Вопрос: Как приготовить мороженое джелато?

 

Итальянское мороженое из 3 ингредиентов очень простой рецепт!|Icecream Italian recipe

Видео взято с канала: Готовим Вкусняшки!


 

7 РЕЦЕПТОВ ИТАЛЬЯНСКОГО МОРОЖЕНОГО ДОМА | САМОГО ВКУСНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ

Видео взято с канала: Андрей Рожков


 

Как готовят джелато в Италии и как правильно выбрать мороженое

Видео взято с канала: Факти ICTV


 

ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ �� Банановое Джелато [видео рецепты]

Видео взято с канала: Home & Kitchen


 

Как приготовить итальянское мороженое Джелато шоколато.

Видео взято с канала: С Натальей Крат


 

ДЖЕЛАТО БАЗА (ЧАСТЬ 1).

Видео взято с канала: Gelato Mania


 

Ванильное джелато.Итальянское мороженое.

Видео взято с канала: С Натальей Крат


19 комментариев

  • Андрей, спасибо большое за рецептики!)) Обязательно попробую сделать, чтобы заменять вредное со всех точек, зрения традиционное, хоть и оч вкусное, мороженое)) учитывая что это жиробасная бомба ещё та (молочный жир в сочетании с рафинированным сахаром, да ещё и, часто, кучкой всякой химозы, и т.д. давно уже читала и смотрела рецепты подобные, на банановой основе, но всё руки, как говорится, не доходили. А учитывая, свою волну с приведением себя в форму, после прибавки веса, это вдвойне актуально)) летом мороженого часто хочется, но останавливает его вредность и КБЖУ(( так что думаю банановое зайдет на «ура»)) Кстати, а Вы не пробовали делать с финиковые сиропом или несколькими финиками? Говорят вкус напоминает крем-брюле)) вот хочу ещё такой вариант тоже попробовать сделать)) а ещё, думаю можно поэкспериментировать с различными натуральными ароматизаторами пищевыми (подобные тоже существуют оказывается)☺️

  • Я делаю точно также, только смородину (клубнику, лимон или любые фрукты, например, ананас) тоже замораживаю, тогда получается очень густое мороженое, жидкость, кстати, может быть любая ( йогурт, молоко, сливки, сок) похоже на мягкое мороженое в рожках, которое наполняется из автомата в рожок, видели, наверно, такое летом на улице продают, за ним очередь стоит. Можно это мороженное сделать вообще без бананов, а только из замороженных ягод или мелко порезанных замороженных фруктов с добавлением любой жидкости небольшого количества.

  • Сегодня приготовила мороженое по этому рецепту, очень вкусно! Добавила еще ванилин, запаха яичницы ( как некоторые писали ) абсолютно нет, вкус самого настоящего мороженого. У меня часто после выпечки остаются желтки, теперь буду знать куда их деть. Спасибо за рецепт, очень люблю мороженое, забрала рецепт себе.

  • Моя бабушка готовила точно такое мороженое в деревне на снегу взбивала в ручную со временем рецепт забился и вот спасибо вам нашёлся не давно был праздник день всемирного мороженого ПОЗДРАВЛЯЮ вас очень люблю мороженое готовлю по разным рецептам

  • Здравствуйте! У Вас очень интересные рецепты и прекрасные видео, Ваш опыт может пригодиться многим людям!
    Приглашаем Вас опубликовать их на сайте http://i.ovkuse.ru/! У Вас появятся новые друзья, подписчики, поддержка и доброжелательное отношение администрации гарантированы. Вы станете популярнее, откроете для себя уйму нового и интересного! Расширьте горизонты своего хобби))
    Свои рецепты Вы легко и просто можете опубликовать здесь http://i.ovkuse.ru/new/1391455 – это дело 5-10 минут! Если у Вас есть вопросы, я с удовольствием на них отвечу! Спасибо!

  • Мороженое бывает разное. Сербет это тоже вид мороженного.

    Я понимаю что это не моё дело. Но мне в глаза сразу бросилось: неестественно жёлтый цвет лица и белая шея. Молодой человек, не пользуйтесь тональником ( или пудрой). А если и пользуетесь, то наносите не только на лицо (в особенности подбородок переборщили), но и на шею. Чтоб переход не был так заметен.

  • Полностью продублировал 1ый рецепт.Тут у бабушки и дедушки все своё,замороженное.Просто сказка.Еще сверху натёр шоколад горький и посыпал фундуком.Сказка.
    Хочу ещё попробовать с клубникой и киви.
    Спасибо.

  • а я ещё попробовала в этом году делать мангово-кокосовое мороженое, веганское, натуральное! замораживаешь манго и блендером взбиваешь с кокосовым молоком просто бомба!!! вся родня оценила )))

    и в России всё-таки можно найти хорошее мороженое СССР пломбир 100% называется, вкусное и натуральное )

    бананы ещё можно взбивать с клубникой, тоже вкусно ��

  • Попробуйте сделать такие вкусы по настоящему итальянского фруктового мороженого. Ананас+базилик
    Дыня+лаванда
    Манго+лайм
    Персик+дыня
    Как база бананы не нужны. Только выбранный фрукт спелый нарежьте на кусочки и заморозте как минимум на 8 часов. Достаньте из морожилки и сблендирите хорошим мощным блендером ( специальная машина для мороженого не нужна). И пожалуйста фруктовое мороженое готово. Buon appetito ��

  • Наталья, Спасибо Вам за рецепт! Сделала вчера(на мой вкус какао было многовато и я, уже перед отправкой в морозилку, добавила немного молока), получилось очень вкусное мороженое, всем понравилось. Здоровья Вам и процветания����

  • А ещё добавьте 1 Ст. ложку какао, когда будете вливать желтковый крем в закипающее молоко, и все непрерывно взбивайте миксером,чтобы не случилось маленьких комочков от муки какао.А то придётся через сито перетирать!!!!!

  • Пробежалась я по комментариям…Божечки-кошечки, сколько гавна из людей лезет((А все го то на всего парень показывал рецепты мороженного))Хочу сказать этим товарищам, которые злобу и критику сюда сливают Во-первых Не судите и не будете судимы, Бумерангом все ваше гавно вернется вам же, только в умноженном варианте. Во-вторых, все, что вы видите негативное это все ИМЕННО ВАШЕ, а не другого человека) Хороше бы вам обратить на себя внимание и заниматься работой С СОБОЙ, а не смотреть на других) И в третьих, я благодарю автора канал за прекрасные рецепты) За прекрасную и благородную цель _ Менять нашу Родину к лучшему) Да, я присоединяюсь Пусть жители нашей Родины живут осознанной, здоровой, долголетней и счастливой жизнью)))Хватит уже ходить во тьме))) Я за мир) Мир в душе и сердце, мир в голове и мир во всем мире)) Всех благославляю)))Автору накала продвижения канала и процветания и успеха )))

  • Для чего столько телодвижений? Стакан холодного молока. 4 чайные ложки сахара. Несколько капель ванилина. 1 ст. ложка хорошего сиропа. 3 ст. ложки сухого молока. Всё смешать и в замороженную заранее чашу мороженицы любой фирмы. Через пять минут у вас получится 2 стакана отличного мороженого.

  • Если не знаешь, куда девать руки, держи их по швам, потому что создаётся впечатление, что ты воздух рубишь и замахиваешься. Не приятно. В названии надо написать, что мороженное веганское. Потому что ты привлекаешь всех подряд смотреть. А для меня это не мороженное вообще, я только зря потратила время. Т.е. теперь твой канал вообще смотреть не хочется. ☹️ Подписчиков так не соберешь ��

  • Сделала сникерс сегодня с какао которое. Боже ��‍♀️ какое же говно получилось. Вроде какао купила premium тёмное густое прям шоколад. Подлила воды в блендер все равно еле еле он у меня эти бананы смог превратить в мороженое. Пришлось постоянно осианавливать и ложкой мешать иначе можно сломать блендер! У меня конечно не dream самурай �� но тоже новый и не самый дешёвый. Короче на вкус параша получилась какая то Вроде и какао много положила но шоколадом не особо пахло. Съела немного остальное выбросила. Придётся в Италию все же лететь

  • Хочу испробовать, так как ела джелато в Риме, вкус не похож никак на наше магазинное, и по слухам..итальянское настоящее мороженое-готовится на один раз, повторная заморозка не допускается, не знаю, правда ли так делают в городах, где туристы едят всё подряд, но хочу верить, что я ела настоящее римское мороженое в кафе не в центре города..может там не дурят туристов)))

  • Оля, Вы умница! Это действительно настоящее очень вкусное мороженое. Только что всей семьёй съели эту вкуснятину,которую я приготовила по Вашему рецепту сегодня днём. Все мои оценили. Неморочливо, недолго, недорого! Блеск! Спасибо большое!

  • Опять здесь! Мы нашли свой фаворит. Смешиваем замороженные бананы и замороженное манго, чуть воды, блендер. И… наслаждение! Никогда не ела столько мороженного, как после просмотра вашего ролика. С мороженными ягодами тоже очень вкусно.

  • Сделала! Всем очень понравилось. Прикольно готовится)) я таки заморочилась и взбивала попутно каждые полчаса, раз 5-6 не помню, последний раз миксер уже не брал, ложкой покрутила и на ночь убрала. Брала сливки 20% вместо молока, чтобы был сливочный вкус. Градусника у меня нет, до кипения не доводила. Не вижу смысла взбивать пока остывает пена прет, быстро обратно опадает лишние это действия. Остынет, тогда взбить и убрать, замораживать промежутками. Мне все понравилось, спасибо за рецепт��