Очень вкусные китайские пельмени. Наш вариант
Очень вкусные китайские пельмени. Наш вариант. Very tasty Chinese dumplings. Our option.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Другой Кухне!
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw.
****************************************.
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw.
*************************************************.
Рецепт:
тесто;.
4-4,5 стакана муки.
200 мл теплой воды.
2 яйца.
1 ч. лож. соли.
начинка;.
фарш свиной 500 гр.
лук 4-5 шт.
свежая зелень (укроп, петрушка, чеснок) 1 пучок.
соль 1 ч. лож..
перец черный ½ ч. лож..
перец белый ½ ч. лож..
молотый имбирь 1 ч. лож..
************************************.
Recipe:
dough;.
4-4.5 cups of flour.
200 ml of warm water.
2 eggs.
1 tsp. Salt.
filling;.
Minced pork 500 g.
Onions 4-5 pieces.
Fresh herbs (dill, parsley, garlic) 1 bundle.
Salt 1 teaspoon..
Pepper black ½ tsp..
Pepper white ½ tsp..
Ground ginger 1 tsp..
ON OUR CHANNEL, THERE ARE STILL MUCH TASTY RECIPES. SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw.
Very Happy New Spectators! Subscribe!!!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw.
*******************************************.
********************** НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Готовим в первый раз! Готовим вместе!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI5qKgIwKNuXXgWFJQTAaVi4.
2) Готовим Тыкву!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI41AOp-udVcs_Yz9PCgQxT8.
3) Постные и Вегетарианские блюда!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI5tZz0b_nJ6q2dGW7OLtkZr.
4) Быстро, Просто и очень Вкусно!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI5mbsqwZQld8kjxONiScvey.
5) Очень сладко! Наши десерты и выпечка!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI5ZFtbFeFGV5xNqjC2MPYNg.
6) Хлеб всему голова! Пробуем новые рецепты!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI5jO3ni1HTSXadp_Ik0v030.
7) Вкусные обзоры. Распаковка посылок!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI6ij9lQxtzXHcMOqlXvD4RO.
8) Коллекция праздничных салатов!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI4ox9u3r3vBTv0ezpcg8CFK.
9) Салаты без майонеза!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI5okR4Iw8lb0JaEy8R_UW8
10) Масленичная неделя! Лучшее!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI4pQMJ7RMTYZtbrYX5qxawV.
11) Бабушкины рецепты. Старорусские блюда на нашем столе!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI4kqdA1hfBWBoIFiZJTGVMY.
12) Консервация. Заготовки на зиму!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI7C2dnTxPDH0_Vo7KwaYj6.
13) Картофельная неделя!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI7rQZrVIbMmo75qKWVssL7l.
14) Очень вкусное мясо!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI4dzYYHdRzooCn2nswMPWzH.
15) Наше любимое! Разное..
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI7648AM1pJn6ZSZd0bhLg6x.
16) Пасхальные рецепты. Лучшее https://www.youtube.com/watch?v=wZUor4aULeM&list=PL75EMnrcHAI5u-VgO8EPhq5gYjuX2r1xM.
17) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw/playlists.
***************************************.
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ.
Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen.
Наша страница в Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100006677958533.
Страничка в LiveInternet http://www.liveinternet.ru/users/another_kitchen_life/profile.
Наша группа в Одноклассниках: https://ok.ru/drugaya.kuhnya.
Twitter: https://twitter.com/Y_H_Life.
Instagram: https://www.instagram.com/another_kitchen_/.
**********************************************.
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com.
Спасибо всем большое! Приятного аппетита! Следите за каналом!
Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel!
Видео взято с канала: Другая Кухня
Китайские пельмени Любимое блюдо Кунг фу Панды
Баоцзы китайские пельмени на пару, которые так любит герой мультфильма Кунг Фу Панда. Их так же называют китайские пирожки, китайские булочки с мясом или китайские манты. Начинка внутри теста рубленное мясо или фарш. Очень вкусно и Вам понравится).
Прежде, чем поместить пельмени в пароварку, нужно дать воде закипеть. Когда вода в пароварке закипит, положить вариться пельмени на 15-20 минут.
********************************************************************.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ☕ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ!!!НАЖИМАЙ НА КОЛОКОЛЬЧИК ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!!! СТАВЬ ЛАЙКИ ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ!!! )).
Кулинарный канал «Готовим легко» для тех кто любит готовить и для тех кто любит вкусно поесть..
Интересные рецепты, подробное видео, с которым легко и быстро может приготовить даже новичок. Мы готовим разнообразные блюда из азиатской кухни и эта тема у нас нескончаема).
Так же здесь вы найдете новые и оригинальные идеи для праздничного стола, горячие и холодные блюда, напитки домашнего приготовления и конечно разнообразные сладости. Все в доступно, просто и легко!
***********************************************************************.
ТАК ЖЕ НА НАШЕМ КАНАЛЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ:
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Китайская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9EBOcMTNAMZoKAhfIf-dNMebcRCSIMyw.
Рецепты без выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9EBOcMTNAMa1LzhZw2YSFJS281wNbKQf.
Корейская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9EBOcMTNAMbDdesn7OP7_m-GAViqnsHa.
Блюда для детского праздника: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9EBOcMTNAMYmBMzTjZ1FWQQTmX1QjQMc.
Взять с собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9EBOcMTNAMacg-5CUqsN0zL43e3QY1_b.
Вкусный завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list….
Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list….
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list….
Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list….
Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list….
Соусы и подливы: https://www.youtube.com/playlist?list….
А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:
* Как приготовить Габаджоу: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=7ZfHkwbKLP0.
* Как готовить Цуйван. Очень вкусное и сытное блюдо монгольской кухни: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=M-ccgaKVEII.
* Рис с яйцом по китайски. Готовим легко!: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=d9j8JjtDvVo.
* Курица в кисло-сладком соусе. Готовим легко: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ZxFv6HkZmbc.
* Мясо веревочкой. #Китайская кухня: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=P3FAX1UfqQU.
* Чизкейк Орео. Чизкейк без выпечки: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=qupybwUVXvU.
* Как приготовить китайские пампушки. Полезные пампушки на пару: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=_-12HNsyrUU.
* Ароматный пирог из тыквы. Простой рецепт: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=nV9GwwN1MoI.
* Яичный рулет корейский. Готовим легко: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=t4JOiwxClBs.
* Фруктовый пирог. Готовим легко: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=phpHPONpZPY.
* Домашняя шоколадная паста. Готовим легко: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=mby-ycNv-VY.
* Домашний майонез: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ao_pNbTC26U.
* Китайский салат Домашний: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=fwiTt_IaH-s.
* Китайский суп с яйцом и помидорами: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=_fnjNS4HLWM.
* Королевская ватрушка с творогом: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=cWOOAbr2-DY.
* Как приготовить соус Терияки: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ZNLeh0avqN8.
* Курица в соусе терияки: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=buX0hxubskk.
* Свекольный салат. Просто,быстро и очень полезно!:
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=LzqGvczAjnU
Видео взято с канала: Готовим легко
Вопросы и ответы: Как лепить китайские пельмени?
Вопросы и ответы 26/06/2016 Как лепить китайские пельмени？.
Телеканал CCTV-русский Центрального телевидения Китая..
Вопросы задаются нашими телезрителями, а не нами – создателями программы. В форме развёрнутого видеосюжета мы отвечаем на любые вопросы о Китае!
https://www.youtube.com/user/cctvcomru.
Скачать для IOS: http://russian.cntv.cn/apps/cctvnews/index.shtml.
Скачать для Android: http://russian.cntv.cn/apps/cctvnews/index.shtml.
Обращайте на наши сайты для большего:
VK: https://www.vk.com/cctv_russian.
Facebook: https://www.facebook.com/cctvrussian/.
Twitter: https://twitter.com/cctvrussian
Видео взято с канала: CCTV Русский
Супер тесто для пельменей, вареников и гедза (японские пельмени)
Привет, Друзья!
Супер тесто для пельменей, вареников и гедза (японские пельмени).
Тесто для гедза, рецепт теста для пельменей, вареников. В этом видео Я расскажу как приготовить тесто для пельмени гёдза и открою один секрет как приготовить отличное, эластичное тесто. Это один из этапов приготовления японских пельменей геза (тесто для геза)! Ниже Вы найдете ссылки на другие видео. На моем канале более 140 видео рецептов различных блюд, каждую неделю добавляются новые видео рецепты. Радуйте своих близких вкусными блюдами! Приятного просмотра!
https://youtu.be/N1ENX2VOLO4.
ссылка Как приготовить японские пельмени ГЕДЗА https://youtu.be/mE_kJlE1UcU.
ссылка фарш для гёдза https://youtu.be/LsPGoX_Uk-g.
ссылка Соус гёдза https://youtu.be/y6kCm5s0ukA.
Нам понадобится:
1) мука 400г..
2) яйцо куриное 1шт..
3) вода кипяток 200г. (понадобится от 120г. до 160г.).
4) соль по вкусу.
********************************************************************.
********************************************************************.
ПЛЕЙЛИСТЫ!!!
-Блюда из мяса и птицы.
Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=SZ1Rl6cgBEI&list=PL4fCq-zu9M6A148MaeUHAj8mJbMYmnnl1.
.
-Очень вкусная выпечка! Десерты, блины, вареники, сладкое.
Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=GDmjfwxWwLo&list=PL4fCq-zu9M6BnzVAiG2M8J7Q-F-1Grtc
-Блюда из риса, гарниры.
Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=osNmFwHliYE&list=PL4fCq-zu9M6Bpucb7MAjcxmevukpKBf5b
-Очень вкусные первые блюда.
Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=9n_mjlnjBTU&list=PL4fCq-zu9M6AMHnZicsTlLasWbHxvWlNw
-Вкусные, простые салаты и закуски.
Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=4LKDh7566wI&list=PL4fCq-zu9M6DpJkJnDTV8Psakd9id-6x
-Соусы и заправки.
Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=SL5L1yGU3og&list=PL4fCq-zu9M6BCaTnjlX1KG1U2yTbYk-f
-Напитки, коктейли.
Ссылка https://www.youtube.com/playlist?list=PL4fCq-zu9M6CVjMg-YT_7RMKRAmKMi8Fm.
Так же ссылка на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC_pkpEzwHKZE7hm3VFXMg2Q
Видео взято с канала: Виктор Коротаев
Повторила Пельмени из КУНГ-ФУ Панда
#МУЛЬТИЕДА Повторяем еду из мультфильмов.
Мечтали попробовать пельмешки из мультика Кунг-фу Панда? Тогда смотрите скорее рецепт, ведь пельмешки выходят отличные (: Даже Панда По бы заценил.
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ МОЯ КУХНЯ → https://www.youtube.com/c/МояКухня_Ня.
ПАБЛИК В ВК МОЯ КУХНЯ → https://vk.com/kuhnya_moya.
Что понадобится:
♥ Тесто ♥.
♥ Мука 400 гр.
♥ Тёплая вода 200 мл.
♥ Начинка ♥.
♥ Фарш 400 гр.
♥ Капуста 150 гр.
♥ Зеленый лук 30-50 гр.
♥ Чеснок 5 зуб.
♥ Соевый соус 1 ч.л.
♥ Соль 0,5 ч.л.
♥ Перец 0,5 ч.л.
♥ Кунжутное масло 1 ч.л.
♥ Соус ♥.
♥ Соевый соус 1 ст.л.
♥ Рисовый уксус 1 ст.л.
♥ Масло чили 0,5-1 ч.л.
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:.
Группа VK https://vk.com/kuhnya_moya.
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/.
Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru
Видео взято с канала: Моя Кухня
КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ НА ПАРУ✭ ПРОЗРАЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ✭ Дим-сам
✭ ПЕЛЬМЕНИ НА ПАРУ ✭.
Китайские паровые пельмени (дим-сам) очень эффектное блюдо, и прекрасный вариант закуски! Они удивят ваших домочадцев не только внешним видом, но и необычайным вкусом конечно же �� Комплименты и просьбы добавки обеспечены! ��.
�� Помогите добить 1000 подписчиков: https://www.youtube.com/channel/UCWsV9ZR1UuQZF9s-u6g_gvQ.
��Инстаграм: https://www.instagram.com/21dementor21/.
✏️По вопросам сотрудничества: dementorshow111@gmail.com.
��Поддержать автора: https://www.donationalerts.com/r/dimentor_di.
Ингредиенты.
Тесто:
кукурузный крахмал 60 гр..
картофельный крахмал 60 гр..
соль щепотка.
вода КИПЯТОК 110 мл. +(смотреть по замесу).
Также пробовала брать пропорции крахмала на 30 гр кукурузного 70 гр картофельного: тесто получается менее рыхлое, а пельмени более прозрачными..
Начинка:
свинина 200 гр..
чеснок 2 зуб..
имбирь свежий 2 ч.л.
острый перец свежий 3 ч.л.
кинза 1 веточка.
зеленый лук 1-2 шт..
соевый соус 1 ст.л.
паприка молотая 1 ч.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
Соус:
соевый соус 3 ст.л.
чеснок 1-2 зуб..
острый перец свежий 1 ч.л.
кинза 1 веточка.
кунжутное масло 1 ч.л.
Готовь вместе со мной и делись с друзьями рецептом ✭ Впереди много вкусняшек!
#китайские_пельмени #пельмени_на_пару #Диmentor.
#12
Видео взято с канала: -Диmentor-
gyoza. 餃子の作り方。Как лепить пельмени по китайски.
https://www.facebook.com/pirogijapan 世界料理教室。主催:｢世界の料理で国際交流｣ ご参加のお申込み、お問い合わせなどは連絡先.
電話番号 090-6756-8357または Ｅメール pirogijp@gmail.com.
多文化交流を目指そうと料理教室を企画しました.大阪で開催していますが日時は未定です.詳しく決まり次第報告します.教室と言うより楽しいサークルを目指しています..
電話番号 ０９０−６７５６−８３５７.
ロシア料理教室『フリカデリキのスープ』https://youtu.be/YIixrYmLUqQ.
Pirogijp https://www.youtube.com/channel/UCeE2GC8ycNhxI2Kkw4UEQPA.
Как китаянка лепит китайские пельмени. Хозяйке на заметку. Тесто: мука и вода. Начинки бывают разными, но способ лепки меня удивил. Готовые пельмени раскладывают на марлю или х/б ткань. Гораздо удобнее, чем на досточку с мукой..
Каждый из нас знает, как правильно надо делать пельмени. Но их можно лепить совсем иначе! Моя знакомая согласилась показать, как это делают у них в Китае. И ее технология мне понравилась. Жгут делают из шара. Тесто раскатывают в 6 приемов так, чтобы серединка была толще краев очень разумно. Кульминация всего это соединение краев. Мы это делаем подушечками пальцев, а у нее раз-два и готово! Посмотрите и попробуйте! У меня не получается, но я не сдаюсь.
Видео взято с канала: Ваш психолог в Японии Буякова Виктория
Нет похожих статей
Вот эсли бы аедущая не ляпнула чушь про «холостяцкие пельмени» в России, то было бы неплохо, а так все скомкала своим невежеством. У нас мадам также их традиционно лепили всей семьей и как правило делалось это к холодам, после забоя скота. В общем ваши познания оч впечатлили.
Ну такое себе… китайцы тесто раскатывают, а не вырезают. делают дырку в тесте и растягивают в колбаску, потом отщипывают большим и указательным пальцем смоченными маслом шарик теста и раскатывают по краям, крутя его. в России начинают раскатку с середины и в 2-3 направлениях.
Немцам поучиться надо насчёт головных уборов.За 26 лет в Германии ни в одной булочной,ни в кондитерской,в ресторанах в школьных столовых ни разу не видела головных уборов у персонала.Все распатланные,даже на резинку волосы не собирают.Фу..бл.. «цивилизация’.
О ГОСПОДИ НАДО ЖЕ,ОДНА ПОДАЛАСЬ В КИТАЙ И НА КИТАЙСКОМ ГОВОРИТ,А ДРУГАЯ ИЗ ПИТЕРА НА СТАРОСТИ ЛЕТ ПОДАЛАСЬ В ИНДИЮ,ВЫШЛА ЗА ИНДИЙСКОГО КВАЗИМОДУ ЗАМУЖ И ВЕЧНО СНИМАЕТ ВСЕ ГРЯЗНЫЕ УЛИЦЫ И БЫТ ИНДИИ.ЕЙ БОГУ,ВЕСЕЛО ЖИВЕТСЯ ВАШИМ ЖЕНЩИНАМ,МОЛОДЦЫ!В НЕКРАСОВСКОЕ ВРЕМЯ В ГОРЯЩУЮ ИЗБУ ВХОДИЛИ,КОНЯ НА СКАКУ ОСТАНАВЛИВАЛИ,А НЫНЧЕ ПО ЗАГРАНИЦАМ МОТАЮТСЯ
В Алтайском крае также наминают тесто, раскатывают, но такую форму только для мантов используют, а пельмени в форме ушек.Сибиряк не сибиряк, если он не любит пельмени.И как бы не хвалили дорогие пельмени из супермаркетов, никогда не сделать их такими вкусными, как домашние. Вместо того, чтобы бегать по магазинам с семьей, лучше бы сели все дружно, и через час уже 200 штук только так для начала. Жена те то замесила, мкж намял, она фарш на мясорубке с лучком, перчика немного, молочком или водичкой развела с учетом, чтобы не поплыл фарш с сочня. И начинайте лепить пельмени.Главное хорошо выбить тесто, плотным его сделать, но и не очень крутым, чтобы жгут катался и края пельменя слеплялись. Размер на ваш вкус, главное, чтобы сочень не толстый был, с тонкимм краями не залепить. Главное начать, остальное с опытом придет. Воды в кастрюльку не меньше половины, закипит, бросать не по многу, помешать от середины сразу аккуратно, чтобы к дну не прикипели или не всплыли. Закипят, вплывут, открыть и варить еще минут 57. Когда катать сочни, бочонки в муку слегка обмакиаать и следить, чтобы не очень тонко края получались у сочня, иначе крепко не слепятся края и разварятся пельмени.
Ух, накатило! Воспоминания из детства. Дед так тесто раскатывал и так же, этим дважением на раз-два, так и лепил пельмени. Девушка же объясняет, на какой счёт надо раскатать сочень для пельмешки(вращая одной рукой, чтобы серединка осталась более толстой, а края тонкими. Она же и на счёт раз-+два, показывает, как слепить пельмень. Я-то всё поняла, так как с детсва мне это было знакомо, а автор ролика могла бы сделать синхронный перевод. Мой дедушка китаец, звали его, по паспорту Лю Жин Хай,а мы, внуки, просто:деда!
Не согласна что в России,,подход к пельменям. это холостятский образ жизни,,
Пельмени в продаже появились не так давно.
Я стала покупать в магазине пельмени где то в 80 годах.
Сейчас да магазинные пельмени покупают из за простоты приготовления.
Домашние пельмени готовим также как в Китае в праздники,выходные, и т. д.
На Российском севере зимой при забое скота пельмени лепят мешками и выносят на мороз.
Намного быстрее + 2 полотна теста + разложить порциями фарш + накрыть вторым полотном теста + стаканом с закруглённым краем + налепить надрезая + и колдовать не надо. Как вспомню всё… раньше лепили.
Искал рецепт, наткнулся на канал. Начал смотреть еще видео. Думаю, вроде норм человек делает. А тут футба slipknot и вот я просто вынужден подписаться))
Молодец! Потихоньку разовьётся канал. У тебя получается. Удачи.
аппетит нагнали,пошла варить себе пелемени,только советские, а приправа такая есть,ну а следующий раз сделаю в китайском стиле,мне понравился рецепт спасибо, я тоже всегда,как и вы в приготовлениях добавляю свой стиль и всегда получается вкусно!!!!спасибо вам за то,что есть у меня….
Понимаю что дело каждого как готовить тесто, но дам совет как человек который работает с тестом, добавьте желток и соль в тесто тогда оно будет более упругое и не менее нежное, а так вы молодец видео супер ������
Срочно нужна помощь! Сейчас делаю данные пельмени и при лепке тесто у меня рвется (трескается), что не так сделала? крахмал кукурузный и картофельный пополам. Планировала удивить семью на рождество. Спасайте!
Какая умничка!! Я залипаю на этих видео, хотя никогда эти блюда готовить не буду)) вот только баоцзы попробую. Очень интересные видео и все подробно объясняете и даете советы хорошие. Видно, что от души видео
Ни хрена не видно. Снимали на советскую камеру. Зачемто ведет жеманные разговоры с китайцами. Вместо того, чтобы заставить их объяснять и тут же переводить. Можно было показать в медленном варианте, как это делается. Потеряла время. За неуважение дизлайк
Желательно мешать тесто с водой палочками или вилкой, ибо ложкой то комки будут. Масло заранее с водой смешать и закинуть в момент когда добавляешь в муку, это сразу даст эластичность текстуре.
А так молодец, успехов, ты классная ведущая
Спасибо, и рецепт интересный, и непринуждённая, приятная подача. Сегодня приготовила, люблю азиатщинку. С непривычки плюхнула воды чуть больше, чем нужно, тесто получилось мягким, рвалось, так что первая партия пельмешек на вид вышла страшненькая, но вкуууусная! 😉 Фарша осталось много, сделала ещё теста на вторую партию, на сей раз всё получилось. Да и не сложно в общем-то.
Во первых женщина на видео, говорит на ломанном японском, а во вторых она не китаянка, а кореянка, потому что китайцев в Японии, мягко говоря не долюбливают, как и японцев в Китае, а вот корейцев там живёт достаточно….
Соус надо попробовать. Ради любопытства можно, но мне мясо подавай.))) Так что матны, хинкали, позы или буузы мне предпочтительней, и как бы их не звали, да хоть равиоли или баоцзы, лишь бы с мясом.)))
Вот так -тяжело работает на работе ( и обычно за копейки), потом, уставшая, делает домашнюю работу, детям время уделить надо, доползет до дивана, а там еще мужа ублажать… И пролетают так дни, месяцы, года… Тоска.
А в чём авторский секрет, я так и не поняла….? Этим рецептом пользуюсь более 30 лет, обычный старый рецепт… И далек от всяких секретов. Так вы себе и авторство еще приписываете. Это что за свинство? �� Это для заманухи? ��
2 года жила в Китае. Обожаю баодзы, это самое вкусное что есть у китайцев, но сказала бы что это скорее именно пельмешки. Именно тяодзы. Они более маленькие, а то что в мультике это баодзы, баодзы это скорее пирожки, а не пельмени. Но вы сделали все класно. Ваш рецепт и результат куда больще похожи на настоящие бао-тяодзы, чем все что я видела �� Но я до сих пор не знаю как готовятся Баодзы, тесто не должно быть таким мокрым что ли, Тоесть когда берешь настоящий баодзы, он мягкий и упругий как наши русские пирожки. Вообщем китайцы хитрые и рецепт мне так и не рассказали ������ надеюсь когда-нибудь найду реальные баодзы.
рецепт корейских пельмений: жирную баранью ногу вешаем на солнце высоко, через пару недель на тухлом мясе ползают огромадные личинки мух (жирные, жирные)!!! под мясом стоит таз с водой, куда падают эти личинки, собираемых личинки, закатываем в тесто, варим! приятного аппетита! вот это натуральное самобытное, оригинальное блюдо!