ПЕРЕЖАТЫЕ ЯГОДЫ ВИНОГРАДА-4-5 КГ(ЧИСТЫХ БЕЗ ВЕТОК,ЗАСЫПАТЬ 1 КГ. САХАРА И ОСТАВИТЬ БРОДИТЬ В ТЕПЛОМ МЕСТЕ 6-7 ДНЕЙ(ЕСЛИ ХОТИТЕ УКСУС БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ ОСТАВЬТЕ НА 15-20 ДНЕЙ(ДОЛЖНО ОТЫГРАТЬ И НАЧАТЬ ПРОКИСАТЬ). БЕРЕ 1.5 ЛИТРА ГОТОВОГО ВИНОГРАДНОГО ВИНА (ПЕРЕЦЕДИТЬ). 3 СТАКАНА САХАРА. 50-100 МЛ. ЛИМОННОГО СОКА ИЛИ УКСУСА 9%. УВАРИВАТЬ ОТ 2 ЧАСОВ (В ЗАВИСИМОСТИ КАКУЮ КОНСИСТЕНЦИЮ ХОТИТЕ). РАЗЛИТЬ В СУХУЮ ТАРУ, ОСТУДИТЬ И ПОСТАВИТЬ В ПРОХЛАДНОЕ МЕСТО. ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ САЛАТНЫХ ЗАПРАВОК И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД
Бальзамический соус, простейший рецепт: Бальзамический уксус. сахар. сливочное масло. растительное масло.. Главное не спалить сахар и не передержать.. Приятного аппетита. Наш сайт http://xn-80afckff0bs1a0h2a.xn-p1ai/ сейчас заполняется контентом. Я в Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCRYNV5ee17KPpqHtz8w5SmQ. Я в контакте https://vk.com/id383418808. Я в файсбуке https://www.facebook.com/profile.php?id=100013442314512. Я в твиттер https://twitter.com/AnotherLife2016. Я в однокласниках https://ok.ru/feed?st.cmd=userMain. Я в инстаграмм: mymarafon2018
В этом выпуске: Бальзамический уксус ��.. Сезон 11 Серия 14.. Передача «Из чего это сделано?» (в другом варианте Как это сделано?). англ. How do they do it? #кислятина
Привет, Друзья и гости канала! Заправка для салата с бальзамическим уксусом. Три рецепта заправки для салатов из бальзамического уксуса в одном видео, рецепты простые с оригинальным вкусом, получается очень вкусные заправки. Эти заправки подойдут ко всем листовым салатам, и также к салатам с мясом и рыбой. В этом видео вы научитесь всеми секретами приготовления заправок из бальзамического уксуса что придает заправке особого вкуса! Думаю, что вам точно понравиться.. На моем канале более 160 видео рецептов различных блюд, каждую неделю добавляются новые видео рецепты. Радуйте своих близких вкусными блюдами! Приятного просмотра! https://youtu.be/RrWH3O_yznA. Нам понадобится: Заправка №1 «Классическая». 1) масло оливковое 3ст. л.(можно и растительное). 2) бальзамический уксус 1ст.л.. 3) сахар 3щ. 4) горчица 2-3г. 5) соль, перец по вкусу. Заправка№2 «Медовая». 1) масло оливковое 3ст. л. (можно и растительное). 2) бальзамический уксус 1ст.л.. 3) горчица 2-3г. 4) мед 1ст. л.. 5) соус соевый 1ч.л.. Заправка№3 «Чесночная». 1) масло оливковое 3ст. л.(можно и растительное). 2) бальзамический уксус 1ст.л.. 3) сахар 3щ. 4) чеснок 10г. 5) горчица 2-3г. 6) соль, перец по вкусу. ссылка Заправка для салата с яблоком и имбирем https://youtu.be/FDbQTuf3hhQ. ссылка Заправка для салата с имбирем и чесноком https://youtu.be/nvFBR3ikt_Y. ********************************************************************. ********************************************************************. ПЛЕЙЛИСТЫ!!! -Блюда из мяса и птицы. Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=SZ1Rl6cgBEI&list=PL4fCq-zu9M6A148MaeUHAj8mJbMYmnnl1. . -Очень вкусная выпечка! Десерты, блины, вареники, сладкое. Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=GDmjfwxWwLo&list=PL4fCq-zu9M6BnzVAiG2M8J7Q-F-1Grtc -Блюда из риса, гарниры. Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=osNmFwHliYE&list=PL4fCq-zu9M6Bpucb7MAjcxmevukpKBf5b -Очень вкусные первые блюда. Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=9n_mjlnjBTU&list=PL4fCq-zu9M6AMHnZicsTlLasWbHxvWlNw -Вкусные, простые салаты и закуски. Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=4LKDh7566wI&list=PL4fCq-zu9M6DpJkJnDTV8Psakd9id-6x -Соусы и заправки. Ссылка https://www.youtube.com/watch?v=SL5L1yGU3og&list=PL4fCq-zu9M6BCaTnjlX1KG1U2yTbYk-f -Напитки, коктейли. Ссылка https://www.youtube.com/playlist?list=PL4fCq-zu9M6CVjMg-YT_7RMKRAmKMi8Fm. Так же ссылка на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC_pkpEzwHKZE7hm3VFXMg2Q
Наш котёл покажет, как из недорогого бальзамического уксуса сделать вкусный густой бальзамик, похожий на дорогой выдержанный.. Подписаться http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=NashKotyol. Наш Сайт http://nashkotyol.ru. Facebook http://goo.gl/EVbFu. VK http://vk.com/public34599221
Нагревание выше 80 градусов разрушает все ферменты в бальзамике!!! А бальзамик ценен своими энзимами-ферментами полезными для нашего организма. Вы просто уничтожили молодой бальзамик сделав из него густой мертвый уксус с карамелью.
большинство альдегидов ( уксусы), хорошо растворяют пластмассы например клей пва раствор поливинилхлорида в уксусном альдегиде. только в стекле хранить и по идеи только в стекле или керамике выпаривать.
вы сошли с ума? При кипячении уксуса все сахара карамелизовались, а большинство летучих соединений, которые дают вкус испарилось! Это вам нее варенье, а живой продукт! Логика 5ти летнего ребенка ей богу! Потому бальзамический уксус 30 лет потому и стоит сотни долларов, что это процесс возможен только натуральным путем!! у вас получился не «бальзамик 25 лет», а простая кислая карамель, в которой остался только жженый сахар.
Даа, совсем бальзамик. Сахарный сироп на не добродившем виноградном сусле. Прокипятила, выпарила и убила все-, что могла. пользы от такого бальзамика ноль, разве что только для украшения. Да и бальзамик это все таки прежде всего уксус.
А.Н. Маленькую конфорочку попробуйте прочистить булавкой, у нас так было.При мытье туда могло что-нибудь попасть.Только нужно включить газ, но не зажигать и быстро прочистить, нам так прочищал мой брат.Здоровья вам!!!!
Аллочка! чтобы быстро почистить рыбу..нагрейте кипяток и пролить рыбу с одной стороны и с другой(быстро)..удобно из чайника..и чешую поддеть рукой и вся чешуя сходит..быстро и и ни чего не летит по сторонам( в смысле чешуйки)
Добрый вечер Аллочка! А можно с бальзамического уксуса сделать бальзамик, чтобы густой был? Аллочка У Вас классный бальзамик получился. Но у меня нет домашнего вина, а бальзамический уксус есть, слышала что с него бальзамик сделать можно, тоже вроде надо уваривать.
Нагревание выше 80 градусов разрушает все ферменты в бальзамике!!!
А бальзамик ценен своими энзимами-ферментами полезными для нашего организма.
Вы просто уничтожили молодой бальзамик сделав из него густой мертвый уксус с карамелью.
большинство альдегидов ( уксусы), хорошо растворяют пластмассы например клей пва раствор поливинилхлорида в уксусном альдегиде. только в стекле хранить и по идеи только в стекле или керамике выпаривать.
вы сошли с ума? При кипячении уксуса все сахара карамелизовались, а большинство летучих соединений, которые дают вкус испарилось! Это вам нее варенье, а живой продукт! Логика 5ти летнего ребенка ей богу! Потому бальзамический уксус 30 лет потому и стоит сотни долларов, что это процесс возможен только натуральным путем!! у вас получился не «бальзамик 25 лет», а простая кислая карамель, в которой остался только жженый сахар.
Даа, совсем бальзамик. Сахарный сироп на не добродившем виноградном сусле. Прокипятила, выпарила и убила все-, что могла. пользы от такого бальзамика ноль, разве что только для украшения. Да и бальзамик это все таки прежде всего уксус.
А.Н. Маленькую конфорочку попробуйте прочистить булавкой, у нас так было.При мытье туда могло что-нибудь попасть.Только нужно включить газ, но не зажигать и быстро прочистить, нам так прочищал мой брат.Здоровья вам!!!!
Allajon Dobriy Dobriy Vecher! oxti kakoi klassniy Balzamik etoji Superkogda svoimi rukami znaem shto vnutri,mne ochen ponravilos, ox pogulyali ot dushi, Spasibo Bolshoe za vlog jelau krepkogo krepkogo ZDOROVYA!!!
Аллочка! чтобы быстро почистить рыбу..нагрейте кипяток и пролить рыбу с одной стороны и с другой(быстро)..удобно из чайника..и чешую поддеть рукой и вся чешуя сходит..быстро и и ни чего не летит по сторонам( в смысле чешуйки)
Добрый вечер Аллочка! А можно с бальзамического уксуса сделать бальзамик, чтобы густой был? Аллочка У Вас классный бальзамик получился. Но у меня нет домашнего вина, а бальзамический уксус есть, слышала что с него бальзамик сделать можно, тоже вроде надо уваривать.