Вопрос: Как приготовить бычьи хвосты?

 

ГОВЯЖЬИ ХВОСТЫ В КАЗАНЕ. РЕЦЕПТ ОГОНЬ!!!!

Видео взято с канала: Одиссея кашевара.


 

Бычьи Хвосты! Оригинально и Вкусно!

Видео взято с канала: Есть что Есть


 

РАБО ДЕ ТОРО или рагу из бычЬих хвостов

Видео взято с канала: IMHO VIDEO


 

Готовим ГОВЯЖЬИ (бычьи) ХВОСТЫ в скороварке! Легкий рецепт! Просто пальчики оближешь!

Видео взято с канала: ВкусНячос


 

Бычьи (говяжьи) хвосты. Суп рецепт.

Видео взято с канала: Olaf Ruf


 

Узбекский деликатес!!!Думгаза.Тушенные говяжьи хвосты.Узбекистан

Видео взято с канала: SummerDays Денис и Таня


 

Думгаза Тушеные бычьи хвосты. Рецепт. Равшан Ходжиев. Ташкент 2019.

Видео взято с канала: provedu


26 комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • С первой ложечкой шурпы…с первым укусом самсы……с горстью рассыпчастого плова……я просто залип..да не то слово..в трескался)) в узбекскую кухню……в украинской и русской кухни тоже есть свои изюминки….но узбекская кухня…кухня средней азии меня просто обворожила..тут есть все мне любимое..наваристые..жирные…тушеные овощи…много моего любимого жареного..сладкого лука….морковь…бульйоны всевозможные…наваристые……..это все мое..Вы наверное подумаете что я обжора и жирный))) ошибаетесь..я вешу 70 кг..рост 172..занимаюсь спортом..бегом..турник..мне 42 года….я слижу за своей фигурой и здоровьем…не пью.не курю.
    но с появлением интернета я узнал что такое кухня Узбекистана..я просто влюбился в нее…мой друг живет на хуторе далеко в лесу…..держит скотину..коров..барашек..я всегда езжу к нему на страду..заготовку сена….подышать свежим луговым воздухом..покормить комаров..попить свежего молока….попариться в баньке..ну и наконец приготовить блюда узбекской кухни предварительно просмотрев ваши видео..и других каналов….спасибо Вам за Ваше видео…Вы большой молодец…кухня Узбекистана это божественно..привет с Украины…привет Узбекистан..привет всем добрым людям…привет братья словяне..привет России..Беларуси……короче привет всем любителям здорового и вкусного питания……

  • 5.5.5 супер паслени музика класна звучит прашу болше ейгузал ейгузал нистаф гатовиш очинкрасива вкусний должин бить из духоза хомшурва с нахутом тоже очен вкусна будет я нет нет гатовлу надравах но нитакой драва фруктовие тоже дели ролик я вгород сочи повром работаю 15 лет но серамно какузбекистане фся блуа фксней палучится спасиба тибе яфся твайи передачи сматрю ишо 555

  • Здравствуйте Равшан! Спасибо вам за всё, Вы делаете очень доброе и полезное дело для развития туризма в нашей любимой стране, в нашем Узбекистане. Я сам из Андижана родился и вырос в г. Андижан и мне 48 лет, не смотря на это я много интересного узнал от Вас. Ещё раз СПАСИБО!

  • спасибо за рецепт. в 2017 году я был в Ташкенте очень красивый город и добрые люди. Как то покушал это блюда в ресторане « Узбек Теамлары» с тех пор ищу этот рецепт. Ешо раз спасибо и привет всему Узбекистану из Баку )

  • 27.11.19г
    Привет из севера Турции!
    Смотрим вас тут..и облизываемся… на улице дождь, у меня варится дамлама.. хвостов захотелось, жуть..придётся завтра купить.
    Даавно я жила на Чилонзар19, всем привет, Узбекистану процветания!

  • Уважаемый Равшан, я с удовольствием просмотрел несколько Ваших передач и я решил съездить, в свой отпуск, в Узбекистан. Вы очень чётко и толково, обо всём, рассказываете и очень культурно и вежливо всё показываете, что захотелосьт всего этого попробовать. Не могли бы, Вы, посетить со мной, несколько таких экзотических мест, с тем, что бы я мог всё это показать в Германии. Многие, уже хотели бы съездить в Ухбекистан, но им ещё нужен маленький толчок. Как вы смотрите на это? Моё имя и фамилия: Eduard Baudouin de Courtenay, тел +49 17653610610, E-mail. [email protected] web.de. Я всё буду оплачивать. Я ещё молодой, мне всего 72 года и я думаю, что мы найдём общий язык.

  • Привет Денис я тожи из Узбекистан.Если была бы в своё родину приглосашать вам и ваша супругу к госте в Бухаре.Ксожеление в данные момент я жыву и работаю в Москве. Мне очень понравился ваша все видео роликов про узбекская блюдов.Всегда удачи и хорошего путишестьвие вам.

  • Я в восторге от логики этого видео!
    7:57 https://youtu.be/P7T8U90aEBA?t=475 выключаем газ!
    37 секунд на посолить картошку.
    8:54 https://youtu.be/P7T8U90aEBA?t=514 Включаем газ (не с первого раза).
    И кой смысл в этих манипуляциях? Зачем тушить огонь на полминуты и потом тратить время, чтоб его снова зажечь? Почему нельзя было забросить продукты сразу после выемки картофеля?

  • Денис как всегда просто, быстро, вкусно и самое главное искренне и просто!!! Я теперь смотрю твои видео до того, как ты начинаешь кушать, потому что потом надо бежать греть что то или жарить))) ночью (, так больше невозможно, ты ешь, а у нас текут слюни. Ребята спасибо вам большое за видео, Танюшка красотка!!! Салам из Киргизии!!!

  • Ребята, можете снять ролик про узбекские сладости? В частности я оч люблю узбекскую халву, я жила в Намангане там халва белая с кунжутом по консистенции как карамель, и сейчас её мне никто не может достать вроде в Ташкенте её нет. а та что есть это Кокандская она похожа на пастилу по структуре.да и вкус не тот.

  • Приветствую вас, Денис и ваша вторая половинка)! Никогда не пробовала хвосты, вымя в молоке пробовала, *лампочки * тоже пробовала бараньи и телячьи, баранью голову также))) Вы, Денис, молодчик! Люблю, когда вы мужчина готовит!!! Всегда вкусно получается!…

  • Привет Денис, я очень внимательно смотрела как ты готовишь хвосты, спасибо за то что ты очень старался, Но, но, там у тебя масло больше чем вода, нужно их варить, а после тушить остальными специями, и я очень переживала за тебя, огонь очень даже сильный и через в верх вокруг казана поднимается, когда кидаешь мясо будь немного осторожен, лучше варить и тушить, здоровье и удачи вам

  • А куда девался болгарский перец (паприка)? И что насчёт соли, специй чёрного перца, лаврушки? Ненужно ничего? Некоторые профессиональные повара уверяют, что и солить когда попало неверно, для каждого блюда есть определённый порядок закладки продуктов, соли, специй.

  • привет мужики из Днепропетровска.блюдо очень классное респект.Я вас весной просил приготовить тушёных перепелов в казане.Говорили что на тушите.если всё в силе то приготовте пожалуйста у вас это очень здорово получается

  • В английской кухне есть суп из бычьих хвостов, очень вкусный! А для тушёных я бы добавил лавровый лист, душистый/чёрный перцы, может, и томаты, картрфель, баклвжан.. паприку стручковую, острый перчик.. Так же можно и индюшачьи шеи готовить, только быстрее.. Скороварка это реально МАШИНА ВРЕМЕНИ

  • Саламалекум брат.я подписался на канал и с удовольствием смотрю твои ролики,одинь лучше другого. Спасибо за четкие ролики.Если не трудно напиши пожалуйста кто исполнитель и как называется песня на 5:55 минуте?Очень душевно поёт.Заранее спасибо.(Душанбе.

  • Олег ты не обижайся,нет ни какого желания обидеть тебя,но дегустаторы у тебя полный хлам,я не имею в виду твоих родных жена дети и так далее.Я про этих что постоянно садяться на халяву.Блин честно что за хрень,я понимаю когда человек даёт одекватный очерк о пробывании блюд,такое впечатление что они неандертальцы,тык мык.Двух слов связать не могут,видео понравилось,ты как всегда молодца,но эти люди всё портят,честное слово.

  • Спасибо, за очередное видео. А по поводу хвостов… Их часто используют при варке холодца-хаш. И ещё, блюда из говяжьего хвоста очень полезны, особенно людям, которые восстанавливаются после переломов и имеющие проблемы с суставами.

  • Хвосты нужно варить 3-5 часов и на этом бульоне готовить рагу тогда будет вам счастье…а у вас они были жесткие так как вы их недоготовили…
    Лучше бы взяли шеи индейки…)))
    ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ.
    СЮФ рядом…)))

  • Очень бездарно.Мясо нужно было заливать большим колличеством воды.Мясо должно, в конце готовки, отделятся от костей.Все неправильно.Бычий хвост, готовится как минимум 4.5 часов.Сказки рассказывать не надо, 2.5часов.

  • 29 часть от жмени…. 26, 30….. Олег, ты издеваешься?!))))))) а можно как то по проще, ну например в ложках говорить колво специй, соли……. это конечно твоя фишка, больше нигде не встречала таких мерных измерений специй )))))) спасибо за канал, вкусненько ������

  • Приветствую вас! Моя мама готовила такое блюдо когда мы жили в Венгрии. Такие хвосты выдавали на мясном складе, и помоему что то есть у мадьяр в национальной кухне подобное. Очень вкусное и питательные блюдо. ����

  • Можно приготовить Бычьи/Говяжьи Хвосты по этому рецепту в кастрюле или казане. Разница лишь в том, что на приготовление уйдет больше времени 1 час или 1 час + 15-20 минут!

    Друзья, Подписывайтесь на мой канал ❤ ВкусНячос❤ ➜ https://www.youtube.com/channel/UCbIpHjpcnXA26rtK1A_QNrA?sub_confirmation=1

    Заранее Спасибо за Подписку, Лайки и Комментарии!:) ❤ ❤ ❤

    Моя страничка Вконтакте https://vk.com/tanea_art

    Группа ВКонтакте: https://vk.com/vkusneachos

    ☆ Мой сайт http://crowelle.com/

    ★ Следите за нами в INSTAGRAMе: https://www.instagram.com/vkusneachos/

    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ СЕТЯХ:

    Одноклассники: https://ok.ru/vkusneachos

    Facebook: https://www.facebook.com/vkusneachos/

    TWITTER: https://twitter.com/Vkusneachos

  • Привет! Парни вы добавляли в блюдо «шафран». Я вас должен огорчить. Это не шафран((( это подделка. Похоже на крашенный одуванчик))) Шафран продают в пакетиках по 0,12 грамма. И его вам хватило бы «за глаза и за уши». Я использую шафран «Камис».
    А вообщем всё у вас получается отлично. Молодцы! Удачи вам!!!

  • Ассалому алейкум Равшан ака.Я из Самары. Сегодня вот купил хвост, незнал как приготовить. Посмотрел Ваш выпуск и приготовил по по-вашему рецепту. Спасибо большое. Последний раз ели в Бухаре четыре года тому назад. В кафе Vita-Dolce.