Специи. Чабрец (тимьян). ENG SUB
Тимьян – пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис. В качестве специи используют свежие или сушёные ароматные листья тимьяна обыкновенного..
Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в начале приготовления..
Как приправу тимьян можно добавлять практически в любые блюда. Обычно его используют для ароматизации жаркого, жареного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. Листья тимьяна используют как пряную добавку в ликёро-водочной и консервной промышленности. Добавляют в салаты из картофеля и помидоров, блюда из яиц, баранины, курицы, макарон, риса. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, а также светлых соусов. Высушенную траву применяют при консервировании огурцов..
=
Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9IBWdP3Wpf_mtuXcsVVWzA/?sub_confirmation=1.
Смотрите так же мои каналы:
о моем городе https://www.youtube.com/channel/UCz5VqV9-72bXcIC7Wx5TXmw/featured?view_as=subscriber.
о моих путешествиях https://www.youtube.com/user/Arg271060/featured?view_as=subscriber.
=
Я прошу прощения если автоматический переводчик не совсем корректно перевел описание и название на ваш язык.
=
#чабрец #тимьян #ARGoStavKitchen #специи #пряности
Видео взято с канала: ARGoStav Kitchen
Тимьян чабрец. Польза для нашего здоровья! Как применять и размножать тимьян?!
Полезные растения помогут нам обойтись без лекарств https://www.youtube.com/watch?v=mdrvr03RIM8 Мой фильм о тимьяне. В народе его называют чабрецом. #Тимьяночень полезноелекарственноерастение, которое поможет справиться с недугами. Вкусны и полезны чаи из тимьяна–чабреца! Если у вас кашель, болит горло, заболевания ЖКТ, пейте с мёдом. Как приготовить?
Залейте стаканом кипятка одну чайную ложку сухого тимьяна, укутайте. Дайте настояться 10 минут и принимайте как бальзам для нашего здоровья!
Прекрасен тимьян в приправе. Как приготовить? Чайную ложку тимьяна, чайную ложку розмарина,на кончике ложки горькой полыни и половину чайной ложки морской соли! Травы брать сухие! Перемолоть в кофемолке. Ваши салаты и вторые блюда будут иметь и замечательный вкус и аромат! Екатерина Снытко..
Композиция «Stanley Sharke» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://www.twinmusicom.org/song/306/stanley-sharke..
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org.
Имея садово огородный участок и опыт работы с растениями. я делюсь своими наработками. Очень хочется, чтобы информация созданная годами работы и практики на земле с растениями, пригодилась новичкам..
Полезно заглянуть на сайт http://sovetecaterinas.ru/category/sadogorod есть много полезной информации по саду огороду. Екатерина Снытко,.
Мои видео каналы:
https://www.youtube.com/channel/UCeiXqGhVm8MVEKpfnONi15Q.
https://www.youtube.com/channel/UC78qg5c16ta_Tr4RyHPcoFw.
https://www.youtube.com/user/ecaterinasnitco.
Мой электронный адрес ecaterinasnitco@gmail.com.
Адрес скайпа ecaterinasnitco1.
Любите создавать видео? Если это приносит вам удовольствие, значит это творчество! А зарабатывать на своём увлечении классно!
Заработать можно подключив ваш канал видео к медиасети Quizgroup по ссылке http://join.quizgroup.com?ref=31530.
https://youtu.be/S18cpNq4NBA.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLgqmpXxjqZn_r6u8QZJKcMYiHVlSB6DZ.
https://www.youtube.com/user/cometoknowtheworl
Видео взято с канала: Как прекрасен этот мир!!
Тимьян / Чабрец
http://www.boffo.ru/15950-timyan-50-gr.html.
Тимьян (он же чабрец) прославился как вкусовыми, так и лечебными свойствами. Ветки кустарника, известного как тимьян ползучий, легионеры Римской Империи кидали в воду для омовения – такая ванна делала человека неуязвимым для болезней. Приправа тимьян также известна со времен античности. В Египте и Греции ее применяли при консервации, щедро добавляли зелень к рыбе, сдабривали ей жирное мясо – еще эпикурейцы заметили, что чабрец после долгих застолий помогает чувствовать себя бодрее..
Постепенно тимьян (чабрец) купить стало возможно в любом уголке европейского континента. Кулинары практически всех стран считают эту специю «своей» – во Франции ее добавляют к универсальной приправе «прованские травы», в Сибири выращивают для засолки овощей, а традиции средиземноморской кулинарии советуют делать особые ароматные подливки из вина, чеснока и чабреца. Купить тимьян можно и в лечебных целях – щепотка сушеной травы, добавленная в чай, поможет победить простуду.
Видео взято с канала: Бутик Боффо
Маринады и специи к мясу: тимьян, перец и пряные травы
Шеф-повар Кнорр Луиджи Карола рассказывает о маринадах и специях.
Видео взято с канала: knorrrussia
ПРЯНОЕ РАСТЕНИЕ ТИМЬЯН, От А до Я,
◐ Подписаться на новые видео: http://goo.gl/9nTdPX.
◐ Реклама: https://vk.com/cookingelena?w=page-118743920_50287919
Видео взято с канала: В гостях у Елены
Специи | Тимьян
Телеканал «Еда»: http://www.tveda.ru/ Подписаться на «ЕДА»: https://www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1.
Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Видео взято с канала: Телеканал ЕДА
ТИМЬЯН(чебрец/чабрец) в кулинарии,своими руками,бесплатно и без кофемолки.
Рассказываю о тимьяне,как сделать специи своими руками без кофемолки и бесплатно..
Специя очень подходит к мясным,рыбным блюдам,блюдам из птицы,овощей,.
.Это одна из универсальных приправ..
#специи#приправы#тимьян#чебрец#чабрец#
Видео взято с канала: Виктория Vitae
Нет похожих статей
Леночка, я тоже обожаю пряные травы, особенно тимьян, монарду (бергамот) и душицу. Из этой троицы тимьян самый проблемный, вымерзает, но запах и аромат, конечно, бесподобный..Лена, а монарду вы не выращиваете? Если да, снимите о ней видео, пожалуйста))
Вика, добрый вечер! А я не знала, что Чабрецэто тимьян, мы его очень любим, я чай завариваю с ним! А еще интересно, что он растет возле реки, теперь буду искать его, интересно, а в лесу он растет? Спасибо за видео! Лайк и рестпект!
Обожаю чебрец, везде… хоть так, заварить, водой просто)
Мы с бабушкой в детстве ходили, собирали, на полях. Всегда в мешочках был. А в аптеке вообще не то, только в пакетиках, травой почему то не продают уже.
Я очень люблю запах чабреца, его у нас на косогоре очень много. Тимьян приправа универсальная, я и чай пью с ним. Но нужно осторожнее, не знаю насколько это точно, но слышала, что он тормозит работу щитовидки, а у меня и так гипотиреоз. Ты об этом ничего не знаешь?
Люблю чай из трав, вкусно, полезно и не страшно на ночь пить, спать только лучше будешь.
Тоже сам делаю чай из трав, каждый раз разный, но часто использую мяту. чабрец, цикорий, липу, листья смородины, семена кориандра, китайский лимонник, мелису и другие.
Спасибо за интересное видио!!!))))
Внимательно посмотрел все статьи и картинки о травах.Тимьян обыкновенный и тимьян ползучий это родственные растенияи совершенно разные. Ботаник,кандидат биологических наук Свиридонов определяет,что в народе тимьян обыкновенный называют душицей и женской травой материнкой, он растёт высокий и кустом. А тимьян ползучий-это чабец,он низкорослый и расползается.Вот такова суть нашего противостояния,с уважением В.Шевченко
Привет! Тщательная обработка, вы такая рукодельница�� чабрец собирала еще моя бабушка, знакома м ним с раннего детства. В основном заваривали с ним чай, а сушили прямо пучками (стебельки с листочками и цветами)