Гриб ЗОНТИК. Лучший рецепт как приготовить деликатес. МУКБАНГ. Грибы-зонтики, могут стать не только вкуснейшим деликатесом, но и ценным продуктом, способным улучшить состояние здоровья.. 1. В грибах много клетчатки, белков, жиров и углеводов.. 2. Много разных витаминов и различных элементов. 3. Натуральные антиоксиданты. 4. Способствует очищению сосудов и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Самый быстрый, простой и самое главное вкусный способ приготовления грибов –это жарка их на сковороде с кляром, с добавлением приправ и специй. Жареные грибы-зонтики по вкусу напоминают куриное филе, получаются сытными и питательными. Даже без добавления специй блюдо самодостаточно и ароматно, а если дополнить его чесноком, рубленой зеленью оно превратится в настоящий кулинарный шедевр.. Приготовление: -Шляпки тщательно споласкивают, сушат, обмакивают в муке смешанной с солью и перцем, и выкладывают на разогретую сковороду со сливочным маслом. -Жарят грибы по 5-7 минут с каждой стороны или до желаемой степени подрумянивания.. Приятного аппетита! Как приготовить тыкву ХОККАЙДО. https://youtu.be/ewVQidUgPrA. Ну очень аппетитная ПИЦЦА. Рецепт пиццы из лаваша. https://youtu.be/VBNed6H60dc. Как приготовить вкусные суши и роллы дома.. https://youtu.be/WsyDhHwO5iA. Вкусный и сытный салат из копчёной рыбы. ВЛОГ. https://youtu.be/-bPSHArRA-4. Очень вкусный домашний твердый сыр! ВЛОГ. https://youtu.be/d05a2ihNpFo. Салат с консервированной фасолью. Очень вкусно и быстро!. https://youtu.be/1vrkWd4fnzI. Сытный пирог с капусты. По домашнему вкусно.. https://youtu.be/IlDSortypTw
Подписывайтесь на нашу группу «Гриби України» в Facebook:. https://www.facebook.com/groups/Hryby.Ukrayiny/. — Многие из начинающих грибников сталкиваются с вопросом какие ядовитые двойники есть у Гриба-зонтика пёстрого (Macrolepiota procera)? Практически все источники первыми в пример ставят всевозможные Лепиоты и в этом видео я показываю самую крупную из Лепиот Лепиоту острочешуйчатую (Echinoderma asperum). Перед просмотром этого видео нужно ознакомиться с описанием самого зонтика https://youtu.be/Aq-2AcDuxoU тогда вам будут более понятными основные отличия этих двух видов. С лепиотами, особенно мелкими нужно быть очень осторожными, т.к. среди них есть сильно ядовитые виды.
Никогда не ешьте слишком много грибов (в каком бы то ни было виде)!. Гриб-зонтик пёстрый. (англ. Parasol mushroom итал. Ombrellone, Parasole. mazza di tamburo).. Хотя съедобные грибы и вкусные, все-таки они требуют хорошего пищеварения; самые лучшие грибы, съеденные в неумеренном количестве, могут вызвать у людей с ослабленным и неправильным пищеварением тяжелые и даже опасные расстройства желудка.. Mushroom umbrella variegated: a quick lunch in the woods.. Never eat too many mushrooms (in any form)! Mushroom umbrella variegated. (English Parasol mushroom Italian Ombrellone, Parasole, mazza di tamburo).. Although edible mushrooms and delicious, they still require good digestion; the best mushrooms eaten in unlimited amounts can cause severe and even dangerous stomach upsets in people with weakened and improper digestion.
Шла сегодня по лесу и увидела грибы Зонтики (Macrolepiota procera). Раньше я не знала, что они съедобные, но благодаря интернету, я нашла описание гриба зонтик и как отличить его от других грибов, в том числе ядовитых. В моем случае, это гриб Зонтик Пестрый. Если вы задаетесь вопросом, какой гриб Зонтик? посмотрите это видео, в нем можно увидеть как выглядят ножки грибов зонтиков, что позволит вам отличить их от других грибов, похожих на зонтики.
Как не отравиться грибом зонтиком, как различать съедобный от ядовитых двойников. Як не отравиться грибом зонтиком, як розрізнять їстівний і отруйні двійники.
группа «ГРИБЫ». https://www.facebook.com/groups/1456212281257699/. Опытным грибникам повезло многие их коллеги принимают прекрасный и красивейший гриб-зонтик (Macrolepiota procera) за мухомор или какую-то большую несъедобную поганку! Но гриб-зонтик, если отбросить страхи по ее ворсистой шляпке и необычному виду, безопаснее шампиньона (к этому же роду и относится), а по вкусу даст фору белому грибу… Недаром во Франции и многих других странах он считается настоящим деликатесом! Просто киньте шляпку на сковородку, а сверху яйцо и немного зелени с дачки с грядки! И вот он отличный завтрак, обед или ужин.. Гриб-зонтик пестрый, или высокий, гигантский (Macrolepiota procera, лат) многие грибники до сих пор принимают за мухомор или огромную поганку… И оставляют в лесу! А между тем это один из вкуснейших грибов нашего леса! Гриб-зонтик сапротроф, растёт на песчаных почвах в светлых лесах на полянах и опушках, просеках и вырубках; встречается на открытых травянистых местах, в парках, на полях, огородах.. Широко распространён в северном умеренном поясе. Встречается в Европе повсеместно, в Азии — Турция, Иран, Закавказье, Индия, Средняя Азия (Киргизия), Китай, Монголия, Сибирь, Дальний Восток, Япония, в Северной Америке — повсеместно, в Южной Америке — Чили, в Австралии, Африке (Алжир, Марокко, Кения, Заир), а также на островах — Куба, Соломоновы острова, Мадагаскар, Шри-Ланка.. Плодоносит одиночно или неплотными группами, может образовывать ряды и «ведьмины круги».. Сезон июнь — ноябрь.. Съедобный гриб, многие считают его одним из лучших. Молодые шляпки можно обжаривать на решётке или в панировке, иногда в сыром виде зонтик используется в салатах и бутербродах. Обычно жёсткие ножки, как правило, засушиваются и перетираются в порошок, являющий собой приправу с ярко выраженным грибным вкусом и запахом. Засушенные ножки можно не перетирать, а целиком варить в супах. Более старые грибы с плотной мякотью можно использовать для квашения. Перед кулинарной обработкой гриб необходимо очистить от жёстких чешуек.. Название на многих языках связано с зонтиковидной формой этого гриба (англ. Parasol mushroom итал. Ombrellone, Parasole).. В Италии молодые грибы с нераскрытой шляпкой называют «барабанными палочками» (итал. mazza di tamburo).. Сходные виды[править | править вики-текст]. Съедобные: Гриб-зонтик изящный (Macrolepiota gracilenta) и сходные с ним виды имеют значительно меньшие размеры.. Гриб-зонтик краснеющий (Chlorophyllum rhacodes) меньшего размера, с «лохматой» ; поверхностью шляпки и краснеющей мякотью.
Подробнее в моей статье: http://svoitomaty.ru/grib-zont/. Натыкаясь на грибы зонты, начинающие грибники принимают их за мухоморы переростки, но на самом деле это хороший съедобный и весьма вкусный гриб, немного напоминающий по вкусу куриное филе. Мой сайт: http://svoitomaty.ru/ Эмайл адрес для связи: tomatoved@mail.ru
Какие грибы розовеют на срезе: На срезе розовеет или может стать бурым, желчный гриб, второе его название горчак.Название «горчак» этот гриб получил за то, что он очень горький. Гриб-зонтик пестрый (гриб-зонтик большой, высокий) (Macrolepiota procera) съедобный гриб, типичный сапротроф, произрастающий на открытых, песчаных участках: на опушках леса, вырубках, пастбищах, в садах и огородах.
Есть разные виды зонтиков и разные виды мухоморов. Даже среди зонтиков встречаются ядовитые виды. Думаю лучший индикатор это запах. У мухоморов он какой-то неприятный, тяжёлый, а у зонтиков более све. В статье рассказывается, что такое съедобные и условно съедобные грибы, когда и где они растут, польза грибов.
Трубчатые, пластинчатые и сумчатые грибы. Как правильно приготовить гриб зонтик: восемь лучших пошаговых рецептов с фото. Как варить и чистить грибы зонтики, жарить и мариновать. Помните, что грибы всегда растут на одном и том же месте, поэтому если вы не повредите грибницу, то на следующий год найдете под заветным кустом такое же съедобных грибов, как и в прошлые годы.
Список съедобных грибов достаточно велик, но зная их характеристики и места произрастания, можно не только запастись этим продуктом вдоволь, но и попробовать их вырастить самостоятельно. Оленьи рожки полностью съедобные грибы. Хотя видов их уйма. Собирают их, как правило, на упавших ветхих стволах деревьев, поскольку оленьи рожки, или же Зонтики в Киевской области при при нормальном лете ( не таком сухом, как в прошлом году) собираю с июня.
По амино-кислотному составу зонтики (согласно исследованию в институте ботаники)близки к к. Съедобный гриб вполне реально отличить от зонтика ядовитого. И если вы, придя в лес, не осведомлены, как и где собирать зонтики, то не нужно сбивать их ногами, принимая за ядовитые грибы.
Ложный гриб зонтик растет на территории США, в Австралии, Африке, в странах Евразии. То есть от съедобного зонтика пестрого он отличается лишь рисунком на шляпке и главное ECOportal.info предлагает узнать все виды гриба зонтик. Съедобные и ядовитые грибы зонтики.
Фото и описание. Как выглядит и где растет гриб зонтик. Как отличить гриб зонтик от ложного.
Мы тоже берём такие грибы. Это лесной шампиньон, пахнет жареными семечками, а на вкус как курица. Такой гриб можно есть даже в сыром виде. Деликатесный гриб, очень вкусный. А ножки можно сушить, перемолоть в порошок, употреблять в пищу или использоваться как ранозаживляющее.
Да нет, мухомор пантерный даже очень отличаеться от зонтиков. А зонтики это объедение! Лакомство! Всегда жду с нетерпением пору, когда они начинают рости!!!
Возможно уже написали, но все же. Вчера и сегодня нашел 2 разных гриба. Так вот: отличить зонтик от серого мухомора, по-моему, элементарно у зонтика в центре поверхности шляпки темное пятно (как вершина ЗОНТА!). В то время как у серого мухомора шляпка (в целом) однотонная, а ее чашуйки более хаотично разбросаны по поверхности. Ножка у серого мухомора не жесткая, а такая же как шляпка по мягкости. (дальше не продолжаю, а то тут это будет звучать как реклама серого мухомора!))
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам?..
У меня дети различают грибы,даже «зонтики».благодаря моему отцу и деду! А зонтики самые вкусные в кляре! Если жарить на сливочном масле:-пахнет курицей,а если на растительном,то рыбой вкусной,свежей! Проверьте и сами убедитесь. Только не перепутайте с поганками!!!!!!
Ну ты и дятел!!! Это же надо такое ляпнуть!((( Нет юбочки…. Это у тебя нет юбочки. Сначала сам изучи грибы,а потом уже выкладывай видео. Такое послушают и пойдут собирать бледную поганку!!! Ведь у нее есть юбочка,а у ядовитых грибов нет…если верить вашему рассказу!!! Диз и грибов без юбочек.(((������������
Рискнул и поджарил. Намного вкуснее жаренной сыроежки. Чувак, как ты его не взял домой? Очень вкучный гриб. Да такого вкусного жаренного гриба я наверное и не ел. Правда их ядовитыйх целый вагон есть, очень много разновидностей и половина из них ядовитые. Поэтому внамительно сверяйте по интернету по фото.
Поставил дизлайк за то что отмазолся мол собираю под засолку нахрена ты его сорвал порезал, меня совесть 3 дня мучала когда я узнал что он съедобный а я 6 штук палянку на растерзание своему 4-х летке отдал. Дизлайк!!!!!!!!!!!!!
А самый смешной случай… Пошёл в лес, мухомориков на лекарство насшибать, Женщина попалась, опят собирала… Вижу боится меня,за насильника принимает…а мне не до неё �� идём рядышком, она и говорит а накуйя вам мухоморы? Я ей…есть ������ потом рассказал ей рецепт, так она мне даже, помогла целую корзину насобирать ��
Хм… Почитала комментарии, полезла в гугл. Оказывается, полно похожих ядовитых грибов. Почему в ролике об этом хотя бы не упомянули, если уж рассказывать лень? И у большинства ядовитых грибов как раз-таки мякоть краснеет или буреет, как я поняла. В общем, недоработка явная и опасная
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам?..
Зонтик пестрый,чрезвычайно вкусный гриб.Многие по не знанию его не берут считая не пригодным в пищу,а зря,многое теряют.Достаточно один раз попробовать этот гриб в жареном виде или попробовать необыкновенный суп из зонтиков с привкусом ореха,и вы станете почитателем этого дара природы на всю жизнь.Гриб абсолютно безопасен,его можно есть даже сырым.Автор немного не прав,зонтик пестрый солится как и все остальные грибы,а вкусовые качества его намного выше тех-же волнушек,различных рядовок и т.д.Перепутать зонтик пестрый с мухоморами,бледными поганками очень сложно,это могут сделать только люди, которые вообще не имеют понятия о грибах,и не видели их визуально в природе ни разу.Таким грибникам я рекомендую абсолютно все собранные ими грибы показывать более знающим людям.
Привет из Австрии! Вчера насобирал зонтиков и посмотрел ваш репортаж и успокоился у меня шляпки в диаметре 30 см Спасибо за инфу, лайк и подписка, приходите на мой канал, буду рад!
Никого не слушайте отличие этого гриба это юбочка под шляпкой перепутать вообще трудно достаточно понюхать, мухоморы пахнуть не будут так, да и на вид сложно перепутать. А по вкусу для меня он на втором месте после белого всякие маслята подберезовики это сопливая шняга. И кстати предварительной отварки он не требует просто сорвал и на сковороду.
1.05 «…у ядовитых такой юбочки нет..»??? Это смертельно опасное заблуждение. Среди тысяч Ваших зрителей найдутся те, кто Вам поверит!!! Их смерть будет на Вашей совести. Наличие юбочки является одним из важнейших признаков ядовитых мухоморов. У бледной поганки есть юбочка. Да, у мухоморов юбочка немного другой конструкции, чем у зонтика пёстрого, вот об этих различиях и надо говорить. У Вас сейчас более 12 тыс просмотров, и никто Вас не поправил. И это страшно!
А зачем тогда нужно было срывать этот зонт, если его все равно выбросил…. не понятно. Главное, что после вот такого ни кто больше этот гриб не возьмет. Эх, вот так и пропадает товар.
Жизнь собираю грибы, но про зонтик узнал всего лет 5 назад. Обалденный гриб, подтверждаю. Еще одно отличие от мухомора у зонтика шляпа сверху всегда сухая, у мухомора влажная. По неопытности можно перепутать.
Уважаемый Охотник! У меня на огороде постоянно растут такие грибы,см 20 в высоту.Шляпка похожа на тот,что показали вначале,т.е.конусовидной формы с небольшими выпуклостями по шляпке.Только что хотела посмотреть в ин.Те ли эти грибы, о которых Вы рассказывали?
Моя дочь с зятем всегда собирали зонтики, знали их хорошо. Но как-то раз собрали, приготовили и отравились, не тяжело, но помучились. Теперь их обходят стороной.
Обожаю зонты! А что вы не взяли то раз сорвали? веса прибавит? =))) зря не взяли, вкуснотища же какая! их еще т отваривать не нужно, прям сраз помыл и на сковородку =)) Вот сейчас съела именно такой будербродик с жареным зонтом и черным хлебом ммммм =) их еще и не каждый раз найдешь, деликатес.
А почему не съел? Раз не хочешь брать, съел-бы. Срезал и выбросил. Съесть надо было. Я вот, нашел-бы вот так. Съел-бы. В лес пошел. Камеру взял. А грибы не хочешь брать. Ну или дал-бы кому нибудь кому они нужны. Тебе + и человек сытый. Вот.
Вчера приехала с Сербских гор, где шикарные леса. Набрала подосиновиков, подберезовиков (которые сербы не собирают, пришлось объяснять) и, по совету сербского грибника, взяла пару зонтиков) Меня гложили сомненья, думала выбросить. Теперь они жарятся на сковородке. Спасибо вам за подробный рассказ! Век живи век учись��������
Я ножки зонтиков сушу. Но предварительно их вдоль делю на мелкие кусочку. Сушу их на газовой вытяжке, что над плитой, она у меня плоская сверху. Наверно можно и в духовке на очень слабом огне не пробовала. Потом хорошо высушенные ножки (они должны легко ломаться) перемалываю в кофемолке до состояния порошка. Запах от них потрясающий орехово-грибной. Из этого порошка делаю грибные соусы или по-другому подливу к котлетам. Вкуснятина неимоверная!
Вообще да многие побоятся не зная не видя их в реальности.в первый раз попробовал в белорусии котлеты из них так и в дальнейшем собирал!котлеты значительно намного вкуснее мясных рекомендую!!!
дизлайк за опасный контент что мешало включить предостережение о шансе поймать ложный смертельно ядовитый гриб который 1-в-1? Не связывайтесь с этим грибом!
Ну канечно))) Больше просвещайте в кавычках! Столько грибов. Уйма. И их свойства, даже самых популярных не изучены до конца. Какой-нибудь чел пойдёт и употребит поганку вместо вашего «зонтика». Нет ни одного нормального практикующего миколога, который бы сам не травился, а вы тут учите. Люди, не рискуйте, если сами не уверены, если вас не учили собственные бабушки, дедушки и конкретные живые люди. Никогда не обучайтесь по интернету по сбору грибов. В этом случае вы рискуете не только собственной жизнью, но и жизнью близких. Если не знаете на 300 % выкидывайте на фиг и никого не слушайте.
Первый раз я увидел этот гриб когда мне было 13 лет. Я пошёл с папой по грибы, нашёл я этот зонтик, спрашиваю папу что за гриб, он мне отвечает это зонтик, он сказал то что они полность съедобны. Я его тогда разрезал а он полностью чёрный. Я разрезал раскрытые, не раскрытые–они все были чёрные из нутри но ближе к грибнице белые. Сейчас я разрезал этот гриб и он тоже чёрный но ближе к грибнице белый. Почему так?
можно есть но в них есть яды который автор не знает они накапливаются и не выводится и лет 7 10 будут последствие долго автор не проживет гарантирована опухоль
Ну вы молодец, я бы не решилась есть гриб сырой, я вообще в грибах ничего не понимаю, их много все не запомниишь,, если только по сезонам��������главное мухоморы не беру и поганки, все остальные беру.
После просмотра этого видео внезапно начала встречать в лесу зонтики в огромных количествах. Может, раньше просто не замечала ))) Не бейте меня, но вкус жареного зонтика мне не понравился. Надо сказать, я раньше сырыми вообще никакие грибы не жарила, в нашей семье заведено первым делом всё на свете отваривать. С зонтиками так же поступила: отварила и в морозилку. Часть сразу в суп. Не могу сказать, что они какие-то особенно превосходные, но и не плохо. Огромный плюс в том что вырастают до больших размеров, и в наших лесах их действительно валом (Краснодарский край). И почти никто не собирает. Но я теперь учёная
Не опытному грибнику, как раз на зонтиках такого размера очень легко ошибиться и можно поиметь последствия или хуже того сыграть в ящик. Зонтик гриб шикарный, в Житомирской области почему то их не берут (в отличие от Луганской), а в меня много жаренных не влазит, вкусные и сытные. Долго время сам тоже не брал, высматривал отличия и совпадения с вредными коллегами, но зонтик пестрый все же легко отличить. Если сомневаетесь не берите золотое правило.
Собрал сегодня ведро зонтов и уже пожарил в кляре)) почитал про ложные зонтики и задумался, но съел их парочку сейчас. Может это последний комментарий?! хотя в том году их ел))
юбочка есть у многих ядовитых грибов (все же видели мухоморы в юбочках). отличительная черта зонтика то что юбочка НЕ прикреплена к ножке, и её можно свободно «подвигать» вверх вниз.
А я поджарил зонтики, стал кушать, но концу трапезы прилетели инопланетяне и дали мне пиздюлей. После этого я позвонил рептилоидам с планеты Прокопенко и пожаловался… обещали помочь….
Однажды набрали много,брали молодые, нераскрытые,пока приехали домой,пока то да сё,они увеличились втрое раскрылись,а товарищи осталась горстка,их у нас полно растет,но берём редко,
У нас в городе, неделю назад, одна семья отравилась этими грибами зонтиками,мать,отец и дочь,все лежали в больнице, отец в коме был, ладно во время вызвали скорую,а так на том свете оказались бы.
Подтверждаю, очень вкусный гриб именно в сыром виде. Действительно напоминает отваренную курятину с легким ореховым привкусом. Понравился салат с помидорами и свежим зонтиком. Немножко лучка туда, посолить, сдобрить маслом и за уши не оттянешь, гарантирую.
В лесу я всегда проходила мимо этих грибов, считая их разновидностью поганок.,но недавно один знакомый буквально открыл мне Америку, рассказав что они съедобные. С тех пор собираем их и очень вкусно готовим.
Александр Вы забыли сказать, что колечко которое под шляпкой не прирастает к ножке и его можно двигать вверх-вниз, этим и можно опознавать гриб-зонтик от других.
Да уж, по вине чудака могут потравиться люди… у бледной поганки есть юбочка….вообще, когда говоришь о грибах, нужно быть скурпулезным. Даже один и тот же хорошо известный гриб имеет с десяток форм. Решил видео запилить? Найди все, и запили сшивку из нескольких сюжетов, сходство и различия с мухоморами и бледными поганками нужно обязательно разобрать в деталях…. А если уверен, что это гриб зонтик, так откусил бы и съел))))
Спасибо большое. У меня вопрос, может кто знает. Почему он у меня стойко ассоциируется с каким-то мухомором. У меня похожий, срезанный моментально ножка, и, вроде бы (не помню, выбросил) пластинки, краснеют. Это -хороший или мухомор? Спасибо.
Разок встретил в магазине. Продавался как шампиньон…. и рядом обычные шампиньоны раза в 1,5 дешевле. Сам ел из леса. Нормально. Но если есть белые, то лучше их.
Съел зонтик медитация на высшем уровне чуствую энергию силу вибрации… Ушел в астрал…. Пришел в себя был в шоке… Оказывается смерть не конец и богов оч много
Самый вкусный гриб.и чем меньше людей знает.тем больше мне достанется.сегодня людей в лесу было больше чем грибов,но свое ведро зонтиков я собрал на глазах у оболдевших грибников:)
Иисус Христос и есть Бог. Мы живем в грех и если не покаимся в них то пойдем в ад, ибо нашим душам дана жизнь вечная. «Ибо возмездие за грех — смерть, а дар Божий — жизнь вечная во Христе Иисусе, Господе нашем.» (Римлянам 6:23) Иисус наш Господь учит любви друг к другу. Ибо Он любит нас и хочет чтобы мы пребывали в любви. «И мы познали любовь, которую имеет к нам Бог, и уверовали в нее. Бог есть любовь, и пребывающий в любви пребывает в Боге, и Бог в нем.» (1 Иоанна 4:16) «Кто говорит: «я люблю Бога», а брата своего ненавидит, тот лжец: ибо не любящий брата своего, которого видит, как может любить Бога, Которого не видит?» (1 Иоанна 4:20) «И мы имеем от Него такую заповедь, чтобы любящий Бога любил и брата своего.» (1 Иоанна 4:21) Раньше, чтобы отчистится от наших грехов, люди приносили в жертву животных. Но не могли попасть в рай ибо всё равно умирали грешными. Но Господь Бог пришедший во плоти (человек созданый через Духа Святого который был послан Марии, и она зачала) Он же Иисус умер за нас как совершенный Агнец! Чтобы мы приняли Его жертву на Голгофском кресте, и через Его жертву нам грехи прощены были. «Он грехи наши Сам вознес телом Своим на древо, дабы мы, избавившись от грехов, жили для правды: ранами Его вы исцелились.» (1 Петра 2:24) Прошу, покайтесь и примите любовь Иисуса, ибо в Нем есть жизнь вечная!
я конечно тоже очень люблю собирать и есть грибы. Но вот так в сыром виде это элементарно опасно поскольку на нем могут быть паразиты, личинки ленточных червей итд. Так что только после жарки
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам и лепиотам?
Ролик ����������Интересно ведаете о грибочках!!! ���������� Держите от меня Лайк и подписку! ������ Жду в гости на Кубанские грибочки!!! Давайте дружить! Успехов вашему каналу!!!
прошлой осенью после заморозков находили очень мелкие раскрытые зонтики. не больше этой лепиоты. так что новичкам полагаться только на размер не стоит! а бывалые грибники конечно сразу отличат, какого бы размера не был примороженный (и оттого не достигший своих истинных размеров) зонтик пестрый
Аааааа! Сегодня нашел с дюжину гигантских зонтиков! Но… Испугался и не взял ни одного. Зато детально сфотографировал и показал знакомым грибникам. Но увы, грибы остались в лесу, хоть я и знаю где, это не глушь
17.04.2016 YouTube: Рааано 17.04.2017 YouTube: Раааано 17.04.2018 YouTube: Да не, рано ещё 17.04.2019 YouTube: Нене, рано же Октябрь 2019 YouTube: УЖЕ НЕ СЕЗОН, В РЕКОМЕНДАЦИИ СРОЧНО!!
Поддерживаю! Я приготовил (так-же) «головач». Говорили -всё! Рыба,птица,мясо… Но не ГРИБ! Всех -БЛАГ! И процветание каналу! ЗЫ Этот гриб называют-«Бифштекс на ножке».
У нас очень редко встречаются такие грибы… Но я видела и даже сфоткала их потомучто очень впечатляюще выглядят! Но собирать не стала..за не знанием что с ними дальше делать! А теперь 100% если увижу….то обязательно испробую по сему рецепту!!! Спасибо!
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам?..
Мы тоже берём такие грибы. Это лесной шампиньон, пахнет жареными семечками, а на вкус как курица. Такой гриб можно есть даже в сыром виде. Деликатесный гриб, очень вкусный. А ножки можно сушить, перемолоть в порошок, употреблять в пищу или использоваться как ранозаживляющее.
Да нет, мухомор пантерный даже очень отличаеться от зонтиков. А зонтики это объедение! Лакомство! Всегда жду с нетерпением пору, когда они начинают рости!!!
Возможно уже написали, но все же. Вчера и сегодня нашел 2 разных гриба. Так вот: отличить зонтик от серого мухомора, по-моему, элементарно у зонтика в центре поверхности шляпки темное пятно (как вершина ЗОНТА!). В то время как у серого мухомора шляпка (в целом) однотонная, а ее чашуйки более хаотично разбросаны по поверхности. Ножка у серого мухомора не жесткая, а такая же как шляпка по мягкости. (дальше не продолжаю, а то тут это будет звучать как реклама серого мухомора!))
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам?..
У меня дети различают грибы,даже «зонтики».благодаря моему отцу и деду! А зонтики самые вкусные в кляре! Если жарить на сливочном масле:-пахнет курицей,а если на растительном,то рыбой вкусной,свежей! Проверьте и сами убедитесь. Только не перепутайте с поганками!!!!!!
Ну ты и дятел!!! Это же надо такое ляпнуть!((( Нет юбочки…. Это у тебя нет юбочки. Сначала сам изучи грибы,а потом уже выкладывай видео.
Такое послушают и пойдут собирать бледную поганку!!! Ведь у нее есть юбочка,а у ядовитых грибов нет…если верить вашему рассказу!!!
Диз и грибов без юбочек.(((������������
Рискнул и поджарил. Намного вкуснее жаренной сыроежки. Чувак, как ты его не взял домой? Очень вкучный гриб. Да такого вкусного жаренного гриба я наверное и не ел. Правда их ядовитыйх целый вагон есть, очень много разновидностей и половина из них ядовитые. Поэтому внамительно сверяйте по интернету по фото.
Поставил дизлайк за то что отмазолся мол собираю под засолку нахрена ты его сорвал порезал, меня совесть 3 дня мучала когда я узнал что он съедобный а я 6 штук палянку на растерзание своему 4-х летке отдал. Дизлайк!!!!!!!!!!!!!
А самый смешной случай… Пошёл в лес, мухомориков на лекарство насшибать, Женщина попалась, опят собирала… Вижу боится меня,за насильника принимает…а мне не до неё �� идём рядышком, она и говорит а накуйя вам мухоморы? Я ей…есть ������ потом рассказал ей рецепт, так она мне даже, помогла целую корзину насобирать ��
Хм… Почитала комментарии, полезла в гугл. Оказывается, полно похожих ядовитых грибов. Почему в ролике об этом хотя бы не упомянули, если уж рассказывать лень? И у большинства ядовитых грибов как раз-таки мякоть краснеет или буреет, как я поняла. В общем, недоработка явная и опасная
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам?..
что ты брехней занимаешься………если сам мухомор отличить от других грибов не можешь…..дальтоник….то не нужно из других идиотов делать.таких как сам.
Зонтик пестрый,чрезвычайно вкусный гриб.Многие по не знанию его не берут считая не пригодным в пищу,а зря,многое теряют.Достаточно один раз попробовать этот гриб в жареном виде или попробовать необыкновенный суп из зонтиков с привкусом ореха,и вы станете почитателем этого дара природы на всю жизнь.Гриб абсолютно безопасен,его можно есть даже сырым.Автор немного не прав,зонтик пестрый солится как и все остальные грибы,а вкусовые качества его намного выше тех-же волнушек,различных рядовок и т.д.Перепутать зонтик пестрый с мухоморами,бледными поганками очень сложно,это могут сделать только люди, которые вообще не имеют понятия о грибах,и не видели их визуально в природе ни разу.Таким грибникам я рекомендую абсолютно все собранные ими грибы показывать более знающим людям.
Привет из Австрии! Вчера насобирал зонтиков и посмотрел ваш репортаж и успокоился у меня шляпки в диаметре 30 см Спасибо за инфу, лайк и подписка, приходите на мой канал, буду рад!
Никого не слушайте отличие этого гриба это юбочка под шляпкой перепутать вообще трудно достаточно понюхать, мухоморы пахнуть не будут так, да и на вид сложно перепутать. А по вкусу для меня он на втором месте после белого всякие маслята подберезовики это сопливая шняга. И кстати предварительной отварки он не требует просто сорвал и на сковороду.
1.05 «…у ядовитых такой юбочки нет..»??? Это смертельно опасное заблуждение. Среди тысяч Ваших зрителей найдутся те, кто Вам поверит!!! Их смерть будет на Вашей совести. Наличие юбочки является одним из важнейших признаков ядовитых мухоморов. У бледной поганки есть юбочка. Да, у мухоморов юбочка немного другой конструкции, чем у зонтика пёстрого, вот об этих различиях и надо говорить.
У Вас сейчас более 12 тыс просмотров, и никто Вас не поправил. И это страшно!
А зачем тогда нужно было срывать этот зонт, если его все равно выбросил…. не понятно. Главное, что после вот такого ни кто больше этот гриб не возьмет. Эх, вот так и пропадает товар.
Жизнь собираю грибы, но про зонтик узнал всего лет 5 назад. Обалденный гриб, подтверждаю. Еще одно отличие от мухомора у зонтика шляпа сверху всегда сухая, у мухомора влажная. По неопытности можно перепутать.
Уважаемый Охотник! У меня на огороде постоянно растут такие грибы,см 20 в высоту.Шляпка похожа на тот,что показали вначале,т.е.конусовидной формы с небольшими выпуклостями по шляпке.Только что хотела посмотреть в ин.Те ли эти грибы, о которых Вы рассказывали?
Моя дочь с зятем всегда собирали зонтики, знали их хорошо. Но как-то раз собрали, приготовили и отравились, не тяжело, но помучились. Теперь их обходят стороной.
Обожаю зонты! А что вы не взяли то раз сорвали? веса прибавит? =)))
зря не взяли, вкуснотища же какая! их еще т отваривать не нужно, прям сраз помыл и на сковородку =))
Вот сейчас съела именно такой будербродик с жареным зонтом и черным хлебом ммммм =)
их еще и не каждый раз найдешь, деликатес.
А почему не съел?
Раз не хочешь брать, съел-бы.
Срезал и выбросил. Съесть надо было. Я вот, нашел-бы вот так. Съел-бы. В лес пошел. Камеру взял. А грибы не хочешь брать. Ну или дал-бы кому нибудь кому они нужны. Тебе + и человек сытый. Вот.
Вчера приехала с Сербских гор, где шикарные леса. Набрала подосиновиков, подберезовиков (которые сербы не собирают, пришлось объяснять) и, по совету сербского грибника, взяла пару зонтиков) Меня гложили сомненья, думала выбросить. Теперь они жарятся на сковородке. Спасибо вам за подробный рассказ! Век живи век учись��������
Я ножки зонтиков сушу. Но предварительно их вдоль делю на мелкие кусочку. Сушу их на газовой вытяжке, что над плитой, она у меня плоская сверху. Наверно можно и в духовке на очень слабом огне не пробовала. Потом хорошо высушенные ножки (они должны легко ломаться) перемалываю в кофемолке до состояния порошка. Запах от них потрясающий орехово-грибной. Из этого порошка делаю грибные соусы или по-другому подливу к котлетам. Вкуснятина неимоверная!
Вообще да многие побоятся не зная не видя их в реальности.в первый раз попробовал в белорусии котлеты из них так и в дальнейшем собирал!котлеты значительно намного вкуснее мясных рекомендую!!!
дизлайк за опасный контент что мешало включить предостережение о шансе поймать ложный смертельно ядовитый гриб который 1-в-1? Не связывайтесь с этим грибом!
Ну канечно))) Больше просвещайте в кавычках! Столько грибов. Уйма. И их свойства, даже самых популярных не изучены до конца. Какой-нибудь чел пойдёт и употребит поганку вместо вашего «зонтика». Нет ни одного нормального практикующего миколога, который бы сам не травился, а вы тут учите. Люди, не рискуйте, если сами не уверены, если вас не учили собственные бабушки, дедушки и конкретные живые люди. Никогда не обучайтесь по интернету по сбору грибов. В этом случае вы рискуете не только собственной жизнью, но и жизнью близких. Если не знаете на 300 % выкидывайте на фиг и никого не слушайте.
зонтик очень вкусный…НЕ СРАВНИВАЕЙТЕ ЕГО С КУРИЦЕЙ…просто хорошый гриб…ТОЛЬКО ДЕБИЛ МОЖЕТ СРАВНИВАТЬ ГРИБЫ С КУРИЦЕЙ…..вкусный гриб всем брать
Первый раз я увидел этот гриб когда мне было 13 лет. Я пошёл с папой по грибы, нашёл я этот зонтик, спрашиваю папу что за гриб, он мне отвечает это зонтик, он сказал то что они полность съедобны. Я его тогда разрезал а он полностью чёрный. Я разрезал раскрытые, не раскрытые–они все были чёрные из нутри но ближе к грибнице белые. Сейчас я разрезал этот гриб и он тоже чёрный но ближе к грибнице белый. Почему так?
можно есть но в них есть яды который автор не знает они накапливаются и не выводится и лет 7 10 будут последствие долго автор не проживет гарантирована опухоль
Ну вы молодец, я бы не решилась есть гриб сырой, я вообще в грибах ничего не понимаю, их много все не запомниишь,, если только по сезонам��������главное мухоморы не беру и поганки, все остальные беру.
После просмотра этого видео внезапно начала встречать в лесу зонтики в огромных количествах. Может, раньше просто не замечала )))
Не бейте меня, но вкус жареного зонтика мне не понравился. Надо сказать, я раньше сырыми вообще никакие грибы не жарила, в нашей семье заведено первым делом всё на свете отваривать. С зонтиками так же поступила: отварила и в морозилку. Часть сразу в суп. Не могу сказать, что они какие-то особенно превосходные, но и не плохо. Огромный плюс в том что вырастают до больших размеров, и в наших лесах их действительно валом (Краснодарский край). И почти никто не собирает. Но я теперь учёная
Не опытному грибнику, как раз на зонтиках такого размера очень легко ошибиться и можно поиметь последствия или хуже того сыграть в ящик.
Зонтик гриб шикарный, в Житомирской области почему то их не берут (в отличие от Луганской), а в меня много жаренных не влазит, вкусные и сытные.
Долго время сам тоже не брал, высматривал отличия и совпадения с вредными коллегами, но зонтик пестрый все же легко отличить. Если сомневаетесь не берите золотое правило.
Собрал сегодня ведро зонтов и уже пожарил в кляре)) почитал про ложные зонтики и задумался, но съел их парочку сейчас. Может это последний комментарий?! хотя в том году их ел))
юбочка есть у многих ядовитых грибов (все же видели мухоморы в юбочках). отличительная черта зонтика то что юбочка НЕ прикреплена к ножке, и её можно свободно «подвигать» вверх вниз.
А я поджарил зонтики, стал кушать, но концу трапезы прилетели инопланетяне и дали мне пиздюлей. После этого я позвонил рептилоидам с планеты Прокопенко и пожаловался… обещали помочь….
Однажды набрали много,брали молодые, нераскрытые,пока приехали домой,пока то да сё,они увеличились втрое раскрылись,а товарищи осталась горстка,их у нас полно растет,но берём редко,
У нас в городе, неделю назад, одна семья отравилась этими грибами зонтиками,мать,отец и дочь,все лежали в больнице, отец в коме был, ладно во время вызвали скорую,а так на том свете оказались бы.
Подтверждаю, очень вкусный гриб именно в сыром виде. Действительно напоминает отваренную курятину с легким ореховым привкусом.
Понравился салат с помидорами и свежим зонтиком. Немножко лучка туда, посолить, сдобрить маслом и за уши не оттянешь, гарантирую.
В лесу я всегда проходила мимо этих грибов, считая их разновидностью поганок.,но недавно один знакомый буквально открыл мне Америку, рассказав что они съедобные. С тех пор собираем их и очень вкусно готовим.
Александр Вы забыли сказать, что колечко которое под шляпкой не прирастает к ножке и его можно двигать вверх-вниз, этим и можно опознавать гриб-зонтик от других.
Да уж, по вине чудака могут потравиться люди… у бледной поганки есть юбочка….вообще, когда говоришь о грибах, нужно быть скурпулезным. Даже один и тот же хорошо известный гриб имеет с десяток форм. Решил видео запилить? Найди все, и запили сшивку из нескольких сюжетов, сходство и различия с мухоморами и бледными поганками нужно обязательно разобрать в деталях…. А если уверен, что это гриб зонтик, так откусил бы и съел))))
Спасибо большое. У меня вопрос, может кто знает. Почему он у меня стойко ассоциируется с каким-то мухомором. У меня похожий, срезанный моментально ножка, и, вроде бы (не помню, выбросил) пластинки, краснеют. Это -хороший или мухомор? Спасибо.
Разок встретил в магазине. Продавался как шампиньон…. и рядом обычные шампиньоны раза в 1,5 дешевле. Сам ел из леса. Нормально. Но если есть белые, то лучше их.
Съел зонтик медитация на высшем уровне чуствую энергию силу вибрации… Ушел в астрал…. Пришел в себя был в шоке… Оказывается смерть не конец и богов оч много
Самый вкусный гриб.и чем меньше людей знает.тем больше мне достанется.сегодня людей в лесу было больше чем грибов,но свое ведро зонтиков я собрал на глазах у оболдевших грибников:)
Иисус Христос и есть Бог. Мы живем в грех и если не покаимся в них то пойдем в ад, ибо нашим душам дана жизнь вечная. «Ибо возмездие за грех — смерть, а дар Божий — жизнь вечная во Христе Иисусе, Господе нашем.» (Римлянам 6:23) Иисус наш Господь учит любви друг к другу. Ибо Он любит нас и хочет чтобы мы пребывали в любви. «И мы познали любовь, которую имеет к нам Бог, и уверовали в нее. Бог есть любовь, и пребывающий в любви пребывает в Боге, и Бог в нем.» (1 Иоанна 4:16) «Кто говорит: «я люблю Бога», а брата своего ненавидит, тот лжец: ибо не любящий брата своего, которого видит, как может любить Бога, Которого не видит?» (1 Иоанна 4:20) «И мы имеем от Него такую заповедь, чтобы любящий Бога любил и брата своего.» (1 Иоанна 4:21) Раньше, чтобы отчистится от наших грехов, люди приносили в жертву животных. Но не могли попасть в рай ибо всё равно умирали грешными. Но Господь Бог пришедший во плоти (человек созданый через Духа Святого который был послан Марии, и она зачала) Он же Иисус умер за нас как совершенный Агнец! Чтобы мы приняли Его жертву на Голгофском кресте, и через Его жертву нам грехи прощены были. «Он грехи наши Сам вознес телом Своим на древо, дабы мы, избавившись от грехов, жили для правды: ранами Его вы исцелились.»
(1 Петра 2:24) Прошу, покайтесь и примите любовь Иисуса, ибо в Нем есть жизнь вечная!
я конечно тоже очень люблю собирать и есть грибы. Но вот так в сыром виде это элементарно опасно поскольку на нем могут быть паразиты, личинки ленточных червей итд. Так что только после жарки
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам и лепиотам?
Ролик ����������Интересно ведаете о грибочках!!! ����������
Держите от меня Лайк и подписку! ������
Жду в гости на Кубанские грибочки!!! Давайте дружить!
Успехов вашему каналу!!!
прошлой осенью после заморозков находили очень мелкие раскрытые зонтики. не больше этой лепиоты. так что новичкам полагаться только на размер не стоит! а бывалые грибники конечно сразу отличат, какого бы размера не был примороженный (и оттого не достигший своих истинных размеров) зонтик пестрый
Аааааа! Сегодня нашел с дюжину гигантских зонтиков! Но… Испугался и не взял ни одного. Зато детально сфотографировал и показал знакомым грибникам. Но увы, грибы остались в лесу, хоть я и знаю где, это не глушь
17.04.2016 YouTube: Рааано
17.04.2017 YouTube: Раааано
17.04.2018 YouTube: Да не, рано ещё
17.04.2019 YouTube: Нене, рано же
Октябрь 2019 YouTube: УЖЕ НЕ СЕЗОН, В РЕКОМЕНДАЦИИ СРОЧНО!!
Поддерживаю!
Я приготовил (так-же) «головач».
Говорили -всё!
Рыба,птица,мясо…
Но не ГРИБ!
Всех -БЛАГ!
И процветание каналу!
ЗЫ
Этот гриб называют-«Бифштекс на ножке».
У нас очень редко встречаются такие грибы…
Но я видела и даже сфоткала их потомучто очень впечатляюще выглядят! Но собирать не стала..за не знанием что с ними дальше делать!
А теперь 100% если увижу….то обязательно испробую по сему рецепту!!! Спасибо!
Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)… Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)… Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам?..