ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Шоколадный торт на праздник
Приглашаю на бесплатный мастер-класс «Домашний кондитер». Всех участников мастер-класса ждёт подарок �� Чтобы записаться на мастер-класс, жмите https://cutt.ly/vyZxcbF.
А еще не упустите возможность посетить мой бесплатный вебинар «Современный декор»! Всем зарегистрировавшимся дарю подарки, переходите по ссылке, чтобы записаться https://cutt.ly/uyMtv8S ❤.
На вебинаре расскажу, как освоить более 24 техник современного декора и увеличить стоимость десертов в 2 раза!
_
Ингредиенты:
Для бисквита:
Сливочное масло 250г.
Сахар 210г.
2 яйца.
Мука 350г.
Какао 100г.
Разрыхлитель 10г.
Кефир 140г.
Вода 130г.
Для крема:
Сливки 60г.
Растворимый кофе 1ч.л..
Сливочный сыр 480г.
Сахарная пудра 70г.
Для глазури:
Шоколад 80г.
Растительное масло 10г.
_
Чтобы узнать подробнее про кондитерские курсы, жми https://deeplinkr.com/mwAdjc.
Если мы еще не знакомы, то привет, меня зовут Поля Филимонова..
Я кондитер и:
► Делюсь рецептами и полезными советами.
► Показываю, как делать крутые декоры.
► Обучаю готовить десерты online.
Подписывайся на меня в других соц.сетях:.
ВКонтакте https://vk.com/pauline_school3.
Инстаграм мой https://www.instagram.com/pauline_cake/.
Инстаграм школы https://www.instagram.com/paulineschool/
Видео взято с канала: Pauline Cake
Простой шоколадный бисквитный торт Рецепт Бабушки Эммы
Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/.
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1.
—
Как приготовить Простой шоколадный бисквитный торт — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Бисквитные торты очень нежные и вкусные. Бисквитный торт – всегда желанный десерт. Предлагаем вам рецепт Простого бисквитного шоколадного торта. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Простого шоколадного бисквитного торта посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/retsept-prostoj-biskvitnyj-tort/.
—
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука 180 грамм.
Какао порошок 40 грамм.
Масло сливочное 70 грамм.
Яйца 4 штуки.
Желтки 4 штуки.
Сахар 220 грамм.
Соль щепотка.
Ванильный сахар 2 чайные ложки.
Шоколадный крем:
Сливки, жирностью не менее 35% 500 миллилитров.
Сгущенное молоко 200 грамм.
Какао порошок 30 грамм.
Шоколадная глазурь:
Шоколад 250 грамм.
Сливки 250 миллилитров.
Сироп для промочки:
Сахар 100 грамм.
Вода 100 миллилитров.
Ром 20 миллилитров.
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность 340.71.
Белки 6.06.
Жиры 17.75.
Углеводы 40.55.
Сайт Циммеров Избушка → https://www.izbushka.co.il/.
Телефон для заказов → 0526663131.
—
website → https://www.videoculinary.ru.
—
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна.
—
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru.
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru.
vk → https://vk.com/clubvideoculinary.
ок → https://ok.ru/videoculinary.
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/.
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru.
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary.
—
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/.
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom
Видео взято с канала: Рецепты Бабушки Эммы
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ How to make chocolate cake from chocolate recipe
Мой второй канал.
https://www.youtube.com/channel/UC_f3V4jYA_xeX9PBGgFVC3A.
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ How to make chocolate cake from chocolate recipe.
Это рецепт хорошей знакомой, которая работает ШЕФ-КОНДИТЕРОМ в Ресторане премиум класса. Вот и подумайте, насколько хорош этот торт..
https://yasobe.ru/na/spasibo_vam_4to_podderzhivaete_nas_my_hotim_kameru_dlya_pryamyh_translyacii.
Ссылка на струну для бисквитов https://ru.aliexpress.com/item/32980546051.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.2bb92e0e5Q28Ao.
—
✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru.
�� Финансовая помощь каналу: https://www.donationalerts.com/r/tak_vkusno.
⚠ Наш инстаграм: @tak_vkusno96 https://www.instagram.com/tak_vkusno96/.
�� Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96.
�� Я в ВК: https://vk.com/minimal2.
—
НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!.
✅ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА https://youtu.be/QbluV4UDTdI.
✅ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ https://youtu.be/ji_uTMVjJog.
✅ТВОРОЖНАЯ ПАСХА https://youtu.be/odoae_kgSHc.
✅ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ https://youtu.be/8Mpu4_bkO-s.
✅ДЕСЕРТ ИЗ БЛИНОВ https://youtu.be/Vi3EhGB7hkk.
✅ТВОРОЖНЫЙ СОЧНИК https://youtu.be/9CZMJoHtl0A.
✅КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА https://youtu.be/BY9WWTwnNtg.
✅ПРЯНАЯ СДОБА https://youtu.be/JdWAtKOK2YY.
✅ИСПАНСКАЯ ШАРЛОТКА https://youtu.be/OUbbY7ea9lg.
✅БЫСТРЫЙ НАПОЛЕОН https://youtu.be/mzmMnxDExDY.
✅ КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ https://youtu.be/UbazJAfR3Ko.
✅ СИННАБОН https://youtu.be/Y9ZVnQmJ8DE.
✅ МАКОВАЯ ПЛЕТЕНКА https://youtu.be/kJYqrR281Yg.
✅ МАННИК https://youtu.be/BLdZRPzPKto.
✅ КЛАССИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА https://youtu.be/svlFk7C_suU.
✅ ЛИМОННЫЙ КЕКС https://youtu.be/6EeLfITUTW8.
✅ КУЛИЧ https://youtu.be/N18zJJdFdl4.
✅ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ОТ НАТАШИ https://youtu.be/iE80Hl0OP_E.
********************Бисквит************************.
1. Яйца С0 3 шт..
2. Сахар 100 г..
3. Мука 140 г..
4. Крахмал кукурузный 10 г. (если нет, заменить на муку).
5. Разрыхлитель 15 г..
6. Темный шоколад 180 г..
7. Сливочное масло 180 г..
Пропитка.
8. Молоко сгущеное по вкусу.
9. Вода по вкусу.
*******************Крем*****************************.
10. Масло сливочное 100 г. (если больше крама надо 150г.).
11. Сыр «Филадельфия» 400 г. (если больше крама надо 600г.).
12. Сахараня пудра 60 г. (если больше крама надо 90г.).
******************** Biscuit ************************.
1. Eggs L-size 3 pcs..
2. Sugar 100 g..
3. Flour 140 g..
4. Corn starch 10 g (if not, replace with flour).
5. Baking powder 15 g..
6. Dark chocolate 180 g..
7. Butter 82% 180 g..
Impregnation.
8. Milk condensed to taste.
9. Water to taste.
******************* Cream *****************************.
10. Butter 100 g (if more than cram is required 150g.).
11. «Philadelphia» cheese 400 g (if more cram is necessary 600g.).
12. Sugar powder 60 g (if more cram needs 90 g.).
*****************************************************.
#ТОРТ.
#ШОКОЛАДНЫЙТОРТ.
#ШОКОЛАД.
#ТАКВКУСНО!
Видео взято с канала: ТАК ВКУСНО!
Самый ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ
Готовим простой шоколадный пирог к чаю. В этом видео я расскажу и покажу как приготовить быстрый пирог к чаю..
Ингредиенты:
200 грамм сахара;.
200 грамм муки;.
5 ст.л. какао;.
1-2 ч.л. разрыхлителя;.
7 ст.л. растительного масла;.
200 мл воды..
Заходите в гости, добавляйтесь в друзья:
Фейсбук: https://www.facebook.com/sana.channel.16.
Моя группа ВК: https://vk.com/sanachannel.
Инстаграм: https://www.instagram.com/sana_channel/
Видео взято с канала: Sana Channel
Шоколадный Бисквит I Рецепт Шоколадного Бисквита для Торта I Вкусный и Простой Рецепт
Шоколадный бисквит получается вкусным, с насыщенным шоколадным вкусом. Это простой и быстрый рецепт приготовления вкусного шоколадного бисквита для торта. Простота рецепта шоколадного бисквита заключается в том, что не надо отделять белки от желтков, и время на приготовление теста Вам понадобится не более 10 минут! Бисквит очень ”послушный”, хорошо разрезается на слои..
Выпекается мягким, ароматным, пористым и воздушным..
Посмотрев видео, вы узнаете, как пошагово приготовить бисквит, чтобы торт на его основе получился не только самым шоколадным, но еще и воздушным..
Разрезав бисквит на слои, и промазав кремом, получится вкуснейший торт! В следующем своём видео, я пошагово покажу, как на основе этого бисквита приготовить Трюфельный торт..
Сказать, что это вкусный торт — не сказать ничего, он волшебный!
В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить шоколадный бисквит для торта, просто и быстро..
*****************************************************************.
Торт Трюфельный �� Рецепт приготовления Трюфельного торта �� Вкусный и простой рецепт.
https://youtu.be/fu50EoUdvCg.
*****************************************************************.
На канале Вкусно Просто Быстро Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусныю выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь!
***************************************************************.
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро Домашняя кухня! https://www.youtube.com/channel/UC-12uE56UJS88UifVftNh2Q.
**************************************************************.
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное).
https://www.youtube.com/watch?v=dalVKe-QWE0&list=PLs6QhA8DyuwQiT2pL8nGKuLHjB43IkEJm.
***************************************************************.
#Рецепты печений на любой вкус.
https://www.youtube.com/watch?v=AzF_Kuzcbss&list=PLs6QhA8DyuwTlw-Oj74z5goGNtaAs9YEg.
************************************************************.
✅ Рецепты тортов на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc.
************************************************************.
✅ Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=nepV2_Zucj4&list=PLs6QhA8DyuwSoD8LDFnJ_OHPkyua7rDuQ.
******************************************************.
✅ Рецепты салатов на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSBOE9IfGnnbL0Uoy20cixs.
*******************************************************************.
✅ Раздвижное кондитерское кольцо / форма для сборки торта http://got.by/3mslgu.
Диаметр формы 18 см.
Нам понадобится.
4 шт. – яйца куриные.
110 грамм – сахара.
15 грамм – ванильный сахар (или по вкусу).
110 грамм – пшеничной муки.
40 грамм – какао.
12 грамм – разрыхлитель для теста.
Щепотка соли.
Приятного аппетита!
******************************************************************.
Мои другие видео:
МЕДОВИК без раскатки коржей! ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ Рецепт! I Вкусно Просто Быстро.
https://youtu.be/fJynnr7MryQ.
Торт Птичье молоко без суфле I Привет из СССР! I ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
https://youtu.be/DcqkaBBZf1M.
Торт Наполеон ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Быстрый рецепт! ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
https://youtu.be/GY0RyC5nVZA.
Торт Медовик, он же Рыжик! Очень ВКУСНЫЙ Медовый торт! Вкусно Просто Быстро!
https://youtu.be/Sj3GGeVWVGc.
Блинчики без яиц, на кефире – заварные! Очень ВКУСНЫЕ, Мягкие, Ажурные! Вкусно, просто, быстро!
https://youtu.be/pH9yWdBlTZk.
Блины домашние! Рецепт Блинов на сыворотке! I Вкусно Просто Быстро.
https://youtu.be/L86EWzwm7o0.
****************************************************************.
Шоколадный бисквит на сыворотке или кефире! https://youtu.be/Uq7x_RjTcfg.
****************************************************************.
Бисквит на сыворотке за 3 минут + Время на Выпечку! ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
https://youtu.be/RaQBLDWnzlk.
****************************************************************.
Творожная запеканка с манкой! Очень вкусная, готовится легко и быстро! Вкусно, просто, быстро!
https://youtu.be/o32Ixwwi_YE.
Диетическая Творожная запеканка Нежная! Без муки и манки! Вкусно, просто, быстро!
https://youtu.be/Ff73KWe8vws.
ХЛЕБ из отрубей! БЕЗ муки и дрожжей! ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
https://youtu.be/f_gkxFzUrhM.
*******************************************************************.
#шоколадныйбисквит #бисквит #рецептшоколадногобисквита #вкусныйбисквит #ВкусноПростоБыстро #Домашняякухня #рецепт #простойрецепт #какприготовить #простойбисквит #шоколадный #рецептприготовления #шоколадныйторт #Шоколадныедесерты.
В произведении использован музыкальный фрагмент из фонотеки YouTube
Видео взято с канала: Вкусно Просто Быстро Домашняя кухня
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА☆ПОЧЕМУ Я ТАК РАНЬШЕ НЕ ГОТОВИЛА?
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМ ЧИЗ.
=
ТЕСТО.
ЯЙЦО 5 ШТ.
ЩЕПОТКА СОЛИ.
САХАР-150 ГР.
МУКА80 ГР.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ1 П (10ГР).
КАКАО ПОРОШОК 3 СТ ЛОЖКИ.
ФОРМА ДИАМЕТР 22 СМ.
КРЕМ ЧИЗ.
=
СЛИВКИ 33% 300 ГР.
ТВОРОЖНЫЙ СЫР СЛИВОЧНЫЙ 150 ГР.
САХ ПУДРА 3 СТ ЛОЖКИ.
КАКАО 2 СТ ЛОЖКИ.
ПРОПИТКА.
СГУЩЁНКА + Охлаждённая кипячёная вода.
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ.
ШОКОЛАД 120 ГР.
СЛИВКИ 100 МЛ.
РАСТОПИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 170 ГРАДУСОВ 35-40 МИН.
ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА СВОЮ ДУХОВКУ.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
ПОДПИШИТЕСЬ БУДЕТ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО ‼‼‼✅.
#торт #шоколадный #прага #кремчиз #школпдный_торт #десерты #рецепты #рецептдня #вкусная #кчаю #сладкая #выпечка #бисквит
Видео взято с канала: OSHPAZ KELIN
Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится
Предлагаю приготовить один из моих любимых шоколадных тортов, это торт Шоколадный бархат. Если у вас абсолютно нет времени или вы начинающий кулинар, а вам хочется испечь вкусный шоколадный торт, этот рецепт для вас! Конечно, потребуется время, чтобы корж испёкся, и торт настоялся, но вашего личного времени для приготовления потребуется немного..
Торт очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом, невероятно просто и легко готовится..
За основу шоколадного пирога взят рецепт Шоколадного торта на раз, два, три от Энди Шефа..
Торт прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола..
В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний торт Шоколадный бархат..
Авторский рецепт ©.
**********************************************************.
✅ Текстовый формат рецепта.
На моём канале Вкусно Просто Быстро в Яндекс Дзен https://clck.ru/GVBw4.
**********************************************************.
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 21 см, высота 6,5 см, вес 1600 грамм..
Торт Шоколадный бархат.
Шоколадный пирог.
2 шт. – куриные яйца / чистый вес 125 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/.
250 грамм – сахар (12,5 ст. ложек).
280 грамм – молоко.
60 грамм – растительное масло (6 ст. ложек).
60 грамм – сливочное масло.
240 грамм – пшеничная мука (12 ст. ложек).
55 грамм – какао (5 ст. ложки).
10 грамм – сода (1,5 ч. ложки).
3 грамма – соль (1/2 ч. ложки).
12 грамм – столовый уксус 9% (1 ст. ложка).
Крем.
340 грамм – сливки 30–35%.
120 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%.
15 грамм – коньяк или бренди (1–2 ст. ложки).
Алкоголь по желанию, кто не употребляем можно не добавлять.
Глазурь.
80 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%.
100 грамм – сливки 30–35%.
Приятного аппетита!
The ingredients are calculated for cake size 21 cm, height 6.5 cm, weight 1.6kg..
—
Chocolate Velvet Cake.
Ingredients.
Chocolate pie.
2 eggs.
250g (12,5tbsp) sugar.
280g milk.
60g (6tbsp) vegetable oil.
60g butter.
240g (12tbsp) wheat flour.
55g (5 tbsp) cocoa.
10g (1.5 tsp) soda.
3g (1/2 tsp) salt.
12g (1 tbsp) table vinegar 9%.
Cream.
340g cream 30–35%.
120g dark chocolate with a cocoa content of 50%.
15g (1.5tbsp) Cognac or Brandy (optional).
Glaze.
80g dark chocolate with a cocoa content of 50%.
100g cream 30–35%.
Enjoy!.
*******************************************************.
Так же на канале.
*************************************************************.
Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Все Смешал и Готово.
https://youtu.be/sCN78wJ_Q60.
************************************************************.
Нереально Вкусный Домашний Торт ✧ Торт ШОКОЛАДНЫЙ КАПРИЗ.
https://youtu.be/Uzs3LyCLKs0.
**************************************************************.
Без Духовки и Печенья! ✧ Шоколадный Торт Чёрный принц ✧ Простой рецепт.
https://youtu.be/a2CTLXBWPgA.
**************************************************************.
Нежнейший Торт Шоколадная Девочка БЕЗ ДУХОВКИ! ✧ Простой рецепт торта.
https://youtu.be/_878YnTh9yk.
*************************************************************.
Шоколадный торт БЕЗ ДУХОВКИ! ✧ Он Просто ТАЕТ во рту!
https://youtu.be/cNf47Ytg8Vg.
*************************************************************.
На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь!
******************************************************************.
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня! https://www.youtube.com/channel/UC-12uE56UJS88UifVftNh2Q?sub_confirmation=1.
**************************************************************.
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное).
https://www.youtube.com/watch?v=dalVKe-QWE0&list=PLs6QhA8DyuwQiT2pL8nGKuLHjB43IkEJm.
***************************************************************.
✅ Рецепты тортов на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc.
************************************************************.
✅ Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=nepV2_Zucj4&list=PLs6QhA8DyuwSoD8LDFnJ_OHPkyua7rDuQ.
******************************************************.
✅ Рецепты Блинов на любой вкус https://www.youtube.com/watch?v=L86EWzwm7o0&list=PLs6QhA8DyuwST4yGkA8BYDv6zL6iDVzCe.
*********************************************************.
✅ Рецепты тортов без выпечки на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwTI3e5r6f6Z3S_fL7nboqdl.
***********************************************************.
#торт #шоколадныйторт #шоколадныйбархат #шоколадныйтортпростой #простойторт #домашнийторт #тортрецепт #рецепт #рецептторта #ВкусноПростоБыстро #домашнийрецепт #домашняякухня #Кулинарныйканал.
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube
Видео взято с канала: Вкусно Просто Быстро Домашняя кухня
Нет похожих статей
Рецепт потрчсающий и супер лёгкий. Готовлю уже второй раз и всё получается. А за пропитку из сгущёнка особенное спасибо! Т.к. сколь раз не использовала сироп(так домашний так и покупной) он не даёт такой же мякгости!
Чудо торт, а оформлено фантастика ммммммм ������ царствие небесного бабуле �� вот что касается простого не думаю �� вполне не прост, с точки зрения кондитер наверное прост, ну так или иначе, торт ����������
Спасибо за рецепт! Приготовила на день Рождения племяннице 7 лет. Всем деткам торт понравился, а мне больше всего понравился крем. Если его заморозить, получится шоколадное мороженое:) у меня корж поднялся высокой шапкой, ее пришлось срезать при подравнивании, поэтому торт получился немного менее высокий чем ваш. Зато крошки от шапки пошли на пироженое картошка:) оформила как вы + надпись именнинице. Строго и со вкусом, взрослые тоже оценили! Спасибо
Просто шикарнейший шоколадный бисквит���� Делала 3 бисквита, получилось 9 коржей, сочные, мягкие, пористые и безуумно вкусные�� Насчёт какао, берите только аколизованное, с ним вкуснее всего. Готовьте, нераздумывая!)
Опробовала рецепт к. И не смотря на от что немного напортачил а с пропорциями пирог получился великолепный. Наташенька, огромное спасибочки. Приелись старые рецепты. Буду теперь пробовать по очереди все ваши. Всех благ вам.
Хотела бы Вас поправить, в рецепте, указанном под видео, вы не написали, что ещё готовите такой же шоколадный крем для полива сверху. Из-за этого, у меня не хватило сливок, пришлось на следующий день идти в магазин. Общее впечатление от рецепта хорошие, мне нравится, что вы говорите не только в граммах, а и в ложках) супер����
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМ ЧИЗ
=
ТЕСТО
ЯЙЦО 5 ШТ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР-150 ГР
МУКА80 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ1 П (10ГР)
КАКАО ПОРОШОК 3 СТ ЛОЖКИ
ФОРМА ДИАМЕТР 22 СМ
КРЕМ ЧИЗ
=
СЛИВКИ 33% 300 ГР
ТВОРОЖНЫЙ СЫР СЛИВОЧНЫЙ 150 ГР
САХ ПУДРА 3 СТ ЛОЖКИ
КАКАО 2 СТ ЛОЖКИ
ПРОПИТКА
СГУЩЁНКА + Охлаждённая кипячёная вода
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ
ШОКОЛАД 120 ГР
СЛИВКИ 100 МЛ
РАСТОПИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 170 ГРАДУСОВ 35-40 МИН
ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА СВОЮ ДУХОВКУ
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Захотелось шеколадного пирога,какао не окозалось ходить не могу решила придумать свое может кому то понравится.
1яйцо
1ст.сахара
Чепотка соли
Все взбить венчиком
1стакан молока
1стакан маннки
Перемешать оставить на 20 мин.
1 ст.л разрыхлителя своего приготовления
1.5стакана муки
Все хорошо перемешать
Протвень промазать рос.маслом.
Тесто на протвинь,тесто должно быть не густое.
Выпекать в духовке при 180.
Попрбуйте очень вкусно.
Приятного чайпития.
Готовила по этому рецепту раз 10,только с разными кремами.Даже для разнообразия, посередине испекла безе с орехами, нереально вкусно.Это теперь мой самый любимый рецепт торта.Огромное вам спасибо за прекрасный рецепт.
Евгений а вы можете испечь торт » Пища Дьявола»? Это американский торт, бисквит тот же как и у вас, а вот крем горький шоколад и сливки ( ганаж). пропитка с добавлением шок.ликера, 4 слоя бисквита, 3 слоя крема, и сверху полить его растопленным горьким шоколадом с оливковым маслом2 с.л. и украсить сверху всякими из шоколада фигурками, палочками, стрелками. Мне сын покупал когда я к нему летал на праздник летом, в аклохоме живёт с семьёй, а я уже старый 80 лет ноги сдали не летаю. Вот мне нравиться когда вы готовите может приготовите, а я представляю что у сына в гостях. Простите старика за сентиментальность, один в квартире скучаю по ним, а сказать им что их жду в гости, они заняты им некогда. Ещё раз простите меня, спасибо.
Приготовила, сливки взяла 35%, вкусно!!!! Украсила сверху клубникой, шоколадками, вкусняшками всякими, красивыый. А еще для глазури брала молочный шоколад и чуть-чуть черного. Муки 80 грамм! Кто-то спрашивал в комментария. Бисквит, супер пупер, пекла его в мультиварке!
В нашей семье шоколадные сладости любим только я и дочь,но когда я приготовила торт по вашему рецепту,ели и бабушка,и дедушка,которым далеко за 80лет,и ворчливый муж (равнодушный к шоколаду),и все просили добавки.Огромное вам спасибо за такой замечательный рецепт, который не оставил равнодушным никого из членов нашей семьи.
Я дико извиняюсь, но кремчиз вообще не получился по вашему рецепту, вода… я не знаю кто пишет эти комментарии что рецепт легкий, я пол часа взбивала кремчиз, итог один вода, пришлось добавлять крахмал:((( отврат.. настроение испорчено, продукты тоже причем не дешевые… в интернете почитала везде пишут на крем чиз сливок идет 1:5 к сыру��♀️��♀️��♀️ ну как так то? 300 мл сливок..на 150 сыра�� люди не переводите ингридиенты на этот рецепт.
На неделе буду делать Ваш тортик, только ингредиенты увеличу в 4 раза, т.к мне нужен большой торт. Вот только хочу крем другой сделать (взбитые сливки + вареная сгущенка), но думаю будет не хуже. Как сделаю обязательно отпишусь.
Я сейчас сделала по Вашему рецепту бисквит. Положила в духовку. Жду. Кстати, а можно сегодня же сделать крем и собрать. Или бисквит обьязательно должен в холодильнике побыть. Дай Аллах чтобы получился..����
Подскажите пожалуйста почему бисквит не поднимается до нужной высоты в круглой форме? Приходится делать несколько коржей.
Взбиваю долго до пышной густой пены, плита на 180 градусов, крышку не открываю минут 30-40. Поднимается тесто, а потом оседает само по себе там же.
Здравствуйте, приготовила, получились превосходными, даже лучше, чем простой бисквит и чем-то напоминает торт Спартак. Ещё вместо 200 мл воды добавила 100 мл молока +100 мл воды. Все слопали по 3 кусочка и захотели ещё и я тоже ��❤️. Если испечь два коржа и смазать маскарпоне или сметаной, то получится полноценный вкуснющий шоколадный торт ����
Сделала все по рецепту,но без пропитки и начала экспериментировать, у меня была только большая форма, и он получился очень тонкий, но я сделала ещё один, смазала кремом между ними и сверху и получился торт, кстати крем тоже из какао сделала, густой, вкусный. Всем очень понравился и получился очень дешёвый но сытный и в меру сладкий торт. Так что не бойтесь экспериментов и добавляйте в рецепт свое
Мне 12 лет Получилось вкусно! Только чернее чем на видео и гуще я хотела добавить еще воды потом подумала что дело не в этом мама по ом сказала что нужно было больше воды а так очень вкусно ‼️✨всем советую
этот бисквит не подыметься,т.к. в составе теста присутствует какао,которое имеет кислую среду,если ее не нейтрализовать содой,то кислая реакция затянет тесто.Плюс еще слив.масло.В классическом бисквите его нет:мука,сахар и яйца.Если в
Делаю по вашему рецепту пирог этот очень часто прям вас ищу)))первый раз попробовала и все оценили, особенно детки. Пропитку не делала, а просто сверху шоколадом полила. Теперь всегда пользуюсь этим рецептом, когда чтото хочется и ингредиентов мало, спасибо Вам
Рецепт понравился. Приготовила к чаю самое то
Но! Тесто получилось очень тугим словно для печенья. И мне пришлось доливать молоко и воду.
Пирог на любителя. Из-за вязкой текстуры словно недоготовлен. Но все уже готово.
Обязательно будв готовить еще
Шикарный торт. Всей семье понравился. Единственное, что на стандартную форму все ингредиенты нужно смело умножать на два. Также бисквит в моей духовке испекся очень быстро. Точно на за 50 мин, и даже не за 30! Крем получился почти не сладким, поэтому я сгущёнки не жалела, всю банку вылила. Воду не добавляла. Не люблю влажные коржи. Поэтому мой тортик получился чуть туговат) Но на вторые сутки стал уже мягче. Спасибо за рецепт, сохранила в закладки.
Читаю отзывы, и большинство из них такого типа: «да какой же он простой, он очень сложный», и т. д. и т. п. Для автора рецепт простой, поэтому она так и пишет в описании. Да и действительно здесь нет ничего суперсложного. Я готовила бисквит такого типа по рецепту торта «Черный лес», и он у меня получился. А ганаш это тоже очень просто. Так что название торта оправдывет процесс его приготовления. Попробуйте приготовить, это действительно не так уж сложно. Кстати, мне 16, и я уже готовлю дольше 2-х лет.
Рецепт не сложный, но у меня почему-то ганаш трескается на утро, я 2-3 часа так на столе даю постоять, а потом в холодильник убираю. Я уже и сливки пробовал 10% и 33% и шоколад менял, а в результате все равно трескается.
Торт получился превосходным, всем очень понравился. Очень много времени занял. Бисквит не был высоким, разрезала его на половину и испекла ещё один. В итоге мой торт состоял из 4 коржей. В остальном не было проблем, если не брать под внимание украшение цветочками я ограничилась веточками)
Испекла 2 бисквит подряд,первый плохо поднялся и теста меньше чем в видио,хотя фома у меня меньше чем у бабушки (с внучкой) на 2 см. Подумала может плохо взбила.. второй бисквит ещё хуже подошёл. Может разрыхлителя там не хватает б. Эмма? Как это можно обьяснить и понять? Какой-то обман
Когда с сестренкой готовлю,она все зделает тяп ляп мы хотели сделать тортик небольшой мне всего 11 года а сестренке 4 годика скоро пять!(наконецто)и мы чуть не спалили дом (я умею пользоватся но не включила я а сестренка)на максималку и вот и зато во время пожара не было ну спасибо за рецепт
Здравствуйте. Замечательно выглядит торт на аидио! Живу далеко от России уже много лет. Сливочный сыр относится к мягким сырам, сколько процентов ваш сливочный сыр? Как растопить шоколад для глазури, с молоком, со сливками? Спасибо большое за ответ! Будьте здоровы и счастливы!
спасибо большое за рецепт бисквитик а он получился очень вкусный правда в первый раз он немножечко забитым был и на второй раз я просто сильно по взбивала спасибо огромное буду пользоваться этим рецептом
У вас да хорошие и вкусные рецепты. Но не каждый может позволить себе такую кухонную утварь как миксер, градусник. Это что обязательно нужно покупать.? Прям не для дома торты а на продажу чтобы всё утварь окупилась.
Дорогая моя бабушка Эмма вы для меня всегда будете такая добрая, светлая,вы мой учитель.Я знаю,вы уже ушли в другой мир отдыхать,но вы в моем сердце всегда живы.Я всю жизнь буду готовить по ваших рецептах,вы мой друг учитель,я вас так сильно люблю.Я вам неуспела сказать,когда вы были живые,то хоть сейчас,я с вами пообщалась по душе.Я вас так сильно любила,люблю и буду всегда любить моя дорогая бабушка Эмма.
Приготовила, но с изменениями, так как у меня был только брут, а он горький, то приготовила ещё и сладкий крем…вышло оч неплохо
И да, я использовала ром, очень недурнос��
В общем спасибки за рецепт��
Благодарю вас!!!!!! Бисквит нереально поднялся!!! ������ Сделала другой без какао по другому рецепту, вместо разрыхлителя кукурузный крахмал, так он так и остался низким �� очень обидно, зря ингредиенты потратила. А ваш бисквит самый классный, и вы сама очень классная. СПАСИБО ВАМ!!!! ❤️❤️❤️❤️��������������������
Хочу выразить огромную благодарность вам за этот рецепт.Всегда корж получается,и он настолько вкусный,я каждый раз делаю новый крем.Теперь этот торт,самый любимый не только у меня,но и у друзей.Огромное вам спасибо.
Доброе время суток, бабушка Эмма! Готовлю ваш торт уже третий раз, получается безумно вкусно:)) мама всегда просит его приготовить:р огромное спасибо вам, и вашей милой внучке, долгой-долгой жизни и прекрасных дальнейших кулинарных шедевров
Привет Полина! Вчера на др мужу готовила тортик по твоему рецепту. Увеличила объем вдвое, т.к. гостей предполагалось много. И он получился огромным: 30 на 40 см и весил 4 кг! Это был шикарный подарок: муж был в восторге и гости спрашивали, действительно ли это сделала я)) Сегодня он стал еще вкуснее, т.к. пропитался и настоялся, а вчера был суховат. И очень сытный. Так что спасибо за хороший рецепт и качественное видео!!!