Вопрос: Как приготовить печень с луком?

 

Жареная Печень с Луком и Морковью / Fried Liver / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)

Видео взято с канала: Natasha Parkhomenko


 

Жареная печень с луком и морковью. Поразительно вкусно.

Видео взято с канала: Alexandr


 

ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ

Видео взято с канала: Nataliya Mashika


 

Как вкусно приготовить говяжью печень. Нежная печень с луком.

Видео взято с канала: Просто и вкусно!


 

Свиная печень с луком вкусное и полезное блюдо к гарниру

Видео взято с канала: Елена Тимченко


 

Самая вкусная жареная говяжья печень с луком

Видео взято с канала: Татьяна Коханцева


 

Как пожарить печень с луком за 5 минут. Вкусная и нежная печенка с луком

Видео взято с канала: Смачна Хата


21 комментарий

  • ЛЕНА СПАСИБО ВАМ за ВКУСНЫЕ, ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ! а МУЖИКА НАДО ПОЖУРИТЬ за ГРЯЗНУЮ ПОСУДУ. СОВСЕМ МЫШЕЙ не ЛОВИТ. МНОГО ВСЯКИХ СПОСОБОВ КАК ОТДРАИТЬ до ПЕРВОРОДНОГО СОСТОЯНИЯ. ПОНЯТНО ЧТО ВАШИ ГЛАЗА ПРИВЫКЛИ. а НА ЭКРАНЕ ЭТО «МОВЕТОН». ЧИСТАЯ ПОСУДАПРАВЕДНЫЕ ПОМЫСЛЫ! УСПЕХОВ!!!

  • Мне срочно нужен был рецепт, я смотрела с удовольствием, в видео нашла ответы на все интересующие вопросы… Спасибо. Я меломан, мне нравится любая музыка, закончила муз. школу по классу фортепиано…ещё разблагодарю за рецепт.

  • Наташа спасибо за рецепт.Очень вкусно. Поделюсь хитростью для смягчения печени любой свинной говьяжьей перед приготовлением посипь кусочки печени содой питьевой на 30 минут а перед готовкой промой в холодной воде от соды. Печенка становится очень мягкой. Удачи.

  • Здравствуйте.Музыкальное сопровождение УЖАСССССССССС!!! Для Чего так громко.И конечно название ролика не соответствует проделалнно работе. Рецепт не плохой, но подумайте лучше, как и какой музыкой в сопровождении,прежде,чем выставлять. С первых минут,от такого по ушам ударам,не хочется ничего смотреть.

  • Мне рецепт понравился.
    Такую печенку пробовала в детстве веселые русские поварихи в школьной столовой подавали печенку с луком вместе с картофельным пюре, политым коричневым соусом.
    К нему кусок свежего хлеба «Крестьянский», который раньше продавался в магазинах за 16 копеек вот мы им прямо с тарелки соус с луком подбирали. Необыкновенно вкусно было!

  • Спасибо Елена! Я бланширую лук до золотистого цвета. При обжаровании печени не солю её. В результате при тушении она будет нежнее. Морковь также бланширую. Заливаю разбавленной сметаной с водой. Только для тушения котелок из чугуна или алюминия. Всё закипело, соль и специи по вкусу, и на малый огонь 40-45 минут. Результат превзойдет все ожидания!

  • Хорошее.а главное полезное видео.узнала.что печёнку перед приготовлением надо отбивать.Всегда просто жарила.а тут ещё и потушили немного.попробую так сделать.Музыка классная.одно только жалко.что так быстро всё закончилось.Смотрела бы и смотрела.��

  • Я нарезаю кусками на 1 минуту кипятком заливаю потом легонько ножом отбила обжарила с мукой закладка 1 лук 2 печень 3 лук воды не надо оно все протушивается в соке обжареного лука на слабом огне минуты 3 все печень мягкая сочная

  • Ха! Я готовлю точно так же! Рецепт как то сам родился…)))раньше я еще ввсе отдельно обжаривала каждую дольку печени, овощи тушила отдельно. муж любит очень за терроризировал просто.. Сейчас делаю точно как вы.добавляю пртжеланию томат/сметану и пару гвоздичек.заметила что гвоздика как то удачно все это обьединяет)))

  • Что-то не вижу ни одного коммента по поводу времени приготовления свинной печени…25 минут тушить, а перед этим фиг знает ещё сколько обжаривать… здесь все столько времени готовили или просто так всякую чушь пишут…Печень свинная готовится максимум 8-10 минут…

  • Я тоже готовлю это блюдо, правда из куриной печени, меня научили год назад и я научила всех подруг. Все очень любим это блюдо. Прекрасный канал. Вы большая молодец! Очень приятно вас слушать и смотреть! Мы во Львове тоже многие готовим Закарпатские блюда. Много раз ездили компанией на Закарпатье и, скажу вам, что самые радушные и хорошие люди живут там.

  • Слышал кто то перед жаркой немного держат в молоке.ну я готовлю не часто печень,если взялся,режу лук,печень и кидаю вместе в сковородку и перемешивая дабовляю соль 10 минут и готова а не пять.так супер надо попробовать как рыбу в муке.с перва в молоке,потом жарит обвалакивая в муке.

  • Фу,что за мерзкие коментарии,руками мешаешь,плохой рецепт соль в начале,человек старался для вас снимал видео,тратил свое время,не благодарные люди,очень приятная женщина,спасибо большое за рецепт!!!Вы молодец!!!!

  • пока жарил печень с мукой, все начало дико подгорать, подозреваю что не до конца размороженная печень подкузмила=). Плюнул, добавил воды, проварил все это вариво минут 20, добавил морковки, лука, получилось крутатеишно! Спасибо.

  • Хозяюшка, да не ваша печень и не наша:))), свиная печень!:))), а так всё, окей, без всяких, как пишут в коментах, «саблезубых енотов и….»:))). Спасибо, напомнили, завтра забацаю, сегодня лень да и поздно, хотя…, вот подумал…, пожрать то никогда не поздно…:)))

  • рецепт «Перец тебе Печень» зачем в муке ее валять? не когда не понимал! у меня проще, разморозил, порезал, кидыль на сковородку, налил масла, добавил воды и накрыл, помешиваю ее периодически, и когда она становится мягкой, я сливаю жижку от печени в тарелку, и слегка поджариваю ее. потом беру луковицу и перец,нарезаю их, и все это на отдельную сковородку, жижку от печени, масло растительное, томатную пасту туда, добавляю кипяченую воду. все это тушится-жарится. а потом туда закидываю печень, 2 минуты и на стол. обычно подаю это к пюрэшке, хотя к мокорошкам тоже можно. (рецепт родился сам собой, когда холодильник был почти пуст, а в магазин лень идти) ах да, изначально кипяченой воды не было, я наливал холодную из крана. вышло охренительно вкусно. впрочем у меня по другому и быть не может. главное готовить с душой. если вы не любите готовить, то какой рецепт вам не дай, у вас всегда, будет отвратительная еда.

  • Спасибо за рецептик. Я случайно зашла на ваш канал. Была печенка и думала,что вкусного приготовить. И ваш шедевр меня » спас». Получилось вкусно,а главное мои мужчины остались не толь сыты но идовольны. От мужа и сына СПАСИБО.����

  • похоже на то, что я щас ем )))) приготовила говяжью печень: лук, морковь, чеснок, кабачок, картошечка, соль, перец, укропчик. Когда добавляешь кабачок, то можно даже не тушить, он дает жидкость, полностью прожарить, а в конце добавить молока в готовое блюдо! бульончик получается оочень насыщенным и вкусным, густой, как настоящий соус!

  • Наталя!Я їла гуртку в Карпатах,а складників її навіть приблизно не знаю.Відчувала на смак рис та печінку.На просторах інтернету ніхто не виходив цього рецепту.Може я його неправильно пишу.В Інтернеті тільки два рецепти під назвою»Сигидинський».Ви і ще один актор.Дякую за відповідь.Буду чекати на лангош.

  • Христос Воскрес!Наталя,вибачте,не пам’ятаю в якому відео Ви написали мені свій Gmail.Моя просьба є на рахунок ‘гурки та лангоша’ Дуже мене цікавлять такі старі рецепти.Якщо Вам не забере це дуже багато часу напишіть мені на Facebook.А з часом може зробите і відео Вибачте,що забираю Ваш дорогоцінний час.Слухала та дивилась Вашу розповідь за Канаду.Які Ви з чоловіком МОЛОДЦІ.