Как просто и быстро приготовить красную подливу к рожкам или пюре
Красная подлива для рожков и пюре. Готовим быстро и вкусно.
Видео взято с канала: Beautiful life
Подлива из куриного филе за 30 мин.
Приветствую вас на своём канале. В этом видео я поделюсь рецептом подливы из куриного филе, которую я очень часто готовлю дома. Мясо получается сочным и нежным, а время приготовления занимает всего 30 минут..
Рецепт:
750 грамм (3 шт.) куриного филе.
1 шт. морковь.
1. шт. лук.
3 ст.л. соуса.
1 ст.л муки (без горки).
250 мл. воды.
Соль, перец, лавровый лист по вкусу..
Приятного аппетита!!!
#подлива #филе #ужин #мясо
Видео взято с канала: Активная мама
Подлива, рецепт подливки. Есть-Не-Переесть
Подлива, рецепт подливки. Есть-Не-Переесть.
в этом видео мы пошагово расскажем рецепт приготовления подливки. Подливку можно добавлять хоть к пюре, хоть к кашам, шоть к макаронам. На вкус наша подлива намного вкуснее чем в столовой..
Итак, для приготовления подливки нам понадобится:
пол морковки.
пол помидора.
1 небольшая луковица.
2 столовых ложки томатной пасты.
2 ложки муки.
растительное масло, черный перец, соль..
Пошаговый рецепт подливки:
на сковороде или в кастрюльке обжариваем лук, добавляем и обжариваем морковь, через пору минут добавляем помидор и черный перец, обжариваем около минуты, добавляем пару ложек муки, затем заливаем 2 стаканами воды и доводим до кипения. Вот наша подлива и готова. Приятного аппетита..
Кстати, у нас есть группа вКонтакте и одноклассниках, где ежедневно появляются новые рецепты. Подписывайтесь!
вКонтакте: https://vk.com/est_ne_pereest.
Одноклассники: https://ok.ru/group/53188658004103.
Instagram: https://www.instagram.com/est_ne_pereest/.
ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ВСЕМ ПОДПИСАВШИМСЯ И СДЕЛАВШИМ РЕПОСТ! ��������
Видео взято с канала: Есть-Не-Переесть. Рецепты
Готовим! Подлива по ГОСТу как в столовой
В этом видео я буду готовить подливу..
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
сливочное масло 30 г..
растительное масло 2 ст.л..
сметана 1 ст.л..
мука 2 ст.л..
вода 500 мл..
томат паста 1 ст.л..
лавровый лист 1-2 шт..
соль, перец, специи по вкусу.
Видео взято с канала: Готовим сами!
АРОМАТНАЯ ПОДЛИВА К ЛЮБОМУ БЛЮДУ!
Идеальная вкусная ПОДЛИВА и к макаронами и каше и к пюре и просто с хлебом тоже будет вкусно ))).
Ингредиенты:
700 грамм мяса ( свинина, говядина ).
300 грамм грибов.
2 3 морковки.
1 2 болгарских перца.
Бульон.
Соль, специи по вкусу.
2 ст.л. томатной пасты.
2 3 ст.л. сметаны.
Растительное масло для жарки.
Салат «МАЧО».
https://youtu.be/CdCqOTgrdP4.
ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ УЛЕТАЕТ ЗА МИНУТУ БЫСТРО ПРОСТО -ВКУСНО.
https://youtu.be/iENiF1tzfl8.
ЗАПЕКАНКА «ЛЕНИВАЯ ЖЕНА».
https://youtu.be/vFiP_hWkOV4.
Салат из 3х продуктов на каждый день НЕ ДОРОГОЙ И ВКУСНЫЙ.
https://youtu.be/_W0vcX6M-cE.
Потрясающе вкусный салат. Все кто пробуют остаются довольны..
https://youtu.be/pcrXSeH9AlQ.
Instagram (кулинария): https://www.instagram.com/elena_us_food_resipes/.
Instagram ( личный ): https://www.instagram.com/elena_us.ua/.
#рецепты #подлива #вкусно #какприготовить #смясом
Видео взято с канала: Кухня на любой вкус с Еленой Ус
Подливка ко всем блюдам универсальная для котлет, гречки, пюре и макарон
В этом видео мы с вами узнаем, как приготовить соус, который неплохо подходит на подлив для котлет, сделать подливу очень легко и просто, главное желание, ваша подлива к котлетам удивит многих! Для того, чтобы приготовить такой простой соус, нам потребуется минимум продуктов и что самое главное очень дешевых. Нужно почистить лук, морковь, лук мелко нарезаем кубиком, морковь натираем на мелкой терке. Теперь обжариваем лук на сковороде с маслом, не сильно, после чего всыпаем морковь и обжариваем, добавляем муку, обжариваем, потом закладываем томат и опять обжариваем. После всей этой процедуры заливаем воду, хорошо помешивая, солим и добавляем специи. Далее варим минут 5 и все готово..
Приятного аппетита).
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал!
Наш Канал: https://www.youtube.com/channel/UC5eTcnk6LuqCz59k6rMdHNw.
Плэйлист Наши домашние питомцы, кошечки Алиса и Ласка, собачка чихуахуа Соня: https://www.youtube.com/watch?v=uBxituPmUxE&list=PL8T1n8eQaGX7E51lu2FSB2QVxZuKeqm7d.
Плэйлист Покупки продуктов: https://www.youtube.com/watch?v=enhxnAiWsr0&list=PL8T1n8eQaGX4-tOr_q3tRdUlal0WWU9aV.
Плэйлист Кулинария и Рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=Uq-nlGqpXN8&list=PL8T1n8eQaGX6zpMn2xIiwR4_jm2oHeF3V.
Плэйлист Отдых и путешествия: https://www.youtube.com/watch?v=dn5nue_7z5w&list=PL8T1n8eQaGX60JWxzcp6Ptlx8D9frszEm.
Плэйлист Наши будни, жизнь за кадром: https://www.youtube.com/watch?v=MitICCmXem0&list=PL8T1n8eQaGX6ftet1ENNFCM4dOZ4RVO8A.
Брендовая фирменная сток одежда по самым низким ценам: https://shafa.ua/member/fabrikaodevaika.
Отличный магазин! Множество отзывов покупателей) Только самые продвинутые знают, как одеваться модно и недорого)
Видео взято с канала: Артисты
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
Подлива для котлет. Даже самые ароматные и аппетитные котлетки лучше дополнить подливой, они станут еще ароматнее и вкуснее. Готовится быстро и просто, подходит к рыбным и мясным котлетам с любым гарниром. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia.
****************************.
Рецепт:
Сливочное масло – 20 гр..
Растительное масло – 2 ст.л..
Мука – 2 ст.л..
Томатная паста – 1 ст.л..
сметана 1ст.л..
Вода – 400-500мл..
Соль – 1/2ч.л..
Черный перец – по вкусу.
Паприка – 1/3 ч.л..
Сушеные травы – по вкусу.
Мой канал https://goo.gl/mghozy.
ВКонтакте: https://vk.com/kalninanata.
Instagram @kalnina_natalia.
Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina.
Facebook: https://www.facebook.com/groups/1656513854597344/.
***********************************************************************.
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https://youtu.be/CmHotO49C-0.
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/CmHotO49C-0.
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» https://youtu.be/3UvcFSXLFQs.
***********************************************************************.
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_p8X52qmOVL5sBiLz6GllCA.
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rlAqC-opYXaERHMfgrxf4J.
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb.
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rHCg_edwGxsLj1nJjA8Cyy.
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL.
6. Рецепты мясных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rZnsAXd78SGrWHoeJCIWTh.
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rkf2yVkaNmnEOY4rUmYEvQ.
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qfoD8TdNusEsslP0HkLirm.
#подлива #подливаккотлетам #подливакаквстоловой #рецептподливы #вкуснаяподлива #калнинанаталья #каксделатьподливу
Видео взято с канала: Калнина Наталья
Нет похожих статей
Подливка получилась суперская правда вместо томат пасты положила сок от помидор в собственном соку собственного приготовления и проблендеровала получился соус,большое спасибо вкусно,быстро без всякой помпезности
Ваш канал— один из любимых.Нравится Ваша опрятность, немногословность, простые (без заморочек) и очень вкусные блюда и рецепты.Позитивный и энергичный голос стимулирует одеть фартук и заняться готовкой (не забывая перед этим нажать на колокольчик)!В результате—подписка!
Поганный цвет! Квашня! Подлив должен быть ярко красный, с зеленью, с болгарским перцем, целыми брусочками морковки, лаврушечкой, кавказскими специями!!! Можно добавить немного турши или редьки (брусочками), чесночка!!!! А самое главное не парить все это! Максимум 7 минут! Овощи должны чуть подхрустывать! И конечно секрет сохранения яркого красного цвета… А-А-х какая вкуснятина! К любому мясу и гарниру!
А вот мне кажется, что такие комментарии пишут люди, которых загнобили в доску. Вот они хоть здесь отрываются. Да стойте вы на своей кухне хоть голые, хоть в бриллиантах. А если вам сам рецепт неинтересен, то для этого существует одна единственная кнопочка.
Смотрите так же «Гуляш из говядины с подливкой» https://youtu.be/sQ3OQTbMq5Q
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia ��.
Вы лук пережарили. Муку надо жарить отдельно, на сухой сковороде. Добавить в конце рубленную мелко мелко зелень. Воды надо добавлять кипячённую горячую, а вкуснее получиться добавить бульон. Вы ОООООчень много воды добавили….. Как много вам учиться…… Уж извините если что.
Тут много пишут про сметану и масло что не может быть чтоб клали в советское время,а я верю потому что жил в советское время если обед стоил 50 копеек почему бы не положить сметану и масло,да в то время сливочный маргарин на много лучше чем сейчас сливочное масло,это сейчас нас кормят отравой в блестящей упаковке
Муку, вообще поджаривают отдельно, томат тоже отдельно, муку разводят тёплым бульоном и пассерованную томат-паста, потом соединяют, доводят до состояния супа-пюре, ну или как Вам надо, протирают через густое сито, ну и вкусовые специи, можно сметану, только после этого, надо обязательно прокипятить и ещё можно добавить сухую паприку, удачи.
Анна 80лет.
Лайкосик!
И к народу хочу обратиться.
Пишут в коментах, что этот соус хотят зафигачить к МЯСУ. Хочу подсказать. Вы мясо жарили, парили, тушили…. Последнее лучше всего. А если жарили, то никто не мешает бухнуть водички и поставить на немножко на подтушку. И вот ЭТУ водичку из под мяса используйте для соуса. Правда получицца не такое как в столовке, а что-то бомбическое.
Во первых: никакого ГОСТа в общепите не было и нет, всё готовилось по Сборнику Рецептур, обязаны по закону были его применять. Во вторых: никогда и ни при каких обстоятельствах так никакие соуса в общепите не готовились.
Помешались с этими ГОСТами. Не было никогда и нет никаких ГОСТов на подливу. Да и не подлива это, а соус красный основной, если по сборнику рецептур. Правда, ваша ничего не имеет общего с ним, начиная от исходного сырья, заканчивая технологией производства
Доброе время суток всем, это одна из тех «малых» поваров не хочу обидеть в хорошем смысле слова ( в инете развелось очень много супер поваров) которая знает как и важно из чего и что после чего ( ингредиенты) добавлять,скажу проще НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЙКА НА КУХНЕ
Молодец просто отлично сохраняю пока не выучу наизусть теперь только по вашему рецепту буду готовить подливочку. Спасибо. Внучки обожают макарошки, котлеты вот будут и с вкуснотой добавочно. Спасибо вам.
Прочитала комментарии. С других кулинарных каналов комментаторы. Такая ненависть! А муку сначала надо развести водой немного, а потом добавить. А так вкусная подлива и к гарнирам, и основным продуктам.
Если бы так готовили в столовых, то они бы разорились давно…и подлив со сметаной и слив.маслом и котлеты с одного мяса, ага..так и поверила. Столовые на то и существовали, чтоб накормить кучу народа за низкую себестоимость. В котлеты шли «отходы»(высохший хлеб или батон 80%), фарш из мяса 10% и 10% лука и прочей лабуды. Чай из настоянной заварки, которую сто раз варили в одной кастрюле.
Спасибо большое за рецептик…Когда училась в училище-в столовой на обед часто делали повара такую подливу и было безумно вкусно,всегда просила добавочки…А вот рецептик незнала…..Теперь нашла)))спасибо.
Уимничка, самая наша простая подлива из подручніх продуктов… Я вас обожаю, с вами можно все сготовитьспасибо. только у меня получилось полная сковородка поджареного вкусного блина, я муки шесть ложек навернул и очень вкусній блин для холостяка сам себе наммешал не из воде, а из п,юре из картошки местного супемаркета! Вы Умничка, без вас у меня невкусно бы получилось.
Эту подливу стали делать через ж. При мне человек не стал есть красную рыбу когда под его крик:»Не надо!» повариха облила еду ЭТИМ. И он со словами: «Вот сука…» грустно ушёл с подносом. Нахер эту подливу за доп плату лишь бы налить платного говна, а дальше не наше дело чек пробит. Кошка бросила котят, пусть ебутся как хотят. Кетчуп поставьте на стол рядом с солью. Вымогатели. Я этого оранжевого дерьма бочку за час наварю, только парням за такое морды бьют, а поварих просто ругают. Искоренять это нужно. С вопросом «подливка?» половник уже источает неведомую дрянь на еду. Если берёте деньги, напишите из чего это. Подливка. Я вам налью жижу, там на кассе узнаете цену, а там за столом вкус. На хер кота в мешке. Торт полейте мне борщом, я не обижусь, а за это пошлю) Ну правда, накипело от столовок. Лайк Вам, но не идее подливы)
Юлечка, здравствуйте. Какая у вас замечательная семья. Случайно ваше видео увидела и подписалась. Теперь смотрю все видео в подряд и не могу остановиться. Так всё просто и ненавязчиво. Процветания вашему каналу)
Прочитала коменты. Поддерживаю Вас двумя руками. Я также и подливу, и зажарку делаю не в сковородке, а в чугунке. Так удобнее потом доливать водой и не нужны лишние движения с переливанием со сковороды в кастрюлю. А если кому-то что-то не нравится не читайте. Учитесь культуры поведения по отношению к другим. Спасибо за понимание.
впринципе много видео по подливкам смотрел, и плюс минус все похожи. По крайней мере ингридиенты. Сам я приготовил немного по другому. Муку пассеровал на сухой сковороде отдельно до золотистости, затем растворил в воде. Прожарил овощи добавил пасты и залил водой в которую растворил муку. Воду добавлял по мере готовки. Специи по вкусу. Сахара я не жалел, так получается что то похожее на кислосладкий соус но более нежный. Главное постоянно пробывать на вкус, и добиться оптимального варианта. По итогу получилось более томатная подлива, вкусно очень. А вам желаю успехов в творчестве.
Тоже делаю практически так же само. Только чтобы не шкрябать посуху ложкой по сковороде, в которой мука сбивается в комки, пока жарится лук и морковь, развожу в чашке томатную пасту с водой и мукой, а потом заливаю эту смесь в сковороду. В маленькой ёмкости гораздо проще развести муку с томатной пастой, чем в большой сковороде. В итоге никаких комков, только однородная однородная масса. Вместо специй добавляю измельчённый чеснок.
Господи, люди, что ж вам так не имется обосрать вечно. Можно как-то проще выражать свое недовольство, без высокомерия? Вас это нисколечко не красит. Человек ведь старался, не всем и всегда видно недостатки своей работы. А за рецепт спасибо. Здесь суть в том, что рецепт «на скорую руку», если времени мало или не хочется возиться. Интересно не «на скорую»? Для того есть другие видео.