Морковный торт Рецепт как приготовить, собрать и украсить морковный торт?
Морковный торт Как приготовить, собрать и украсить морковный торт? | Рецепт морковного торта от chefkochin.
Вкусный и полезный морковный торт понравится даже тем, кто в обычной жизни не ест морковь, ведь в этом торте она хоть и является одним из основных компонентов, тем не менее лишь добавляет тонкую нотку сладости, гармонично сочетаясь с глубоким орехово-сливочным вкусом, тем самым делая торт еще более нежным и сочным..
Ингредиенты:
Для основы морковного торта.
Морковь очищенная – 200 грамм.
Орехи грецкие – 70 грамм.
Масло растительное – 10 столовых ложек.
Мука – 170 грамм.
Сахар – 250 грамм.
Яйца – 3 штуки.
Корица – 1 чайная ложка.
Ванильный сахар — 1 пакетик (10 грамм).
Разрыхлитель1 чайная ложка.
Для крема.
Сливочный сыр (можно заменить сметаной 20-30%) – 300 грамм.
Сахар – 100 грамм.
Для украшения.
Зефир 1 штука.
Смородина 1 веточка.
На нашем канале много интересных и легких в приготовлении рецептов. Подписывайтесь на наш канал и получайте первыми новые рецепты https://www.youtube.com/channel/UCssAHHe7aA6Jk-AmhAj1Juw
Видео взято с канала: Chefkochin Домашняя кухня
����МОРКОВНЫЙ ТОРТ с Апельсиновой прослойкой����Очень сочный и ароматный торт����Зарема Тортики ��
Сегодня будем печь очень вкусный, сочный и ароматный МОРКОВНЫЙ ТОРТ������.
��Морковный бисквит:
6 яиц (средних).
370 грамм сахара.
270 грамм муки.
225 мл растительного масла.
170 грамм грецких орехов.
300 грамм моркови.
3 ч. л. Разрыхлителя.
2 ч. л. корицы.
1/4 ч. л. мускатного ореха.
1/4 ч. л. соды.
Цедра одного апельсина.
��Апельсиновая начинка(конфи):
350 грамм апельсиновой мякоти(у меня 2 крупных апельсина).
100 грамм сахара.
13 грамм пектина.
��Крем:
400 грамм сливок (33-35 % жирности).
300 грамм сливочного сыра.
70 грамм сахарной пудры.
Ваниль.
Торт получается диаметром 17 см, высотой 14 см. Бисквит выпекаем при 175 градусах, 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Вес торта без декора 2,1 кг..
МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/p/B73QOhkhHyF/?igshid=1b555sjlvzp64.
****************.
ТОРТ РАФАЭЛЛО https://youtu.be/s1f7kqE6kDE.
*****************.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ https://youtu.be/kOVSgXdlY2o.
ГАНАШ на БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ. ТОРТ С РОЗАМИ https://youtu.be/KilPuUKl3ls.
.АЙСИНГ:https://youtu.be/aC4xJlxD7lE.
ПЕРЕНОС РИСУНКА НА ПРЯНИК:https://youtu.be/eM5zOeeLg9o.
РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА https://youtu.be/d68mhKH3044.
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ https://youtu.be/NvHTunsQHkM.
\r************.
ТОРТ ЗИМНИЕ МОТИВЫ https://youtu.be/3GH3KteUI6E.
*************.
��НОВОГОДНИЙ ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК https://youtu.be/J6IzjEjtE8k.
*************.
\rЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ https://youtu.be/wDv3hmkTBHI.
МЕРЕНГИ НА ПАЛОЧКЕ https://youtu.be/CyHcjlZBT6M.
ПЕРЕНОС РИСУНКА НА ПРЯНИК https://youtu.be/eM5zOeeLg9o.
РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА https://youtu.be/d68mhKH3044.
#морковныйторт#тортсапельсиновымконфи#зарематортики #торты #выпечка
Видео взято с канала: Зарема Тортики
МОРКОВНЫЙ ТОРТ по рецепту STARBUCKS
Морковный торт один из моих самых любимых десертов. Сделан по рецепту морковного тортика STARBUCKS..
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! ��…………………………………………………………………….
Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ https://goo.gl/JgQGnL.
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
……………………………………………………………………..
ИНГРЕДИЕНТЫ указаны НА ФОРМУ ДИАМЕТРОМ 14 СМ..
Если у вас форма больше 20 см, тогда берём все основные продукты в двойном количестве..
БИСКВИТ.
мука 180гр.
морковь 170 гр..
яйцо 2 шт..
сахар 200 гр..
грецкий орех 3/4 чашки.
изюм 1/2 чашки.
подсолнечное масло 200 мл.
ванильный экстракт 1 ч.л..
разрыхлитель 1 пакетик.
корица 1 ч.л..
молотый имбирь 1/3 ч.л..
мускатный орех щепотка.
соль щепотка.
КРЕМ.
сахарная пудра 150 гр (1 стакан).
сливочное масло 70 гр.
творожный сыр (напр. Almette, Buko, Hochland, Mascarpone, Philadelphia) 270 гр.
лимонный сок 1 ст.л..
ванильный экстракт 1 ч.л..
t 180°С, 45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Меня можно найти здесь:
► Инста instagram.com/olya_air_cake.
► ВК http://vk.com/olya_air.
► Моя группа ВК http://vk.com/public76998323.
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake.
► Periscope AirOlya.
Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com.
…………………………………………………………………………..
Композиция «Yeah Yeah» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://audionautix.com/
Видео взято с канала: Air Cake Десерты и вкусняшки
Морковный Бархатный торт /Невероятно вкусный
Морковный торт с апельсиновой цедрой, грецкими орехами и с нежным сливочным кремом..
Сайт рецептов http://vikka.com.ua.
Одноклассники https://ok.ru/vikkavideo.
Фейсбук https://www.facebook.com/VIKKAvideo/.
Инстаграм https://www.instagram.com/vikkavideo/.
ВК https://vk.com/club79529813.
Продукты:
яйца 4 шт..
масло растительное 220 г.
мука 350 г.
морковь 400 г ( очищенная).
сахар 350 г.
разрыхлитель 2 ч.л..
корица щепотка.
цедра апельсина.
орехи грецкие 200 г.
масло 20 г.
соль 1/2 ч.л..
Крем
крем чиз 500 г.
масло сливочное 200 г.
сахарная пудра 200 г.
диаметр формы 22 см.
Выпекать коржи 25 -30 минут t 170 -180 гр.Готовность проверяйте деревянной шпажкой.Полностью дать остыть коржам на решетке.Завернуть в пленку,каждый отдельно и отправить в холодильник на несколько часов.Если нет возможности ждать,положите в морозилку на 15 минут перед тем, как срезать шапку у коржа..
Крем чиз домашний —
кефир 3,2 % 1 л.
сметана 15 -20 % 400 г.
Установить дуршлаг на кастрюлю,выстелить натуральную ткань или марлю сложенную в несколько слоев и вылить кефир и сметану.Перемешать аккуратно.Поставить в холодильник на ночь.Готовый продукт 500 г..
На развитие канала.
Вебмани.
WMZ Z323230473740.
WMU U660677358976
Видео взято с канала: Вика-Простые Рецепты
Морковный торт для праздничного стола
Морковный торт.
Ингредиенты:
Для теста диаметром 23-24 см:
Яйца 4 шт.
Сахар 350 г.
Растительное масло 220 г.
Мука 350 г.
Разрыхлитель 2 ч.л..
Корица 0,5 ч.л..
Морковь 400 г.
Грецкие орехи 250 г.
Для крема:
Сливочный сыр 350 г.
Сливки 33-35% 300 мл.
Сахарная пудра 80 г.
Ананас консервированный 300 г.
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео..
Это зависит от вашей духовки, от размера и материала формы..
ПОДПИСАТЬСЯ МОЖНО ЗДЕСЬ: https://www.youtube.com/channel/UCfHFN_NPUVqFcok6xknjcfw.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/aygerimtursynkarim/.
Все рецепты канала Aygerim’s sweets https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZhcESxEGKrLFxk5jEZOkMdZ.
Все творожное https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_Zh2Lup8NgU_1oQGJukps5gG.
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_Zh57HIzGBbUDLCICrloj7cK.
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZgQstwG2LEkN0w6d4s8kGCJ.
Блины, оладьи https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_Zhz5shR9yKPJ9-L_mYPTXT8.
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZhxGFz-G89knvR6ZKwjuU5d.
Печенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZjBXpIDErTrF3OInZrMD0kU.
Салаты, закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZgdpQsUQwVFLiLVZ10SfeKi.
Хлеб и булочки https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZgOed69e6bbyO2ZfVC_hL2d.
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZirO-F6Y4VL_tTunu6JTZU.
Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZgbR_8Oxyz-xior53jONls6.
Лайфхак https://www.youtube.com/playlist?list=PLNnyk0mHU_ZgjoR84rp7aSK6Ir-Pdps2o
Видео взято с канала: Aygerim’s sweets
Пирог Морковный! Пошаговый Рецепт!
Сегодня продолжим готовить вкусности! На этот раз будет морковный пирог с сухофруктами и орехами..
РЕЦЕПТ:
2 стакана муки,.
1 стакан моркови (тертой на мелкой терке),.
4 яйца,.
1 стакан сахара,.
250 гр. сливочного масла или маргарина,.
2 ч.л. разрыхлителя,.
1 ч.л. ванильного сахара,.
Измельченные орехи, изюм и курага..
1. Взбиваем яйца с сахаром;.
2. Смешиваем с растопленным сливочным маслом;.
3. Добавляем ванильный сахар, тертую морковь, орехи и курагу;.
4. В готовую смесь постепенно добавляем муку;.
5. И в самом конце добавляем разрыхлитель;.
6. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом;.
7. Выливаем готовое тесто;.
8. Выпекать при 180 С 50 мин. У меня иногда пирог выпекается быстрее..
Наш канал поможет сделать вашу жизнь ярче и интереснее! Мы предоставляем вам множество разнообразных мастер-классов, связанных с различными видами рукоделия и декорирования. Изделия из бисера, изготовление свечей, идеи неординарных подарков на любые праздники, сувениры, флористика, рецепты – все это и многое другое мы можете найти на нашем канале «Делаем Сами».
Группа вконтакте https://vk.com/delaemsame.
МК готовим вместе с Делаем Сами https://www.youtube.com/watch?v=MBIiZBpZufU&list=PLYVzLb6STJVr2DJxctkZsbQ76uN9T_rKV.
Подарки своими руками МК https://www.youtube.com/watch?v=MBIiZBpZufU&list=PLYVzLb6STJVq5smEMdCQpBBdbBbfca-Zs.
Органайзеры для нижнего белья и т.п. http://ali.pub/1esftj.
Таблички hand made http://ali.pub/1b0awo.
Меховой брелок с ушками http://ali.pub/1d71k8.
Настенная выдвижная вешалка http://ali.pub/1esg84.
Наклейки для упаковки ручной работы «thank you» http://ali.pub/1b0aih
Видео взято с канала: Делаем Сами
МОРКОВНЫЙ ТОРТ, простой рецепт потрясающего торта!
Сегодня приготовим невероятно вкусный, очень ароматный морковный торт..
Я в инстаграм ➡ https://www.instagram.com/gotovim_s_sashey/.
Ингредиенты:
Морковь 370 гр..
Яйца 5 шт..
Сахар 250 гр..
Мука 370 гр..
Растительное масло 250 мл..
Орехи грецкие 150 гр..
Изюм 50 гр..
Цедра мандарина 1 шт.
Разрыхлитель 3 ч.л..
Корица 2 ч.л..
Имбирь 0,5 ч.л..
Мускатный орех щепотка – 0,5 ч.л..
Молотый кардамон – 0,5 ч.л..
Щепотка соли.
Творожный сыр 500 гр..
Сахарная пудра 150 гр..
Сливки (33%)140 гр..
Наши плейлисты:
➡Закуски.
https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8&list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2.
➡ Вторые блюда.
https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi3NEw06TXUIlu
➡Салаты.
https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLzMJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN.
➡Выпечка.
https://www.youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN.
➡Десерты.
https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu.
➡Завтраки.
https://www.youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list=PLzMJ3eO0DCJ4-6GDvi1rM56yftzVXo9G0.
➡Экономное меню.
https://www.youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list=PLzMJ3eO0DCJ75prJxP0VtRnD_-ep-oi2m.
➡Соусы.
https://www.youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list=PLzMJ3eO0DCJ4oJ0Nog7jW4gY3gPMx2WN4.
#морковныйторт #торт #рецептторта
Видео взято с канала: Готовим с Сашей
Нет похожих статей
Тааак) Как видите я увлеклась тортами) Пока вот такие) Но обещаю, когда-нибудь получится очень красивый торт)
Зато он очень вкусный. Пряные, влажные коржи, сливочный крем чиз) Вкуснотища)
Подписывайтесь) Еще много тортиков впереди)
Я в инстаграм ➡ https://www.instagram.com/gotovim_s_sashey/
Готовила первый раз, не посмотрев комментарии. Выкинула ингредиентов на 1000 рублей!!! Дико сладкий вышел торт, неадекватно сладкий. Сахар в начале надо убавлять до 100 гр!!! 200 гр это перебор, просто невозможно такое есть!!! Очень обидно.
Очень вкусный торт! Делала строго по рецепту, но торт совсем не держит форму. Начинка апельсиновая вытекает отовсюду, Из-за этого на мучилась его покрывать кремом и оформлять. Пыталась в морозилке держать, но не помогло. После разрезания торта, расплылся во все стороны.
Тортик бомбический! Сам бисквит очень вкусный, сочный и ароматный! Но я делала сметанный крем ( сметана + сгущёнка + сок лимона для загустения), тк муж не переносит крем чиз. Бока украсила крошкой, а сверху разложила морковки, которые слепила из мастики. Получился такой красавчик. Заремочка, большое спасибо вам за вашу работу! Миллион подписчиков!
Спасибо! Приготовила, по вашему рецепту, торт просто божественный получился, прям то, что я хотела. И, главное, нормальное количество ингредиентов, торт получился большой, можно накормить 10-12 гостей на праздник. И еще, его даже без крема можно так есть, как кекс, очень вкусно!
Ооочень вкусно получилось!!! Жалко не успела кремом смазать-приговорили половину пирога, даже не дав ему остыть����♀️�� прийдется на днях опять приготовить, чтобы с кремом попробовать-уверена будет вообще бомба!!!!��
Сделала я этот торт, запах от выпечки обалденный, но когда попробовала коржи, показались горькими, крем с Филадельфии делала, на вкус кислятина. Но все равно торт сделала и когда начала есть, ну такая вкуснятина, это торт бомба, у меня семья за вечер пол торта съели. Приготовила я большой торт, два замеса делала, 4 больших коржа вышло. Беру себе в копилку, приготовлю на Новый год. Всем советую этот торт, ну очень вкусный.
Спасибо, испекла это очень вкусно и необычно, всем рекомендую, аромат по всей квартире обалденный! Даже без крема можно есть!Срочно открывать кофейню и печь этот прекрасный тортик! Чего вам желаю, от клиентов не будет отбоя.
Зарема,за что хочется сказать Вам отдельное спасибо-так это за то,что призываете «делиться опытом» в комментариях! Это не-ве-ро-ят-но и очень правильно! Другие, комментарии (даже безобидные), частично «затирают», а людям бы очень пригодилось! Спасибо Вам ещё раз!!!! Это очень к Вам располагает! Успехов и Процветания!��������
Торт обалденный. Во рту тает. Крем делала сметанный с небольшим кол-вом сливочного масла. Вместо грецких, добавила бразильские орехи. Хоть и уменьшила сахар на 30 гр, торт всё равно очень сладкий. В следующий раз уменьшу еще немного. Спасибо за рецепт��
Здравствуйте мальчики и девочки поддержите канал всем спасибо https://m.vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fchannel%2FUC4VYACsgPFwHrIFN4cQKozQ����������������������������������������������������������������������
Доброго времени суток! Только сегодня приготовила такой тортик. В коржах заменила апельсин на лимон, меньше чем один. В крем вместо пудры добавила сахар. Масла в креме меньше. Тортик получился с кислинкой. Как будто от крема. Скажите, он должен таким быть?
Хочу вставить свои пять копеек, может кому-то пригодится. Пеку один корж на весь противень духовки, а потом разрезаю его на три одинаковых полоски. Дальше все по рецепту. Коржи на срезе ровные и форма торта удобная для нарезки и хранения прямоугольная.
Торт получился нереально вкусный!������ Вкус моркови не чувствуется совсем. Я ещё приготовила апельсиновую прослойку четыре очищенных от кожуры апельсина нарезала на кубики и варила с 90 гр Сахара 5 мин. процедила сок, немного остудила, добавила 20 гр сливочного масла и желатин. Затем добавила нарубленные орешки 70 гр, залила в конд. кольцо и в морозилку на 6-8 часов. Кольцо брать диаметром на 2-3 см меньше формы для коржей. Получилось идеальное сочетание с этим тортом, а разрез какой красивый�� )))
Приготовила тортик по Вашему рецепту, получился очень вкусный! Только я в тесто добавила сахара на 100 гр меньше,и это никак неё испортило,как по мне в меру всё.Соленые орешки это вообще не обычно��В следующий раз когда буду делать этот тортик,разделю тесто на 4 коржа,мне кажется так будет лучше, тоньше коржи будут,и лучше пропитается!
Не могу понять, в чем дело, но уже какой раз пеку этот торт, края у меня подгорают, а середина не пропекается. И каждый раз такая ерунда. Может, дело в разрыхлителе? Автор, в чём может быть дело? Я сегодня его 4 часа делал и он меня реально выбесил.
Спасибо большое за рецепт, испекла вчера бисквит, делала одним коржом, в форме 22d выпекала где-то 50-60 м, температура 175г, выдержала ночь в холодильнике, аромат не передать! Пеку впервые, поэтому будет сюрпризом, сейчас стоит в холодильнике, позже дополню отзыв!
Торт красавчик!
А если выпекать всю порцию в 28,он поднимется? У меня маленькая духовка. А если поочереди выпекать боюсь не поднимется последний корж, там же сода а она быстро играет!
И еще какой сл. сыр у вас? ������
Бред какой-то. Вот обязательно было делать торт милипизерного размера, в форме, которой точно ни у кого нет?
Пересчитывать ингредиенты под нормальный размер… да лучше взять просто другой нормальный рецепт.
Сделала торт. Сахара и масла в коржи и крем положила в 2 раза меньше, но все равно получился слишком сладкий для меня. Коржи рыхлые, ароматные. Форму держат. Буду печь ещё, но в следующий раз положу ещё меньше сахара. Спасибо за рецепт!
Интересный торт �� Все хочу попробовать морковный торт, и думаю, с апельсином очень интересное сочетание. Плюс мой любимый крем-чиз на сливках… �� Думаю, это вкусно…☺️ Однозначно стоит приготовить.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, AIR CAKE!
=
Гала, ХАХАХА…ПРОСЬБА ЗВУЧИТ ТА, КАК ПРИКАЗ!!!
‘Гала1 year ago. Просьба к автору: все ингредиенты указывать ВСЕГДА и в граммах. Потому что пакетики разрыхлителя бывают разные по весу. Чашки тоже бывают разной ёмкости, как и стаканы (180 г, 200г, 230г,250г)’
Пекла сегодня тортик,когда я смешала раст.масло,сахар,яйца и муку у меня получилось оочень густое тесто что никак не у вас в рецепте,не знаю может мука такая я все взвешивала на весах вообщем добавила я еще немного масла и одно яйцо и все получилось испекла корж очень воздушный пахнет замечательно.Сейчас остывает.Попробую отпишусь.
Делала этот тортик дважды.
Первый раз не очень получилось было не понятно сколько разрыхлителя, и по меркам автора с корицей тоже большой перебор.Поэтому во второй раз я была очень внимательна,разрыхлителя я брала 5 грамм. Имбирь до приятного послевкусия, а корицу небольшая щепотка,для приятного аромата.Получился вкусный тортик.
na krem bieritie mielkorublennyj tworg i smieszywajtie s pudroj i smietanoj 35(wzbitoj) obycznyj tworog horoszo smietanan dopolniajet,a te syry,czto w receptie za zyrnyje,hotia ot biedy mozno i ih brac,no ja zyla w New Yorkie i w magazinah tort wiezdzie prodajotsia-kream ice frosting-eto tworog smietana i pudra.Nie znaju kak w Starboxx,ja wsiegda ekonomila w Amerikie i pokupala celyj tort( a w starboxxie z aeti dziengi tolko 2 kusoczka,no ja dumaju,czto eto toze samoje).
Приготовил. Тесто влезло всё в форму 22 см и отлично пропеклось за 55 минут. Но на вкус всей нашей семьи, ну ооочень сладко, слишком! Нужно убавить сахар и в тесте, и в креме граммов на 100 в общей сложности. Если убрать сахар, получится супер! Всем понравился, жаловались только на сахар. И по поводу крема ремарка. Я сделал по вашей технологии и ингредиенты, вступив в реакцию, распались на фракции выделении воды. Пришлось выкинуть. Использовал маскарпоне. Как как под рукой была только рикотта, сделал второй раз с ней. Но сначала взбил её с сахаром а очень мягкое масло добавил в конце, вмешивая миксером по ложечке. Получилось отлично!
Откровенно странный рецепт, взбивать сахар с маслом в котором оно никогда не растворится, обычно взбивают сахар с яйцами, в итоге залила тесто с крупинками сахара в форму, посмотрим что из этого получится.
Ох уж эта тема с отсутствием запаха у масла,которое должно пахнуть семечками.СпасиБо за прекрасный рецепт.Но Мы будем добавлять масло натуральное.Мы не едим рафинированное.Муку добавим цельносмолотую.Думаем получится!СпасиБо Вам.
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
РЕЦЕПТ:
2 стакана муки,
1 стакан моркови (тертой на мелкой терке),
4 яйца,
1 стакан сахара,
250 гр. сливочного масла или маргарина,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. ванильного сахара,
Измельченные орехи, изюм и курага.
1. Взбиваем яйца с сахаром;
2. Смешиваем с растопленным сливочным маслом;
3. Добавляем ванильный сахар, тертую морковь, орехи и курагу;
4. В готовую смесь постепенно добавляем муку;
5. И в самом конце добавляем разрыхлитель;
6. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом;
7. Выливаем готовое тесто;
8. Выпекать при 180 С 50 мин. У меня иногда пирог выпекается быстрее.
У меня не получилось. Не могу понять, в чем дело. Делала по рецепту, но тесто получилось очень густым, даже мешать тяжело было. Подумала на яйца (они не очень большие) и положила ещё одно. Бисквит от масла очень мокрый внутри, хотя зубочисткой протыкала была чистая
Решила ничего не менять, хотя было желание внести корректировки. Ну, что могу сказать, масла для бисквита много, сахара много тоже. Короче говорю все ничего, но при том, что я сладкоежка, даже для меня чересчур сладко
Испекла этот вкусный торт, но заменила на свой крем. Выпекала в форме 18 см, разделив на 3 раза, т.к. форма одна. Но можно было формировать торт только с 2 коржей, разделённых на 2, потому что получился узкий и высокий, и когда сняла кольцо, он начал падать, хоть и крем был плотный. Так, что смело можно выпекать в форме большего диаметра, например 22-24, разделив тесто на 2 раза. Апельсин дал свою кислинку, но у меня из 2 апельсинов было всего 280 гр, и использовала не пектин а кукурузный крахмал. Тортик рекомендую, очень и очень вкусный, автору огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, до этого готовила по рецептам других блогеров, но ваш оказался вкуснее всех. Единственное, что для себя изменила в рецептекол-во сахара на 1/3, но когда попробовала обрезки от верхушек, поняла, что можно было ещё меньше положить, но меня это не огорчило, я сделала крем практически без сахара(компенсировала))). Так, что ваш рецепт в моей копилке!
Здравствуйте, Зарема! Это невероятно вкусный торт, я в восторге! ��������Такой нежный бисквит с орехами и эта начинка….. �������� Теперь это мой самый любимый тортик! Спасибо за ваши уроки)))) Всё, что я делала по вашим рецептам у меня получается на 100% Ни один рецепт не подвел. Видели бы вы какие я пряники научилась расписывать благодаря вам.)))
спасибо за рецепт! взяла только эти коржи, остальное сделала по-своему. торт очень всем понравился. беру в свою копилку! мне кажется на новый год интересно будет. пряности! еще добавить апельсиновую нотку…. и пряники на украшение. все очень гармонично! и еще какой-нибудь глинтвейн к нему)))))) сплошные пряности)))))) ещё раз благодарю! ��
Если честно, меня напугало количество разрыхлителя, казалось что это очень много, обычно я кладу чайную ложку, а в пакетике было наверное ложек 5-6! Но торт оказался вкусным, очень нежный и пышный бисквит! Я уже пекла морковный торт по другому рецепту, но бисквит там был не такой пышный и моркови было больше, что немного испортило вкус.
Зарема, хочу вам выразить благодарность за этот торт, делала его на 8 марта, это просто обалденный вкус и послевкусие, мне очень трудно угодить, но этот торт просто супер. Делала на новый год по вашему рецепту «шоколадную девочку» с вишней, сын просто в восторге. Спасибо огромное!
Мой комментарий то ли удалили, то ли он не сохранился. Что ж, напишу еще раз. Вкус у него, конечно, прекрасный. Но! Он очень жирный! просто мега! Масло на масле и маслом погоняет! Стакан масла это слишком, я не понимаю, как это может нравиться! Масло остается на руках, во рту пленка. У меня такое чувство, будто я хлебнула просто из бутылки! Я все делала строго по рецепту, так что вариант, что у меня бутылка с маслом выпала из рук и туда влилось больше, чем надо, сразу отпадает. В следующий раз масла как минимум в половину меньше, вместо него лучше влить молоко или кефир.
Только что сделал.Старался следовать рецепту,крем сделал домашний( так как бюджетнее)Результат:коржи получились как на видео,а вот крем не получился(жидкий,комками).Может быть сметана или кефир не те.Новичкам,как я, рекомендую следовать точно рецепту,на ингредиентах не экономить.Как на вкус,пока не знаю,торт настраивается в холодильнике.Кстати,вместо моркови использовали тыкву,получилось вкусно.
Раньше слышала о выпечке с морковью, но игнорировала ехидно про себя, как с морковью печь торты. Ох и глупая была, как раскаиваюсь в своем мнении. Теперь пеку третий день и моя маленькая семья и я радуемся. Я орехи, изюм, шоколадные чипсы, яблоко и муку кукурузную добавляю, что под руку попадется, сказка получается, где я раньше была, какое бы еще открытие сделать, на носу 70, Алкина ровестница
Суперский торт, очень вкусный и влажный бисквит даже без пропитки, в меру сладкий. Добавила половину порции масла, в итоге коржи поднялись больше и торт вышел на 4 слоя. В следующий раз попробую взять форму на 16 см. с теми же пропорциями теста. Спасибо за рецепт, буду по нему готовить и рекомендовать
Спасибо большое за такой замечательный рецепт! Давно его ждала! Уже пекла шоколадный шифоновый по вашему рецепту, теперь он в моей копилке, и крем белково-заварной тоже! Причём крем получился сразу, хоть и боялась даже браться за него! Спасибо ещё раз и процветания вашему каналу!
Здравствуй милый друг, какое классное видео, мне очень понравилось. )))) Желаю творческих успехов и вдохновения!!! )))) Это видео посмотрела с удовольствием, как и всегда,ставлю большой пальчик вверх за ваши труды и старания))) ♡ ♥ Заходи с гости, у нас вышло новое видео «распаковка товаров для творчества», надеюсь на взаимность♥ ♡))