Тающие говяжьи ребрышки, мясо на косточках необыкновенно нежное и ароматное.. ИЩИТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ НА МОЕМ КАНАЛЕ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g?sub_confirmation=1. ****************************************. Рецепт: Говяжьи ребра -1 кг.. майонез 4 ст. л.. соль – 1 и 1/3 ч. л.. Лимон – сок 1 лимона. Чеснок – 4 зубчика. горчица зернами 1 ст.л.. Духовка 180 гр. в течение 1 часа 50 минут. *********************************************. Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_p8X52qmOVL5sBiLz6GllCA. 2. Рецепты Десертов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rHCg_edwGxsLj1nJjA8Cyy. 3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb. ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ. Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/club108702356. Моя Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/interessekret
Говяжьи ребра в оригинальном соусе. Ребра в соусе это всегда отличная идея для сытного ужина. А в таком соусе, так это вообще огонь! Ингредиенты: мясо 1 ⅕ кг. морковь 2 шт.. лук репчатый. горошек зеленый замороженный 2 ст. л.. мука 1 ст. л.. приправа 1 ст. л.. розмарин 2 веточки. лавровый лист. растительное масло 3 ст. л.. перец черный. вино красное 200 мл. вода 200 мл. Yamirecipes в соцсетях:. Instagram https://www.instagram.com/yamirecipeseda/. FACEBOOK https://www.facebook.com/YamiRecipes-%D0%95%D0%B4%D0%B0-215788832261224/?ref=ts&fref=ts. #доступнаяеда #yamirecipes #ребра
Томленые говяжьи ребрышки из книги Гордона Рамзи «Курс элементарной кулинарии» ( Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course). �� Ингредиенты и пропорции: https://goo.gl/Xz2kZ1. �� Группа вк: https://vk.com/chef_gordon_ramsay. �� На яндексе: https://goo.gl/htv1Ft. ���� на blogspot: https://goo.gl/oJEBR8. �� В инстаграм: https://goo.gl/58ydv3. �� В одноклассниках: https://ok.ru/gordonramsay. �� Наш сайт: https://рамзи.рф. �� По вопросам рекламы:: chef-ramsay@yandex.ru. �� Посильная помощь на переводы и озвучку:. yandex: 410013815861047. #РецептГордонаРамзи #Рецепт_Гордона_Рамзи #ГордонРамзи #gordonramsay #еда #едаялюблютебя #пища #пищабогов #вкуснаяеда #вкусноиполезно #рамзи #мастершеф #АдскаяКухня #рецепт #какприготовить. рецепты шефа рамзи, сайт гордона рамзи, видео рецепты гордона рамзи, книги гордона рамзи, кулинарные рецепты гордона рамзи, видео рецепты от гордона рамзи, гордон рамсей рецепты, gordon ramsay рецепты, рецепти гордона рамзі, Рецепты Гордона Рамзи, рецепты на русском языке с фото и пошаговым описанием, говядина веллингтон, каре ягненка, адская кухня, мастершеф
Очередной кулинарный ролик на моем канале, в котором я покажу как приготовить вкусные говяжьи ребра в духовке! Поддержка канала (кошелек Яндекс): https://money.yandex.ru/to/410013857453053. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UCoNIzyGN-j9wmuk5rprJ23w/join. Рулька в пиве: https://www.youtube.com/watch?v=iHsKF3k1HVw
Томленые говяжьи РЕБРЫШКИ с лучшим соусом! ребра нарезать между костей.. посолить, поперчить и костью вверх начать обжаривать, затем все стороны довести до корочки золотистой.. добавить чеснок, томатную пасту.. через 5 минут добавить 200мл красного вина. алкоголь выпариваем и добавляем 500мл говяжьего бульоно.. накрываем фальгой и отправляем в духовку на 22,5 часа при 170 градусах.. получаются великолепные говяьи ребра.. как сделать соус смотрите в видео.. приятного аппетита!
Видел видео это давно. Недавно рассказал об этом рецепте тестю. И вот сейчас в духовке второй час томятся говяжьи ребрышки, а мы смотрим видео и выпиваем вискарик. Вот думаю доживем ли до того момента когда уже можно будет пробовать)))
Так, я не понимаю! Почему у меня не получается? Дважды уже запоролись рёбра… рёбра мраморные, 100 градусов, все сделал как ты показал. Даже Оливера пересмотрел на всякий. Нифига����♂️ мясо безумно вкусное получается, но жесткое.
2 раза дел ребра по этому рецепту вкус полный отстой. «ААА…. посмотрите… пахнет это просто божественно….», пи…т не краснея. Вкус как у азу из говядины с подливой в самом плохом исполнении от поварихи из школьной столовки. На такой температуре мясо становится невкусным. Вкус не отбить даже при дожарке в духовке с соусом на базе оливкового масла или уксуса.
Всем бы такие «кривые» ручки!!!Не поленился, просмотрел все лучшее и добавил от себя изюминку, замахнулся на 6-7 часов приготовления,….)))красавчик!!!Смотрела лёжа и то устала…Но обязательно сделаю к празднику…
Зачем вы смотрите рецепты Рамзи? если вы жалуетесь, что вы такие продукты не можете найти т.п? смотрите рецепты на russianfood там где учат салат из крабовых палочек делать, он использует продукты которые у них там продаются везде, а бульон сварить это мелочь, у многих кто часто готовит он почти всегда есть заморожен, он же не конкретно для наших стран записывает видео, это просто перевели на наш язык, не обольщайтесь, а то что некоторые ещё пишут, что Рамзи не умеет готовить это шок:D
Единственный недостаток блюда: оно получается дорогое. Конечно ребрышки не дорогие, но и чистого мяса там выходит 30%. После 3 часов готовки мясо сильно уваривается, а вот кости нет. А вообще— то шедевр, как и все рецепты Рамзи
блин, никогда не понимал добавки и/или обжарки на растительном масле зачем??? у меня все специи прилипают, а если рёбра и обжариваю перед тушением, то делаю это на сухой сковороде, за счёт сала. и да, где ЧЕСНОК?)
Я сегодня приготовила. Мясо получилось очень сочное и вкусное. Вкус алкоголя и чеснока не было ощутимо. Думаю можно сделать и соевым соусом, правда поджарить в соевом соусе не боле 2-3 мин. В целом мне понравился рецепт.
Делал такое же блюдо но из хвостов говяжих. К грибам добавил молодой картофель, ну и бекон это дорого, поэтому обжаривал на свином сале. Просто обьеденье. Из приправ зира, кориандр, перец красный острый и черный душистый, соль.
Делаю это завтра на новый год 31.12.2016 Обычная но достаточно жирная говядина, с толстым слоем мяса. Вначале увидел Оливера потом как ты проверил. Но нет в Алматы Вустерского соуса Чем заменить подскажи. Теперь проверю сам.
Видел видео это давно. Недавно рассказал об этом рецепте тестю. И вот сейчас в духовке второй час томятся говяжьи ребрышки, а мы смотрим видео и выпиваем вискарик. Вот думаю доживем ли до того момента когда уже можно будет пробовать)))
Так, я не понимаю! Почему у меня не получается? Дважды уже запоролись рёбра… рёбра мраморные, 100 градусов, все сделал как ты показал. Даже Оливера пересмотрел на всякий. Нифига����♂️ мясо безумно вкусное получается, но жесткое.
2 раза дел ребра по этому рецепту вкус полный отстой. «ААА…. посмотрите… пахнет это просто божественно….», пи…т не краснея. Вкус как у азу из говядины с подливой в самом плохом исполнении от поварихи из школьной столовки. На такой температуре мясо становится невкусным. Вкус не отбить даже при дожарке в духовке с соусом на базе оливкового масла или уксуса.
Всем бы такие «кривые» ручки!!!Не поленился, просмотрел все лучшее и добавил от себя изюминку, замахнулся на 6-7 часов приготовления,….)))красавчик!!!Смотрела лёжа и то устала…Но обязательно сделаю к празднику…
Зачем вы смотрите рецепты Рамзи? если вы жалуетесь, что вы такие продукты не можете найти т.п? смотрите рецепты на russianfood там где учат салат из крабовых палочек делать, он использует продукты которые у них там продаются везде, а бульон сварить это мелочь, у многих кто часто готовит он почти всегда есть заморожен, он же не конкретно для наших стран записывает видео, это просто перевели на наш язык, не обольщайтесь, а то что некоторые ещё пишут, что Рамзи не умеет готовить это шок:D
Единственный недостаток блюда: оно получается дорогое. Конечно ребрышки не дорогие, но и чистого мяса там выходит 30%. После 3 часов готовки мясо сильно уваривается, а вот кости нет. А вообще— то шедевр, как и все рецепты Рамзи
блин, никогда не понимал добавки и/или обжарки на растительном масле зачем??? у меня все специи прилипают, а если рёбра и обжариваю перед тушением, то делаю это на сухой сковороде, за счёт сала.
и да, где ЧЕСНОК?)
Я сегодня приготовила. Мясо получилось очень сочное и вкусное. Вкус алкоголя и чеснока не было ощутимо. Думаю можно сделать и соевым соусом, правда поджарить в соевом соусе не боле 2-3 мин. В целом мне понравился рецепт.
Делал такое же блюдо но из хвостов говяжих. К грибам добавил молодой картофель, ну и бекон это дорого, поэтому обжаривал на свином сале. Просто обьеденье. Из приправ зира, кориандр, перец красный острый и черный душистый, соль.
Делаю это завтра на новый год 31.12.2016 Обычная но достаточно жирная говядина, с толстым слоем мяса. Вначале увидел Оливера потом как ты проверил. Но нет в Алматы Вустерского соуса Чем заменить подскажи. Теперь проверю сам.