Все станет понятно) Рецепт МАСЛЯНОГО КРЕМА.
Все станет понятно) Рецепт МАСЛЯНОГО КРЕМА..
Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла ( 82 % ),.
250 гр. сгущенного молока,.
ванилин по желанию.
Видео взято с канала: Крутон батон.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ на сливочном масле Пошаговый Рецепт /// Olya Tortik Домашний Кондитер
ЗАВАРНОЙ КРЕМ со сливочным маслом Пошаговый Рецепт /// Olya Tortik Домашний Кондитер.
Рецепт:.
200 гр. сахара.
1 пак. ванильного сахара.
5 шт. желтки.
2 ст.л. муки.
1 ст.л. крахмала ( у меня картофельный ).
300 мл. молока.
250 гр. сливочного масла высокой жирности.
Хранить крем в закрытом контейнере в холодильнике до 2 дней..
Такой крем отлично подойдет для прослойки Медовика, торта Спартак, бисквитных тортов, для торта Наполеон, для начинки эклеров и различных пирожных..
В крем можно добавить какао, шоколад, цедру лимона или апельсина, любое фруктовое или ягодное пюре..
Крема для тортов и пирожных РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNup6-M6_s-6PFy29zmLuNqIj.
Спасибо за внимание!!! Заходите на мой канал, будем вместе готовить и украшать красивые, яркие, вкусные торты и другие сладости!!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии!!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале!!! До новых встреч!!!
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCFepPhhvX7NN8RVn5QRihHQ
Видео взято с канала: Olya Tortik Домашний Кондитер
Как взбить сливочное масло с сахаром | Kitchen Stories
Больше полезных видео-инструкций и пошаговые рецепты вы найдете в нашем приложении бесплатно: http://bit.ly/1IgnNml
Видео взято с канала: Kitchen Stories (RU)
Как взбить масло с сахаром
Подписка на наш канал:
https://www.youtube.com/user/1000menu/.
Чтобы правильно взбить масло с сахаром, нужно придерживаться нескольких простых правил. Тогда масса гарантированно получится пышной, воздушной и стойкой, не будет растекаться..
Хочешь узнать больше кулинарных советов, подпишись на наш канал!
Мы в социальных сетях:
https://www.facebook.com/1000.menu.
https://vk.com/vk1000menu.
http://ok.ru/od1000.menu.
http://twitter.com/1000_menu.
.
JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: https://youpartnerwsp.com/ru/join?95181 #1000.меню #хрумка #хрумкасовкусом #1000.menu #1000меню #1000menu
Видео взято с канала: Вкусный и простой рецепт от 1000menu
Простой МАСЛЯНЫЙ КРЕМ базовый рецепт Perfect Buttercream Frosting
Белоснежный масляный крем базовый рецепт очень простой в приготовлении. Крем идеально подходит для промазки коржей, наполнения и украшения для тортов и пирожных. В основной базовый крем можно добавлять красители и различные добавки (шоколад, какао, пюре ягод и др.).
***************************************************************.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла (82%).
300 г сахарной пудры.
3 ст.л. молока.
2 ч.л. экстракта ванили.
****************************************************************.
Ingredients:
200 g unsalted butter (82%).
300 g of powdered sugar.
3 tbsp milk.
2 tsp vanilla extract.
*****************************************************************.
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ! Очень, Просто, Вкусно и Красиво!
1. Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10KIiwjW841MmU4K5Ui3TQK.
2. #Выпечка без духовки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y.
3. #Торты, #десерты и другая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2.
4. Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG.
5. Выпечка в рисоварке (мультиварке).
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr.
6. Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1.
7. Блюда из сыра и творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ.
8. Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu.
9. Рецепты печенья к чаю:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2.
10. Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw.
11. #ТЕСТО разные виды теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2.
12. Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu.
13. Блюда из мяса и рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO.
14. Блюда с овощами и салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
Видео взято с канала: LudaEasyCook Позитивная Кухня
Самый простой масляный крем Рецепт Бабушки Эммы
Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/.
Бабушка Эмма делится Видеорецептом Самого простого масляного крема → https://www.videoculinary.ru/recipe/masleni-krem/.
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1.
—
Как приготовить Самый простой масляный крем — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Предлагаем вам рецепт самого простого в приготовлении масляного крема. Этот масляный крем является основным. Добавляя к нему разные добавки, можно получить шоколадный масляный крем, малиновый масляный крем и другие. Самый простой масляный крем — рецепт с фото и видео..
—
Ингредиенты:
Масло сливочное 300 грамм.
Сахарная пудра 300 грамм.
#МасляныйКрем.
#Рецепт.
#Бабушка Эмма.
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность 558.8.
Белки 0.35.
Жиры 41.
Углеводы 50.25.
Сайт Циммеров Избушка → https://www.izbushka.co.il/.
Телефон для заказов → 0526663131.
—
website → https://www.videoculinary.ru.
—
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна.
—
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru.
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru.
vk → https://vk.com/clubvideoculinary.
ок → https://ok.ru/videoculinary.
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/.
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru.
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary.
—
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/.
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom
Видео взято с канала: Рецепты Бабушки Эммы
#184. Быстрый КРЕМ для ТОРТА 3 минуты, два ингредиента СГУЩЕНКА + МАСЛО СЛИВОЧНОЕ.
30 декабря 2019 Вам понадобиться: 1 банка сгущенки или сгущенного молока 340-400гр и 100-150гр сливочного масла(несоленое). Показываю свой рецепт БЫСТРОГО и недорогого КРЕМА ДЛЯ ТОРТА, напоминает вкус сливочной карамельки, вкус из детства. Попробуйте он обязательно Вам понравиться. Подходит для всех видов бисквитов, слоеных тортов, для тортов из печенья и пряников, для блинов и оладушек..
Наш основной канал: СнимуРасскажу: https://www.youtube.com/channel/UCQYOZL24fLmPaGR9GgnnaYA.
Наш третий канал (о Беллочке): Я Белла: https://www.youtube.com/channel/UCuZ3lXYQj2unK8IXAmP6bpA.
.
Всем привет! ДелоРучка является дочерним каналом «СнимуРасскажу». Если Вы любите рукодельничать, готовить простые, но вкусные блюда, а также смотреть информативные интересные видео, то Вам здесь понравится.
Видео взято с канала: Дело Ручка
Нет похожих статей
Спасибо отлично рассказали) я на карантине пробую самые разные приготовления крема) вот теперь сделаю ваш) хотела спросит�� а мощность миксера влияет или не сильно?( просто я делала бисквитный и он у меня не поднялся
Сам крем получается отличный, и плотная масса, форму держит отлично, но как начинаю работать с ней, делать розочки там или узоры для украшения, все начинает расплыватся, приходится в холодильник отправлять каждый раз, пока сделаю розу, ее уже снять нельзя до перенесения на бисквит, все расплывается и падает. Повторюсь, крем получается плотный, но во время работы расплыватся начинает. Что я делаю не так?
Мы заметили, что многие гости нашего канала «Дело Ручка», посмотрев это видео не поняли, что крем приготовленный нами в данном случае должен быть жидким, т.к. он для пропитки коржей предназначался!!! Как я использовала этот крем вы можете посмотреть видео номер 185 на нашем канале «Дело Ручка», там я как раз показываю как пропитывать биквитные коржи этим кремом. Желаю всем УДАЧИ!!!
Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Посмотреть подробный пошаговый рецепт → https://www.videoculinary.ru/recipe/masleni-krem/
Подпишитесь → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
А мы варим банку сгущенки (если спешите, можно взять готовую вареную сгущенку, главное качественную), также добавляем полпачки масла и смазываем вафельные коржи. Размазывать по коржу удобно ножом. На готовый торт сверху кладем пресс (верхний корж не смазывается). Получается отличный тортик. Если вы хотите еще и шоколадного вкуса сверху можно добавить шоколадную глазурь.
Добрый день, хочу папе на день рождения, сделать тортик YouTube сразу ваше видео про крем показал. Боюсь делать(всегда пробую перед тем, были несчастные случаи, как приготовить большую порцию) он точно получится? И почему вы в видео не показали как крем себя ведёт в мешке, а уже готовые пироженки. Буду конечно по вашему рецепту пробовать.надеюсь все получится. Спасибо за видео. Приготовлю и обязательно пришлю результат, если вы есть в Instagram, Facebook
здравствуйте! у меня не получается приготовить крем для торта, бисквит я научилась делать, а вот крем не как не удаётся. Подскажите как сделать. у меня постоянно выделяется молоко, или получается крупинками, сегодня делала на основе маскарпоне + сливочное масло и пудра и однородной массы не вышло, сначала было крупинками а потом отделилась жидкость.
здравствуйте. Подскажите, что не так,пожалуйста. Сделала масляный крем 400 грамм масла, 1 банка сгущенки и 1 пакетик ванильного сахара. Сбился нормально, но когда стала намазывать на торт «поплыл», пришлось спасать, поставила в морозилку
Спасибо за рецепт, я тоже все рецепты какие то сложные находила с сиропами и тд. А тут все так просто.
Крем получился у меня. Правда сахарной пудры добавила поменьше(около 200гр). а то для нас это слишком сладко.
Когда крем был готов чуть чувствовались крупинки пудры. Но когда смазала торт и торт чуть постоял то получилось супер. Пудра не чувствовалась.
Вообщем большое спасибо⚘����
Здравствуйте, к сожалению крем не получился такой как я хотела. Крупинки пудры чувствуются(хотя делала всё по рецепту, через сито просеяла) очень жаль так надеялась на ваш рецепт, но он не оправдал моё доверие.
Оля я вижу что вы не отвечаете на коменты. Но очень хотелось бы у вас уточнить почему крем стал жидким после того как я стала заварную основу добавлять в масло? Очень не приятная была картина. Взбила масло стала добавлять заварной крем и крем стал жидкий прям вытекал из коржей. Я и в холодильнике подержала пол часа все равно не застыл как надо
Привет. Крем классный получился, но на первые пол часа)) Я поставила его в холодильник охладить (не накрывала), чтоб использовать его на кексики. После этого он стал немного зернистым, как будто собрался расслаиватся. Как Вы думаете от чего так могло случится?
Спасибо большое за подробный показ и рассказ крема. Оля, а шоколад если добавлять, то растопленный и, очевидно, чтобы он приобрел уже температуру ближе к комнатной, да? Или вы имели в виду шоколад-стружку добавлять?
Прекрасный крем для цветов. На этом креме училась делать розочки. С добавкой ванилина или какао порошка вкуса масла почти нет. Изюминка в том что с дополнением пудры и устоичивость крема. Сяпки за видео:)))
Здравствуйте) Рецепт классный, но у меня есть вопросики)))
Можно заместо молока сливки?!
Заместо сахарной пудры можно обычный мелкокриссталический сахар?!
И подойдёт ли этот крем для капкейков?!
Заранее спасибо ��✨
Катюша,какая же ты умничка,люблю твои рецептики.У меня такой вопрос, можно ли с концентрированого молока в жестяных банках (не сгущенное ) с высокой жирностью сделать крем и можно ли его взбить?Может вы знаете?Зарание спасибо.
Здравствуйте,спасибо за ваш труд!Вы просто волшебница��������.Прямо хочу научиться чему-нибудь,все так понятно.Но есть один вопрос.Подскажите пожалуйста,какую форму и какого размера приобрести,чтоб поуниверсальнее непрофессионалу?
Катюш, Доброе УТРО! Смотрю и пересматриваю,готовлю по Вашим рецептам. Спасибо за умную подачу материала. У меня к Вам просьба: расскажите про кондитерские насадки, какие надо покупать, их нумерацию, какие вообще не нужны, как покупать по одной или сразу набором и ГДЕ? На АлиЭкспресс? Заранее СПАСИБО!!!!,������