Вопрос: Как приготовить курицу якитори?

Куриные бедрышки можно поджарить или запечь. А еще лучше отделить мясо от кости и приготовить ресторанное блюдо всего за несколько минут. Сегодня предлагаем вам рецепт куриных шашлычков под соусом якитори! А на гарнир огуречный салат..
Посуду и технику предоставляет наш кулинарный магазин Картата Потата http://kartatapotata.com

Как готовить куриные шашлычки “Yakitori”.
Хотите порадовать домашних чем-то вкусненьким, но времени на готовку практически нет? Приготовьте шашлычки “Yakitori”..
Нежнейшие шашлычки из курицы в соусе “Терияки” очень просты в приготовлении и займут совсем немного времени..
Скорей записывайте рецепт!
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Куриные бёдрышки – 3 шт..
Зелёный лук – 2 пучка..
Соль – по вкусу..
Чёрный молотый перец – по вкусу..
Растительное масло – 4 ст. л..
Вода – 70 мл..
Соус “Терияки” – 60 мл..
Способ приготовления:
Разрежьте куриные бедра и выньте кость. Разрежьте филе вместе с кожицей полосками шириной примерно 4-5 см. Отложите на тарелку..
Промойте 2 пучка зелёного лука. Отрежьте белую его часть длиной 4-5 см, будем использовать только её. Отложите в сторону..
На деревянные шпажки начините нанизывать мясо, затем лук и так по очерёдности. Так нужно сделать все шашлычки. Готовые шпажки с шашлычками присыпьте солью и чёрным молотым перцем по вкусу..
Выложите шашлычки в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте на среднем огне в течении 5-6 минут. Затем переверните на другую строну и добавьте воду. Накройте крышкой и готовьте до испарения жидкости. Как жидкость испариться, смажьте каждую сторону шашлычков соусом “Терияки”. Готовьте до загустения соуса..
Готовые шашлычки подавайте горячими, присыпав кольцами зелёного лука..
Приятного аппетита.

Якитори (яп. 焼き鳥, rH. Yakitori) – это шашлычки из курицы в традиционной японской кухне. Это очень простое блюдо, и японцы готовят его уже не одну сотню лет (первые письменные упоминания присутствуют в документах конца первого тысячелетия нашей эры). Якитори дословно означает «жареная птица». И первые Якитори были из воробьев. Это уже гораздо позднее якитори стали готовить из курицы..
Якитори это очень популярный фастфуд. Японцы с большим удовольствием лакомятся этими небольшими шашлычками. После работы японцы любят посидеть в различных заведениях общепита, заказать Якитори и пиво. Отдохнуть, перекусить, пообщаться и только потом ехать домой. Шашлычки Якитори из куриных окорочков (и обязательно с кожицей) – это самый популярный вид этих шашлычков. Они называются сё нику (яп. 正肉, rH. Shōniku), или «правильное мясо». Еще их называют «стандартный якитори»..
Мы же предлагаем приготовить этот очень простое японское блюдо по рецепту от бренда Эбара, производителя соусов для японской кухни. Готовые шашлычки подают горячими с соусом Якитори (или любым другим японским соусом к мясу или рыбе, который больше нравится), а к шашлычкам подают пиалу отварного риса и пиалу супа широмисо..
Ингредиенты (на 2 порции):
филе куриных бедер – 300-350 г,.
зеленый лук (только белая часть) – 5-6 стеблей,.
лук-порей – 1 шт.,.
соус Якитори (например, от Эбара) – 3-4 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevye_sousy/).
бамбуковые шампуры – 6 шт.,.
растительное масло – по необходимости..
Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:.
https://korshop.ru/recipe/yaponskaya-kukhnya/yaponskie-blyuda/kurinye-shashlychki-yakitori-po-retseptu-ot-ebara/.
Делаем Азию ближе:) Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни на сайте https://korshop.ru..
Ждем вас и всегда вам рады!.
С уважением,.
Ваш Коршоп.

Смотрите, как приготовить шашлыки якитори из курицы. Японские якитори небольшие шашлычки на шпажках, популярная еда в Японии. http://allrecipes.ru/recept/10265/-aspx Настоящие якитори делаются из курицы, но во многих странах так называются и маленькие шашлычки из мяса, овощей или морепродуктов..
Другие рецепты Японской кухни:.
http://allrecipes.ru/recepty/japonskaja-kuhnja-recepty.aspx.
Музыка: Ishikari Lore by Kevin MacLeod.
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192

http://samura.ru купить отличные ножи.
Группа Вы чо мне привезли?.
https://vk.com/foodfails.
Группа ВК
https://vk.com/atpiska.
Чисто рецепты
https://vk.com/club103827516.
Мой инстаграмчик
https://www.instagram.com/oblomoffood/ Мой мерч
https://vk.com/nicemerch

http://sushifan.ru Мы любим суши! Рецепты и отзывы.
Перевод передачи «Готовим вместе с собакой»