А для моего поколения 70-х было лакомство))))) Хотя у меня было счастливое детство в 70-80х и голода никакого не было, конечно. Но, это «блюдо» было культовым, потому что этот бутерброд можно было сделать за 3 минуты и сбежать обратно на улицу к друзьям, пока мама не опомнилась и не запретила гулять))))

  • в одном кулинарном шоу, мельком проскочила информация,что порезанную брусочком репу надо опустить на пару минут в воду со льдом, а еще и сорта репы тоже разные. до появления картофеля на Руси повсеместно ели репу. и если бы это было не вкусно, вряд ли бы ее выращивали в больших количествах. Вспомните сказку про «вершки и корешки»

  • Меня жена однажды попросила меня сварить свеклу для салата. Я заглянул в холодильник, нашел «свеклу» и поставил её варить. Когда вода закипела я почувствовал странный запах, ну думаю ладно, пахнет и пахнет…�� Потом когда дело дошло до того, чтобы нарезать овощи, оказалось что это не свекла а репа)))�������� сварил репу блин!) Жена долго смеялась, а я в итоге остался без селёдки по шубой (((

  • Спасибо за подсказку,в этом году посадили первый раз на даче и собрали урожай небольшой с1 грядки. Делали очень вкусный салат сдобавлением моркови и чеснока с майонезом, который всем понравился, атеперь надо попробовать и как гарнир, интересно и необычно.

  • Почему так мало мужчин которые видят именно ту божественную и библейскую красоту в женщине?надя мне вскопано что вы делаете и что снимаете в видео я смотрю на вас на ту простоту и богатство в вас.мир перевёрнут сейчас. А вам спасибо за искренность и женственность без норм и рамок.

  • Приготовить репу с мясом или с мясом в пирогах – банально! Сделать с репой салат банально в двойне. Захотелось что-нибудь эдакого!))))

    Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте https://vk.com/rr_eda
    Наш инстаграм https://www.instagram.com/resepty_i_realnost/

  • Рецепт на столько прост, но прям реально вкусный))
    Пробовал просто жарить как картошку, получается жестковата.
    Данный способ приготовления супер, мягонькая не разваривается.
    Спасибо за рецепт, буду теперь чаще его готовить.

  • Сама репу готовить не пробовала, только хочу сделать, а вы своим видео уже дискредитировали ценный продукт, который вся Россия ела многие лета. И все были здоровы и счастливы. Если рецепты утрачены, и мы уже не умеем готовить, то сначала пробуйте и не выносите это в мир. Не отбивайте охоту пробовать и готовить ценный продукт. Питайтесь химическими и не здоровыми продуктами.

  • Спасибо за видео. Я совершенно не поняла смысл второго блюда. Его и здоровым назвать нельзя, у меня челюсть отвисла от увиденного количества масла. А потом еще и сухой розмарин в соус насыпали. Я прекрасно знаю, как неприятно сухую траву ощущать, когда жуешь. Такой розмарин предпочитаю класть в бумажный пакетик для чая или в марлю, а еще лучше целые веточки свежего или замороженного использовать. Потом их легко извлечь

  • Инна здравствуйте.Хочу сказать по поводу духовки,дома у меня эллектродуховка, а на даче газовая. Где-то я прочитала принципы и правила приготовления в газовой духовке попробовала так готовить и действительно всё прекрасно получаться стало.Если в рецепте написано выпекать при 180′ гр,я при этой температуре пеку или готовлю в еллектро,но если я на даче тогда я готовлю при 200′ гр.Если готовить в газовой ставить надо выше среднего уровня в духовке, если пирожки или булочки на самый верхний уровень.Мясо и рыба на самом нижнем или на среднем.Таковы правила всех газовых духовок, температура выше на 20-50’чем написано в рецепте и время тоже увеличивают от 10 минут и больше.Если в рецепте написано 30 мин значит 40 минут в газовой точно.Рецепты рассчитаны на эллекроплиты.

  • Надежда, здравствуйте!
    Вы очаровательны! Ваше блюдо, по виду, тоже очаровательно и вкусно!
    Искренне желаем Вам и Вашей семье успехов, радости, процветания! Да, и всем Вашим питомцам крепкого здоровья!
    С уважением, Елена и семья☺.

  • Здравствуйте! Давно вас смотрю, очень интересный канал, но в этом выпуске, не знаю почему, стала раздражать фоновая музыка, она совершенно не на тему еды,а скорее на тему высоких технологий, поменяйте на что нибудь более ламповое

  • Репа репе рознь, это точно. Я сажала разные сорта. И вот та, которая внутри жёлтая, была очень вкуснючая и сладкая, с очень-очень лёгким привкусом редиса. Я её хряцала просто так. И в рагу она была вкуснейшей!

  • Ох, эта репа… Такая же как и редька; никогда не понимала зачем ее садят, кто покупает. Одно время, в детстве помню на огороде была-так бабушка варила реповую кашу, взрослые ели, а мне как ребенку это редкой гадостью казалось.
    _
    А вообще можно попробовать ее проварить в соке, как кабачки со вкусом ананаса:)
    Над вторым рецептом можно тоже подумать: грушу с репой карамелизовать, потолочь, и сделать запеканку, добавив творог. К сочетанию как у вас в видео мог бы подойти сыр… вообще интересен был бы салат груша, репа, сыр и курица…
    Много идей появилось сейчас в голове:)