Шоколадный Брауни самый вкусный шоколадный пирог!
Весь рецепт: http://www.bylena.ru/858-recipehtml.
Приготовьте самый вкусный шоколадный пирог по этому рецепту шоколадного брауни и я вам обещаю что все будут в восторге от вашей выпечки. Шоколадная глазурь дополняет вкус этот брауни и делает его еще красивее и вкуснее. Не даром я его назвала шоколадным брауни потому что этот пирог ну очень шоколадный, слегка влажный, пористый и нежный. Нам очень понравился!
Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCt3AEr2tOKoH_q_MTvveLAA.
Facebook: https://www.facebook.com/bylena.ru/.
VKontakte: http://vk.com/bylenaru.
Odnoklassniki: http://ok.ru/group/53155302211668?st._aid=ExternalGroupWidget_OpenGroup
Видео взято с канала: ByLena.ru
Шоколадный Торт ‘Брауни ‘ Islak kek за 5минут
Шоколадный Торт ‘Брауни ‘ Islak kek за 5минут.
Шоколадный Торт ‘Брауни ‘ Islak kek за 5минут от Назимы Иминовой.
Рецепт Шоколадного торта ‘Брауни’.
4 шт яица.
300 мл молока.
300 гр сахара.
200 мл растительного масла.
3 стакана муки.
4 ст ложки какао.
разрыхлитель.
ванилин.
Простой рецепт очень вкусного Шоколадного торта
Видео взято с канала: Рецепты от Назимы Иминовой
Торт «Брауни»
Рецепт:
1)Яйца 4шт,.
2)Сахар 250г,.
3)Растительное масло 150мл,.
4)Мука 280г,.
5)Молоко 250мл,.
6)Разрыхлитель 10г,.
7)Ванилин 10г,.
8)Щепотка соли,.
9)Какао 40г..
Глазурь:
1)Шоколад 200г,.
2)Сливочное масло,.
3)Молоко 60г,.
4)Сгущённое молоко 3 с. л.
Видео взято с канала: Вкусные рецепты от Фатимы
Быстрый Шоколадный Пирог (Брауни) с Орехами | Без Сливок и Кофе | Chocolate Cake | Tanya Shpilko
В этом видео хочу показать еще один вариант шоколадного пирога с глазурью на основе сгущенного молока и шоколада, без добавления кофе и сливок. Это один из вариантов Брауни, поэтому он не такой влажный, как мой Мега Шоколадный Пирог с Ганашем, более плотный, но не менее вкусный и шоколадный! Продукты очень доступные, делается просто и быстро (буквально за 10 минут + время выпекания) в одной чаше, получается много!
Мега Шоколадный Пирог с Ганашем: https://youtu.be/HMwycbUWUjk.
Брауни с карамелью: https://youtu.be/ZY-0X-lRUkg.
Брауни Без Шоколада: https://youtu.be/zwx-cHwtqz4.
Шоколадный Пирог с Кабачком: https://youtu.be/mvLpyQOef-k.
Шоколадный Торт: https://youtu.be/vSMPFspx7Dw.
Шоколадное Печенье: https://youtu.be/ESKyONsfBzY.
Шоколадно-ореховое печенье с карамелью: https://youtu.be/28lcJgjSxm0.
Рецепт:
1 стакан = 250 мл.
200 г растопленного сливочного масла.
1,5 ст. (320 г) сахара.
1 ст. (150 г) муки.
2/3 ст. (55 г) несладкого порошка какао (хорошего качества).
½ ч. л. разрыхлителя.
½ ч. л. соли.
2 крупных яйца (комн. темпер-ры).
½ ст. (125 мл) молока (комн. темпер-ры).
1,5 ч. л. ванильного экстракта (если есть).
½ или 1 ст. рубленных грецких орехов (по желанию).
Глазурь:
1 банка (380-400 г) сгущенки.
2 плитки (180-200 г) темного шоколада 70% какао.
В большой чаше сразу смешиваем все ингредиенты: растопленное масло, сахар, муку, какао, разрыхлитель, соль, яйца, молоко, ваниль. Аккуратно перемешиваем миксером до однородности сначала на низкой скорости, потом на средней примерно пару минут. Слишком долго вымешивать тесто не нужно, иначе будет чересчур плотным. Добавляем измельченные грецкие орехи. Большую форму (у меня 25 на 35 см) хорошо смазываем маслом и распределяем тесто. Выпекаем в разогретой духовке 180 градусов 35-40 минут максимум. Не передерживайте, даже если пирог покажется вам не готовым. Зубочистка должна быть сухой, но сверху не должно быть плотной корочки. Как только вынули пирог из духовки сразу делайте глазурь..
Для этого заранее нагрейте в кастрюле небольшое количество воды. Подберите жаропрочную миску нужного размера, чтобы ее дно не касалось кипящей воды. И на водяной бане на маленьком огне растопите шоколад и сгущенное молоко. Перемешивайте пока масса не станет однородной. Следите за тем, чтобы ни капля воды не попала в шоколад, иначе он может схватится комом. Насухо вытрите миску от воды и сразу же полейте глазурью ГОРЯЧИЙ пирог. Она довольно быстро застывает..
Дайте пирогу полностью остыть, затем нарежьте на порционные кусочки..
* Магазин для кондитеров Baker Store: https://bakerstore.ru/?tracking=Shpilko.
* Отличный какао порошок с высокой жирностью (Италия, Франция), выгодно тем, кто часто печет:.
(Франция) https://bakerstore.ru/shokolad/kakao/kakao-poroshok-cacao-barry-100-kakao-22-24-500-g?tracking=Shpilko.
(Италия) https://bakerstore.ru/shokolad/kakao/kakao-poroshok-100-kakao-22-24-1kg-irca?tracking=Shpilko.
Скидка 5% по купону: Shpilko.
Я в контакте: https://vk.com/tanyashpilko.
Я в инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko.
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com.
Recipe:
1 cup = 250 ml.
200 g butter, melted.
1 ½ cups (320 g) sugar.
1 cup (150 g) flour.
2/3 cup (55 g) unsweetened cocoa powder.
½ tsp baking powder.
½ tsp salt.
2 large eggs (room t).
½ cup (125 ml) milk (room t).
1 ½ tsp vanilla extract.
½ or 1 cup walnuts, chopped (optional).
Glaze:
1 can (380-400 g) sweetened condensed milk.
180-200 g dark chocolate (70% cocoa).
Preheat oven to 180C/ 350F degrees. In a large bowl combine melted butter, sugar, flour, cocoa, baking powder, salt, eggs, milk, vanilla. Beat about 2 minutes until combined. Stir in nuts. Spread in a greased baking pan (10×15 inch or 25-35 cm). Bake 35-40 minutes. Do not overbake. Melt chocolate with condensed milk over law heat. Immediately spread over HOT cake. Let cool completely then cut into bars.
Видео взято с канала: Tanya Shpilko
Шоколадный пирог Брауни
Шоколадный пирог Брауни очень простой рецепт!
По вашему желанию вы можете добавить порубленные орехи (грецкие, фундук, миндаль, арахис) или сухофрукты.
Видео взято с канала: cooking at home
Мега Шоколадный Пирог с Ганашем | Chocolate Cake with Ganache | Tanya Shpilko
Мега шоколадный пирог с ганашем с богатым и насыщенным вкусом. А с чашечкой горячего чая — просто одно удовольствие! Можно сделать его в круглой форме для торта, тогда у вас получиться более праздничный вариант. Он прекрасно подойдет для праздничного стола, а также украсит серые будни) Делается довольно просто, без всяких хитростей и из простых ингредиентов..
Рецепт:
1 стакан = 250 мл.
1 ст. (150 г) муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
½ ч. л. соды.
½ ч. л. соли.
1 крупное яйцо.
1 ст. (200 г) сахара.
180 мл (3/4 стакана) натурального йогурта (не обезжиренного), можно заменить сметаной.
60 мл растительного масла.
1 ½ ч. л. ванильного экстракта.
½ ст. (125 мл) остывшего кофе.
½ ст. (45 г) какао (берите хорошее какао, от него зависит вкус!).
180° 30 минут.
Ганаш:
200 мл жирных сливок 33% (у некоторых производителей сливки очень жидкие, в таком случае можно взять 160-180 мл).
2 шоколадки (около 200 грамм) не горький (можно взять темный, с содержанием какао в районе 50 %, главное вкусный!!! Можно смешать с молочным или кофейным).
* Отличный какао порошок с высокой жирностью (Италия, Франция), выгодно тем, кто часто печет:.
(Франция) https://bakerstore.ru/shokolad/kakao/kakao-poroshok-cacao-barry-100-kakao-22-24-500-g?tracking=Shpilko.
(Италия) https://bakerstore.ru/shokolad/kakao/kakao-poroshok-100-kakao-22-24-1kg-irca?tracking=Shpilko.
* Магазин для кондитеров Baker Store: https://bakerstore.ru/?tracking=Shpilko.
Скидка 5% по купону: Shpilko.
* Я в контакте: https://vk.com/tanyashpilko.
* Я в инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko.
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com.
Recipe:
1 cup (150 g) flour.
1 tsp baking powder.
½ tsp baking soda.
½ tsp salt.
1 large egg.
1 cup (200 g) sugar.
6 ounces (180 ml) plain yogurt or sour cream.
¼ cup (60 ml) vegetable oil.
1 ½ tsp vanilla.
½ cup brewed coffee, room temp.
½ cup cocoa powder.
180° 25-30 min.
Ganache:
200 ml heavy cream.
200 g semi-sweet chocolate.
Mix flour, baking powder, baking soda and salt..
Combine one egg, sugar, yogurt, vegetable oil, vanilla extract and mix until combined. Add cooled coffee and cocoa powder. Mix well. Add flour mixture. Do not overmix. The batter will be runny. Pour the batter into greased pan (20|20 cm) and bake in a preheated to180° oven for 25-30 min. Do not overbake..
For ganache heat the cream. Pour hot cream over chocolate and let stand for a few minutes, then mix everything together. Let ganache cool and thicken for at least 30 min. Pour it over the cooled cake. Store in the fridge..
Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod..
Лицензия: Creative Commons Attribution.
(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия:
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054..
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео взято с канала: Tanya Shpilko
Шоколадный пирог! Влажный, мягкий, безумно вкусный! �� ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
Шоколадный пирог! Влажный, мягкий, безумно вкусный! Пирог получается влажный с насыщенным шоколадным вкусом и не требует дополнительной пропитки. Этот пирог по праву можно назвать Шоколадным десертом!
Это быстрый и простой рецепт, как приготовить безумно вкусный, нежный и сочный ШОКОЛАДНЫЙ пирог!
Этот шоколадный пирог, мой сын называет брауни и он является одним из любимых рецептов выпечки моей Домашней кухни..
Приготовьте, возможно и Вам понравится данный рецепт, и он станет и вашим любимым Шоколадным десертом!
******************************************************************.
Торт Трюфельный �� Рецепт приготовления Трюфельного торта �� Вкусный и простой рецепт.
https://youtu.be/fu50EoUdvCg.
********************************************************************.
Подпишись на канал! Вкусно Просто Быстро Домашняя кухня.
https://www.youtube.com/channel/UC-12uE56UJS88UifVftNh2Q.
********************************************************************.
#Рецепты печений на любой вкус.
https://www.youtube.com/watch?v=AzF_Kuzcbss&list=PLs6QhA8DyuwTlw-Oj74z5goGNtaAs9YEg.
****************************************************************.
#Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное).
https://www.youtube.com/watch?v=dalVKe-QWE0&list=PLs6QhA8DyuwQiT2pL8nGKuLHjB43IkEJm.
*******************************************************************.
#Рецепты тортов на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc.
******************************************************************.
#Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=nepV2_Zucj4&list=PLs6QhA8DyuwSoD8LDFnJ_OHPkyua7rDuQ.
*******************************************************************.
#Рецепты салатов на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSBOE9IfGnnbL0Uoy20cixs.
*******************************************************************.
Нам понадобится.
Для заливки:
125 грамм сахара.
60 грамм – какао.
220 мл молока.
80 грамм – растительного масла без запаха.
Для теста:
2 яйца.
1/2 стакана сахара.
15 грамм – ванильный сахар (или по вкусу).
170 грамм – муки.
1 ч. ложка соды гашеная уксусом.
Приятного аппетита!
**************************************************************.
Мои другие видео:
Торт Эскимо БЕЗ Выпечки! I Крем ПЛОМБИР c ШОКОЛАДНОЙ глазурью! Cake! I ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
https://youtu.be/itW6kNU4h7Y.
МЕДОВИК без раскатки коржей! ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ Рецепт! I Honey cake!
https://youtu.be/fJynnr7MryQ.
Торт „Птичье молоко” привет из СССР/ Bird’s Milk Cake/ Вкусно, просто, быстро!
https://youtu.be/DcqkaBBZf1M.
Торт „Наполеон”. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Быстрый рецепт!.
https://youtu.be/GY0RyC5nVZA.
Торт „Птичье молоко” привет из СССР/ Bird’s Milk Cake/ Вкусно, просто, быстро!
https://youtu.be/DcqkaBBZf1M.
Торт «Медовик», он же «Рыжик» https://youtu.be/Sj3GGeVWVGc.
*****************************************************************.
Блинчики без яиц, на кефире – заварные! Очень ВКУСНЫЕ, Мягкие, Ажурные! https://youtu.be/pH9yWdBlTZk.
Блины домашние! Рецепт Блинов на сыворотке! Вкусно, просто, быстро! I Tasty Crepes Recipe! https://youtu.be/L86EWzwm7o0.
Бисквит на сыворотке за 3 минут + Время на Выпечку!
https://youtu.be/RaQBLDWnzlk.
Творожная запеканка с манкой! Очень вкусная, готовится легко и быстро! https://youtu.be/o32Ixwwi_YE.
Диетическая Творожная запеканка. Нежная! Без муки и манки! https://youtu.be/Ff73KWe8vws.
ХЛЕБ из отрубей! БЕЗ муки и дрожжей! https://youtu.be/f_gkxFzUrhM.
*******************************************************************.
#шоколадныйпирог #пирог #Домашняякухня #ВкусноПростоБыстро #рецепт #CakeRecipe #простойрецепт #какприготовить #десерт #шоколадный #влажный #шоколадныйдесерт #брауни #безумновкусный
Видео взято с канала: Вкусно Просто Быстро Домашняя кухня
Нет похожих статей
Большое спасибо за рецепт. Готовила первый раз. Всё очень вкусно. Но были нюансы. За 25минут пирог не пропёкся совсем и я готовила его 45-50мин( всего). Заливка была гораздо гуще, чем в видео и само тесто тоже намного гуще, пирог поднялся в центре и был «вулканчиком». Но на вкус это не повлияло. Очень всем понравился.
Спасибо.
Итак. Из плюсов он вкусный, не самый вкусный в мире, конечно, но съесть кусочек с чашкой чая прекрасно. Отличный вкус и приятная консистенция.
Из минусов:
1. не знаю в чём тут фокус, но у меня такое количество муки на два яйца оказалось через чур огромным. Тесто получилось супер тугим, даже не тесто, а яично-мучная крошка. Пришлось разбавлять заливкой из расчета на нужную консистенцию.
2. Теста выходит мало. Если бы я использовала форму того же диаметра, что и на видео получила бы лепёшку, а не пирог. Форма 16 см в самый раз.
3. Пирог выпекался не равномерно, один бок поднялся куда то ввысь, но тут дело может быть в духовке, ок. + время, за то время, что указано в видео, пирог остаётся сыроватым, пришлось допекать ещё 10 минут. И, опять же, это тоже можно поставить под вопрос, учитывая разные духовки.
4. Заливки многовато, пирог в ней просто плавал и вся она, даже учитывая все дырки и нарезку, не впиталась. Хотя, она вкусная сама по себе, странно относить это к минусу. Оставлю просто как факт.
Пирог классный, но, скажем так, с сюрпризами в приготовлении, кхм.
Здравствуйте.
Подскажите пожалуйста, я начал печь торт, все сделал по рецепту, но спустя 30 минут он был у меня сырой, вот он стоит в дузовке уже 1.5 часа и шпажка до сих пор выходит не чистая. Изначально ставил выпекать на 170 градусов, потом снизил до 150, но до сих пор тесто как будто сыровато. В чем причина? Спасибо
Зделала. Получилось на ура. Дочь в восторге.передала ей в др город. Сделаю себе. Мягкие как пух. Огромное спасибо. И главное понятно очень. Умница еще раз пишу. Правда сделала в прямоугольной форме получаеться красивее. Можно и в форме.как ваша. И у меня тоже такая есть
Приготовила всё по рецепту, но коржи всё равно не влажные оказались, лучше бы я на кипятке сделала тесто чем на молоке. Тогда тесто было бы намного важнее. Потом оказывается четыре столовые ложки какао с горкой это очень много, видимо это действительно чересчур для любителей шоколада.
Приготовила, это реально ооооочень вкусно, спасибо за рецепт! ����
Толко сам пирог у меня в средине поднимается очень сильно, крутила и стучала по столу как Вы показали.
В связи с этим вопрос, а если не добавлять в тесто соду погашённую уксусом, что будет? Ответьте пожалуйста, очень буду ждать Ваш ответ.
Спасибо большое!
Просто, дешево, быстро и вкусно!
Это про этот рецепт!
Первый раз когда готовила не было уксуса, пришлось заменить на разрыхлитель тесто и у меня не получилось, съедобно но тесто как картошка пирожная. Во второй раз сделали как по рецепту с уксусом и все получалось!
Сегодня приготовила этот невероятный супер вкусный пирог, какой же он вкусный мега воздушный тает во рту,буду частенько печь эту вкусняшку спасибо большое вам за такой вкуснейший пирог,внучка моя уплетает хотя она привереда ещё та.Ставлю лайк под видео ��
Испекла, спасибо, вкусно. Делала строго по рецепту. Отметила для себя два нюанса, в следующий раз добавлю в тесто соль вкус хочется поярче, и в ганаш коньяк, чтоб пропитка была более терпкая и ароматная. Всё остальное по рецепту, очень точная у Вас граммовка ��
Это очень вкусный, быстрый, понятный рецепт. Спасибо огромное. Готовлю не первый раз и только по вашему рецепту! Убедилась на горьком опыте что шоколад Nestle, Alpine Gold не подходят для ганаша. Берите российский, казахстанский или специальный кондитерский.
Отличный рецепт! Большое спасибо! Пекла в мультиварке, получился очень нежный. В ганаш добавила немного цедры апельсина. Моим гурманам очень понравился! Можно экспериментировать, взяв за основу этот рецепт изумительного теста.
Всем приветик!!!! Сегодня готовила второй пирог по рецептам Татьяны. Этот пирог «бомбочка» для ценителей вкусностей. Пирог получился безумно вкусным. Если для многих он показался очень сладким и шоколадным, как для меня, то на следующий день, я его ела с большим удовольствием. Теперь, это любимый шоколадный пирог моей семьи))
Спасибо огромное за прекрасный рецепт наилучшего шоколадного пирога в мире и ваше точное описание приготовления!!! Ваш канал лучшее, что можно найти по кулинарной тематике на ютубе: красиво, коротко и точно, а ваш голос настраивает на лучший результат! Спасибо! )) <3
Привет из Эстонии! Попробовала этот рецепт, очень вкусно. Получился такой влажный бисквит. Я не большой любитель сладкого, по этому сахара добавила только половину 100 гр. А в ганаш добавила немного амаретто, а в тесто грецкие орешки. Мне понравилось. Спасибо!
Так боялась, что будет резиновым! Но нет, структура просто бомба, пористый, поднялся и держал форму отлично! Я еще сверху помадкой банановой залила, когда заливка из какао впиталась. По сахару ещё не пробовала, пусть пропитывается, но из ничего такой пышный бисквит у меня получился впервые!!! Уважаемый автор, от меня лично и от мужа, который сидит на диете низкий поклон и огромное спасибо!
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, тесто стояло в духовке 28 минут при 180 (верх/низ). Пирог кажется немного липким, мокрым, как будто пропитан. Но к шпажке почти не цыпляется. Это я рано вытянула или он таким и должен быть?
Спасибо большое,Татьяна! Обалденный рецепт,особенно для любителей всего шоколадного. Такая нежная текстура! Сплошное удовольствие особенно с ароматным кофе! Готовила уже несколько Ваших рецептов и очень довольна.Удачи Вам и новых кулинарных успехов!
Спасибо Вам большое за рецепт! С Вашим каналом становлюсь настоящим профессионалом в 14))) Сегодня пробовали этот брауни, семья была в восторге! Спасибо большое за полезные видео! Успехов Вам и здоровья!����
Была в гостях и попробовала пирог, приготовленный по Вашему рецепту. Отличный пирог, он не сухой и безумно вкусный, я бы даже не сказала что он приторно сладкий. Вообщем, позволила себе съесть 2 кусочка, хоть я и кормящая мама))) Теперь сама приготовлю. Спасибо за рецепт
Таня, это что-то!) невероятно вкусный десерт! мне этот вариант понравился даже больше чем брауни с карамелью. С сахаром все, как надо, идеально, ничего лишнего.
Большое-пребольшое спасибо вам! с праздником!))
Танечка,спасибо за новый рецептик,думаю он тоже посвоему вкусен,вопросик только,обязательно ли в глазурь добавлять горький шоколад,можно ли при желании заменить на то же количество молочного,да простят меня обажатели горького шоколада,я его терпеть не могу!
Решила по-быстрому приготовить шоколадно-ореховый пирог и наткнулась на ваш рецепт! Приготовила! Он супер, вкусный, все в меру! Спасибо вам за него! Только ганаш сделала из шоколад+сливки, так проще��
Вы написали «сахар 300 г», я и положила 300г, а теперь, с яйцами что взбивать? Нельзя нормально писать, что и как разделить?(
Ладно, я взбила с немножко сахаром. А так, и без него можно, скорее всего. В тесте же есть уже.
Брауни и Ислак кек это совершенно разные десерты. Не перемешивайте понятия. Брауни американская кухня, насыщенный, тяжелый шоколадный десерт, вязкий внутри. Ислак кек турецкая кухня, это шоколадный мокрый кекс.
Кладите лучше не растительное масло, а сливочное, а если все таки растительное то лучше положить меньше чем 200мл. когда я его приготовила он был слишком жирным, из за масла. а так рецепт очень хороший и получается очень вкусно если не считать масла
Чем можно заменить чорный шоколад?…..можна ли просто в масло добавить какао и сахар…и зделать без купленого шоколада….ем только домашнюю пищу….? не покупаю шоколада из магазина…..подскажите как быть?