Муссовое пирожное сердце. Вишневое пирожное. Что приготовить на день влюбленных
#муссовоепирожное #14февряля #Муссовыепирожныесзеркальнойглазурью.
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com.
Вишневые пирожные. Муссовые пирожные с зеркальной глазурью.
.
Бисквит-
яйца 2 шт..
сахар 50 г.
мука 40 г.
ванильный экстракт 1 ч.л..
.
Вишневое желе-
вишня 250 г.
сахар 30 г.
желатин 6 г.
вода 30 мл.
-Вишневый мусс-
вишня 500 г.
сахар 100 г.
сливки 33-35% 250 мл.
желатин 14 г.
вода 75 мл.
-Зеркальная глазурь-
сахар 150 г.
вода 75 мл.
сгущенное молоко 100 г.
белый шоколад 175 г.
желатин 10 г.
вода для желатина 60 мл.
➤ Оцените мой второй канал: https://www.youtube.com/channel/UCjUuIYegq_Y3ad-nE5T3tAA.
Понравился рецепт?!
ПОДПИШИСЬ�� чтобы не пропустить новое видео!!!!
Расскажи о нашем канале друзьям впереди еще много интересного.
�� �� ��.
Смотрите также другие рецепты на моем канале:
�� Торты печенье и другие десерты https://www.youtube.com/watch?v=EMewdsriurs&list=PLYkGrOEGpXCBM3WeOQviEk4NXUWct3Rnm.
��Пироги, пирожки, блинчики оладки https://www.youtube.com/watch?v=2YmtnyEvRPk&list=PLYkGrOEGpXCBV7ONp5rmcQ64V14JdmB3L.
��Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без https://www.youtube.com/watch?v=EMfTV33ItbM&list=PLYkGrOEGpXCBVkG83BoKO0u_xSykqMKyL.
��Блюда из мяса и субпродуктов https://www.youtube.com/watch?v=hBwiHrS25YQ&list=PLYkGrOEGpXCAi3u81icnvmfYZrOB5UEEn.
��Рыбное меню https://www.youtube.com/watch?v=evbL0bv_Wks&list=PLYkGrOEGpXCCnplwUb-CPoEFWGOsuB9fG.
��Консервация, соления https://www.youtube.com/watch?v=tPKRrzEw7cE&list=PLYkGrOEGpXCDmI4IEXfxMU5GYqciFAKlO.
♥ Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100012140882267.
♥ Instagram -https://www.instagram.com/gotovitprosto_neliakoroleva/?hl=ru.
Всем приятного аппетита!!!
Видео взято с канала: Готовить просто
Торт-Пиньята С Сюрпризом: Простой Рецепт Самого Праздничного Десерта
Вот как мы приготовили яркий и праздничный торт-паньяту с сюрпризом внутри. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/.
Чтобы сделать классный торт-пиньяту с сюрпризом внутри, нам нужно:
Для торта:
4 яйца.
250 г мягкого сливочного масла.
250 г муки.
250 г сахара.
1 чайная ложка разрыхлителя.
1 чайная ложка ванильного ароматизатора.
1 щепотка соли.
красный пищевой краситель.
Для начинки:
400 г шоколадного драже.
Для глазури:
350 г творожного сыра.
90 г мягкого масла.
220 г сахарной пудры.
Для украшения:
примерно 400 г шоколадного драже.
Готовим:
Смешиваем все ингредиенты для теста (кроме красителя) в однородную массу, затем разделим тесто для 2 части и в одну из них добавляем краситель. Выкладываем тесто в 2 одинаковые формы (около 18-22 см). В центр одной формы ставим металлическое кольцо (или обычную металлическую консервную банку), а тесто (без красителя) выкладываем вокруг. Корж должен получиться в форме полого цилиндра. Вторую часть теста просто выкладываем в форму и выпекаем обе при 160 °C около 25 минут..
Когда коржи готовы, дадим им остыть. Затем режем красный корж горизонтально на 2 части..
Для крема смешиваем творожный сыр с маслом и сахарной пудрой в однородную густую массу. Смазываем первый красный корж кремом и ставим на него корж-цилиндр. Полое пространство внутри коржа заполняем начинкой-сюрпризом (в нашем случае шоколадным драже), сверху снова промазываем кремом и накрываем второй половиной красного коржа. Оставшимся кремом обмазываем торт снаружи и обклеиваем шоколадным драже..
Пару часов в холодильнике… Готово!
Украсить торт можно и иначе на ваш вкус: можно выложить узор из разноцветного драже, можно заменить драже жевательным мармеладом. Да и внутрь можно положить не только драже, конфеты или другие сладости, но даже небольшие игрушки… Только представьте, сколько будет радости! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/tort-pinata-s-surprizom/
Видео взято с канала: Вкусное дело
Пирожные Ёжики Самые Вкусные и Нежные Рецепт от Эгине Heghineh Cooking Show in Russian
Пирожные Ёжики Самые Вкусные и Нежные.
Subscribe http://bit.ly/heghinehinrussian.
Instagram http://bit.ly/2HTLgQI.
Facebook http://bit.ly/2U55Sw4.
Business Inquiries http://bit.ly/ContactHeghinehcom.
Heghineh Store http://bit.ly/HeghinehStore.
Heghineh in Armenian http://bit.ly/2xREGWN.
Heghineh in English http://youtube.com/heghineh1.
Heghineh Music https://www.youtube.com/heghinehmusic.
Mayrik by Heghineh https://www.youtube.com/mayrikbyheghineh.
Arqa’s Channel http://bit.ly/ArqaLousin.
Website http://heghineh.com.
Instagram https://www.instagram.com/heghine_h/.
Facebook https://www.facebook.com/heghineskitchen/.
Рецепт (стакан 250мл).
Тесто.
5 яиц.
200 г сл масло.
1 ⅓ ст сахару.
1 ст сметаны.
2 ч л разрыхлитель.
0.5 ч л сода.
2 ст муки.
Ванилин.
Щепотка соли.
Печь при температуре 180°С 25-30 минут.
Крем.
200г сл масло.
1 банка варёной сгущёнки.
Ванилин.
.
#Пирожные #Эгине #Ёжики
Видео взято с канала: Heghineh Cooking Show in Russian
#Торт Свинка Пеппа | Decorated #cake Peppa Pig. Аппликация из мастики на торте
✔ Подпишись http://goo.gl/SUkMQR.
Украшение торта из мастики аппликацией Свинка Пеппа (decorated cake Peppa Pig).
Пошаговое изготовление аппликации Свинки Пеппы..
Посмотрев это видео вы научитесь сами делать подобные торты из мастики с аппликацией..
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс:
Набор плунжеров «Цветок» http://ali.pub/2cb53.
Утюжок для выравнивания мастики http://ali.pub/2hmr0.
Коврик силиконовый http://ali.pub/darwu.
Пищевой краситель AmeriColor http://ali.pub/psi2b.
Набор пищевых красителей AmeriColor http://ali.pub/oi20n.
Ссылки на видео по теме:
Как сделать мастику https://youtu.be/hAubk3W3oJM?list=PL8Jo7jcoC1ZlPTGSR8M13jKTN35ukcAnA.
════════════.
✔ Подпишись http://goo.gl/SUkMQR.
✔ Жми на палец вверх! =).
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
════════════.
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов..
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению 😉 На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею..
════════════.
☛ Группа ВКонтакте http://vk.com/gotovimdomasop.
☛ Группа в Одноклассники http://goo.gl/eqPjuC.
☛ Страница в Facebook http://goo.gl/8sF0ZH.
Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на Youtube http://goo.gl/2H0eva.
Моя партнерка AIR http://join.air.io/gotovimdoma.
Хэштеги: #Торт #СвинкаПеппа #PeppaPig #Еда #ГотовимДома #Ням #Вкусно #ВкуснаяЕда #ТортСМастикой #cake
Видео взято с канала: Готовим с Оксаной Пашко
Пирожное, которое покорило весь мир! Безупречный вкус! | Appetitno.TV
Пирожное, которое покорило весь мир! Безупречный вкус! | Appetitno.TV.
Ингредиенты для первого бисквита:
6 яиц.
200 г сахара.
4 ст.л. кипятка.
150 г муки.
1 пакетик разрыхлителя.
2 ст.л. какао.
Ингредиенты для второго бисквита:
5 белков.
160 г сахара.
3 ст.л. муки.
250 г обжаренных, молотых орехов.
Для первого крема:
5 желтков.
200 г сахара.
300 г сливочное масло.
Для второго крема:
350 мл молока.
1 пакетик сухой ванильной смеси для пудинга ( 40 г ).
3 ст.л. сахара.
2 пакетика ванильного сахара.
Для глазури:
100 молочного шоколада.
25 г сливочного масла.
2 ст.л. молока.
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: https://www.facebook.com/appetitno.tv/.
Instagram: https://www.instagram.com/appetitnotv/
Видео взято с канала: Appetitno.TV
Мини торт пирожное ко дню святого Валентина / Mini Cake cupcake Valentine’s Day Я ТОРТодел!
Предзаказ моей книги «Я тортодел!»: ↓↓↓.
Лабиринт https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать.
book24 https://book24.ru/MfJjn.
Мини тортик как приятно звучит. Как-то мило….))))). Тортик, но очень маленький. А от пирожных отличается тем, что сделан по всем правилам выпечки тортов..
Приготовьте на ваш выбор мини-тортики шоколадный или ванильный, с кремом чиз или взбитыми сливками….. Надеюсь, вам и вашим любимым понравится……))).
Форма 18 см диаметре (4 сердца получается).
размер формы сердца 9 на 8 см.
Рецепт теста:
Масло 100 гр..
Сахар 150 гр..
Яйцо 1 шт..
Мука 180 гр..
Крахмал 20 гр..
Молоко 120 мл..
Разрыхлитель 1 ч. л..
Соль щепотка.
Сода на кончике ножа..
Ванилин 1 гр..
Крем:
Масло сливочное 180 гр..
молоко сгущенное 100 гр..
Повидло малиновое 1 ст. л..
Гляссаж рецепт https://youtu.be/lHIyrQAhbk0.
Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20.
(•̪●) Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 ��.
����Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc.
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p.
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe.
♥ Советую посмотреть:
3д торт «Гамбургер» / 3D cake «burger» https://youtu.be/Otl3Wms4BwY.
Заварной карамельный крем. Рецепт для Наполеона и Бисквита и др. десертов https://youtu.be/KtQaC6JLc3M.
3д торт «Робокар Поли» (ВУПИ ПАЙ) https://youtu.be/wNedEASIJD0.
Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт «Woopy pie», Сметанный крем, Сборка 3д торта «Робокар Поли») https://youtu.be/4T3fWm0HcrQ.
Кожаный торт (сливочный творожный крем, эффект кожи, экструдер) https://youtu.be/BWfdpJQk-oI.
3д торт конфета «Мишка на севере» / 3d sweet cake «Bear in the north» https://youtu.be/Lu5ssOSYRNM.
�� Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад �� Глазурь) Часть 2 / Cake pop. Recipe Я ТОРТодел! https://youtu.be/kG9FSVgXsqA.
�� Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад �� Глазурь) Часть 1 / Cake pop. Recipe https://youtu.be/KTAgcqFR_K0.
Все о подложках для тортов. Полная информация. Фальш-ярус. Сушилка для цветов https://youtu.be/Y5CbTxuUo54.
3д торт «Чашка чая» / 3D cake «Cup of tea» https://youtu.be/4tVxcGMcaJk.
*******************************************.
$ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel.
*******************************************.
—
Мини торт пирожное ко дню святого Валентина / Mini Cake cupcake Valentine’s Day тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях.
—
Видео взято с канала: Я ТОРТодел!
Пирожное «Павлова» – Вкуснейший мини-десерт!
Летняя пора – это изобилие свежих фруктов и ягод и сегодня хочу поделиться с вами рецептом своих любимых пирожных будем готовить мини-десерт «Павлова»..
У меня на канале уже есть рецепт торта «Анна Павлова», который был приготовлен на французской меренге без подогрева белков. Торт очень вкусный, и необыкновенно красивый, ссылочку на видео оставлю в описании..
А сегодня приготовим порционную версию этого десерта на швейцарской меренге..
Готовить это пирожное не сложно, главное соблюсти некоторые условия, но обо всем по порядку..
Благодаря тому, что этот десерт приготовлен не на французской, а на швейцарской меренге с подогревом белком, правильно выдержана температура и время выпечки безе прекрасно держит форму, не трескается, получается белоснежным, не размокает от сочных ягод и сливочного крема..
Корзиночки из безе можно приготовить накануне, а заполнить их ягодами и кремом буквально за пару часов до подачи на стол..
Если все правильно сделать и для крема использовать качественные профессиональные сливки, то эти пирожные могут хранится в холодильнике до суток..
Такой десерт можно готовить в любое время года и даже зимой из сезонных фруктов, например, бананов, киви, апельсинов, манго, из консервированных персиков и ананасов, а также любых замороженных ягод..
А пока сезон свежей ягоды – не упустите возможность приготовить этот великолепный воздушный десерт и порадовать своих родных и близких!
Желаю всем приятного чаепития!
▶️ Обзор миксера RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ https://youtu.be/qXUpjIBPsF4.
▶️ Купить планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ https://clck.ru/FVJrD.
❗️ Купон на скидку 5% DINA.
��Очаровательная посуда с кроликами: https://www.claystreet.ru/products/?utm_medium=cpc&utm_source=blog&utm_campaign=blog01.
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ��.
▶️ Торт «Анна Павлова» ➫ https://youtu.be/XgKXhWgJQf4.
▶️ Разноцветное безе на швейцарской меренге ➫ https://youtu.be/9lsjHaLSEwI.
▶️ Безе / французская меренга ➫ https://youtu.be/wsnkr29LF1M.
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4.
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ��.
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.
▶️ ТОРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists.
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.
⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
Уже подписаны? �� включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 14 шт. Ø 8-9 см:
БЕЗЕ:
• 200 г белков (от 6 яиц).
• 400 г сахара.
• 40 г крахмала (4 ч.л. с горкой).
• 1 ч.л. сока лимона.
• 1 г ванилина.
КРЕМ ЧИЗ:
• 250 г сливок 33% http://chudozero.ru/main-horeca.
• 250 г сливочного или творожного сыра.
• 30 г сахарной пудры.
НАПОЛНИТЕЛЬ:
• фрукты/ягоды.
• дробленые орехи.
• листики мяты.
�� Очаровательная посуда с кроликами https://www.claystreet.ru/ Instagram: @Clay_Street.
�� Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress.
�� Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3.
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт вы можете помочь каналу:.
�� ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
�� ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! �� это приятно для меня и важно для развития канала!
�� НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос я обязательно отвечу!.
�� И самое главное ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
�� YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection.
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection.
�� Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,.
Дина.
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru.
https://vk.com/dinarecipes.
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #rawmid #rawmidluxury #rlm05 #десерт #пирожное #пирожные #Павлова
Видео взято с канала: Коллекция Рецептов
Нет похожих статей
здравствуйте. Очень классные сердечки у Вас получились. Но, мне кажется, что при покрытии изделия гляссажем на поверхности не должно оставаться так много пузырьков воздуха. Пропускание через сито, как видно, не помогло. Есть ли другие способы убрать пузырьки?
сделала. все по рецепту, кроме одного нюанса: в первый крем, 200 гр сахара нужно перемолоть в кофемолке. и тогда крем получится. иначе в 5 желтках сахар не растает.
торт получается до 2 кг.
рецепт хороший, спасибо за видео.
Великолепный рецепт! Искал именно со взбитыми сливками. Получилось невероятно вкусно! Даже сочетание фруктов, как я люблю, ))) что приятно вдвойне! Спасибо огромное за рецепт и за озвученные секреты правильного приготовления.
❤
Почему-то в Америке принято смешивать сначала все wet ingredients и отдельно все dry, только потом полностью смешанные сухие добавляют постепенно в мокрые. Rosanne Pansino на своем канале тоже так делает. В России и Беларуси сначала мешают все влажные, а потом в них сухие по отдельности, и потом мешают. Мне всегда было интересно, почему?)
Пирожные на выходе получаются сухими, для перожного это хорошо, но если из этой пропорции сделать торт, используя нагрев (швейцарская меренга), не будет ли торт тоже сухой, хрустящих, хотелось бы для торта сверху корочку, а внутри чтобы было тип суфле)
Спасибо большое за рецепт. Меренги получились замечательные. Но возник вопрос. Сколько времени и как я могу хранить меренги, если не хочу сразу их все покрывать кремом и украшать ягодами? Заранее спасибо за ответ и желаю вам успехов.
Приготовила такие мини тортики по вашему рецепту на 14 февраля, нам с мужем очень понравилось!!! Спасибо вам за рецепт!!! Только вместо зеркальной глазури полила растопленным шоколадом, тоже очень вкусно!!
Я говорю вам ВАУ!!! Мне очень понравился рецепт!!!! Единственное,один из кремов я заменю на крем из сливок с маскарпоне,либо на крем из сметаны с десертом «Машенька»(очень всем советую,у него несколько вкусов на выбор,прикольно получается),или что-то другое,еще подумаю.И каждый корж намажу своим кремом,не смешивая.Еще раз спасибо большое!
Супер! Жаль что время уже ушло,но ничего,для любимого можно сделать и просто так. Скажите пожалуйста,вместо масла что можно положить? Если сметана с закрепителем желатина,так можно? Думаю чтр по такому рецепту можно испечь просто торт. Спасибо за видео урок
Здраствуйте просто замечательно а какао какое лучшее а то у нас продаются не такой чтобы добиться нужного цвета нужно добавлять почти стакан потом вкус ужасный и запах а 2 ст ложки вообще серый получается тесто.
Вика,всегда с удовольствием смотрю и слушаю ваше видео.Речь грамотная,без слов-паразитов.Эти пирожные очень красивые,выполнено на профессиональном уровне.НО!!! уже второй раз от вас услышала слово «выделываться»…..Думаю,что это случайно получилось..
А что делать если первый крем с желтком и сахаром не поднялся как на видео? И в воденой бане тоже как то не так готовилось, у меня сахар вообще не растаял! Сколько нужно держать в воденой бане? И еще бисквит не очень поднялся крч у меня все не так♀️ а выглядело легко. Т.е раз раз и готово. Но вообще рецепт класс
Здравствуйте, очень нравится Ваш канал. Узнаю столько много полезного. Вы сами очаровательны. Скажите, чем можно заменить глюкозу в гляссаже ( если это возможно) или чем можно ещё оформить сверху? Заранее спасибо
Начнём с окей. Вы или готовте или детьми занимайтесь! А вообще хорошо живёте. Где вы работаете? Или работает Ваш муж. Сначала надо прийти в себя, а потом заниматься делом. Не думаю, что кому-то интересно Вас смотреть. Во всяком случае лично мне не интересно.
Уже в какой раз делаю и восхищаюсь этим рецептом Вкусно Красиво просто обалденно сколько тортов не делала но мои Любимые просят только этот Торт мы его называет Самый Вкусный Торт! Заслуженный рецептСпасибо большое ещё раз
Дина, здравствуйте. Приготовила десерт по Вашему рецепту, получилось всё просто превосходно. Белки нагревала на водяной бане. Все оказалось очень просто. Гости были в восторге. Спасибо Вам за ваши рецепты и очень важные советы, следуя им все получается на раз два
Здравствуйте скажите пожалуйста почему на зеркальной глазури выступили капельки воды через сутки я сделала в виде торта зеркальная глазурь получилась просто шикарная но потом появились капельки притом что торт стоял один в холодильнике без открывания дверей
Красотка, умничка, сама женственность, мудрость и просто сокровище! Спасибо за рецепт, приготовила, вышло очень вкусно))
Единственное, что изменила, крошки от бисквита потерла на терке и еще обжарила в духовке до хруста, и добавила сверху обжаренных орешков. А самое приятное то, что времени потратила совсем немного. Жду новых рецептов!
Вика, я готовила гляссаж по твоему рецепту, всегда на шоколаде. Недавно начала делать на глазури и он не получился! Почему? Может надо болше глазури добавлять? Или глазурь некачественная? Гляссаж весь стекает вниз, температура была 29-30 градусов, когда я поливала.
А МОЖНО УЗНАТЬ, КУДА ВЫ ПЕРВЫЙ, МАСЛЕНЫЙ КРЕМ ДЕЛИ? НЕСКОЛЬКО РАЗ СМОТРЕЛА, ТАК И НЕ УВИДЕЛА! 1 Корж, пудинг, 2 корж, пудинг, 1 корж, шоколадная заливка, а где масленый крем?( по крайней мере, на видео так!)
Короче,сделала ещё раз,но ко второму крему вместо пудинга добавила кукурузный крахмал 4 ложки( Maizena).Получилось супер,но думаю в следующий раз три добавлю.Но да,сахар с желтком не очень то и растворился,потому после того как смешала второй крем(с кукурузным крахмалом со взбитыми желтаки с сахаром,оставила на столе минут на 20 и сахар растворился,потом в холодильник,он такой густой.) И сделала глазурь,посыпала сверху орехами.Торт оболденный,шикарный просто!Спасибо за рецепт!
Для тех, кто сомневается
Готовлю десерт уже в который раз
Духовка газовая
Сушу 35 минут при температуре 160( самая низкая) с приоткрытой дверцей
Выключаю
И ещё 35 минут также при открытой дверце
Результат превосходный
На дно растопленный белый шоколад
Затем лимонный курд
Крем маскарпоне, сливки, белый шоколад
Сверху ягоды
Это лучший рецепт Павловой
Готовьте и не сомневайтесь
Мои заказчики в восторге
Вы такая обаятельная и милая Егине.
Просто порожаюсь как у вас всегда улыбка на лице. Молодцы. Представляю как же повезло вашему мужу и всей семье. Такая энергичная, с чувством юмора, шутливая. Спасибо за позитивный блог. ❤❤❤❤
Торт получился вкусный!!! Я вначале подумала, что действительно 2 крема, но это один… зачем выдумывать велосипед и пудрить мозги людям со смесью для пудинга, это просто ЗАВАРНОЙ крем. Девочки берите все ингредиенты и вместо смеси для пудинга муку или крахмал, как готовится обычный заварной крем. Чтобы замедлить видео (без комментариев) в верхнем правом углу три точки, нажимаете, выбираете скорость поменьше и всё успеваете посмотреть и прочитать. Чтобы рассчитать пропорции на свою форму есть очень удобный сайт с калькулятором https://www.yuliyasmall.com/. Торт готовиться легко, крема в самый раз. Готовьте, пробуйте и не бойтесь! Ещё, не разогревайте шоколад с маслом и молоком в микроволновке (мощность у всех разная), может свернуться шоколад, лучше на водяной бане.
Дорогая, Диночка! Я хочу вас в очередной раз поблагодарить за такой замечательный рецепт! Спасибо! Моя семья и мои гости остались просто в восторге от этих мини-тортиков! Это очень вкусно! Очень! Ничего не размокло, даже за ночь. Идеальный рецепт! Не устану писать, что по вашим рецептам всё и всегда получается!
А на горячее у меня были крылышки, тоже по вашему рецепту!
Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт. Настолько всё понятно, точно, без лишних слов,как часто бывает. И главное что хороший рецепт. Получилось с первого раза. Готовила любимому затю на день рождения, очень волновалась что вдруг что-то не получится. Но получилось настолько вкусно, что теперь эти пирожные будут традиционно на наших праздниках.Дай бог вам всего-всего самого наилучшего и ещё раз спасибо
Эгинешечка, чуть не расплакалась, мы со своими мальчишками,когда они были маленькими, а это так давно было в советское время, пекли эти ёжики, все перепачкаемся,в муке, креме,но сколько радости было, вот и ваши детки рядом и эти ёжики, счастье рядом…
Мой прадедушка имел свою кондитерскую в Саратове, там он придумал пирожное «Волга» и торт «Саратов», он делал их очень вкусно, и там был секрет: как правильно их готовить, сейчас уже никто не знает этого секрета, и он больше ни у кого не получается вкусно
Ой вы такая бархатная приятная спасибо за детальное разъяснение хорошее видео получилось оператор молодец ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Как же меня бесит, когда показывают рецепт и какой-то крем или тесто надо смотреть тип в других видео!!! Если готовите что-то, так показывайте все ингредиенты и процессы! А то по всяким ссылкам переходить сто раз..
Ну что вам сказать… Я расстроена, рецепт коржа с орехами классный, но крем, это адище! Получился приторный, с мелкими комочками уж как не старалась его спасти, увы. Проще было взбить сгущёнку с маслом и то лучше бы вышло
Золотая Женщина… красивая, женственная, нежная, утонченная, изысканная…и тд и тп…не хватит словарного запаса!!! Одно удовольствие смотреть и слушать…такую солнечную и позитивную женщину…..которая так заряжает…что хочется прыгать от радости!!!☕
Здравствуйте. Почему через 1,5 Часа у меня они когда кусаешь, как жевачка жуется. Ищу такой рецепт чтобы внутри было рыхлое и мягкое, когда откусываешь. Делала все как на видео. Что не так сделала, или так должно быть?
Спасибо большое за рецепт.У меня такая же форма и я сегодня попробовала.Это не идеально еще,но супер красиво даже для первого раза.Жалко не могу фото показать Скажите а остатки глазури примерно еще на такое количество хватит?