�� группа вк: https://vk.com/chef_gordon_ramsay. �� наш сайт: http://gordon-ramsay.ru/. �� Яндекс Дзен: https://goo.gl/7FnMCE. �� По вопросам рекламы:: chef-ramsay@yandex.ru. �� Помощь проекту: яндекс деньги 41001741336871
Моя группа https://vk.com/club16517666. Мой канал про гаджеты https://www.youtube.com/user/muhanesidela. Мой канал про всякое https://www.youtube.com/user/oblomoffstuff Инстаграм пепячника @pepyachnic Инстаграм пепячника @pepyachnic Мой мерч https://vk.com/nicemerch
Как правильно выбрать лучшую курицу. Виды мяса курицы. Готовьте легко вместе с ШЕФМАРКЕТ.. 4 простых шага от доставки продуктов до полноценного вкусного питания: 1️⃣ Выбирайте блюда на Ваш вкус. 2️⃣ Получайте коробку с продуктами. 3️⃣ Готовьте за 20-40 минут. 4️⃣ Запланируйте график следующих доставок. Пробный сет за 1490 руб: https://www.chefmarket.ru/promo-set. Еще больше пошаговых рецептов в блоге. https://www.chefmarket.ru/blog/. Готовьте с удовольствием! Команда ШЕФМАРКЕТ. www.chefmarket.ru
КАК БЫСТРО РАЗДЕЛАТЬ КУРИЦУ НА ЧАСТИ. Разделка курицы в домашних условиях это совсем не страшно. Как разделать курицу на части за 1 раз таким образом, чтобы получились одинаковые порционные куски? Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!:). Подписывайтесь на мой канал. https://www.youtube.com/channel/UCbRUW6d6NJkQRNj3FnADPRw. Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.. ***********************************************************************. Возможно Вам пригодится видео как приготовить Бюджетные котлеты https://youtu.be/9lvl2wWXRZ8. ***********************************************************************. Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB8bRB9DsWP4j3sK671RKQdP. Рецепты Закусок https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB_HQX3T3eWQDTN-Bab8haEP. Домашняя выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB-DjvwYLbtjmDfgiNI0-AG6. Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB_PruAwO-aotOxsd-DgFkwy. Блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB_HcbIi48Ix4HaDFafr4rfd. Блюда с мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB8rNHHngNMWTdlGLNbDJdV Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB-t3bg_FtLiW2RiFcZbM7_w. Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL1M2m9hLCZB9pCVP9aGVL4MY1ifDENNjc
Дорогая Nikusya. Конечно, ваш способ разделки оставляет желать лучшего. Вас извиняет, что вы еще молоды и неопытны. Если вы не хотите, чтобы ваш бульон обладал неприятным запахом, обязательно зачистите гузку или просто удалите ее, чтобы не возиться. Я так и делаю. Во-вторых, после отделения ножки, не переворачивайте ее, а делайте надрез по жировой прослойке между голенью и бедром, и ломать ничего не надо. Нужен очень острый нож. Надеюсь, вы не обидитесь на мои замечания, если вы их учтете новое видео наберет больше лайков. Ведь вы не только для себя снимаете. Бабушка со стажем.
Учитесь разделывать курицу у японцев. Вот где высшее мастерство,искусство разделки просто на грани фантастики. За секунды, без звука, нажима, лишних движений вдруг появляется эстетически нарезанное мясо птицы, без рваных краев и ошметков, без выломанных суставов и висящей кожи. Неподражаемо.
Тётя, Вы самая лучшая. Позавчера жена ушла от меня. Я хорошенько поубирал (даже, не липнет к носкам теперь) и петуха сегодня (брат передал от мамы) разделал (СПАСИБО Вам огромедное). Чё-то в суп, остальное в духовке «забацал». Она только что за телеком приезжала. Видели бы Вы её цуцело… Подписка, лайк и полное признание, тётя. Вы самая лучшая тётя. У меня мамулька такая. Целую Вас и обнимаю крепко. ��♂️�� Ни чё се! Маринованая капуста с яблоками? Короче, пойду я, некогда мне. Столько дел, столько дел….
Копчиковая железа находится в основании куриной гузки. Она выделяет особый пахучий секрет, в который птица обмакивает свой клюв, после чего чистит, словно смазывает перья. Доводилось наверное видеть, как утки на пруду «шебуршат», изогнувшись, эту часть хвоста, а затем оглаживают клювом перья. У водоплавающих этот секрет с жирами еще и обладает водоотталкивающими свойствами. Если сварить курицу вместе с этой железой получите неприятный мускусный привкус. Железа представляет собой две коричневатые дольки. Срезая этот выступ, нужно внимательно осматривать срез на предмет, не осталось ли основания железы. Так что стоит даже не «срезать», а «вырезать».На многих видео хозяйки не вырезают железу,наверно любят мускус…
то чувство, когда отхватил лапы и крылья в одну кучку, с грудки кое как срезал мясо в другую кучку, а остальное здоровенной секирой порубал на суп. сначала всю тушку вдоль одним ударом, потом раз 5 поперек. делов на 1 минуту. но мне ж самому лично ее употреблять, красоваться то не перед кем… но видео интересное, спасибо.
Я видела как японцы разделывают. Никаких рваных краев и ошметков. Искусство разделки на грани фантастики. Ни одного лишнего движения. Режет без нажима и звука, как кистью пишет. А вся разделка за секунды, эстетично и…прекрасно.
Елена добрый день какая ты молодец у тебя все так запросто получается просто любо смотреть вы за два месяца вырастили таких курочек просто супер спасибо за поучительное видио будем стараться делать так как ты
Леночка огромное тебе спасибо за такое видио!!!! Мы как раз решили попробовать на даче заняться бройлерами! Муж зделал им клетку большую! И твоё видио как раз кстати!!! Подскажи пожалуйста у нас месячные бройлера чем их надо пропоить и надо ли вообще??? И какой мешаный корм вы им даёте???
Леночка, уже много лет смотрю твои видео,какая же ты классная хозяюшка, очень многому у тебя научилась, особенно по бройлерам,я тебе уже писала, что благодаря тебе мы стали держать их, спасибо дорогая,здоровья, процветания, радости, любви����������♥️♥️♥️������������
Я искал, как правильно филе(грудку) с кости снять при разделывании, а всё это и сам без всяких видео делал. Кстати, на хвосте птицы сальная железа, которой птица перья смазывает, её нужно тоже отрезать и выкидывать.
Спасибо! Для нас, городских, очень полезно, т.к. иногда случается купить домашнюю курицу)) Мне Ваши видео нравятся тем, что они практичны все продукты доступны, все блюда съедобны)) Иногда девушки, ведущие кулинарный каналы, гонятся за рейтингами. А в итоге блюда, которые предлагают, сами не готовили для своей семьи. Удачи вам во всех делах! СПАСИБО! К Новому году ждём рецептов))
Дорогая Nikusya. Конечно, ваш способ разделки оставляет желать лучшего. Вас извиняет, что вы еще молоды и неопытны. Если вы не хотите, чтобы ваш бульон обладал неприятным запахом, обязательно зачистите гузку или просто удалите ее, чтобы не возиться. Я так и делаю. Во-вторых, после отделения ножки, не переворачивайте ее, а делайте надрез по жировой прослойке между голенью и бедром, и ломать ничего не надо. Нужен очень острый нож. Надеюсь, вы не обидитесь на мои замечания, если вы их учтете новое видео наберет больше лайков. Ведь вы не только для себя снимаете. Бабушка со стажем.
Учитесь разделывать курицу у японцев. Вот где высшее мастерство,искусство разделки просто на грани фантастики. За секунды, без звука, нажима, лишних движений вдруг появляется эстетически нарезанное мясо птицы, без рваных краев и ошметков, без выломанных суставов и висящей кожи. Неподражаемо.
Тётя, Вы самая лучшая. Позавчера жена ушла от меня. Я хорошенько поубирал (даже, не липнет к носкам теперь) и петуха сегодня (брат передал от мамы) разделал (СПАСИБО Вам огромедное). Чё-то в суп, остальное в духовке «забацал». Она только что за телеком приезжала. Видели бы Вы её цуцело… Подписка, лайк и полное признание, тётя. Вы самая лучшая тётя. У меня мамулька такая. Целую Вас и обнимаю крепко.
��♂️��
Ни чё се! Маринованая капуста с яблоками? Короче, пойду я, некогда мне. Столько дел, столько дел….
Курица. Копчиковая железа
Копчиковая железа находится в основании куриной гузки. Она выделяет особый пахучий секрет, в который птица обмакивает свой клюв, после чего чистит, словно смазывает перья. Доводилось наверное видеть, как утки на пруду «шебуршат», изогнувшись, эту часть хвоста, а затем оглаживают клювом перья. У водоплавающих этот секрет с жирами еще и обладает водоотталкивающими свойствами.
Если сварить курицу вместе с этой железой получите неприятный мускусный привкус.
Железа представляет собой две коричневатые дольки. Срезая этот выступ, нужно внимательно осматривать срез на предмет, не осталось ли основания железы. Так что стоит даже не «срезать», а «вырезать».На многих видео хозяйки не вырезают железу,наверно любят мускус…
то чувство, когда отхватил лапы и крылья в одну кучку, с грудки кое как срезал мясо в другую кучку, а остальное здоровенной секирой порубал на суп. сначала всю тушку вдоль одним ударом, потом раз 5 поперек. делов на 1 минуту. но мне ж самому лично ее употреблять, красоваться то не перед кем… но видео интересное, спасибо.
Я видела как японцы разделывают. Никаких рваных краев и ошметков. Искусство разделки на грани фантастики. Ни одного лишнего движения. Режет без нажима и звука, как кистью пишет. А вся разделка за секунды, эстетично и…прекрасно.
Елена добрый день какая ты молодец у тебя все так запросто получается просто любо смотреть вы за два месяца вырастили таких курочек просто супер спасибо за поучительное видио будем стараться делать так как ты
Леночка огромное тебе спасибо за такое видио!!!! Мы как раз решили попробовать на даче заняться бройлерами! Муж зделал им клетку большую! И твоё видио как раз кстати!!! Подскажи пожалуйста у нас месячные бройлера чем их надо пропоить и надо ли вообще??? И какой мешаный корм вы им даёте???
Леночка, уже много лет смотрю твои видео,какая же ты классная хозяюшка, очень многому у тебя научилась, особенно по бройлерам,я тебе уже писала, что благодаря тебе мы стали держать их, спасибо дорогая,здоровья, процветания, радости, любви����������♥️♥️♥️������������
Я искал, как правильно филе(грудку) с кости снять при разделывании, а всё это и сам без всяких видео делал. Кстати, на хвосте птицы сальная железа, которой птица перья смазывает, её нужно тоже отрезать и выкидывать.
Спасибо! Для нас, городских, очень полезно, т.к. иногда случается купить домашнюю курицу)) Мне Ваши видео нравятся тем, что они практичны все продукты доступны, все блюда съедобны)) Иногда девушки, ведущие кулинарный каналы, гонятся за рейтингами. А в итоге блюда, которые предлагают, сами не готовили для своей семьи. Удачи вам во всех делах! СПАСИБО! К Новому году ждём рецептов))