Рецепт шавермы с курицей | ПроСто кухня
Официальный сайт:
► Сайт http://ctc.ru/.
► Телепрограмма http://ctc.ru/programm/.
► Сериалы http://ctc.ru/projects/serials/.
► Новости http://ctc.ru/zakadrom/novosti/.
Социальные сети:
► Группа VK http://vk.com/ctc.
► Мы в Facebook http://www.facebook.com/ctc.
► Мы в Twitter http://twitter.com/ctc.
► Наш Instagram http://instagram.com/tv_ctc.
► Мы в Одноклассниках http://www.ok.ru/ctc
Видео взято с канала: СТС
Шаурма в домашних условиях с куриной грудкой очень вкусно!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ДОМАШНЮЮ ШАУРМУ.
Ингредиенты:
Куриная грудка 2шт.
Капуста белокочанная.
Свежий огурец 1 большой.
Сыр грамм 80.
Лаваш у меня армянский.
Морковь 1шт.
Помидоры 2шт.
Перец болгарский 1шт.
Для соуса кетчуп, майонез, сметана, чеснок 1 зубчик.
Специи по вкусу:
Смесь перцев.
Приправа карри.
Черный перец молотый.
Соль.
Растительное масло.
шаурма#KALABIN#домашняяшаурма
Видео взято с канала: KALABIN
Домашняя ШАУРМА. Как приготовить СОЧНУЮ шаурму из КУРИЦЫ? Донер КЕБАБ
Домашняя ШАУРМА. Как приготовить СОЧНУЮ шаурму из КУРИЦЫ? Донер КЕБАБ.
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr.
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry.
Шаурма, шаверма, донер кебаб тысячи названий, а блюдо одно. Это сочное мясо приготовленное на вертеле. Мясо можно приготовить как шашлык, Можно жарить на вертеле на огне, на углях или использовать духовку и электрический гриль. Основа шаурмы это конечно же хорошее мясо баранина, свинина, говядина, курица и даже индейка. Но мясо сома по себе это не интересно тут главное маринад. Маринад для мяса в шаурме так же важен как и маринад для шашлыка. Хороший, ароматный, пряный маринад позволит сделать мясо сочным и вкусным. Дальше идут свежие овощи помидоры/томаты, огурцы, репчатый лук и конечно же соус. Настоящий белый соус для шаурмы или турецкого донер кебаб готовится из большого количества чеснока и растительного масла и называется таум. Для придания более сливочного и чуть кисловатого вкуса мы добавим к нему йогурт. Ну и конечно же свежий и ароматный лаваш, лучше тандырный мягкий и эластичный. В этом пошаговом видео рецепте я покажу вам как правильно замариновать мясо для шаурмы, как приготовить вкусную домашнюю шарму и покажу все секреты приготовления шавермы в домашних условиях. Сегодня мы готовим шаурму из курицы..
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr.
Подписывайся на группу в ВК https://vk.com/tikhonvb.
Добавляйтесь в ВК https://vk.com/tikhonpastry.
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry.
#Шаурма #Мясо #Рецепт
Видео взято с канала: Тихон Готовь и Путешествуй
Складываем 20 куриных грудок стопкой и протыкаем шпажкой. Объедение!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2xDxSdT.
Вот как мы приготовили куриную шаурму в духовке по домашнему рецепту. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:.
http://www.g8ozd.ru/shaurma-v-duchovke/.
Чтобы приготовить куриную шаурму по-домашнему для большого застолья, нам нужно:.
Для маринада:
1 кг натурального йогурта.
1/2 столовой ложки паприки.
1/2 столовой ложки тмина.
1/2 столовой ложки перца.
1/2 столовой ложки кайенского перца.
1 столовая ложка измельченной петрушки.
1 столовая ложка соли.
сок половины лимона.
Для мяса:
20 куриных грудок.
1/2 большой луковицы.
1/2 помидора.
Для гарнира:
лаваш, пита или тортилья (по количеству гостей).
200 мл йогуртового соуса с зеленью.
1 измельченная салатная луковица.
кусочки огурцов.
кусочки помидоров.
листья салата.
Готовим:
1.) Замешиваем маринад: кладем все приправы, измельченный чеснок и зелень, а также сок лимона в йогурт. Все хорошенько перемешиваем..
2.) Куриные грудки надрезаем вдоль и раскрываем. Затем кладем грудки в маринад, перемешиваем, чтобы они полностью покрылись смесью. Накрываем миску и оставляем мясо мариноваться на 2 часа..
3.) Теперь берем деревянную шпажку (24 см) и накалываем на половинку большой луковицы так, чтобы шпажку можно было поставить вертикально на противень. Затем одну за другой накалываем на шпажку куриные грудки. В конце накалываем половинку помидора обрезанной стороной вниз..
Ставим конструкцию в духовку 2.5 часа при 150 °C в режиме обдува..
4.) Когда мясо готово, остается только приготовить угощение: смазываем хлеб соусом, кладем на него кусочки мяса и добавляем овощи..
5.) Сворачиваем лаваш или тортилью в трубочку и оборачиваем фольгой для надежности. Вкуснотища!
Еще один вкуснейший вариант турецкий донер в пите! Приготовим?
Чтобы самостоятельно приготовить сочный и очень вкусный донер-кебаб, нам нужно:
Мясо:
1 столовая ложка тмина.
1 столовая ложка соли.
1 столовая ложка тимьяна.
1 столовая ложка острой паприки.
1 столовая ложка розмарина.
1 столовая ложка перца.
1 столовая ложка сладкой паприки.
300 г баранины.
200 г фарша из баранины.
Хлеб:
700 г муки.
350 мл теплой воды.
10 г сахара.
10 г сухих дрожжей.
1 яйцо.
50 г сливочного масла.
25 мл растительного масла.
15 г соли.
1 яичный желток.
1 столовая ложка молока.
немного белого и черного кунжута.
Салат:
йогуртовый соус.
лук.
салат Айсберг.
красная капуста.
помидоры.
огурцы.
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/doner-kebab-gotovim-doma/
Видео взято с канала: Вкусное дело
Шаурма по домашнему или настоящая Израильская шуарма.Готовим дома
Шаурма или шуарма или шаверма это один из самых популярных уличных фастфудов. Я и моя семья тоже очень любим шуарму, но предпочитаем ее домашний вариант, тем более что дома она получается вкуснее и качественнее и из свежего мяса. Готовится легко и быстро. Хотите узнать как легко и просто она готовится дома? Посмотрите этот короткий ролик, уверенна что будете готовить это блюдо многократно. С нетерпением жду ваших комментариев..
Ингредиенты:
• Куриные четверти без костей – 1.2-1.5 кг..
• Лук – 2-3 шт..
• Помидоры – 2-3 шт.
• Картошка – 3-4 шт..
• Болгарский перец – 1 ( по желанию).
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Кумин – 1-2 ч.л..
• Паприка, черный перец, суш.чеснок – по ½ ч.л..
• Куркума щепотка.
• Соль – по вкусу.
Вкусно.Быстро.Просто. Готовьте и радуйте своих родных. Приятного аппетита!.
Страничка в facebook https://www.facebook.com/KuchnasViktori/?ref=bookmarks.
группа в Однокласниках https://www.ok.ru/vkusnayapl
Видео взято с канала: Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса
ТУРЕЦКАЯ ШАУРМА! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ШАУРМУ ДОМА? РЕЦЕПТ ОТ МУЖА!
В этом видео мы расскажем вам как легко, а главное вкусно можно приготовить турецкую шаурму!
Нам понадобится:
Куриное филе 1,5кг.
Йогурт 3-4ст.л..
Чеснок.
Томатная паста.
Перечная паста.
Лаваш.
Лук.
Зелень.
Огурцы.
Помидоры.
Масло оливковое.
Специи:
Карри.
Куркума.
Черный перец.
Тимьян.
Тмин.
Сушеный имбирь
Видео взято с канала: ГОТОВИМ В ТУРЦИИ
Сочная шаурма с курицей пальчики оближешь! Как приготовить шаурму дома
Именно для этого рецепта шаурмы я впервые в жизни приготовила самостоятельно лаваш в домашних условиях. Рецепт лаваша: https://youtu.be/NQ2l8Qkjo2E.
Результат того стоит. Шаурма получилась очень-очень вкусной!
********************************************************************.
�� Instagram: https://www.instagram.com/alina_foodee/.
Нажимайте на колокольчик ��, чтобы получать уведомления о новых видео..
�� Помощь на развитие канала https://donatepay.ru/don/426750.
********************************************************************.
Если Вы знаете рецепт классического соуса для шаурмы, пожалуйста, напишите в комментариях. Спасибо за просмотр, если понравилось, не забывайте ставить лайк и подписываться)..
Ингредиенты:
1. Лаваш домашний.
2. Куриное филе.
3. Помидоры.
4. Огурец.
5. Капуста.
6. Лук.
7. Зелень.
8. Сухой чеснок.
9. Красный перец чили.
Для соуса:
* чесночный майонез.
* томатная паста.
* кефир.
* соль, сахар по вкусу.
Приготовление шаурмы дома:
1. Подготовим куриное филе. Отделить малое куриное филе. Большое куриное филе разрезать вдоль, чтобы все быстрее приготовилось и не пересушилось. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Я добавляла сухой чеснок и перец чили..
2. Пока филе маринуется, сделаю домашний майонез с добавлением чеснока. Рецепт https://youtu.be/eDpM6NPWgnk.
3. Обжарить куриное филе на раскаленной сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Определите время, чтобы филе не пересушилось. Не жарьте слишком долго, филе должно быть сочным!
4. Нарезать помидор, огурец, лук. Овощи посолить по вкусу..
5. Приготовим соус: смешаем 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. кефира, посолить, добавить сахар по вкусу..
6. Собираем шаверму: лаваш смазываем соусом, на лаваш выкладываем капусту, огурцы, помидоры, лук, куриное филе, зелень. Полить соусом и завернуть..
7. Обжарить с 2 сторон на хорошо разогретой сковороде или на гриле, буквально по 1 мин. с каждой стороны, чтобы корочка была хрустящей..
********************************************************************.
Facebook https://www.facebook.com/FooDeeCook.
шаурма, шаверма, рецепт, домашняя шаурма, шаурма дома, shawarma (dish), как приготовить шаурму, шаурма рецепт, шаурма в домашних условиях, рецепт шаурмы, в домашних условиях, своими руками, как приготовить, ужин, вкусно, шаурма с курицей, как сделать шаурму, вкусная шаверма, как сделать шавуху, как приготовить шаверму, шаурма по-домашнему, домашняя шаверма, как готовить шаурму, шаурма соус, рецепт домашней шаурмы, рецепт шаурмы в домашних условиях, приготовить шаурму, домашняя шаурма рецепт с фото, домашняя шаурма фото, шаурма своими руками, пошаговый рецепт
Видео взято с канала: Alina FooDee
Нет похожих статей
Добрый вечер, сегодняшний ужин я взяла на себя, т к маме было не до кухни. По вашему рецепту, приготовила шаурму, все было ооочень вкусно, особенно кур. грудка и соус. Единственное папа купил метровые лаваши, пришлось сворачивать и мазать тесто соусом, и размер, получилось в 3 раза длиннее. Всем очень понравилась шаурма, большое спасибо за рецепт❤️❤️❤️. Единственный момент, хоть это и моя вина;)♀️ сломался блендер.
Р.s. мне 14
спасибо! очень интересно приготовить домашний майонез. мне больше всего нравится в шаурму соус делать из одинаковых пропорций сметаны и майонеза, чеснока и карри, ну и соль конечно. тоже пробовала разные, но этот самый вкусный. и я еще поливаю сверху соусом начинку, чтобы сочнее было)
Решил приготовить шаурму, вбил в поиск, хотел посмотреть несколько роликов, но когда в результатах увидел Ваш канал убрал все остальные. Ещё не глядя ролик точно знаю, что буду готовить по Вашему совету. Вы действительно идеальный кулинарный блогер. Голос, подача, техника, руки, съёмка, звук. Видно, что работают исключительно профессионалы. И ассортимент поражает. Так качественно, кратко и много на одном канале большая редкость. Спасибо!
классический соус для шаурмы, смешать сметану( чтобы он не был слишком таким густым) майонез чеснок(как то пробовали добавить еще красный лук) петрушку и укроп, все перемешать получается почти тартар( для тартара надо еще горчицы и яйца, там в рецепте написаны соленые огурцы, но я боюсь если их смешать со сметаной будет проблема))
Рицепт соуса на 1 большую шаурму
2 ст.л Сметаны
2 ст.л Майонеза
3 зубчика чеснока (средних размеров)
1 щепотка соли
1 щепотка перца
1 чайная ложка кари
1 чайная ложка оригано
Настаиваем в холодильнике от 30мин до часа ) Но лутше ноч подержать
Я обожаю тебя,
я люблю кулинарные эксперименты и подписывался на крупные кул. каналы, но меня забанили и я создав канал заново, наткнулся на такую сладкую девушку как и ее блюда аппетитную, как я давно не был подписан на тебя… и время клипов и голос и еда все восхитительно и просто
Странно, что видео о приготовлении шаурмы набрало так мало просмотров))) P/s Начал смотреть Ваш канал недавно и очень доволен. Спасибо Вам за такие простые рецепты и за то, что так харизматично готовите)
Привет Алина) интересные вкусные рецепты у тебя на канале..Я как шеф повар поделюсь с тобой ингредиенты настоящего чесночного соуса для шаурмаы: крахмал, вода, чеснок, растительное масло, уксус, лимоная кислота, майонез, молоко, соль.
Попробовал сделать по рецепту, мне не понравилось, во первых зира явно лишняя, во вторых лучше просто с салатом обычной капусты, в третьих соус не понравился. И у меня тоже разваливался лаваш)) Вообщем было съедобно, делать больше не буду(((
Я уверена, что классического соуса для шаурмы просто не существует. Я когда-то работала на заготовках на шаурме (мариновала мясо, готовила соусы и чесночный майонез, шинковала овощи), так вот соусы мы делали разные, один из которых очень вкусный и натуральный из свежих помидоров, перца и зелени (в сезон), а не в сезон мы смешивали томатную пасту с водой, добавляли перец, соль, специи и панировочные сухари (что бы соус не был слишком жидким)
Привет. Открыла для себя ваш канал несколько дней назад. Вы такие классные. Спасибо за рецептики. Очень любим симиты на днях хочу приготовить по вашему рецепту, ну и конечно же шаурму. Зелень которую вы добавляли в шаурму, мы тоже часто используем в Азербайджане. Всегда есть на столе во время обеда. У нас она называется vəzəri, а по русски крес салат. Удачи вам и процветания каналов, жду новых рецептов.
Как-нибудь тоже приготовлю. Все такие приправы покупала в Турции в октябре 19г, карабибер сразу поняли что это такое, а с другими немного проблема была. Сын сказал что нужно было развесные купить,но я не стала на рынке брать,так как они открытые в коробках. Думала в этом году в магазинчике в закрытом куплю,но увы. Таня,а вы как думаете,развесные лучше? Одна приправа была даже не турецкая, а в другой стране произведена.
Окащывается приятно смотреть не только на огонь, на воду,но и как готовит еду мужчина!! С какой любовью Ур делает шаурму! Спасибо вам, Танюша и Ур, за мой полный рот слюнок,так хочется уже попробовать. Обязательно сдплаю так же…
Танечка, Ур!!! Спасибо большое за рецепт! Второй день хочу шаурму и думала как её лучше приготовить дома (всегда только покупали, но всё что-то не то). Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Поехала за специями… )))
ДРУЗЬЯ МОИ!!! Я ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ НА МОЙ КАНАЛ. ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ, НЕ ПОЛЕНИТЕСЬ, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ, ВАМ ЭТО НИЧЕГО НЕ СТОИТ, А ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО И ЦЕННО.КРИТИКУЙТЕ ЕСЛИ ЕСТЬ ЗА ЧТО, НО ТОЛЬКО НЕ МОЛЧИТЕ!!! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ. ПОЖАЛУЙСТА ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ– (КНОПКА ПОД ВИДЕО), ЭТИМ ВЫ МНЕ ОЧЕНЬ ПОМОЖЕТЕ. ДЛЯ ВАС ЭТО ПУСТЯК, А МНЕ, ОЧЕНЬ НУЖНА ВАША ПОДДЕРЖКА В РАЗВИТИИ КАНАЛА. ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ О НОВИНКАХ, НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ И ПОНИМАНИЕ.
Очень оригиналbный рецептНо я посоветовал бы на баранинную сделать чуточку влажный маринад и настоятb на холодидбнике, и чтобы сохранить форму не так сильно заморозить.На духовке сначала на средний, через время на сильный огонь(чтобы корка была))
Вика спасибо за рецепт шаурмы вы мне подали прекрасную идею как делать шаурму дома падали идеальную конструкцию из лука и трёх шпажек теперь только так буду делать прекрасна а другой маринад и приправу заделать спасибо жду новых рецептов
Вика,сегодня я познакомилась с вашими замечательными изысками.Пройти не смогла,конечно подписалась Видно как Вы получаете удовольствие готовить такие вкусные блюда.Огромное спасибо и желаю развития Вашему каналу
Виктория от ваших рецептов скоро придётся менять гардероб. Не успеваю все приготовить, т.к. если начинаю смотреть не могу оторваться. Все, что уже приготовили в восторге. Вы Моцарт на кухне, так говорит мой муж.
Умница, хозяюшка.
Очень нравится ваш канал, все что делала по вашим рецептам, получалось очень вкусно.
Попробую вашу шаурму.
Только сушеного чеснока у меня нет, можно заменить свежим?
Или все же нужен сушёный?
Да умница наша!!! Виктория Вы прелесть!!!
Классный рецепт!!! Мои обожают шаурму!!!
Все время готовила мясо на гриле, а у Вас так просто и главное ни огня, не дыма. А пользы от запекания в разы больше!
Спасибо!!!!
Всего Вам самого наилучшего!!!
Подписчиков прибавляется, я очень рада за Вас!!!!
Как проф. повар говорю:
Красивое Пересушенное Блевотное Говнище!….
Это еще раз подтверждает, что, звук, качественная камера, студийное освещение монтаж и внешнйи вид способен нормальные продукты превратить в абсолютное говно, которое хочется сожрать и поставить лайк в количестве 1.400.000:))))
Шаурма. А почему бы и нет? Но… Только лук репчатый жалко у нас он стоит, как кило куриной четверти. Ну раз и можно луком пожертвовать. Привет из Украины. Люблю смотреть, как немцы готовят восточные блюда да ещё под арабскую музыку,вах!,
Раньше думал, что олию сильней чем моя Мама никто не любит, теперь понял, что я ошибался!!! Бро, ты нереально много масла добавляешь в блюда! в уличной шаурме, людей и бесит то что она нереально жирная!!!
посмотрела одно видео и не смогла остановиться, пересмотрела наверное штук 20 на одном дыхании… просто, чисто, понятно. очень приятные люди, а видео с копчение курицы это просто шедевр! спасибо вам огромное за простые, доступные рецепты, новые подачи известных блюд и с нетерпением ждем новых видео)))
Ребята Вы такие замечательные! Очень вкусно говорите и великолепно готовите. Такой замечательный настрой, мир и любовь царят на Вашей чудо кухне! Счастья и процветания Вам мои дорогие и Вашим близким. Отличный рецепт
Немыслимо огромные куски овощей, немыслимо жидкий соус! Как этоесть, вас чем -то обидели люди, кокорых вы собираетесь кормить этим шедевром? Соус неминуемо попадёт на одежду, а ломти просто повываливаются! Или стирка одежды тоже входит в список услуг? )))
Только маринад норм. Остольное хуйня полная(ИмХо). «…Соус с кефиром и майонезом, как готовят в забегаловках…» рассмешил. Это лучшая классика, только майонез сам делай и все Успехов. П.с. надо свой канал по-ходу, чтобы Тихонов учить
Как-то очень сухо. Картинка ок, но есть такое я бы не стал. Маринованная грудка и 2,5 часа…. Штаб вам секрет, принеся шаурма делается на из грудки, чтоб не пересохло жирочек должен быть. + срезается верхний слой, который НЕ готовится 2,5 часа. Хотите маринованную грудку не проблема. Мелко нарезать и в вок. Эффект тот же. Но сочно.
Мне очень нравится ваш канал ребята! Вы очень понятно и хорошо рассказываете как приготовить турецкие блюда. А Ур очень хорошо говорит на русском языке))) Молодец Ур! Пожалуйста, не смущайся и не стесняйся тому, что иногда затрудняешься произгести какое-то слово на русском языке. Ничего страшного в этом нет. У тебя красиво получается! И Татьяна большая умница) очень тактично помогает мужу)))
Эй, ютубер, вопрос где ты видел шаурма за 112 руб?!?! Мне вот просто интересно. Если самая дешевая шаурма в москве стоит в районе 140руб.Да и то далеко не везде..так что вопрос очень интересный-где ты нашел такую дешевую шаверму?!?!
Второй минус: где ты у обычного студента нашел такой список специй?!?! Ну так, чтобы поржать!
По поводу «маринования».
Всё дело в том, что мясо птицы не маринуется долго (маринад практически не проникает в глубь волокон, так как это происходит с говядиной, бараниной или свининой) потому принцип «чем дольше мариновать тем вкуснее» с мясом птицы не работает))) Потому, для достижения эффекта, достаточно 30-40 минут «помариновать»
Здраствуйте. А подскажы 100 руб порцыя у нас 3 человека в день 900 руб какая семья у нас в росии может себе это позволить москвичи. Не большой процент остальных россиян.раскажи как на 5-10тысячь прокормить семью
Не сотка рублей конечно, но все же крутое блюдо. Летом у кого есть дача или деревня, половина продуктов халява, не спорю, но в городе чтобы приготовить такое блюдо, на 10 человек, уйдет 500-600 рублей. это без учёта покупки масла, соли, перца