Вопрос: Как сделать леденцы?

Если это видео было для вас полезно, подробную PDF-инструкцию по изомальту можно купить на сайте https://academy.isladosti.ru.
Как сделать матовые леденцы? Как хранить изомальт, чтобы он не таял? Как готовить изомальт, чтобы он не желтел? Все вопросы разбираем в этой инструкции. Даем ссылки на коврики, инструмент, рассказываем про все секретики..
Также, там можно задать любые вопросы нашему шеф-кондитеру и получить на них детальный ответ..
Вам больше не придется выискивать самостоятельно информацию по изомальту, вы получите полную информацию про методы работы с этим продуктом и изготовление и хранение декора из него..
Леденцы боятся влажности, они тогда начинают потеть..
В холодильнике хранить долгое время их нельзя..
Если в кастрюле изомальт застыл, до кипения не обязательно доводить, можно просто довести до рабочей температуры..
БЕСПЛАТНЫЙ PDF-гид по карамели https://academy.isladosti.ru/caramel-guide.
��Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео..
https://www.youtube.com/channel/UCALO….
На этом канале мы показываем процесс декорирования тортов, создания фигурок и декора различной сложности, а так же на нашем канале вы найдете много полезных советов от профессиональных кондитеров..
Наш Instagram: https://instagram.com/isladosti.academy

Привет����.
Сделать леденцы из изомальта очень просто. Я использую изомальт фирмы BENEO-PALATINIT STM. С ним нет никаких проблем, топится очень хорошо..
Инстаграм: https://www.instagram.com/baker_moll.
Музыка: Aakash Gandhi

Леденцы на палочке.
Состав:
70г. воды.
220г. сахарного песка.
100г. сиропа глюкозы.
_
Lollipop.
Composition:
70g. water.
220g. granulated sugar.
100g. glucose syrup

Леденцы петушки на палочке. Рецепт как приготовить леденцы в домашних условиях.
рецепт.
сахар 1 стакан.
вода 1/4 стакана.
лимонный сок 1 ч.л..
по желанию сок свеклы (для цвета леденцов).
форма для леденцов.
Всем приятного аппетита!

Магазин для кондитеров «Успешный кондитер» ➡️ https://breadbaking.ru/.
(Промокод Яна  СКИДКА 6%).
Мой инстаграм https://www.instagram.com/gaika_khv/.
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД https://www.youtube.com/channel/UCzowB3vUL1uREcY5y0yKEzA?sub_confirmation=1.
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ https://www.youtube.com/channel/UCKbgPYUhbjLdr7_yLxiDbAw?sub_confirmation=1.
Всем привет! Сегодня приготовим леденцы. Вкусные и красивые).
Ингредиенты на 20 леденцов..
Сахар 220 г.
Вода 70 г.
Сироп глюкозы 100 г.
Почему липнут леденцы?
Сироп недоварили.
Сначала не липли, а через некоторое время стали прилипать?
Влажность воздуха. Старайтесть как сняли, сразу упаковать, тогда они не будут таять на воздухе..
Храним в темном, сухом, герметичном контейнере..
Если используем для декора торта, то вставляем палочки перед самой отдачей. А лучше отдать упакованные леденцы заказчику, чтобы он перед подачей вставил, в намеченные места. Так как неизвестно где, при каких условиях и сколько будет стоять торт..
В холодильнике правильно сваренные леденцы не растают, но будут липнуть..
вот).
и напоследок).
как отмыть кастрюлю от карамели) наливаем воду и кипятим ��.
❤Важно! Не забываем подписываться на мой канал, ставить �� и оставлять комментарии ❤ Мне нужна Ваша активность чтобы продолжать вести канал и чаще радовать Вас новыми видео❤ Спасибо большое, что смотрите ��.
�� Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 ��.
Hello! Today we’ll make lollipops. Tasty and beautiful).
Ingredients for 20 lozenges..
Sugar 220 g.
Water 70 g.
Glucose syrup 100 g.
Why do lollipops stick?
The syrup was not cooked.
At first they did not stick, but after a while they began to stick to it..
Air humidity. As soon as they were removed, they immediately packed, then they would not melt in the air..
We store it in a dark, dry, sealed container..
If we use cake decor, then we insert the sticks just before the recoil. And it is better to give the packaged candy to the customer, so that he puts it in the intended places before serving. Since it is not known where, under what conditions and how much will the cake stand..
In the refrigerator correctly cooked candies do not melt, but will stick..
Here).
and finally).
how to wash the pan of caramel) pour water and boil it ��

Всем привет, сегодня мы будем делать очень вкусные леденцы. ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА =).
Поставь лайк ведь тебе не сложно..
Я вк https://vk.com/id236824903

В сегодняшнем видео я вам покажу интересную идею как сделать леденцы на палочке..
—
✦Группа Вк: https://vk.com/clubgoldv.
✦Я Вк: https://vk.com/id339074473.
—
Добро пожаловать на канал Golden Hands TV..
На канале вы увидите много интересных и разнообразных поделок, лайфхаки, DIY, опыты, эксперименты, оригами и многое другое..
—
Так же на моем канале вы найдете лайфхаки, полезные советы, небольшие хитрости, которые помогут решить бытовые проблемы и сэкономить время. Много оригинальных и необычных поделок из бумаги. Сделанные своими руками DIY, при этом применив минимум усилий, вы получите максимум удовольствия от выполненной работы..
Всем приятного просмотра..
—
Внимание!!! Соблюдайте технику безопасности, не повторяйте этого дома, автор не несёт ответственности за ваши действия, это видео развлекательного характера, а не обучение или призыв к действию!