ЛАЙФХАК #4. Два способа Как Просто и Быстро почистить КАЛЬМАРОВ
Как правильно почистить целого кальмара..
—
Друзья, подписывайтесь на мой канал здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик �� он появится рядом с красной кнопкой «ПОДПИСАТЬСЯ»..
---
#кальмарчистить # # #.
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт вы можете помочь каналу:.
�� ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
�� ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! �� это приятно для меня и важно для развития канала!
�� НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос я стараюсь всегда отвечать!
�� И самое главное ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
�� Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина..
�� YouTube канал ▶️ https://goo.gl/grDcf6.
▶ ВКонтакте ▶️ https://vk.com/id228059863.
▶ Одноклассники ▶️ https://ok.ru/profile/207458795280.
▶ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/profile.php?id=100005895882376.
▶ Instagram ▶️ https://www.instagram.com/irenefiande/.
▶Pinterest ▶ https://gr.pinterest.com/irenefiande/.
—
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА https://goo.gl/Pw3sUf.
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ https://goo.gl/rNYtGQ.
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://goo.gl/DZ2Npc.
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ https://goo.gl/ECR8tL.
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ https://goo.gl/2bFKb9.
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ https://goo.gl/pqsHpt.
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS https://goo.gl/jNdyNn.
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ https://goo.gl/VvSJJu.
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ https://goo.gl/N3FLjv.
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ https://goo.gl/tzxHFL.
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ https://goo.gl/NHU49q.
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ https://goo.gl/K3tpce.
—
�� Владельцам групп в соц. сетях ��.
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях..
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже ��.
—
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту.
irenefiante@gmail.com.
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе..
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете..
Любыми способами: PayPal, Webmoney и т. д..
Просто попробуйте..
Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/irenefiande.
---
Видео взято с канала: IRENE FIANDE
ЧИСТИТЬ КАЛЬМАРА ТОЛЬКО ТАК без термообработки/how to clean squid
#кальмары#какчиститькальмара#.
Всем привет! Это мужская кухня..
В этом видео я поделюсь как быстро почистить кальмара..
Смотрите также другие рецепты:.
Как быстро почистить Скумбрию https://youtu.be/W6nkxVVWTIw.
Как разделать Скумбрию не отрезая головы https://youtu.be/BhaWMW88RSs.
Как разделать Скумбрию на филе https://youtu.be/8jNgFVLpBtQ.
Как разделать курицу выгодно https://youtu.be/vhIcI8lcc-g.
Чесночный соус https://youtu.be/0W_pWZXkWB8.
Морской коктейль салат из морепродуктов.
https://youtu.be/5jZGZiwH2Gc.
Холодец из домашней курицы https://youtu.be/9kY71mjcGzE.
Филе скумбрии маринованное Готовится за день до застолья https://youtu.be/gXNQ5J61MZ4.
Зельц из свиной головы https://youtu.be/WVU8qsgimh8.
Скумбрия разные рецепты «Скумбрия Копченая, провесная, пряного посола, на углях.»: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4.
Мужская кухня «Мужская кухня»: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU3E1uwaj-_o_BeYV2Et5Nx
Видео взято с канала: Вкусно жить не запретишь!
Кальмары за 3 минуты. Как почистить и правильно отварить кальмары.
Очень быстрый способ приготовления и чистки кальмаров.
Видео взято с канала: Быстрая кухня
Как быстро почистить кальмаров. Как Чистить кальмаров-легко
Как быстро чистить кальмары-легко. Чистим кальмары быстро и просто..
Спасибо за просмотр, лайк, подписку) https://www.youtube.com/channel/UC5lF8cWA7q0pcNcWC0ZOfSQ.
*********БУДУ РАДА ВСТРЕЧИ С ВАМИ НА СВОЕМ КАНАЛЕ********.
НА КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИИ О ВЫРАЩИВАНИИ ОВОЩЕЙ, ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ, КАК ОБУСТРОИТЬ ДОМ И ДАЧУ!
**********ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ЗДЕСЬ************ https://www.youtube.com/channel/UC5lF8cWA7q0pcNcWC0ZOfSQ.
**********************МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ******************************.
ВИДЕО, ИНТЕРЕСУЮЩЕЕ ВАС, ВЫ НАЙДЁТЕ, НАЖАВ НА СИНЮЮ ССЫЛКУ ПОД НАЗВАНИЕМ ПЛЕЙЛИСТА.
****САД И ОГОРОД.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVGfpqbQfYGLIsj1Prz_E7lG.
****ПОДКОРМКА РАСТЕНИЙ, УДОБРЕНИЕ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVE0JUWHDqTgOOldaZ6AVEp
****ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, КОНСЕРВАЦИЯ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVE18LeAO6DLf0ZFHwN9LXBF.
****РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУХОВКИ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVEIAsPZ8CEG37glHh1wn605.
****ВКУСНЫЕ И НЕСЛОЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVFobq7eQ1eSRlqPOue00HdG.
****РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ/СКОРОВАРКИ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVHo2uQ94GVVBhl3REBEjRUI.
****ВСЁ ДЛЯ ОБУСТРОЙСТВА ДОМА, ДАЧИ И ОТДЫХА https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVEQI949c31omcGqs-4soYB5.
****ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ, СЕЕМ, САЖАЕМ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVH2FtlyAcvIraeQL1DpagJG.
****ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ЗЕЛЕНИ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVE1zi9gI5e8LasJeC6hfftM.
*****СУШКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ и т.д..
https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLqVJSdmgkRVFfWWr5G6R84MNMfLyWyGZ0.
*********************МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ********************.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqVJSdmgkRVGfpqbQfYGLIsj1Prz_E7lG.
Спасибо за просмотр, лайк, подписку) https://www.youtube.com/channel/UC5lF8cWA7q0pcNcWC0ZOfSQ.
С уважением, Нина и Канал YouTube: Nina K Дача, огород и не только.
Мой второй канал Спасибо за просмотр, лайк, подписку) https://www.youtube.com/channel/UCmF6D_V0TarJPXgzJ0U8S_A
Видео взято с канала: Nina K Дача, огород и не только
Как правильно и быстро почистить кальмары.
Как правильно и быстро почистить кальмары. Просто нужно залить их кипятком подождать 2 минуты и….
Видео взято с канала: Крутон батон.
Как БЫСТРО почистить кальмаров и правильно их отварить, простой способ!
Хочу поделиться с вами способом как легко и просто почистить кальмары. Кальмары – очень вкусный и полезный морепродукт, но чтобы он не потерял своих полезных качеств, его надо уметь правильно подготовить. Кальмары можно почистить и обычным способом, снимая кожицу руками или ножом, но существует более простой и легкий способ очистки кальмаров..
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ��.
▶️ Салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой! ➫ https://youtu.be/8eu5Llrvf6s.
▶️ Закуска хе из кальмаров по-корейски ➫ https://youtu.be/GqKLxWGNGkg.
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ��.
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.
▶️ САЛАТЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS.
▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists.
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.
⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
Уже подписаны? �� включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
�� Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress.
�� Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3.
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт вы можете помочь каналу:.
�� ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
�� ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! �� это приятно для меня и важно для развития канала!
�� НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос я обязательно отвечу!.
�� И самое главное ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
�� YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection.
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection.
�� Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,.
Дина.
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru.
https://vk.com/dinarecipes.
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #кальмар #кальмары
Видео взято с канала: Коллекция Рецептов
Как правильно варить и чистить кальмары, чтобы были мягкие
Простое доступное видео о том, как правильно варить и легко чистить кальмары..
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ОЛИВЬЕ https://youtu.be/27gFpC-ovLE.
МАЙОНЕЗ ЗА СЕКУНДЫ https://youtu.be/8jRiU7kwGXk.
МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ ЗА СЕКУНДЫ https://youtu.be/1M_cYF6B06M.
КАК варить и чистить креветки https://youtu.be/1-rOCHz7UM.
Всегда жду ваших комментариев!.
Благодарю за ваши «ЛАЙК» и «ПОДЕЛИТЬСЯ»!.
Наш канал стремительно растет и пользуется успехом, новые видео ПН, СР, ПТ..
Видео ролики не длинные, лаконичные и содержательные!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ПРЯМО ЗДЕСЬ:
https://www.youtube.com/channel/UCNg2kypJhLOUJPzkGUdaqgg.
Я училась в БЕСПЛАТНОЙ ШКОЛЕ Дениса Коновалова, ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ пройти обучение в этой школе, чтобы правильно создать канал и стать профессионалом в ЮТЮБе..
Зарегистрироваться можно по ССЫЛКЕ: http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/freeyoutube.
ТОП 30 ошибок в работе на YouTube http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/top30youtubefails (ОБЯЗАТЕЛЬНО СМОТРЕТЬ).
Как правильно создать авторский канал http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/avtorkonoden.
УНИКАЛЬНЫЙ курс «Энциклопедия YouTube» http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/akademiya.
Подключиться к МЕДИАСЕТИ ScaleLab Russia.
http://yudk.ru/scalelab-russia.html.
Плейлисты канала:
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlt7f6DXabhTt0-UBYIkcTJ.
ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlz6DuqzaFPyG30jApT5y_0.
ТОРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkMG1-c7V2gxEhAnaLLbqIN.
МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wngE6xw1ZJKv9vcYfNeEtuq.
БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkuzHHhehnwAXAQGBd-dxdX.
РЫБНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlCGvF0oLmnvfq75Re79kf1.
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlEGLysDFkGNcSvrO83nTUf.
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wmG2TME3oaAWV9skv1wr4Xs.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wnr09YP8_Ie8WJBRVtkZNBM.
ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkhQtOpYaWI9crikc3VkuVA.
ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wmuxKJwogvmztUeTNxxG1FF.
.
СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkoymSZ4Kn9zdf2IBGNvIaj.
НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlI-mjPAIqGh_n8pAkXIDkE.
ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wn24sTcReFDnuMy_D1Oa1H
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wm8zbqIBGBV38foF1hkZTyF.
ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wnlq68b5syS2avOawH7_qIu.
Еще больше рецептов на наших сайтах:
ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ http://ochenwkusno.ru/.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ http://wkusni.blogspot.com/.
Мы в соц сетях:.
ВКонтакте: http://vk.com/club52833559.
Facebook: https://www.facebook.com/GotovimVkusnoIPoDomasnemu/.
Сообщество в Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/118233533699284140495.
Twitter https://twitter.com/boldyr67.
Instgram: https://www.instagram.com/boldyr67/.
ЖЕЛАЕМ ВСЕМ КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ!.
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ, И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!
Видео взято с канала: ВКУСНО ВСЁ
Нет похожих статей
Ирин, спасибо за видео! Может ты знаешь? У нас в магазине продаются длинные прямоугольные довольно толстые (3 см) полоски кальмаров, просто снежно-белые. Вот я смотрю на них и думаю, это что разрезанные гигантские кальмары? Продавцы не знают))
Привет Ирочка. Мой муж обожает кальмары и это отличный совет для меня. Подспорье. А то я всегда мучалась. Замечательные советы. Теперь будет легче. Спасибо дорогая за помощь. Прекрасного вечера. Поддержка. +
Это совсем не правильная чистка кальмара. Вы никогда не снимите тонкую плёнку если их обедать кипятком. А очистить кальмара от пленки нужно с 2х сторон. И да, она ооочень ощущается, такая чистка как у вас делает кальмар жёстким и не сочным. ������. Ставлю диз, за то что не умеете чистить и учите этому не умению людей. А ведь все просто нужно поддеть кожу вместе с плёнкой и снять, снимается все замечательно, а замачивается в холодной воде.
Попробовала Ваш способ и все получилось!!!! Кальмар очистился с легкостью! ������ Как-то раньше пыталась чистить, нашла также видео другого блогера, но толком ничего не вышло, тогда я просто замучилась и решила покупать только очищенный кальмар. На днях снова решила попробовать очистить самостоятельно, стала искать и нашла Ваш способ! Спасибо, что доходчиво рассказали и показали!!! Я очень довольна результатом!!!
Спасибо за совет! Пойду так и сделаю сейчас) Только вот вопрос: нельзя ли с первого раза отварить кальмары 2 минуты, чтобы потом не варить снова? Вы первый раз кладёте их в кипяток, чтобы кожицу снять, а второй варите. Если я сразу сварю их, они потом плохо чиститься будут? Хотелось бы знать. Спасибо!
Кто ставит диз лайки,Дина это находка,умница,и просто отличная хозяйка,а ставят диз лайки,неумеки,конкуренты,и завистники,спасибо Диночка что Вы есть,за Ваш канал,и за Ваши замечательные видео рецептов
Это самый ленивый способ! Таким способом весь специфический запах кальмаров остаётся в мясе кальмаров и ничем его не заглушить! Это равносильно,что курицу ощипать и сварить с внутриностями…. Для себя любимых нужно не лениться,а чистить кальмары в сыром виде от внутриностями и слизи сверху…а потом в подсоленной кипящую воду,( после тщательного промывания),и варить не более 3 минут,сразу вытаскивать из кипятка,вот тогда будут кальмары готовы…
Не верьте. Так никогда нельзя чистить кальмар. В кипятке Сворачивается только фиолетовая верхняя пленка. Но на тушке есть ещё прозрачная пленка, как между чешуйками луковицы. Если её не убрать в кипятке она стягивается и дубеет. Любой уважающий себя ресторан или дальневосточник всегда!!!! чистит кальмар в холодной воде, подцепляя просто эту пленку вместе с фиолетовой шкуркой. Так же чистят изнутри.
А дальше для салата нужно нарезать кольцами и два раза залить кипящей водой на пару минут, добавив соли: залить 2 минслить и ещё раз залить и слить воду. Все! Кальмар для салата готов. Для интереса попробуйте и увидите разницу. Если кальмар конечно качественный.
Кладешь кальмара брюхом кверху. Вспарываешь тушку от шеи до хвоста. Тянешь за голову вверх и удаляешь её сразу со всеми внутренностями. Подцепляешь внутренний хрящик и вынимаешь его. Со среза подцепляешь кожу и снимаешь двумя движениями. Первым с тушки, вторым с хвоста. Так-же с внутренней стороны. Это намного проще, быстрее и чище.
Какой кошмар!У нас на Сахалине так не готовят кальмар?Не вздумайте готовить по этому рецепту. Всё очень просто-вода закипела, опускаем кальмар, как только бульки появились, ещё минутку ждём и снисаем с плиты. Заливаем холодной водой. Постоит, остынет, и начинаем чистить. Отходит всё прекрасно! И готовьте как хотите.Мой самый любимый рецепт-в горчичном соусе. Изюминка-горчицу готовьте сами, домашнюю. На кило кальмара-берём майонез 2-3ст.л. добавляем горцицу 1-2ч.л.,добавляем чуть чуть водички и чёрного перчика молотого. Можно и соевого соуса и красного жгучего….В общем, ребята и девушки, главное-не переварить.!!!!!Белок не готовится в 2этапа, уж поверьте мне!!!!!Привет с Сахалина ��
И сколько вы всего варите кальмар? 2 минуты чтоб его очистить и 2 чтобы сварить? Итого 4 минуты? А ничего что чищенный классическим способом кальмар нужно варить не более минуты? А ещё лучше оставить его просто в кипятке на тоже время? Тогда он получается нежным и сочным, а не теми резиновыми тапочками, в которые вы его превратили. Он же скукожился бедный в трое!
Не знаю, мне они с таким способом чистки горчат, все же лучше помучиться и почистить сырыми. А уж отваривать их в подсоленной воде вообще ни к чему, в них достаточно соли, это морепродукт. Мы и так едим соли -мама не горюй. Но это мое личное мнение, правда проверенное годами и опытом. С детства кальмары на столе, знаю в них толк. Я, например, фарширую сырые кальмары и запекаю их в сметане 30 минут. А они мягкие, во рту тают. В моей семье это самое любимое блюдо из них.
Диночка, позвольте вам дать совет? Я живу во Владивостоке и эти кальмары едим всю жизнь! Это я к тому что мы умеем их готовить! Так вот, когда вы их отварили 2 минуты, уберите кастрюлю с плиты и остудите в этой же воде! Они будут очень нежными и мягкими!
Мне даже добавить нечего……. в комментариях уже всё написано, благодарю от себя за полезную информацию, только сегодня увидела в супермаркете кальмаров( давно их не было) надо к праздникам прикупить и приготовить….
Сори ведущая как зловещая русалка с мультика «ведьма» которая наказала своих рабов.
Просто милая девушка меньше фальша, и больше подписчиков! Будьте самим собой, вы прекрасны в своем образе, не навязывайте себе непонятно что….
Вы что все не русские? Слово «кальмар» склоняется по платежам вижу кальмара, ем кальмара или кальмаров, кожа кальмара. И вот еще что. Нет других разновидностей кальмаров. Это, просто, очищенный кальмар, потому он и белый. Лучше брать нечищенного и самому его обдирать так, как в этом видео показано.
Учи матчасть! То, что назвал «ртом» -это воронка, оттуда живой кальмар плюётся чернилами и водой (если держать его в руках). А рот у кальмара ввиде клюва, он так клювом и называется. Хитиновая пластина это гладиус, т.н. позвоночник кальмара, он никак не острый! То, что было названо «икрой» на самом деле является печенью.
Косы заплети, смотреть противно блондинку. А правельно очистить действительно просто. Поместите свои кальмары и подовайте горячую воду в эту емкость(но не кипяток, а чтобы руки не жгло) при этом постоянно их раскручиваете. Мешайте без остановки и вы увидите тёмную воду это сползает шкура. Меняйте опять на новую горячую и опять мешайте. Кольмар будет не вареным, а очищенный. Но всё равно прозрачную плёнку нужно снимать. Приятного аппетита.
В этом году где -то увидела этот способ. Да,так и сделала. Получилось отлично.А сырыми(как здесь пишут) получаются может белые кальмары.Хочу попробовать. Но белые я всегда слегка отбиваю (тоже где -то видела)����������
НУ вот же, спасибо. А то все кипятком и кипятком. Кальмара варят минуту максимум, а тут гении советуют на 2 минуты в кипяток засунуть. Нашим бестолочам всегда все надо до резины довести.
Представляете, кальмаров можно не только варить.
Да жесть, а цена очищенного в два раза дороже. Вот и западня, кг стоит 300, очищенный 650. Либо учись и страдай, либо находи девушку что бы она страдала, либо ходи бедней питаясь очищенным. Не рекомендую смотреть на этот продукт вообще
Вообще все не так!!!! Нельзя просто тянуть за голову. Необходимо надорвать три перепонки одну со стороны спины и две со стороны брюшка. После, потянув за голову, вытащить внутренности печень с жкт.
После чистить отшкуры, оторвав плавник.
Придется свое видео снимать, короче.
Дважды залил крутым кипятком и получил сырые кальмары.. Сделал по другому рецепту, как и креветки, кинуть в кипяток и как только вода снова закипит вытащить, в этом случае кальмары сварились нормально(не жёсткие).