#мята #мятный_сахар #мятный_сироп #мята_заготовки. Культурные и дикорастущие виды мяты активно используются в кулинарии, народной и традиционной медицине. Это ароматное растение, богатое эфирными маслами и издавна прославившееся своими целебными свойствами, сегодня можно увидеть на грядках приусадебных участков и в садах.. Но если летом, сорвав несколько пахучих веточек, так легко приготовить полезный чай или отвар, использовать свежую листву в прохладительный напиток или выпечку, то зимой вся мята оказывается под снегом. Как сохранить мяту свежей на зиму? Есть ли способы, позволяющие до весны пользоваться лечебными свойствами растения и наслаждаться его ароматом? Если пару десятков лет назад мы по привычке мяту только сушили, то сегодня благодаря развитию техники и влиянию кулинарных традиций других стран возможностей значительно прибавилось. Мятный сироп и мятный сахар? Интересно? Но перед тем как заготовить мяту на зиму, ее нужно собрать и подготовить к переработке.. Какие бывают виды мяты? Лимонная мята Домашняя мята Ментоловая мята Перечная мята Мята курчавая Корейская мята Собачья мята Кошачья мята Мята полевая Кудрявая мята Мята длиннолистная Имбирная мята Шоколадная мята Болотная мята. Как и когда собирать и заготавливать мяту? Про разновидности мяты, способы заготовки и переработки мяты в этом ролике.. Подписывайтесь на мой канал КОРОЛЕВА КАПУСТЫ и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями!. Заходите также на мои странички в соц. сетях, там много информации о садоводстве и земледелии:. https://www.facebook.com/LesykAntonina/. https://www.instagram.com/alesyk/
Срезать мяту на сушку нужно в конце июня начале июля. Листья мяты срезать нужно, когда появились цветочные завязи, но растение еще не начало цвести. В этот период в листьях скапливается самое большое количество полезных свойств.. Срезаем мяту, замачиваем в воде минут на 10, чтобы отошел песок. Затем хорошо промываем, после ополаскиваем еще в одной воде, откидываем на дуршлаг, даем воде хорошо стечь. Затем мяту разрезаем между листиками по два вместе. В таком виде сушим в темном проветриваемом помещении.. Насушите мяты и вы круглый год будете наслаждаться вкусным и полезным чаем с добавлением мяты! Во второй части видео -компот из любой ягоды с добавлением мяты. Очень вкусно и полезно!
Подпишись и смотри первым: https://www.youtube.com/c/HairHerbs. Как заготовить полезную мяту перечную на зиму, как сделать это правильно и зачем это нужно? Как сохранить лечебные свойства мяты? Ну во-первых, очень важно правильно собрать и вовремя, мяту собирают в течении всего времени ее цветения. Лечебные свойства мяты обширны и давно доказаны экспериментально, также они входит в грудные сборы и маски для волос, а также в роли приправ и добавок в чаи. Именно поэтому я предлагаю вам видео о том, как заготовить мяту, которые при правильном хранении может сохранится 1 год и более полезные свойства.. Во вторых, мяту нужно хорошо помыть перед сушкой. Стоит и проверить на наличие внешних повреждений и насекомых, которая может оказаться на листьях. Затем я покажу в чем и в каком месте нужно сушить, нельзя сушить на солнце, это испортит заготовку. Только корни и корневища сушат на открытом воздухе и под прямыми солнечными лучами. Теперь осталось посмотреть самом видео о том, как заготовить мяту перечную в домашних условиях. Мята очень полезна для волос как в масле так и в виде спрея.. Наши плейлисты: Приготовление трав: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfiLYgnCDA5vUu6Fpyux2IbLQRHYmZ4ml. Уход за волосами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfiLYgnCDA5s_Xd1D77mGsL3nU9zTBE9s. Хозяйке в помощь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfiLYgnCDA5uZKgCP_SYyJm-eihQT-8×4. Наш сайт: www.hair-herbs.ru. Hair herbs в соцсетях: Twitter: https://twitter.com/brahmihairoil. Facebook: https://www.facebook.com/groups/HairHerbs. ВКонтакте: https://vk.com/hairherbs. Printerest: https://ru.pinterest.com/brahmihairoil. Instagram: https://www.instagram.com/hairherbs. Однокласники: https://ok.ru/group/52899732848777
Как сушить мяту в домашних условиях. Сушим в сушилке изидри (EZIDRI). Время сушки 15-18 часов.. Как сушить мяту в домашних условиях https://youtu.be/q2ZsD0ExvfI. О ЕВГЕНИИ АРЕФЬЕВЕ: -Создатель YouTube канала Готовим полезно и вкусно. Более 3 500 000 людей посмотрели его видео.. написал 5 книг, в том числе «4 простых шага к отличной фигуре и здоровью». автор тренинговой программы «Результативное похудение». Персональная страница в ВК: https://vk.com/id210464881. Группа в ВК: https://vk.com/secrets_of_the_perfect. instagram: https://www.instagram.com/arefev.evgenii/. Канал YouTube Готовим полезно и вкусно https://www.youtube.com/channel/UCBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A. #сушеная #мята #фиточай #сушилкадлятрав #домашняя #условиях #чай #травяной #мятное #изидри #ezidri #mentha #ingredient. Мы не зарабатываем деньги, а помогаем людям быть здоровыми.. Если вам нравится наш канал, можете нам помочь: Карта Сбербанка: 4817 7601 6847 7697. Яндекс.Деньги: 4100 1361 2159 237. Приват24: 5168 7551 0939 5224
Сушим перечную мяту выращенную у себя дома во дворе.. Моем. даем протряхнуть в тенёчке и затем отправляем на чердак на несколько дней, после чего перетираем и высыпаем в баночку. Все готово,приятного чаепития!. Подписываемся на канал, чтобы не пропустить новые видео!
Можно будет сушить пучками. Подвешать за стебли в такое место, где не попадает влага.Но можно и без стеблей.Выложить на какой-нибудь лист,как например лист из духовки.Я делал по-разному,но разницы не. Но можно ли сушить подобным образом травы и, в частности, мяту? В принципе, можно, но только при единственном условии: если вы обеспечите температуру не.
Как сушить мяту. Мята обладает прекрасным ароматом и вкусом, а в сушеном виде ее можно использовать как украшение, специю или ингредиент для травяного чая. Сушка мяты довольно проста, но есть несколько разных. Как собирать и сушить мяту.
Больше всего эфирного масла в цветах. Поэтому самое лучшее время для заготовки мяты пора её цветения, которая приходится на июль – начало августа. Но можно ли сушить подобным образом травы и, в частности, мяту? В принципе, можно, но только при единственном условии: если вы обеспечите температуру не выше 30-ти градусов. Люди издавна наслаждаются прекрасными ароматами мяты, но далеко не каждый знает, как сушить мяту и хранить ее на зиму в домашних условиях, чтобы она не.
Благодаря своему чудесному аромату мята известна человечеству уже очень давно, однако умение правильно сушить мяту, заготовить данное растение на зиму, чтобы оно не потеряло при этом ароматических и лечебных. Когда собирать мяту перечную для сушки? Заготовка мяты на зиму, когда собирать мяту на сушку: до цветения или после.
Как получить максимум аромата, вкуса и пользы. Как правильно сушить мяту, чтобы сохранить полезные. В завершение следует обернуть пучок мяты пищевой плёнкой или пакетом, чтобы не было доступа к воздуха. Таким образом, мяту можно хранить в холодильнике даже до месяца. Все летние месяцы – это период срезки мяты, причем делать это нужно неоднократно, 1–3 раза в месяц, в зависимости от того, сколько лет растение находится на своем месте.
Сушить листву в духовке можно при температуре 35-40°С. На это уйдет всего 1-3 часа. Проследите, чтобы после сушки листья не потемнели. Это значит, что они пригорели.
Мята отличается разнообразием сортов и присущими ей полезными качествами. Свежее растение не во все времена года можно достать, в таком случае на помощь приходит сушеный продукт.
В видео содержится ошибочная информация. Мята, душица и мелисса это разные растения. Ни в коем случае нельзя считать мелиссу и душицу разновидностью мяты, эти растения имеют свой собственный род: мелисса и душица соответственно. Они оказывают различное воздействие на организм человека. Указанные растения относятся к семейству «яснотковые» (также, как и базилик, шалфей), но род у них отличается. Обычно путают мелиссу, мяту и котовник. Про душицу ещё не слышала.
Антонина, спасибо за подробный, полезный и интересный ролик. Рада, что подписалась на ваш канал, много интересных идей переняла. Обязательно попробую мятный сироп. Процветания вашему каналу!
Антонина, спасибо. Очень красивое и познавательное видео, на одном дыхании. Ранее не слышала о таких способах переработки мяты. Люблю пряные травы, есть мята в ассортименте. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт мятного сахара!Такого не знала.А вот сироп..варила.Не надо обманывать.Сироп получается красивого желтого,янтарного цвета,но не зеленого)Если подкрашивали,��то надо признаться))
душица или орегано это род семейства яснотковые. в народе ее называют материнкой. но это не мята. у нее тоже очень хороший запах. материнка очень полезная трава, особенно женщинам.
Здравствуйте. Случайно попала на Ваш канал. Очень интересно рассказываете. А подскажите а сейчас еще можно срезать мяту? Хочу сварить мятное варенье. Нашла рецепт в интернете. Но у мяты сейчас очень твердые стебли. Это не помешает?
Спасибо, замечательный ролик! Возможно, для новичков, таких как я, было бы полезно показать высушенную мяту так, чтобы можно было рассмотреть до какого состояния ее сушить:) повертеть, так сказать, веточку на камеру. В принципе, удалось разглядеть и понять, что она должна крошиться в руках и перестать гнуться, но всматривалась долго:) Еще раз спасибо, подписка.
Вы не правы, мята и мелисса, принадлежат к одному семейству яснотковые, но род у них разный и поэтому имеют совершенно разные свойства и способы применения.
А мы сушим раскладывая её на пергаменте в комнате где нет прямого солнца и хорошо проветривается. Сколько помню, так всегда делали с моего детства. На зиму примерно две трехлитровые банки насушиваем. Любим чай с мятой.
Зашибись. Вот смешной.Как сушить Сушилкой в домашних условиях. Есть автору темы для будущих видосов: как кушать вилкой, дышать носом, и звонить по телефону.
Я смотрю вас и понимаю, что и у вас июнь не понял что уже лето)) Мята очень полезно и отличная приправа. Спасибо от вашых поклоников ) Мы ценим ваш труд, щнал бы адресс отправил цветы знак благодарности!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну вообще так сушить не правильно иза высокой температурой на чердаке 40≈50% полезных веществ в мяте или других растениях исполняется надо сушить при комнатной температуре
Здраствуйте. А подскажите, что за аппарат по типу мясорубки у вас перемалывает мяту? Давно ищу что-то типа мельнички.. но производительность и качество кофемолок не устраивает.
Спасибо…Сваха дала мяту как пучок хвороста, стебли до метра…Не знала, что делать хотела обрывать листья…А потом поняла, что ваш способ более быстрый…
В видео содержится ошибочная информация. Мята, душица и мелисса это разные растения. Ни в коем случае нельзя считать мелиссу и душицу разновидностью мяты, эти растения имеют свой собственный род: мелисса и душица соответственно. Они оказывают различное воздействие на организм человека. Указанные растения относятся к семейству «яснотковые» (также, как и базилик, шалфей), но род у них отличается.
Обычно путают мелиссу, мяту и котовник. Про душицу ещё не слышала.
Антонина, спасибо за подробный, полезный и интересный ролик. Рада, что подписалась на ваш канал, много интересных идей переняла. Обязательно попробую мятный сироп. Процветания вашему каналу!
Антонина, спасибо. Очень красивое и познавательное видео, на одном дыхании. Ранее не слышала о таких способах переработки мяты. Люблю пряные травы, есть мята в ассортименте. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт мятного сахара!Такого не знала.А вот сироп..варила.Не надо обманывать.Сироп получается красивого желтого,янтарного цвета,но не зеленого)Если подкрашивали,��то надо признаться))
душица или орегано это род семейства яснотковые. в народе ее называют материнкой. но это не мята. у нее тоже очень хороший запах. материнка очень полезная трава, особенно женщинам.
Здравствуйте. Случайно попала на Ваш канал. Очень интересно рассказываете. А подскажите а сейчас еще можно срезать мяту? Хочу сварить мятное варенье. Нашла рецепт в интернете. Но у мяты сейчас очень твердые стебли. Это не помешает?
Спасибо, замечательный ролик! Возможно, для новичков, таких как я, было бы полезно показать высушенную мяту так, чтобы можно было рассмотреть до какого состояния ее сушить:) повертеть, так сказать, веточку на камеру. В принципе, удалось разглядеть и понять, что она должна крошиться в руках и перестать гнуться, но всматривалась долго:) Еще раз спасибо, подписка.
Вы не правы, мята и мелисса, принадлежат к одному семейству яснотковые, но род у них разный и поэтому имеют совершенно разные свойства и способы применения.
А мы сушим раскладывая её на пергаменте в комнате где нет прямого солнца и хорошо проветривается. Сколько помню, так всегда делали с моего детства. На зиму примерно две трехлитровые банки насушиваем. Любим чай с мятой.
Зашибись. Вот смешной.Как сушить Сушилкой в домашних условиях. Есть автору темы для будущих видосов: как кушать вилкой, дышать носом, и звонить по телефону.
Я смотрю вас и понимаю, что и у вас июнь не понял что уже лето))
Мята очень полезно и отличная приправа.
Спасибо от вашых поклоников )
Мы ценим ваш труд, щнал бы адресс отправил цветы знак благодарности!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну вообще так сушить не правильно иза высокой температурой на чердаке 40≈50% полезных веществ в мяте или других растениях исполняется надо сушить при комнатной температуре
Здраствуйте. А подскажите, что за аппарат по типу мясорубки у вас перемалывает мяту? Давно ищу что-то типа мельнички.. но производительность и качество кофемолок не устраивает.