АБСЕНТ — известный крепкий напиток на основе аниса и полыни, окутанный ритуалами, мифами и удивительными историями.. �� Ещё много коктейлей: https://goo.gl/zhWwsF. Другие наши шоу: �� Рецепты еды: https://goo.gl/nwqq5s. �� Ме густа — обзоры на рестораны: https://goo.gl/7MrpTd. ��️ Огниво — интервью и острые соусы: https://goo.gl/5XEzRY. ��️ Травелог — кулинарные заметки из разных стран: https://goo.gl/j9hRn3. ☕ Кофе: https://goo.gl/trqYn6. Подписывайтесь на нас в соцсетях: Инстаграм: https://instagram.com/EdimTV. Телеграм: https://telegram.me/EdimTV. ВКонтакте: https://vk.com/EdimTV. Фейсбук: https://facebook.com/EdimTV. �� Наш лайв-канал: https://goo.gl/PfCEQA. #ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #рецепт #коктейль
Подробнее о Школе Добровара на сайте https://dobrovar.com/school. Видеоурок о том, что нужно знать начинающему винокуру об изготовлении абсента. Использованы материалы сайта «Ромовыйдневник.ру» https://therumdiary.ru. https://therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/recept-domashnego-absenta.html. • История абсента. • Настаивание трав в спирте. • Дистилляция настоя. • Окрашивание. • Процеживание и старение. • Рецептуры 19-го века
Новый выпуск любимой библии посвящен удивительному и опасному напитку абсенту! Зеленый, горючий, слегка ядовитый идеальный алкоголь для настоящего ценителя! Узнай историю, приготовление и классификацию прямо здесь и сейчас. Не забудь поставить лойс:). Приготовление коктейля «Обезьянья железа (Monkey gland)»: В составе коктейля присутствует джин, апельсиновый сок, гренадин и абсент. Абсента здесь очень мало, но поверьте, свой отпечаток он еще как оставляет.. Название коктейля не имеет отношения к органам животных. Просто в истории был период, когда все новости кричали об экспериментах доктора Сергея Воронова, который в 1920-х годах проводил операции по пересадке семенных желез молодых обезьян стареющим богачам. А один известный бармен придумал коктейль на фоне этих слухов и дал ему соответствующее название. Вкус напитка, прямо скажем, не на большую аудиторию, но, тем не менее, он имеет свою немалую аудиторию. Это же классика!. Друзья, если у вас есть свои личные интересные рецепты на основе рома, с радостью ждем их у нас на сайте.. Ссылка на анкету своего коктейля:. https://typobar.ru/anketa. Ссылка на коктейль «Обезьянья железа (Monkey gland)»: https://typobar.ru/cocktails/monkey-gland. Ссылка на описание абсента: https://typobar.ru/drinks/absent-absinth. Кто не знает, что такое снифтер: https://typobar.ru/inventory/inventar-barmena-posuda/snifter. Подписывайся на нас в соцсетях. Будь в курсе. Будь с нами! Сайт: https://typobar.ru/. Группа в контакте: https://vk.com/typobar. Инстаграм: https://www.instagram.com/typobar/
✔Наш сайт: http://siberiancustom.ru. ✔КУПИТЬ РЕГУЛЯТОР МОЩНОСТИ: https://siberiancustom.ru/product-category/elektrooborudovanie/regulyatory-napryazheniya/. Рекомендуем оборудование: ✔Электро нный термометр http://ali.pub/23asab. ✔Механический термометр http://ali.pub/23ase0. ✔Карманные весы http://ali.pub/23ashb. ✔Карманный безмен на 40 кг http://ali.pub/23asm6. ✔Набор ареометров http://ali.pub/23atb2. ✔Гидрозатвор http://ali.pub/23atha. ✔Мерный цилиндр http://ali.pub/23atqf. ✔Силиконовая воронка http://ali.pub/23atui. ✔Рефрактометр-сахаромер http://ali.pub/23atxm. ✔Рефрактометр-спиртомер http://ali.pub/23au0j. ✔Вальцовая мельница http://ali.pub/23au3n. ✔Фильтр-стакан http://ali.pub/23au7j. ✔Кодзи http://ali.pub/23aucz. ✔Тестер качества воды http://ali.pub/23ar8l. ✔PH-метр http://ali.pub/23aqyo. ✔✔55% кэшбэк Алиэкспресс: http://ali.pub/1oz911. Абсе́нт (фр. absinthe) — алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (иногда 75 % или даже 86 %) алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона.. Туйон — главный компонент, эффект воздействия которого далеко не в лучшую сторону отличает абсент среди других алкогольных напитков (галлюциноген, зачастую приводящий к неконтролируемой агрессии совместно с опьянением этим же напитком, которое по причине высокой крепости может произойти очень быстро). В состав напитка теми или иными своими компонентами входят растения видов: полынь горькая (лат. Artemísia absínthium);. анис (лат. Pimpinélla anísum);. фенхель (лат. Foeniculum);. аир (лат. Ácorus);. мята (лат. Méntha);. мелисса (лат. Melissa);. лакрица (лат. Glycyrrhíza);. дягиль (лат. Archangelica);. ясенец белый (Dictamnus albus);. кориандр (лат. Coriandrum sativum);. веро́ника (лат. Verónica);. ромашка (лат. Matricária);. петрушка (лат. Petroselínum)[5];. иссоп (лат. Hyssópus).. Абсент чаще всего имеет изумрудно-зелёный цвет, но также может быть прозрачным, жёлтым, синим, коричневым, красным или чёрным. Зелёный цвет напитка обусловлен хлорофиллом, который разлагается на свету, отчего абсент разливают в бутылки из темного стекла. Благодаря характерному цвету абсент получил прозвища «Зелёная фея» и «Зелёная ведьма».. Абсент мутнеет от добавления воды, так как эфирные масла аниса и фенхеля при разбавлении крепкого спиртового раствора образуют эмульсию.. Подписывайтесь на канал Сибирский обычай: https://www.youtube.com/channel/UCiLrDJpm4mAP2eKWbGwbg7g?sub_confirmation=1. Самогоноварение: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhSRGNBDb5mTOpCSgHgXTtB9. Пивоварение: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhTi6m3_pIqnNHMRpdLaBu2G. Рецепты закусок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhRVcb47N4p7HP3ENpq44qNC. Обзоры товаров: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhTj8Z0KZ7CSFBgKHl_C5zRY. Не формат: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhT2KksBI_QB7A1n1gvuoPIX. Наша группа Вконтакте: https://vk.com/siberiancustom. #абсент, #рецептабсента, #туйон. абсент, апсент, абсинт, зеленый змей, зеленая фея, зеленая ведьма, туйон, absent, absinhe, как приготовить абсент, рецепт абсента, абсент в домашних условиях, коктейли с абсентом, рецепт абсента, абсент домашний рецепт, рецепт абсента в домашних, рецепт абсента в домашних условиях, рецепт абсента из самогона, рецепт приготовления абсента, абсент из самогона в домашних условиях рецепт, коктейли с абсентом рецепты, абсент рецепт приготовления в домашних условиях, абсент своими руками рецепт, полынь абсент рецепт, рецепт абсента без перегонки, рецепт настоящего абсента, рецепт абсента из спирта, простой рецепт абсента, как приготовить абсент, приготовить домашний абсент, абсент как приготовить дома, абсент как правильно приготовить, как приготовить абсент без перегонки, абсент как приготовить видео, как приготовить абсент самому
Купить самогонный аппарат от Алкофана https://alcofanshop.com/catalog/samogonnye-apparaty. Домашний абсент, проверенный годами рецепт.. Читайте подробный рецепт в блоге http://alkofan.org/krepkie-napitki/retsept-absenta-ot-zagotovki-trav-do-degustatsii/. ВНИМАНИЕ!!! Перегонку спиртосодержащих жидкостей нельзя проводить в домашних условиях.. Вконтакте http://vk.com/alkofan1984. Домашний абсент, по рецепту из Понтарлье, Франция (1855). Данный рецепт рекомендуют для первого приготовления.. Излагаю свой опыт.. Ингредиенты. Полынь горькая (высушенная) 25 г., цветки и мелкие листья. Семена аниса 50 г.. Семена фенхеля 50 г.. Спирт 950 мл 85%. Для окраски. полынь 0,5 г.. мята 1 г.. мелисса 1г.. Процесс приготовления абсента. Травы и сем ена засыпать в чистую банку и залить спиртом, хорошо смешать. Дать настояться в темном месте при комнатной температуре, каждый день банку сбалтывать.. После, влить в перегонный куб 450 мл чистой воды и настой вместе с травами.. Перегонку осуществлять на медленном огне на специальном самогонном аппарате с клапаном.. ВНИМАНИЕ! Перегонка огнеопасна! Перегонку осуществлять на тихом огне, отбирать по капельке.. Я отобрал 20-30 мл голов, ориентировался по запаху, далее отбирал также не спеша, примерно 3-4 капли в секунду. Вышло основного тела примерно 900-950 мл., последние 100 мл нужно отбирать внимательно, может резко пойти мутная жидкость. После 500-600 мл будет идти абсент уже с желтоватым оттенком это нормально.. После перегонки, отливаем 400 мл, засыпаем травы для окраски, не обязательно те, что я указал можно и другие. Настаиваем 1-2 дня в темно месте.Окраска нужна для придания зеленого цвета и коррекции вкуса. Этап окраски можно пропустить.. После, смешиваем настой для окраски с другой частью абсента, фильтруем. Ставим на старения, старить в темном месте от недели до месяца.. Абсент по этому рецепту имеет яркий степной вкус, хорошо выделяется травяной полынный вкус, горечь хорошо ощущается в послевкусии, не сильная…умеренная. Также хорошо чувствуется сладимость и аромат аниса. Пить можно как в чистом виде, в небольших порциях 20-30 мл, охлажденным так и разбавленный соком или холодной водой. Хорошо подходит апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый сок.. музыка в ролике. CoolRide AUDIONAUTIX.COM. ForeverBelieve AUDIONAUTIX.COM. InTheField AUDIONAUTIX.COM. KickedUpPumps AUDIONAUTIX.COM. Moosehead Honk www.purple-planet.com. Salsa Nites www.purple-planet.com. Kevin MacLeod (incompetech.com). SpanishSummer www.purple-planet.com
Фабрика LUXSTAHL. Официальный сайт:. http://luxstahl.ru/?utm_source=yt. Продолжаем делать популярные напитки в домашних условиях вместе с Сержем Хмельным! На этот раз делаем настоящий абсент по всем правилам в домашних условиях. В первом видео проводим краткий экскурс в историю абсента и производим настой трав с последующей перегонкой через одну неделю! Следуя инструкциям в данном видео можно получить качественный элитный напиток в домашних условиях.. Приятного просмотра!. Большое спасибо за ваши лайки и за то что делитесь нашими видео-рецептами с друзьями! Это помогает нам развиваться и делать наши видео еще круче!
Чтобы вырастить хлорофитум из семян, нужно собрать (купить) созревшие семена (они должны быть черными). Берете легкий субстрат на основе торфа (можно добавить немного крупного песка или перлита), увл. Учёными доказано, что многие растения распространяют свои семена с помощью травоядных млекопитающих, таких как лоси, олени, косули. Из одомашненых коровы, лошади, овцы и др.
А так-же с помощью млекоп. Абсент — алкогольный напиток с высокой крепостью. В его составе спирт и травяной настой. Это и обусловливает терпкий, даже чуть горький вкус алкоголя. Семена аниса на столько пряные, что могут сравниться с мускатным орехом по аромату.
Анис используется при изго товлении таких спиртных напитков: мастика, самбука, абсент, анисовая водка, узо, пастис, арак, ципуро. Выращивание лаврового листа в домашних условиях: подготовка семян и правила ухода. Какие сорта лучше выбрать и ответы на другие популярные вопросы. Болезни и вредители, правила хранения в домашних условиях.
Семена растения также используются в косметологии. На основе масел этой пряной травы изготавливают мази, в какое время нужно производить посев. Как сделать абсент. Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.Абсент готовят из полыни горькой (латинское название Artemisia absinthium) и других трав. Первоначально абсент использовался как горький дижестив.
Абсент – это крепкий алкогольный напиток на основе нейтрального спирта и ароматных трав. Его крепость колеблется от 50 до 85% содержания алкоголя, а травяная эссенция от 1 до 3 г/л. Если на вашем участке щелочная почва, эта статья подскажет как ее улучшить. Подкисление почвы, а также растения для щелочных почв на любой вкус. Выбираем вместе!
Мягкое действие приготовленных средств на основе семян и ботвы укропа, эффективно направленное воздействие на снижение высокого артериального давления, благотворное влияние на весь организм, безопасность и. Кинза высаживается в ряд. Промежуток между растениями должен быть около 10 см, а междурядье – 15-20 см.
Растение даст много густой зелени. Когда созреют семена, поливать кинзу следует меньше. Лимонник дальневосточный: как выглядит и где растет.
Где-то слышал, что НАСТОЯЩИЙ абсент (не домашнего изготовления) во многих странах запрещён (употребляющий его человек может сойти с ума), и стоит очень дорого.
ты фею убил! во первых рецепт… где прочие травы? где полынь Римская,Исоп и прочие? далее по процессу и апарату какого там сухопара делает? ты самогон гонишь или Зеленую Фею извлекаешь?!!! и какие нах головы в спирте ректификате ты, что там отсеял вообще???? не берись снимать то понятия чего не имеешь! а вообще пей…много пей и часто…
Как-то знакомая с Испании привезла 80 оборотных абсент. Это было что-то, сутки чумной ходил и не знал что происходит. Решил выпить чаю эрейгрей, боя на вкус он в тот момент тоже абсент напоминал. С тех пор сколько не побывал что в России продаётся, не то, с испанским не сравнить. Единственно что я запомнил с той бутылки это Ваг Гок. А этот коктейль я готовлю немного подругому. Наливаю в бакал содраой или миниралки, со спрайтрм тоже не че, сверку вилку для абсента, а на неё сахар и начинаю по не ногу лить абсент на сахар и поджигаю, как прогорит, ещё повторяю пару раз, а затем пью.
не понял, перегонять третий раз до пустого бака что ли? или как обычно, до 92 или до 96 градусов в баке? неплохо было бы оставить ссылки на травы, оно понятно что должно быть в аптеках, но не факт
Есть одно но, полынь лучше собирать самому и только самые верхушки с соцветиями. То что продают в аптекете еще дрова. Да, листья, но не соцветия да еще и с ветками.
Будьте осторожны, абсент имеет определённое свойство вырубать мозг, в Европе некоторое время был запрещён абсент ( походу сивушные масла) один мужик вырезал всю свою семью это был прецедент к запрету данного напитка
В России,как и во многих странах,запрет на продажу абсента из натур продуктов,на полках галимая химия!!! ДоказательствоАБС желтеет,так как хлорофилл разваливается на свету и становится жёлтым!)))) Удачи!)))
Шел я как-то, тоже лет 13 назад, с работы домой через весь город пешком. В час ночи где-то. Думал прогуляться, бухнуть пивка по дороге. Но кеша не было. Поэтому догреб до ближайшего банкомата, всунул туда белую зарплатную карточку, и банкомат ее сожрал. Но пивка хотелось, поэтому я всунул туда и чёрную зарплатную карточку и он ее тоже сожрал. Я было расстроился совсем. Но в центре города встретил кореша. В два часа ночи, замечу никого кроме него в центре города в этот момент не было. C поллитрой крафтового, настоящего абсента. С турином или как его там в составе. Мы где-то за вечным огнем его выпили. Помню что шибает оно огого как, даже с глотка. Дальше помню плохо. Был движ, какие-то бабы, драк вроде не было. С утра очнулся дома, ключи потерял, пришлось прыгать с балкона (второй этаж) чтобы пойти на работу. Благо на работе была днюха, и меня там нормально подлечили.
почти…..на минус 100 процентов. Это голимый самогон,с горьким духом! В полыни содержится психотропное вещество туйон,которое давно запрещено во многих странах.
Полное УГ!! Какой смысл делать видео о приготовлении напитка если ты не знаешь даже что в пакетике. Эти травы можно было бы хотя бы в аптеке купить все и показать пропорции. По вашему видео понятно что вы сами не понимаете что делаете))
Так всё усложнять этими изворотами… Нужен эффект? Так есть спирт. При крепости 70-80% о какой вкусовой фрагранце разговор? Вкусовые рецепторы в полной анемие.
Покупается дорогой абсент, хорошая самбука и добавляется две части швепса. Долька лимона довершает алкогольный антураж. «А всё потому что нет культуры пития». (С) А если культура есть, то и гастрономическая культура проявится.
чесно говаря слишком много воды в нале видео и т д лучше подробней про приготовление я вот нихера не понял где блять там сжонный сахар? и нахера его начали пропихивать через ложку? лучше тут обьеснили и т д чем пиздеть всякую хуету!
Чистый неплохо запивался холодным сладким чаем. И не больше 3 по 30. Или не остановитесь и очнетесь где-нибудь утром. Я очнулся в собственной квартире. Повезло. Стал умнее.
Что-то кажется, что там лишь 3 ингридиента. 1. Разбавленный спирт 2. Ароматизатор какой нибудь от TPA absinthe. 3. Пищевой краситель. Хотите настоящий абсент? Делайте его сами…
Конечно же лучший мпособ абсента, это выгонка на конопле, по той же технологии. А коктель могу посоветовать не с заженным сахором, а заженным комячком, рюмочку абсента хлоп, три затяжки сверху, чтоб сбить приход слюны, держим в себе 10секунд, на выходе дыма проктически нет. Три повторения и можете больше не заморачиваться о культуре питья, бухаете после этого как хотите
Коллеги: Посмотрите количество подписчиков у Алкофана, количество роликов и количество рецептов. Лучшие алблогеры в районе 100 тыс, с оборудованием стоимостью в миллионы… а тут аппарат за 5 тыс., с любого блошиного рынка, все просто и без кривляний.. А в связи с тем, что среди основного населения РФ сомелье мало распространённая профессия, то я думаю, что отличить хорошо сделанный продукт от Алкофана и от кого-то работающего на медном оборудовании за 300—500 тыс в слепую мы не сможем. Как говориться если разница не очевидна зачем платить больше. 20% инвестиций приносят 80% качества, каждые следующие 5% качества это ещё ровно столько же (20%) инвестиций.
Автор настоящего абсента не видел и не знает как его правильно пить. Для тех кому интересно сделать настоящий ищите другой рецепт, аптечная полынь не подходит, крепость абсента (а не всяких подделок) около 85%, при питье разбавляется холодной водой как турецкая водка «ракки», но с ещё одной приблудой, короче ищите, а то писать уже устал, а ещё писать и писать про специальной ложку и сахар.
О боже, только что попробовал на чистую как ты, я чуть не стошнил. Ужасный привкус и запах. Похоже очень сильно на какой то тройной одеколон в который добавили тархуна. Эта бадяга реально для обработки задницы для уколов но не как не внутрь… За эти деньги лучше вискарь взять какой нибудь. Рисунок черепа я думаю не зря на этой бутылке. Не понимаю как ты его принял на чистую два раза.
Вы характеризируете свои напитки как настоящие и качественные. Когда досмотрел до пакетов с травами, сразу стало ясно, насколько они «настоящие». Это как еда с пакетов, высыпал в тарелку, залил водой и готово. Вы даже толком не знаете, что входит в эти наборы. Какой смысл в таком приготовлении? Ещё и название канала «Добровар». Не позорьтесь. П.С. Занимаюсь производством абсента и полынь собираю сам. Анис и фенхель выращиваю на грядке. Это набор классических трав.
Большинство брендов абсента зеленого цвета, поэтому абсент также называют «Зеленой феей» (по-французски La fée verte). Содержание алкоголя обычно составляет от 45 до 85 процентов по объему и поэтому относится к верхнему диапазону спиртных напитков. Из-за использования трав с горьким вкусом, особенно полынь, абсент считается горьким, хотя он не обязательно имеет горький вкус.
Абсент был первоначально изготовлен в 18 веке на Валь-де-Траверс в сегодняшнем швейцарском кантоне Невшатель (République et Canton de Neuchâtel) в качестве лекарства. Этот напиток, который традиционно пьют с водой, приобрел большую популярность во Франции во второй половине 19 и начале 20 веков. В число знаменитостей пьющих абсент входят Шарль Бодлер, Поль Гоген, Винсент Ван Гог, Эрнест Хемингуэй, Эдгар По, Артур Рембо, Алистер Кроули, Анри де Тулуз-Лотрек и Оскар Уайльд.
В разгар популярности напиток имел репутацию зависимости, так как содержание туйона наносит серьезный вред здоровью. В 1915 году напиток был запрещен в ряде европейских государств и Соединенных Штатов. Современные исследования не смогли доказать вред от употребления абсента, помимо воздействия алкоголя. Проблемы со здоровьем, обнаруженные в то время, сегодня объясняються, низким качеством алкоголя и большим количеством потребляемого алкоголя. Абсент снова доступен в большинстве европейских стран с 1998 года. В Швейцарии с 2005 года производство и продажа абсента снова разрешены.
Просто «РЕЦЕПТИЩЕ»!!)) Какой смысл делать такие видео?? Когда делаешь алкоголь сам и для себя это уже означает что ты замарачиваешься. Здесь же «мы не стали заморачиваться» и купили не пойми чего. С таким же успехом можно пойти и купить себе абсент тунель, он возможно так же и готовится.
Добрый день, вопрос ко всем, правда то что от него какие-то галлюцинации от 50 граммов, или как вообще кому верить, купил все ингредиенты, а делать боюсь. Как поступить!
Все понятно по поводу абцента, но попробовать так и не рискнули ))))) 80% alc, там после трех таких как на видео рюмочек и правда сама фея спустится и память заберёт, и скажет что нужно в остаток времени делать, чему потом очень будет стыдно))))))) не пробывал но этот рецепт меня заинтересовал, вот я думаю что 60%alc это самое будет оно! ����
Сделал.Ничего круче из крепких спиртных напитков не пил.Полынь собирал сам в августе.Для подкрашивания вместо иссопа,которого не мог найти,использовал лафант анисовый,который сами выращиваем,что,в принципе,одно и то же.Все травы,разумеется,сухие.Напиток получился 66%.Сейчас настаиваю новую партию уже на аптечной полыни.Удачи!Приятного пития!
Поправка!!! Метиловый спирт пахнет также как этиловый, на вкус и запах не отличить. Содержание его очень мало. Для тех кто на бронепоезде. Читайте методички)))
Какой абсент из аптечного веника…. Абсент настраивается на соцветие полыни, сама суть в туйонах, которые только в цветах. Просто жесть херь нести и сподвигать делать чушь
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста что делать я настоял отфильтровал и добавил воды, в итоге получился продукт 15 градусов после чего стал нагревать и у меня нагрев доходит до 82 градусов идет слабый отбор затем минут через 5 температура начинает падать до 76 и так остается отбор тоже прекращается. Как перегнать полученный настой если он не нагревается?
Можно уточнить, ведь когда был изобретён напиток, сахар стоил дорого и не каждый мог себе позволить даже для чая, так что в оригинале скорей всего зерновой дистилят
сколько мг туйона в этом напитке? и есть ли? абсент с содержанием 16-20 мг туйона при дозе 50-70 гр дает незабываемую эйфорию сравнимую с выкуренным косячком, при условии правильного приготовления,
у меня вопрос друг подогнал веник полыни с цветами.сегодня поставил настаиваться с фенхелем и анисом.запах вкусный ароматный но такое ощущение что он обжигает нос это нормально или нет?
Очевидно все забыли или не знают что абсент по воздействию это каннабис, потому и был такой популярный у нашей революционной богемы: у Есенина, Маяковского. А все эти травяные вкусы это чисто обезьянство, пили его чтобы поймать состояние, а не горечь почувствовать. Ещё сигареты с запахом конопли сделать но чтобы не торкало!))))
Классное видео автор объяснил все просто быстро и внятно с меня подписка и палец в верх удачи и от лица всех подписчиков ждём новых видео выпусков)))!!!
Состав растения аир, анис, вероника, дягиль, иссоп, кориандр, лакрица, мелисса, мята, петрушка, полынь горькая, полынь понтийская, ромашка, фенхель и конечно же самое главное это туйон.
Этиловый спирт не растворяет металл!! Балабол!!! Абсент и пили ради легкого кайфа, а сейчас это просто спиртяга ректификат в который накидали непонятно какой травы, одним словом хрень. Была идея, остались понты и ректификат поганый.
Добрый день. Если взять и не настаивать травы, а взять и запарить, немного настоять, далее смешать со спиртом в пропорции конечно. Что из этого выйдет, ваше мнение?
В сахарном дистилляте не может быть по праву сернистых соединений. При перегонке предпочтительней разбавить до 40% тогда без всяких насадок получишь необходимые 80% которые в последствии окрашивания погасятся травами до 75
Шикарно, бляд. А сейчас читай самые лучшие стихи про абсент. На болгарском. Автор Христо Смирненски.
«В живота си нивга не бях се надявал на толкова мил комплимент:
покани ме Дяволът — старият Дявол — в дома си на чашка абсент.
Свещта очертаваше острия профил със ивица златни лъчи и пускайки кръгчета дим, Мефистофел ме гледаше с влажни очи.
В очите му есенна горест бе скрита, но все пак бе горд и засмен, и махна с ръка той „In vino veritas! Ще бъда пред теб откровен!
Омръзна ми вече все тоя ярем на притворство и помисъл зла — да пием за твойта сърдечност неземна и сивите земни дела!
Преди векове аз се възпрях на земята и тук си устроих шега: венчах се за земната Истина свята, но тя увенча ме с рога.
Възпламнах от ревност, и в черна омраза за своята стъпкана чест — човешката чест неуморно аз газя, но с чест не сдобих се до днес.
Намислих чрез подвизи чудни да блесна — умирах по сто пъти в бран, но винаги рицар на кауза честна, не бидох пак с чест увенчан.
Отчаян, окаян, веднъж в булеварда аз тръгнах неземно злочест. И вдигнах над себе си ярка плакарда: «Човек без капчица чест!»
Но странно… презрение няма ни капка!
Посрещат ме вред с интерес, любезно отвсякъде свалят ми шапка: «Без чест ли си? — Прави ти чест!» Един господин ме целуна: «Ах, братко, и ти ли!…. Ей, кой да те знай!» Две хубави дами ми казаха сладко: «Елате в нас утре на чай!»
Чудесно! Невиждано! С почести редки изпратен бях чак до дома. Министри, царе и придворни кокетки ми писаха мили писма.
И ето ме: важен, блестящ, елегантен, богат като истински Крез! И знам аз: крадец съм, лъжец, спекулантин, безчестник, но… винаги с чест!“…
И Дяволът млъкна. Наля от абсента, сърдечно се чукна със мен, и пускайки пушек на синкави ленти, прониза ме с поглед зелен.»
Да, некропостинг, но всё же задам этот вопрос: Зачем, ЗАЧЕМ было перегонять, особенно через дефлегматор? И зачем было взято столько сырья? Этим можно отравить (не обгасить, а именно отравить, причём конкретно) несколько человек практически вусмерть. Трав нужно в три раза меньше, но перегонка не нужна. Лишь настойка и сцеживание. К слову, абсент и должен быть горьким. Его не даром пьют либо охлаждённым по 30 мл, либо пропущенным через сахар и подожжённым по 1:1 с водой по 50 мл.
В Казани в массмаркетах Ксента только продаётся, раньше 1800 стоила, сейчас дороже в два раза) Только её и пробовала, так что за популярность не скажу)
Абсент для меня в чем -то знаковый напиток. В Германии пьют его как и в Чехиии. С мужем как-то затусили в Ляйпциге на Готикфестивале. Там есть абсентерия. А во дворике рядом шел живой концерт. Нам тоже выдали прикольные ложки и сахар. Было забавно ))))) Анис не чувствовался, но близко к чему-то от кашля
Крепкий алкоголь не должен контактировать с пластмассой. Купите себе банку с притертой стеклянной пробкой и если нет денег на керамическую воронку, то купите хотя бы из нержавейки.
Привет! Сделайте пожалуйста самый полный и правильный рецепт джина. Видел множество видео по изготовлению, но всё, что то не то.Хотелось бы понятный рецепт с точной развесовкой, и максимальным количеством ингридиентов.Спасибо!
От жешь дурачье… Нахера вы спирт перегоняете идиоты… во время термообработки из трав как раз самое гавно и масла выделяются и испаряются, еслиб ты просто отфильтровал у тебя бы гораздо чище и приятнее напиток был…
Наркоманы хреновы. Алкоголь зло. Многим даже туйона не надо, достаточно обычного алкоголя, чтобы стать шизофрениками. Назвать канал по производству алкоголя «Добровар», это все равно что назвать пулемет «Даритель жизни». Впрочем дело ваше, травитесь дальше, алкоголики.
Абсент стали готовить из полыни давно, но настоящий, делается не из полыни, а из » Конопля индийская (лат. Cannabis indica) — растение семейства Коноплёвые. « Кроме того используется не спирт а паленка из жмыха винограда которая немного не дотягивает до 70 градусов, именно паленка и придаёт вязкость продукта, спирт слишком жидкий для этого продукта, а горит паленка не хуже спирта.
До за бред?Какие «головы» в спирте???Почему без бадьяна?Про количество полыни-вообще,офигеть…в оригинале от 40 до 150 гр.Для окрашивания полынь не «та же», а средиземноморская.Автора парикмахер.дизлайк!!!
я чешский пил 0.5 бутылку за вечер (1200рубл, в 2016году) 1/3 и спрайт: речь как у дцп становится, помню спрайт что спрайт кончился и пил не разбавляя остатки. может бессонница из за этого до сих пор))…
Я обожаю абсент. Но в видео рецепт затянутый и сложный, требуется аппарат для перегонки. Я делаю иначе: первым делом собираю цитварную полынь ни в каком другом сорте нет столько психоактивных голюценогенов! Потом покупаю питьевой спирт хорошего качества. Потом измельчить надо блендером или иначе полынь и залить траву спиртом. Иногда перед заливкой я подогреваю спирт до состояния лёгкого пара. Или залеваю холодный и плотно закрываю крышкой и затем грею всю ёмкость. В разных ситуациях бывает удобно своёесли нашёл крепкий спирт то грею его, если спирт слабый то ёмкость грею. Дожидаясь полного остывания и цежу тщательно. Теперь готово! Коноплю не добавлял,у нас её достать проблема. Эффект и без нее как от ганжа.
Здравствуйте, скажите пожалуйста у Сержа Хмельного перегонный куб на сколько литров? Дело в том, что у меня ЛС-4 на 30 л. И я беспокоюсь, не пригорит ли у меня, если я залью в куб всего 2 литра жидкости как показано в видео?
Сахар уже не тот. Должен капать и в карамель превращаться. Абсент уже не тот. Какой то анис, а не полынь. Кругом глазуновы, которым бы лишь спирту бахнуть. Куда катится мир?
Состав растения аир, анис, вероника, дягиль, иссоп, кориандр, лакрица, мелисса, мята, петрушка, полынь горькая, полынь понтийская, ромашка, фенхель и конечно же самое главное это туйон.
Берете коническую рюмку на грамм 100, наливаете абсент на половину, жжёте сахар, внизу на дне должны быть капельки жженого сахара, аккуратно поверх наливаете слой кислого холодного яблочного сока, и не перемешивая через трубочку со дна выпиваете. Лучше способа для себя не знаю. Сочетание кислого, сладкого, горького, теплого, холодного просто атас!
ты сам пробовал 35гр полыни горькой на литр,разводил как учат, я его еще три раза перегонял,гадость редкая.не знаю,что ты там за столом чмякаешь,не дури людей
неплохой рассказ. я пробовал варить из нашей обычной полыньи, если сделать крепкий абсент(из чистой полыньи, без остальной ерунды) и свежим припить, с парами, желательно сразу после перегонки, это не идет в сравнение с тем что обычно продают под маркой ксента(единственное что я пил), ксента просто отравляет скорее, абсент да, цвета ярче, время тянется дольше, эйфория легкая, стимуляция. Злоупотреблять этим нельзя, но употреблять можно если очень редко, но только если сделаете сами, его нигде нет думаю. Но он крут только свежим, со свежих листьев, для его производства собирается маленькая перегонная колба, надо абсента, поставил на перегонку, подал к столу. как бы так. Я делал абсент который был очень крепкий по туйону и туёлу, поэтому пить его надо было одним глоточком, но это был даже не спирт, это ощущение как будто ты выпил глоток петролейного эфира, это не обжигает, он сразу проникает в мозг и ты это ощущаешь, как ментол или эфирное масло, ты просто чувствуешь как он наполняет твое тело, разливаясь по нему как эфир.легкий такой, течет по порам, пары его вштыревают, закат красочный становится, действие легкое но вполне ощутимое. Передозировка реальна, больше одного глоточка нельзя такого абсента, так что если вы хотите попробовать что это такое на самом деле то придется мастерить самому. Еще щелочь или соду бросал перед перегонкой, это не зеленая хрень, это петролейный эфир который ты впитываешь как губка без всяких ожогов, теплым. думаю что это и не алкоголизм а эксперимент, ибо соотношение не то, спирта мало, думаю если спирта налить больше то это будет уже бухло, но это надо держать отдельно от напитков, ибо алкаш какой может легко отдать концы.так что вы там смотрите это чтоб не это
Я бы рекомендовал после первого настаивания,сделать 2ой,то есть-сортировку 45% спиртуозности так же двойной перегонки,залить ещё на 1 неделю,потом -на перегон.ИМХО. З.Ы.Но вообще я сторонник однокомпонентных перегонов ароматных спиртов,т.к,купажировать удобнее.
Помню, как то купил в магазе,бутылка литровая,название хз,но помню с множеством пузырьков стекле,красивая такая.Купил чисто из интереса,ну и давай шарашить,выпил грамм 150+,ужасно пилось,и потом хоть убей нихера не помню,очнулся а состояние дурное дурное,но не плохо,чисто дупля не отбиваешь и ходить нереально тело-желешка)))Состояние держалось даже после того,как проспался,не знаю даже,как его объяснить это состояние сполна,но больше я его не пил.Чем то отдалённо напоминает эффект шишек,но не оно.
абсент по сути это спиртовая настойка (вытяжка) полыни. при этом высокая крепость напитка обусловлена необходимостью сохранить экстракты трав внутри настойки. исторически этот напиток использовался как аперитив перед едой. пить это чистоганом невозможно и совершенно не обязательно. по классике абсент разбавляется ледяной водой до приятной консистенции. сахар добавляется лишь чтобы перебить сильную горечь. Поджигать вдыхать пары и прочую лабуду придумали бармены исключительно для шоу. вкус абсента лучше всего раскрывается в сочетании с ледяной водой. В качестве закуски идеально подходят кусочки арбуза, дыни или другой сладкий сочный фрукт. галюнов от абсента не бывает максимум могут чуть ярче казаться цвета да и то это из-за того ччто вы просто наббухались.
Где-то слышал, что НАСТОЯЩИЙ абсент (не домашнего изготовления) во многих странах запрещён (употребляющий его человек может сойти с ума), и стоит очень дорого.
ты фею убил! во первых рецепт… где прочие травы? где полынь Римская,Исоп и прочие? далее по процессу и апарату какого там сухопара делает? ты самогон гонишь или Зеленую Фею извлекаешь?!!! и какие нах головы в спирте ректификате ты, что там отсеял вообще???? не берись снимать то понятия чего не имеешь! а вообще пей…много пей и часто…
Берёшь абсент, наливаешь в стакан граненый, пол миллиметра до краев, ебашишь его большими глотками, чихаешь в сторону курящего, вы прекрасны
Пэ.сэ. Для медиум велл прожарки хватает 75-78 градусов
Как-то знакомая с Испании привезла 80 оборотных абсент. Это было что-то, сутки чумной ходил и не знал что происходит. Решил выпить чаю эрейгрей, боя на вкус он в тот момент тоже абсент напоминал. С тех пор сколько не побывал что в России продаётся, не то, с испанским не сравнить. Единственно что я запомнил с той бутылки это Ваг Гок. А этот коктейль я готовлю немного подругому. Наливаю в бакал содраой или миниралки, со спрайтрм тоже не че, сверку вилку для абсента, а на неё сахар и начинаю по не ногу лить абсент на сахар и поджигаю, как прогорит, ещё повторяю пару раз, а затем пью.
не понял, перегонять третий раз до пустого бака что ли? или как обычно, до 92 или до 96 градусов в баке? неплохо было бы оставить ссылки на травы, оно понятно что должно быть в аптеках, но не факт
Есть одно но, полынь лучше собирать самому и только самые верхушки с соцветиями. То что продают в аптекете еще дрова. Да, листья, но не соцветия да еще и с ветками.
Будьте осторожны, абсент имеет определённое свойство вырубать мозг, в Европе некоторое время был запрещён абсент ( походу сивушные масла) один мужик вырезал всю свою семью это был прецедент к запрету данного напитка
В России,как и во многих странах,запрет на продажу абсента из натур продуктов,на полках галимая химия!!! ДоказательствоАБС желтеет,так как хлорофилл разваливается на свету и становится жёлтым!)))) Удачи!)))
Шел я как-то, тоже лет 13 назад, с работы домой через весь город пешком. В час ночи где-то.
Думал прогуляться, бухнуть пивка по дороге.
Но кеша не было.
Поэтому догреб до ближайшего банкомата, всунул туда белую зарплатную карточку, и банкомат ее сожрал.
Но пивка хотелось, поэтому я всунул туда и чёрную зарплатную карточку и он ее тоже сожрал.
Я было расстроился совсем.
Но в центре города встретил кореша. В два часа ночи, замечу никого кроме него в центре города в этот момент не было.
C поллитрой крафтового, настоящего абсента. С турином или как его там в составе.
Мы где-то за вечным огнем его выпили. Помню что шибает оно огого как, даже с глотка.
Дальше помню плохо. Был движ, какие-то бабы, драк вроде не было.
С утра очнулся дома, ключи потерял, пришлось прыгать с балкона (второй этаж) чтобы пойти на работу.
Благо на работе была днюха, и меня там нормально подлечили.
почти…..на минус 100 процентов. Это голимый самогон,с горьким духом! В полыни содержится психотропное вещество туйон,которое давно запрещено во многих странах.
Полное УГ!! Какой смысл делать видео о приготовлении напитка если ты не знаешь даже что в пакетике. Эти травы можно было бы хотя бы в аптеке купить все и показать пропорции. По вашему видео понятно что вы сами не понимаете что делаете))
Так всё усложнять этими изворотами… Нужен эффект? Так есть спирт. При крепости 70-80% о какой вкусовой фрагранце разговор? Вкусовые рецепторы в полной анемие.
Покупается дорогой абсент, хорошая самбука и добавляется две части швепса. Долька лимона довершает алкогольный антураж. «А всё потому что нет культуры пития». (С) А если культура есть, то и гастрономическая культура проявится.
чесно говаря слишком много воды в нале видео и т д лучше подробней про приготовление я вот нихера не понял где блять там сжонный сахар? и нахера его начали пропихивать через ложку? лучше тут обьеснили и т д чем пиздеть всякую хуету!
Чистый неплохо запивался холодным сладким чаем.
И не больше 3 по 30. Или не остановитесь и очнетесь где-нибудь утром. Я очнулся в собственной квартире. Повезло. Стал умнее.
Что-то кажется, что там лишь 3 ингридиента. 1. Разбавленный спирт 2. Ароматизатор какой нибудь от TPA absinthe. 3. Пищевой краситель. Хотите настоящий абсент? Делайте его сами…
Конечно же лучший мпособ абсента, это выгонка на конопле, по той же технологии. А коктель могу посоветовать не с заженным сахором, а заженным комячком, рюмочку абсента хлоп, три затяжки сверху, чтоб сбить приход слюны, держим в себе 10секунд, на выходе дыма проктически нет. Три повторения и можете больше не заморачиваться о культуре питья, бухаете после этого как хотите
Коллеги: Посмотрите количество подписчиков у Алкофана, количество роликов и количество рецептов. Лучшие алблогеры в районе 100 тыс, с оборудованием стоимостью в миллионы… а тут аппарат за 5 тыс., с любого блошиного рынка, все просто и без кривляний.. А в связи с тем, что среди основного населения РФ сомелье мало распространённая профессия, то я думаю, что отличить хорошо сделанный продукт от Алкофана и от кого-то работающего на медном оборудовании за 300—500 тыс в слепую мы не сможем. Как говориться если разница не очевидна зачем платить больше. 20% инвестиций приносят 80% качества, каждые следующие 5% качества это ещё ровно столько же (20%) инвестиций.
Автор настоящего абсента не видел и не знает как его правильно пить. Для тех кому интересно сделать настоящий ищите другой рецепт, аптечная полынь не подходит, крепость абсента (а не всяких подделок) около 85%, при питье разбавляется холодной водой как турецкая водка «ракки», но с ещё одной приблудой, короче ищите, а то писать уже устал, а ещё писать и писать про специальной ложку и сахар.
О боже, только что попробовал на чистую как ты, я чуть не стошнил. Ужасный привкус и запах. Похоже очень сильно на какой то тройной одеколон в который добавили тархуна. Эта бадяга реально для обработки задницы для уколов но не как не внутрь… За эти деньги лучше вискарь взять какой нибудь. Рисунок черепа я думаю не зря на этой бутылке. Не понимаю как ты его принял на чистую два раза.
Вы характеризируете свои напитки как настоящие и качественные. Когда досмотрел до пакетов с травами, сразу стало ясно, насколько они «настоящие». Это как еда с пакетов, высыпал в тарелку, залил водой и готово. Вы даже толком не знаете, что входит в эти наборы. Какой смысл в таком приготовлении? Ещё и название канала «Добровар». Не позорьтесь.
П.С. Занимаюсь производством абсента и полынь собираю сам. Анис и фенхель выращиваю на грядке. Это набор классических трав.
Небольшой пробег в истори Абсента.
Большинство брендов абсента зеленого цвета, поэтому абсент также называют «Зеленой феей» (по-французски La fée verte). Содержание алкоголя обычно составляет от 45 до 85 процентов по объему и поэтому относится к верхнему диапазону спиртных напитков. Из-за использования трав с горьким вкусом, особенно полынь, абсент считается горьким, хотя он не обязательно имеет горький вкус.
Абсент был первоначально изготовлен в 18 веке на Валь-де-Траверс в сегодняшнем швейцарском кантоне Невшатель (République et Canton de Neuchâtel) в качестве лекарства. Этот напиток, который традиционно пьют с водой, приобрел большую популярность во Франции во второй половине 19 и начале 20 веков. В число знаменитостей пьющих абсент входят Шарль Бодлер, Поль Гоген, Винсент Ван Гог, Эрнест Хемингуэй, Эдгар По, Артур Рембо, Алистер Кроули, Анри де Тулуз-Лотрек и Оскар Уайльд.
В разгар популярности напиток имел репутацию зависимости, так как содержание туйона наносит серьезный вред здоровью. В 1915 году напиток был запрещен в ряде европейских государств и Соединенных Штатов. Современные исследования не смогли доказать вред от употребления абсента, помимо воздействия алкоголя. Проблемы со здоровьем, обнаруженные в то время, сегодня объясняються, низким качеством алкоголя и большим количеством потребляемого алкоголя. Абсент снова доступен в большинстве европейских стран с 1998 года. В Швейцарии с 2005 года производство и продажа абсента снова разрешены.
Просто «РЕЦЕПТИЩЕ»!!)) Какой смысл делать такие видео?? Когда делаешь алкоголь сам и для себя это уже означает что ты замарачиваешься. Здесь же «мы не стали заморачиваться» и купили не пойми чего. С таким же успехом можно пойти и купить себе абсент тунель, он возможно так же и готовится.
Добрый день, вопрос ко всем, правда то что от него какие-то галлюцинации от 50 граммов, или как вообще кому верить, купил все ингредиенты, а делать боюсь. Как поступить!
Все понятно по поводу абцента, но попробовать так и не рискнули ))))) 80% alc, там после трех таких как на видео рюмочек и правда сама фея спустится и память заберёт, и скажет что нужно в остаток времени делать, чему потом очень будет стыдно))))))) не пробывал но этот рецепт меня заинтересовал, вот я думаю что 60%alc это самое будет оно! ����
Сделал.Ничего круче из крепких спиртных напитков не пил.Полынь собирал сам в августе.Для подкрашивания вместо иссопа,которого не мог найти,использовал лафант анисовый,который сами выращиваем,что,в принципе,одно и то же.Все травы,разумеется,сухие.Напиток получился 66%.Сейчас настаиваю новую партию уже на аптечной полыни.Удачи!Приятного пития!
Поправка!!! Метиловый спирт пахнет также как этиловый, на вкус и запах не отличить. Содержание его очень мало. Для тех кто на бронепоезде. Читайте методички)))
Какой абсент из аптечного веника…. Абсент настраивается на соцветие полыни, сама суть в туйонах, которые только в цветах. Просто жесть херь нести и сподвигать делать чушь
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста что делать я настоял отфильтровал и добавил воды, в итоге получился продукт 15 градусов после чего стал нагревать и у меня нагрев доходит до 82 градусов идет слабый отбор затем минут через 5 температура начинает падать до 76 и так остается отбор тоже прекращается. Как перегнать полученный настой если он не нагревается?
Можно уточнить, ведь когда был изобретён напиток, сахар стоил дорого и не каждый мог себе позволить даже для чая, так что в оригинале скорей всего зерновой дистилят
сколько мг туйона в этом напитке? и есть ли? абсент с содержанием 16-20 мг туйона при дозе 50-70 гр дает незабываемую эйфорию сравнимую с выкуренным косячком, при условии правильного приготовления,
у меня вопрос друг подогнал веник полыни с цветами.сегодня поставил настаиваться с фенхелем и анисом.запах вкусный ароматный но такое ощущение что он обжигает нос это нормально или нет?
Бутылка в виде �� что то не очень приятные эмоции вызывает… Не поклонник Абсента, лучше уж водочки тяпнуть…. Да и марка Freeman подозрительная больно…
Очевидно все забыли или не знают что абсент по воздействию это каннабис, потому и был такой популярный у нашей революционной богемы: у Есенина, Маяковского. А все эти травяные вкусы это чисто обезьянство, пили его чтобы поймать состояние, а не горечь почувствовать. Ещё сигареты с запахом конопли сделать но чтобы не торкало!))))
Классное видео автор объяснил все просто быстро и внятно с меня подписка и палец в верх удачи и от лица всех подписчиков ждём новых видео выпусков)))!!!
Состав растения аир, анис, вероника, дягиль, иссоп, кориандр, лакрица, мелисса, мята, петрушка, полынь горькая, полынь понтийская, ромашка, фенхель и конечно же самое главное это туйон.
Этиловый спирт не растворяет металл!! Балабол!!! Абсент и пили ради легкого кайфа, а сейчас это просто спиртяга ректификат в который накидали непонятно какой травы, одним словом хрень. Была идея, остались понты и ректификат поганый.
Добрый день. Если взять и не настаивать травы, а взять и запарить, немного настоять, далее смешать со спиртом в пропорции конечно. Что из этого выйдет, ваше мнение?
В сахарном дистилляте не может быть по праву сернистых соединений.
При перегонке предпочтительней разбавить до 40% тогда без всяких насадок получишь необходимые 80% которые в последствии окрашивания погасятся травами до 75
Шикарно, бляд. А сейчас читай самые лучшие стихи про абсент. На болгарском. Автор Христо Смирненски.
«В живота си нивга не бях се надявал
на толкова мил комплимент:
покани ме Дяволът — старият Дявол —
в дома си на чашка абсент.
Свещта очертаваше острия профил
със ивица златни лъчи
и пускайки кръгчета дим, Мефистофел
ме гледаше с влажни очи.
В очите му есенна горест бе скрита, но все пак бе горд и засмен,
и махна с ръка той „In vino veritas!
Ще бъда пред теб откровен!
Омръзна ми вече все тоя ярем на притворство и помисъл зла — да пием за твойта сърдечност неземна
и сивите земни дела!
Преди векове аз се възпрях на земята
и тук си устроих шега:
венчах се за земната Истина свята,
но тя увенча ме с рога.
Възпламнах от ревност, и в черна омраза
за своята стъпкана чест — човешката чест неуморно аз газя,
но с чест не сдобих се до днес.
Намислих чрез подвизи чудни да блесна — умирах по сто пъти в бран,
но винаги рицар на кауза честна, не бидох пак с чест увенчан.
Отчаян, окаян, веднъж в булеварда аз тръгнах неземно злочест.
И вдигнах над себе си ярка плакарда:
«Човек без капчица чест!»
Но странно… презрение няма ни капка!
Посрещат ме вред с интерес, любезно отвсякъде свалят ми шапка:
«Без чест ли си? — Прави ти чест!»
Един господин ме целуна: «Ах, братко,
и ти ли!….
Ей, кой да те знай!»
Две хубави дами ми казаха сладко:
«Елате в нас утре на чай!»
Чудесно! Невиждано! С почести редки
изпратен бях чак до дома.
Министри, царе и придворни кокетки
ми писаха мили писма.
И ето ме: важен, блестящ, елегантен,
богат като истински Крез!
И знам аз: крадец съм, лъжец, спекулантин,
безчестник, но… винаги с чест!“…
И Дяволът млъкна.
Наля от абсента,
сърдечно се чукна със мен,
и пускайки пушек на синкави ленти,
прониза ме с поглед зелен.»
Да, некропостинг, но всё же задам этот вопрос:
Зачем, ЗАЧЕМ было перегонять, особенно через дефлегматор? И зачем было взято столько сырья? Этим можно отравить (не обгасить, а именно отравить, причём конкретно) несколько человек практически вусмерть. Трав нужно в три раза меньше, но перегонка не нужна. Лишь настойка и сцеживание.
К слову, абсент и должен быть горьким. Его не даром пьют либо охлаждённым по 30 мл, либо пропущенным через сахар и подожжённым по 1:1 с водой по 50 мл.
В Казани в массмаркетах Ксента только продаётся, раньше 1800 стоила, сейчас дороже в два раза)
Только её и пробовала, так что за популярность не скажу)
Абсент для меня в чем -то знаковый напиток. В Германии пьют его как и в Чехиии. С мужем как-то затусили в Ляйпциге на Готикфестивале. Там есть абсентерия. А во дворике рядом шел живой концерт. Нам тоже выдали прикольные ложки и сахар. Было забавно ))))) Анис не чувствовался, но близко к чему-то от кашля
Крепкий алкоголь не должен контактировать с пластмассой. Купите себе банку с притертой стеклянной пробкой и если нет денег на керамическую воронку, то купите хотя бы из нержавейки.
Привет! Сделайте пожалуйста самый полный и правильный рецепт джина. Видел множество видео по изготовлению, но всё, что то не то.Хотелось бы понятный рецепт с точной развесовкой, и максимальным количеством ингридиентов.Спасибо!
От жешь дурачье… Нахера вы спирт перегоняете идиоты… во время термообработки из трав как раз самое гавно и масла выделяются и испаряются, еслиб ты просто отфильтровал у тебя бы гораздо чище и приятнее напиток был…
Наркоманы хреновы. Алкоголь зло. Многим даже туйона не надо, достаточно обычного алкоголя, чтобы стать шизофрениками. Назвать канал по производству алкоголя «Добровар», это все равно что назвать пулемет «Даритель жизни». Впрочем дело ваше, травитесь дальше, алкоголики.
Абсент стали готовить из полыни давно, но настоящий, делается не из полыни,
а из » Конопля индийская (лат. Cannabis indica) — растение семейства Коноплёвые. «
Кроме того используется не спирт а паленка из жмыха винограда которая немного не дотягивает до 70 градусов, именно паленка и придаёт вязкость продукта, спирт слишком жидкий для этого продукта, а горит паленка не хуже спирта.
До за бред?Какие «головы» в спирте???Почему без бадьяна?Про количество полыни-вообще,офигеть…в оригинале от 40 до 150 гр.Для окрашивания полынь не «та же», а средиземноморская.Автора парикмахер.дизлайк!!!
я чешский пил 0.5 бутылку за вечер (1200рубл, в 2016году) 1/3 и спрайт: речь как у дцп становится, помню спрайт что спрайт кончился и пил не разбавляя остатки. может бессонница из за этого до сих пор))…
Я обожаю абсент. Но в видео рецепт затянутый и сложный, требуется аппарат для перегонки. Я делаю иначе: первым делом собираю цитварную полынь ни в каком другом сорте нет столько психоактивных голюценогенов! Потом покупаю питьевой спирт хорошего качества. Потом измельчить надо блендером или иначе полынь и залить траву спиртом. Иногда перед заливкой я подогреваю спирт до состояния лёгкого пара. Или залеваю холодный и плотно закрываю крышкой и затем грею всю ёмкость. В разных ситуациях бывает удобно своёесли нашёл крепкий спирт то грею его, если спирт слабый то ёмкость грею. Дожидаясь полного остывания и цежу тщательно. Теперь готово! Коноплю не добавлял,у нас её достать проблема. Эффект и без нее как от ганжа.
Здравствуйте, скажите пожалуйста у Сержа Хмельного перегонный куб на сколько литров? Дело в том, что у меня ЛС-4 на 30 л. И я беспокоюсь, не пригорит ли у меня, если я залью в куб всего 2 литра жидкости как показано в видео?
Сахар уже не тот. Должен капать и в карамель превращаться. Абсент уже не тот. Какой то анис, а не полынь. Кругом глазуновы, которым бы лишь спирту бахнуть. Куда катится мир?
Состав растения аир, анис, вероника, дягиль, иссоп, кориандр, лакрица, мелисса, мята, петрушка, полынь горькая, полынь понтийская, ромашка, фенхель и конечно же самое главное это туйон.
Берете коническую рюмку на грамм 100, наливаете абсент на половину, жжёте сахар, внизу на дне должны быть капельки жженого сахара, аккуратно поверх наливаете слой кислого холодного яблочного сока, и не перемешивая через трубочку со дна выпиваете. Лучше способа для себя не знаю. Сочетание кислого, сладкого, горького, теплого, холодного просто атас!
ты сам пробовал 35гр полыни горькой на литр,разводил как учат, я его еще три раза перегонял,гадость редкая.не знаю,что ты там за столом чмякаешь,не дури людей
неплохой рассказ. я пробовал варить из нашей обычной полыньи, если сделать крепкий абсент(из чистой полыньи, без остальной ерунды) и свежим припить, с парами, желательно сразу после перегонки, это не идет в сравнение с тем что обычно продают под маркой ксента(единственное что я пил), ксента просто отравляет скорее, абсент да, цвета ярче, время тянется дольше, эйфория легкая, стимуляция. Злоупотреблять этим нельзя, но употреблять можно если очень редко, но только если сделаете сами, его нигде нет думаю. Но он крут только свежим, со свежих листьев, для его производства собирается маленькая перегонная колба, надо абсента, поставил на перегонку, подал к столу. как бы так. Я делал абсент который был очень крепкий по туйону и туёлу, поэтому пить его надо было одним глоточком, но это был даже не спирт, это ощущение как будто ты выпил глоток петролейного эфира, это не обжигает, он сразу проникает в мозг и ты это ощущаешь, как ментол или эфирное масло, ты просто чувствуешь как он наполняет твое тело, разливаясь по нему как эфир.легкий такой, течет по порам, пары его вштыревают, закат красочный становится, действие легкое но вполне ощутимое. Передозировка реальна, больше одного глоточка нельзя такого абсента, так что если вы хотите попробовать что это такое на самом деле то придется мастерить самому. Еще щелочь или соду бросал перед перегонкой, это не зеленая хрень, это петролейный эфир который ты впитываешь как губка без всяких ожогов, теплым. думаю что это и не алкоголизм а эксперимент, ибо соотношение не то, спирта мало, думаю если спирта налить больше то это будет уже бухло, но это надо держать отдельно от напитков, ибо алкаш какой может легко отдать концы.так что вы там смотрите это чтоб не это
Я бы рекомендовал после первого настаивания,сделать 2ой,то есть-сортировку 45% спиртуозности так же двойной перегонки,залить ещё на 1 неделю,потом -на перегон.ИМХО.
З.Ы.Но вообще я сторонник однокомпонентных перегонов ароматных спиртов,т.к,купажировать удобнее.
Помню, как то купил в магазе,бутылка литровая,название хз,но помню с множеством пузырьков стекле,красивая такая.Купил чисто из интереса,ну и давай шарашить,выпил грамм 150+,ужасно пилось,и потом хоть убей нихера не помню,очнулся а состояние дурное дурное,но не плохо,чисто дупля не отбиваешь и ходить нереально тело-желешка)))Состояние держалось даже после того,как проспался,не знаю даже,как его объяснить это состояние сполна,но больше я его не пил.Чем то отдалённо напоминает эффект шишек,но не оно.
абсент по сути это спиртовая настойка (вытяжка) полыни. при этом высокая крепость напитка обусловлена необходимостью сохранить экстракты трав внутри настойки. исторически этот напиток использовался как аперитив перед едой. пить это чистоганом невозможно и совершенно не обязательно. по классике абсент разбавляется ледяной водой до приятной консистенции. сахар добавляется лишь чтобы перебить сильную горечь. Поджигать вдыхать пары и прочую лабуду придумали бармены исключительно для шоу. вкус абсента лучше всего раскрывается в сочетании с ледяной водой. В качестве закуски идеально подходят кусочки арбуза, дыни или другой сладкий сочный фрукт. галюнов от абсента не бывает максимум могут чуть ярче казаться цвета да и то это из-за того ччто вы просто наббухались.