Вопрос: Как приготовить Фунтовый пирог?

 

Кекс “Столичный” по ГОСТу Очень Вкусный Кекс | Cake “Capital” according to GOST

Видео взято с канала: Ольга Шобутинская


 

Быстрый, экономичный, воздушный пирог с вареньем.

Видео взято с канала: КреативнаяКухня


 

ПИРОГ МЕДОВЫЙ (медовая коврижка)! ВИДЕО-РЕЦЕПТ С СЕКРЕТАМИ, как приготовить вкусный пирог.

Видео взято с канала: У Татьяны


 

Фунтовый кекс

Видео взято с канала: Сочетайзер


 

Как приготовить фунтовый кекс. Бисквит Виктории.| How to make pound cake. Classic Victoria sponge.

Видео взято с канала: Yvan Artisan


 

Английский ФУНТОВЫЙ КЕКС/ English Pound Cake

Видео взято с канала: Выпечка и кулинария.


 

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Видео взято с канала: Вкусная минутка


30 комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Здравствуйте, можно ли приготовить этот кекс используя подсолнечное масло вместо сливочного?( непереносимость лактозы у ребенка) Если это возможно, какая пропорция масла необходима? Спасибо за рецепт!♥️��

  • Здравствуйте!кексики,а именно я их сделала маленькими получились очень нежными,мягкими,воздушными.кисленькая верхушка просто бомба.спасибо большое.это мой любимый рецепт.теперь только по нему буду готовить моим любим.

  • Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Сделала такой кекс по видео про лимоны, а форму взяла как в этом видео. Но! Когда вытаскивала из формы, часть кекса отвалилась, ачасть осталась в форме, он получился очень пышным и пористым. Потом остаток выложила, но уже эффект был не тот. Скажите, почему так произошло? Как правильно вынимать кексы из такой круглой формы с дыркой? Спасибо.

  • Испекла, первый раз, советую всем, кто любит кексы, делайте по этому рецепту, просто замечательно, все получилось и по времени и по описанию, на следующий день, ещё вкуснее. И глазурь обалденная! Не пожалеете. Спасибо кто представил нам этот рецепт!!!!!!!!

  • Очень хотелось испечь кекс ��, но не шоколадный и не простой. Попался на глаза Ваш рецепт приготовления лимонного кекса. Посмотрела всё доступно, легко и просто. Кекс удался на славу воздушный, пористый, с небольшой кислинкой! Спасибо за рецепт!!! Я в восторге! ������

  • Я наконец приготовила этот кекс!!!! И сказать, что он понравился, это не сказать ничего!!!! У меня полное восхищение!!!! Он получился нежнейшим по консистенции и с восхитительным лимонным вкусом!!!! Однозначно буду регулярно готовить!!!!! Спасибо большое автору рецепта, что поделились им, и главное все очень просто и доступно показали и объяснили!!!! Спасибо за ваш труд!!!!!))))))

  • Как всегда лайк!!! Галина, какое масло Вы используете для выпечки и для масляного крема? Очень часто масло при взбивании расслаивается. Я тоже с Украины, так что у нас торговые марки масла одинаковые. Спасибо.

  • Галина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, в Вашем кухонном комбайне насадки никак не подкручиваются, чтобы их можно было опустить до дна? Я видела в одном комбайне Kenwood (только не помню в каком) насадки подкручивались специальными гайками и опускались почти до дна. Таким образом все содержимое чаши охватывалось насадкой. А у Вас такого нет? Спасибо…

  • Очень нравится ваш канал. Всё просто, доходчиво и доспутно. Многие блюда взяла на заметку. Просьбаукажите, пожалйста выход (если торт, то отдельно коржей и в готовом виде). Думаю, будет актуально. Ждем новых видео.

  • Сегодня испекла этот кекс. Очень мягкий и вкусный. Разрезала на 3коржа и промазала сметанным кремом.но можно было и без него,тк кекс влажный и вкусный сам по себе. Пекла в мультиварке на режиме Выпечка 50мин. За 10мин до окончания программы перевернула пирог,чтобы он подрумянился и с другой стороны. (Это для тех,кто будет использовать мультиварку)
    Спасибо,Галина! Ваши рецепты выше всяких похвал! Пользуюсь ими с удовольствием!
    Всех благ!

  • Как же это все вредно!!! Но очень вкусно,я подсела на канал и увы состарила лицо!!!Пекла еженедельно и в два лица с мужем съедали!!Пекла почти все рецепты по Вашему каналу,все ну очень вкусно,спасибо.Теперь буду ждать пасху, и тогда буду печь,уже познакомилась с рецептом Пасхи!!! Галина, скажите пожалуйста а куда Вы эту выпечку деваете?Я поначалу кормила соседей и сами ели,но сейчас только смотрю и не пеку,хотя очень хочется!Спасибо Вам за ваш труд!

  • Спасибо, Вам.Вы настоящий педагог.Я благодаря Вашим видео научилась готовить торты,пирожные,пироги.Особенно заварное тесто, думала не смогу никогда, а получилось,пальчики оближешь,Вам надо преподавать кандитерское дело.

  • Огромное спасибо за кекс, обязательно приготовлю, внуки как раз на каникулах.
    Лучше взбивать масло насадкой флексии, она такая как и Кобразная только прорезиненная и хорошо чистит стенки чаши. Смотреть ее надо на ОЛХ.

  • Смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Спокойный размеренный голос, музыка для ушей! А про изделия так вообще никаких слов и эпитетов не находится! Кроме как -восторг!! Спасибо огромное, что вы с нами и для нас! Здоровья Вам и вашей семье!����❤️������

  • Спасибо за рецепт. Выпекала в разъемной форме ф 24см. Получился высокий ароматный с медовым вкусом. Можно разрезать на три коржа и промазать любым кремом. Кто ещё сомневается выпекать или нет, РЕКОМЕНДУЮ! Всё смешал и готово. А главное, миксер не нужен.

  • Танечка, спасибо за вкусняшку! Пирог замечательный! Пахнет карамелью, маслом! Очень нежный и пушистый! Теперь такой пирог станет частым ” гостем” в моей семье! Успехов Вам и всех благ!!!))) Подписалась на канал. Много интересных рецептов, буду пробовать!!!!

  • Проверка рецепта. На авось попробовала,получился с первого раза. Для себя сахара возьму не 6 а 3-4 ложки. А если без сахара и начинки овощной можно? Люблю овощные пироги чем сладкие.Здоровье вашим рукам.

  • Спасибо за простой рецепт!
    Очень вкусный пирог получается�� Начинку делала разную
    (яблоки+слива+чуть орехи) с любой начинкой получается очень вкусно! (делаю сразу на две порции,т.к съедается сразу) СПАСИБО!��
    А самое главное то,что рецепт очень простой,дочка 13лет сама стала делать,��ей очень понравился рецепт! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!❤❤❤

  • варенье указала в граммах, а муку в ложках???, лучше бы наоборот! у кого то пирог получится, а у кого то нет, в зависимости от случайного попадания ложками в граммовку муки, так что не обижайтесь, если посыпятся жалобы из за испорченных продуктов!

  • У меня, к сожалению, ничего не получилось. Тесто из 6 ложек муки очень жидкое. Я подумала, что мука везде разная. Добавила ещё 2. Мало. Ещё 2….в итоге 6 ложек по рецепту и 6 ложек сверху. И всё равно жидковато. Уже стал смущать рецепт, но решила продолжить. Первый корж, то есть нижний испекся нормально. Положила сверху варенье и вторую половину теста. В итоге в духовке стоит уже 30 минут. Верхний слой теста смешался с жидким вареньем и совершенно не поднимается и не пропекается. На мой взгляд, в рецепте ошибка в количестве муки и варенье наоборот должно быть густое, иначе верхний слой теста в нем утонет.

  • Кекс восхитительный! Давно его искала и вот свершилось это именно кекс «СТОЛИЧНЫЙ» с его неповторимым вкусом! Оленька, есть вопрос к Вам. Пекла уже три раза и в двух случаях не получила гребешок сверху. Экспериментировала с аммонием. Гребешок получился только один раз. Может без коньяка ( с джином) нельзя? Если у Вас есть какие-то предположения на этот счёт подскажите. Успехов Вам во всем!

  • Очень люблю ваши рецепты, многие перепробовала и все прекрасно получаются, вот только этот получился немного слаще, чем мы привыкли употреблять, я добавила 160 г и все равно, на мой вкус, можно еще немного уменьшить..я это для тех, кто то как мы, любит ” в меру сладкие” поверхность получилась немного сухой начинка конечно мягче, сегодня покрою пленкой думаю смягчится через некоторое время:))
    В любом случае спасибо за рецепт, как всегда вкусно, следующим буду пробовать ваш творожный ��

  • Редко что путнее получается от кулинарных блогеров. Но этот рецепт получился с 1-го раза и просто на отлично. Вкус давно забытого детства! Кто не пёк не сомневайтесь! Это очень вкусно. Только строго придерживайтесь рецепта.
    И вообще, по Ольгиным рецептам у меня получается всё. Каналу процветания, блогеру всех благ!

  • Оля…. спасибо вам большое за этот чудесный рецепт! Сейчас только что закончили с семьёй чайную церемонию с вашим кексом! Это просто Бомба! Какой вкусный и мягкий внутри и хрустящий снаружи!
    Все оценили на 10 баллов!
    Спасибо вам за проффесионализм!��

  • Милая Олюшка!!!! Приготовила кекс по вашему рецепту. Он просто божественный!!!!! Действительно вкус из детства!!!! Вы просто УМНИЧКА!!!!!! И я очень рада, что подписана на ваш канал! Спасибо вам огромное!!!!!!

  • Испекла по вашему рецепту. Вкусный. Но мне слишком сладко и наутро кекс был несколько твердоват. Мне кажется он должен быть более рассыпчатым. Может быть масло разное и яйца? Желательно в ГОСТовских рецептах давать не количество яиц, а их массу. И еще…духовки разные. Может я передержала? Пекла час десять при 170 град.

  • ВАУ-КЕКС! Благодарю за рецепт. Смотреть одно удовольствиеничего лишнего, всё ловко, чётко и аккуратно; заданий план,как в операционной…Чистота,красота, вкуснота! Это важно, это о многом говорит)) Милая обоятельная девушка и чудесный малышспасибо вам!!!

  • Оленька спасибо за рецепт.Приготовила получился очень вкусный,тесто прекрасное,нежное.Я люблю выпечку тортов,уже все по рецептам ютуба испекла.Но вот кекс испекла по вашему рецепту,Вы молодец,так спокойно и все доходчиво рассказываете СПАСИБО!

  • Нежный, рассыпчатый, ароматный с россыпью изюма этот кекс самый любимый! Ни одно лакомство, сделанное по Вашим рецептам не разочаровало! Все проверено, выверено, отточено! Спасибо, Оля! Делаю этот кекс уже третий раз. У мужа на работе поставили высшую оценку! Супер рецепт!

  • Ольга, спасибо Вам большое за рецепт! Мой муж уже давно пытается найти настоящий советский кекс. Откуда только не приносил кексы. А всё не то. Попробую приготовить по этому рецепту. Похоже это оно самое, из прошлой жизни)))