Домашний майонез: уникальный рецепт с водой от Аллочки Ковальчук!
Постоянная зрительница Крутенко Татьяна пожаловалась Алле Ковальчук: «Пожалуйста, помогите! Уже примерно 2 года делаю домашний майонез. Самый первый раз использовала подсолнечное масло из холодильника, майонез не получился. Периодически он не взбивается, остается жидким. Что я могу делать неправильно?» Наш эксперт тут же пришла на помощь! ♦ Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей!
http://bit.ly/1-000-000-views.
↓ Больше полезного ниже! ↓.
♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://www.youtube.com/user/VseBudeDobreUA?sub_confirmation=1 ♥.
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях:) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!.
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для YouTube! → http://goo.gl/h9hStL.
Дайджесты (подборка лучших советов) → http://goo.gl/pq4CU3.
Уход за здоровьем → http://goo.gl/oPCqRo.
Домашние советы → http://goo.gl/kgf788.
Кулинарные рецепты → http://goo.gl/sVeEue.
Уход за кожей → http://goo.gl/hHqRAK.
Все о моде → http://goo.gl/XJTHhp.
Как выбрать. Полезные советы → http://goo.gl/QV3W7c.
Упражнение для похудение и зарядки → http://goo.gl/1ZYfEu.
Астропрогноз → http://goo.gl/NiE74W.
Семейные отношения → http://goo.gl/oOpJEG.
Сделай сам! → http://goo.gl/RorrmJ.
Все буде смачно → http://goo.gl/TVYBvm.
♦ «Все буде добре» вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/.
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre.
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb.
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB.
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb.
СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB.
«Все буде добре» (ВБД) развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как «Все будет хорошо» и выходит на телеканале СТС.
Видео взято с канала: Все буде добре
Спайси соус \ Яки соус | Spicy sauce \ Yaki sauce
Приготовим Спайси соус правильно! Смотрим, запоминаем!
Видео взято с канала: Andronik Kazarian
Домашний МАЙОНЕЗ блендером за минуту! (для салатов и на праздничный стол)��3 самых ПРОСТЫХ рецепта
Сделать домашний майонез своими руками проще простого! Майонез готовится блендером за минуту. Вы больше никогда не будете покупать в майонез магазине, потому что приготовить его самостоятельно можно за пару минут..
3 рецепта майонеза из этого видео классический майонез с яйцом, майонез на молоке без яиц, вегетарианский майонез из авокадо..
��Стандартный майонез, с яйцом.
1 яйцо.
150 мл рафинированного растительного масла.
1-2 ст. л. лимонного сока.
1 ч. л. горчицы.
соль по вкусу.
��Майонез без яиц.
70 мл молока.
150 мл рафинированного растительного масла.
1-2 ст. л. лимонного сока/уксуса.
1 ч. л. горчицы.
соль по вкусу.
��Вегетарианский майонез.
1 авокадо.
100 мл рафинированного растительного масла.
15 г натертого пармезана (если употребляете молочку).
2-3 ст. л. лимонного сока.
1 ч. л. горчицы.
соль по вкусу.
Овощные вафли https://youtu.be/hm_A6NrqDkQ.
Печенье без яиц https://youtu.be/oi9FrJd9-go.
Корейская морковь https://youtu.be/sP8Iwxvov5E.
=
��Кулинарный блог «Жизнь – вкусная!».
��ГАЛИНА АРТЕМЕНКО.
Если понравилось это видео▼.
Домашний Майонез 3 рецепта https://youtu.be/k0XwfqpaSeg.
►ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ https://goo.gl/HhEDRT =.
��МОИ КОНТАКТЫ:.
Сайт «Жизнь – вкусная!»➡https://vku.life/.
Для вопросов рекламы и сотрудничества➡halyna.artemenko@gmail.com.
Instagram ➡https://www.instagram.com/galina_artemenko/.
Facebook «Жизнь – вкусная!»➡ https://www.fb.com/vku.life.
Vk➡https://vk.com/vku.life.
Pinterest➡https://www.pinterest.com/galartemenko/boards/.
Telegram➡https://t.me/vkulife.
=
Меня зовут Галина Артеменко, и я называю себя настоящим кулинарным маньяком: я автор кулинарного блога «Жизнь вкусная!», нескольких кулинарных книг, ведущая мастер-классов, а в прошлом домашний кондитер..
На моем канале Жизнь Вкусная! вы сможете увидеть самые разные кулинарные рецепты. Вы узнаете, как приготовить сладости, выпечку, десерты, а также множество других блюд..
На канале будет показано, как готовится только здоровая, полезная, натуральная еда. Тут вы найдете только вкусные, проверенные рецепты..
Также на канале вы найдете видео о здоровом питании и обзоры кухонной техники..
=.
��МОИ КНИГИ:.
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/GP4abb.
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/UcBF5m.
«Готовим вкусно в мультиварке» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/cQ5Ngr.
«Готовим вкусно в мультиварке» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/kF1E5y.
«Печенье» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/9NCGjC.
«Печенье» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/ekMMe8.
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/j3M5Pf.
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/MViqFY.
«Пиццы и пироги» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/w66uzx.
«Пиццы и пироги» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/nyxYuT.
=
#приготовления #рецепт #блюда #еда #выпечка #десерт #вкусно #вкусные #диетические #завтрак #обед #ужин #кулинария
Видео взято с канала: ЖИЗНЬ ВКУСНАЯ! Галина Артеменко Рецепты
Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт.
Чесночный соус, Соус для запекания роллов, Спайси соус, эти вопросы, Вы мне задовали под ролика, вот мой ответ:
Чесночный соус:
100 гр. Майонеза + 4 зубчика чеснока.
Соус для запекания:
100 гр. Майонеза + 20 гр. масаго (или икра мойвы).
Спайси соус:
100 гр. Майонеза + 20гр. кимчи + 10 острого соуса(мелко порезанного острого перца).
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD.
https://www.youtube.com/watch?v=c3dG1ptXjdQ&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=2 Урок 1 Циновка,Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=yg37oZixdFI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=4 Урок 2 Роллы с огурцом, лососем. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы, гунканы..
https://www.youtube.com/watch?v=1OctYb5BTGw&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=3 Урок 3 Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные, красивые суши, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=TKuJmyWuXSs&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=1 Урок 4 Запечённый ролл, Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=xe3X1wquPsI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=5 Урок 5 Суши, Суси. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=G7EcZqbTosk&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=6 Урок 6 Гунканы, Спайси, Как можно вкусно приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы..
https://www.youtube.com/watch?v=dJiaq4UBYlE&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=7 Урок 7 Тёплые, жаренные, горячие роллы. Как вкусно приготовить дома, фирменные, красивые суши, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=EFiyeMC0k_c&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=8 Урок 8 Нарезать овощи. Как можно вкусно приготовить дома, красивые суши, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=V_AiciA8zMQ Урок 9 Нарезка лосося для роллов и суши..
https://www.youtube.com/watch?v=Cht4NvRUz-s Урок 10 Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса..
https://www.youtube.com/watch?v=QihmG-BSwDM Урок 11 Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт..
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель).
Вступайте в мою группу в ВК https://vk.com/viktorburda
Видео взято с канала: Школа Сушиста Виктор Бурда
Домашний майонез от Эктора Хименеса Браво.mpg
Видео взято с канала: Наталка Полтавка
Домашний острый майонез от Эктора Хименеса Браво
МАГНИТНЫЙ ЧЕХОЛ ДЛЯ IPHONE 2.91$ http://ali.pub/4wp21s Предлагаю вам попробовать очень классный майонез от Эктора. Обычно для приготовления майонеза нужны желтки, но Эктор предлагает использовать яйцо полностью. Вот это меня и подкупило, стало интересно. Приготовила этот майонез уже второй раз получается очень густой, вкусный, остренький. Вообщем попробуйте! Можно с этим майонезом готовить салаты, запекать мясо, рыбу, птицу, овощи и т.д..
Ингредиенты.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло оливковое 50 г.
Масло подсолнечное рафинированное 150 г.
Соль 0,5 ч.л..
Горчица (сухая) 1 ч.л..
Сахар 1-2 ч.л..
Перец молотый острый 1/3 ч.л..
Лимонный сок (по вкусу).
По материалам: http://www.cooksa.ru/recipes/sousy-i-pripravy/domashnii-ostryi-maionez-ot-yektora-himenesa-bravo.html.
Соусы и приправы, На обед, На праздник, Яйца, Масло оливковое, Масло подсолнечное.
Подписывайтесь на наш канал и у Вас под рукой.
всегда будет интересный рецепт на любой случай.
https://www.youtube.com/user/GigaCook.
На нашем канале собраны лучшие рецепты.
из сети Интернет и собственного производства..
Задача канала создать сборник наиболее популярных.
и необычных рецептов. Все авторские ссылки и.
описания рецептов сохранены в неизменном виде..
Еще интересные рецепты смотрите в блоге «100 популярных рецептов» http://100sto.blogspot.com/.
Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
Салаты.
https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w-OcA.
Домашняя выпечка.
https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA.
Рецепты национальной кухни.
https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA.
Nina Case.
https://www.youtube.com/channel/UCIok5Znu6KhhYnHumleQFIw.
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/user/GigaCook
Видео взято с канала: КУШАТЬ ПОДАНО
ТАКИЕ СОУСЫ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИШЬ. Домашние советы. Мой опыт.
Друзья, в рубрике «Домашние советы» предлагаю приготовить три вкуснейших соуса, которые в магазине не купишь. Для их основы мы возьмем домашний майонез, который готовится очень просто. В этом видео я покажу, как можно приготовить вкусный майонез дома. Первый из соусов отлично подойдет для запеченных овощей. При его приготовлении мы смешиваем измельченную зелень и чеснок с майонезом. Соус для мяса готовится с добавлением карри и кумина. А вот соус для рыбы у нас будет с укропом и соленным огурцом. Все три соуса готовятся очень быстро. Если их использовать, например, при приготовлении праздничных блюд, то они будут еще вкуснее. Рекомендую, приготовьте такие домашние соусы для подачи праздничных блюд..
Смотрите, готовьте и делитесь своим опытом..
Это мой опыт..
Рецепт:
домашний майонез.
яйца 2 шт.;.
растительное масло 150 гр.;.
оливковое масло 50 гр.;.
горчица 1 ч.л.;.
соль 1/2 ч.л.;.
перец 1/2 ч.л.;.
сок лимона 2 ст.л.;.
соус №1.
домашний майонез 250 гр.;.
петрушка по вкусу;.
укроп по вкусу;.
зеленый лук по вкусу;.
чеснок 1 зубок;.
соус №2.
домашний майонез 250 гр.;.
кумин 1/2 ч.л.;.
карри 1/2 ч.л.;.
дижонская горчица 1 ч.л.;.
соус №3.
домашний майонез 250 гр.;.
соленый огурец 1 шт.;.
укроп по вкусу..
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
http://bit.ly/2wAYr1x.
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ..
Больше видео в разделах:
Вкусная еда: http://bit.ly/2y6VPI2.
Готовлю впервые: http://bit.ly/2E33JZS.
Мои цветы: http://bit.ly/2x2yMC6.
Садим-сеем: http://bit.ly/2w6hIGN.
Фрукты-ягоды: http://bit.ly/2fa2mKy.
Обзор грядок: http://bit.ly/2jGOlsU.
Заготовки на зиму: http://bit.ly/2y97I06.
Мой сад: http://bit.ly/2BqPyJ7.
Домашние советы: http://bit.ly/2B5lwM9.
Птица моего двора: http://bit.ly/2fhFAEC.
Блюда на Новый год: http://bit.ly/2AystYF.
Блюда на Рождество: http://bit.ly/2zIGzWp.
Блюда на Пасху: http://bit.ly/2FRwpTa.
Страницы в социальных сетях:
Instagram https://www.instagram.com/galina_zhyt_v_sele/.
_
Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород..
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!
Подписывайтесь на канал «Жить в селе», будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!
Видео взято с канала: Жить в селе
Нет похожих статей
Спасибо,хорошее и полезное видео,как,впрочем,все Ваши уроки)очень посмешил коммент в начале ролика»что за начинка сверху»)))начинка уже сама по себе,исходя из слова, не может быть сверху,а только внутри))вот это был писака))))))))
Я делаю спайси так: смешиваю майонез, измельченный чесноком, паприка+красный острый молотый перец и соевый соус. Все по вкусу. По цвету было похоже на спайси, хоть и без икры масаго. Спасибо за рецепты.
Ни в коем случаи нельзя в блендер класть жёсткие продукты( сахар и сольдаже написано в инструкции) я в свое время так уже вывела из строя два.Взбивать только погружающемся блендером.Этл во первых,а во вторых что касается цвета яиц.Цвет яиц не зависит от того домашние они или нет.А от того каким кормом кормили куриц.
Яйцо комнатной температуры и 0,2-0,25 литра масла, не меньше, можно больше. и всё остальное также, как у Вас (специи, горчица, уксус и пр. ) ВСЁ СРАЗУ!!!!!!! НИКАКИХ СТРУЕК!!!! Опускайте блендер и смотрите, как поднимается шапка!100% результат густейшего майонеза, гуще, чем на видео!эх, повар..
Чтобы не пропускать новые видео, нажимай на колокольчик рядом с подпиской!
Уже смотрел это видео? https://youtu.be/oHFIc-neFwk
★ Давай дружить!
Pinterest➡https://goo.gl/iZdi8d
Instagram ➡https://goo.gl/ZMFYBU
Facebook «Жизнь – вкусная!»➡ https://goo.gl/aeMtRF
Facebook (личная страница) ➡https://goo.gl/mPdvCn
Vk➡https://goo.gl/SiQ5zX
Не знаю ответишь или нет, но вопрос, кимчи в основе своей ведь состоит из чеснока и острого соуса (ну плюс сахар, соль уксус и тд). Возможно ли сделать нормальный спайси без кимчи? Допустим добавитьл чеснока и больше острого соуса (у меня всегда табаско есть
Лучше наглядно)) Спасибо, что так подробно всё рассказываете и показываете. Я большой любитель такой еды, хотя и вегетарианка, т.е. ограничиваюсь овощными и запечёнными с грибами. Год назад попробовала сделать сама по любительскому рецепту из интернета, мне не понравилось. Очень расстроилась, рис был как каша, соус для запекания не понятно как делать, пропорции и красота отсутствовали. На этом всё закончилось( После просмотра ваших трудов захотелось ещё раз попробовать самостоятельно сделать, ведь это так вкусно)) Я бы их каждый день кушала!) Поделитесь если есть вегетарианские рецепты. Про соусы лучше наглядно, можно даже в окончательном варианте, уже при подаче. Большое спасибо!!!
Рецепт соусов:
домашний майонез
яйца 2 шт.;
растительное масло 150 гр.;
оливковое масло 50 гр.;
горчица 1 ч.л.;
соль 1/2 ч.л.;
перец 1/2 ч.л.;
сок лимона 2 ст.л.;
соус №1
домашний майонез 250 гр.;
петрушка по вкусу;
укроп по вкусу;
зеленый лук по вкусу;
чеснок 1 зубок;
соус №2
домашний майонез 250 гр.;
кумин 1/2 ч.л.;
карри 1/2 ч.л.;
дижонская горчица 1 ч.л.;
соус №3
домашний майонез 250 гр.;
соленый огурец 1 шт.;
укроп по вкусу.
Друзья, спасибо, что посмотрели видео!
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
http://bit.ly/2wAYr1x
Больше видео из рубрики «Домашние советы»:
http://bit.ly/2B5lwM9
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Галина! Благодаря вам я уже второй год не знаю что такое магазинный майонез! Начинала с майонеза на яйце, а теперь полюбила на молоке. И наконец-таки мои родители тоже стали делать его сами. И очень этому рады. И сестру научила. Так что ваши рецепты передаются не только через интернет. Большое вам спасибо! Смотрю все ваши видео. Большинство готовлю. Каждый рецепт с какой-нибудь изюминкой. Всё очень тонко и очень стильно, если так можно сказать о рецепте. Пусть всё у вас будет хорошо!
Милый и умный сушист! Подписалась на твой канал. Обрати внимание, в этом видео ты говоришь икра масаго это икра летучей рыбы или мойвы. Икра летучей рыбы тобико, а масаго икра мойвы или ее еще называют капеллан. Верно?
Виктор мне кажется ты путаешь, масаго это не икра летучей рыбы (мойва не относится к семейству летучих рыб), почитав в интернете я понял что масаго и икра летучей рыбы (тобико). это икра рыб разных семейств. разве не так? зачем тогда вводить людей в заблуждение?
Спасибо огромное за Ваши видео�� какое-то время назад попробовала один ролл и для меня было крайне не понятно как его готовить. Это овощной запеченный ролл. Теперь по аналогии с Вашими вариантами я поняла что делать ������ СПАСИБО ��
Здравствуй,моя любимочка!
Спасибо за рецепты и советы.И вообще за то,что ты есть!
Странно,но у меня майонез получается всегда отличный и с водой и без,с холодными яйцами и теплыми.Ну правда ложу все на глаз и классно вкус детства!Уже и не припомню когда покупала магазинны.Всегда рада зайти на очередной твой шедеврик и увидеть твою улыбку!Дай Бог тебе и твоей семье мира и благополучия!!!
Я конечно понимаю, что людям далёким от японской кухни норм, но ты бы хоть людей в заблуждение не вводил раз сам не знаешь. «Масага» это икра мойвы (дешёвый заменитель тобико) «тобико» икра летучей рыбы. Сыр креметте, никто не называет Филадельфией, это два разных сыра: креметте творожный и дешёвый, Филадельфия сливочный и дорогой. Сен-сей мать твою….
Оч хочу рецепт вкусного кимчи. Не классический корейский, а вроде того, который продавали одно время в Тануки. Пробовала готовить по рецептам в инете, но гадость выходит несусветная, несмотря на использование всех этих хрен-купишь-заправок, рыбный соус и тд.
Пли-и-из, научите.
Бляааааать, ребята, я не знаю, где написать, но здесь подойдет. Я живу в Южной Америке. Бывал и в других странах мира. ЧТО этот гандон может рассказать про МАЙОНЕЗ? Так же, как и про ГОРЧИЦУ. Я сам с Украины. Ихние майонезы и горчицыпросто ужас. Говнище из говна! Это просто пиздец! Тоже касается ихней колбасы-варенки. Майонез в Южной Америке (да и в Европе) стоит 1,5 доллара за 200 грамм. И это такое говнищевы себе не представляете!!! Закрыть рот этим гандонам надо. В Украине майонез Торчин 0,7 килограмма стоит 0,3 доллара. И это самый охуенный майонезиностранцам не снился.
Если САМ гектор говорит, что развалится, то какой он нахрен профи. Ещё и такое шоу ведет, которое лично я не перевариваю. Поддерживаю все комменты, кто сказал, что всё в месте не развалится и результат будет точно таким же. Проверено лично. Отсебя скажу, что я не ставлю масло в холодильник для охлаждения перед приготовлением майонеза, как предлагают во многих видео и всё получается прекрасно. Майонез такой же по густоте, как в этом видео, вкус регулирую горчицей. Всем добра.
Аллочка от Вас не ожидала такого ужасного рецепта!
Испортила продукты по вашему граммажу все сделала и получилось как жидкое тесто на налисники. Ужас. Никогда не буду пользоваться вашими рецептами. Наверное поэтому Вы и видео не сняли
Я разочарована������
Выбросила продукты
майонез получится и без добавок только из масла….секрет в том,что масло должно покрывать саму головку блендера и на скорости получится эммульсия!остальное (соль сахар яйцо горчица уксус)это просто для вкуса
Я спочатку взбиваю яйце, а тоді добавляю олію. Часом як не частить то знову окремо взбиваю яйце і додаю потрошки невдалий майонез, тоді гусне. Оцет чи гірчицю можна добавити коли все почне згуститься суміш. А водою попробувала, абсолютна катастрофа.
Галина, здравствуй! Решила сделать майонез наконец таки,,, а так густо как у вас не вышло, на подскажите, почему? Так вроде пробую, нравиться,, а такой пены пышной не вышло, у вас беленький, у меня слегка цвет как магазинный,,, подскажите пожалуйста.
я раньше делала без воды, могла съесть полько пару чайных ложек такого майонеза, т.к. для меня такой майонез очень жирный. А чтобы получить не такой жирный, а такой, как в магазине, что делать? побольше воды и крахмала?