Кускус (макароны) с фаршем и овощами. Вкусно, сытно и быстро! / Как вкусно приготовить кускус
Кускус у меня турецкий. По сути кускус это не крупа, а скорее всего макароны, только маленького размера. Состав: мука, манная крупа, яйца, вода….
Турецкий кускус именно тушат, жарят, варят… Рецепт смотрите ниже под видео!.
На моем канале есть, еще много вкусных и простых рецептов!
Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/c/ElenaDragan.
Обязательно ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые видео!.
—
Ингредиенты:
Кускус 1 стакан.
Кипяток 2 стакана.
Лук1 шт..
Свежий перец (красный и зеленый) 2 шт..
Томат (помидоры в собственном соку, свежие помидоры) 1/2 стакана.
Фарш 200 гр. (у меня говяжий).
Сливочное масло или растительное 25-30 гр..
Тимьян, черный молотый перец и соль по вкусу..
При покупки кускуса смотрите в упаковке, как готовить, если без варки, то в конце смешайте уже с готовой начинкой…
Рецепты правильного питания https://www.youtube.com/watch?v=H4D5u12JKKU&list=PLZ0Rn8V-1rTqdw60urYvEtQruMzv8QCjW.
Рецепты из капусты (брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста) https://www.youtube.com/watch?v=gvdrD5_yR-Y&list=PLZ0Rn8V-1rTovzVh1Yc-6mHVWBFYNYY1C.
Рецепты из тыквы https://www.youtube.com/watch?v=pqHqtLVBt3g&list=PLZ0Rn8V-1rTpwTf2LRrMkQsUGswd1FYtY.
Рецепты из курицы https://www.youtube.com/watch?v=oXZjOWX7cmA&list=PLZ0Rn8V-1rTqfVPwTGBDwWVAIyPiy0R1
Супы https://www.youtube.com/watch?v=-FeP7ZlQBs4&list=PLZ0Rn8V-1rTrp1Xxctes_Ov2K0NtWeYQC.
Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=P_UpHBlyT_8&list=PLZ0Rn8V.
1rTqXqt5LoQLECWvB64lTFacF.
Салат, закуски https://www.youtube.com/watch?v=li81PjLG5Bo&list=PLZ0Rn8V-1rTrj4ka_8Id2TzJXE1hFCVLy.
Рецепты из рыбы (морепродуктов) https://www.youtube.com/watch?v=P_UpHBlyT_8&list=PLZ0Rn8V-1rTqXqt5LoQLECWvB64lTFacF.
Рецепты из грибов https://www.youtube.com/watch?v=ewkuhGt-3mQ&list=PLZ0Rn8V-1rTpfLKEMvpEsBtRWFQwhOzVe.
Рецепты гагаузской кухни https://www.youtube.com/watch?v=YS4pbN8ScJM&list=PLZ0Rn8V-1rTp_S8bAFsmo57iFS0UKnj8g.
Рецепты турецкой кухни https://www.youtube.com/watch?v=iW_oI620kTQ&list=PLZ0Rn8V-1rTqydDIQd4GkwdA9ovbXGO1t.
Напитки https://www.youtube.com/watch?v=kRfQri4vjJk&list=PLZ0Rn8V-1rTo56tm7vSzQSHUPo763dosw.
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=Mcr_2Hkw3IY&list=PLZ0Rn8V-1rTqtHBbPs29WU7-6Hi_rlpNS.
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=U_VTft1jt9A&list=PLZ0Rn8V-1rTrJGxId8teNZXOCoVjqqPFm.
Блинчики, оладьи, сырники https://www.youtube.com/watch?v=_xikqhzmMSU&list=PLZ0Rn8V-1rTqQDXrgN_FboZMKdKxtorBi.
Рецепты на скорую руку https://www.youtube.com/watch?v=_xikqhzmMSU&list=PLZ0Rn8V-1rTqQDXrgN_FboZMKdKxtorBi.
#макароны#вторыеблюда#рецептысфаршем#плов#каша#вкусныерецепты#легкиерецепты#домашняякухня#янакухне#кухнямира#еда#food#ужин
Видео взято с канала: Я НА КУХНЕ Elena Dragan
Израильский Кус-кус || FOOD TV Новогоднее Меню 2015: Средиземноморский Новогодний Ужин
Кус-кус по-израильски обладает насыщенным вкусом, с легкими нотами чеснока. Сочетание дополняют курага и миндаль..
Подпиcывайся на FOOD TV http://goo.gl/x85tDz.
Израильский Кус-кус.
Ингредиенты.
Израильский кус-кус 400 г.
Раздавленный чеснок 3 зубчика.
Измельченный красный перец.
Нарезанный жареный миндаль 100 г.
Куриный бульон 200 мл.
Зернышки граната 20 г.
Курага 100 г.
Оливковое масло.
Морская соль.
Зеленый лук 4 шт.
Приготовление.
Мелко нарезаем курагу, зеленый лук нарезаем диагональными полосками. На сильном огне доводим до кипения хорошо подсоленную воду. Добавляем в нее кус-кус и доводим до готовности (6-7 минут). Затем достаем и сцеживаем воду..
Наливаем в сотейник оливковое масло. Добавляем чеснок и измельченный красный перец, увеличиваем огонь до сильного. Через несколько минут добавляем миндаль и обжариваем в масле. Когда чеснок приобрел золотистый цвет и яркий аромат, выбрасываем его. Добавляем кус-кус и бульон, приправляем солью и готовим, пока бульон не упарится наполовину. Добавляем зернышки граната, курагу и лук. Перемешиваем и пробуем, чтобы убедиться в превосходном вкусе блюда..
Подаем горячим, или комнатной температуры..
Кулинарный канал Food TV это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru.
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах..
Каждый день с понедельника по пятницу новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz.
Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood.
Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good.
Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/.
Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009
Видео взято с канала: FOOD TV
Как приготовить пасту птитим. Лёгкий гарнир за 20 минут. Макарошки. Ptitim.
Птитим – это паста из пшеницы твердых сортов, которая похожа по внешнему виду с кускусом. Во многих странах птитим называют израильским кускусом. Появление этого блюда связано с репатриацией евреев из стран Магриба в 1940–1950-х годах. В то время в Израиле ощущалась нехватка риса и кускуса, и премьер-министр поставил перед специалистами задачу по разработке универсального продукта, заменяющего их. В настоящее время птитим производится в форме шариков, ракушек, звездочек и буковок. Её очень любят дети. И готовится очень просто. Как правильно приготовить пасту птитим в домашних условиях смотрите в этом видео. Приятного аппетита!
КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ, на моём канале выходят новые, простые и вкусные домашние рецепты. Буду рада вам и вашим вопросам и комментариям!!! За лайки всегда спасибо!!.
❤️Будьте сыты, здоровы и пусть вам будет вкусно! Готовьте вместе со мной, пишите комментарии ✏️ Ставьте лайк �� Подписывайтесь �� и Жмите на колокольчик ��.
Ингредиенты:
Птитим 500гр..
Растительное масло.
Соль, перец.
Паприка молотая 1ч.л..
_
20 минут.
#Гарнирза20минут #Макарошки #Мояdolcevita #какприготовить #простыерецепты #проверенныерецепты #кулинария #праздничныеблюда #каксделать #Annazubar #рецепт #приготовитьпаступтитим #птитим #ptitim.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ:
➡️Инстаграм: https://www.instagram.com/annazubar1978/.
➡️Facebook: https://www.facebook.com/groups/1144276518966024/.
➡️Одноклассники: https://ok.ru/moyadolcevita.
➡️Если вы хотите помочь развитию канала, то можете внести любую сумму на следующие реквизиты:
•PayPal: denveroid@hotmail.com.
❤Спасибо всем тем, кто уже помог моему каналу!
➡️Подписывайтесь на канал Моя Dolce vita ▶︎ https://www.youtube.com/mydolcevita.
Постные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=9uBCjLyTGe4&list=PLmTbgc6P8XzWDyDjcgXH0LRdRYCiZA_LA.
Рецепты салатов:
https://www.youtube.com/watch?v=wWbKdVV-P8g&list=PLmTbgc6P8XzXvwsZIrEgK7G6TDLIprRGx.
Блюда из мяса:
https://www.youtube.com/watch?v=GILfCpd2dq0&list=PLmTbgc6P8XzUyhqqV6BI45rEMWGQ_qMLt.
Блюда из рыбы:
https://www.youtube.com/watch?v=80sAu_YI1RU&list=PLmTbgc6P8XzUQIke2y6Z8Ok_QDd4AfLur.
Выпечка. Любая сладкая, солёная, дрожжевая и слоёная!
https://www.youtube.com/watch?v=JsOuR3i7eWc&list=PLmTbgc6P8XzVEo171eM47gYVk2mis1uFB.
Морепродукты Seafood.
https://www.youtube.com/watch?v=JtXusugSkIY&list=PLmTbgc6P8XzWCWxYzATzMsKJcfyuf_8xd.
Вегетарианские рецепты:
https://www.youtube.com/watch?v=bh4QxAQ1MeE&list=PLmTbgc6P8XzUdcOiFkUWi3YsD7mrSG_56.
Моё рукоделие, поделки:
https://www.youtube.com/watch?v=WnNY0MmhqUc&list=PLmTbgc6P8XzXu7tt456BfvgCGaHz56Q32.
В видео используется музыка.
Композиция «Summer Sidewalk» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://audionautix.com/
Видео взято с канала: Моя Dolce vita
Кускус как приготовить томатный суп с кускусом
Кускус: как приготовить кускус. Томатный суп с кус-кусом..
Рецепт кус-куса. Рецепт с фото здесь http://perfectfood.ru/2013/01/kuskus-recept-supa-s-kuskusom-video/.
Как готовить кускус.
Видео взято с канала: Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты
Как приготовить КУСКУС (макароны птитим)/Самый простой рецепт / Турецкая кухня
Варим кускус в пропорциях 1:2, в видео я оговорилась! Прошу простить!!!!-Крупа кус-кус для многих является экзотическим продуктом, но на самом деле это обработанные специальным образом зерна пшеницы, риса, ячменя или пшена.Кускус не выращивают в поле. Маленькие шарики скатывают по специальной технологии из пшеничной крупы крупного помола. Это одновременно и крупа и паста..
Сегодня приготовим самый простой рецепт….
Ингридиенты:
2 ст кускус.
2 ст/л подсолн масла.
1 ст/л слив масла.
соль.
4 ст воды\\кипятка.
-https://www.youtube.com/channel/UCQly5ef7twn-W32JKoqfLLw наш влоговый канал о жизни в Турции
Видео взято с канала: ГАЛУШКА и СИМИТ
Израильский Кус-кус || iCOOKGOOD on FOOD TV || Гарниры
Кус-кус по-израильски обладает насыщенным вкусом, с легкими нотами чеснока. Сочетание дополняют курага и миндаль..
Ингредиенты:
Израильский кус-кус 400 г.
Раздавленный чеснок 3 зубчика.
Измельченный красный перец.
Нарезанный жареный миндаль 100 г.
Куриный бульон 200 мл.
Зернышки граната 20 г.
Курага 100 г.
Оливковое масло.
Морская соль.
Зеленый лук 4 шт.
Приготовление:
Мелко нарезаем курагу, зеленый лук нарезаем диагональными полосками. На сильном огне доводим до кипения хорошо подсоленную воду. Добавляем в нее кус-кус и доводим до готовности (6-7 минут). Затем достаем и сцеживаем воду..
Наливаем в сотейник оливковое масло. Добавляем чеснок и измельченный красный перец, увеличиваем огонь до сильного. Через несколько минут добавляем миндаль и обжариваем в масле. Когда чеснок приобрел золотистый цвет и яркий аромат, выбрасываем его. Добавляем кус-кус и бульон, приправляем солью и готовим, пока бульон не упарится наполовину. Добавляем зернышки граната, курагу и лук. Перемешиваем и пробуем, чтобы убедиться в превосходном вкусе блюда. Подаем горячим или комнатной температуры..
—
Кулинарный канал Food TV это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru.
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах..
Каждый день с понедельника по пятницу новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz.
Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood.
Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good.
Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/.
Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009.
—
WWW.GASTROLAB.TV.
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле..
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня..
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Видео взято с канала: FOOD TV
��ИЗРАИЛЬ�� ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КУСКУСА.
НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ��ЧЕМ ЗАМЕНЯЮ КАРТОФЕЛЬ В СУПЕ, ИДЕИ ОБЕДОВ и УЖИНОВ…
https://youtu.be/XABji6KpQvM.
КУЛИНАРНЫЙ ШОК НА РЫНКЕ В ИЕРУСАЛИМЕ(Маханэ Иуда).
https://youtu.be/i09djsTr7xY.
КАК ПРОХОДИТ СЛУЖБА ДОЧЕРИ.
https://youtu.be/f3LHP4L4pDw.
Свадьба дочери в Израиле.
https://youtu.be/cEqiyPFfp9s.
КАКУЮ ОБУВЬ НОСЯТ ЖЕНЩИНЫ В ИЗРАИЛЕ.
https://youtu.be/DNbaOJpnh8k.
ЖИЗНЬ В МНОГОЭТАЖНОМ ДОМЕ.
https://youtu.be/znNXqaFxmfw.
КОРОТКО О СЕБЕ.
https://youtu.be/4jML5ZEk9bk.
ПРОВАЛЫ ГРУНТА НА МЕРТВОМ МОРЕ.
https://youtu.be/L4a2FygY-mc.
В СУПЕРМАРКЕТЕ,ЧТО и СКОЛЬКО СТОИТ ������������.
https://youtu.be/R8HtNYD5KeM.
ОЧЕНЬ ДЕШЁВЫЙ РЫНОК В АШДОДЕ.
https://youtu.be/ri_OvFQOPKk.
ЕДА В ЗАБЕГАЛОВКАХ, СТОЛОВЫХ И МОРЕ САЛАТОВ.
https://youtu.be/ExVkEFWLiIY.
https://youtu.be/chp_m68EIWM
Видео взято с канала: ЖИЗНЬ В ИЗРАИЛЕ Таня Спрингер
Нет похожих статей
ребята это ужасно. Берёте кускус в мисочку добавляете соль щепотку и подсолнечное масло на глаз и без газа мешаете крупу ложечкой чтоб кускус перемешался с маслом.масло много не надо.потом налейте кипяток на 2 см выше и закрываете мисочку крышкой плотно.через 5 10 минут берёте вилочку и нежно мешаете.Всё.
Очень много действий.
Много раз делал и рецепт простой.
Брать средний помол, залить оливковым маслом+специи+соль(все по вкусу и фантазии), залить теплой водой 1/1. Постоянно мешать, пока не в питается вода.
Все готово)
Спасибо!Лучше брать кус-кус среднего размера,тогда он не сбивается в комочки.Можно просто просто залить кипятком потом добавить масло сливочное и специи,но самый вкусный кус-кус с овощами, прямо на сковороде можно делать и супчики вкусные тоже получаются с фрикадельками + кус-кус.Мира и добра вашему дому!Привет вам с Украины!��������
Только что ела кускус и ребенку готовила. В жизни ничего проще нет, наверное. Пропорция 1 часть кускуса и 1 и 3/4 воды. Залить крупу с солью и кусочком масла кипятком. Размешать, накрыть и подождать 15 минут. Крупинки разлетаются. Посуда такая, чтоб дно было широкое. Ни жарки ни мешания во время запаривания. Вкусно.
Обожаю кус кус: как гарнир,как самостоятельное блюдо с обощами и дюблю кус кус вместо риса в голубцы,но тогда его предварительно приготовить не надо. Кто не есть рис, но любит голубцы,можете попробывать с кус кусом ����
Здравствуйте.Меня зовут Mourad.Я из Алжира.Это вкусный кус-кус.Я люблю кушать кус кус.пожалуйста,посмотрите этот капал: ALGERUS:кус кус.( Алжирский кускус ).ALGERUS: канал об Алжире на русском языке.спасибо.
Манку как и Бургуль проиводят из зёрен пшеницы, только вот пшеница бывает разная, смотри Википедию…… не самая полезная пища……… а насчёт путишествий по городам Израиля, то легко можно найти карту любого города где в свою очередь можно найти всю инфу что и где…..
Спасибо за рецепт) помню папа привозил однажды кус кус с Израиля и мне ооочень понравилось) Вот на днях нашла и у нас, завтра буду готовить, и Ваш подробный рецепт очень к стати ) Кулинарная тема очень интересует, если возможно хотелось бы увидеть рецепт каких либо ближневосточных сладостей)
Так вот почему в моей семье кус-кус не прижился,просто неправильно готовила!А надо оказывается слегка обжарить и только потом кипятком заливать.
Таня,научи готовить что нибудь очень вкусное,пользующееся спросом, самое распространенное блюдо из баклажан!Что израильтяне готовят такого из них,что не готовят у нас в России?
А ещё можно про рыбу,как её готовят в Израиле!?
Танечка, спасибо за видео. Очень удачный быстрый способ приготовления.
А я готовлю из манной крупы, рецепт заморочный, нужно смешивать с маслом и водой и перетирать через специальное сито для кус-куса, а потом варить на пару, опять перетирать через сито, и снова варить)) Очень долго, но результат стоит того))
Добрый денечек)) Делала супчик такой по вашему рецепту, только у меня был кус-кус обычный, мелкий, добавила его в 2 раза меньше, чем у вас, т.к. знаю что он очень разбухает, но все равно, в итоге получилась каша, а не суп(( Это на заметку тем кто решит взять обычный кус-кус, его нужно совсем маленькую горстку)) Спасибо вам за ваши рецепты)))
Спасибо большое за рецепт, Танюша! Как вовремя я посмотрела твое видео, приехала в Питер к внукам и обнаружила у них дома два пакетика кускуса такого мелкого помола( летом муж привозил из Израиля), решила разнообразить их меню и приготовила по твоему рецепту!��..Мммм, получилось все здорово, рассыпчато, раньше я не знала как его правильно готовить..Спасибо большое, мой внучок, 4 годика которому, оценил кускус( он очень любит любые макаронные и мучные изделия, наверное казахские крови в нем говорят).�� А еще нашелся пакетик птитим, можно тоже рецепт правильного приготовления их? Кстати, в Астане видела в продаже птитим, так и было написано на упаковке, название ведь израильское? Значит, экспортируют.
Я делаю проще, прямо в мисочке из которой я кушаю на объём крупы 175 объёма кипятка, соль, масло, масло, приправки по вкусу, заливаю кипятком, накрываю крышкой, сверху полотенцем, жду 10-15 минут и готово. Даже комфорка не нужна и мыть только тарелку.
Таня,с первым днем весны вас!У нас в России продается кускус мелкого помола,а более крупного помола называется булгур,его надо немного проварить……я кускус просто заливаю кипятком,под крышкой настаивается неск. минут,потом добавляю оливковое масло и соль,получается рассыпчатый,без комочков.
Это быстрый рецепт, основанный на том, что написано на упаковке (просто залить кипятком и масло соль по вкусу). Но настоящий кускус готовят не так и не так быстро. Посмотрите например ролик: «איך מכינים קוסקוס טריפוליטאי של אמא סימה».
Танечка привет. я увидела как ты готовишь кус кус. 12 лет назад мы были в Тунисе. В Суссе. В семье тунисцев, куда мы пришли в гости, я попросила показать,как они готовят кус кус. На
водяной бане, мама семейства его » варила» или парила помешивая все время. В большом сите. К нему рыба или мясо тушеные с овощами. И очень много перца горького они кладут. Они так едят. Мой сын съев одну ложку кричал воды. Мальчик из их семьи, лет 7, ел нормально,хотя было очень остро.
Танечка,спасибо за рецепт приготовления.Я то же готовлю кус кус запариванием.а потом добавляю сухофрукты и орехи.очень вкусно.Редко,но добавляю(это на любителя)чуток корицы,запах….Но конечно.все это индивидуально.кто как любит.
Спасибо, Танюша. Рецепт прям для хозяек не любящих долгих стояний у плиты, для меня. Когда была в Израиле ела салат с кус-кусом. Там помидоры еще были. Очень вкусно. А еще понравились баклажаны запеченные с хумусом. И подали масло оливковое с чесноком и на дне какая-то жидкость темная было. Что это было? Тоже отвал бошки.
вот какое то время была вегетарианкой, и знаете такие рецепты не вызывали аппетита.. Приходилось есть каши и овощи. Супы только на овощном бульоне с рисом и картофелем..Борщ, рассольник, гороховый, фасолевый и стандарт.. конечно все без мяса.. Хочется чего то новенького, огонька.. может и снова бы перешла на вегетарианство, только вот не вызывают аппетит основные блюда.. всегда, но чего то не хватает.Вот что то не то, а сладкое не люблю. Выпечка, если только иногда сладкая.. в основном овощные пироги… В данном рецепте не могу понять, ну как можно варить чеснок.. Допустить можно, если его не много через чеснокодавку добавить в конце варки, как приправу.( я понимаю, что это именно такой рецепт, когда нужно готовить именно так, с чесноком.). вот все таки не могу найти свой рацион.. С мясом ( только курица и рыба) мне полно, много, жирно и тяжело..а с пустым меню, чего то не хватает… Соя,это вообще вызывает отвращение даже от названия.. А как то купила, попробовала и дурно стало, поняла что посижу, я лучше как кролик на капусте и моркови.. но далеко на таком рационе не уедешь..А колбасы и сосиски не приемлю совсем..Сейчас тоже почти без мяса, но на третий день без мяса совсем потухаю.
Не знаю какого памола у нас в магазинах вот то что вы готовили так и написано кускус. А я готовлю в микроволновке в посуде от тапервер там указано сколько брать и количество воды и время приготовления получается рассыпчатый и вкусный. Очень люблю кускус�� и классно как гарнир подавать
Танюша!приготовила я кус-кус по вашему рецепту.СУПЕР!!!!Спасибо большое!ооочень вкусно и быстро!
До этого делала немного по другому,тоже в свое время давала сфаради-дама этот рецепт.Нууу день и ночь!ваш в ра3ы лучше!
давайте нам еще ближневострочную кухню!