Вопрос: Как готовить на гриле?

 

Как готовить на гриле: Как определить температуру гриля рукой

Видео взято с канала: Гриль-барбекю Клуб


 

Шашлык из свинины на гриле (рецепт для угольного гриля)

Видео взято с канала: Гриль-барбекю Клуб


 

Гриль советы от Джейми Оливера

Видео взято с канала: Магазин грилей California Грили & Барбекю


10 комментариев

  • Вот не доходили у меня руки сделать шашлык в гриле. Теперь повод есть, спасибо за идею. )) А шашлык надо снимать на лаваш, пури, матнакаш и тд… За этот хлеб с мясным соком потом Родину продать можно. )))

  • Просмотрел все видел, перечитал все рецепты на сайте.Хочу сказать огромнейшее Спасибо автору.Каждый день жду ваши рецепты.Знайте что у вас есть поклонники в Воронеже.Снимайте побольше пожалуйста.Очень хотел бы узнать ваше имя.Еще безумно интересно где вы все время снимаете, пейзажи восхитительные.(город, область)

  • Самые годные видосы про приготовления вкуснях на гриле, лучше на ютубе нет! СПАСИБО!
    не понятно и не справедльво, мало подписчиков на канале…
    а если бы инструкция была в описании, как жарить и рецепты, вообще цены бы не было вашему каналу

  • Конечно на любителя,но это мясо не для шашлыка я пишу об мясе а не маринаде,итальянцы и испанцы называют это мясо рыбой за мягкость,в общем субъективно мясо для грудных деток. За ролик как всегда палец в верх.

  • У меня такой же GBS, а если откинуть оба «уха» у решетки и на них положить короткие шампуры, без петли на конце, а переворачивать, например, пассатижами? Тогда они полностью войдут под крышку и ее можно будет закрыть. Угли в таком варианте положить по центру? Попробую в выходные.

  • Сегодня попробовал этот рецепт! Ничего вкуснее не ел! Сочетание пряных специй и овощей просто божественное! Вкус действительно напоминает что-то русское и знакомое! А когда на гриле жаришь это просто чума и бомба в одном флаконе!!! Спасибо за такой чудесный рецепт! Номер один в моей коллекции!

  • Привет! Вчера делал шашлык по данному рецепту! Да, заморочился со специями, пленкой, но сочетание зиры и болгарского перца: идеальны. Лук и чеснок: тру на тёрке. Маринад отличный! С нарезкой не ошибся, жар прямой (у меня к сожалению мангал). Запах приготовления шашлыка, распространился по всем ближайшим дачам. Готовлюсь к покупке гриля. Благодарю за рецепты!!!

  • Сегодня приготовил. Честно, просто супер. Но полного стартера угля многовато, температура со старта была за 250, при условиях неплотно закрытой крышки (из-за шампуров) переодически вспыхивало пламя. А так… очень вкусно. Спасибо за рецепт

  • Большое спасибо за Ваши рецепты. Готовил шашлыки по этому рецепту. Результат просто замечательный. Домашние очень довольны. Спасибо за Ваш канал. Развития и больше рецептов. Потому как я только учусь…

  • Спасибо, это видео мы правда ждали. Скажите, есть ли смысл готовки на гриле в чугунной посуде а-ля утятница с крышкой или получается как в духовке и прелесть пропадает. Например чили кон карне или томленые куски мяса в соусе. Спасибо