Скидка это всегда приятно. Первая помощь и реанимация. #цитрусовые#реанимацияцитрусовых#коллекцияцитрусовых#. https://www.facebook.com/Экзотические-растения-в-нашем-доме-109096260450401/?modal=admin_todo_tour
В этом видео речь пойдет о цитрусовой цедре — о ее видах, заготовке и применении. Многие из нас любят сочные апельсины, сладкие мандарины и ароматные грейпфруты, кожура от которых чаще всего выбрасывается. А зря! С цитрусовых корочек можно снять цедру или приготовить цукаты.. Что же такое цедра? Это тончайший верхний слой кожуры цитрусовых. Многие считают, что в кулинарии используют только лимонную цедру, но это не так.. Собрать цедру можно с любых цитрусовых – с лимонов, лаймов, мандаринов, апельсинов, померанцев и грейпфрутов.. Качество цедры напрямую зависит от того, насколько тонко она была срезана с кожуры.. Правильно снятая цедра должна быть толщиной не более 2 мм.. Используют цитрусовую цедру как правило в свежем, сушеном или замороженном виде.. К сожалению свежая цедра не всегда есть под рукой, а поскольку она прекрасно хранится, то лучше заготовить ее заранее.. �� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ��. ▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ https://youtu.be/lQu9cgWo1nw. ▶️ Апельсиновый джем – 3 вкусных рецепта! ➫ https://youtu.be/mzRr5FCyUSE. ⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qplzt2GsPp0Q3Oe1u_uTQr. ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6. ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I. ▶️ ТОРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1. ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc. ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists. ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS. ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj. ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc. ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ https://youtu.be/caGOJ6Pyp6k. ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM. ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4. ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74. ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s. ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ https://youtu.be/U2NtcQhQEB4. ⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1. Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео! Сейчас я покажу вам как можно это сделать на примере апельсина и лимона.. Для начала любые плоды необходимо тщательно обработать – помыть в теплой воде желательно жесткой щеточкой, а, чтобы цедра легче отделялась от белого горьковатого слоя, фрукты нужно ошпарить кипятком, а затем насухо вытереть.. Существует несколько приспособлений, которыми можно снять цедру – специальный нож с острыми зубчиками, обычная овощечистка и мелкая терка.. Для начала воспользуемся специальным ножом для снятия цедры.. Признаться, я не очень люблю это приспособление, т.к. оно хорошо снимает цедру только с плотных, очень твердых фруктов, а с таких как мандарины, грейпфруты или мягкие апельсины снимать цедру неудобно.. Гораздо удобней воспользоваться самой обычной овощечисткой, главное срезать верхний слой кожуры необходимо как можно тоньше.. Делать это нужно не спеша, стараясь не задеть белый горький слой.. Срезанную таким образом цедру как правило сушат, разложив в один слой на плоской тарелке при комнатной температуре в течение двух-трех дней, а затем измельчают в порошок в блендере, кофемолке или… (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) ��. �� Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/цитрусовая-цедра-как-заготовить-хранить-и-использовать. �� Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress. �� Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3. ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт вы можете помочь каналу:. �� ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! �� ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! �� это приятно для меня и важно для развития канала! �� НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос я обязательно отвечу!. �� И самое главное ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! �� YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1. ▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection. ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection. �� Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями,. Дина. Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru. https://vk.com/dinarecipes. #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #цедра #апельсин #лимон #мандарин #грейпфрут #цитрус #цитрусовые
Ты то, что ты ешь! Это безусловная правда, ведь вкус может раскрыть множество тайн человека. В каком настроении вы проснулись сегодня, какую музыку вы предпочитаете и даже в какой стране родились на все эти вопросы могут ответить ваши вкусовые предпочтения.. Первый фильм «Вкус» из научно-популярного цикла «5 чувств». Вас ждут уникальные опыты и сенсационные выводы!.. JOIN QUIZGROUP PARTNER PROGRAM: http://join.quizgroup.com/.
В этом переводе показываем как сварить венский лагер. — Мы в соц. сетях: ВК: https://vk.com/mirbeer. Facebook: https://www.facebook.com/mirbeerspb/. Инстаграм: https://www.instagram.com/mir_beer_/. Инстаграм пива: https://www.instagram.com/storebeer_/. Одноклассники: https://ok.ru/mirbeer. Форум: http://wine-beer.ru/. — Заходи на наш официальный сайт http://www.mirbeer.ru. Или в гости в Санкт-Петербурге: Большой Сампсониевский проспект, дом 45, Пр-т Просвещения 33, к.2, Московский пр. 183/185 или Планерная 17 литера А.. Или в Москве: 2-я Кабельная ул, д. 2с18, Пятницкое шоссе д. 21, Варшавское шоссе д. 36 стр. 9. Пиши на pivovar@mirbeer.ru. И звони по телефонам 8 (800) 333-03-81, +7 (812) 640-03-81
01:30 Вся правда об абрикосах: способны ли их косточки вылечить рак, можно ли изменить цвет кожи с помощью этого фрукта и что показала лабораторная экспертиза кураги, урюка и кайсы?
11:49 В чем разница между столовым, яблочным, винным и бальзамическим уксусом? И почему цена на него может отличаться в несколько раз?
22:50 Правда ли луковица посинеет, если ее сварить в кастрюле с ядовитыми грибами?.
24:24 Рыбные субпродукты: что такое молоки и с чем их едят? Какова их польза и влияние на либидо?
41:17 А также салат с арбузом в арбузе.. .
Все выпуски программы в одном плейлисте: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1. http://www.ntv.ru/video/click1908519/?catid=4&vcid=1908519&vcver=0
24 августа 2019 года мы приняли участие в фестивале «Кофе и чай» в Сокольниках. Основатель Torrefacto Илья Савинов выступил с лекцией «Кислый, сладкий, горький — какой кофе на вкус».. Из этого видео вы узнаете: какая горечь бывает у кофе, почему кофе может быть сладким без добавления сахара, с чем сравнивать кислинку в кофе и как развивать восприятие вкуса.. Наш сайт: https://www.torrefacto.ru/. Instagram: https://www.instagram.com/torrefacto_ru/. VK: https://vk.com/torrefacto. Facebook: https://www.facebook.com/torrefacto/
Сегодня поговорим о кофе. От чего зависит вкус кофе и как выбрать вкусный кофе? Как сорт кофе влияет на его вкус? Какой помол лучше выбрать и как он влияет на вкус? Какой кофе выбрать для того или иного способа приготовления напитка? Ответы на все эти вопросы смотрите в данном видео.. Подписаться на канал https://clc.to/BWsJjQ. Подробнее в этом видео: 0:39 от чего зависит вкус кофе? 0:57 самые популярные сорта кофе. 1:50 чем отличается кофе арабика от сорта робуста. 3:05 особенности колумбийской арабики. 3:22 зерна гватемальской арабики. 3:28 зерна кенийской арабики. 3:45 кофе арабика из Эфиопии. 4:06 что такое плантационный кофе? 4:40 способ обработки зерна кофе. 6:00 обжарка кофе. 7:11степень обжарки кофе и ее влияние на вкус кофе. 8:11 кофе эспрессо. 9:00 степень помола и способ приготовления кофе. 9:25 правильный кофе для турки. 9:42 какой помол кофе подходит для френч пресса? 10:45 кофе для автоматических кофемашин. Какой кофе любите вы? Как обычно готовите кофе? Пишите в комментариях. Мы в соц. сетях: vk https://vk.com/lavkacoffeetea. Instagram https://www.instagram.com/lavkacoffeetea/. FB https://www.facebook.com/lavkacoffeetea/. Интернет магазин Лавка Кофе/Чая https://lavka-coffee-tea.ru/?utm_source=ytlct. Выбрать хороший кофе по вашему индивидуальному вкусу можно в нашем каталоге: зерновой https://lavka-coffee-tea.ru/catalog/kofe-v-zernakh/?utm_source=ytlct. или молотый https://lavka-coffee-tea.ru/catalog/molotyj-kofe/?utm_source=ytlct. #ЛавкаКофеЧая. В видео использованы фрагменты из Videvo.
Какие цитрусовые обладают сладким а какие горьким вкусом??? Посмотри ответы прямо сейчас!Список цитрусовых огромен, фрукты различаться по цвету, форме, мякоти, аромату и вкусу. Каждый цитрус по своему уникален, многие гибриды получились в результате скрещивания естественным путем, другие благодаря труду. Мелкие цитрусовые, размером со сливу, очень ароматные.
Их нужно есть целиком, вместе с кожурой. Мякоть этих плодов кислая, а кожура сладкая. Какие цитрусовые фрукты существуют Список цитрусовых фруктов Цитрус (лат. Citrus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Рутовые (Rutaceae). Входит в подтрибу Цитрусовые (Citrinae) трибы Цитрусовые (Citreae).
Кожура у него плотная, но пережевывается легко и обладает сладким вкусом. Кумкват употребляется в свежем виде, а также может входить в состав различных соусов. горький (горько-сладкие, общие, другие). какие виды цитрусовых будут более полезными для человека на данный момент. но пережевывается легко и обладает сладким вкусом.
Дерево тоже имеет небольшие размеры — 1,5 м в высоту. Плод — овальный с закругленными краями. Кожура у него плотная, но пережевывается легко и обладает сладким вкусом.
Какие бывают цитрусовые фрукты фото, список и названия. Цитрус. Цитрусовые фрукты. Цитрусовые культуры это вечнозеленые деревья или кустарники относящиеся к роду Citrus. На латинском языке слово цитрус означает.
ᐉ Цитрусовые фрукты: список названий, что относится, виды Список цитрусовых фруктов Цитрус (лат. Citrus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства. Узнать о гибридах цитрусовых фруктов можете здесь. Агли: Был скрещен в 1914 году на Ямайке с мандарином и грейпфрутом.
Имеет сладкий вкус. Апельси. Какие виды цитрусовых фруктов сегодня известны.
Названия, описания, полезные свойства и возможный вред. Какие цитрусовые фрукты горький (горько-сладкие, общие, другие). Он имеет необычный кисло-сладкий вкус.
Когда то учился по вашим роликам из кофедеверса, вот включил лекцию и вспомнил насколько же доступно вы все объясняете. Удивительно просто что все это бесплатно, в век коммерциализации всего и вся, по этому отдельно вам Илья, и всем ребятам из Торрефакто, огромный респект и спасибо!!! Особенно концовка видео, браво!
Аналогия с вином в конце непонятна. Да, вино в ресторане нужно просто подать и все, в то время как кофе нужно грамотно приготовить из зёрен. НО! Вино до этого долгое время (иногда многие годы) виноделы производили из винограда, выдерживали в бочках и т.д., вложив туда кучу энергии сил и денег, в то время как над кофейными зёрнами произвели значительно меньше манипуляций и это заняло не год, а пару месяцев. К чему это я…., все относительно. Не наезжайте на вино!)
Народ! Главная задача профессионала-продавца так разбодяжить кофе по 12 баксов зерном по 5 (и потом продать по 20!), чтобы лох-покупатель ничего не понял. И ради этого (прибыли!) идут на любые ухищрения: здесь и темная обжарка и запудривание мозгов всякими методиками оценки качества и безудержная реклама. Но Илья прав в одном: вкус кофе вещь субьектно-обьектная, то, что нравится одному, другому никак не в кайф. Поэтому развивайте вкусовые ощущения и выбирайте, что вам по вкусу.
Доброе время суток. Дина как кстати эти цукаты! После праздников сидим на зелёном чае. А ваша цедра просто находка. Как и обещала, провела мониторинг новогодних блюд у коллег. Фаворитами стали салаты Драгоценная россыпь, салат с креветками, помидорами и моцареллой, салат с пекинской капустой весенний. Делали рулет яичный с красной рыбой. Всем, кто готовил, понравилось куриное филе с ананасом и абрикосом. Абрикос заменяли дорогой курагой. Это я сегодня буду готовить на старый новый год. Так что Диночка! Мысленно с добром с вами на новый год было очень много людей. Пусть в 2019 Вас окружает только позитив и добро. Коллеги шутили: ты что, делаешь эмпирический анализ рецептов Дины?? Новую тему возьмёшь? ��
Добрый день Диночка☺��Очень рада вам��Спасибо огромное за полезную информацию, я тоже никогда не выбрасываю корки от цитрусовых,но чаще готовлю цукаты, а для выпечки сняв тёркой замораживаю. Попробую сделать ещё по вашему совету с сахаром☺. Благодарю вас Диночка, удачного вам дня и хорошего настроения ��
Дианочка я сделала сухую в баночке, но обязательно попробую ваш рецепт! Все так просто и удобно. С наступающим старым новым и! И побольше вам новинок вашей любимой кухни, ждём новинок! Удачи вам и жизненных свершений!
Да Дина, праздник Новый год, много цитрусовых и есть возможность приготовить цукаты и Ваше видео мне как находка. Огромное спасибо за объёмную информацию, это очень интересно.
Дина, делала цукаты по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. Пока больше ничего не готовила, недавно познакомилась с Вашим каналом. Очень хотелось бы отметить мастерство с которым смонтированы Ваши видео. Фотографии на высшем художественном уровне! Посуда, аксессуары, все подобрано с таким вкусом. Как будто из дорогих книг по кулинарии.
Чего-то не совсем понял про ферментацию, допустим на W-34 В видео сказано что засев лучше делать при элевой температуре (какой лучше, не сказали) пусть будет 18-20 градусов. Далее плавно понижаем температуру в течении 3-4 часов до… до скольки понижать? Затем после брожения ее удержать до 50% сбраживания и поднимать по градусу в день…
За видео вам 5+!!! И за идею тоже, огромное спасибо за все ваши ролики, смотрю с удовольствием, ну ни чего лишнего, все по делу, чётко и понятно! Просто класс!!!
…i kak vsegda,u Vas vse oceni krasivo,polezno i s dusoi!!!…blagodariu serdecino,Dinocica,za trud i teplotu,Vi nepovtorimi!!!…so Starim��Novim ��Godom,vseh blag Vam i Vasim blizskim!!!������
Очень познавательно! Ощущение вкуса делает жизнь более радостной. Посмотрите на огромное разнообразие пищи с приятным ароматом, который приносит радость людям. Существует столько разнообразной приятной на вкус пищи. Природа преподносит много радостных сюрпризов, совершенно не являющихся необходимыми для поддержания жизни. Это показывают, что люди были сотворены с любвеобильной заботой, чтобы они не просто существовали, но радовались жизни.
Дина, я столкнулась с такой проблемой: сушу апельсиновую цедру снятую экономкой на кухонном столе, на 3ий день появляется белый налёт, который довольно легко убирается сухой бумажной салфеткой. Я в растерянности это можно есть или лучше выкинуть? Плохо промыла апельсины или это плесень?
Здравствуйте Диночка! Спасибо огромное за прекрасное видео, вы как всегда очень все хорошо рассказали и показали.Удачи вам и всего самого наилучшего!!!
Видео замечательное! Сделала себе закладочку) скажите, пожалуйста, а вот такую засахаренную цедру потом к мясу и рыбе добавлять можно? Или всё-таки лучше сделать две заготовки, с сахаром и без?
Познавательно, интересно, но тема не раскрыта полностью. А именно, ничего не было сказано о том, насколько действуют продукты на вкус. Как близко химическая промышленность подошла к пищевой промышленности. Многие до сих пор не понимают что они едят. И нет практически никаких 100% исследований о том, как все эти продукты в которые вмешалась химическая промышленность со своими добавками влияет на здоровье человека, в том числе и вкус.
Здравствуйте, Дина! Спасибо за совет! Сколько же я шкурок от апельсинов за праздники выбросила…�� И еще я в восхищении от съемки Вашего ролика! Очень красивые кадры: яркие, в хорошем ракурсе…
«5 чувств» это единственное видео что мне понравилось у Тины Канделаки и одно и з немнгих из всего сетевого пространства…. остальное попросту болтовня которая НЕ БОЛЕЕ ЧЕМ ОБЬЕК ВЛИЯНИЯ НА ВОЛЮ НАЦИЙ СНГ
Диночка, огромное спасибо Вам за такую полезную информацию!�� Выкладывайте свои видео почаще, всегда ждём их с таким нетерпением. Всего Вам самого наилучшего!
Если всё так субъективно и легко переменчиво, то где же правда, где истина, кому верить? И обработка оказывается не сухая, а вполне себе мокрая, и персик превращается в абрикос при малейшем намеке на ложное восприятие. Как сходиться во мнении, как тогда измерять свой собственный прогресс в ощущениях, как быть?
Яблочным нельзя консервировать и норм мариновать. Да и бактерии он травит плоховатенько. Если уж мажор, то да,можно платить много. Но вот что бы обычным уксусом типо не пользоваться, и только для чайников… Это перебор, маркетологов, что решили, а давайте пиарить теперь это…
Диночка! Как же во время, и все таки поздновато вышел ваш ролик! За праздники, наверное, с ведро цитрусовых шкурок выкинули! Теперь ни одна шкурочка в ведре не окажется! Спасибо вам за рецепт и всего самого хорошего! Со старым новым годом! Успехов вам в ваших делах и много новых подписчиков! ����Лайк. Очень хорошие у вас ролики! ��������
Фильм ни о чем. Ничего нового и интересного. Кроме этого, хотелось бы видеть более приятных внешне людей, чем эти эксперты в гастрономии или как их там.
Дорогие Диночка, Женечка и Ваша Дружная и Очень Талантливая Команда!!! Поздравляю Всех со Старым Новым Годом!!! Очень Рада Видеть Вас Снова!!! Замечательное видео, Очень Понравилось, непременно сделаю эту заготовку, а какие у Вас баночки хорошенькие, просто прелестные!!! Спасибо Вам Огромное, Будьте Все Здоровы, Любви и Счастья, Хорошего Настроения!!!!!!! Очень надеюсь, что Вы Диночка ещё многому научите нас, от Всей Души Желаю Вам Творческого Взлёта и Удачи Во Всех Делах!!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Диночка,Спасибо-Огромное! С Праздником.Пусть он вам принесет только позитив и новых идей. У меня всегда сухая хранится.но теперь попробую ваш рецептик.
Доброе время суток, дорогая Диночка, спасибо большое за такой подарок рецепта, как я хотела вот так хранить цедру, но точный рецепт не нашла, благодарю, теперь я заполню свои баночки. Светлых и радостных дней вам и вашей семье, пусть небеса во всем помогают вам. Ваша Виктория.
туалетная бумага хорошо забирает влагу)) а мы у сергея маринкова заказываем цитрусы. привитые черенки. цена очень доступная,прививки очень профессиональные, растения абсолютно здоровые. я тоже увеличиваю так же горшки)еще от сорта зависит. юбилейный лимон( пандероза) очень быстро растет))наверное ваши цитрусы за это время обросли листиками,красавцами теперь стоят))у вас хороший канал))
2 раза покупал уценку в ОБИ и оба не выжили. Начинают чернеть ветки с кончиков и засыхает полностью. Похоже, они их там пересушивают, после этого цитрусы не выживают.
Когда то учился по вашим роликам из кофедеверса, вот включил лекцию и вспомнил насколько же доступно вы все объясняете. Удивительно просто что все это бесплатно, в век коммерциализации всего и вся, по этому отдельно вам Илья, и всем ребятам из Торрефакто, огромный респект и спасибо!!! Особенно концовка видео, браво!
Аналогия с вином в конце непонятна. Да, вино в ресторане нужно просто подать и все, в то время как кофе нужно грамотно приготовить из зёрен. НО! Вино до этого долгое время (иногда многие годы) виноделы производили из винограда, выдерживали в бочках и т.д., вложив туда кучу энергии сил и денег, в то время как над кофейными зёрнами произвели значительно меньше манипуляций и это заняло не год, а пару месяцев.
К чему это я…., все относительно. Не наезжайте на вино!)
Народ! Главная задача профессионала-продавца так разбодяжить кофе по 12 баксов зерном по 5 (и потом продать по 20!), чтобы лох-покупатель ничего не понял. И ради этого (прибыли!) идут на любые ухищрения: здесь и темная обжарка и запудривание мозгов всякими методиками оценки качества и безудержная реклама. Но Илья прав в одном: вкус кофе вещь субьектно-обьектная, то, что нравится одному, другому никак не в кайф. Поэтому развивайте вкусовые ощущения и выбирайте, что вам по вкусу.
Доброе время суток. Дина как кстати эти цукаты! После праздников сидим на зелёном чае. А ваша цедра просто находка. Как и обещала, провела мониторинг новогодних блюд у коллег. Фаворитами стали салаты Драгоценная россыпь, салат с креветками, помидорами и моцареллой, салат с пекинской капустой весенний. Делали рулет яичный с красной рыбой. Всем, кто готовил, понравилось куриное филе с ананасом и абрикосом. Абрикос заменяли дорогой курагой. Это я сегодня буду готовить на старый новый год. Так что Диночка! Мысленно с добром с вами на новый год было очень много людей. Пусть в 2019 Вас окружает только позитив и добро. Коллеги шутили: ты что, делаешь эмпирический анализ рецептов Дины?? Новую тему возьмёшь? ��
Добрый день Диночка☺��Очень рада вам��Спасибо огромное за полезную информацию, я тоже никогда не выбрасываю корки от цитрусовых,но чаще готовлю цукаты, а для выпечки сняв тёркой замораживаю. Попробую сделать ещё по вашему совету с сахаром☺. Благодарю вас Диночка, удачного вам дня и хорошего настроения ��
Дианочка я сделала сухую в баночке, но обязательно попробую ваш рецепт! Все так просто и удобно. С наступающим старым новым и! И побольше вам новинок вашей любимой кухни, ждём новинок! Удачи вам и жизненных свершений!
Да Дина, праздник Новый год, много цитрусовых и есть возможность приготовить цукаты и Ваше видео мне как находка. Огромное спасибо за объёмную информацию, это очень интересно.
Дина, делала цукаты по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. Пока больше ничего не готовила, недавно познакомилась с Вашим каналом. Очень хотелось бы отметить мастерство с которым смонтированы Ваши видео. Фотографии на высшем художественном уровне! Посуда, аксессуары, все подобрано с таким вкусом. Как будто из дорогих книг по кулинарии.
Чего-то не совсем понял про ферментацию, допустим на W-34
В видео сказано что засев лучше делать при элевой температуре (какой лучше, не сказали) пусть будет 18-20 градусов.
Далее плавно понижаем температуру в течении 3-4 часов до… до скольки понижать?
Затем после брожения ее удержать до 50% сбраживания и поднимать по градусу в день…
За видео вам 5+!!! И за идею тоже, огромное спасибо за все ваши ролики, смотрю с удовольствием, ну ни чего лишнего, все по делу, чётко и понятно! Просто класс!!!
…i kak vsegda,u Vas vse oceni krasivo,polezno i s dusoi!!!…blagodariu serdecino,Dinocica,za trud i teplotu,Vi nepovtorimi!!!…so Starim��Novim ��Godom,vseh blag Vam i Vasim blizskim!!!������
Очень познавательно! Ощущение вкуса делает жизнь более радостной. Посмотрите на огромное разнообразие пищи с приятным ароматом, который приносит радость людям. Существует столько разнообразной приятной на вкус пищи. Природа преподносит много радостных сюрпризов, совершенно не являющихся необходимыми для поддержания жизни. Это показывают, что люди были сотворены с любвеобильной заботой, чтобы они не просто существовали, но радовались жизни.
Дина, я столкнулась с такой проблемой: сушу апельсиновую цедру снятую экономкой на кухонном столе, на 3ий день появляется белый налёт, который довольно легко убирается сухой бумажной салфеткой. Я в растерянности это можно есть или лучше выкинуть? Плохо промыла апельсины или это плесень?
Здравствуйте Диночка! Спасибо огромное за прекрасное видео, вы как всегда очень все хорошо рассказали и показали.Удачи вам и всего самого наилучшего!!!
Какой кофе любите вы? Как обычно готовите кофе?
Подробнее в этом видео:
0:39 от чего зависит вкус кофе?
0:57 самые популярные сорта кофе
1:50 чем отличается кофе арабика от сорта робуста
3:05 особенности колумбийской арабики
3:22 зерна гватемальской арабики
3:28 зерна кенийской арабики
3:45 кофе арабика из Эфиопии
4:06 что такое плантационный кофе?
4:40 способ обработки зерна кофе
6:00 обжарка кофе
7:11степень обжарки кофе и ее влияние на вкус кофе
8:11 кофе эспрессо
9:00 степень помола и способ приготовления кофе
9:25 правильный кофе для турки
9:42 какой помол кофе подходит для френч пресса?
10:45 кофе для автоматических кофемашин
Видео замечательное! Сделала себе закладочку) скажите, пожалуйста, а вот такую засахаренную цедру потом к мясу и рыбе добавлять можно? Или всё-таки лучше сделать две заготовки, с сахаром и без?
Познавательно, интересно, но тема не раскрыта полностью.
А именно, ничего не было сказано о том, насколько действуют продукты на вкус.
Как близко химическая промышленность подошла к пищевой промышленности.
Многие до сих пор не понимают что они едят. И нет практически никаких 100% исследований о том, как все эти продукты в которые вмешалась химическая промышленность со своими добавками влияет на здоровье человека, в том числе и вкус.
Здравствуйте, Дина! Спасибо за совет! Сколько же я шкурок от апельсинов за праздники выбросила…�� И еще я в восхищении от съемки Вашего ролика! Очень красивые кадры: яркие, в хорошем ракурсе…
«5 чувств» это единственное видео что мне понравилось у Тины Канделаки и одно и з немнгих из всего сетевого пространства…. остальное попросту болтовня которая НЕ БОЛЕЕ ЧЕМ ОБЬЕК ВЛИЯНИЯ НА ВОЛЮ НАЦИЙ СНГ
Диночка, огромное спасибо Вам за такую полезную информацию!�� Выкладывайте свои видео почаще, всегда ждём их с таким нетерпением. Всего Вам самого наилучшего!
Если всё так субъективно и легко переменчиво, то где же правда, где истина, кому верить? И обработка оказывается не сухая, а вполне себе мокрая, и персик превращается в абрикос при малейшем намеке на ложное восприятие. Как сходиться во мнении, как тогда измерять свой собственный прогресс в ощущениях, как быть?
Яблочным нельзя консервировать и норм мариновать. Да и бактерии он травит плоховатенько. Если уж мажор, то да,можно платить много. Но вот что бы обычным уксусом типо не пользоваться, и только для чайников… Это перебор, маркетологов, что решили, а давайте пиарить теперь это…
Диночка! Как же во время, и все таки поздновато вышел ваш ролик! За праздники, наверное, с ведро цитрусовых шкурок выкинули! Теперь ни одна шкурочка в ведре не окажется! Спасибо вам за рецепт и всего самого хорошего! Со старым новым годом! Успехов вам в ваших делах и много новых подписчиков! ����Лайк. Очень хорошие у вас ролики! ��������
Фильм ни о чем. Ничего нового и интересного. Кроме этого, хотелось бы видеть более приятных внешне людей, чем эти эксперты в гастрономии или как их там.
Дорогие Диночка, Женечка и Ваша Дружная и Очень Талантливая Команда!!! Поздравляю Всех со Старым Новым Годом!!! Очень Рада Видеть Вас Снова!!! Замечательное видео, Очень Понравилось, непременно сделаю эту заготовку, а какие у Вас баночки хорошенькие, просто прелестные!!! Спасибо Вам Огромное, Будьте Все Здоровы, Любви и Счастья, Хорошего Настроения!!!!!!! Очень надеюсь, что Вы Диночка ещё многому научите нас, от Всей Души Желаю Вам Творческого Взлёта и Удачи Во Всех Делах!!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Диночка,Спасибо-Огромное! С Праздником.Пусть он вам принесет только позитив и новых идей. У меня всегда сухая хранится.но теперь попробую ваш рецептик.
Доброе время суток, дорогая Диночка, спасибо большое за такой подарок рецепта, как я хотела вот так хранить цедру, но точный рецепт не нашла, благодарю, теперь я заполню свои баночки. Светлых и радостных дней вам и вашей семье, пусть небеса во всем помогают вам. Ваша Виктория.
туалетная бумага хорошо забирает влагу)) а мы у сергея маринкова заказываем цитрусы. привитые черенки. цена очень доступная,прививки очень профессиональные, растения абсолютно здоровые. я тоже увеличиваю так же горшки)еще от сорта зависит. юбилейный лимон( пандероза) очень быстро растет))наверное ваши цитрусы за это время обросли листиками,красавцами теперь стоят))у вас хороший канал))
2 раза покупал уценку в ОБИ и оба не выжили. Начинают чернеть ветки с кончиков и засыхает полностью. Похоже, они их там пересушивают, после этого цитрусы не выживают.