Хлеб за 1 час + выпечка! Быстрый РЕЦЕПТ ХЛЕБА без хлебопечки! ВКУСНЫЙ Рецепт хлеба в духовке!
Самое время печь хлеб дома. Простой домашний хлеб всего за 2 часа!Быстрый РЕЦЕПТ ХЛЕБА без хлебопечки! Рецепт хлеба в духовке! Вкусный и простой рецепт хлеба! Хрустящая ароматная корочка и мягкий воздушный мякиш. И сегодня наверное самый простой и быстрый рецепт вкуснейшего хлеба. Получится у всех!.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓.
Подписывайтесь http://bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Присылайте свои отзывы о рецептах сюда https://www.instagram.com/simplefood.. и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!.
Всем спасибо за ��.
*****************************************************************.
#хлеб #рецептхлеба #хлебдома.
мука 500 г.
вода 350 мл..
дрожжи 5 г.
соль 7 г.
сахар 1 ч. л..
*****************************************************************.
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: http://bit.ly/2k5i2QG.
Я в социальных сетях:.
✔Facebook: https://www.facebook.com/simplefoodvi….
✔Инстаграм: https://www.instagram.com/simplefood…
✔Одноклассники: http://ok.ru/simplefood.
⭐Плейлисты с интересными видео:.
��Десерты https://www.youtube.com/watch? v=0H3cJlZkPlI&list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR.
��Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=3mgah….
��Салаты https://www.youtube.com/watch?v=KGj5O
Видео взято с канала: Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Вкусный, быстрый хлеб. Рецепт домашнего хлеба.
Рецепт быстрого домашнего хлеба в духовке. Этот рецепт отлично подходит тем, кто не любит возиться с тестом. Готовится хлеб очень легко, а получается такой вкусный!
Ингредиенты:
Вода 250 мл (теплая).
Мука 300-320 г +
Сухие дрожжи 1 ч.л..
Масло подсолнечное 3 ст.л..
Соль 1/4 ч.л..
Сахар 0,5-1 ст.л..
#оставайтесьдома #залишайсявдома #StayHome.
#хлеб #быстрыйхлеб #простойхлеб #хлебза5минут #домашнийхлеб #хлеббеззамеса #рецептхлеба #белыйхлеб.
Композиция «Carefree» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037..
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео взято с канала: Виктория Коваленко
ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА за 5 минут в день +ВРЕМЯ ДЛЯ ПОДЪЕМА И ВЫПЕЧКИ. ПОЛУЧАЕТСЯ у всех! 100% результат!
#nataliyamashika #хлеб #хлеббеззамеса #хлебза5минут Друзья, привет!:)Сегодня пеку хлеб, который вам очень давно обещала. Это хлеб без замеса за 5 минут в день, то есть вам понадобится всего 5 минут вашего времени и у вас на столе будет очень мягкий и невероятно вкусный хлебушек. Вы будете приятно удивлены насколько все просто и легко.Попробуйте! С нетерпением жду ваши отзывы:).
https://youtu.be/MTEFseQuHTQ.
Рецепт:
Духовку нагреть до 175-180С. Выпекать 50 минут до готовности..
340 мл теплой воды.
5 г сухих дрожжей ( или 15 г свежих пресованных).
9 г соли ( полторы ровной чайной ложки).
40 г сахара.
30 мл растительного масла.
530 г муки высшего сорта или муки общего назначения.
Для смазывания хлеба.
1 желток + 1 ст.л холодной воды.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!:).
Подписывайтесь на мой канал https://goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях..
Мой детский канал.
https://www.youtube.com/channel/UCGdjwdeC0v-AacOdnVzWD7w.
Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам.
Вконтакте https://vk.com/club173039265.
Instagram https://www.instagram.com/nataliya_mashika/.
Facebook https://www.facebook.com/abccookingrecipes/?ref=bookmarks.
Одноклассники https://ok.ru/abccooking.
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv.
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D.
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0.
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ.
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw-DysGu.
♦ ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ.
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB.
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr.
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-ov3ob2Mx4ApNTpOFTQv-rv.
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN.
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS.
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL.
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu.
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54.
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb.
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L.
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pcvXXmIzdLVop1DhUX8lG8.
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p0rpKsYcJyWT2JSnN3GBSF.
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qkpB0ma6q9OCv1tEpbPd8z.
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-plkXRckN950qfuRAnWQEoK
Видео взято с канала: Nataliya Mashika
Домашний хлеб без хлебопечки! Рецепт хлеба в духовке!
Вы часто спрашиваете: «можно ли приготовить хлеб из того или иного теста?» Конечно, те, у кого есть хлебопечка, могут без особого труда приготовить хлеб с ее помощью, но не каждая хозяйка обладает такой техникой. Сегодня я покажу вам, как я готовлю хлеб для своей семьи, не прибегая к помощи хлебопечки, хотя она у меня есть и, если вам интересны рецепты различных видов теста и выпечки, которые я готовлю с помощью хлебопечки напишите, будем снимать и такие видео..
Тесто, из которого мы будем печь хлеб, вам уже отлично знакомо совсем недавно мы готовили из него жареные пирожки с картофелем и грибами, а в этот раз я покажу вам, насколько оно универсальное и как отлично подходит в том числе и для выпечки хлеба..
Готовить буду сразу двойную порцию и замешивать тесто в планетарном миксере, хотя оно прекрасно вымешивается руками..
Хлеб получается очень мягкий, во время разрезания не крошится, при нажатии возвращается в исходное положение, а как он вкусно пахнет вы узнаете, когда приготовите!
Мякиш равномерно пористый, хорошо пропеченный, эластичный, приятный на ощупь, легко разделяется на волокна, просто чудо, а не хлеб!.
Дорогие мои, я очень рекомендую всем приготовить хлеб из этого бесподобного, постного, универсального теста и насладиться вкусом и ароматом своего домашнего хлеба!
Готовьте во благо и пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет, как в самой лучшей пекарне! Желаю всем приятного аппетита!.
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ��.
▶️ Ржаная закваска 100% влажности ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo.
�� Смотрите и другие рецепты домашнего хлеба в плейлисте «ХЛЕБ» ��.
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ��.
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz.
▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists.
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.
⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
Уже подписаны? �� включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 500 мл теплой воды.
• 20 г соли.
• 40 г сахара.
• 10 г сухих дрожжей (30 г свежих).
• 20 г растительного масла.
• 800 г муки.
ДЛЯ СМАЗКИ:
• 1 ст.л. воды (по желанию).
• 1 ч.л. растительного масла.
❗️ Выход теста: 1.4 кг.
❗️ Форма 30 см × 11 см, h 7см.
�� Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress.
�� Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3.
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт вы можете помочь каналу:.
�� ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
�� ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! �� это приятно для меня и важно для развития канала!
�� НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос я обязательно отвечу!.
�� И самое главное ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
�� YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection.
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection.
�� Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,.
Дина.
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru.
https://vk.com/dinarecipes.
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #хлеб #ДомашнийХлеб #ХлебВдуховке #РецептХлеба #Батон #ХлебБезХлебопечки #ДрожжевойХлеб
Видео взято с канала: Коллекция Рецептов
Хлеб без замеса «5 минут в день» Простой и невероятно вкусный
Пробовала разные виды хлеба без замеса, но более всего понравился этот вариант. Всего 5 минут в день на приготовление и результат превосходит все ожидания..
Хрустящая тонкая корочка, нежный и упругий мякиш, а так же высокие вкусовые качества выделяют этот хлеб из остальных вариантов..
Рецепт найден тут и адаптирован под мой вкус.
https://artisanbreadinfive.com/authors-and-photographer/.
Авторы замешивают в несколько раз больше теста и рекомендуют хранить его в холодильнике до недели, отделяя небольшие кусочки, готовя хлеб по надобности или каждый день..
Тесто выстоянное в холодильнике от 12-24 часов, дает очень воздушный нежный мякиш и восхитительную корочку..
Таким способом пользуются французские пекари в производстве своих классических багетов..
Пробовала печь этот хлеб на толстой керамической тарелке, имитирующей камень для пиццы, с паром, как советуют авторы рецепта, мне не понравилась корочка у хлеба..
Вариант с кастрюлей нравится больше..
Обязательное условие для приготовления такого хлеба наличие толстой и большой чугунной или керамической кастрюли с плотно прилегающей крышкой. Подойдут утятницы, гусятницы с толстыми стенками и крышками. Обратите внимание, что на ней не должно быть никаких, плавящихся от высокой температуры, деталей..
Выпекание в толстой кастрюле под закрытой крышкой создает эффект подовой печи, и, благодаря этому, у хлеба получается невероятная хрустящая корочка..
Еще одно немаловажное достоинство этого хлеба вариабельность. Можно добавлять ржаную, цельнозерновую пшеничную или ржаную муку, солод, в разных пропорциях и каждый раз получать новый и интересный вкус..
Прессованные дрожжи можно заменить инстантными сухими..
В 100 г 227 ккал.
Ингредиенты:
Объем кастрюли 2,5 литра.
Вода теплая 30°С 360 г.
Мука 460 г.
Дрожжи прессованные 5 г или сухие активные 2 г.
Соль 7 г.
Приготовление.
1. Дрожжи растворить в теплой воде..
2. Муку смешать с солью и засыпать и соединить с водой..
3. Перемешать лопаткой, чтобы не было комочков в течение 1-2 минут..
4. Накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1,5-2 часа, пока тесто не поднимется вдвое, а его поверхность будет с пузырьками..
5. Отправить тесто в холодильник на 12-24 часа..
6. Полотенце посыпать мукой, лучше кукурузной. Из теста сформировать шар с гладкой поверхностью и уложить этой поверхностью на полотенце. Тесто с полотенцем перенести в небольшую миску, накрыть и поместить в теплое место на час..
7. За 30 минут перед выпеканием чугунную кастрюлю с крышкой поместить в холодную духовку и нагреть до 250°С..
8. Дно нагретой кастрюли посыпать кукурузной мукой и перевернуть заготовку из теста так, чтобы поверхность прилегающая к полотенцу оказалась сверху..
Сделать надрезы острым ножом, накрыть крышкой..
9. Выпекать в разогретой до 250°С духовке, на среднем уровне, без конвекции в течение 30 минут..
Снять крышку и продолжить выпекание на 220°С еще 15 минут..
10. Хлеб сразу перенести на решетку и полностью остудить..
*Обратите внимание!.
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма..
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/.
Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/.
Facebook https://goo.gl/frCDbB.
Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe.
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS.
Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists.
#иринаподолян #хлеббеззамеса #домашнийхлеб #хлеб
Видео взято с канала: Приятного аппетита!
Быстрый хлеб за 5 минут плюс выпечка
Очень вкусный низкокалорийный хлеб без закваски и дрожжей. Прост и быстр в приготовлении. Идеален и для первых блюд, и для вторых, и для бутербродов. В 100 г хлеба примерно 190 ккал. Кто любит корочку помягче добавляйте полбяную муку. Самая жесткая корочка у хлеба получается с овсяной мукой..
Ингредиенты:
350 г белой пшеничной муки.
50 г любой другой муки.
2 ч. л. разрыхлителя теста.
(можно заменить на 1 ч. л. соды).
300 мл воды.
1 ст. л. яблочного уксуса (6%).
1 ст. л. оливкового или другого растительного масла.
1 ч. л. с верхом соли или по вкусу.
Разрыхлитель теста в домашних условиях:
https://youtu.be/MPRVMNHdFiI.
Купить мою книгу «Свой хлеб на закваске»:
https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/.
Кликнув на рекламу, предлагаемую в ролике, Вы помогаете каналу. Спасибо!!!
По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты:
https://vk.com/avrova_blog.
Композиция «Cryin In My Beer» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://audionautix.com/
Видео взято с канала: Татьяна Аврова
Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни
Лепешки в духовке без дрожжей – мягкое быстрое тесто на кефире и минимум ингредиентов! Такой рецепт лепешек выручает всегда, можно есть вместо хлеба или с чаем, смазывая вареньем, медом, сметаной. Очень просто и быстро, а так вкусно! Ингредиенты ⬇️.
***.
��Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus.
*.
��Оставьте комментарий и жмите «Нравится» �� это лучшая благодарность от Вас!
***.
��Лепешки на любой вкус и кошелек https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI.
***.
✏️Рецепт с пошаговым приготовлением быстрых лепешек на кефире https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/bystrye-lepeshki-na-kefire-vmesto-hleba/.
*.
Ингредиенты (8 шт.):
кефир – 500 г.,.
сода – 5 г.,.
соль – 4 г.,.
мука – 600 г.,.
растительное масло – 15 мл..
немного молока (кефира, яиц) – для смазывания..
***.
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus.
Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus.
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467.
*.
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube http://join.air.io/edanalyuboivkus.
*.
Для подписки можно нажать здесь:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1.
***.
#лепешки #лепешкинакефире #лепешкивдуховке #рецептлепешек #еданалюбойвкус #вдуховке #быстрыерецепты #выпечка #хлеб #накефире
Видео взято с канала: Еда на любой Вкус
Нет похожих статей
рекомендую сделать закваску и делать с ней.и вкуснее и полезней.потому что на закваске вместе работают дрожжи и кисломолочные бактерии и те и те перерабатывают эээ хрень какуюто не помню названий короче то что в наших организмах не усваивается.типо клейковина и чет еще.а когда кладешь дрожжи то их сразу много они быстро развиваются и подавляют кисломолочку.проще говоря часть вредной херни не будет нейтрализовано короче ток наполовину)вообщем делайте хлеб с закваски.да конечно с дрожжей хлебопекарных быстрее гораздо подходит там и за час подойти может.на закваске дольше там опара+ окончательная расстойка займет врятли меньше 4х часов.у меня обычно часов 5 чтоли…чет такое.плюс часа полтора два на опару.но у меня закваска подолгу стоит в холодильнике и я ее редко подкармливаю короче изза этого опара дольше развивается.
по рецепту можно все тоже самое но для опары гдето треть общего обьема муки замешиваете с закваской да мож сахарку и не слишком тугое и так часа на полтора два.потом уже окончательно всю муку замешиваете и уже делаете расстойку в форме и прочее с нужной плотностью теста.ну для противня более тугое тесто надо для формы можно более мягкое жиденькое тесто можно.
короче так полезней и вкуснее.рекомендую лучше так делать.
да и смазывать хлеб ничем не нужно можно и так.либо белок яйца раз два промазываете верх чтобы мягкий был.и лучше ставить на низ плошку с водой и я всегда хлеб да и вообще выпечку ну пироги там ставлю в холодную духовку.так тесто еще подойдет при повышении температуры и потом начнет уже выпекаться корочка все дела.короче выпечка пышнее будет.
так же можно молоко вмест очасти воды яйцо добавлять ну та такой колво муки можно 2-3 яйца.вкуснее хлеб получается так.
так же рекомендую пробовать добавлять разные виды муки.например гречневую муку кукурузную ржаную.я вообще брал замачивал на ночь гречку и потом гдето около трети вмешивал в тесто по обьему теста.получается хлеб со вкусом и запахом гречки.так же можно специи добавлять и вообще эгсперементируйте.
еще прикольный хлеб делается из части заварного теста лучше на молоке.короче погуглите короче тан чжон или как то так.или японский молочный хлеб.такой технологией вообщем можно получить еще более пышный мягкий как вата хлеб.правда я пробовал с закваски делать да и мука была тогда неочень вообщем чет не вышел он пышнючим))с дрожжей то реактивных пекарских то легко…
рекомендую пробоват ьс закваски и половину воды или даже всю заменять молоком хорошим и пару яиц вкинуть да мож специй каких или других видов муки или даже замоченной крупы..ну перловка рис просо кукуруза мало что меняют а вот гречка точно наполняет ароматом хлеб.я както эксперементировал там сразу несколько видов круп добавлял эдакий мульти хлеб каша))))
Добрый день, Наталья! Благодарю за Ваши видео-рецепты, очень помогаете осваивать интересное ремесло). Тесто я замесила и убрала в холодильник. У меня вопрос: можно ли данный хлеб испечь в чугунной кастрюле, как в других рецептах (получится ли) или же результат будет лучше на противне?
Спасибо большое за рецепт! Сегодня испекла чудесный хлеб! Но кто может подсказать, у меня дырочки в хлебе большие получились, как в чиабатте, и донышко толстоватое и жестковатое. Почему так и как исправить?
#nataliyamashika #хлеб #хлеббеззамеса #хлебза5минут Друзья, привет!:)Сегодня пеку хлеб, который вам очень давно обещала. Это хлеб без замеса за 5 минут в день, то есть вам понадобится всего 5 минут вашего времени и у вас на столе будет очень мягкий и невероятно вкусный хлебушек. Вы будете приятно удивлены насколько все просто и легко.Попробуйте! С нетерпением жду ваши отзывы:)
https://youtu.be/MTEFseQuHTQ
Рецепт:
Духовку нагреть до 175-180С. Выпекать 50 минут до готовности.
340 мл теплой воды
5 г сухих дрожжей ( или 15 г свежих пресованных)
9 г соли ( полторы ровной чайной ложки)
40 г сахара
30 мл растительного масла
530 г муки высшего сорта или муки общего назначения
Для смазывания хлеба
1 желток + 1 ст.л холодной воды
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!:)
Наташа, добрый день. Впервые выпекала хлеб по вашему рецепту, и у меня просто нет слов! Все получилось просто замечательно!!!!И сохранила рецепт. А еще выпекала хлеб со злаками (семечки, кунжут,тыквенные семечки,геркулес и льняные семечки )но его не сохранила. И теперь не могу найти на вашем канале,оно не доступно для просмотра. Я так растроена Это мой самый любимый хлеб! Я так долго искала этот рецепт! НЕ МОГЛИ БЫ ВЫ ЗАГРУЗИТЬ ЕГО ПОВТОРНО,ИЛИ РАЗРЕШИТЬ ПРОСМОТР НА ЮТА? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!
Умничкая знаю это тесто, от моей бабушки, мамы. Попробуйте это тесто замесить чуть гуще смазывать ничем ненадо кроме муки и отправить в духовку. Затем берём, мак, перетираем на кофе полке, добавляем соль щепотку, сахар по вкусу, молока(где-то 0.5л.и ломаем ети коржы малыми кусками в етот мак, перемешиваем даём настояца так чтоб ети коржыки убрали в себя ето молоко с маком.Эсли любите болие мокрые(сочные) то молока добавляйте больше. Делайте по своему вкусу.
Получились вкусные лепешечки . Приготовила и в духовке и на сухой сковородке, всё получилось отлично ♀️ Спасибо за рецепт с меня 100Желаю Вам от души здоровья и 10000000подписчиков, удачи во всём
Сделала полнормы. Две на едва смазанной маслом сковороде под крышкой, четыре в духовке. На сковороде, естественно, получились более плоскими. В духовке посимпатичнее, попышнее. Не сказать, что безумно вкусно, разве что съедобно. А что может быть вкусным без сахара? )) Правда, одну чайную ложку я все-таки добавила. Не спасло. )) Правда, когда лепёшки постояли пару часов, они стали вкуснее. Созрели, наверное.
Хочу еще поделится, пеку этот хлеб в хлебопечке. Замешиваю все по рецепту, намешал много теста, стоит в холодильнике, формую шарик и на расстройку в формочку хлебопечи. Жалко нет таймера обратного отсчета у меня. у кого есть вообще здоворо, запустил через 1,5 часа на режим «Выпечка» но включаю выпечка 2р за один раз не пропекается. вот так. ЗЗа рецепт спасибо
Действительно быстро, вкусно, экономно, настоящая палочкавыручалочка! Только я делаю ещё прощеникакого замеса, силикона и пергаментной бумаги. Все смешиваю в миске и клейкую массу выкладываю прямо в форму, руки даже не касаются теста. Спасибо за рецепт!
Вчера испекла эту красоту!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!! 160г пшеничной муки заменила ржаной. Никогда бы не подумала, что так легко можно испечь хлеб: перемешала…….забыла……..испекла. Легко!!!! Выпекала в чугунке, а сверху накрыла фольгой.
Вдохновения Вам и всего самого доброго и светлого:-))
Вчера вечером был приготовлен сей ШЕДЕВР! Сегодня с утра снимала пробу, отрезала корочку и слопала её всухомятку. Очень мне понравился хлебушек. Но только у меня не получились такие красивые дырочки, они есть, но маленькие, что-то я сделала не так, буду дальше практиковаться. Огромное спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте! Я вчера испекла хлеб по рецепту «еда без труда»-практически как и Ваш, только без расстойки в холодильнике! Хорошо получился! Но по Вашему рецепту…..это вообще нечто! Просто шикарно! Это самый настоящий хлеб! Спасибо Вам за чудо чудное!
Всем доброго времени суток!!! Огромное спасибо за рецепт хлебушка! Хлеб, с просмотра видео, пекла три раза! Очень вкусный! Всей семье понравился! Попросили больше не покупать хлеб в магазине! Простой и доступный рецепт! Благодарим, Вас, Юлечка!!!
Сегодня испекла с добавкой кукурузной муки 50 гр.. Мне понравился хлеб. Корочка хрустящая. Даже очень вкусная. Спасибо за рецепт. Пекла в сковороде с толстым дном на бумаге для выпечки в духовке 40 минут. Подписалась!!!!!!
Робила хліб вперше, я вже звикла що з першого разу може не вийти, але тут я здивувалась, такий ароматний, такий мягенький і такий смачний, дякую за рецепт, ми вже місяць не купуємо ні хліба ні булочок, тішу чоловіка домашнім тепер хочу хлібопічку бо домашній хлібчик займає багато часу.
Доброе утро Наташенька.Спасибо большое за рецепт хлебушка. Очень удобно и вкусно. Только у меня поднялось тесто в холодильнике до самих краёв чаши.Всего-всего самого наилучшего вам,вашим родным,и близким. А мини булочки можно испечь из этого теста?
Не делайте в раскалённых казанахпустое, всё по рецепту и потом как обычно в открытой духовке без казанов -с вентилятором 10 минут 240 градусов и 10-15 минут 180 градусов, в казане он резиновый, а так просто супер и дрожжи не пахнут, супер мягкий
Здравствуйте Наталья! Спасибо за хлебушек. Я уже один раз пекла по вашему другому рецепту, хлеб просто супер! Теперь сделала по этому рецепту замес. Вот только вы не написали ставить внизу духовки воду, т.к в том рецепте было вода. Поставлю наверно на всякий случай воду, думаю не будет лишней. Спасибо вам большое за такие рецептики.
Пекла уже два раза. Чуть поправила по своему. Когда вытащила тесто из холодильника дала ему постоять пока оно немного не поднялось, потом сформировала хлеб и ещё час для поднятия. Т. Е. После холодильника тесто поднялось 2 раза. Мякиш проучился ещё лучше, с большими дырочками. Супер! Иду делать опять.
Здравствуйте, пекла такой хлебушек, получился очень вкусный, спасибо за рецепт. Прошу подсказать вот в чём, когда посыпала ткань мукой и поместила туда тесто, то через нужное время не могла его отодрать от ткани, процентов 20 (!!!) так и пошли на стирку, полотенце очень сильно слиплось с тестом. Может муки чуть больше или так и оставить?
Скажите, зачем все блогеры публикуют очевидный рецепт хлеба? Ну да, мука вода дрожжи, другого варианта нет. Это все равно, что снять ролик о том, что омлет из яиц, да и то, кто более совестный, кидает в омлет новый ингредиент)) Хоть бы добавили пару семечек, был бы авторский рецепт У всех одна последовательность, одинаковые слова и обязательный нарезка ножом в конце с хрустом
В чем хоть смысл?
Спасибо! Забыла о том, что в Чехии в понедельник после Пасхи все закрыто и осталась без хлеба, и было у меня ровно 450 грамм муки и уже неделю нет в магазинах дрожжей =)) Испекла с оливковым маслом и итал. травами с борщом зашло на ура =)
Вы чудесная! Ваш голос даёт понять, что Вы эталон доброты и трудолюбия! Пользователь Arti пишет, что он в Вас влюбился. Поверьте— он не один! Все Ваши подписчики мы Вас любим! Пусть Бог хранит Вас во всякое время! Я это пишу, пока чудесный хлеб печется в духовке. Спасибо Вам!
Здравствуйте Наталья. Спасибо вам за ваши рецепты. Первым испекла хлеб на кефире получился очень вкусным и даже без сливочного масла так как я не люблю запах масла. Сегодня испекла вот этот хлеб на вид красивый но думаю и вкусный. Буду дальше печь ваши хлеба все по очереди. И думаю большое значение этих хлебов в том что они стоят в холодильнике.
Юличка, спасибо огромное за рецепт. Наконец-то дошли руки до хлеба. Специально стеклянную форму купила. До этого хлеб никогда не пекла. Получилось шикарно! Поделитесь, пожалуйста, еще какими-то рецептами хлеба, в т.ч.бездрожжевого
Никогда не пекла хлеб дома, попробовала испечь, просто супер, спасибо за рецепт. Получился с первого раза, очень вкусный. Правда, пергамент прилип, но хлеб как с картинки. Второй раз пекла на тефлоновом коврике,удался!!! Все просто и понятно. Большое спасибо!!!
Всё сделала по рецепту, но муку взяла 1 сорт, добавила отрубей с льняным семенем, льняное масло и подсолнечное 2 ст. ложки получилось, кориандр молотый. Соли многовато на мой вкус. Пекла на разрыхлителе магазинном. Получилась не булочка, а лепешечка, поднялась, конечно, не как на дрожжах, меньше, но хлеб всё равно мягкий. Чтобы корочка была мягкой и тонкой, нужно ставить булку в разогретую до 200 гр духовку и печь при этой температуре, только чуть меньше, минут 35. После того как вынешь из духовки, нужно смочить корочку водой слегка и прикрыть х\б тканью. Дать остыть. Получилось очень вкусно. С магазинным даже не сравнится. Думаю, потом поэкспериментирую и попробую испечь на домашнем разрыхлителе. Да, аромат получился очень приятный. Сочетание яблочного уксуса и кориандра неплохое. Нужно попробовать с корицей.
Все бы ничего,но после холодильника тесту требуется больше часа для того чтобы оно хотя бы нагрелось до комнатной температуры.У меня тесто к полотенцу прилипло.не смотря на присыпку муки.Не могу понять,зачем тесто в полотенце заворачивать,это что обязательное условие?
Татьяна, спасибо вам огромное за этот рецепт.
Увидела ваше видео и сразу испекла хлеб по вашему рецепту.
Очень вкусно получилось.
Решили теперь печь по вашему рецепту и булочки с добавлением разных семечек,зёрнышек и приправ.
Но хлеб получился изумительно вкусный.
СПАСИБОООООООО!!!!!!!!
И голос ваш греет.
Подписка и пальчик вверх.
А в реале все десять пальчиков вверх.
Ангелы Храни вас и вашу семью!
Спасибо за рецепт! Вчера испекла, результат отличный!!! Использовала муку 1-го сорта. Тесто стояло в холодильнике часов 20. Действительно, никакой возни с вымешиванием теста. Ваши рецепты ещё НИ РАЗУ меня не подводили! Ещё раз спасибо!!!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста если сможете? Я сегодня замесила по вашему рецепту этот хлеб и у меня очень сильно поднялось. Сейчас стоит в холодильнике утром буду выпекать из этого теста хлеб. Теста по прежнему целая миска(до верха) это нормальный процесс? Или что то не так? Спасибо.
Дура что-ли ты? Что значит без хлебопечки? Разве духовка не хлебопечка? Раньше не было специальной хлебопечки и все пекли хлеб в духовке. Думала без духовки собираешься печь. Бля потратила зря время на просмотр
Спасибо за замечательный рецепт!!! Пеку сразу 2 булки! Одна сразу съедается моими мужчинами, корочка бесподобно хрустящая!!! Печь можно в любой таре, главное чтобы было место тесту для подъёма!!! Благодарю!
Спасибо за рецепт хорошо получается девочки милые Убедительная просьба Давайте поможем каналу Натали вяжет сильно набрать подписчиков это очень хорошая девочка которая и готовит и вяжет Спасибо за помощь
Часто дома печем домашний хлеб, уже у нас накопилось много рецептов, тоже обязательно сниму видео. Конечно обожаем французский багет, это вкуснятина, всегда сижу около духовке и смотрю как печется эта красота и не могу дождаться когда уже можно будет попробовать.
Класнейший хлеб!
До вчерашнего дня делала и на кефире, и на йогурте, на молоке, на живой закваске, на другой закваске, на соде….. но этот рецепт ооо, самый суперский!!!
Хлеб дейстительно очень вкусный. Сегодня сново буду печь двойную дозу сразу:)
ОГРОМНО БЛАГОДАРЯ!!! Здраве Вам! Умничка:)))
Здравствуйте, Дина! Большое спасибо вам за отличный рецепт хлеба. Пекла хлеб разных блогеров, но самым лучшим стал ваш рецепт! Хлеб получился просто изумительным всё так, как и у вас на видео. Семья оценила на пять с плюсом! Будем печь ещё и ещё, подписалась. Ждём новых интересных рецептов
Спасибо за рецепт! Хлеб ооочень вкусный, просто обалденный, я ела с огромным удовольствием! Пробовала потом и по другим рецептам печь, но этот мне больше всех понравился. И ещё ваш рецепт хлеба на кефире за 5 минут тоже понравился, очень вкусный. Мой муж тоже оценил, хоть он и любит в основном чёрный хлеб, но эти ел и сказал, что вкусно! Так что всем рекомендую попробовать. Минимум усилий, а результат просто превосходный. Сегодня опять поставила тесто, завтра рано утром буду печь этот хлебушек, уже в третий раз! Это теперь мой любимый рецепт!
Огромное спасибо за отличный рецепт! Сегодня приготовила хлеб (использовала для формы круглую чугунную сковородку) и батон.Все отлично получилось!!! Выпечка не крошиться, мягкая, ароматная! Очень выгодный рецепт 2 в 1)))!!!
Большое спасибо за отличный рецепт хлеба!Очень хотелось научиться печь именно батоны,кирпичики.У вас талант к выпечке и обучению!Вы так всё понятно объяснили,что у меня получилось всё с первого раза.Я также хочу поблагодарить вас за рецепт булочек с кунжутом!Разлетаются на Ура!
Испекла! Просто супер! Такой вкусный получился хлеб, что без ничего можно пить чай с этим хлебом! Добавила соевой и ячменной муки. При 180 градусов пекла дольше, чем 40мин, но это наверное из за моей духовки.
Умница! Спасибо! С меня лайк и подписка!
Красивый и очень аппетитный хлеб! В нашей семье обожают домашний хлеб, в магазине уже забыли когда покупали. Печем и в хлебопечке и в духовке и на закваске, вариантов множество, а сейчас стали печь хрустящий вкуснейший багет. Почему раньше не пекли, всегда задаю себе такой вопрос. Когда дома пахнет свежим хлебом это просто не передаваемый аромат.
Только что замешала тесто, правда вручную, но как сказано это вообще не имеет значения оно и так получается просто идеальным, я прям в восторге, это самое идеальное из всех что я перепробовала) надеюсь и хлебушек тоже получится)
Люблю такие лепёшки. В детстве мама часто делала. Только из настоящего молока, которое становилось простоквашей. Я как то уже взрослым приготовил, но вкус был не такой, а менее вкусный. Сейчас сода не такая как была раньше. Да и кефир из настоящего молока, это другое. Подскажите какую соду используете, при приготовлении? И где достать соду, которую выпускали лет 10 -15 назад? Спасибо,напомнили о детстве.
Ирина добрый день. Рецепт идеален лёгкий, быстрый и простой, но главное хлебушек действительно ооооочень вкусный, если пройдёт ферментацию в холодильнике. Подскажите пожалуйста дольше в холодильнике его держать можно или нет? Хочу сделать замес на 3 порции, а выпекать по мере надобности. Заранее благодарю. Удачи вам и с наступающей пасхой.
Огромное спасибо за рецепт!! Готовила впервые хлеб, и он получился ОФИГЕННЫЙ! Готовила уже раз пять, домашние в восторге. Не хочется даже и пробовать другие рецепты. Советую всем ваш рецепт. От всей души БЛАГОДАРЮ
Даже при том, что я криворучка и нарушила немного технологию (похоже плохо смешала ингредиенты вначале) плюс духовка, которая вообще не держит температуру (чуть отвернулась, а там уже 200+), батончик получился вполне себе неплохим. В следующий раз сделаю все как надо, и будет вообще крутяк. Спасибо за рецепт, забираю себе в копилочку.:-)
Здравствуйте, очень интересный рецепт. Замесила и уже через час тесто выросло в четыре раза, по консистенции напоминает губку, очень воздушное и пористое, не такое, как в видео. Что-то пошло не так пропопции все соблюдены, использовала 15 г прессованных дрожжей. Возможно ли такое из-за слишком высокой температуры в доме? Спасибо.
2 дня ( у кого и 7мь ) + 2 ч + 1,5 ч + 10 мин на замешивания/подпыл. ИТОГО 27 ДНЕЙ И 3 ЧАСА 40 МИН.
НЕ ХИЛО » ХЛЕБ ЗА 5 (!!!) МИНУТ… СДОХНЕШЬ С ГОЛОДУ…
Может и вкусно не спорю. НО! НЕ ЗА 5 МИНУТ… ПИАРЩИЦА!
Ну какие пять минут. Я иногда замешиваю тесто в домашней хлебопекарне. а выпекаю в формочке кирпичной буханки в духовке и на всё уходит 33.5 часа минимум. Можно конечно не выпендриваться и выпекать в самой хлебопекарне но, шнек постоянно остаётся в буханке. и форма кулича очень не удобна для нарезки.
Искала хлеб из простых продуктов и без дрожжей. Как раз то что надо. И рецепт такой простой и базовый, можно его менять по-своему: менять соотношение муки, добавлять семена разные, геркулес, чеснок, лук и тд. Спасибо.
Рецепт просто БОМБА!!!! Спасибо большое. До этого пекла в хлебопечке, но она сломалась. Решила поискать в Ютубе. И знаете, пожалела, что раньше не увидела этот способ хлебопечения. Теперь пеку хлеб по этому рецепту, а хлебопечку отвезу на дачу. Наташа, удачи вам и здоровья!
Наташа, Здравствуйте!! Очень благодарна за рецепт, стряпала уже раз 5 и оч понравился хлебушек. И действительно после него магазинный хлеб есть не хочется. Но, есть одно НОиногда, почему то хлеб очень крошится, подскажите почему? Может я что то не так делаю, единственное что я изменила (я делаю сразу двойную порцию) я убавила сахар до 50 гр (двойной замес) и водички на 30 мл меньше не 680 мл, а 650 (двойная порция).
Добрый день! Наталья пеку по вашему рецепту, все хорошо, но сейчас лето и тесто подходит меньше чем за час, что делать, можно уменьшить количество дрожжей, использую свежие, и еще вопрос если не убирать в холодильник, сколько должна буханочка постоять
Невероятно вкусный и простой в приготовлении хлеб)
В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления.
Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!
Наталья, привет.) Спасибо за рецепт. Хлеб получился очень вкусный. Если добавить не много сахара побольше, то точно как булочка будет как в СССР.) Но у меня не получаются разрезы как у Вас. И ещё у меня видимо духовка разогналась так, что я испугалась и хлеб вынула чуть чуть не допеченым. Потом пришлось не много допекать. Наверное надо при 170 градусов 50 минут выпекать. 175,180 у меня жарит..
Мы «подсели » на Ваш хлеб!!! Пеку через день! Приловчилась и процесс доставляет кучу удовольствия))) вечером делаю тесто, убираю в холодильник, утром достаю, ставлю на солнышко, пока утреннюю уборку сделаю-тестушко раскапустится и тогда его в казан, в Душку! Аааарооомаааат! Хлебушек хрустит(за пахнет уже буду молчать), такой воздушный и пористый, не черствеет! Шикарный рецепт! Ещё раз, огромное Вам спасибо!
Сделала я Ваш хлебушек, получилось не очень, не люблю критиковать, но столько времени, а результат весьма скромный!Не получился такой воздушный, красивый как у Вас,может, на это нужен навык!Всё равно, спасибо!
ЗАХОТЕЛА ХЛЕБУШКА)ЗА 5 МИН.ПРИГОТОВЛЕНИЯ,НО ОКАЗАЛОСЬ,ЧТО ЖДАТЬ 2 ДНЯ ..ИЗВИНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА),А ЕСТЬ У ВАС РЕЦЕПТ ДЛЯ ГОЛОДНЕНЬКИХ ),НО ЧТОБЫ НЕ ЖДАТЬ ДОЛГО,И БЕЗ ЗАМЕСА,Т.К.БОЛЕЮ И СИЛ НЕТ НА ВЫМЕШИВАНИЕ…СПАСИБО ЗА ВИДЕО ..
Все время забываю вас поблагодарить за этот рецепт, спасибо вам большое за возможность в любое время испечь такой вкусный хлебушек и не бежать в магазин)) вся семья его обожает, только испеку половины нет)) а раньше думала, что для домашнего хлеба обязательно покупать хлебопечку. И ещё это первый опыт работы с дрожжевым тестом и такой удачный даже для меня)) Здоровья вашим рукам!
Испекла хлеб. У меня мякиш проучился ещё лучше, с большими дырочками как у чабатты. Но правда вытащив его из холодильника я не 40 минут ждала, а не меньше часа, дала ему немного подняться. Здоровский рецепт.
Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту. Спасибо Вам огромное -столько комлиментов от мужа за обедом, аромат хлеба по квартире, хорошее настроение от отличного результата.
Хлебушек очень вкусный.Если кто-то сомневается испробовать рецепт -не стоит пугаться, у вас обязательно получится. А как будут вас родные хвалить☺
Спасибо за рецепт. Ждём новых видео рецептов
Хочу выразить Вам огромную блогодарность за данный рецепт хлеба!!!!Столько лет не могла подружиться с тестом для хлеба и вот оно случилось!Урааа,хлеб вышел один в один,как Ваш.Вообще никаких заморочек,вечером поставила,а к обеду испекла.Никакой возни!Нам такой хлебушек дня на четыре хватит.эх фото прикрепить нельзя!❤️❤️❤️Пока ни один Ваш рецепт не подводил,если делать четко по инструкции.
Дина, спасибо Вам за чудесный рецепт хлеба. Хлеб моя слабость и хобби пеку постоянно, чаще на закваске. Посмотрела у вас и так захотелось испечь, заменила муку на 100 гр. ц/з просто волшебство. Буду и рекомендую всем печь! Вам всех благ и здоровья.
Доброго времени суток. Очень хороший рецепт. Спасибо за него. Хотелось бы из цельнозерновой муки. А ещё из ржаной, только без добавления белой. При диабете белую муку нельзя или нежелательно использовать. Будем очень благодарны.
Пробовала этот хлеб в разных вариантах делать: пшеничная + ржаная, пшеничная + гречневая, пшеничная + овсяная мука 50 / 50 и без разогрева тары в духовке. Выпекала в силиконе. Всегда отличный результат.
Спасибо! Еще подскажите, можно ли приготовить 100% амарантовый хлеб на соде? Пытаюсь научиться в хлебопечке делать хлеб из 100% амарантовой муки без дрожжей, молочных продуктов, яиц и закваски для родных. Как вы считаете это вообще возможно? Ломаю голову хлеб внутри как тесто, без пузырьков.
Не понравился. Делала все по рецепту использовала 15г. прессованных дрожжей через час тесто очень сильно поднялось и стало очень пористое как губка. После выпечки сильный запах дрожжей Думаю очень много дрожжей в данном рецепте.
Спасибо за рецепт. Но, простите, жидкости измеряются не в граммах, а в миллилитрах. Не Вы одна допускаете подобную ошибку, некоторые ухитряются измерять сыпучие продукты в миллилитрах, при этом на самом деле подразумевая граммы. Возникает путаница и это сразу вызывает недоверие к рецепту. Пожалуйста, будьте точны и внимательны к подобным «мелочам», спасибо за ваш труд
Добрый вечер! Испекла!!!!! пекла по разным рецептам..вариантов было много, но скажу честно…Ваш батон тот самый.. настоящий..с отменным вкусом и мелкопористым мякишем..выстаивался 2 раза по 2 часа…Спасибо!!! Будьте здоровы
Если хотите чтобы с верху хлебушек корочка была мягкая, то когда достаёте его с духовки нада сразу же корочку смочить водой и накрыть полотенцем, он немного постоит и будет мягким, просто прелесть. Я тоже пеку такой похожий хлебушек.❤
Когда вы уже научитесь правильно печь хлеб и не давать людям бесполезные рецепты. За один час, хлеб никак не спечешь. Быстрый хлеб он вредный, не перебросил. Надо что бы тесто хорошо выбросило. Три раза его обязательно надо подмесить, что бы прошел весь процесс брожения. А такой хлеб некачественный, будет вонять дрожжами. Что то хорошее,быстро не сделаешь,для всего нужно время. Спешка только нужна при ловле блох. Уж извините!