Рецепты от Роберто.Кесадилья де Пойо
Кулинарный сериал. Рецепты мексиканской и тех-mex кухни. Шеф Роберто Хакомино. Следующая серия «Эмпанадос».
Видео взято с канала: Elenavaler
Кесадилья с курицей Голодный Мужчина, Выпуск 69
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ https://goo.gl/blCKvd.
Поддержите нас, подпишитесь на немецкую версию канала → https://goo.gl/VaL9cW.
Рецепт приготовления кесадильи с курицей и сыром. Быстрый перекус за 5 минут, отличный сытный ужин..
_
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:.
Группа ВК → https://vk.com/hungrymanfood.
Группа ФБ → https://fb.com/groups/hungrymanfood.
Инстаграм → https://instagram.com/hungrymanfood.
Одноклассники → https://ok.ru/hungrymanfood.
_
ЛУЧШИЕ ПОДБОРКИ:
Мясные рецепты https://goo.gl/BIYsGn.
Блюда из картофеля https://goo.gl/nv0y4g.
Домашний фастфуд https://goo.gl/FIpmBr.
Десерты за 5 минут https://goo.gl/uI43KR.
Правильное Питание (ПП) https://goo.gl/GAVI1V.
Вегетарианские блюда https://goo.gl/7RJWS4.
Сладости и Десерты https://goo.gl/pMVrTr.
Что приготовить на ужин https://goo.gl/wCC5Yq.
Рецепты на Новый Год https://goo.gl/aFLLp6.
_
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лепешка-тортилья https://youtu.be/v-rxVTHN9vE.
● Куриное филе.
● Растительное масло.
● Огурец.
● Сыр.
◉ Щепотка:
● Соль, СМЧП.
● Красный перец.
● Сухой чеснок.
● Паприка.
● Сухие травы.
P.S. Если есть желание, можете помочь в создании субтитров. Я получаю комментарии с просьбами от людей слабослышащих, да и не все могут смотреть со звуком (офис и т.п.), но не всегда успеваю сделать даже русские субтитры, не говоря уже об остальных языках. Буду благодарен за помощь. Авторов субтитров укажу в описании видео. Пишите в личку ВК (https://vk.com/timvayer) или же сразу переходите по ссылке https://goo.gl/MPuCgb.
#ГолодныйМужчина.
#гм.
#МистерКот.
_
Музыка из Выпуска:
Muse Time Is Running Out (Piano Cover HD) is licensed under a Creative Commons Attribution license (http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/).
Source: https://www.youtube.com/watch?v=hTM8Hlyo_Ho.
Artist: https://www.youtube.com/channel/UCepo18Bx5FihfyHAbBYgeEQ
Видео взято с канала: Голодный Мужчина
КЕСАДИЛЬЯ с курицей и овощами. Фастфуд по-мексикански. Быстро, просто, сытно, ВКУСНО!
Кесадилья мексиканское блюдо быстрого приготовления. Традиционно она готовится из кукурузной или пшеничной лепешки, сложенной пополам и наполненной сыром. Помимо сыра в кесадилью по желанию можно добавить обжаренное мясо, овощи, консервированную кукурузу, фасоль и томаты.Заполненную начинкой лепешку обжаривают на сухой сковороде до расплавления сыра. В результате получается очень вкусное и сытное блюдо..
***********.
РЕЦЕПТ:
тортилья 6 шт.(диаметр 22-23 см).
как приготовить тортилью здесь https://youtu.be/bMFB_DzYxdA.
куриное филе (грудка) 350 г.
лук репчатый 1 шт..
перец болгарский 1 шт..
кукуруза консервированная 100 г.
фасоль красная консервированная 100 г.
томаты резанные консервированные 150-170 г.
сыр (эдам, гауда, российский, пошехонский, голландский, костромской) 250 г.
масло растительное рафинированное 100 мл.
соль, черный перец молотый, красный перец молотый по вкусу.
***********.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ..
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public.
**************.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE.
ВТОРЫЕ БЛЮДА.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM.
ВЫПЕЧКА.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW.
ЗАВТРАКИ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG.
ЗАКУСКИ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE.
САЛАТЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5.
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb.
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9
Видео взято с канала: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Кесадилья с курицей. Лучший мой вариант этого блюда.
Видео рецепт приготовления кесадильи с курицей и сыром. Тортильи в этом рецепте я использую покупные, а вот соус делаем сами: обжариваем куриную грудку с овощами, немного тушим с белым вином. Далее, натираем сыр и формируем итоговое блюдо. Короче проще показать, чем рассказать! Для приготовления трех кесадий потребуется: 1 куриное филе, 3 пшеничные тортильи, половина болгарского перца, половина томата, половина головки лука, небольшой пучок зелени петрушки и кинзы, 4-5 ст. ложек белого вина, ст. ложка томатного кетчупа или томатной пасты, 1 ч. ложка (без верха) молотого кориандра, 1 стручок жгучего перца, 4 зубчика чеснока, соль, черный перец, оливковое масло для жарки. Как я и обещал в ролике, привожу ссылки на рецепт соуса сальса и другие варианты кесадильи:
Видео рецепт соуса сальса: https://youtu.be/qCV8pcKvPuA.
Фото рецепт соуса сальса: http://cookingman.ru/cooking-book/sousi/sous-salsa.html.
Фото рецепты кесадильи с курицей:
Почти как этот http://cookingman.ru/cooking-book/buteri/kesadilya-s-kuritsey.html.
С самодельными тортильями http://cookingman.ru/cooking-book/buteri/kesadiya-s-kuritsey.html.
С куриным фаршем и грибами http://cookingman.ru/cooking-book/buteri/kesadilya-s-kurinim-farshem-i-gribami.html.
С куриным фаршем и помидорами http://cookingman.ru/cooking-book/buteri/kesadiya-s-kurinim-farshem-i-pomidorami.html
Видео взято с канала: Кулинария для мужчин
Куриная Кесадилья, Как Приготовить?! Вкусные Рецепты от Боди
Всем хорошего настрояния! В этом видео я решил поделиться, по моему мнению, невероятно вкусным и крайне простым рецептом мексиканской Кесадильи. Благодаря множеству овощей это блюдо имеет неповторимый аромат, а его экзотический вкус даст вам ощутить всю красоту мексиканской кухни! Так же хочу выразить отделльное спасибо Виолетте Тихоновой, благодаря которой, создание этого видео стало возможным!
Ингридиенты:
Томаты 2 шт..
Перец сладкий.
Красный 1/4 шт..
Желтый 1/4 шт..
Зеленый 1/4 шт..
Лук 1/4 шт..
Чеснок 1 зубчик.
Курица 300 грамм.
Соль 1/2 ч.л..
Паприка 1/2 ч.л..
Чеддер 150 грамм.
Черный перец (молотый) 1/2 ч.л..
Приправа куриная 1/2 ч.л..
Пшеничная лепешка 3 шт..
Масло сливочное 50 грамм.
Масло оливковое 2 ст.л..
#Просто #Рецепты #Овощи #Курица
Видео взято с канала: Кулинарные Хроники
Кесадилья с Курицей
Кесадилья с Курицей.
Ингредиенты:
Для тортильи:
мука 320 г.
разрыхлитель 3 г.
соль 1 ч.л..
вода 160 мл.
растительное масло 50 мл.
Для начинки:
куриное филе 400 г.
паприка 1 ч.л..
перец чили 1/4 ч.л..
орегано 1/2 ч.л..
черный молотый перец 1/2 ч.л..
соль по вкусу.
чеснок 1 зубчик.
оливковое масло 2 ст.л..
репчатый лук 1 шт..
болгарский перец 1 шт..
консервированная кукуруза 150 г.
сыр моцарелла 150-200 г.
1) Приготовить тортильи. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить растительное масло и воду, замесить тесто (тесто не должно липнуть к рукам). Готовое тесто накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 20 минут, при комнатной температуре..
2) Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку диаметром около 20-22 см..
3) Раскатанную лепешку аккуратно переложить на хорошо разогретую сковороду без масла. Жарить на сильном огне до появления воздушных пузырей. Перевернуть на другую сторону. Каждая сторона готовится до минуты. Повторить так с каждой тортильей..
4) Куриное филе нарезать на тонкие полоски. В миске смешать все специи, чеснок выдавить через чеснокодавку. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать, поместить кусочки куриного филе и еще раз перемешать. Отложить миску в сторону..
5) Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами..
6) Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой..
7) В сковороду налить растительное масло, обжарить лук в течение 2 минут, затем добавить болгарский перец, перемешать и жарить еще 3-4 минуты. Снять сковороду с огня и переложить овощи на тарелку..
8) В туже сковороду положить куриное филе и жарить его на среднем огне в течение 5 минут, до готовности..
9) Добавить к филе обжаренные ранее овощи и консервированную кукурузу, перемешать и готовить еще 1 минуту постоянно помешивая. Снять с огня..
10) Моцареллу натереть на крупной тёрке..
11) Собрать кесадилью. На лепешку выложить часть начинки, посыпать тертым сыром и сложить пополам, слегка прижав. Повторить все тоже с оставшимися тортильями..
12) Поджарить тортильи на сухой сковороде без масла с обеих сторон, чтобы сыр расплавился и скрепил лепешки с начинкой. Подавать кесадилью теплой..
Приятного аппетита!
Music:
Unicorn Heads Rocking Chair.
Asher Fulero Unknown Longing.
#кесадилья #кесадильяскурицей #кесадильярецепт
Видео взято с канала: Mariko
КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ | Мексиканская кухня*
Кесадилья мексиканская закуска быстрого приготовления. которая состоит из сложенных пополам лепешек -тортилий (пшеничных или кукурузных), поджаренных на сковороде, с начинкой из овощей, мяса или птицы. Обязательный компонент для кесадильи сыр. И лучший тот, который хорошо плавится..
Готовить мы будем кесадилью с курицей..
Рецепт приготовления легкий..
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная 120 гр.
Куриное филе 300 гр.
Лук 1 головка.
Перец болгарский 2 шт.
Томатная паста 50 гр.
Перец чили 1 шт.
Масло оливковое (для жарки) 15 мл.
Тортильи 4-6 шт.
Сыр 200 гр.
Томаты черри 100 гр.
Соль по вкусу.
Перец молотый по вкусу.
Лук зеленый
Видео взято с канала: ВКУСНО & СЫТНО
Нет похожих статей
Ахахаа! Я позже уже после просмотра данного видео обратила внимание на название канала: «Рецепты для мужчин!»:D Могу только поаплодировать таким мужчинам, которые любят и умеют готовить, в отличие от таких девушек, как я) Молодец какой!!!))) За рецепт огромное спасибо! Попробую приготовить) Но не знаю, что из этого выйдет…)
Залипаю на каждом видео, а иногда и по нескольку раз. Спасибо Сергей. Иногда не сами рецепты поражают, а их подача и неожиданный ингредиент. По поводу Кесадильи можно вообще не смазывать внешнюю сторону маслом. Просто положить на хорошо разогретую сковороду и прогреть с двух сторон. Мы с мамой очень любим с мягкой брынзой, зеленым луком и любим твердым сортом сыра. Поверьте будете удивлены. Зеленый лук делает чудеса с этим блюдом.
Здравствуйте,Ольга-). я с вашими тортильями на завтрак сегодня делала кесадилью(только без фасоли,так как фасоль вчера ели в буррито). тортильи очень понравились, и готовятся легко и быстро. спасибо за рецепт!-).
курица, сладкий перец, помидоры без сока( иначе вся начинка выплывает), фасоль из банки, снизутвердый сыр( типа пармезана или любого ароматного), а сверху-моцарелла приправленная сухим чесноком, мускатным орехом и смесью перцев. подавать с тремя топингамисметаной, маринованными перцами халапеньо и мелко рубленным сладким луком. всем приятного аппетита!
пробовал у татар интересную вещь два слоя тонкого пресного теста,внутрь обжаренное мясо,лук, и кусочек сливочного масла.края защипывают и на сковороду. масло внутри тает,и при надкусывании вытекает наружу.очень вкусно.не подскажете как называется?
В качестве сыра чеддер; в начинку кладу обжаренную филеху куры, маринованную 10 минут в растительном масле с паприкой, солью и перцем, а также нарезанные кубиками болгарский и чили перец, красный лук, помидоры и чеснок, обжаренные вместе с лаймом.
отварить говядину(сильно отварить) затем самое муторное((( разобрать на волокна как можно мельче, дальше проще но интересней)) любой наполнитель на ваш вкус, хоть кетчуп или майонез(шутка) я советую немного перца чили капельку томатов и немного лука всё слегка обжарить, а дальше по рецепту. Совсем забыл, сыр только по периметру и не резать потом )))
Кстати можно сверху сэндвича с сыром и ветчиной, добавить сверху тёртый сыр со сливками, а снизу маслом сливочным намазать. Этот сэндвич называется крок-месье. Сделайте его Сергей, в плане готовки разумеется
Сыр для кесадильи лучший красный чеддер. Перчик холапеньо. Кукуруза консервированная сладкая. Соус гуакамоле (рецеты смотрите) на сметане, сливочном творожном сыре кремет и обязательно свежий авокадо. Остальное тут есть. Помидор только мякоть, сердцевину отбросить.
хотел оставить хейтерский камент по типу «что с голосом у ведущего и что за манерность!?» но, подумав, понял, что это будет не в тему. рецепты ведь толковые, людям нравится, да и я сам подписан. ведущий нашел свою нишу. большой удачи каналу!
Я фигачу в нее копчёную курицу, моцареллу, соус Цезарь, зелёный лук, помидорку. Начинку не обжариваю. И из сырной тортильи и не смазываю маслом. Тогда она ещё более хрустящая и если вдруг я не не сразу съем то лепешка не раскиснет
Как музыка…остохренела…Такой человек талантливый…но смотрю второй раз..и больше..не хочу. Сложно, громко.. раздражает..Его голос, голос переводчика и эта…музыка, забивающая и отвлекающая!!!!! Для,чего???
Спасибо, лайк!!!
Делал на подобии такого, только с сырым фаршем. А-ля чебурек)
P.S.все подобные вещи с лавашом (или другими лепешками) можно жарить без чего-то клеющего. Лепешка обжаривается и держит форму)