Омлет с грибами и сыром замечательный завтрак для всей вашей семьи!. ***********************************************************************. Ингредиенты:. Яйца 4 шт.. Грибы Шампиньоны 150-200 гр.. Сыр -15-20 грю. Сливочное масло 2 ст.л. (примерно 30 гр.). Молоко 2 ст. л (25 мл.). Соль, черный м. п. по вкусу.. Шампиньоны нужно жарить в горячем масле на сильном огне без крышки и постоянно его помешивая!!! Примерно 5-8 минут.. ********************************************************************. Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов присоединяйтесь, будем кулинарить вместе!. Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCBEnzSjqiMd1HsMUbWr7EDg?view_as=subscriber и делитесь с друзьями!:). С уважением, Елена.
Вашему вниманию предлагается блюдо из французской кухни омлет с грибами.. Парижане любят жить с шиком, с шиком они любят и готовить. При этом не гонятся за дорогостоящими. продуктами.. Для 2 человек: 4 ст.ложки сливочного масла, 1 стакан тонко нарезанных грибов, 1 чайная ложка соли; 1/4 ч.ложки свежесмолотого черного перца; 4 яйца; 2 ст.лож.холодной воды.. We offer you a dish of French cuisine omelet with mushrooms.. Parisians love to live with chic, with chic they love and cook. At the same time, they do not pursue expensive. products.. For 2 people: 4 tbsp of butter, 1 cup thinly sliced mushrooms, 1 teaspoon of salt; 1/4 teaspoon freshly ground black pepper; 4 eggs; 2 tablespoons of cold water.. Моя почта: irinabelgium2017@gmail.com. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Завтрак – это самый важный прием пищи за день, поэтому блюдо должно быть вкусным, полезным, а главное питательным.. Ведущий Денис Денисов.. https://www.eknives.ru/. 1. НОЖ КУХОННЫЙ DEBA 17 СМ – ARCOS. https://www.eknives.ru/brandArcos/3763.html. 2. НОЖ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ 20 СМ – VICTORINOX. https://www.eknives.ru/brandVictorinox/3743.html
Дорогие друзья,для нас очень важно Ваше мнение о нашем канале,на этом всё держится!Если вам нравится то,что мы делаем,то подписывать на канал,делитесь нашими видео,ставьте лайки и пишите комментарии! Большое спасибо за вашу поддержку ��
Пара замечаний. Грибы получились тушенные, не жареные, масло не разогрето и солить сразу не надо, я думаю, они так сок дают. Во-вторых. Молока, по-моему, маловато. На одно яйцо стандартно идет 50 грамм. Так он пышнее. Хотя… на вкус и цвет… а такотлично!
Не вздумай такое девушке на завтрак подать, а то на следующий завтрак можешь ее и не увидеть) Хоть бы температуру убавлял что ли, а то снаружи пригорело все, а внутри сырость и слизь одна( Дизлайк за такую «шаровую» готовку. Готовил такой омлет по первоначальному рецепту Лазерсона и долго учился переворачивать (красивым прямоугольником), а не полумесяцем, вот там была готовка и подача шикарная, а тут стряпня какая то(
Простите, но омлет выглядит пережаренным и по столовски. Уже видел подобный омлет в исполнении Лазерсона и, получается, повар считает, что омлет таким и должен быть. Для меня удивительно! Тот же французский омлет в исполнении других шефов выглядит нежно, аппетитно и действительно волшебно. При всем уважении к Лазерсону дизлайк к рецепту.
Всю жизнь делал яичницу взбивая яйца и жаря, а терь выясняется что это Омлет я в аху… кхм в шоке… Ну ты и пиздабол Шеф. Главное пёрнуть. Я ещё помню как в 80-х в школе и в различных столовых давали именно омлет и даже писали в меню состав, и везде было молоко (и ни какой муки). А то, что тут показано, это больше именно на жульен в яйце похоже.
И на счёт трёх яиц,… (это наверно птичек покормить), нормальному мужику, минимум пять и то маловато будет.
гражданин в красной майке присутствует чтобы повторять за Ильёй всё сказанное, надувать щёки для важности и под занавес многозначительно попробовать приготовленное? скажем честно под зае бал уже и раздражает.
Я делаю по другому: режу мелко в пиалу разные копчености,вареную колбасу,сосиски и т.д., т.е. все «вчерашнее», лук,болгарский перец, помидоры(обязательно!), немного сыра и т.д…. Если есть шампиньоны туда же и все, что есть в холодильнике и чего мне,любимому,хочется (все,что есть в печивсе на стол мечи! ) ). Получается, как бы пицца без теста, вбиваю яйцо, или два, или больше, солю, перчу, перемешиваю и на сковороду! Можно накрыть крышкой, а можно подбросить как блин, перевернуть и обжарить с другой стороны. Иногда получается сытнее любого обеда!. ))
К сожалению Лазерсон и красивая подача блюд не совместимы. Рецепты интересные, но эта деталь хромает. Ну и отдельная песня с операторской работой, когда смотришь вот это все на телеканале Еда, аппетит пропадает. В общем спасибо за труд, но оператора сменить срочно, вы снимаете еду, должно быть вкусно!!!
Здравствуйте Алина! Поздравляю Вас с Праздником Днём Матери! Мира и Благополучия Вам! Омлет я раньше ел с аппетитом.. сейчас позабыл вкус омлета.. Вы мне вспомнили..и теперь хочу омлет.. спасибо Вам за видео!
Какой то странный подход к визуализации видео. Сначала положить окислившийся авокадо, потом, в финале видео поменять авокадо на более свежий. А на обложку вообще авокадо не положить. Грибы следует протушить на слабом огне без масла что бы они дали сок и вкус стал более концетрированный. Очень уважаю Лазерсона, но омлет позорный учитывая калибр такого шефа!
Это ведь сгоревшее снаружи и сопливое внутри дерьмо. Даже не ожидал, что уважаемый повар выложит в сеть. Ни авокадо, ни шутки не спасают. Да и по шефу видно, что он сам понимает свой провал, пытаясь неудачно шутить. Мда…
Я в омлет добавляю немного муки и успешно его переворачиваю на сковородке,как блинчик,рекомендую пожарить одну сторону и перевернуть,а потом положить начинку на одну сторону и другой стороной её закрыть, будет выглядеть аккуратней
Блин, для меня он подгорел… Ненавижу когда омлет хотябы чуток коричневый он тут же приобреает вкус сгоревшего… Вот именно омлет, а вот например глазунью, ещё можно довести до коричневого и будет всё норм, но омлет… Нет…
здравствуйте, Виктор и ваши веселые помошники! С любовью из России! Огромное вам спасибо и низкий поклон за ваши рецепты и видео. Вашу готовку можно смотреть вместо релаксации. Приятный внешний вид и голос, ненавязчивая музыка, спокойные движения, ничего лишнего и все просто, но так КРАСИВО!!! Сегодня приготовил омлет с шампиньонами по этому вашему рецепту. И получилось как вы говорите БОМБА!!! В рецепте из за того что не было в наличии темьяна листового заменил на сушеный и декоративный лук на укроп, но это не существенные изменения. Получилось очень вкусно и сытно, можно бы даже эту порцию разделить на двоих,. но супруга в отпуске. а дети живут отдельно. Перевернуть омлет на тарелку как у вас у меня не получилось, но все равно результатом я очень доволен. Вот что у меня вышло http://prntscr.com/nz6d6thttp://prntscr.com/nz6dbphttp://prntscr.com/nz6df5http://prntscr.com/nz6dit
Дорогие друзья,для нас очень важно Ваше мнение о нашем канале,на этом всё держится!Если вам нравится то,что мы делаем,то подписывать на канал,делитесь нашими видео,ставьте лайки и пишите комментарии! Большое спасибо за вашу поддержку ��
Пара замечаний. Грибы получились тушенные, не жареные, масло не разогрето и солить сразу не надо, я думаю, они так сок дают. Во-вторых. Молока, по-моему, маловато. На одно яйцо стандартно идет 50 грамм. Так он пышнее. Хотя… на вкус и цвет… а такотлично!
Не вздумай такое девушке на завтрак подать, а то на следующий завтрак можешь ее и не увидеть) Хоть бы температуру убавлял что ли, а то снаружи пригорело все, а внутри сырость и слизь одна( Дизлайк за такую «шаровую» готовку. Готовил такой омлет по первоначальному рецепту Лазерсона и долго учился переворачивать (красивым прямоугольником), а не полумесяцем, вот там была готовка и подача шикарная, а тут стряпня какая то(
Простите, но омлет выглядит пережаренным и по столовски. Уже видел подобный омлет в исполнении Лазерсона и, получается, повар считает, что омлет таким и должен быть. Для меня удивительно! Тот же французский омлет в исполнении других шефов выглядит нежно, аппетитно и действительно волшебно. При всем уважении к Лазерсону дизлайк к рецепту.
Всю жизнь делал яичницу взбивая яйца и жаря, а терь выясняется что это Омлет я в аху… кхм в шоке… Ну ты и пиздабол Шеф. Главное пёрнуть. Я ещё помню как в 80-х в школе и в различных столовых давали именно омлет и даже писали в меню состав, и везде было молоко (и ни какой муки). А то, что тут показано, это больше именно на жульен в яйце похоже.
И на счёт трёх яиц,… (это наверно птичек покормить), нормальному мужику, минимум пять и то маловато будет.
гражданин в красной майке присутствует чтобы повторять за Ильёй всё сказанное, надувать щёки для важности и под занавес многозначительно попробовать приготовленное? скажем честно под зае бал уже и раздражает.
Я делаю по другому: режу мелко в пиалу разные копчености,вареную колбасу,сосиски и т.д., т.е. все «вчерашнее», лук,болгарский перец, помидоры(обязательно!), немного сыра и т.д…. Если есть шампиньоны туда же и все, что есть в холодильнике и чего мне,любимому,хочется (все,что есть в печивсе на стол мечи! ) ). Получается, как бы пицца без теста, вбиваю яйцо, или два, или больше, солю, перчу, перемешиваю и на сковороду! Можно накрыть крышкой, а можно подбросить как блин, перевернуть и обжарить с другой стороны. Иногда получается сытнее любого обеда!. ))
К сожалению Лазерсон и красивая подача блюд не совместимы. Рецепты интересные, но эта деталь хромает. Ну и отдельная песня с операторской работой, когда смотришь вот это все на телеканале Еда, аппетит пропадает. В общем спасибо за труд, но оператора сменить срочно, вы снимаете еду, должно быть вкусно!!!
Здравствуйте Алина! Поздравляю Вас с Праздником Днём Матери! Мира и Благополучия Вам! Омлет я раньше ел с аппетитом.. сейчас позабыл вкус омлета.. Вы мне вспомнили..и теперь хочу омлет.. спасибо Вам за видео!
Какой то странный подход к визуализации видео. Сначала положить окислившийся авокадо, потом, в финале видео поменять авокадо на более свежий. А на обложку вообще авокадо не положить. Грибы следует протушить на слабом огне без масла что бы они дали сок и вкус стал более концетрированный. Очень уважаю Лазерсона, но омлет позорный учитывая калибр такого шефа!
Это ведь сгоревшее снаружи и сопливое внутри дерьмо. Даже не ожидал, что уважаемый повар выложит в сеть. Ни авокадо, ни шутки не спасают. Да и по шефу видно, что он сам понимает свой провал, пытаясь неудачно шутить. Мда…
Я в омлет добавляю немного муки и успешно его переворачиваю на сковородке,как блинчик,рекомендую пожарить одну сторону и перевернуть,а потом положить начинку на одну сторону и другой стороной её закрыть, будет выглядеть аккуратней
Блин, для меня он подгорел… Ненавижу когда омлет хотябы чуток коричневый он тут же приобреает вкус сгоревшего… Вот именно омлет, а вот например глазунью, ещё можно довести до коричневого и будет всё норм, но омлет… Нет…
здравствуйте, Виктор и ваши веселые помошники! С любовью из России! Огромное вам спасибо и низкий поклон за ваши рецепты и видео. Вашу готовку можно смотреть вместо релаксации. Приятный внешний вид и голос, ненавязчивая музыка, спокойные движения, ничего лишнего и все просто, но так КРАСИВО!!! Сегодня приготовил омлет с шампиньонами по этому вашему рецепту. И получилось как вы говорите БОМБА!!! В рецепте из за того что не было в наличии темьяна листового заменил на сушеный и декоративный лук на укроп, но это не существенные изменения. Получилось очень вкусно и сытно, можно бы даже эту порцию разделить на двоих,. но супруга в отпуске. а дети живут отдельно. Перевернуть омлет на тарелку как у вас у меня не получилось, но все равно результатом я очень доволен. Вот что у меня вышло http://prntscr.com/nz6d6t http://prntscr.com/nz6dbp http://prntscr.com/nz6df5 http://prntscr.com/nz6dit