Вопрос: Как бланшировать кукурузу?

 

Кукуруза на зиму без стерилизации

Видео взято с канала: Рецепты вкусных блюд


 

Заморозка Овощей На Зиму �� Овощные Смеси �� Что я заготовила ��

Видео взято с канала: Zhanna Reshetitskaya


 

Как заморозить кукурузу на зиму в зернах

Видео взято с канала: Любовь Зиброва


 

КУКУРУЗА НА ЗИМУ! ДВА СПОСОБА, КОТОРЫЕ МЕНЯ ВЫРУЧАЮТ

Видео взято с канала: Мастер Своего дела


 

Заготовка кукурузы на зиму

Видео взято с канала: Олеся кухарочка


 

Как сделать консервированную кукурузу | Ранок з Україною

Видео взято с канала: Серіали України. Прем’єр


 

Кукуруза на зиму Как очистить от початка Заготовила 6 кг зёрен

Видео взято с канала: Любовь Рулевская


12 комментариев

  • Здравствуйте! Моя маленькая хитрость, это перед варкой рис обжарить до небольшой золотистости и он тогда после варки не будет слипаться. Без использования масла. Спасибо за видео очень, познавательно!

  • Любаша. Добрый день! Как ты всё успеваешь? Уже и кукурузу заготовила! Тоже хочу. Надо подумать, где добыть��. Кстати очень довольна вакууматором. У меня тот же производитель, модификация другая. И рукой не придерживаю. Само всё прекрасно зажимается. А как у Люды? Хороший? Видела она блинчики на зиму заготавливала. У меня как раз были недоеденные и варенье абрикосовое. Последовала её примеру.

  • Добрый день, Жанна) с удовольствием смотрю Ваши видео и многое использую сама) Скажите, пожалуйста, марку Вашего холодильника, не нашла в магазине с таким поддоном для заморозки холодильник, очень удобно. Спасибо)))

  • Жанна не тратьте деньги на такой девайс. Фигня полная. Нормальный початок ему не под силу он туда просто не проходит. Скорее всего это для початков кукурузы для попкорна. Купила, так же как и вы давно замораживаю кукурузу. и на эту безделушку давно поглядывала. Теперь валяется. Выбросить жалко деть некуда. Оладьи из натёртых кабачков мне не нравятся. Кабачки кружочками я тоже бланширую и тогда при жарки они на вкус как свежие. Смеси я не делаю все овощи морожу отдельно небольшими порциями потом по желанию составляю своё блюдо. Подскажите как запекаете кукурузу. при варке действительно в ней много влаги.

  • Мне кажется, я замораживаю всё, что могу заморозить ��
    Жаль, морозилка небольшая ��
    Например, томатную пасту или расол в форме для льда, потом в пакетик кубики эти.
    или остатки из баночки кукурузы консерв или маслины уже порезанные колечками (предварительно раскладываю на досочку, чтобы не слились, потом в пакет) Бульоны иногда морожу, готовую зажарку для супа очень удобно морозить, особенно для борща
    А так, стандартно кабачки, помидоры, перчик, грибы разными способами нарезки, смеси из них, зелень, ягоды… Фрукты почти никогда не морожу, даже на компот, лучше свежих куплю)
    Была бы большая морозилка, морозила бы всеее, что вижу, мне кажется ����

  • видео нормальное, но не со всем согласен. против микроволновки, они разрушают клетки продукта. чтобы болезней не было лучше не использовать её. грибы лучше пропускать через мясорубку, так называемая грибная икра. так грибы нежнее и вкуснее. не понял почему кабачки не на терке для блинчиков.

  • Огромное спасибо за видео! В этом году эта тема для меня особо актуальна: появился свой огород и появилась возможность купить морозильный ларь.
    Отдельное спасибо за подсказку про разморозку. В том году замораживала ревень для пирога, а при разморозке (размораживала в тепле) он превращался в кашу. В этом году, благодаря вам, порадую своих близких любимым пирогом! ��

  • Жанна подскажите пожалуйста, я как раз купила такие пакеты как у Вас на видео, можно наверное глупый вопрос. Вы показываете что с трубочкой уделяете воздух? Это вы трубочку как-то с вакуумом соединяете? Кстати заказала по Вашей ссылке такой же вакууматор и пакетики)

  • Спасибо, мы покупаем много разной зелени, режем смешиваем и ссыпаем в один большой пластиковый пакет-«маечку» из магазина,не фасуем, без заморочек,а зимой просто зачерпываем кружечкой и в суп или борщ при готовке.

  • Баклажаны я бланшировала в кожуре, порезала в кружочки и заморозила. Зимой разморозила и приготовила из него острый салат с горьким перцем. Получилась омерзительная мерзость. Решила что буду заготавливать только кабачки. Тещин язык и салаты прекрасно получаются из кабачков.

  • Здорово! Отлично! Собезьянничала: вдохновили-купила вакууматор и счатливо запаиваю «все-что-ни-попадя»��, включая созревшее семя укропа, «хреновые корешки..( кто то пульт от тв запаивает��,»голь на выдумку…»
    Чудесная забава!
    Пришло время кукурузы!
    Вот бы пакеты подешевле были бы..

  • Жанна, вопрос про Вашу морозильную камеру. Она у Вас стоит на балконе. Он у Вас утеплен? Какая самая низкая температура на балконе? Хочу обрадовать себя покупкой камеры, место есть только на балконе. Спасибо)