Вопрос: Как приготовить курицу в духовке целиком?

 

Сочная курица в духовке в фольге Простой рецепт блюда на ужин и обед!

Видео взято с канала: Сибирячка готовит


 

Курица в духовке вкусно и просто

Видео взято с канала: Изюм и Перчик


 

Как запечь КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ – это ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт СОЧНОЙ курицы

Видео взято с канала: поварОК


 

Как вкусно запечь курицу в духовке с румяной корочкой!

Видео взято с канала: Яна Федорова Популярное видео


 

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Видео взято с канала: Кухня наизнанку


 

Курица на Банке, Так просто, но ТАК вкусно!!!! | Roasted Chicken on a Jar, English Subtitles

Видео взято с канала: Ольга Матвей


 

Сочная хрустящая запеченная курица на бутылке

Видео взято с канала: Канал одесской кухни


26 комментариев

  • Олечка,Вы большая умничка и мега позитив!♥️Обожулькаю Вас и ваши рецептики! На этой неделе готовила колбаски домашние-и это божественно! Быстро и вкусно! Сегодня курочку приготовила! Просто сказка!♥️Спасибо

  • Спасибо за прекрасные рецепты!!! Приготовила окорочка по-вашему рецепту! Предварительно разморозила хорошо..слила лишнюю жидкость.Затем налила в блюдце 2 ложки лимонного сока..пол чайной ложки молотого чёрного перца..3 крупных зубчика чеснока пропустила через прес

  • Сразу возникли вопросы.
    1. Почему из фольги, курица… уже получается с колером? Обычно курица выглядит как вареная.
    2. При 150 гр, (в завершающей фазе) даже если курицу облить сливочным маслом…. она не будет выглядеть так как у Вас на видео.
    Складывается впечатление, что видео снято о другом рецепте. Скажите честно… Вы имеете хотя бы отдаленное представление об описываемом способе?
    И да… в фольга шиворот-навыворот.

  • Все чудесно и прекрасно! Но последний день невозможно Вас смотреть! Каждую минуту!!! тупая реклама. Это не преувеличение. Каждую минуту. Лицезреть идиотов которые несут ересь про заработок в интернете и решение финансовых проблем выше моих сил)) особенно когда я смотрю про курочку))�� сделайте что нибудь, ну хоть управляйте той рекламой ( у вас же столько подписчиков), что в ваших видео: пусть она будет про кастрюли, сковородки и т.д. Но видеть пожамканых тетей и дядей, рассказывающих о своем успехе совсем не хочется после Вашего голоса!

  • Очень вкусный состав специй, зять сказал что похоже на курицу гриль, особенно оставшиеся крылышки на второй день, правда выпекала не на банке, а в форме под фольгой. Зажарилась со всех сторон, румяная, аппетитная, нежная, сочная, огромное спасибо за рецепт.

  • Ни разу не красивая,берем копченную паприку соль черный перец сливочное масло все смешиваем масло можно немного нагреть, всем этим натираем курицу,в бутылку вместо воды пиво тёмное, курица не реально вкусная и красивая как в рекламе

  • Очередные «шедевры», имея вакууматор зачем-то делать какое-то очередное пересушенное нечто в которое зачем-то замешиваются все возможные специи, ты когда-нибудь слышала о композиции? Вместо того что бы сделать например су-вид, готовить какую-то подошву из говядины с кучей азиатских вкусов. Просто отвратительно, порча продуктов, никакой кулинарной культуры. Сходи лучше получи базовое кулинарное образование, хотя бы курсы, потом рассказывай как готовить.

  • Курочка на соли это рецепт БОМБА. Раньше я мариновала. теперь муж требует только курочку на соли. сочная.Корочка хрустящая и в меру соленая. Спасибо за рецептик. долго боялась я этот рецепт. не верила а зря ))))

  • В банку надо много лаврушки, перца и главное давленый чеснок. Обмазывать курицу, брали майонез, добавляли специи и обмазывали курицу. Мясо получалось ароматное, корочка золотистая, а главное, ну очень сочное.

  • Было бы здорово увидеть видео, где вы рассказываете, какие покупные сухие приправы и где вы используете, а где их лучше не добавлять.
    Такие как: кориандр, базилик, лимонная кислота, гвоздика, майоран, корица, хмели сунели, карбонара, различные виды орехов, куркума, прованские травы, паприка, кунжут, красный, белый, чёрный перцы, и так далее, словом все, что может быть сухое в пакетиках для кухни

  • Плитка «Мечта». Какая же ностальгия. Была у меня плита «Брест». Было же время, куриц не было, картошку пекли с овощами. Нету потрясающих женщин. Есть те кто заставляют тебя трястись каждый день держа в тонусе. Молодец снимай рецепты. Без вас дамы, мы не продержимся.

  • Здравствуй Олечка. Курочка замечательная, но хочу подсказать,что на хвостике нужно удалить жир, им курочки смазывают пёрышки и он даёт не очень приятный вкус всей курочке. Особенно это касается во время варки, если не срезать,то вкус испорчен. Возьми пожалуйста это на заметку.

  • Чтобы банка не лопнула нужно в нее опустить стальную ложку,а потом смело наливать горячую воду.
    Так же,если банка стоит на металической поверхности(здесь банка стоит на метал.листе)
    Когда нужно перелить кипяченое горячее молоко в стеклянную банку можно пользоваться этим способом.
    А курочка получилась очень красивая и,конечно же, очень вкусная.
    ��������

  • Все ж таки научились мысли читать… утром лежу и думаю, надо посмотреть, как разделывают окорочка от кости. И вот, не прошло и полдня, а уже смотрю ролик. И искать не пришлось,само пришло. Хозяйке здоровья и благоденствия.

  • Вчера делала курицу по этому рецепту. Гости были в восторге. Получилась хрустящая корочка, а внутри сочное мясо. Я всегда смазываю для корочки подсолнечным маслом. Тем, кто жалуется на жир, который «разбрызгиваестя по всей духовке» если делать так, как показано в видео, тоесть подливать воду на протвень, никакой жир никуда не брызгает, он стекает по курице и попадает в воду. Протвень после этого легко моется, а духовка остаётся чистой. Это ответ тем, кто так же удивлялся: «зачем на протвень воду лить?». Рецепт отличный. У меня курица была больше двух килограм, запекалась 2часа. Воду постоянно доливала. Муж тоже сказал, что получтлось намного лучше, чем куры-гриль. Фольгу надевала ещё и на ножки снизу. Готовой завязала косынку из салфетки. Дебют курицы прошёл на ура☺ Спасибо, Ольга, за подробное видео.

  • Когда вышла посмотреть курицу через 20 минут, кухня оказалась заполненной едким дымом от сгоревшего жира, т.е. вода испарилась намного раньше. А я ещё опасалась, чтобы воды не много было, следуя этому видео.. начало не очень.

  • С удовольствием смотрю Ваши ролики. Нравится, что рецепты не сложные, из простых продуктов и не требуют много времени. Так и должно быть у настоящих профессионалов своего дела. Здорово, когда есть талант от Бога, которым можно радовать своих близких и просто других людей. Видно, что Вы делаете это от всей души и с большим удовольствием. Спасибо.

  • Очень классные рецепты! Надо попробовать приготовить курицу в пивном маринаде. А мы ещё очень любим курицу на бутылке в медово-горчичном маринаде. Получается безумно сочная, нежнейшая и корочка бомба)

  • В Сов. Времена мы готовили курочка на бутылке молочной, но специями смазывали внутри, а сверху покрывали смесью сметаны с чуть-чуть томат пасты. Корочка была румяная, очень аппетитная. Попробуйте не пожалеете. А на противень насыпали слой соли.

  • Да, в 70 годы и дальше 80-90 мы тоже всегда делали такую курочку, но в молочную бутылку наливали или яблочный сок, или что нибудь другое, короче экспериментировали!!! Но не воду, а вокруг овощи, перцы болгарские и всяко разно!!! спасибо за рецепт, и оставайтесь такой же веселой!!!

  • Оленька большое спасибо тебе за то, что ты есть, твои рецепты все на сто, готовлю и всегда все получается. Я тебе желаю счастья и здоровья, пусть у тебя всегда все будет хорошо, и ноль внимая на неадекватных ( дураков) людей.

  • Доброго вечера Одесса!
    Спасибо! Молодцы!
    Тема для меня не нова, но преподали красиво, интересно, увлекательно.
    Давно смотрю КОК, но пишу впервые.
    Вообщем, еще раз благодарю, продолжайте в том же духе.
    Евгений. Пятигорск.

  • Здравствуй Олечка. Хочу поделится с тобой рецептом,не знаю готовила ли ты его? С этим рецептом можно готовить курицу или как я кролика,утку или гуся. Режим небольшими кусочками. Солишь, перчишь, добавляешь лук полукольцами смазываешь все майонезом и укладываешь в 2 или 3 литровую банку. Накрываешь железной крышкой без резинки и ставишь в духовку 180 градусов от 1,5 до 2,5 часов в зависимости от мяса. Мясо получается очень срочное и нежное. Приятного аппетита.

  • Спасибо за все ваши рецепты, вкусно, доступно, интересно. Желаю здоровья, успехов и счастья вашей семье. Когда приходят гости я усаживаю их всех у монитора и включаю ваш канал, уходят все довольные, а главное сытые, спасибо вы молодцы!!!!….

  • Солнечный привет из Одессы!

    Захотелось мяса, захотелось курицы да так, чтобы и вкусно и необычно. И таки есть в наших закромах такой рецепт – СОЧНАЯ ХРУСТЯЩАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ.

    Приятного аппетита! До скорых встреч:):):)

  • Помню в начаое 80 х, курицу на соли, родители моей подруги одноклассницы готовили, поэтому это вкус детства для меня! Мы очень любили после школы,напроситься в гости!�� Это обалденно вкусно!�� Спасибо, что напомнили!��