Вопрос: Как приготовить фалафель?

 

ТРИ РЕЦЕПТА ФАЛАФЕЛЯ: фалафель из нута (на сковороде или в духовке) | Веганские рецепты — КІІТ, #7

Видео взято с канала: KIIT


 

Как легко приготовить ФАЛАФЕЛЬ дома

Видео взято с канала: Еда в Израиле


 

Фалафель настоящий израильский!

Видео взято с канала: H A


 

Фалафель. Проверенный рецепт шариков из нута

Видео взято с канала: Eda.ru


 

Фалафель. Рецепт фалафель

Видео взято с канала: СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ


 

ФАЛАФЕЛЬ И ХУМУС. Рецепт от Покашеварим. Выпуск 228

Видео взято с канала: Покашеварим


 

Фалафель 2.0 рецепт приготовления | Исправление ошибок

Видео взято с канала: Mikhail Vegan


18 комментариев

  • 186 104-ый по просмотру
    401-ый по комментарию

    Здравствуйте!

    Впервые я это попробовал в Святом граде Иерусалиме, в 2008 году. С тех пор и не вкушал. А тут что-то навеяло и я решил поискать рецепт, попробовать самому это приготовить. А вдруг получится. Только вот осталось мясорубку купить.

    Спасибо за прекрасный вовремя предоставленный для меня лично рецепт (и не важно когда это видео было отснято)!

    Всего вам самого наилучшего!

    Серафим
    Тигруля
    ��

    +

    Фалафель

  • Не понимаю что плохого в настоящем молоке,или куринных яйцах,ведь коровы травоядных и чтоб подоить коровушку убивать не нужно,а курочка зерно поест и нормальной Веганские тоже блюда хорошие но длительное время только так питаясь с щитовидкой проблемы начнутся.

  • Ела наивкуснейшуб веганскую шаурму. Всё как обычно: лаваш, немного капусты, помидор, солёный огурчик, пару шариков фалафеля и! листочки мяты. Необычный и такой освежающий вкус ))
    Спасибо за рецепт. Очень вкусный ��

  • Давайте больше видео о натуральных, органических блюдах!!!! Это же так полезно для организма!!!! И никакого мяса то что блокирует наш организм, портит нащу кровянную систему т вызывает гниение в организме!!!! Молодчинка, спасибо!!!! Стоп МЯСУУУУУУУУУ!!!!! УРА ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ!!!! ПО КРВЙНЕЙ МЕРЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН ЛУЧЩЕ БЕЗ МЯСА!!! БЕЕЛОК В РАСТЕНИЯХ бобовые ТОЖЕ ЕСТЬ!!!!!

  • Хумус уникальное растение.Его можно добовлять в пирожки начинкой.В хамине и вообще это полезный продукт.Тот же самый хумус готовится в разных вариациях.Туда можно добовлять отворную фасоль и другие бобовые культуры.Готовить кускус с добовлением нута.и т.д.

  • Услышал слово фалафель..стало интересно..откуда такое слово странное взялось. Посмотрел видео…хумус говно полное при чем во всех странах его интерпритаций знаю…. а фалафель говнина..походу не лучше. ХОТЯ О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ. Я конечно категорично высказался…

  • Обожаю этих диванных критиков, всё им не так, лишь бы поправить и запил свой засунуть)
    4 года назад готовила фалафель, только к нуту добавляла ещё и булгур. Столько с ним мороки, что с тех пор больше нет желания его готовить, поэтому покупаю в веганских кафе и радуюсь жизни, это очень вкусно).

  • Я не во фритюре делал а как котлеты жарил.
    И фарш молол на обычной ручной «мясорубке». Получилось крупно даже когда я дважды фарш прогнал, надо блендер покупать.
    Результат порадовал по запаху и вкусу ну котлеты. Так как я не веган то имею возможность сравнить результат очень порадовал.

  • Михаил, спасибище за рецепт! Я-таки не удержалась и запилила шарики в ролл с капустой, морковкой, укропом, солеными огурчиками, помидорками и хенд-мейд тар-таром…в процессе поедания я ощущала себя богиней кулинарии!:D Оч понравилось, а пляски особенно, продолжайте жечь!)))

  • Я очень извиняюсь, но это не исконно ваше блюдо и не только вы его готовите и тоже самое хумус и тахина и баба гануш, ничего личного но эти блюда восточные, тоже самое можео сказать например и про долму, она и Азербайджанская и Турецкая и Узбекская и армянская, хотя откуда они его взяли это понятно, так что не надо присваивать себе эти блюда, я имею в виду то что вы готовите, это не только ваши блюда..

  • В фалафель добавляют не муку, а разрыхлитель для теста. И лучше шарики крутить небольшие и приплюснутые. Ну и в готовую массу для нежности немного воды, и тогда будет реальный фалафель! ))
    Это не критика данного рецепта, просто проверенный совет.

  • А мне какой то другой китфорт попался. Я им писал на официальную почту обратной связи с просьбой сделать скидку на планетарный миксер в обмен на кучу обзоров, но мне вежливо сказали что и рубля не скинут, жадины.

  • 7:07 Думаю, «лишняя» жидкость впитывается во время… фритюризации.:) Так что, с мукой стОит быть по-осторожнее: можно запросто потерять очень… фалафельную текстуру фалафеля.:) Думаю, в Вашем случае не было необходимости добавлять муку вообще! В начале фритюра создается корочка, которая удерживает всю массу и не дает ей развалиться. Это не обычная котлета единой массы. Кстати, в связи с этим, респект за использование мясорубки, а не блендера или комбайна. Именно так надо это делать! Именно так получают особую текстуру фалафеля кусочками.

  • Підкажіть, будь ласка, в чому може бути помилка: ці «сирнічки» якось не тримались купи, і при перевертанні (смажила на пательні) вони порозсипались…. Перетирала всю масу в подрібнювачі, потім ще ручним блендером. Робила варіант з морквою, морвина була сухувата, від неї не було багато вологи… Буду вдячна за відпвідь!????

  • Не часто залишаю коментарі під відео, але хочу сказати… Я спробував вже мабуть біля 10 різних рецептів фалафелю, але я не міг його зробити нормальним або сухий такий, що можна ним вбити, або розвалювався і йшов в смітник. Так ось, спробував зробити за цим рецептом, і хочу сказати, що це ЛЕГЕНДАРНИЙ рецепт і фалафель теж. Я ще не їв такий смачний фалафель. Дуже дякую!

  • Вітаю усіх шанувальників ГМ, Містера Кота �� і.. української мови! Велике прохання — допоможіть КIIT на старті не загубитися у океані Ютубу! Підпишіться і увімкніть дзвіночок поряд з кнопкою Підписка, і, НАЙГОЛОВНІШЕ — при натисканні на дзвіночок оберіть опцію «Всі сповіщення від Каналу»! Ми виходитимемо у ефір двічі на тиждень і завчасно ставитимемо прем’єру — будь-ласка реагуйте коли побачите сповіщення. Бо політика Ютубу зараз така, що якщо не реагувати на сповіщення, він починає все рідше їх надсилати ��. КІІТ хоче жити і творити!
    Для вас!
    Дякую)��

  • А расскажите еще, как его едят. в Израиле, например. Там много вариантов есть, и в лаваш запорачивают с овощами и на тарелке с хумусом и даже с картошкой фри подают. Куча вариантов, в общем. Просто так эти котлетки жевать скучновато )

  • Я в интернете:
    ➧ Instagram https://www.instagram.com/mikhailvegan/
    ➧ Вконтакте https://vk.com/mikhailvegan
    ➧ Почта mikhailvegan@gmail.com
    ➧ Моя книга: https://bre.is/xKVmuCYp
    Мой канал: https://www.youtube.com/mikhailvegan

    ����Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН»: https://king-mix.com/
    ����Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449: https://ru.iherb.com