В этом видео-рецепте я готовлю замечательную римскую пасту -#феттучини #Альфредо, а историю ее возникновения мне рассказала Инес ди Лелио внучка создателя этой пастыАльфредо ди Лелио.. Рецепт написан ниже: Феттучини 200 гр. Масло сливочное 82% 100 гр. Молодой сыр Пармиджано-Реджано, тертый 100 гр. Орегано сухой (не обязательно) по вкусу. Белый перец молотый (не обязательно) по вкусу. Соль по вкусу. ………………………………………………………………….. Все рецепты на нашем сайте foodies.academy. ***************************************************. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! • АУТЕНТИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE9_V2qc-WbIA5L8j-ntayU. • ПРОСТЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE8LtsZuAhCP0sq1q9uM5kq6. • БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE-1HEVw_RYu384La7qyX7uA. • БЛЮДА ДЛИТЕЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE_vvkuwRp-GOjr5mpNRJq9H. • БЛЮДА НА ЗАВТРАК: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE8x3UuqbWk9peAFbWtVMuz9. • БЛЮДА НА ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE_jM5cQd9snA0R_2OADn46q. • БЛЮДА НА УЖИН: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE8GQgxBaEZ_Wo9r57Sr9PPU. • ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE-A7xNWdLO6SbrPFzOQuezm. • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE8j6-Ax66WiYGll51jKZF2r. • МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE-vZPXXCFEwl7eMh9SOGDkC. • ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE-rtNTIFrrs47SuDp-Irp_m. • ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE-J95xHL-1jyfupEae2W15N. • АВТОРСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE-GpT3ewWBJdbydnN8OPPuH. • ТАЙСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE_Cz0tZe4UjZnBfigf_6lJw. • АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE8_RxYHJYWEI6r6BBWjrRnB. • ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE_TR6tSV0zg6C14qhmy97UR. • ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFy_Piut3RE8Fit3n8U2wP1TfUKGG88qv. _ Foodies Academy в Facebook https://www.facebook.com/Foodies-Academy. В инстаграм http://instagram.com/foodies.academy
Настоящее итальянское блюдо, которое с легкостью готовится в домашних условиях. Нежное куриное мясо в сливочном соусе с вкусными макаронами. Подается в горячем виде к обеду или ужину. Рекомендую! Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru
Шикарный ужин для семьи или гостей. Как вкусно приготовить креветки. Паста Фетучини Альфредо с Креветками.. 300 г паста феттучини ( спагети). 350-400 г креветки очищенные. 400 мл сливки 10 % или любой % жирности. 4 ст/л оливковое масло. 40 г сыр пармезан ( можно заменить др. твердым сыром). 1 лук репчатый. 1 зубчик чеснока. Соль, перец, прованские травы по вкусу. 2 ст/л петрушки. 300 g fettuccine pasta (spaghetti). 350-400 g peeled shrimps. 400 ml cream 10% or any% fat. 4 tablespoons olive oil. 40 g parmesan cheese (can be replaced with other hard cheese). 1 onion. 1 clove of garlic. Salt, pepper, Provencal herbs to taste. 2 tbsp parsley
Феттучини Альфредо это очень популярная в Америке (да и не только там!) итальянская паста и было бы очень странно, если бы при такой известности и популярности она существовала только в одном классическом варианте. Сегодня ее готовят и с курицей, и с грибами, и с морепродуктами. Я предлагаю приготовить с креветками. Это так же убийственно калорийно, но ВКУСНООООО!!! Попробуйте! Подробный рецепт здесь https://kyxarka.ru/news/1362.html
Всем привет!Сегодня готовлю пасту фетучини!И хочу поделиться с Вами этим легким и очень вкусным рецептом!!! Ингредиенты: Фетучини(любые другие макароны)150 гр в сухом виде. Куриное филе 100 гр. Грибы 150гр. Репчатый лук 1 шт. Сливки 250 мл. Пармезан 50 гр. Всем приятного аппетита!И спасибо огромное за просмотр!!!
Готовим Феттучини Альфредо Паста Fettuccine Alfredo Pasta. Для соуса Альфредо нам понадобится: 1. Сливочное масло 80-100 грамм. 2. 1/4 Репчетого лука. 3. Чеснок-1 зубчик. 4. Яичный желток-3 шт. 5. Сливки-0,5 мл. 6. Сушенный базилик. 7. Сыр Пармезан. 8. Сыр Романо. 9. Соль, перец по вкусу. Music: https://soundcloud.com/freemusicforvlogs. Попробуйте сделать так как я и поделитесь со мной вашим мнением. Поделитесь этим видео с вашими близкими и друзьями. Желаю вам приятного просмотра.. По всем вопросам можете обращаться на электронную почту: paradise.dvorik@gmail.com. Удачи Добра и Позитива!
Красота! Давно пасту не готовила… Только лук не добавляю, с детства его не перевариваю (жареный, тушёный, варёный беее). Кстати, в бариллу можно масло не добавлять, у меня эта марка никогда не слипается, она из твёрдых сортов!!)
Ну примерно с с 5:45 я подо….. Леха выезжай ко мне…хочу с таким же не винным поникшим взглядом крутить макарошки да и вообще все что приготовишь на вилочку….=)))) запарился готовить себе сам)))))
Причем тут шкуры вообще? Для себя готовлю постоянно ибо вкусно и просто. Только я крупными кусками обжариваю чеснок, а потом достаю и выкидываю, ибо смысла в нем больше нет. Со сливками непонятно, выебнулся положил сыр дорогой, а на сливках сэкономил, берите 20% будет пизже, они будут обволакивать макароны, у толстозадова они там просто плавают. На сыре как раз можно сэкономить и без того очень вкусно. Заеб с «недоальденте» тож ненужный. Ну и кушать надо сразу, потом это все в херню превращается.
Как раз был у меня опыт в этом году готовки на 8 марта…родители уехали отдыхать, а я жил у них в доме за городом, ну, думаю, позову туда мадам…она жила как по книжке, мол, мужчина должен ухаживать и тд…ну и думаю, ко мне в квартиру откажется, а в дом, вроде, не так страшно да и романтичнее…на тот момент мы были знакомы месяца полтора…и я узнал, что она любит блины…ну это вобще раз плюнуть…купил все что надо, плюс ещё сгущенки и икорочки…приехали… я начинаю замешивать, иду за молоком она мне говорит у нас на работе коллега недавно приносила блины, очень вкусные…говорит, что на воде делала, давай так же? Ну на воде, так на воде… Приготовил, особой разницы, на самом деле, не почувствовал…так вот эта коза пол ужина говорила этот блин не такой светлый, этот с дырочкой какой-то, этот такой, этот сякой…но схавала всё:) при том, что сама готовит разве что чай… Я сидел, помню, и думал, нахер я тебя позвал, бургеров бы на гриле себе сделал лучше..
Спасибо. Сделаль всем понравилось, даже мелкому который кривил нос на креветки и плесень сыр, ел за обе щеки. Делал на 18% сливках и самолепной лапше Ашан, ммммм это было легко и вкусно. Важно сразу подавать, а то потом сливки сворачиваются. Ещё раз спасибо ��
Леш,все хорошо. Недавно начал смотреть твои видео. Нравится как подаешь,умеешь расположить к себе) один минус, на мой взгляд! Наташу тоже озвучь,слабо слышно! Я конечно не знаю твою жену, но она часто говорит интересные вещи) спасибо за рецепт, взял на вооружение
Сегодня повторил рецепт… Показалось, что немного горчит… Может я сыр не такой взял (без плесени) А так паста норм) конечно по деньгам стоит не дёшево, если брать хорошие продукты.1300 вышло все вместе, креветок взял 0,5 кг. и лапши 250 гр. Ну и соответственно чуть увеличил всех остальных продуктов, перец не клал. Спасибо за рецепт. На выходных буду готовить ребра к пивку)
Алексей, ничего не имею, против Вас, но красные креветки, уже готовые. в жизни они черные. Если их еще доготавливать станут резиновыми. Попробуйте уже в готовые макарошки засыпать изначально размороженные креветки, сверху залить соусом. P.S.: в Ленте кака, а не креветки!!!
«готовится всё БЫСТРО и просто» Две трети времени готовки это очистка креветок Ну или мои креветки были недостаточно королевскими) А вообще спасибо за рецепт, очень вовремя, как раз на годовщину) Приготовил, все получилось, всё супер, очень вкусно!
Спасибо, за годный рецепт, а еще больше за простое объяснение и качественную работу. Смотря выпуски Лёхи, первым делом хочется есть, а вторым ты понимаешь, что все несложно и можно приготовить самому!!! Огромное спасибо и Наталье за съемку ну и комментарии)
Лёш, со всем уважением, по рецепту. Мнение от повара. Чеснок лучше не давить прессом, а именно просто ударить плоской стороной ножа или кулаком, тут уж по желанию). Так чеснок больше вкуса отдаст, и вместо трех, один зубчик спасёт) Сливки чисто уточню, люблю жирные, проще зпгустить. И вкуса больше и количество нужно меньше. Сыр дор Блю или рокфор. С ним нужно аккуратно, очень сильный вкус. Плюс чем менее жирные сливки, тем больше сыра нужно и в этом случае, их нужно дольше упаривать. Но, это для тех, кто не силен в готовке. Чтобы на выходе не получил молочный суп, с разварившейся пастой. Поддерживаю лайком, давай в том же духе. ������
![Феттуччини Альфредо ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #42 [FOODIES.ACADEMY]](https://i.ytimg.com/vi/OsxPPXBuqdQ/hqdefault.jpg "Феттуччини Альфредо ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #42 [FOODIES.ACADEMY]")
Красота! Давно пасту не готовила… Только лук не добавляю, с детства его не перевариваю (жареный, тушёный, варёный беее). Кстати, в бариллу можно масло не добавлять, у меня эта марка никогда не слипается, она из твёрдых сортов!!)
Ну примерно с с 5:45 я подо….. Леха выезжай ко мне…хочу с таким же не винным поникшим взглядом крутить макарошки да и вообще все что приготовишь на вилочку….=)))) запарился готовить себе сам)))))
Причем тут шкуры вообще? Для себя готовлю постоянно ибо вкусно и просто. Только я крупными кусками обжариваю чеснок, а потом достаю и выкидываю, ибо смысла в нем больше нет. Со сливками непонятно, выебнулся положил сыр дорогой, а на сливках сэкономил, берите 20% будет пизже, они будут обволакивать макароны, у толстозадова они там просто плавают. На сыре как раз можно сэкономить и без того очень вкусно. Заеб с «недоальденте» тож ненужный. Ну и кушать надо сразу, потом это все в херню превращается.
Как раз был у меня опыт в этом году готовки на 8 марта…родители уехали отдыхать, а я жил у них в доме за городом, ну, думаю, позову туда мадам…она жила как по книжке, мол, мужчина должен ухаживать и тд…ну и думаю, ко мне в квартиру откажется, а в дом, вроде, не так страшно да и романтичнее…на тот момент мы были знакомы месяца полтора…и я узнал, что она любит блины…ну это вобще раз плюнуть…купил все что надо, плюс ещё сгущенки и икорочки…приехали… я начинаю замешивать, иду за молоком она мне говорит у нас на работе коллега недавно приносила блины, очень вкусные…говорит, что на воде делала, давай так же?
Ну на воде, так на воде…
Приготовил, особой разницы, на самом деле, не почувствовал…так вот эта коза пол ужина говорила этот блин не такой светлый, этот с дырочкой какой-то, этот такой, этот сякой…но схавала всё:) при том, что сама готовит разве что чай…
Я сидел, помню, и думал, нахер я тебя позвал, бургеров бы на гриле себе сделал лучше..
Спасибо. Сделаль всем понравилось, даже мелкому который кривил нос на креветки и плесень сыр, ел за обе щеки. Делал на 18% сливках и самолепной лапше Ашан, ммммм это было легко и вкусно. Важно сразу подавать, а то потом сливки сворачиваются. Ещё раз спасибо ��
Леш,все хорошо. Недавно начал смотреть твои видео. Нравится как подаешь,умеешь расположить к себе) один минус, на мой взгляд! Наташу тоже озвучь,слабо слышно! Я конечно не знаю твою жену, но она часто говорит интересные вещи) спасибо за рецепт, взял на вооружение
Сегодня повторил рецепт… Показалось, что немного горчит… Может я сыр не такой взял (без плесени) А так паста норм) конечно по деньгам стоит не дёшево, если брать хорошие продукты.1300 вышло все вместе, креветок взял 0,5 кг. и лапши 250 гр. Ну и соответственно чуть увеличил всех остальных продуктов, перец не клал. Спасибо за рецепт. На выходных буду готовить ребра к пивку)
Алексей, ничего не имею, против Вас, но красные креветки, уже готовые. в жизни они черные. Если их еще доготавливать станут резиновыми. Попробуйте уже в готовые макарошки засыпать изначально размороженные креветки, сверху залить соусом. P.S.: в Ленте кака, а не креветки!!!
«готовится всё БЫСТРО и просто»
Две трети времени готовки это очистка креветок
Ну или мои креветки были недостаточно королевскими)
А вообще спасибо за рецепт, очень вовремя, как раз на годовщину)
Приготовил, все получилось, всё супер, очень вкусно!
Спасибо, за годный рецепт, а еще больше за простое объяснение и качественную работу. Смотря выпуски Лёхи, первым делом хочется есть, а вторым ты понимаешь, что все несложно и можно приготовить самому!!! Огромное спасибо и Наталье за съемку ну и комментарии)
Лёш, со всем уважением, по рецепту. Мнение от повара.
Чеснок лучше не давить прессом, а именно просто ударить плоской стороной ножа или кулаком, тут уж по желанию). Так чеснок больше вкуса отдаст, и вместо трех, один зубчик спасёт)
Сливки чисто уточню, люблю жирные, проще зпгустить. И вкуса больше и количество нужно меньше.
Сыр дор Блю или рокфор. С ним нужно аккуратно, очень сильный вкус.
Плюс чем менее жирные сливки, тем больше сыра нужно и в этом случае, их нужно дольше упаривать. Но, это для тех, кто не силен в готовке. Чтобы на выходе не получил молочный суп, с разварившейся пастой.
Поддерживаю лайком, давай в том же духе. ������