Кукурузная молочная каша. Corn milk porridge.
Готовим вкусную молочную кукурузную кашу..
Мои рецепты вторых блюд: http://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCTM4yEA7wZD0bgSA7BC24gD.
Каши: http://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCR4gSjp8Q-iQAcqvaf08873.
Все мои рецепты: https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
Видео взято с канала: Оксана Валерьевна
КУКУРУЗНАЯ КАША на молоке! Мой вкусный рецепт в кастрюле на воде и молоке Супер ответ
Кукурузная каша на молоке пошаговый рецепт в кастрюле на плите для детей и взрослых! Как варить кашу, сколько молока и воды. Смотрите на канале Супер ответ..
Молочная кукурузная каша рецепт https://youtu.be/ddV_DxjSeYM.
Супер ответ: https://www.youtube.com/channel/UCLENEMkzWleqi9hlyVvvjIA
Видео взято с канала: Супер ответ
КАЧАМАК, кукурузная каша из кукурузной муки на воде (сербская кухня)
Сербская национальная кухня, готовим качамак..
Рецепт.
2,5 л вода.
5 чашек по 200 мл. кукурузная мука.
1 ч.л. соль.
*********************************************************.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g.
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************.
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте «палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************.
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте https://www.youtube.com/channel/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo55JyoYQ.
адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com.
группа в ОК https://ok.ru/marilesya.
группа ВК https://vk.com/marilesya.
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g.
*********************************************************.
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:
*Несладкая выпечка.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIOrl7PQwrf0f02QOzSmxMg.
*Вторые блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJhnDTkITKiF93HhesoeF-l.
*Первые блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKvuieW7scXxD655sfDt6U0.
*Салаты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJ7U-ieoULpc2WBJhX-sKLH.
*Выпечка.Сладкое.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJnvOJTMCpPhTtG3YiaSWS0.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX.
*Десерты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX.
*Заготовки и соленья.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIX4XA1YYJWoxCVOQb2jQzS.
*Хлеб, батоны.
https://www.youtube.com/watch?v=1vZAM7pHMSo&list=PL2MK4LqIqklKvWJnfa0OUm0EIjymT6C9N.
*Сербская кухня.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIiZN78iTA1RLlR9VBTJ4Ip.
*Закуски.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKx1meFDyauRULVDcb6uscF.
*Блины, оладьи, сырники.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJjVx2OavkmTH9rXjGjVKmx.
*Блюда из яиц и варианты завтраков.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJrkHOrFwLwLohPtSbp8XY8.
*Напитки.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKFkNNTzUnuHjrclfJ_D098.
*Как приготовить домашний творог.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJpMkZizdS7uDv1_DxM_LAV.
*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIIq-sDAHv3NHFVqgZ3LD_v.
*Немного о жизни в Сербии.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklL1o5PSW5p9sOvHHf-pmbOp.
Все плейлисты пополняются регулярно..
#сербская_кухня#качамак#кукурузна_мука#марилеся#
Видео взято с канала: Marilesya Быстро-Вкусно
Кукурузная каша полента на молоке/corn porridge
Как сварить вкусную кукурузную кашу..
Рецепт.
0,5 л молока.
1 ч.л. сахар.
соль щепотка.
50 гр. (4 ст.л.) кукурузной манки/поленты.
******************************************************************.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g.
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************.
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте «палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
********************************************************************.
Recipe.
How to cook a delicious corn porridge..
Recipe.
0.5 liters of milk.
1 tsp sugar.
pinch of salt.
50 grams (4 tablespoons) corn semolina / polenta.
******************************************************************.
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g.
********************************************************************.
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:
*Несладкая выпечка.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIOrl7PQwrf0f02QOzSmxMg.
*Вторые блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJhnDTkITKiF93HhesoeF-l.
*Первые блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKvuieW7scXxD655sfDt6U0.
*Салаты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJ7U-ieoULpc2WBJhX-sKLH.
*Выпечка.Сладкое.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJnvOJTMCpPhTtG3YiaSWS0.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX.
*Десерты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX.
*Заготовки и соленья.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIX4XA1YYJWoxCVOQb2jQzS.
*Хлеб, батоны.
https://www.youtube.com/watch?v=1vZAM7pHMSo&list=PL2MK4LqIqklKvWJnfa0OUm0EIjymT6C9N.
*Сербская кухня.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIiZN78iTA1RLlR9VBTJ4Ip.
*Закуски.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKx1meFDyauRULVDcb6uscF.
*Блины, оладьи, сырники.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJjVx2OavkmTH9rXjGjVKmx.
*Блюда из яиц и варианты завтраков.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJrkHOrFwLwLohPtSbp8XY8.
*Напитки.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKFkNNTzUnuHjrclfJ_D098.
*Как приготовить домашний творог.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJpMkZizdS7uDv1_DxM_LAV.
*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIIq-sDAHv3NHFVqgZ3LD_v.
*Немного о жизни в Сербии.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklL1o5PSW5p9sOvHHf-pmbOp.
Все плейлисты пополняются регулярно, новые видео каждый рабочий день!
Видео взято с канала: Marilesya Быстро-Вкусно
Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridge
Как варить вкусную и полезную кукурузную кашу на воде и на молоке. Простой и доступный рецепт приготовления диетического и питательного блюда для начинающих и более опытных хозяек. Сколько времени варить, что можно добавить в готовую кашу из кукурузной крупы, чтобы было вкуснее детям и взрослым. Кукурузная каша идеальны как для детского меню, так и в виде гарниров для любых других блюд. Подробнее http://fito-store.ru/kukuruznaya-kasha.html.
How to cook delicious and healthy corn porridge, water and milk. A simple recipe of nutritional meals for beginners or more experienced hostesses. How long to cook that you can add to the finished porridge of corn grits to make it tastier to children and adults. Corn cereal ideal for a kids menu.
Видео взято с канала: Мамины советы
КУКУРУЗНАЯ КАША нежная как крем, тает во рту. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА.Кукурузная Каша с молоком
КУКУРУЗНАЯ КАША молоко + вода, нежная как крем. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА..
400 г кукузная крупа.
800 мл воды + 800 мл молоко.
25 г сливочное масло.
1 ч.л соли ( без верха).
1-2 ст.л сахара.
400 g corn.
800 ml of water + 800 ml of milk.
25 g butter.
1 tsp salt (no top).
1-2 tbsp sugar
Видео взято с канала: Milenia КулинарныеPецепты
Кукурузная каша (Ахьар Худар) Вкусно и полезно!
Видео взято с канала: Есть что Есть
Нет похожих статей
Моя бабушка готовила мамалыгу, подавала отдельно в тарелке жаренный лук, много масла и шкварки. Очень вкусно было. Я не научилась готовить мамалыгу, да и муки кукурузной у нас не было, а только сечку продавали, но мы ее готовили и называли мамалыгой. Правда подавала ее как бабушка с жареным луком и шкварками. Спасибо за это видео! Вернули в детство и напомнили забытый вкус кукурузной каши. Спасибо большое вашей свекрови! Попробую приготовить. ��������������
Палента, банош, мамалыга… Вкуснятина неимоверная, но варится она не так…подается в виде пасочки, а не размазней по тарелке..Подается как со сладким, так и со шкварками, аджикой, брынзой,сметаной, фетой, грибами,…ням-ням..
У меня есть замороженная тыква. Я ее разбиваю в блендере, потом замораживаю по форме, как фрикадельки. Зимой варю кукурузную кашу и обязательно добавляю во время готовки тыкву. Одного кусочка достаточно. Ее в каше не заметно, а вкус улучшается. Хотя и без тыквы тоже вкусно.
Говорите стакан, а, сама, берёт, чашку, я лично, пробовала, варить, в, эмалированной, кастрюле, это, не возможно, как бы ты её немешал, мгновенно пригорает, никогда не поверью, и не верю, что каша варилась в эмалированной посуде, и не пригорела, это какая-то сказка, для начинающих.
Миления, здравствуйте! Спасибо за Ваш рецепт приготовления кукурузной каши. Это наверное, моя самая любимая каша (только я готовлю ее на воде и без сахара, просто больше люблю несладкие каши). А вот почему рекомендуют добавлять именно теплое молоко, так же, когда мы готовим какие-то другие блюда и добавляем горячую воду, то я слышала, что так якобы получается вкуснее, ибо холодная вода (молоко) являются неким «шоком» для продуктов. Повторюсь, это я вычитала на просторах инета, но и до этого разбавляла все горячим молоком или водой. Извините, что своей писанИной заняла Ваше время. Хорошего Вам дня (или вечера? ) не знаю какое время суток у вса там������
Че то все обсолютно по разному варят, почему ни кто сразу в молоке не варит?? Литр молока доводим до кипения, солим сахарим по вкусу, кидаем стакан кукурузы, мешаем мин 15-20, снимаем с огня, кидаем масло столовую ложку, ждем мин 15-20, подаем к столу и охреневаем от вкуса. Не благодарите.
Ключовим є вибір крупи! Нормальна каша виходить тільки з кукурудзяної манки, або крупа «Екстра Кукурузка»! І я варю тільки на молоці і на таку кількість крупи беру не менше 200 г масла! Вариться близько 5-ти хвилин при безперервному помішуванні!
Ответьте мне пожалуйста! Почитала комментарии и многие пишут что кукурузную кашу так быстро не сварить, якобы варится она очень долго! И вот как то мне хочется спросить кто варил по этому рецепту, получилось? Вкусно ли! И Миления тоже может дать ответ!
Постоянно готовлю кукурузную кашу, только в более диетическом виде: без масла, молока, соли и сахара. Просто на воде. Кукуруза сама по себе вкусная и мне никаких добавок не надо. Насыпаю в кастрюльку кукурузную крупу, заливаю кипятком, варю 5 мин., оставляю под крышкой на 5-10 мин. ГОТОВО!!! Сохраняются все витамины и минералы. Плюс КЛЕТЧАТКА.
Помешивать надо постоянно. Варить в чугунке. Добавить 20 гр. сл. масла.Перестала хлюпать, т.е загустела на, ещё меньший, мизерный огонь, с тарелкой внутри и крышкой сверху. Дать остыть, и тёплой выбить из чугунка на доску. Накрыть полотенцем. Резать нитью. Те остатки, оставшиеся на стенках чугунка, можно содрать и залить молоком, доведя до кипения, добавив, сахар, корицу, ваниль, шоколад. Дети будут довольны, и вы тоже.
Новый рецепт: 1 часть крупы + 4 части воды, варить 40 мин на слабом огне. Кастрюля с толстым дном! Далее добавить 1.5 части молока, доварить 5 мин. Убрать кашу с плиты. Настоять. Каша получилась прелесть!
Добрый день друзья! Сегодня у меня Чеченская кухня Ах1ар Худар Кукурузная каша. Уверена, что у каждого народа есть аналогичное блюдо, пишите в комментариях как готовите вы))) Я приготовила по рецепту моей бабушки!!!
Я, как попробовала в Карпатах банош, то на воде кукурузную крупу не воспринимаю. Банош готовится на сметане, а сверху посыпается брынзой ( можно шкварками и грибами). Вместо сметаны я иногда использую жирное молоко. Вкуснотища невероятная, хотя и калорийно.
Готовлю только так попробуйте и Вы!����
Пригорает потому что в эмалированной кастрюле варите. Каша не пригорает, если варить ее в кастрюле из нержавейки или аллюминиевой, на очень маленьком огне! Никогда не мешаю такую кашу, так же и с гречневой, пшенной кашей… Вот пропорции часто забываю, зашла к вам за этим, спасибо за развернутый ответ!
ЛУЧШЕ ВСЕГО ВАРИТЬ КАШИ(ЛЮБЫЕ) В ГЛИНЯНЫХ ГОРШКАХ,А ИХ СЕЙЧАС ПОЛНО,ОТМЕРЯЛ ВСЕ ЧТО НУЖНО И МАСЛА СЛИВОЧНОГО НУЖНО ПОЛОЖИТЬ ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ И ВСЕ. КОГДА ПОЙДЕТ АРОМАТ ПО КУХНЕ ОТКРОЙ И ПОСМОТРИ НА ГОТОВНОСТЬ ЕСЛИ ГОТОВА ВЫ КЛЮЧИ ДУХОВКУ И ПУСТЬ ЕЩЕ ТАМ ПОСТОИТ. ВСЕ ПРИЯТНОГО АПЕЬИТА. А ЭТА ТЕТКА С УКРАИНСКИМ ПРАПОРОМ СТРАННАЯ КАКАЯ ТО. ОНА,ЧТО НЕ ВКУРСЕ,ЧТО НУЖНО ВСЕ КАШИ ВАРИТЬ В МЕТАЛИЧЕСКОЙ ПАСУДЕ ИЛИ ГЛИНЯНОЙ. А ЭТА ДАМА В ЭМАЛИРОВАНОЙ ПОСУДЕ ВАРИТ. НУ ЭТО НЕУДИВИТЕЛЬНО,ГЛАВНОЕ,ЧТО БЫ ПРАПОРОМ ЖЕЛТО БЛАКИТНЫМ НАКРЫТЬ��������
Почему даже после варки до 1часа когда кашу еш то все равно чуствуются твердости зерен крупы……ощущение недоваренности ее.У других каш такого не ощущается…..вся однородная на вкус…..это и у рисовой…..и у перловой…..и у гречневой…..а вот у кукурузной сколько ее ни вари есть твердости частиц….как у не доваренной.
Сколько не пробовала ее готовить, и как бы не варила, всё равно она варится жутко долго. Единственный вариант для себя оставила 2 часа в мультиварке на режиме «молочная каша», варить утром, а залить всё в чашу с вечера. Вот она ночь набухает, а потом ещё 2 часа томится, тогда можно есть. В кастрюле уставала варить и бросала эту затею недоделанной пару раз. Очень долго. А главное вкус сильно пшенку напоминает потом. Ешь и думаешь, зачем столько мучений, если пшенка быстрее в 3 раза.
Кукурузная крупа варится почти час!!! Готовила в мультиварке при100градусах…Вкус хороший,но на всё равно жестковатая и не разваривается как пшёнка.Сахар кладут в конце варки,тогда не надо беспокоиться о пригорании и перемешивании!!!!!
Я так понял все любят заккидывать цифрами, 195 миллилитров, в 3 раза больше, вода 3 стакана по 250 миллиграмм, 180 миллилитров, в 3 раза больше воды. еще любят говорить что нельзя отходить от каши, но что будет если отойти, она подгорит, она убежит, она испортится, чем отличается от варки риса или гречки, или манки..об этом ни слова, сложно все. Спасибо за видео
Готовлю кукурузную кашу не из крупы, а из муки и обязательно добавляю манную крупу. На стакан кукурузной крупы 2-3 ст. ложки манной крупы, перемешала и засыпаю в казанок тонкой струйкой. Каша получается без комочков, нежная. Если осталось на завтра, жарю на сливочном масле. Такую кашу готовлю к жаренной рыбе, если нет рыбы сулугуни натру и со сметаной, вкуснотищя
Я пор со стажем 20 лет не советуют добавлять в кипящую воду сразу масло потому что в масле есть углеводы белки Ну это всем уже понятно в кипящей воде всё это пропадёт потому что Вода кипящая кажется в 200 300 по Цельсию поэтому вам такой совет Не кидайте масло можно после приготовления закинуть в саму кашу будет ещё лучше
Я повара со стажем 20 лет ни в коем случае Нельзя оставлять кашу на несколько часов в теплом состоянии каша за такой срок может испортиться добавлять какие-либо добавки лучше не надо потому что все углеводы и белки уйдут вы добавите например сухофрукты либо же изюм как в этом случае Никакой пользы от кашля не будет вы просто испортите готовить с вечера её не надо тоже потеряют все свои свойства лучше Встать пораньше приготовить утром
Вот здорово, я как раз купила кукур.крупу, но не знала как готовить, сколько грамм на сколько молока (у нас каши это обязательно) а искать в интернете не доходили руки ��. Спасибо вам за рецепт ����
С уважением Елена ��
PS. это касается всей кукур. крупы или у вас быстрого приготовления крупа?? И почему то она у вас белая, а у меня жёлтая?? ��
Мало кто знает как ее варить. Спрашиваю, одна мне говорит иинут10. Другие вообще не знают. Кукуркза не растет у нас. Крупы долговарящиеся не завозят. Просто их не берут. Кому охота возиться. Когда гречку, рис, манку, пшенку можно за короткое время приготовить. Горох, перловку надо замочить с вечера и все. Их не мешать полчаса.Сами сварятся. Спасибо
Готовлю только в муьтиварке при 100град. час,а то и подольше. НИКОГДА КАША КУКУРУЗНАЯ НЕ БУДЕТ МЯГКОЙ!!!! ЭТО НЕ МАНКА! И добавляю только сливки.ЕСТЬ ЕЁ МОЖНО ТОЛЬКО ГОРЯЧЕЙ,ИНАЧЕ ПОТОМ ОНА ЗАГУСТЕЕТ БЫСТРО. МАМАЛЫГУ НЕ ЛЮБЛЮ.
Отличный рецепт! Я кукурузной кашей завтракаю через день уже около 10 лет. Готовлю её в скороварке, в соотношении воды и крупы 3 к 1. Готовую кашу поливаю хлопковым маслом, но можно и любым подсолнечным или сливочным. Оливковое масло к нашей каше не подходит из-за его специфического вкуса и запаха-))) В холодную пору времени добавляю в качестве «гарнира» к каше квашеную капусту и тертую на крупную терку красную свеклу получается очень вкусное сочетание продуктов и, кроме того, богато различными витаминами, которых так нам зимой не хватает.
По Вашему, Миления, рецепту я тоже готовлю кукурузную кашу, но не часто, так как считаю его праздничным. У меня есть небольшой лайфхак при приготовлении такой каши, как у Вас: на стадии добавления молока, горшок с кашей, накрытый крышкой или фольгой, я размещаю в хорошо прогретую русскую печку на 2-3 часа. Каша там томится и сверху покрывается очень вкусной коричневой корочкой (в России её называют «пенкой»). Готовлю такую кашу исключительно только тогда, когда топлю печь для приготовления хлеба и другой выпечки, мяса и других блюд, требующих томления в печи. В духовке тоже неплохо получается, но из печи еда гораздо вкуснее-)))
Внимательно слежу за Вашим каналом, Вы большая умница. По Вашему рецепту я первый раз делал сервелат, чуть более года назад (фотки я Вам высылал). Успехов Вам, крепкого здоровья и счастья!!!-)))
Кукурузная каша у нас токан. Есть три варианта.
Очень вкусно с тушёной рыбой.
Горячая с холодным кипячёным молоком.
И слоями. Немного поджаренного бекона и брынзы и слой каши. Так три раза. Сверху бекон и брынза.
А я варю сейчас все каши без заморочек. Не стою над кастрюлей, не переживаю убежит, пригорит. И быстро и вкусно. Использую каши в пакетах. Один пакет на 4 порции. Закипела вода, посолила, положила пакет с крупой и на 25-30 минут( в зависимости от крупы) забыла. Пакет достала вода стекла и на тарелки. И не надо промывать, перебирать следить за ней. Красота!!!�� Сейчас в ассортименте есть любые крупы начиная от гречки и заканчивая булгуром и кус кусом.��
Я фанат ахьар худар. Мать спит а худар захотелось.нашел твой ролик иду на кухню однозначно.одним словом Баркал Сайиш, я теперь сам умею это готовить. Отдельная благодарность компании Ютуб. Я без вас как без рук, даже кашу не заваришь без вашей помощи ��