Вопрос: Можно ли сельдерей не срезать, а перекопать на зиму?

 

Заготовка на зиму из сельдерея

Видео взято с канала: Людмила Филаткина


 

ЗАМОРОЗКА СЕЛЬДЕРЕЯ на зиму.Как сушить листья сельдерея.

Видео взято с канала: Вкусные рецепты от Натальи


 

Как заморозить сельдерей?

Видео взято с канала: Деревенские посиделки


 

Замораживаем черешковый сельдерей на зиму.

Видео взято с канала: Mariya Smolnikova


 

Уборка и хранение корневого сельдерея

Видео взято с канала: Первый Загородный


 

Ароматная приправа на зиму из сельдерея и перцев

Видео взято с канала: Канал одесской кухни


 

Уборка черешкового СЕЛЬДЕРЕЯ / Хранение/Переработка на зиму/ 9 октября 2018

Видео взято с канала: Родные сотки


Можно ли сельдерей не срезать, а перекопать на зиму? дольфаника [361K] более года назад Не даст ли сельдерей новых ростков весной, хочу грядку использовать под теплицу, где рос сельдерей. Листовой сельдерей можно сохранить на зиму, не прикладывая серьезных усилий. Добавление продукта в пищу насыщает любое блюдо витаминами и микроэлементами.

Можно. Наоборот,при заморозке все полезные свойства сохраняются. При чем можно и стебли и листья замораживать.

Стебли лучше нарезать на кусочки, а не целыми морозить, что бы проще в. Через 10-15 дней должны всходить семена (вообще-то сельдерей очень плохо всходит), оптимальная температура для всходов должна быть 25-27 градусов при достаточном увлажнении, глубина для семян 1см. Как правильно замораживать сельдерей на зиму способы, условия заморозки, пошаговые рецепты, советы и рекомендации опытных хозяек. Сколько хранится замороженный сельдерей.

Сельдерей улучшает пищеварение, благотворно влияет на зрение и омолаживает кожу. Старайтесь добавлять его как можно больше в рацион. А чтобы зимой не. Сельдерей богат витаминами, cпецифический вкус ему придает вещество апиол.

Еще он стимулирует выработку секретов желудочного сока. Рекомендуется для упортребления больным сахарным диабетом. Весной на даче и так много работы, а вот осенью достаточно времени, чтобы заняться цветником. Многие виды цветов хорошо переживают зиму, поэтому пора определиться, какие из них вы хотите высадить, и приступать к работе. Возвращаясь к тому, когда сеять сельдерей на рассаду, можно сказать, что до окончания зимы.

Конечно, в каждом регионе по-разному, но ориентироваться нужно на вторую половину февраля. Корнеплоды и зелень сельдерея можно встретить далеко не в каждом магазине, а ведь в этом овощном растении столько витаминов и полезных веществ, что неплохо было бы употреблять его в пищу каждый день. Как проще всего сохранить сельдерей свежим на зиму, не имея погреба – заморозить. Листья сельдерея перебрать и вымыть, подсушить на бумажном полотенце.

Его семена не вымерзают зимой, а весной всходят намного раньше. Сажать сельдерей под зиму и ухаживать за растением в процессе вегетации ранней весной нужно по определенным правилам.

17 комментариев

  • Приятно познакомиться со всеми,а главное с автором видио! Я Светлана из Белоруссии в этом году садила черешковый сельдерей впервые,хотя раньше был и листовой и корневой.Вырос он такой же как и у Васбольшой.В теплице посеяла.-взошел малюсенький и я рассадила по краям на грядки,-чеснока и томатов..Черешковый мне понравился больше тем,что его листва более нежная.Особенно после заморозки в холодильнике,когда достаю,то ее и черешки в том числе,не надо нарезать она просто мелко крошится,при нажатии рукой. Но я не заготовила ее много,и не узнала как получить семена.,и подумав.что их в 1-ый год не было,решила оставить под зиму.А у Вас поняла,из видио,что корни вымерзают.Так ли это? Я листву не срезала,по причине,чтобы получить семена.Или мне нужно вновь купить семена?А в морозилку я ложила в пакеты из под кукурузных палочек-они из фольги-очень удобно! Спасибо!

  • Наташа, очень приятно смотреть ваши видео. Сельдерей просто обожаю, но только в засолке, всегда помидоры только с ним квашу. Выращиваю его, но никогда не заготавливала на зиму, а вот теперь попробую. А вот куда вы его зимой используете, интересно было бы узнать.Спасибо!

  • большой привет из той же солнечной Одессы хочу поделиться моим изобретением для перемешивания продуктов при приготовления на кухне. фарши на котлеты или просто салаты. а перемешиваю простой круглой заостренной палочкой длинной сантиметров 25 такой чтобы удобно было держать в руке и при перемешивании доставать до дна посуды в которой находится обьект вашего перемешивания. попробуйте не пожалеете это гараздо удобнее и эффективнее чем мешать ложкой. мешать можно по кругу зигзагами или в разные стороны как кому удобно

  • Когда Вы всё нарезанное перемешивали, я сразу вспомнила окрошку. У некоторых происходит возбуждение от пирожного, конфет и мороженого, а я иду к холодильнику при виде красного, зелёного, жгучего и копчёного. Иногда думаю, что я какая-то неправильная.

  • Здравствуйте! Каждый раз, просматривая видео на Вашем канале испытываю чувство восторга! Спасибо Вам за удовольствие от полного просмотра видео ЗАМОРОЗКА СЕЛЬДЕРЕЯ на зиму.Как сушить листья сельдерея

  • Любимой Одессе большой привет из солнечного Краснодара! Спасибо большое за рецепты и хорошее настроение! Всего Вам самого доброго! Таки будем пробовать готовить…)

  • Hi my lovely family wow �� �� wow very good cooking thank you for sharing friend love you �� �� ������������������ have a good day to you friend ������������������

  • Наташенька, здравствуйте и доброго хорошего вам вечера! Спасибо вам как всегда за хороши совет мне лично очень, понравилась +26 и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле! И хорошей вам недели прекрасным настроением вас!

  • Наталья, отличная тема! Я не каждый год сажаю листовой сельдерей, но когда он вырастает, я его срезаю, мою и вешаю сушиться. А потом высушенные листочки отделяю, измельчаю и храню в стеклянной банке. Очень он мне нравится! Наталья, Спасибо за новые идеи!

  • Ну не знаю. Кроме пряностей есть ещё такие растения, что и в облаках летают и в космос, как Белка и Стрелка и даже на стену. Так во всяком случае мне говорили те, кто там был)))) А тут новый способ летать и не нужно билет на самолёт брать. Просто лаврушки нюхнул и в полет))) Люблю я ваш канал маэстро)))

  • Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!

    Когда приходит зима – начинаешь вспоминать что летом делал! Вернее, что летом не делал:). Пока все овощи и зелень грунтовые и стоят недорого – готовим приправу на зиму – из сельдерея и перцев! Покупаем только свежие ингредиенты и поехали…

    Приятного аппетита! До скорых встреч:):):)

  • Добрый день,
    мы создаем большой кулинарный сайт и ваше видео идеально подходит для оформления одной из статей https://povar24.info/kak-pravilno-morozit-selderej.html!
    Можно ли нам его использовать?
    Видео будет вставлено с ссылкой на Ваш канал.
    Большое спасибо за ответ!

  • Я с сельдереем не особо дружу, люблю больше петрушку, но у тебя, Наташ, такой красавец, так и хочется сказать: с хорошей родословной! Просто шикарный лист, клубень толстячок-колобочек! Но самое главное это твое тепло в каждом ролике и улыбка, которой я не вижу, но всегда чувствую! Спасибо тебе за это!

  • Ах,как ВОВРЕМЯ Вы со своею заправкой!!! А то я уже с печалью смотрела на то,какой шикарный сельдерей у меня вырос и не представляла,что с ним можно сделать,кроме как в консервированные огурчики и помидорки поместить..))) Спасибо многократное Вам и привет Одессе!

  • Privet daragaja Natali.I ja tože tak delajem no ja očen ljublju kagda oni sveži.
    Volim miris i ukus zeleni i šargarepe i celera i paškanata i dosta ih koristim.Kod nas ima preko cele zime sveže ali ipak malo stavim i u zamrzivaču baš kao i ti.Pozdrav draga i poljubac od srca����������������������i normalno veliki lajk����❤❤❤❤����������