Рецепт клубничной наливки, методом сбраживания
Рецепт клубничной наливки, методом сбраживания в домашних условиях..
Моя партнерка Ютуб http://www.air.io/?page_id=1432&aff=791.
авторский алкогольный блог http://alkofan.org.
группа вконтакте http://vk.com/alkofan1984.
Рецепт клубничной наливки.
ингредиенты:
клубника 2 кг.,.
сахар 800 г..
Приготовление клубничной наливки в домашних условиях..
Спелую клубнику перебрать, отделить от плодоножки, промыть, обсушить. Ягоду засыпать в чистую стеклянную банку, затем добавить сахар и хорошо все смешать..
Оставить на 3-4 дня до начала брожения, после поставить под гидрозатвор, пусть бродит. Как только закончится брожение, отфильтровать через несколько слове марли, если надо то по вкусу добавить сахар..
Оставить созревать до того момента, пока не выпадет плотный осадок, затем слить с осадка. Уже можно пробовать и угощать друзей, но для полного созревания наливку лучше оставить в погребе еще на 3-4 месяца..
Клубничная наливка способом сбраживания имеет яркий клубнично-ягодный вкус, хорошо идет в чистом виде, можно ее использовать и для приготовления коктейлей..
Для удобства я разделил рецепты по категориям.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl.
ЛИКЕРЫ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd.
НАСТОЙКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC.
НАЛИВКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM.
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z.
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1.
ЗАКУСКИ.
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4.
музыка в ролике.
About_That_Oldie YouTube Audio Library.
Stay_With_You YouTube Audio Library.
Blue_Skies YouTube Audio Library
Видео взято с канала: alkofan1984
Настойка из клубники классический рецепт
Видео взято с канала: Сур Ликбез
(18+) НАСТОЙКА из КЛУБНИКИ на ВОДКЕ, АРОМАТНАЯ и ВКУСНЕНЬКАЯ
Ножи кухонные → http://ali.pub/3np6ih.
Нож. Дорогой, но очень качественный → http://ali.pub/4omfgi.
Недорогой набор хороших ножей → http://ali.pub/4pifwq.
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → http://ali.pub/3nq80p.
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → http://ali.pub/4mkzo1.
Силиконовая трубка по этой ссылке → http://ali.pub/4lshvq.
—
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18).
—
ПО ПРОСЬБЕ НЕКОТОРЫХ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Яндекс Деньги → https://clck.ru/MtkUE 4100110901560484.
QIWI Кошелёк → https://clck.ru/MGU7a +995568886284.
WebMoney WMZ Z128657688738.
WebMoney WMP P516413034048.
Bank of Georgia 5488 8803 4982 1541.
—
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ВОДКА 40% ПОЛ ЛИТРА.
КЛУБНИКА 200 ГРАММ.
САХАР 50 ГРАММ.
ЛИМОН ПОЛОВИНА (ТОЛЬКО СОК).
—
Видео взято с канала: Азат Сергеевич
Быстрая домашняя наливка из клубники старинный рецепт
Скороспелую наливку можно сделать за 24 часа в любое время года для её приготовления подходят как свежие, так и замороженные ягоды (клубника, вишня, смородина и т.д.). В ролике показан старинный рецепт..
Ингредиенты:
водка (самогон, спирт 40%) 0,5 л;.
ягоды клубники 250 грамм;.
сахар 25-200 грамм (по вкусу, можно вообще не добавлять);.
вода 250-300 мл (необязательно, нужна для снижения крепости)..
Рецепт наливки из клубники на водке.
1. Клубнику засыпать в емкость с алкоголем. Спиртное должно покрывать слой ягод хотя бы на 1 см..
2. Горловину банки накрыть обычным листом бумаги, обвязать шнурком или ниткой. Ножом сделать в бумаге 5-6 небольших отверстий..
3. Разогреть духовку (мультиварку) до 120-130 градусов Цельсия..
4. Выключить нагрев. Поставить банку в духовку..
5. Через 50 минут проверить готовность клубничной наливки. Если ягоды стали бурыми, напиток готов, если нет нужно снова нагреть духовку, выключить, затем поставить банку еще на 50 минут. Иногда требуется 3-4 подхода..
6. Профильтровать наливку через марлю или ситечко..
7. По желанию подсластить сахаром. Перемешивать до полного растворения сахара..
8. Чтобы сделать клубничную наливку слабее (15-20 градусов), добавить в отфильтрованные ягоды воду и томить в духовке, как на 4-5 этапах..
9. Профильтровать воду через сито или марлю, смешать с крепкой наливкой из клубники..
10. Готовый напиток разлить в бутылки, закупорить, поставить в холодильник. Через 1-2 часа можно пить..
Страница с похожими рецептами http://alcofan.com/kak-sdelat-nalivku-iz-klubniki.html.
АлкоФан сайт ценителей спиртных напитков http://alcofan.com/.
Братство Алкофанов алкогольный форум http://forum.alcofan.com.
Блог «Вино и более» http://www.youtube.com/c/WineMore.
Музыка предоставлена каналом YouTube:
The 126ersLonesome Avenue
Видео взято с канала: АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков
Клубничная наливка, простой и легкий рецепт
Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме.
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1.
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984.
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984.
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483.
Клубничная наливка, простой и легкий рецепт.
ингредиенты.
На одну порцию наливки.
Клубника 1 -1,2 кг.
Сахар 800-900 г..
Водка 1-1,1 л..
Процесс приготовления клубничной наливки..
Клубнику очистить от хвостиков и промыть. Заложить в бутыль, добавить сахар и водку. Закрыть крышкой закаточной или другой. Смешать несколько раз на день пока сахар не раствориться, затем поставить в погреб, через месяц наливка готова, отфильтровать, можно смыть остатки наливки с ягод небольшим количество воды. Банка с наливкой может стоять до зимы, зимой открыть и профильтровать..
Клубничная наливка имеет яркий цвет, аромат лета и и клубники. Сладости в меру, идеально подходит для коктейлей, вкусно поливать сливочное мороженое..
Для удобства я разделил рецепты по категориям.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl.
ЛИКЕРЫ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd.
НАСТОЙКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC.
НАЛИВКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM.
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z.
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1.
ЗАКУСКИ.
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4.
музыка в ролике.
Zydeco_Piano_Party YouTube Audio Library.
Mr_Pink YouTube Audio Library
Видео взято с канала: alkofan1984
Клубничная Водка. Немецкий рецепт. Нууу Очень Классная. // Олег Карп
Моя книга /150 рецептов алкогольных напитков/.
сайт http://150recipes.top/.
Вы даже не представляете, какая получается вкуснятина в конечном итоге. Это становится очевидным только после.
реальной дигустации. Поэтому покупаем ингредиенты и делаем..
Что понадобится:
1 кг клубники (лучше всего свежая, но может быть и замороженная).
200 г сахара.
0.5 л водки.
1 лимон или лайм.
Клубнику засыпать в стеклянную емкость и засыпать сахаром. Через некоторое время клубника пустит сок, и тогда.
надо добавить алкоголь, плотно закрыть емкость и дать настояться один месяц. Время от времени взбалтывать..
После этого добавить сок и цедру (без белой мякоти) лимона, и настоять еще две недели. Лимон или лайм в этом рецепте добавляет свою неповторимую лепту, которая чувствуется в послевкусии..
После этого фильтруем настойку через марлевый фильтр, и потом через ватный..
Разлить по бутылкам. По классике напиток еще должен постоять в бутылках 3 месяца, для полнейшей стабилизации..
В домашних же условиях это не обязательно..
А Здесь Делюсь нужной информацией. Познавательно и полезно. 50 лучших рецептов спиртных напитков http://www.top50recipes.top/.
А здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress http://ali.pub/2vs0jx.
#олегкарп #клубничнаяводка #немецкийрецепт.
Ознакомится с проверенными рецептами непревзойденных блюд можно здесь https://goo.gl/dXjU1X.
Подпишитесь на канал, чтоб не пропустить новые видео.
https://goo.gl/MkMCd3.
Почта для связи 2080590@gmail.com.
Мой Блог https://olegkarp888.wordpress.com.
Мой Телеграм @olegkarp888 или t.me/olegkarp888.
Лучшие моменты моей жизни можно посмотреть на странице в Инстаграм https://www.instagram.com/karp.oleg/.
Можем пообщаться в VK https://vk.com/karp11234.
Фейсбук https://goo.gl/Q5EEfU.
Задать вопрос на любую тему можно здесь http://www.donationalerts.ru/r/olegkarp.
Канал Олег Карп это видео о проверенных на практике методиках ведения бизнеса и методиках выращивания овощей и зелени круглый год, используя открытый грунт и теплицы разного предназначения, которые я показываю как строить и даю рекомендации как практик..
Благодаря YouTube я смог представить много полезных навыков для упрощения нашей и так не легкой жизни. Это практические советы для моментального применения..
На канале показано много рецептов блюд, весь процес приготовления и советы по сервировке..
А также не обошел новости и репортажи о путешествиях, которые пригодяться для ознакомления и экслюзивные съемки, которые нельзя пропустить. Мой девиз действие и простота. Кулинария, рецепты, домашние рецепты, как приготовить в домашних условиях, все это вы узнаете и научитесь делать по моим видео..
Главный акцент делается на рецепты домашней кухни, и простоту в приготовлении блюд..
Отдельно рассмотрено изготовление самогона в домашних условиях..
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ и получи ПОЛЕЗНОСТЬ!!!
Видео взято с канала: Олег Карп
Рецепт клубничной настойки на водке КРЕПЕНЬКАЯ
Рецепт клубничной настойки на водке http://alkofan.org/nastojki/retsept-klubnichnoj-nastojki-na-vodke-krepkaya/.
Дистиллятор Алкофан Стандарт https://alcofanshop.com/alcofanstandart2.
Перегонный куб https://alcofanshop.com/peregonniykub30l.
Насадка СПН https://alcofanshop.com/nasadkaspn1kg.
Дрожжи https://alcofanshop.com/spirtoviedrozzi100gramm.
Стеклянная царга https://alcofanshop.com/tcarga2duima50smsteklynnya.
Активированный уголь https://alcofanshop.com/catalog/aktivirovannyy-ugol.
Угольная колонна https://alcofanshop.com/ugolnaykolonnadlyfiltraciisamogona500ml.
Мерная посуда https://alcofanshop.com/catalog/prochee?page=2.
Алкоблог http://alkofan.org.
Группа алкофан https://vk.com/alkofan1984.
Для удобства я разделил рецепты по категориям.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl.
ЛИКЕРЫ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd.
НАСТОЙКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC.
НАЛИВКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM.
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z.
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1.
ЗАКУСКИ.
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4.
музыка в ролике.
Композиция «Tennessee Hayride» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://audionautix.com/.
Rural_Stride Josh Kirsch.
Local_Saloon Silent Partner.
Humidity Silent Partner
Видео взято с канала: alkofan1984
Нет похожих статей
Спасибо вам за рецепт,делаю настойку впервые!Такой вопрос,у меня клубника всплыла на верх на следующий день,я переодически ее взбалтываю как вы делайте.Так должно быть или я что-то не так сдедала?И не взорвется ли бутылка,закрытая плотно крышкой?Она же там начинает бродить! Извините за такие вопросы,но хочу понять,как правильно!
Спирт и сахар в организме плохо совмещаются…..будет вкусно, но от такой наливки на утро будет сильно тошнить, и башка болеть. По этому поводу есть пословица: Что приятно пьётся потом тяжело отдаётся.�� Поэтому с клубники лучше бы сделать компот, а водку употребить в чистом виде.��
Да ну, ерунда, это типа сушилку отрекламировать? С клубникой наливку делают и крепость там больше 25-30 не нужна, или ратафию, тогда сок нужен. И вообще клубника не самая интересная ягода для наливок, слишком пресная, надо что то добавлять.
Не надо сушить, вялить, мять, пинать и т.д….. замораживаем на сутки и потом кидаем замороженную в водку(самогон) на недели 1,5-2. Весь сок выходит так, что ягоды становятся белые, а запах и вкус свежей клубники. Добавляю сахар, ваниль на кончике ножа и вуаля…..за уши не оторвать
Да, Азат Сергеевич «извращенец ты» насчет закуси, зефир в шоколаде еще и клубнику сверху��, нравится мне ваши ролики смотреть��, вот возьму и сделаю когда нибудь по вашему рецепту, и тогда я буду на «коне», а если не придерживатся ваших рекомендаций тогда буду под «конем»!��
Доброго здоровья, Азат Сергеевич)) делаю, несколько лет подряд, вишневую настойку, к Новому году)) в этом году посадили 20 кустов клубники, обязательно сделаю по рецепту ������
А что с голосом в кадре? Подпростыл?
Спасибо! Интересный рецепт, можно надосуге по фантазировать и сделать его исключительно под себя. Ведь у каждого академика в этом вопросе есть свой особый вкус и свои предпочтения, непосредственно связанные со степенью личной воспитанности. С ув. Олег.
Это не наливка, а настойка. Наливка это продукт естественного брожения ягод в сахаре и никакой водки в наливку не добавляют.
Настойка потому и называется настойкой потому, что ягоды или травы настаиваются на спиртных напитках.
Можно подсчитать количество градусов в настройке. В 1 кг клубники находится около 900 мл воды. 100 грамм сахара, примерно 60 мл воды. Таким образом, примерно можно сосчитать градус: 1 литр 45 ° спирта 1,1 литра воды. Примерно 21°, на выходе.
Все здорово и замечательно,но….цена клубники в Москве в среднем 150 рублей.2 кг-300 руб.выход-0.5литра.Дорого.Это у кого клубники попой ешь,то да.Я,правда,себе сделал по Димкиному рецепту,но настаивал на самогоне и разбавлял совсем чуть-чуть,чтобы градус был.Получилось вкусно.
Пробовал делать из свежей клубники на 55% дистиляте, настаивал 10 дней. После отцеживания охлаждал и снимал с осадка, отдыхал напиток около 2х недель в прохладе. В оконцовке получилось:верхняя половина нормально жидкая, а нижняя как кисель. Пробовал размешать, прогнав эту массу через сито, через неделютот-же результат.
В чем прикол не подскажете? В чем оригинальность рецепта?Купил бутылку дешманской водки и залил ей клубнику,,настоял,выпил.Водки в мире море,да и различных плодов,ягод,трав итд итп тоже миллионы,видосы можно снимать бесконечно,золотую жилу нашел,,блогер»»,только самому придумать что то полезное,оригинальное видно не судьба
Что за новости на канале самогонщика предлагать делать настойку на… водке, фу-у-у… Клубнику лучше брать целую и заливать сэмом той крепости, которая даст желаемую крепость настойки. Резаная клубника зажелирует настойку, не отфильтровать потом.
Дмитрий, добрый день! Подскажите пожалуйста, что мог я сделать не так… Все сделал как показано, но вздулись крышки. Для дегустации, через неделю открыл одну из банок, выпил грамм 200 и почувствовал себя плохо, как при отравлении. Спирт использовал свой, клубника покупная.
полагаю, судя по сахару это не наливка а крем, или как минимум ликер, пробовал с земляникой делать подобное, фффкусно, но сахару ложки 4 на литр, настаивал на водке и разводил водой с сахаром(сиропом) примерно до 25-30 градусов, вариант для девочек, а так просто на водке, стакан на литр, 3-4 дня, правда долго не хранится, в холодильнике прожила 2 месяца и стал цвет меняться на коричневый и вкус…
Этот и другой рецепт есть в книги 1890 года по домоводству. Ваш слегка подправлен в лучшую сторону. Респект. Делаю практически как Вы, слегка изменил порядок. Главное быстро, а эффект тот же, что от месяца до полугода.
Привет из Казахстана! Делаю настойку по твоему рецепту, отпишусь, когда будет готова. Спасибо Азат. Мир Вашему Дому… Как говорит… Сами знаете кто.. Если нет ищите на ютубе «Хлеб Соль» (не реклама)
Доброго дня Вам из Воронеж Азат Сергеевич.Смотрю Ваш канал,ни когда бы не подумал что так много рецептов и настоек,но у вас почерпал многое.Один вопрос-почему у Вас все рецепты с соком лимона.Здесь присутствует вкус сладкого и кислого,в чем секрет?И еще скажите,некоторые добавляют соль-что это дает?Почтение и уважение мужчине который на кухне хозяин.Я тоже люблю готовить.
Очень вкусная настойка! Пьётся как ягодный сок, запах великолепный! Сделали 1 литр 200 с соблюдением всех пропорций и правил, 200 мл «удегустировали*, остальное в тёмное прохладное место, до осени. Напиток, повторю, чудесный. Только обязательно закусывайте!!! Мужу нормально пошло, а вот для меня крепковато оказалось… От души БлагоДарю, Азат Сергеевич! Крепкого, Вам, здоровья и всего самого хорошего!
Спас ибо за все твои видео, мне 12 и я уже два года бухаю по твоему каналу, а то в магазине алкоголь мне еще не продают, печень правда уже не к черту, болит постоянно, но твой алкоголь этого стоит!!!!
Я снова лезу со своим Фламбуазом! Тёзка, помнится вы делали пиво из концентратов. Есть такое пиво, называется «фламбуаз» оно малиновое, очень вкусное и дорогое к тому же. Но продаётся фламбуаз-концентрат. Интересно было бы если б, вы «сварили» фламбуаз из концентрата, думаю спонсоры вам устроят. И сравнили бы получившийся продукт с бутылочным, магазинным фламбуазом. Как идея?
Сучий цинизм,мы понимаем еще настойку из рябины, но на клубнике, это кощунство, теряются полезные ссвойства клубники нисчадно, а вино что??,дождаться слабо?,а позже и добавить спирта? �� да нет, он не здоровье впаривает вам, он спаиаает вас, вы найдете рецепт приготовления десертного вина на 18спиртовых градусов, потом еще и разбавить водой можно, как испанцы употребляют наздоровье �� ����,:-D
Дима, прости что не по теме, но я помню твою флягу с чугунком. То, что ты вырос не только в настойках, но и смог заняться своим бизнесоммолодец. Я живу в Енакиево, спросил на таможне:» смогу ли я провести самогонный аппарат купленный в интернетмагазине «, Я у слышал, что я с ума сошёл. Я немного росту,своими силами и малыми возможностями сворганил подобие колонны, ну 94 достиг,уже радует.
Дмитрий, здравствуйте. Я большой поклонник вашего канала. Сам живу на крайнем севере в г Норильске. Заказывал у вас самогонный аппарат абсолют. Сейчас отдыхаю с семьёй в Анапе и скоро поедем на машине в Красноярск. Поедем через Краснодар, может быть возможно встретиться с вами и спросить что то на живую, узнать какие-то вопросы и просто пообщаться? Если возможно дайте мне знать на номер 89025520640. Мы будем ехать обратно через Краснодар 8 августа
Кто сделал поделитесь впечатлениями!
Я делал такое без лимона. На ранних сроках аромат клубники чувствуется как бы отдельно, а водка отдельно (неприятно пить). Настоявшись, напиток начинает пахнуть вареньем (может сахара многовато). А ещё через какое-то время исчезает клубничный аромат.
УВАЖАЕМЫЙ Азат Сергеевич,пожалуйста не щекочите сознание словом *бухлишко*или *бухло*, я могу понять если вы делаете напитки для мужчин и применяете это термин,но когда вас смотрят женщиныа мы смотрим,и делаем для себя ваши напитки,то это слово звучит просто ужасно.Это не в обиду а с уважением к вам.Вот зашла на вашу страничку за настойкой из клубники а тут *бухло*,как то не вяжется
Вы только представьте себе на 2 кг ягоды и водки 1 кг сахара, я имею в виду что в ягоде тоже имеется сахар!!!����������Это что же получается, слаще ликера??!!Да ваша наливка задавит на смерть любого слона!!!!!������������, можно положить одну ягодку и засыпать её сахаром и залить водкой!!!!!К сожелению огромный дизлайк!!!!
Спасибо за рецепт!Лично пробывал,оболденно как из клубники так и с малины,только я не с водки а с 50%самагона делал,и в будущем для меня показалась 800грам сахара много,уж очень сладкий,в другой раз на 100 грам меньше зделаю,ну это дело вкуса,а так рецепт��всем советую,лично делал,вкус,запах,цвет просто шикарный,магазинное в сравнении с этим просто барматуха!
вот! наконец сделал!!! настоял, дождался!!! попробовал!!! теперь пишу комент не голословно. народ, смело повторяйте. настойка просто супер. сахар в меру, по мне так не надо ни больше, ни меньше.
я использовал свою клубнику поэтому мог выбирать и отбирал самые спелые (даже немного переспелые) самые ароматные ягоды, и получилась просто сногсшибательная настойка. друзья не верят что это самодельная настойка без никакой химии и химозных концентратов и ароматизаторов, настолько она ароматная и насыщенная
Сделал на днях настойку по вашему рецепту. Она получилась что то вроде ликера, очень сладкая, по мне так сахара надо намного меньше нужно положить. Но женщины были в восторге) Вывод: настойка хорошая, делать ещё буду, но сахара положу минимум.
Доброго дня скажите пожалуйста можно так делать со всеми ягодами??? К примеру груша яблоко
И можно ли держать дольше и от чего зависит выдержка можно меньше?
Ванная комната подойдёт
Вы в видела года разлили по бутылкам сказали надо ещё постоять тоже в темном месте или в холодильник можно убирать???
Прекрасное видео, отличный стиль, классная подача. И очень периемлемый рецепт. Жмых можно добавлять в обычную сахарно-дрожжевую брагу продукт на выходе будет еще тот! Разумеется, перед перегонкой жмых от браги отделяется, чтобы не пригорело. Всем Мира и Добра!
я из вишни делаю но не закатываю,а ставлю в тёмное место на два месяца просто закрываю капроновой крышкой, вишнёвая вкуснее делала из сливы не очень понравилась жаль на клубнику аллергия наверное вкусно
сделал настойку по вашему рецепту. брал самогон 45 градусов 300 грамм сахара и клубники 1 кг. отстояла она меня месяц и померил граду а его там нет, градусник выталкивает даже ноль не показывает, почему так получилось?
Отжимку можно в брагу добовлять, для ароматики. Я первый раз кагда делал отжимку отдал курям, они склевали и попадали думал хана подохли а они ужрались в хлам к вечеру отошли, хорошо бошки не успел поотрубать.
Дмитрий, добрый день. Моглибы Вы показать либо в крации написать рецепт сидара. Очень много яблок)))). В разных видео делают по разному, хотелось бы услышать Ваше мнение ( больше всетаки прослушиваюсь его). За ранее, Вам благодарен!
Один недостаток у данного напитка очень быстро заканчивается, к сожалению. Судя по видео пьется легко и приятно! Спасибо большое, беру на вооружение! Мясо сушенное уже делал, очень хороший рецепт, спасибо большое! Удачи и хорошего здоровья!
коллега, я все фрукты, использованные для приготовления настоек, добавляю в вино при перегонке (в них же остаётся спирт). выход немного повышается заодно меняется аромат дистиллята. Вы как всегда на высоте. рекомендую всем своим Ваш канал.
Азат Сергеевич, спасибо. Очень вовремя, завтра приготовлю. Скажите, в холодильнике можно отстаивать данный напиток, температурный режим подходит?
P.S. Надо было даму пригласить, чтобы продегустировала!