Данное тесто прекрасно подходит для выпечки печенья,тортов,пирожных и пр.кондитерских изделий.. Я в google+ https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub. Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
В этом видео Мария Шинкевич рассказывает о тонкостях приготовления песочного теста. Рассказывает о видах песочного теста.. Делится с вами рецептом классической тарталетки Tarte a L’orange, тарталетки с песочной основой Pate Sablee и апельсиновым кремом. В этом ролике вы увидите, как правильно замешивать и стабилизировать тесто, как правильно уложить его в кольцо и выпечь, основные ошибки начинающих кондитеров при работе с песочным тестом. На основе знаний, которыми делится Мария, вы сможете выпечь любой песочный пирог.. -ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!. Если вы всегда хотели найти себя в творчестве, любите, когда вкусное ещё и красиво, хотите вызывать восторг окружающих или даже получить источник дохода – переходите по ссылке, выбирайте программу обучения для себя и записывайтесь в ряды кондитерских мастеров!. Выбирайте направление, которое вы хотите изучить: https://goo.gl/zQO00Z. Оставьте свою заявку и получите полную информацию о выбранном курсе и его стоимости https://goo.gl/gsXe9t
Идеальное песочное тесто,которое всегда получится у любой хозяйки.Главное условие слишком долго не. месить.,чтоб не получить эффект затянутого теста-начинает крошиться и не скатывается в шар.. мука…….350 г. масло слив. или маргарин….200 г. сахар………150-180 г. разрыхлитель…..0.5 ч.л. соль…………щепотка. яйцо……………1 шт.. ванильн.сахар..1 пакет. Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.. . Вот ссылка для подачи заявки http://join.air.io/Chernova
Читай на сайте телеканала: http://www.domashniy.ru/?a=80721. Смотри шоу «Сделай мне красиво» с понедельника по четверг в 12:05!. — Следите за «Домашним»: http://www.domashniy.ru/. Facebook: https://www.facebook.com/domashniy. ВКонтакте: https://vk.com/domashniy. Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/domashniy. Instagram: http://instagram.com/tv_domashniy. Twitter: https://twitter.com/domashniy
Абсолютно несложное в приготовлении тесто. Имеет огромное количество вариантов применения.. Когда детям хочется чего-нибудь вкусненького, то можно подготовить для них чистую поверхность, дать кусочек песочного теста и несколько формочек. Дети займутся интересным делом, а потом с огромным удовольствием съедят свои творения;))). Рецепт песочного теста: 2-3 яйца,. 1 1 1/4 стакана сахара,. 250 г сливочного масла,. 0,5 чайной ложки соды,. несколько капель лимонного сока,. ванильный сахар,. 3 стакана муки + на замес.. Я Вконтакте «Хранительницы домашнего очага»: http://vk.com/club81211083. Я в Инстаграм: www.instagram.com/ifruktorianka. Мой канал о детях и всё, что с ними связано: Fruktorianka: children. http://www.youtube.com/channel/UC9KjBJB2IWZG_R2Yc6QEhvw. Мой канал о красоте:. Fruktorianka: beauty of the mind, soul and body. http://www.youtube.com/channel/UCCIUgEZgvdo3VI9TLdvOm3Q?feature=c4-feed-u
Песочное тесто отлично подходит для корзиночек, торта, пиццы, тарталеток, курника, чизкейка, тарта и пр.. Рецепт. Ингредиенты: мука 400 гр., 1 яйцо, сл. масло 200 гр., щепотка соли, сахар по вкусу.. Пирог из этого теста https://www.youtube.com/watch?v=z4DYUX1OgQI САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД https://www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A&list=PLgTYk970cXqSHiJQDnvR3L_Uy8NijDhPk ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/watch?v=_q1dhMWyrvY&list=PLgTYk970cXqR9GpjuO2UhF0TQ7PVgO4Ip Кружка-сито https://megabonus.com/y/Lz8Sc Программа MEGA BONUS для экономии при покупках в интернет-магазинах https://megabonus.com/?u=756716 Чтобы не пропустить новые видео жмите �� сверху!)))
Благодарю за интересную лекцию по технологии приготовления песочного печенья! А есть ли у вас лекции конкретно по технологии бисквитных тортов, чисто технологии по приготовлению бисквитного теста и дальнейшую сборку изделия тортов? Еще раз спасибо Вам как педагогу!
Действительно злой сейчас народ.Ногти,ногти…Она у себя дома,готовит,убирает,делает домашние дела.Сейчас у многих ногти.Теперь не готовить и свою вкуснятину нам не показать? Вот у ваших знакомых,может и у вас нет маникюра?Не может такого быть.И они все ходят по квартире поглядывая её??? Это не кондитерская,где мед.осмотр и ногти проверяют.А,обычная семья.Прежде чем писать выговоры,посмотрите на себя и вокруг себя.
Уважаемая, у вас очень хороший рецепт, песочного теста. Вы очень красива объясняете, вы очень хорошая девушка. И красивая. Эти цветы для вас. Ещё хочу,что-то добавить.. А вы знаете есть такие люди,даже им на голову будешь наливать мёд и всё равно скажут что ты нехорошая. Не обращайте внимания на плохие комментарии. Дай Бог вам здоровья, светлого неба над головой и Кавказского долголетия. С уважением к вам Рита. ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������
Добрый день Галина, вчера решила п5сочное тесто приготовить по вашиму рецепту,тесто получидось мягким но на руках от него остовался жирный блеск,я не знаю это так должно быть?,я из него решила печенье сделать в конце замеса добавила какао и орехи,скажите пожалуйста что я могла нн поавильно сделать?но печенья.получились очень вкусные шоколадные украшеными орехами,но они у меня немного осели и блеск поопал,пока пеклись очень пышные были и поблекли,а так вкусное, слегка рссыпчатые.
Печеньки через мясорубку называются хризантемы. Только длинными их делать не надо. Тоже в детстве с девочками делали. Рецепт вычитали в журнале,, крестьянка «. А ещё это тесто если сразу на лист через мясорубку, то очень подходит для торта муравейник.
Добрый вечер. Посмотрела несколько видео и дошла до вашего. Полностью согласна с вами и на счёт количества муки и холодильника. Посмотрев ваш рецепт сразу ясно что готовит знаток кондитерского дела��!
галя добрый вечер случайно наткнулась на рецепт но пожайлуста какой крем нужен для торта типа абрикотин помню тор моего детства но нигде не могу найти рецепт буду вам благодарна если напишите искала у вас на канале но песочные изделия есть а тортика нет буду ждать раиса
Ужас комментарии, быстро, медленно, шумно, грязно. Ну так не смотрите!! А про сколько сахара это вообще Атас! Ну неужели не ясно на любителя, хочешь больше, хочешь меньше! К маслу докалупались, ну пробуйте, делайте, смотрите на консистенцию! Больше, меньше! Тупицы жесть. Такие умные, а готовить не умеют, зато гадости писать научились
Здравствуйте Галина! Как раз сегодня смотрела песочное тесто, и опять у Вас нашла очень хорошее объяснение и последовательность закладки ингредиентов, а ведь это очень важно! Спасибо Вам огромное! Всему у Вас учусь!
Галя! Может быть я ошибаюсь,но песочное тесто всегда делается из сильно охлажденных продуктов. Замешивается на охлажденной поверхности и даже в перчатках, то есть должен быть минимальный контакт тёплых рук с продуктами. А вижу я совершенно противоположное….. Заранее спасибо….
Очень много разговора пустого не по делу очень базар отвлекает и оператору нужно подучиться тыртыр тыртыр не обижайтесь пожайлуста и у вас все получится успехов вам и не обижайтесь на критику просто уберите ошибки
очень хорошо выходит тесто это первый раз когда у меня без комков короче не надо забивать мукой тесто по маленьким подходам вы молодец.конечно может другие хозяйки только начинают найдите пошаговые рецепты прям чтоб вам кашку прожевали и вы делали все шаг за шагом как и я когда то поверте после 10 выпечек будете понимать что нужно делать в каждой ситуаций
Мария, спасибо за рецепт. Приготовила основу для чиз-кейка из теста по Вашему рецепту, с остатков испекла печенье вкуснотища. Тесто совсем не жирное, как, если готовить из размягченного масла, которое плывет. Это хрустящее,но в то же время не сухое. Еще раз спасибо за Ваш труд и, что делитесь секретами.
Милая Галочка, доброго времени суток! Очень нужен Ваш совет. Хочу на Новый год испечь торт, рецепт которого нигде не могу найти. Пекли их в Ленинграде на фабрике Север. Помню, что в нём было песочное тесто. Но такое нежное!!! Оно просто таяло во рту! У Вас на канале есть несколько вариантов песочного теста. Пожалуйста, посоветуйте который из них выбрать. Заранее благодарю Вас. И ещё раз, с наступающим Новым годом!����������
Господа мне жалко вас. Вы как всегда готовы обсудить, что и как. Вы спасибо скажите, что для вас стараются чтобы вашем рационе всегда было что то вкусненькое и разнообразно. А не как говорить и обсудить какой маникюр. Вы на себя посмотрите. Чем кого-то обсуждать. Мне лично всё понравилось.
Ну для такого количества теста нужно ёмкость побольше!Для грязных ложек и венчика можно поставить тарелочку!а скорлупу не разбрасывать по столешнице а сразу выбросить! А так рецепт хороший обязательно попробую!
Галечка, спасибо большое за ответ. Я родом из Умани,но уже 25 лет живу в России. И каждая встреча с Вами для меня,как встреча с дорогим человеком. Я очень люблю готовить и печь. Когда читаю благодарные и восторженные коментарии,то плачу от умиления. Да сохранит Господь Вас и всю Вашу семью! У Вас, правда, великолепный учительский дар! Мне очень нравится готовить по Вашим рецептам. Мира и процветания нашей родной Украине.
Спасибо за Рецепт. Завтра же испеку печенюшек по Вашему рецепту. Уверена в превосходном результате. Если мне по душе пришлась милая девушка-Тараторка, напомнившая о том, как и мы с подружками собирались и стряпали вкусняшки, лопали сырое тесто, варили ириски, то и печенье по этому рецепту получится обязательно…… За Рецепт лайк, за воспоминания-подписочка! Процветания каналу и всех благ автору.
Я делала это печенье. Вот как рассказывает автор, и месить тесто именно так, то печенье получается очень вкусное!!! На днях жду гостей, и вот опять нашла этот ролик, чтобы опять приготовить. Надо сохранить. Благодарю!
Добрый день!Я подписалась на Ваш канал недавно.Огромная благодарность за Ваш труд!Приготовила несколько раз -все получается.Вот и это тесто получилось очень нежное только я взяла вместо масла домашние густые сливки 200гр.сахарную пудру 200гр.2 яйца.муку 400гр соль и соду.Пекла печенье 15 минут получилось вкусно но твердые не рассыпчатые.Тесто было не забитое мукой.Подскажите пожалуйста почему твердые?Может соды мало
Галочка здравствуйте! Большое спасибо за ваши видео очень нравятся мне. Пекла по вашему рецепту и пирожки и паски и жареные пирожки. Чувствуется профессионал,получается все с первого раза и очень вкусно. Я не молодая хозяйка,но очень многим тонкостям у вас научилась, ведь учиться никогда не поздно. Много лет леплю пельмени для семьи,а по вашему рецепту они мне понравились больше. Спасибо вам большое,желаю вам успехов. Хочу по вашему рецепту приготовить печенье внучке на 2 годика.и сделать их топперами на тортик и наклеить вафельные картинки, но побаиваюсь глазировать, сырой белок все таки, может быть вы подскажете, как выйти из этого положения. Еще раз большое спасибо за вашу работу очень нужную людям
Спасибо за рецепт!. Я когда-то давно работала в пекарне, делала,, орешки,, со сгущенкой..но там, на 200 кг готовой продукции, совсем другие пропорции.. Да и подзабыла немного.. Сохранила в свою коллекцию.. Всего самого наилучшего вам!!!.
Спасибо огромное за урок. Галечка, скажите, пожалуйста, почему сода не гасится в этом рецепте, какова ее роль? не хотелось вас тревожить, но в коментариях не нашла ответа. Здоровья и благодати Божьей всей вашей семье.Ваша благодарная ученица.
Галина.Всегда с большим удовольствием смотрю все ваши прекрасные рецепты и очень многому учусь у вас.Готовлюсь к Юбилею.Хочу ваш совет.Буду готовить корзинки из песочного теста по вашему рецепту.А если масло сливочное вместо Маргарита можно положить или все таки маргарин.А за сколько дней заранее можно приготовить песочные корзинки. Спасибо вам огромное заранее.
подскажите пожалуйста а можно использовать замороженный маргарин и перетереть его на терке с мукой или это другое тесто.очень рада что нашла рецепт песочного кольца с орехами очень любила его в школьные и студенческие годы.очень вам благодарна спасибо вам что есть ваш канал я у вас многому научилась здоровья вам и вашим близким удачи и успехов.
из за вашего рецепта без соды щря истратила время и продукты. Вы пишите, что подойдет для торта, вот я дура и подумала испечь коржи, получился ужас. Пришлось все заново делать с настояшим тестом, песочным, со сметаной и содой.
Мы заходим на очередное видео для того,чтобы узнать что-то новое,либо освежить в памяти забытое,а ни для того,чтобы рассматривать и оценивать какие-то изьяны,люди,ну будьте же обьективны в своих комментах!
Рецепт замечательный. И говорит она хорошо. И ногти у неё в порядке. А вы уважаемые чем кусать и поучать гляньте на свои ноготочки и свои разговоры.Молодец дорогая спасибо что поделилась видео. Так держать.Респект.
Никогда не знала то,что Вы рассказываете,сколько нюансов,спасибо огромное за такое подробное разъяснение.Обожаю песочное тесто,но сколько делала его,всё как то не то получалось,попробую теперь с вашими объяснениями.Вам большое спасибо!)❤️
Какие больные на голову люди. Зашли смотреть рецепт теста: одна пишет, что очень калорийно( да, прикинь, тесто это калорийно, какого хрена ты пришла смотреть?), второй не нравятся ногти( нормальные, ухоженные), третьей долго, четвертой быстро. Это просто ужас! Злые, бабы!
Только что испекла пирог, тесто по вашему рецепту отличное.Типа тертого, в начинку0.5 кг. творога, 3 яйца, 3 ст.л.манки, 3 ст.л.сахара, ванилинвсе взбила миксером Добавила еще дольки замороженной сливы, посыпанные крахмалом и сахаром. Очень вкусно и красиво!
Спасибо за рецепт, очень хорошее получается тесто, не сухое и не жирное, никогда Ваши рецепты не подводят, я уже много попробовала и еще раз большое спасибо. Вы все свои рецепты преподносите нам с душой..
Спасибо за рецепт,вообще наслаждаюсь вашими видео,казалось бы сложное изделие,а у вас оно получается легко,понятно.У меня вопрос,вы соду не гасите,почему и зачем ее вообще гасят?Вы разрыхлителем не пользуетесь совсем?
Большое спасибо!Вы аппетитно рассказываете))) Очень люблю готовить печенье,только я заменю маргарин слив маслом,так как придерживаюсь полезных продуктов.Попробую печенье по этому рецепту..Хочу узнать рецепт бездрожжевого слоённого теста пожалуйста!
Галочка, большое спасибо за ваши уроки кулинарии. Очень рада, что Подписалась на ваш канал. Пеку и готовлю по вашим рецептам. Научилась печь бисквит,благодаря вам. Каждый день смотрю ваши уроки. Спасибо, что вы есть.. Обожаю вас. Здоровья и удачи вам и вашим близким.!!!!!
Добрый вечер, Галина! Я живу в Одессе. Возле дома открыли частную пекарню. Там разнообразная и вкусная выпечка. Мне понравилась песочная вертута с яблоками. Попробовала испечь по Вашему рецепту, но увы… Тесто получилось очень хорошее, но такое нежное, что свернуть вертуту не удалось. Сделала песочное кольцо с орешками… Очевидно, в пекарне другой рецепт песочного теста. Может, у Вас есть рецепт такого песочного теста, чтоб получилась вертута? Буду очень признательна. Всего Вам доброго.
Девочки по поводу муки: когда добавляете муку то всегда надо осторожно, сначала высыпать половину,а потом постепенно добавлять маленькими порциями, так-как у всех мука разная по влажности. и все будет классно.
Здравствуйте,Галочка, мне очень нравятся мясные пироги из песочного теста чем? Во-первых они вкусрые, во-вторых песочное тесто Медленно черствеет и даже с мясной начинкой в холодильнике может быть 3,4 дня,а это момощь хозяйке. Классический замес, сейчас делают разные замесы.Спасибо за уроки.СПАСИБО.
Лично я, кое что новенькое узнала. Первое,что на песочное тесто лучше не растапливать, второе, я очень хотела купить такую кружку себе, а сейчас узнала, что лучше обходиться маленьким ситечком. Во всех рецептах меня больше всего интересует вскус. И в коментариях лучше бы писали правду, если скажем что то приготовили из ролика. А не расхваливать хозяйку за красоту и охать и ахать от счастья что только увиденное вас восхитило
Благодарю за интересную лекцию по технологии приготовления песочного печенья! А есть ли у вас лекции конкретно по технологии бисквитных тортов, чисто технологии по приготовлению бисквитного теста и дальнейшую сборку изделия тортов? Еще раз спасибо Вам как педагогу!
Действительно злой сейчас народ.Ногти,ногти…Она у себя дома,готовит,убирает,делает домашние дела.Сейчас у многих ногти.Теперь не готовить и свою вкуснятину нам не показать? Вот у ваших знакомых,может и у вас нет маникюра?Не может такого быть.И они все ходят по квартире поглядывая её??? Это не кондитерская,где мед.осмотр и ногти проверяют.А,обычная семья.Прежде чем писать выговоры,посмотрите на себя и вокруг себя.
Уважаемая, у вас очень хороший рецепт, песочного теста. Вы очень красива объясняете, вы очень хорошая девушка. И красивая. Эти цветы для вас. Ещё хочу,что-то добавить.. А вы знаете есть такие люди,даже им на голову будешь наливать мёд и всё равно скажут что ты нехорошая. Не обращайте внимания на плохие комментарии. Дай Бог вам здоровья, светлого неба над головой и Кавказского долголетия. С уважением к вам Рита. ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������
Добрый день Галина, вчера решила п5сочное тесто приготовить по вашиму рецепту,тесто получидось мягким но на руках от него остовался жирный блеск,я не знаю это так должно быть?,я из него решила печенье сделать в конце замеса добавила какао и орехи,скажите пожалуйста что я могла нн поавильно сделать?но печенья.получились очень вкусные шоколадные украшеными орехами,но они у меня немного осели и блеск поопал,пока пеклись очень пышные были и поблекли,а так вкусное, слегка рссыпчатые.
Печеньки через мясорубку называются хризантемы. Только длинными их делать не надо. Тоже в детстве с девочками делали. Рецепт вычитали в журнале,, крестьянка «. А ещё это тесто если сразу на лист через мясорубку, то очень подходит для торта муравейник.
Добрый вечер. Посмотрела несколько видео и дошла до вашего. Полностью согласна с вами и на счёт количества муки и холодильника. Посмотрев ваш рецепт сразу ясно что готовит знаток кондитерского дела��!
галя добрый вечер случайно наткнулась на рецепт но пожайлуста какой крем нужен для торта типа абрикотин помню тор моего детства но нигде не могу найти рецепт буду вам благодарна если напишите искала у вас на канале но песочные изделия есть а тортика нет буду ждать раиса
Ужас комментарии, быстро, медленно, шумно, грязно. Ну так не смотрите!! А про сколько сахара это вообще Атас! Ну неужели не ясно на любителя, хочешь больше, хочешь меньше! К маслу докалупались, ну пробуйте, делайте, смотрите на консистенцию! Больше, меньше! Тупицы жесть. Такие умные, а готовить не умеют, зато гадости писать научились
Здравствуйте Галина! Как раз сегодня смотрела песочное тесто, и опять у Вас нашла очень хорошее объяснение и последовательность закладки ингредиентов, а ведь это очень важно! Спасибо Вам огромное! Всему у Вас учусь!
Галя! Может быть я ошибаюсь,но песочное тесто всегда делается из сильно охлажденных продуктов. Замешивается на охлажденной поверхности и даже в перчатках, то есть должен быть минимальный контакт тёплых рук с продуктами. А вижу я совершенно противоположное….. Заранее спасибо….
Очень много разговора пустого не по делу очень базар отвлекает и оператору нужно подучиться тыртыр тыртыр не обижайтесь пожайлуста и у вас все получится успехов вам и не обижайтесь на критику просто уберите ошибки
очень хорошо выходит тесто это первый раз когда у меня без комков короче не надо забивать мукой тесто по маленьким подходам вы молодец.конечно может другие хозяйки только начинают найдите пошаговые рецепты прям чтоб вам кашку прожевали и вы делали все шаг за шагом как и я когда то поверте после 10 выпечек будете понимать что нужно делать в каждой ситуаций
Мария, спасибо за рецепт. Приготовила основу для чиз-кейка из теста по Вашему рецепту, с остатков испекла печенье вкуснотища. Тесто совсем не жирное, как, если готовить из размягченного масла, которое плывет. Это хрустящее,но в то же время не сухое. Еще раз спасибо за Ваш труд и, что делитесь секретами.
Милая Галочка, доброго времени суток! Очень нужен Ваш совет. Хочу на Новый год испечь торт, рецепт которого нигде не могу найти. Пекли их в Ленинграде на фабрике Север. Помню, что в нём было песочное тесто. Но такое нежное!!! Оно просто таяло во рту! У Вас на канале есть несколько вариантов песочного теста. Пожалуйста, посоветуйте который из них выбрать.
Заранее благодарю Вас. И ещё раз, с наступающим Новым годом!����������
Господа мне жалко вас. Вы как всегда готовы обсудить, что и как. Вы спасибо скажите, что для вас стараются чтобы вашем рационе всегда было что то вкусненькое и разнообразно. А не как говорить и обсудить какой маникюр. Вы на себя посмотрите. Чем кого-то обсуждать. Мне лично всё понравилось.
Ну для такого количества теста нужно ёмкость побольше!Для грязных ложек и венчика можно поставить тарелочку!а скорлупу не разбрасывать по столешнице а сразу выбросить! А так рецепт хороший обязательно попробую!
Галечка, спасибо большое за ответ. Я родом из Умани,но уже 25 лет живу в России. И каждая встреча с Вами для меня,как встреча с дорогим человеком. Я очень люблю готовить и печь. Когда читаю благодарные и восторженные коментарии,то плачу от умиления. Да сохранит Господь Вас и всю Вашу семью! У Вас, правда, великолепный учительский дар! Мне очень нравится готовить по Вашим рецептам. Мира и процветания нашей родной Украине.
Спасибо за Рецепт. Завтра же испеку печенюшек по Вашему рецепту. Уверена в превосходном результате. Если мне по душе пришлась милая девушка-Тараторка, напомнившая о том, как и мы с подружками собирались и стряпали вкусняшки, лопали сырое тесто, варили ириски, то и печенье по этому рецепту получится обязательно…… За Рецепт лайк, за воспоминания-подписочка! Процветания каналу и всех благ автору.
Я делала это печенье. Вот как рассказывает автор, и месить тесто именно так, то печенье получается очень вкусное!!! На днях жду гостей, и вот опять нашла этот ролик, чтобы опять приготовить. Надо сохранить. Благодарю!
Добрый день!Я подписалась на Ваш канал недавно.Огромная благодарность за Ваш труд!Приготовила несколько раз -все получается.Вот и это тесто получилось очень нежное только я взяла вместо масла домашние густые сливки 200гр.сахарную пудру 200гр.2 яйца.муку 400гр соль и соду.Пекла печенье 15 минут получилось вкусно но твердые не рассыпчатые.Тесто было не забитое мукой.Подскажите пожалуйста почему твердые?Может соды мало
Галочка здравствуйте! Большое спасибо за ваши видео очень нравятся мне. Пекла по вашему рецепту и пирожки и паски и жареные пирожки. Чувствуется профессионал,получается все с первого раза и очень вкусно. Я не молодая хозяйка,но очень многим тонкостям у вас научилась, ведь учиться никогда не поздно. Много лет леплю пельмени для семьи,а по вашему рецепту они мне понравились больше. Спасибо вам большое,желаю вам успехов. Хочу по вашему рецепту приготовить печенье внучке на 2 годика.и сделать их топперами на тортик и наклеить вафельные картинки, но побаиваюсь глазировать, сырой белок все таки, может быть вы подскажете, как выйти из этого положения. Еще раз большое спасибо за вашу работу очень нужную людям
Спасибо за рецепт!.
Я когда-то давно работала в пекарне, делала,, орешки,, со сгущенкой..но там, на 200 кг готовой продукции, совсем другие пропорции..
Да и подзабыла немного..
Сохранила в свою коллекцию..
Всего самого наилучшего вам!!!.
Спасибо огромное за урок. Галечка, скажите, пожалуйста, почему сода не гасится в этом рецепте, какова ее роль? не хотелось вас тревожить, но в коментариях не нашла ответа. Здоровья и благодати Божьей всей вашей семье.Ваша благодарная ученица.
Галина.Всегда с большим удовольствием смотрю все ваши прекрасные рецепты и очень многому учусь у вас.Готовлюсь к Юбилею.Хочу ваш совет.Буду готовить корзинки из песочного теста по вашему рецепту.А если масло сливочное вместо Маргарита можно положить или все таки маргарин.А за сколько дней заранее можно приготовить песочные корзинки. Спасибо вам огромное заранее.
подскажите пожалуйста а можно использовать замороженный маргарин и перетереть его на терке с мукой или это другое тесто.очень рада что нашла рецепт песочного кольца с орехами очень любила его в школьные и студенческие годы.очень вам благодарна спасибо вам что есть ваш канал я у вас многому научилась здоровья вам и вашим близким удачи и успехов.
из за вашего рецепта без соды щря истратила время и продукты. Вы пишите, что подойдет для торта, вот я дура и подумала испечь коржи, получился ужас. Пришлось все заново делать с настояшим тестом, песочным, со сметаной и содой.
Мы заходим на очередное видео для того,чтобы узнать что-то новое,либо освежить в памяти забытое,а ни для того,чтобы рассматривать и оценивать какие-то изьяны,люди,ну будьте же обьективны в своих комментах!
Рецепт замечательный. И говорит она хорошо. И ногти у неё в порядке. А вы уважаемые чем кусать и поучать гляньте на свои ноготочки и свои разговоры.Молодец дорогая спасибо что поделилась видео. Так держать.Респект.
Никогда не знала то,что Вы рассказываете,сколько нюансов,спасибо огромное за такое подробное разъяснение.Обожаю песочное тесто,но сколько делала его,всё как то не то получалось,попробую теперь с вашими объяснениями.Вам большое спасибо!)❤️
И ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТЫ. https://www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A&list=PLgTYk970cXqSHiJQDnvR3L_Uy8NijDhPk
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/watch?v=_q1dhMWyrvY&list=PLgTYk970cXqR9GpjuO2UhF0TQ7PVgO4Ip
Рецепты из лаваша. Рулет из лаваша начинки https://www.youtube.com/playlist?list=PLgTYk970cXqSC5jBmQ9KePqJ3JRPdLT45
Какие больные на голову люди. Зашли смотреть рецепт теста: одна пишет, что очень калорийно( да, прикинь, тесто это калорийно, какого хрена ты пришла смотреть?), второй не нравятся ногти( нормальные, ухоженные), третьей долго, четвертой быстро. Это просто ужас! Злые, бабы!
Только что испекла пирог, тесто по вашему рецепту отличное.Типа тертого, в начинку0.5 кг. творога, 3 яйца, 3 ст.л.манки, 3 ст.л.сахара, ванилинвсе взбила миксером Добавила еще дольки замороженной сливы, посыпанные крахмалом и сахаром. Очень вкусно и красиво!
Спасибо за рецепт, очень хорошее получается тесто, не сухое и не жирное, никогда Ваши рецепты не подводят, я уже много попробовала и еще раз большое спасибо. Вы все свои рецепты преподносите нам с душой..
Спасибо за рецепт,вообще наслаждаюсь вашими видео,казалось бы сложное изделие,а у вас оно получается легко,понятно.У меня вопрос,вы соду не гасите,почему и зачем ее вообще гасят?Вы разрыхлителем не пользуетесь совсем?
Большое спасибо!Вы аппетитно рассказываете))) Очень люблю готовить печенье,только я заменю маргарин слив маслом,так как придерживаюсь полезных продуктов.Попробую печенье по этому рецепту..Хочу узнать рецепт бездрожжевого слоённого теста пожалуйста!
Галочка, большое спасибо за ваши уроки кулинарии. Очень рада, что Подписалась на ваш канал. Пеку и готовлю по вашим рецептам. Научилась печь бисквит,благодаря вам. Каждый день смотрю ваши уроки. Спасибо, что вы есть.. Обожаю вас. Здоровья и удачи вам и вашим близким.!!!!!
Добрый вечер, Галина! Я живу в Одессе. Возле дома открыли частную пекарню. Там разнообразная и вкусная выпечка. Мне понравилась песочная вертута с яблоками. Попробовала испечь по Вашему рецепту, но увы… Тесто получилось очень хорошее, но такое нежное, что свернуть вертуту не удалось. Сделала песочное кольцо с орешками… Очевидно, в пекарне другой рецепт песочного теста. Может, у Вас есть рецепт такого песочного теста, чтоб получилась вертута? Буду очень признательна. Всего Вам доброго.
Девочки по поводу муки: когда добавляете муку то всегда надо осторожно, сначала высыпать половину,а потом постепенно добавлять маленькими порциями, так-как у всех мука разная по влажности. и все будет классно.
Здравствуйте,Галочка, мне очень нравятся мясные пироги из песочного теста чем? Во-первых они вкусрые, во-вторых песочное тесто Медленно черствеет и даже с мясной начинкой в холодильнике может быть 3,4 дня,а это момощь хозяйке. Классический замес, сейчас делают разные замесы.Спасибо за уроки.СПАСИБО.
Лично я, кое что новенькое узнала. Первое,что на песочное тесто лучше не растапливать, второе, я очень хотела купить такую кружку себе, а сейчас узнала, что лучше обходиться маленьким ситечком. Во всех рецептах меня больше всего интересует вскус. И в коментариях лучше бы писали правду, если скажем что то приготовили из ролика. А не расхваливать хозяйку за красоту и охать и ахать от счастья что только увиденное вас восхитило