Как быстро почистить лук без слёз
Вам предстоит почистить репчатый лук для салата… И вы уже готовитесь плакать… Можно быстро почистить лук и обойтись без слёз. Прикол. Юмор. Интересно. Подпишись.
Видео взято с канала: Poznavatelno interesno
Муж показал, как почистить лук за секунду: силовой лайфхак!
Муж показал, как почистить лук за секунду: силовой лайфхак!
Источник:https://fb.ru/post/cooking-tips/2020/6/22/221681.
►.
▶ ПОДПИШИСЬ!
НАЖМИ на колокольчик ��.
Больше интересного на канале «СЕКРЕТЫ ДОМОХОЗЯЕК»:
Самые популярные видео:
9 неожиданных идей применения хозяйственного мыла в уборке и быту! https://youtu.be/U3zWlfUZ6pI.
А у вас дома есть фольга? И вы не знаете для чего она? Тогда обязательно посмотрите! https://youtu.be/Kx5gJfF2Ap4.
Несколько необычных способов использования пищевой пленки! Некоторые способы вы точно не знали! https://youtu.be/dzxdCBqxV8o.
Соседка подсказала как отмыть старую любимую сковороду: теперь советую его всем!https://youtu.be/z0O2vAP_PZM.
Каждый раз в магазине беру много уксуса. Рассказываю, как я его использую дома! https://youtu.be/1CEzlEnoRi0.
Самые популярные плейлисты:
ЧИСТОТА НА КУХНЕhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLoqPVMz36eOTgz…
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLoqPVMz36eORKy…
КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLoqPVMz36eOQMZ…
★ Давай дружить:
Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCm57UWaCDbrjGa0-TSbT…
Наши друзья ЖЕНСКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: https://www.youtube.com/channel/UC40Jj8DNZRmHPMKQVXnU…
Наши друзья ЖЕНСКИЕ СОВЕТЫ: https://www.youtube.com/channel/UCl2f92jQwAA7IzmxShuA…
►.
Видео загруженное на канал создано на основе принципа добросовестного использования..
Весь материал взят из открытых источников..
Все авторские права принадлежат их законным владельцам..
Если вы являетесь автором фрагмента из выпуска и его.
распространение ущемляет ВАШИ авторские права…Свяжитесь с нами 4105548@mail.ru!.
#кулинария #еда #питание #рецепты #вкусно #кулинарные секреты #о еде #советы
Видео взято с канала: СЕКРЕТЫ ДОМОХОЗЯЕК
Как быстро почистить репчатый лук /How quickly to clean the onion
Довольно старый, но действенный метод, научили родители, за что им отдельное спасибо!!!
How quickly to clean the onion?
Quite old but effective method, taught parents them for that special thanks!!!
#как чистить лук #лук
Видео взято с канала: Гараж Z
Как чистить лук правильно. Совет от Ивана!
★ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/.
★ Рецепты шашлыков: https://www.youtube.com/watch?v=kfp95VcunNE&index=7&list=PLg35qLDEPeBT9uA_lfeWRMQHlny_ubY3.
★ Рецепты салатов: https://www.youtube.com/watch?v=QQGfvkpq1fY&index=1&list=PLg35qLDEPeBTdFpNewvcXCD5VUZ9JrEzM.
Всем привет! В этом обучающем видео мы научимся правильно чистить лук. Многие делают это абсолютно не правильно и это меня часто раздражает, чтобы вы поняли о чём идёт речь, посмотрите моё видео!
Подписывайтесь на мой канал!
### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###.
Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=bHRHh2edMoM&list=PLg35qLDEPeBQKODaZ-ONrbs8k1sjRDHya.
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=mzcDiDG9DyQ&index=2&list=PLg35qLDEPeBR7z50Fudd-hHHJglpxt4LT.
Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=vV2IGIryths&list=PLg35qLDEPeBReDW-hgV40hmrj9tzoQB2B.
Рецепты пиццы: https://www.youtube.com/watch?v=j5VodHMMiAQ&list=PLg35qLDEPeBRmR4RShEKI5lDM5K_uBYEE.
Рецепты блинов: https://www.youtube.com/watch?v=7rGPA8LSszg&list=PLg35qLDEPeBQRTHuZ6Q7ercegy98myvh9.
Блюда из картофеля: https://www.youtube.com/watch?v=Trl-syom-ZI&list=PLg35qLDEPeBQ4errHXuADBB5xA5BWMd_B.
Корейские салаты: https://www.youtube.com/watch?v=7JtaJ_uUck4&list=PLg35qLDEPeBT8-MgEnU7HBEBmbOLTWgAa.
Рецепты тортов: https://www.youtube.com/watch?v=6MEp6fDdiX8&list=PLg35qLDEPeBRIFZjwVg2MQ0AD-8cPasvU.
Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=INeEofR7n6o&list=PLg35qLDEPeBRypAUB6YOZRlCtSO8hDTsA.
Полезное видео: https://www.youtube.com/watch?v=LZ50x_5fFEA&list=PLg35qLDEPeBSt0FbyTWJKJgEmXObgtECZ&index=2.
Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=MmCU0FV_Thg&list=PLg35qLDEPeBRKs-JSAtnkHvo6GwfmOeDM&index=2.
Готовим яйца: https://www.youtube.com/watch?v=L4OeFFk5MOw&list=PLg35qLDEPeBTTk5nGSwk7u4n9h7ZY6dKL.
Рецепты каш: https://www.youtube.com/watch?v=sxZ1bOuOSMo&list=PLg35qLDEPeBTvw3CNmpDxE0lsGqGmAFIX.
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=3LEzSUeXTCw&list=PLg35qLDEPeBSQD5C9sPXKoHgrxXMQSYTM.
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=nOXFAml7Fjs&list=PLg35qLDEPeBQaq9IYYPX8x4CXQaJNona3.
Молочные коктейли: https://www.youtube.com/watch?v=CKxLFmHGkpA&list=PLg35qLDEPeBQFbaHbhdZwW7maONs7SJ8x.
Рецепты бутербродов: https://www.youtube.com/watch?v=plNPr8RtW80&list=PLg35qLDEPeBQJipL-gjgMNiYhMHPO6bak.
Блюда в горшочке: https://www.youtube.com/watch?v=GOfGJHzrVkE&list=PLg35qLDEPeBRPohceWnTHFVUrHFaa3jzC.
Засолка: https://www.youtube.com/watch?v=36veJm5iht4&list=PLg35qLDEPeBTJzqHRyv1RCCWxR9BjWfOL.
Необычные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=OWj1hHUCjGs&list=PLg35qLDEPeBQrdJLgb2YB0jOjM18DkRMU
Видео взято с канала: Рецепты от Ивана
КАК БЕЗ СЛЕЗ ПОЧИСТИТЬ ЛУК, БЫСТРО И ПРОСТО.
Видео взято с канала: mila pavlova
Как правильно чистить Лук. Теория вкуса и разные примочки.
Вот что там может быть сложного??? Спросите вы. И я вот так же думаю, когда вижу как люди «криво» умудряются чистить лук..
#Лук #ТеорияВкуса #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение.
Мой интернет-магазин: http://gadgetchef.ru.
Ты можешь стать моим Спонсором �� https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw/join.
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко.
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko.
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko.
Однокласники:https://ok.ru/chefemelyanenko.
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596.
Instagram: @vasilytv.
Twitter: @vasemel.
«Шеф-повар Василий Емельяненко»
Видео взято с канала: Шеф-повар Василий Емельяненко
4 способа быстро почистить лук без слез
4 способа быстро почистить лук без слез своими руками. Подробнее https://sdelaysam-svoimirukami.ru/4840-4-sposoba-bystro-pochistit-luk-bez-slez.html
Видео взято с канала: Сделай Сам Своими руками
Нет похожих статей
Какой вы повар, повара все полные,упитанные ��Шучу конечно же вы классно и доступно объясняете. У меня есть дочь ей 13лет и я ни как,не могла до нее достучаться как чистить правильно лук. Было много не понимания с её стороны типа» зачем,да какая разница»и тут ваше видео смотрю, в час ночи. Пришлось не ждать утра ��и показать@ «вот смотри��»ну вообщем утром было о чем поржать, естественно над моим ночным «просыпайся и учись! «��а так спасибо хочу дочь научить быстро чистить картошку, морковь ит. Д и т. П. Люблю всякие кулинарные штучки������
Василий, вы мой любимый повар! А ваши шутки это вообще отдельная песня! Но сейчас я хочу сказать не повару-профессионалу, а обычному человеку, ежедневно готовящему еду: есть терка Bögner, очень удобная вещь. Я ею строгаю почти все овощи вот уже 25 лет, или дольше, уже не помню. Причём всё той же, купленной не помню когда. И ножи всё ещё острые. Нет, я лицо не заинтересованное, я их не продаю и никаких процентов с продаж не получаю. Просто рассказываю, что мне облегчает жизнь на кухне. Новые модели, кстати, позволяют нарезать овощи-фрукты не только соломкой разной толщины, но и кубиками. Всем, особенно Василию, удачи!
Я когда мелко нарезаю, оставляю другой кончик, со стороны корней. Идея та же, но мне кажется там луковица плотнее и лучше держится. Кожура при этом чиститься примерно так же. А еще, когда остается последний сантиметр, то можно остаток повернуть на 90 градусов, чтобы попка оказалась сверху, и тогда остаток вообще легко дорезается. Это особенно актуально для сорта лука с большими сплюснутыми луковицами. Кстати, согласен, что горизонтальные прорезы это обычно бессмысленно. Достаточно вертикальных.
Многоуважаемый Василий! Давно уже хотел обратиться к Вам с просьбой или предложением, как угодно. Было бы, на мой взгляд, замечательно создание Вами, при ваших способностях подавать материал «Поварской видео-школы». Ваши ролики, где Вы предлагаете не рецепты, а непосредственно «кухню» поварского искусства, как например данный, редки и рассеяны среди прочих. В наше время очень многие уже прибегают к созданию разных видео-школ по самым разным направлениям. В кулинарном деле без сомнения существует своя базовая школа. Ведь в поварских школах и кулинарных училищах существуют определенные программы и отработанные методики по обучению, там преподаются базовые, фундаментальные вещи – что такое: посуда (кастрюли, сковородки, разделочные доски…), специи, жаркое, супы, салаты, жульены и прочая, прочая, прочая. Во всем этом перечисленном и не перечисленном существуют базовые, классические правила и принципы. Иначе говоря, прежде чем приступать к непосредственной готовке по разнообразным рецептам, желательно и безусловно полезно было бы изучить основополагающие вещи – практические и теоретические. Ваш видео-курс мог бы быть, как кратким, сжатым – минимум достаточный для профессионального повара, так и пространным и, безусловно, на платной основе. Кто-то проводит уроки онлайн один-два раза в неделю, кто-то создает целый цикл видео-уроков, и их комплект потом покупается. Таким образом сегодня люди могут получать вполне достойное домашнее образование.
Я ничего не смыслю в коммерции – возможно для такого дела есть объективные препятствия – однако лично я выложил бы за него хорошую сумму – ведь это на всю жизнь, и оплата преподавателя, того кто тебе что-то дает, должна быть более чем достойной.
С уважением, Ваш подписчик!
Надеюсь, что к моей просьбе присоединятся и остальные Ваши почитатели.
Два народных РАБОТАЮЩИХ МЕТОДА, чтоб не плакать при нарезке лука. 1) зажечь свечу рядом с рабочим местом. 2) набрать в рот воды холодной. Есть еще третий-спичку жевать(часть без серы) при нарезке, но этот метод работает как-то через раз
Лук мы умеем чистить, я за всех ��, нудновато, но и есть моменты, когда я иногда в гостях, видела ужасную нарезку лука, поэтому лайкос и репост, не буду показывать в Оках кому посвещаю ��✌, просто учитесь у спеца и тогда будет счастье! ������������
Василий, последний вариант (мелко) гораздо удобнее шинковать если вы корешки (попку) не срезаете, и продольные надрезы делаете не с корешка, а с верхнего кончика. Тогда луковица почти не разваливается при шинковке.
самый действенный способ чтоб не плакать от лука берёте лук помещаете в таз с водой ждёте минут 10 1) кожуру от лука кидаете в таз где неочищенный лук с водой 2) очищенный лук кладёте в другой таз с водой вот и всё. я таким методом перечистил тонны лука когда работал в гостинице.
что касается нарезки поверьте если лук полежит в воде примерно час то его резать не хуже чем картошку может быть частично немного и будет резать глаза но это явно не так если взять луковицу и сразу начать её резать.
если надо почистить мало лука просто тупо берём 2 маленьких тазика с водой и та же процедура =)
—
а мочить нож под водой ну это извините тупость надо лук мочить под водой нож впитать в себя воду не может.
О! Я прям Шеф в плане лука! Еще прабабушка научила. Думала все так делают)…Ни в коем случае не хотела постебаться!
P.S.: подруга чистит лук как картошку и не понимает, почему я улыбаюсь когда она готовит. Каждому свое) Вам спасибо за просвещение!)
Оч. интересно. Спасибо. А я начинаю готовить с подготовки лука. Разрезаю пополам и в воду. Не чищу. Пока собрла овози в кучку. вытаскию лук. Довожу до ума. Мокрая шелуха не топырися. мокрая. аккуратней получается. несдувается. не падпет никуда. Почистила. лук. нарезала. и в мисочку. Заметьте не плачу. Спокойно работаю с луком.Видимо за эти 10 мин. вода так поглощает то. что разражает. дольше не держу. Пропитывается водой.как-то так получилось. Всегда торопишься. А теперьобязательно так делаю
Что бы не плакать при резке лука, я включалю вытяжку на максимальную мощность и режу лук вблизи вытыжки. Или открываю окно и встаю так, чтобы ветерок с окна сдувал запах лука в сторону от лица.
Может быть кому-то подойдет мой опыт!
Я, чтобы не рыдать, дую, типа свистю, или песни пою )). Существует множество способов, чтобы избежать слез. Ну, например, зажечь рядом с разделочной доской восковую свечу, это изменит состав серы. Еще рекомендуют разместить лук на себе: повесить очистки на уши или половину луковицы водрузить на голову ))) Однако, выделения из лука полезны для глаз: слеза, выделяющаяся при обработке лука, уничтожает микробы.
Вася. Я на 10 минут замачиваю лук в холодной воде, т.к на хранение мы его подсушиваем, а тем временем чищу другие овощи. Может по санитарным нормам в ресторане так делать нельзя. Чеснок чищу также, хотя бывает и придавливаю перед чисткой.
А я мучалась, ломая ногти. когда снимала кожуру.. Спасибо, смеюсь над собой… Все так легко и просто. Если бы еще и слезы и сопли убрать…. был бы вообще класс.. Век живи…. век учись….100 процентов.
Не нужно мочить нож, есть мною лично проверенный способ замочить на 5 мин лук и паров почти не будет. Очищенный лук также можно замачивать и будет легче. Иногда приходиться почистить за день мешок лука, это правда что через минут 5-10 уже не плачешь и если чистить лук ещё на протяжении дня, то он уже не действует на слизистую (меня только в жар немного бросает).
Честно говоря, не увидела выигрыша во времени. Я чищу целую луковицу даже быстрее. Делаем все то же самое, только вместо того, чтобы разрезать луковицу, надрезаем шелуху сверху донизу. И легко снимаем одним движением руки.
Это то же самое, что сказать, будто яйцо почистить быстрее, если разрезать его пополам.
Добрый день, Вадим.
Я совсем недавно оказалась на вашем канале.
Мне 67 лет, я не профессионал, но у меня 43 года семейной жизни и на кухне я себя всегда ощущала Богиней. Очень люблю кухню, любила и люблю накормить.
Так вот, о луке.
Меня ещё моя бабушка научила и я ни когда не плакала режа лук.
А секрет очень прост, наберите в рот воды, потом можно проглотить и опять набрать, ведь не трудно на столе поставить кружечку с холодной водицей.
Единственный вариант, когда я не плакал при нарезке лука организовать сквозняк. Например, на подоконнике при открытом окне или под вентилятором. Всё остальное не очень работает (маску не пробовал). Смягчает процесс оперативное погружение нарезанного лука в ёмкость с водой.
судя по всему ничего нового, чистить все равно приходиться,
по иронии судьбы, когда-то приходилось чистить по 30 кг лука в день. сколько же воды и времени понадобиться чтоб нагреть воду. Практика показывать чтоб чистить «лук без охов и ахов» достаточно простой вентиляции, то есть если живете в частном доме выйдите во двор чистить лук, ну а если в квартире просто на балкон ну можно попробовать чтоб рядом работал вентилятор выше рук ближе к глазам, чтоб шелуха не разлеталась.
(на судне мы просто выходили на палубу, чистить лук)
Благо Дарю, Василий!
Посмеялась от души!
Когда надо чистить и реза6 много лука,я его держу в морозилке 5-10 минут. И ни одной снежинки!!!
Нож смачивать после лука и других овощей или фруктов надо для того,чтобы кислоты не купили нож. Это мне посоветовал мастер по металлу. Ножи у меня всегда, как бритва.
Здоровья и успехов в дальнейшем!
Здравствуйте. Я давно уже готовлю,и скажу почему нужно нарезать перьями,ну так как вам не нравится)).Это очень удобно для плова,вернее для гоурмы, так называется мясная подлива для плова.В таком случае лук не разваривается.
Мне нравится способ,который придумала сама! Наливаешь в миску холодную воду, бросаешь в воду лук! Столько,сколько надо и чистишь,периодически макая в воду! И никаких слез! Или под краном,если нужна одна луковица!������