Соленая карамель самый ПРОСТОЙ рецепт! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! Карамельный Соус / Salted caramel
Соленая карамель.
сахар 200 гр..
вода 60 мл..
сливки не менее 30% жирности 120 мл..
масло сливочное 82,5% жирности 30-40 гр..
соль 0,5 ч.л..
Меню на Новый Год https://youtu.be/Yx1OptnGvVs
Видео взято с канала: Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Как приготовить популярный Китайский десерт Сладкие нити из карамели
Смотрите другие видео Тортомания https://www.youtube.com/channel/UC8B-TP7_MGAIg_Bq92QGJXA/videos?view_as=subscriber.
Рецепты как готовить https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0pE5Y1yhNRkGrLREMuahiz.
Идеи украшения тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5.
Детские торты своими руками https://www.youtube.com/playlist?
Как приготовить популярный Китайский десерт Борода дракона.
пошаговый видео урок.
Рецепт десерта.
Карамель.
сахар-110г.
вода-75г.
сироп глюкозы-17г.
уксус-0,5 столовой ложки.
варить карамель до 132*.
Начинка.
любые измельченные орехи по вкусу.
Как все сделать смотрите видео
Видео взято с канала: Тортомания
Секрет для бережливой хозяйки:) КАРАМЕЛЬ БЕЗ СЛИВОК за 10 минут
Секрет приготовления очень вкусной и нежной карамели без использования сливок. Такую карамель можно использовать для прослойки и украшения тортов и кексов, в качестве соуса к сырникам, блинчикам и мороженому. Это очень вкусно:) Попробуйте:).
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:).
► VK https://www.vk.com/tartuffolo.
► Instagram https://www.instagram.com/tartuffolo.ru.
► Facebook https://www.facebook.com/1996936257297755/.
Ингредиенты:
100 гр сахара.
100 мл молока.
20 гр сливочного масла.
1 ч.л. без верха муки.
щепотка соли (по желанию).
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1.
http://www.tartuffolo.ru.
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты.
*************************************************.
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj.
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY.
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh.
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp.
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K.
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN.
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Видео взято с канала: Алена Митрофанова
Карамель за 5 минут на молоке!!! Точно не испортишь продукты // Caramel for 5 minutes on milk.
Молочная карамель – это бюджетный рецепт карамели без сливок. Простой и быстрый рецепт выручит хозяйку всегда, ингредиенты для его приготовления всегда есть под рукой. Карамельный соус без сливок отлично заменит обычную карамель, а простота приготовления порадует начинающих кулинаров. Карамель на молоке – сладкий соус для любых десертов, блинов, сырников и другой выпечки. Карамель домашняя простой рецепт на молоке..
Ещё вкусняшки тут: https://clck.ru/FodKa.
Финансовая поддержка на продукты для новых видео: https://www.donationalerts.com/r/liokacake.
Рецепт «Молочная карамель»:
Мука – 1 ч.л..
Сахар – 100 гр.
Масло сливочное – 30 гр.
Молоко – 120 мл.
Подписывайтесь на мой канал!:) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео ;).
Youtube https://goo-gl.ru/KbY.
Instagram https://goo-gl.ru/6kJG.
► СКИДКА 5% нa Iherb BAR6316: https://www.iherb.com/?rcode=BAR6316.
Milk caramel is a budget caramel recipe without cream. A simple and quick recipe will always help out the hostess, the ingredients for its preparation are always at hand. Caramel sauce without cream will perfectly replace the usual caramel, and the ease of preparation will please novice cooks. Caramel on milk-sweet sauce for any desserts, pancakes, cheesecakes and other pastries. Easy homemade caramel recipe with milk..
The recipe for «Milk caramel»:
All-purpose flour – 1 tsp.
Sugar 100 gr.
Butter 30 gr.
Milk 120 ml.
Subscribe to my channel!:) and Press the bell to not miss a new video 😉 Thanks for watching!.
STEP BY STEP RECIPE:.
Fry flour in a dry pan until Golden brown..
Add sugar and stir..
Add the butter and stir to melt it..
Over medium heat melt the sugar, stirring constantly to prevent it from burning..
While drowning sugar, milk to bring to a boil..
When the sugar has melted, and there are no lumps, without reducing the heating gradually pour in the hot milk and constantly stir the spatula..
Once the milk is added completely cook for another 15-20 seconds..
Sauce immediately pour into a jar and cool. After cooling sauce will become dense..
#карамель #карамельбезсливок #карамельныйсоус #карамельнамолоке #бюджетныйрецепткарамели #рецепткарамели #молочнаякарамель #caramel #caramelsauce #howtocookcaramel
Видео взято с канала: Lioka
DIY: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ? | Готовим сахарную карамель
Всем привет, сладкоежки! В этом видео я покажу как приготовить леденцы на палочке или жжённый сахар или просто сладкую карамельку. Усаживайтесь поудобнее, приятного просмотра!.
Нам понадобится:
2,5 столовые ложки сахара.
50 мл. воды.
Растительное масло.
Кастрюля.
Столовая ложка(лопатка).
Тарелка.
Для формочек я использовала чайные и столовые ложки а также зубочистки..
Если у вас всё получилось, то можете разместить фотографию вашей сладости у нас в группе ВКонтакте: https://vk.com/club123431218.
По вопросам обращаться ко мне на страницу ВКонтакте: https://vk.com/id275342694.
Я в ОК: https://ok.ru/.
Группа в ОК: https://ok.ru/group/53243306115243.
—
Hello, sweet tooth! In this video I show how to make lollipops or burnt sugar or just sweet caramel. Sit back, enjoy the show!.
We will need:
2.5 tablespoons sugar.
50 ml water.
Vegetable oil.
Pan.
Table spoon(shovel).
Plate.
For molds I used teaspoons and tablespoons as well as toothpicks..
If you got it, you can place a photo of your sweets we have in the group Vkontakte: https://vk.com/club123431218.
For questions contact me at Facebook page: https://vk.com/id275342694.
I’m OK: https://ok.ru/.
Group in OK: https://ok.ru/group/53243306115243
Видео взято с канала: Умелые ручки
Конфеты за 5 минут в микроволновке! Плохая идея! Проверяю рецепты из интернета �� Afinka
Сегодня мы проверим можно ли за 5 минут сделать вкуснейшие конфетки в микроволновке!
✓ СОТРУДНИЧЕСТВО! По вопросам рекламы пишите на эл. почту. См. эл. почту на странице «О канале»..
Мою книгу с эксклюзивными поделочками купить онлайн можно тут:
♥ В России: https://goo.gl/at25JM. Также в России можно купить книгу оффлайн в любом книжном магазине, включая федеральную книжную сеть «Читай-город»..
♥ В Украине: https://goo.gl/Thdoip (yakaboo), https://goo.gl/tpoZXQ (bizlit), https://goo.gl/bF2osh (book24).
♥ В Беларуси: https://goo.gl/vsNGjC (Oz) и https://goo.gl/3pcVQd (Biblio).
♥ В Казахстане: https://goo.gl/uUvDbJ (book24).
Я в соц. сетях:
✓ Instagram → https://www.instagram.com/AfinkaDIY.
✓ Telegram → https://t.me/afinkadiy.
✓ Я в ВК → http://vk.com/Afinka_DIY.
✓ Моя группа в ВК → http://vk.com/AfinkaDIY.
✓ Twitter → https://twitter.com/AfinkaDIY.
Эльфик в соц. сетях:
✓ Instagram → https://www.instagram.com/elfiktion.
✓ YouTube → https://www.youtube.com/elfiktion.
✓ Мой канал в YouTube → http://goo.gl/hvam20.
✓ Смотреть только МК → http://goo.gl/ksjesn.
✓ Смотреть только рецепты → http://goo.gl/27lN5G.
✓ Смотреть только скетчи → https://goo.gl/3kYAqB.
✓ Смотреть только декоры → https://goo.gl/SPbDXf.
✓ Смотреть видео с мужем → https://goo.gl/z14GnD.
✓ Смотреть видео о подарках → https://goo.gl/nt4e9g.
✓ Смотреть только распаковки → https://goo.gl/1ofmgh.
✓ Смотреть только обзоры → https://goo.gl/7JBFKe.
✓ Смотреть школьные видео → https://goo.gl/DgFwGz.
✓ Смотреть новогодние видео → https://goo.gl/uzV7pT.
✓ Смотреть все видео → http://goo.gl/84P8lc.
♥ Где ты живешь? ♥ Сколько тебе лет? ♥ Адрес для посылок? ♥ Что тебя вдохновляет? ♥ Когда следующее видео? ♥ На какую камеру снимаешь? ♥ Ответы на эти и многие другие вопросы тут → http://vk.com/topic-105787199_34102828.
#Afinka #фудхаки
Видео взято с канала: Afinka
Леденцы без красителей в домашних условиях /Candy/الحلوى/Lutscher Süßigkeiten/Lollipop
Видео взято с канала: Просто и вкусно
Нет похожих статей
Здравствуйте, приготовленная мною карамель имеет кисловатый вкус, а затем кисловатый. Как подсластить карамель? Смешивание сахарной пудры и карамели миксером превращается в сладкий вкус? Ответьте пожалуйста
У меня ничего не получилось. Делала точь в точь как у вас. После того как он у меня волн как застыл я перелила его и начала катать шарик и ждала пока он остынет. И он лир к рукам. Ну и вообще никак не получалось. Решила добавить муку и ничего не изменилось((((
Ой, она же горячая, наверно тяжело с ней работать. Но все равно спасибо вам за интересное видео. А я думала, что в белую карамельку все равно краситель кладут, а оказывается все совсем по другому) Лайк от друзей. Приходите в гости)
Приготовила только что в первый раз.
Все получилось чему я рада.
Но один момент подскажите что не так сделала.
Когда в карамель добавила сливки то появились кркпинки немножечко засахарилось видимо.
Пришлось через блендер пропускать. Какая ошибка была?
Я знаю рабочий рецепт очень быстрый глазури
короче берёшь молоко любое добавляешь к нему ложку сахара чайную добавляешь где-то Пол чайной ложки крахмала и в микроволновку например на 15 секунд ждёшь пока остынет можно добавить ложечку Мака вкусно
ты умничка самая классная на всём свете и ты самая самая крутая. я постараюсь сделать леденцы только у меня не очень получается. Но я повторюсь ты самая самая самая лучшая на свете.Люблю тебя очень очень. МОЛОДЕЦ!!!����❤����������������
Привет друзья! Отличный канал, классное видео придумали. Будем дружить) Палец вверх! Рады видеть Вас на моем канале!!! Подписывайтесь, ставьте лайк и не забывайте нажимать колокольчик, чтобы смотреть первыми наши новые видео��
Получилось вкусно, я правда переварила и вместо муки добавила кукурузный крахмал, главное температуру на плите большую не делать и молоко заранее подогреть,а то быстро готовится, у меня очень быстро застыла, делала к Бельгийским вафлям. Легко готовится, рецепт со сливками дольше и в холодильнике они редко есть, а молоко всегда найти можно.
Все шло точно как по видео до момента вливания молока. Я уже готовила карамель по другим рецептам и все получалось. Но в этот раз пока лила молоко, масса стала быстро темнеть. В итоге на последней стадии получился соус «жженный сахар». Такой многообещающий лозунг и на тебе испорченные продукты!
Спасибо за рецепт��) увидела и сразу приготовила! Реально занимает 5 минут. Вместо муки взяла кукурузный крахмал. Делала сразу двойную порцию. В конце добавила щепотку соли и ванилин. Ооооооочень вкусно!!!!!!
Только что приготовила по этому рецепту карамель. Сразу скажу, отлично всё получается!!! Удивляют комментарии про вкус муки������♀️ там недоложка муки, как она может чувствоваться?�� Нооо поняла, о чем эти люди пишут, мне лично, это вас молока. Как конфета коровка, та же ириска, но не мука. Спасибочки за рецепт)))
У меня всё получилось! Очень вкусно, но вот предупреждение для, тех хто хочет зделать, перед тем как заливать молоко НЕ ПОЛЕНИТЕСЬ подогреть его ооочень хорошо потому-что я поленились и подогрела две минуты, я совершила ошибку и у меня в карамеле есть комки) но думаю если приготовлю второй раз то этого уже не будет.
Боже мой какой умный ребенок. Наверное текст писала так все правильно выговаривала, с дикцеей всё в порядке. КЛАСС ВКУСНО. Монтаж хороший. Лайк. Только можно было бы подержать сахар до ентранго оттенка.��
2 раза делала и свернулось молоко хлопьями.первый раз вылила так как сгорел сахар ещё. А второй раз тоже молоко свернулось, хотя свежее молоко. Прочитала ниже девочка писала, что блендером взбила, надежды небыло, так как ощущение что молоко просто пожарилось в этой карамели и хлопьями стало. Проблендерила и Вуаля! Масса стала однородной гладкой. Спасибо той девочке что дала такой совет, а то уже выбрасывать хотела.
Классный рецепт, спасибо). С первого раза получилась, только сахар сожгла случайно, вкус испорченным получился. И на мой взгляд она жидковата. Так и должно быть? Да, похожа на соус больше, чем на глазурь.
Получилась!)
Не по одному этому видео,я пересмотрела их много и пробовала несколько раз до этогосахар кристализовался.
Собирательный отзыв со всех видео напишу здесь!) В этом рецепте все ингридиенты в идеальном соотношении, единственное количество сливок можно менять 100-120 мл,в зависимости от желаемой консистенции))
И самый главный нюанс,которые здесь не указан-как только начинает пузырыться сахар с водой добавить 1ч.л. лимонного сока,и тогда сахар точно не засахарится �� и естественно не мешать!
Спасибо за видео!
И всем удачи, я выдохнула,у меня гора с плеч и всем желаю такой же радости!��
Так и не стала однородной,мука с сахаром слиплась в комочки,пришлось через сито пропустить. Вкус карамели имеет мучной привкус,муки клала,/как положено/. Думаю,что возможно это просто не мой вариант. Так что вернусь к карамели со сливками,пусть дороже,но гораздо вкуснее.
Так нельзя делать несколько карамельных шариков за раз. Пока будешь растягивать один остальные каменные станут. Для этого десерта если делаешь с начинкой то ореховую начинку много не надо. Чайную ложку без верха достаточно.
Это далеко не всем невкусно… ))) Нам такой десерт привезли в подарок из Турции увесистую коробку. Нити были без начинки, просто свернуты розовыми клубочками см по 4 в диаметре. Вся наша семья мы с мужем и трое деток щипали эти нитки с удовольствием и очень жалели, когда они кончились. Немножко похоже на сладкую вату, только намного приятней на вкус не так приторно. В составе вместо крахмала указана пшеничная мука. Нам так понравилось, что стали искать рецепт приготовления, поэтому и здесь…
Спасибо огромное за рецепт. Карамель получилась с первого раза и очень вкусная на вкус. Я уже думала у меня никогда не получится карамель и поэтому все тортики, где она есть за них не бролась. Еще раз огромное спасибо.
Оооо, спасибо вам огромное, очень вкусный рецепт, попробовала сотворить и мужа с дочкой теперь не отогнать от банки ХD
На свой вкус я добавила, совсем чуть-чуть, чёрного тмина и он здорово оттенил вкус сладости, плюс аромат. Это вам на заметку, вдруг захотите попробовать и вам тоже понравится )))
(я не в коем разе не умаляю ваш рецепт, просто делюсь своими дополнениями).
Так же рецепт напомнил мне индийские кхаалли, которые нам готовили в Вайшно Дэви (опять же, вдруг вам захочется поэксперементировать), к вашему набору ингредиентов добавляется чуть больше масла и засыпаются сухая манка + изюм. Потом всё так же заливается молоком и на большом огне готовится. Получается крутая (как тесто для пирогов) масса, из которой катают шарики. Подают либо с кешью, либо с фруктами. В индии это считалось завтраком. К сожалению, пропорций не знаю, там всё сыпали на глаз, но, думаю, если поколдовать, то получиться )))
Вдохновения вам на новые сюжеты ^^
Пробовала сделать….начала варить по вашему рецепту долго варила оно не темнело и не застывало…добавила пол стакана сахара, вылила на зеленую такую же стельку она начала плавится я потом еле отодрала….теперь они сутки лежат в холодильнике но все равно липнут….может вы пропорции другие написали или еще что-то добавили и забыли написать…но у меня не получилось… Как на меня воды нужно 1 чл..
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, действительно простой! Делала всё в точности по рецепту и видео. В горячем виде выглядела точно также, а вот после остывания осталась темной и жидкой, не посветлела и не загустела. В чем причина?
Сделала по вашему рецепту. Варила около 7минут сахар скомковался и затвердел. Решила варить поменьше. Варила около 5минут, сахар не потемнел, карамель получилась светлая и жидка. Ваш рецепт не работает.